餐飲外包合同
隨著人們法律意識(shí)的加強(qiáng),合同的地位越來越不容忽視,在達(dá)成意見一致時(shí),制定合同可以享有一定的自由。相信很多朋友都對(duì)擬合同感到非?鄲腊,下面是小編為大家收集的餐飲外包合同 ,歡迎大家分享。
餐飲外包合同 1
甲方:(以下簡(jiǎn)稱甲方)
乙方:(以下簡(jiǎn)稱乙方)
乙方承包甲方餐廳,為明確雙方責(zé)任,根據(jù)有關(guān)規(guī)定,本著自愿、平等、協(xié)商原則,雙方一致同意簽訂以下協(xié)議:
一、責(zé)任范圍
乙方承包甲方員工餐廳,含食品采購(gòu)、加工、伙食供應(yīng)、環(huán)境衛(wèi)生管理、用餐秩序。
二、人員管理
1、食堂人員(含廚師)定期體檢,持健康證上崗。
2、人員工作服須統(tǒng)一服裝,并具備良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
3、乙方人員在服務(wù)時(shí)態(tài)度要熱情、和氣,嚴(yán)禁動(dòng)作粗暴和惡語傷人,對(duì)員工提出的問題做到百問不煩,百挑不厭。
4、乙方應(yīng)保證足夠的人力,以確保餐廳的正常運(yùn)行。
5、乙方人嗣在甲方上班,應(yīng)嚴(yán)格遵守甲方有關(guān)規(guī)章,對(duì)蓄意破壞或鬧事者,甲方有權(quán)要求乙方對(duì)其解雇處理。
三、進(jìn)貨渠道
1、足點(diǎn)采購(gòu),嚴(yán)格把好進(jìn)貨關(guān),杜絕腐爛、變質(zhì)的食品,不采購(gòu)假冒偽劣產(chǎn)品。
2、采購(gòu)的蔬菜做到新鮮、無毒,時(shí)限不超過二十四小時(shí),肉類、家禽、豆制品須具有檢疫證。
四、食品加工
1、建立嚴(yán)格的清洗、消毒制度,配備消毒柜,餐具要一洗、二蒸、三消毒,杜絕霉變、有菌食品。
2、蔬菜須浸泡2H以上再清洗加工。
3、熟食加工時(shí)須與生食品分開加工,以免交叉感染。
4、廚師炒完菜以后,須把下餐的菜妥善保存,預(yù)防變質(zhì)。
5、合理配備數(shù)量,做到不少不剩,剩菜隔夜不得供應(yīng)。
6、經(jīng)常了解員工口味,征求員工用餐意見,做出營(yíng)養(yǎng)與美味俱佳的菜肴。
五、伙食安排
1、早餐:稀飯、豆?jié){、包子、油條、茶葉蛋等,標(biāo)準(zhǔn)為元/餐(視情況作調(diào)整)。
2、中、晚餐:一葷、二素、一湯、米飯,標(biāo)準(zhǔn)為元/餐(含調(diào)料、燃料、人工費(fèi)、米飯)
3、夜餐(要比中晚餐好):標(biāo)準(zhǔn)為元/餐(含調(diào)料、燃料、人工費(fèi)、米飯);锸迟M(fèi)用視情況經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商作適當(dāng)調(diào)整。
4、大葷用量:做到每人每份100克左右。蔬菜用量:做到每人每份300克左右(生菜)。米飯不限制份量,員工可根據(jù)自己的食量要求用量。
5、每周五列出下一周菜譜交甲方審核,并根據(jù)季節(jié)及行情的變化改變一周菜譜的.內(nèi)容。
六、環(huán)境、衛(wèi)生管理
1、食堂內(nèi)部必須保持墻面、地面、灶具整潔衛(wèi)生,做到每餐后一小掃,每天一清洗,每周一大掃,經(jīng)常滅鼠、滅蠅、滅蚊。
2、食堂人員一律穿整潔工作服、工作鞋,個(gè)人衛(wèi)生做到不留指甲、不戴首飾、不留長(zhǎng)
發(fā)和胡子,出售熟食時(shí)必須戴口罩。
3、食品加工用具使用過后及時(shí)清洗、歸位。
4、冰箱定期清洗、消毒,除異味。
5、工作區(qū)域以常通風(fēng),除異味,保證食堂空氣清新。
6、員工用餐結(jié)束后及時(shí)清理殘?jiān),保持用餐區(qū)的整齊干凈。
七、其他規(guī)定
1、乙方供應(yīng)之伙食須每餐保管樣菜,以供甲方或衛(wèi)生部門檢查。
2、乙方每日供應(yīng)量根據(jù)甲方的用餐人數(shù)作安排,甲方於每周五提供下一周公司用餐人數(shù),甲方變更用餐人數(shù),提前一天通知乙方。
3、乙方若采購(gòu)腐爛、變質(zhì)、過期、假冒食品、副食品,造成甲方員工食物中毒及因用餐后造成員工不利,引起的損失由乙方全部負(fù)責(zé)。
4、乙方爐灶所需燃油或燃?xì)庥梢曳阶孕胁少?gòu),設(shè)備之電力、廚房照明電力由甲方負(fù)責(zé)。
5、甲方提供廚房設(shè)備、物品供乙方使用,若乙方無故遺失或非正常損壞,由乙方負(fù)責(zé)賠償(甲方提供設(shè)備、物品見附表)。
6、乙方結(jié)帳提供員工使用的餐券,於每月初5日前交甲方核對(duì)、記帳,并於次月取款。
