遲子建寫(xiě)人散文
這世上最出色的染匠，一定就是秋霜了。只要它來(lái)了，青山就改變了顏色。初霜來(lái)的時(shí)候，樹(shù)葉只是微微轉(zhuǎn)黃，這時(shí)節(jié)的山巒看上去更像是洋溢著豐收氣息的麥田。到了第二場(chǎng)霜降臨之后，淺黃的樹(shù)葉變得金黃或淺紅，山巒有如戴上了一頂頂紅黃相間的呢氈帽。而如果你沐浴著第三場(chǎng)更為濃重的霜走進(jìn)森林，你是想看到什么顏色就能看到什么顏色。樹(shù)葉大多是金黃和金紅的，但也有黃中帶粉、粉中含翠、翠中生紅、紅中隱紫、紫中有褐的，這時(shí)的山巒分明就是一個(gè)春天的花園，五彩繽紛的。我們把此時(shí)的山巒稱(chēng)做“五花山”。
五花山簇?fù)碇覀兊臅r(shí)候，大雁向南飛了，河水流動(dòng)得平緩了，天空中的云朵沒(méi)有盛夏時(shí)多了，天顯得格外地高、格外地藍(lán)。人們把形形色色的菜籽吊到山墻上，開(kāi)始了秋收。而秋收中最苦最累的活兒，就是起土豆。
土豆既能做蔬菜，又能當(dāng)主食，還能作為家畜的飼料，在那個(gè)糧食需要定量供給的年代，土豆被廣泛種植也就不足為奇了。一家種上一、兩畝，那算是少的了，平平常常的人家都要有三、四畝；而那些人口多的人家，種七、八畝是很普通的。所以說(shuō)秋收在我們那里，等于是“起土豆”的代名詞。人們見(jiàn)了面跟對(duì)方說(shuō)的話(huà)往往是“起土豆了嗎”，或者是“你家今年能收多少麻袋土豆”？
起土豆的工具是二齒子和三齒子。當(dāng)然也有四齒子，但它因?yàn)槊芏雀叨菀讉炼�，用它的人家很少。二齒子和三齒子是鐵制的，它們的形狀常使我聯(lián)想到“M 和N”的拼音字母，一握著它們，就老是想發(fā)鼻音。人們?nèi)ルx家較遠(yuǎn)的大地起土豆時(shí)，要拉起手推車(chē)。去的時(shí)候，手推車(chē)上放置著二齒子三齒子、空的麻袋、土籃等工具，當(dāng)然，也要帶上水壺和午飯�；貋�(lái)的時(shí)候，飯沒(méi)了，水壺也空了，先前還明晃晃的鐵齒上沾滿(mǎn)黑油油的.泥土，手推車(chē)上滿(mǎn)載著用麻袋摞起來(lái)的土豆。若是趕上晴好的天氣，車(chē)行起來(lái)還不吃力，而要是趕上秋雨連綿，路面的水洼一個(gè)連著一個(gè)的話(huà)，車(chē)輪往往會(huì)陷在泥濘中，幾個(gè)人合力拉它，它也只是徘徊，最后只得回鎮(zhèn)子朝養(yǎng)了牛的人家借牛，把手推車(chē)給從泥潭中拖出來(lái)。所以那些養(yǎng)了牛的人家，一到起土豆的時(shí)候就很牛氣。
人們把土豆運(yùn)到家后，會(huì)把它們劃分為三類(lèi)：又大又光滑的是最好的，它們會(huì)被下到菜窖中，一部分作為來(lái)年的種子，一部分留做食用。那些中不溜的屬于第二類(lèi)，它們也會(huì)被下到菜窖中，作為越冬蔬菜。而那些跟驢糞蛋一樣小的、青著半邊臉的、被鐵齒刨得滿(mǎn)腦子都是窟窿的，屬于最次的一類(lèi)，它們通常是被埋在菜園的坑里，沒(méi)被凍著時(shí)由人削削揀揀地隨吃隨取，等雪降臨之后就喂了豬了。
土豆地都在山下開(kāi)闊的平地上，所以起土豆累了，就可以坐在地上欣賞五花山。這時(shí)候再鮮艷的鳥(niǎo)進(jìn)了森林，也會(huì)慨嘆自己的羽毛不如樹(shù)葉絢麗。山巒此時(shí)就是一幅連著一幅的流金溢彩的油畫(huà)，會(huì)看醉了你。所以當(dāng)你再低頭刨出一墩土豆時(shí)，就覺(jué)得那大大小小的土豆不是乳黃色的了，而是彩色的了，看來(lái)豐富的色彩也會(huì)迷了人的眼睛。人們回家的時(shí)候，手推車(chē)上麻袋的縫隙中往往插著一支小孩子歇息時(shí)跑到山上折來(lái)的色彩紛披的樹(shù)枝，它像一枝燦爛的花，把秋天給照亮了！
溜土豆就是在收獲過(guò)的土豆地上，再沙里淘金地尋覓仍被遺落在土中的土豆。我們一般喜歡到生產(chǎn)隊(duì)的土豆地里去溜土豆。因?yàn)槟峭炼故枪业�，社員起土豆時(shí)沒(méi)有給自己家起那么精心，埋在土里的仍然數(shù)量可觀。溜土豆通常要使用四齒子，它的鐵齒間隙窄，搜尋土豆的幾率高。通常被留下的土豆都不很大，所以這樣的土豆拿回家去，通常是洗一洗后連皮蒸了吃，或者是用叉子磨成粉了。溜土豆的都是如我一樣的孩子，大人們是不屑做這種活兒的。我每年都要去溜土豆，其實(shí)家里并不缺那點(diǎn)土豆，我只是喜歡在光禿禿的大地上再打撈一份驚喜罷了。那感覺(jué)很像是在尋找寶藏。
我溜土豆的時(shí)候，常常會(huì)遇見(jiàn)住在北山的劉家的孩子，他們兩人一伙，提著麻袋，在別人家的土豆地里溜得格外仔細(xì)。經(jīng)他們溜過(guò)的土豆地，可以說(shuō)是光光溜溜的了。所以一看到他們，我就避開(kāi)了。他們很有眼力和經(jīng)驗(yàn)，知道哪片地的哪個(gè)地方會(huì)有幸存的土豆，每天都會(huì)溜上半麻袋到一麻袋的土豆。他們見(jiàn)了我們也不打招呼，只不過(guò)有時(shí)會(huì)頑皮地打幾聲口哨。有的時(shí)候溜土豆溜累了，我坐在地上歇息的時(shí)候，會(huì)看到黑油油的土地上，那幾個(gè)穿著暗淡衣裳的孩子，彎腰弓背溜土豆的情景。他們和他們面前的土地是那么暗淡，而他們背后的五花山則是那么的絢爛。他們看上去是那么的單調(diào)，可他們因?yàn)樗麄兊膭趧?dòng)，而成為了我眼前這巨幅畫(huà)卷中最生動(dòng)最永恒的一部分。
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