食物中的鉬
成年人每天一般需要0.15~0.3mg的鉬。由于鉬在食物中比較廣泛地存在,例如菊花、小麥、豆類、牛奶、蛋類、豬肉和蜂蜜等食物中都含有鉬,再加上人體對(duì)鉬的需要量極低,因此一般不會(huì)缺鉬。有些人缺鉬,除了要考慮環(huán)境或飲食的'因素外,還要注意人體本身對(duì)鉬的吸收和利用。例如,因胃腸功能紊亂而造成缺鉬的患者,應(yīng)在補(bǔ)充含鉬飲食的同時(shí),加強(qiáng)對(duì)原發(fā)疾病及其病因的診治?梢远喑院f豐富的食物,以提高人體中鉬的含量。