7、乙方須根據(jù)甲方的時(shí)間供餐,甲方若調(diào)整作息時(shí)間,乙方應(yīng)立即配合甲方調(diào)整供餐時(shí)間。
8、乙方應(yīng)為甲方節(jié)約能源,餐后關(guān)好水、電,對(duì)乙方有意浪費(fèi)能源現(xiàn)象者,甲方會(huì)對(duì)乙方做出罰款處理。
9、承包期內(nèi),甲方監(jiān)督餐廳運(yùn)作,乙方如不按本協(xié)議規(guī)定事項(xiàng)辦理,甲方評(píng)估后有權(quán)中止本協(xié)議。
10、本協(xié)議解釋權(quán)在甲方,未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
八、本協(xié)議自______年____月____日至______年____月____日,雙方簽字蓋章后生效,甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(章):
負(fù)責(zé)人:
日期:
乙方(章):
負(fù)責(zé)人:
日期:
餐飲外包合同 2
甲方:
乙方:
經(jīng)過協(xié)商甲方將食堂的服務(wù)管理外包給乙方,為明確雙方的權(quán)利義務(wù),訂立如下合同條款,需簽約雙方依法共同遵守。
第一條、外包物
_________有限公司食堂,包括附帶的餐具、用具。
第二條、管理營(yíng)業(yè)方式
。、甲方提供廚房、餐廳、_____廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水、電、暖及燃料。
。、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),若發(fā)現(xiàn)人為破壞乙方需照價(jià)賠償。
。、甲方自行負(fù)責(zé)米面、疏菜、肉、調(diào)味品、飲料及用具等原材料的采購(gòu)供應(yīng)和庫(kù)房管理。乙方負(fù)責(zé)根據(jù)甲方的要求為甲方提供所需的各項(xiàng)服務(wù)。
。础⒁曳阶孕邪才艔N房員工及服務(wù)人員,并負(fù)責(zé)員工的工資及福利待遇。
。、外包期內(nèi)如必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方領(lǐng)導(dǎo)同意后由甲方購(gòu)置,費(fèi)用由甲方負(fù)擔(dān)。
第三條、公司員工用餐時(shí)間及伙食標(biāo)準(zhǔn)。
。、用餐時(shí)間:
午餐:
晚餐:
夜宵:
。、伙食標(biāo)準(zhǔn):_________元/餐/人。
第四條、服務(wù)外包期限、外包費(fèi)及結(jié)算方式
合同期限二年,自_________年_______月_______日起,至_________年_______月_______日止。合同期滿,本合同自動(dòng)解除,如雙方愿意繼續(xù)合作,可續(xù)約,但需另行簽定合同。甲方每月付乙方外包費(fèi)_________元。
第五條、甲、乙雙方權(quán)利和義務(wù)
。、甲方的權(quán)利和義務(wù)
。ǎ保┘追桨春贤(guī)定監(jiān)督乙方管理營(yíng)業(yè)、履行合同,并做好協(xié)調(diào)工作。
。ǎ玻┘追接袡(quán)對(duì)乙方的飯菜品種供應(yīng)、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
。ǎ常┘追娇筛鶕(jù)實(shí)際需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間,乙方應(yīng)于積極配合,并須準(zhǔn)時(shí)開餐,做到飯熱菜香。
。、乙方的權(quán)利和義務(wù)
。ǎ保┮曳截(fù)責(zé)食堂的.經(jīng)營(yíng)管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、廚房、餐廳、廁所、樓梯等食堂環(huán)境的清潔等。
。ǎ玻┮曳酵獍氖程靡苑⻊(wù)公司為唯一目的,不可營(yíng)利,不允許對(duì)外營(yíng)業(yè),不準(zhǔn)改變用途,不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包。
。ǎ常┮龅江h(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生,質(zhì)量精,秩序好,并注意做好勤儉節(jié)約工作,確保公司安靜、安全。
。ǎ矗┳杂X服從甲方的管理,并接受主管部門的監(jiān)督和指導(dǎo)。
