化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)是舊鍵的斷裂和新鍵的生成。發(fā)生化學(xué)變化時分子破裂為原子，原子重新組成新的分子，化學(xué)變化前后原子的種類、數(shù)目不變，分子的種類一定改變。