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乳酸菌無氧呼吸產(chǎn)物反應(yīng)式是什么

回答
瑞文問答

2021-09-24

產(chǎn)生乳酸：C6H12O6─→2C3H6O3+能量；反應(yīng)式中箭頭上方要寫條件：酶，在動物組織中 C6H12O6→2C3H6O3(乳酸)+少量能量，在植物組織中 C6H12O6→2C2H5OH+2CO2+少量能量。

擴展資料

　　無氧呼吸一般是指細(xì)胞在無氧條件下，通過酶的`催化作用，把葡萄糖等有機物質(zhì)分解成為不徹底的氧化產(chǎn)物，同時釋放出少量能量的過程。這個過程對于高等植物、高等動物和人來說，稱為無氧呼吸。如果用于微生物(如乳酸菌、酵母菌)，則習(xí)慣上稱為發(fā)酵。細(xì)胞進行無氧呼吸的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。