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“別茶人”白居易
白居易是唐代偉大的現(xiàn)實(shí)主義詩人,唐代三大詩人之一。白居易與元稹共同倡導(dǎo)新樂府運(yùn)動(dòng),世稱“元白”,與劉禹錫并稱“劉白”。
白居易(772―846年),字樂天,晚年號香山居士,是唐代杰出的現(xiàn)實(shí)主義詩人。他酷愛茶葉,自稱是“別茶人”。讀白居易的詩作,不難發(fā)現(xiàn)詩人一生的嗜好惟詩、酒、琴、茶。他在飲茶時(shí),對茶、水、具的選擇配置和候火定湯很是講究。杭州靈隱韜光寺的烹茗井,相傳是當(dāng)年白居易烹茗處。
白居易是唐朝極負(fù)盛名的大詩人,也是一個(gè)很有品位的茶客。他酷愛茶事,自稱是一個(gè)“別茶人”。即使在今天,白居易也是一位品茶高手。他老人家一生寫了二千多首詩。提及茶事的有六十三首之多,應(yīng)居唐朝詩人之冠。每每精讀白居易茶詩,伴著一絲半縷茶香,不禁遙想大唐之茶韻,領(lǐng)悟香山居士之茶魂。
自稱“別茶人”
白居易在九江做司馬的時(shí)候。一天,他收到四川忠州刺史李宣給他寄來的一包新茶,品后,正在病中的他,欣喜莫名,頓感病情好了許多。即刻提筆賦詩一首:“故情周匝向交親,新茗分張及病身。紅紙一封書后信,綠芽十片火前春。湯添勺水先寄人,末下刀圭攪曲塵。不寄他人先寄我,應(yīng)緣我是別茶人。”從這首詩里,可以看出,白居易在收到新茶時(shí)的心情實(shí)在是高興,同時(shí)也對朋友贈(zèng)茶表示了深深的感激之情。
白居易一生的嗜好,應(yīng)該說,是詩、酒、茶、琴。“琴里知聞唯淥水,茶中故舊是蒙山。窮通行止長相伴。誰道吾今無往還?”在此詩里,白居易認(rèn)為能夠與自己相依相伴的,惟有琴和茶了。在白居易的日常生活中,尤其是在寫作中,他幾乎是離不開茶的,為了這個(gè),他寫道:“閑吟工部新來句,渴飲毗陵遠(yuǎn)到茶。”
白居易是典型的現(xiàn)實(shí)主義詩人,對茶能激發(fā)詩興的作用他說得更實(shí)在:“起嘗一碗茗,行讀一行書”;“夜茶一兩杓,秋吟三數(shù)聲”;“或飲茶一盞,或吟詩一章”……這些是說茶助文思,茶助詩興。以茶醒腦的。反過來,吟著詩,飲茶也更有味道。
山泉烹茶
由于白居易喜好飲茶。因此。他的朋友們就不斷地給他郵寄茶葉來。白居易在九江期間,先后給他郵寄過茶葉的人,有好些個(gè)。這些人是:忠州刺史李宣,常州刺史楊虞卿,工部侍郎楊慕巢。朋友們寄茶來,白居易睹物思人,不禁有些傷感起來:“不見楊慕巢,誰知其中味?”
白居易飲茶。十分講究,對茶葉、水、茶具和煎茶的火候等,都有特別的講究。這有詩為證:“坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵。無由持一碗,寄于愛茶人。”他烹茶,喜用山泉。但最愛的水是雪水,他說“吟詠霜毛句。閑嘗雪水茶。”
開荒種茶
在九江期間,白居易閑暇無事時(shí),就開墾荒地,自己種植茶樹,其茶園就在香爐峰遺愛寺旁的茅屋后。在這里,白居易吟詩、品茶,聽飛泉,看白蓮,把一個(gè)漂泊與流落的時(shí)光倒也過得悠游自在。
后來,白居易到杭州任刺史,西湖的香茗美景使他迷戀不已。這期間,他時(shí)常邀約朋友吟詩飲茶,尤其經(jīng)常與靈隱寺的`韜光禪師一道汲泉煮茶,笑談古今,并因此為后人留下一段佳話。一天,白居易以詩代信叫韜光禪師到城里來:“命師相伴食,齋罷一甌茶。”然而,韜光禪師不肯前往,也以詩回應(yīng):“山僧野性好林泉,每向巖阿倚石眠……城市不堪飛錫去,恐妨鶯囀翠樓前。”白居易無奈,只得到靈隱寺去將就韜光禪師,于是二人在靈隱寺的烹茗井旁,飲起茶來。
拓展:
白居易的個(gè)人作品
主題
