食品安全手抄報版面

　　食品安全手抄報的版面是怎樣的呢?唯有嚴把食品安全關，才能共譜和諧社會曲，讓我們一起為食品安全奉獻一份力量。下面是小編分享的食品安全手抄報的版面，歡迎閱讀!

　　食品安全手抄報版面

　　一、什么是食品

　　《食品安全法》第九十九條 對“食品”的定義如下： 食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。 《食品工業(yè)基本術語》對食品的定義：可供人類食用或飲用的物質，包括加工食品，半成品和未加工食品，不包括煙草或只作藥品用的物質。 從食品衛(wèi)生立法和管理的角度，廣義的食品概念還涉及到：所生產食品的原料，食品原料種植，養(yǎng)殖過程接觸的物質和環(huán)境，食品的添加物質，所有直接或間接接觸食品的包裝材料，設施以及影響食品原有品質的環(huán)境。

　　根據食品安全檢測制度把食品分為：糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調味品，肉制品，乳制品，飲料，方便食品，餅干，罐頭，冷凍飲品，速凍食品，薯類和膨化食品，糖果制品(含巧克力及制品)，茶葉及相關制品，酒類，蔬菜制品，水果制品，炒貨食品及堅果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡產品，食糖，水產制品，淀粉及淀粉制品，糕點，豆制品，蜂產品，特殊膳食食品，其它食品。

　　二、什么是食品安全以及食品質量主要有哪幾項基本要求?

　　食品安全(food safety)指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據世界衛(wèi)生組織的定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛(wèi)生及食用安全，降低疾病隱患，防范食品中毒的一個跨學科領域。

　　三、臺風“妮妲”過后注意事項 警惕食物和用水受污染

　　受臺風“妮妲”影響，廣東多地都出現了強風暴雨，不少居民出行受阻。雖然目前“妮妲”已經離開廣東，但是，臺風過后不等于危險解除，大家還需要注意以下事項。

　　臺風“妮妲”過后注意事項

　　1、臺風過后部分食品和生產場所受到水淹，很可能造成食品污染，大家千萬不要購買和食用任何可疑的食物。特別是直接入口的食物，一定要加熱后食用。此外，一些淹死和死因不明的`家禽、家畜和魚蝦，盡量不要食用。被蒼蠅叮爬過的食物，也要丟棄。

　　2、洪澇期間，水源很容易受細菌病毒的污染，市民切忌喝生水，一定要煮沸后飲用。同時，還要觀察水質變化，如果水質出現混濁、有漂浮物或有異味，應停止用水。臺風過境造成的洪水可能會帶來各類傳染性疾病，飲水衛(wèi)生是預防控制腸道傳染病的關鍵，市民一定要高度重視，謹防病從口入。

　　3、臺風帶來了強暴雨，讓不少市民家中都積了水。疾控專家提醒，由于外來污水藏有細菌，整理時務必戴上防水手套，并穿上防護膠鞋，千萬不能赤手或穿著拖鞋就開始打掃!如果餐具也泡了水，應洗凈煮沸消毒。

　　4、臺風來時，氣溫下降，臺風過后，氣溫又會回升，如此大起大落，是最容易誘發(fā)感冒、咳嗽、發(fā)熱、慢性支氣管炎等呼吸道疾病的。尤其是對于抵抗力弱的人，一定要注意保暖，及時增減衣服。

　　5、臺風過后一定要注意安全，不要亂接斷落電線。無論是家里的電線掉落，還是路上看到被風刮落的電線，無論帶電與否，都應視為帶電，與電線斷落點保持足夠的安全距離，并及時向電業(yè)部門報告。在沒有十足的安全把握前，不要隨意檢測煤氣、電路等，以防不測。

　　臺風“妮妲”過后，大家也不能掉以輕心，要做好以上注意事項。

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