。ǎ担┍WC甲方人員就餐,讓甲方就餐人員隨時(shí)用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。
。ǎ叮┖贤趦(nèi),食堂消防、安全、衛(wèi)生等由乙方負(fù)責(zé)。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔(dān),并依照相關(guān)法律追究責(zé)任。
。ǎ罚┮曳秸衅傅墓ぷ魅藛T必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格并持證上崗,要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務(wù)。
。ǎ福┎秃笳J(rèn)真清洗餐具做好消毒工作,并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。
第六條、違約責(zé)任
。、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
。、本合同簽訂后任何一方不準(zhǔn)單方擅自終止合同,如確需提前終止合同,應(yīng)提前_________天書面通知對(duì)方,對(duì)方同意后,可解除合同,但需支付違約金_________元。
第七條、合同期滿乙方應(yīng)按本合同的規(guī)定將外包的物品完好無損的交付給甲方,如有損壞由乙方負(fù)責(zé)修復(fù),不能修復(fù)的按折舊價(jià)賠償(自然損耗除外)。
第八條、其它條款
。、本合同一式二份,簽約雙方各執(zhí)一份,經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
。、本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向_________市人民法院提出上訴審理。
。、本合同如有遺漏和未完善之處,可在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作為本合同的組成部分,具有同等的法律效力。
甲方:
甲方代表人(簽署):
xx年xx月xx日
乙方:
乙方代表人(簽署):
xx年xx月xx日
餐飲外包合同 3
合伙人:____________
姓名________,性別____,年齡________,住址________________。
(其他合伙人按上列項(xiàng)目順序填寫)
第一條 合伙宗旨
第二條 合伙經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和范圍
第三條 合伙期限
合伙期限為________年,自________年____月____日起,至________年________日止。
第四條 出資額、方式、期限
1.合伙人____________(姓名)以____________方式出資,計(jì)人民幣_(tái)___________元。
(其他合伙人同上順序列出)
2.各合伙人的出資,于____________年________月________日以前交齊,逾期不交或未交齊的,應(yīng)對(duì)應(yīng)交未交金額數(shù)計(jì)付銀行利息并賠償由此造成的損失。
3.本合伙出資共計(jì)人民幣_(tái)___________元。合伙期間各合伙人的出資 為共有財(cái)產(chǎn),不得隨意請(qǐng)求分割,合伙終止后,各合伙人的出資仍為個(gè)人所有,至?xí)r予以返還。
第五條 盈余分配與債務(wù)承擔(dān)
1.盈余分配,以________為依據(jù),按比例分配。
2.債務(wù)承擔(dān):合伙債務(wù)先由合伙財(cái)產(chǎn)償還,合伙財(cái)產(chǎn)不足清償時(shí),以各合伙人的____________為據(jù),按比例承擔(dān)。
第六條 入伙、退伙,出資的轉(zhuǎn)讓
1.入伙:①需承認(rèn)本合同;②需經(jīng)全體合伙人同意;③執(zhí)行合同規(guī)定的權(quán)利義務(wù)。
2.退伙:①需有正當(dāng)理由方可退伙;②不得在合伙不利時(shí)退伙;③退伙需提前________月告知其他合伙人并經(jīng)全體合伙人同意;④退伙后以退伙時(shí)的財(cái)產(chǎn)狀況進(jìn)行結(jié)算,不論何種方式出資,均以金錢結(jié)算;⑤未經(jīng)合同人同意而自行退伙給合伙造成損失的,應(yīng)進(jìn)行賠償。
3.出資的轉(zhuǎn)讓:允許合伙人轉(zhuǎn)讓自己的出資。轉(zhuǎn)讓時(shí)合伙人有優(yōu)先受讓權(quán),如轉(zhuǎn)讓合伙人以外的第三人,第三人按入伙對(duì)待,否則以退伙對(duì)待轉(zhuǎn)讓人。