題材集中是白居易諷喻詩的藝術(shù)特色之一。他一般只選擇最典型的一件事,突出一個(gè)主題,“一吟悲一事”,主題非常明確。為使主題更明確傳達(dá)給讀者,或詩題下加小序點(diǎn)明主題,或“卒章顯其志”突出主題。其次,白詩的藝術(shù)特色還表現(xiàn)在刻畫人物上,他能抓住人物的特征,用白描方法勾勒出鮮明生動(dòng)的人物形象。但白詩的詩意并不淺顯,他常以淺白之句寄托諷喻之意,取得怵目驚心的藝術(shù)效果!遁p肥》一詩描寫了內(nèi)臣、大夫、將軍們赴會(huì)的氣概和席上酒食的豐盛,結(jié)句卻寫道:“是歲江南旱,衢州人食人”,這是一幅多么慘烈的情景。
閑適詩和諷喻詩是白居易特別看重的兩類詩作,二者都具有尚實(shí)、尚俗、務(wù)盡的特點(diǎn),但在內(nèi)容和情調(diào)上卻很不相同。諷喻詩志在“兼濟(jì)”,與社會(huì)政治緊相關(guān)聯(lián),多寫得意激氣烈;閑適詩則意在“獨(dú)善”,“知足保和,吟玩性情” (《與元九書》),從而表現(xiàn)出淡泊平和、閑逸悠然的情調(diào)。
白居易的閑適詩在后代有很大影響,其淺切平易的語言風(fēng)格、淡泊悠閑的意緒情調(diào),都曾屢屢為人稱道,但相比之下,這些詩中所表現(xiàn)的那種退避政治、知足保和的“閑適”思想,以及歸趨佛老、效法陶淵明的生活態(tài)度,因與后世文人的心理較為吻合,所以影響更為深遠(yuǎn)。如白居易有“相爭兩蝸角,所得一牛毛” (《不如來飲酒七首》其七)、“蝸牛角上爭何事,石火光中寄此身”(《對酒五首》其二)的詩句,而“后之使蝸角事悉稽之”(吳曾《能改齋漫錄》卷八)。即以宋人所取名號論,“醉翁、迂叟、東坡之名,皆出于白樂天詩云”(龔頤正《芥隱筆記》)。宋人周必大指出:“本朝蘇文忠公不輕許可,獨(dú)敬愛樂天,屢形詩篇。蓋其文章皆主辭達(dá),而忠厚好施,剛直盡言,與人有情,于物無著,大略相似。謫居黃州,始號東坡,其原必起于樂天忠州之作也。”(《二老堂詩話》)凡此種種,都展示出白居易及其詩的影響軌跡。
詩歌理論
白居易的思想,綜合儒、佛、道三家,以儒家思想為主導(dǎo)。孟子說的“達(dá)則兼濟(jì)天下,窮則獨(dú)善其身”是他終生遵循的信條。其“兼濟(jì)”之志,以儒家仁政為主,也包括黃老之說、管蕭之術(shù)和申韓之法;其“獨(dú)善”之心,則吸取了老莊的知足、齊物、逍遙觀念和佛家的“解脫”思想。二者大致以白氏被貶江州司馬為界。白居易不僅留下近三千首詩,還提出一整套詩歌理論。他把詩比作果樹,提出“根情、苗言、華聲、實(shí)義”(《與元九書》)的觀點(diǎn),他認(rèn)為“情”是詩歌的根本條件,“感人心者莫先乎情”(《與元九書》),而情感的產(chǎn)生又是有感于事而系于時(shí)政。因此,詩歌創(chuàng)作不能離開現(xiàn)實(shí),必須取材于現(xiàn)實(shí)生活中的各種事件,反映一個(gè)時(shí)代的社會(huì)政治狀況。他繼承了《詩經(jīng)》以來的比興美刺傳統(tǒng),重視詩歌的現(xiàn)實(shí)內(nèi)容和社會(huì)作用。強(qiáng)調(diào)詩歌揭露、批評政治弊端的功能。他在詩歌表現(xiàn)方法上提出一系列原則。《與元九書》中他提出了著名的“文章合為時(shí)而著,歌詩合為事而作”的現(xiàn)實(shí)主義創(chuàng)作原則。[27]
他的這種詩歌理論對于促使詩人正視現(xiàn)實(shí),關(guān)心民生疾苦,是有進(jìn)步意義的。對大歷(766~779)以來逐漸偏重形式的詩風(fēng),亦有針砭作用。但過分強(qiáng)調(diào)詩歌創(chuàng)作服從于現(xiàn)實(shí)政治的需要,則勢必束縛詩歌的藝術(shù)創(chuàng)造和風(fēng)格的多樣化。
創(chuàng)作主張
文章合為時(shí)而著,歌詩合為事而作。
作品風(fēng)格
語言優(yōu)美、通俗、音調(diào)和諧,形象鮮明、政治諷喻。