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古詩《萬人餐》七星叟
《萬人餐》七星叟
聞聽大步萬人餐，
場面濟濟實壯觀。
傳統(tǒng)習(xí)俗杯盞換，
錢財不菲那出單?
注：廣東東莞麻涌鎮(zhèn)大步村，2月15日舉行2017年大步巡游活動，保護、傳承“大步巡游”這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，弘揚優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。大步巡游活動當(dāng)天晚上的聚餐，是每年都得舉行的一項內(nèi)容。 “萬人圍宴”2月15日晚在麻涌鎮(zhèn)大步體育公園舉行，場面極為壯觀，2100多席座無虛席，2萬多名人濟濟一堂，品嘗各種現(xiàn)炒現(xiàn)做的佳肴。為了讓賓客吃得盡興，吃得開心，菜式也十分豐富，雞、鴨、魚、肉、蝦通通少不了，光是做菜的材料就超過公斤，廚師加工作人員超過800人準(zhǔn)備這場盛宴。據(jù)介紹，這項聚餐傳統(tǒng)源自古代軍隊屯田時集體用餐、互相招呼的習(xí)慣，后又與“大步巡游”這一民俗結(jié)合，逐漸演變成由村民自發(fā)組織的聯(lián)絡(luò)親朋好友、同宗同族與友好村等感情的一項重要活動，規(guī)模也越來越大。大步村民每年都會在巡游當(dāng)晚宴請各方親朋好友一同享美味、敘情誼。
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