第七條 合伙負(fù)責(zé)人及其他合伙人的權(quán)利
1.____________為合伙負(fù)責(zé)人。其權(quán)限是:①對(duì)外開展業(yè)務(wù),訂立合同;②對(duì)合伙事業(yè)進(jìn)行日常管理;③出售合伙的產(chǎn)品(貨物),購(gòu)進(jìn)常用貨物;④支付合伙債務(wù);⑤____________。
2.其他合伙人的權(quán)利:①參予合伙事業(yè)的管理;②聽取合伙負(fù)責(zé)人開展業(yè)務(wù)情況的報(bào)告;檢查合伙帳冊(cè)及經(jīng)營(yíng)情況;④共同決定合伙重大事項(xiàng)。
第八條 禁止行為
1.未經(jīng)全體合伙人同意,禁止任何合伙人私自以合伙名義進(jìn)行業(yè)務(wù)活動(dòng);如其業(yè)務(wù)獲得利益歸合伙,造成損失按實(shí)際損失賠償。
2.禁止合伙人經(jīng)營(yíng)與合伙競(jìng)爭(zhēng)的業(yè)務(wù)。
3.禁止合伙人再加入其他合伙。
4.禁止合伙人與本合伙簽訂合同。
5.如合伙人違反上述各條,應(yīng)按合伙實(shí)際損失賠償。勸阻不聽者可由全體合伙人決定除名。
第九條 合伙的終止及終止后的事項(xiàng)
1.合伙因以下事由之一得終止:①合伙期屆滿;②全體合伙人同意終止合伙關(guān)系;③合伙事業(yè)完成或不能完成;④合伙事業(yè)違反法律被撤銷;⑤法院根據(jù)有關(guān)當(dāng)事人請(qǐng)求判決解散。
2.合伙終止后的事項(xiàng):①即行推舉清算人,并邀請(qǐng)____________中間人(或公證員)參與清算;②清算后如有盈余,則按收取債權(quán)、清償債務(wù)、返還出資、按比例分配剩余財(cái)產(chǎn)的順序進(jìn)行。固定資產(chǎn)和不可分物,可作價(jià)賣給合伙人或第三人,其價(jià)款參與分配;③清算后如有虧損,不論合伙人出資多少,先以合伙共同財(cái)產(chǎn)償還,合伙財(cái)產(chǎn)不足清償?shù)牟糠,由合伙人按出資比例承擔(dān)。
第十條 糾紛的'解決
合伙人之間如發(fā)生糾紛,應(yīng)共同協(xié)商,本著有利于合伙事業(yè)發(fā)展的原則予以解決。如協(xié)商不成,可以訴諸法院。
第十一條 本合同自訂立并報(bào)經(jīng)工商行政管理機(jī)關(guān)批準(zhǔn)之日起生效并開始營(yíng)業(yè)。
第十二條 本合同如有未盡事宜,應(yīng)由合伙人集體討論補(bǔ)充或修改。補(bǔ)充和修改的內(nèi)容與本合同具有同等效力。
第七條 勞動(dòng)管理、職工的人數(shù)、工資、培訓(xùn)及福利____________________(略)。
第八條 違約責(zé)任:
1.聯(lián)營(yíng)成員任何一方未按本協(xié)議第三條依期如數(shù)支付投資額時(shí),每逾期____(時(shí)間),違約方應(yīng)向公司繳付出資額的________%,作為違約金。
2.由于聯(lián)營(yíng)成員任何一方違約,造成本協(xié)議不能履行或不能完全履行時(shí),除應(yīng)按出資額的________%支付違約金外,守約方有權(quán)要求中止協(xié)議,并要求違約方賠償全部經(jīng)濟(jì)損失。如雙方同意繼續(xù)履行協(xié)議,違約方應(yīng)賠償其違約行為給公司造成的損失。
3.對(duì)不可抗力情況的處理。
4.履行協(xié)議中如發(fā)生糾紛,由各方派代表協(xié)商解決。
第九條 本協(xié)議經(jīng)雙方代表簽字后,報(bào)請(qǐng)有關(guān)主管部門審批后生效。協(xié)議中如有未盡事宜,由雙方共同協(xié)商,作出補(bǔ)充規(guī)定。
第十條 本協(xié)議生效之日,即公司董事會(huì)成立之時(shí),公司董事會(huì)負(fù)責(zé)辦理公司注冊(cè)登記,開設(shè)銀行帳戶和其他籌建事宜。
第十一條 本協(xié)議正本一式____份,雙方各執(zhí)一份,公司存一份,協(xié)議副本一式____份送____、____、____各存一份。
甲方(公章):____________________
法定代表人:____________________
銀 行 帳 戶:____________________
乙方(公章):____________________
法定代表人:____________________
銀 行 帳 戶:____________________
____年____月____日
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