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食堂外包合同

時間:2022-12-02 14:04:45 外包合同 我要投稿

食堂外包合同(通用15篇)

  在當(dāng)今社會,人們對合同愈發(fā)重視,很多場合都離不了合同,簽訂合同能夠較為有效的約束違約行為。那么大家知道正規(guī)的合同書怎么寫嗎?下面是小編整理的食堂外包合同,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

食堂外包合同(通用15篇)

食堂外包合同1

  甲方:

  乙方:

  經(jīng)過協(xié)商甲方將食堂的服務(wù)管理外包給乙方,為明確雙方的權(quán)利義務(wù),訂立如下合同條款,需簽約雙方依法共同遵守。

  第一條 外包物

  東莞廣發(fā)印刷釘裝有限公司食堂,包括附帶的餐具、用具。

  第二條 管理營業(yè)方式

  1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水、電、暖及燃料。

  2、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),若發(fā)現(xiàn)人為破壞乙方需照價(jià)賠償。

  3、甲方自行負(fù)責(zé)米面、疏菜、肉、調(diào)味品、飲料及用具等原材料的采購供應(yīng)和庫房管理。 乙方負(fù)責(zé)根據(jù)甲方的要求為甲方提供所需的各項(xiàng)服務(wù)。

  4、乙方自行安排廚房員工及服務(wù)人員,并負(fù)責(zé)員工的工資及福利待遇。

  5、外包期內(nèi)如必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方領(lǐng)導(dǎo)同意后由甲方購置,費(fèi)用由甲方負(fù)擔(dān)。

  第三條 公司員工用餐時間及伙食標(biāo)準(zhǔn)。

  1、用餐時間:午餐12:00—13:00,晚餐17:00—16:00,夜宵00:00—01:00。

  2、伙食標(biāo)準(zhǔn):3.5元/餐/人

  第四條 服務(wù)外包期限、外包費(fèi)及結(jié)算方式

  合同期限二年,自 年 月 日 起,至 年 月 日止。合同期滿,本合同自動解除,如雙方愿意繼續(xù)合作,可續(xù)約,但需另行簽定合同。甲方每月付乙方外包費(fèi)10,000元。

  第五條 甲、乙雙方權(quán)利和義務(wù)

  1、甲方的權(quán)利和義務(wù)

  (1)甲方按合同規(guī)定監(jiān)督乙方管理營業(yè)、履行合同,并做好協(xié)調(diào)工作。

  (2)甲方有權(quán)對乙方的飯菜品種供應(yīng)、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。

  (3)甲方可根據(jù)實(shí)際需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應(yīng)于積極配合,并須準(zhǔn)時開餐,做到飯熱菜香。

  2、乙方的權(quán)利和義務(wù)

  (1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、廚房、餐廳、廁所、

  (2)乙方外包的食堂以服務(wù)公司為唯一目的,不可營利,不允許對外營業(yè),不準(zhǔn)改變用途,不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包。

  (3)要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生,質(zhì)量精,秩序好,并注意做好勤儉節(jié)約工作,確保公司安靜、安全。

  (4)自覺服從甲方的管理,并接受主管部門的監(jiān)督和指導(dǎo)。

  (5)保證甲方人員就餐,讓甲方就餐人員隨時用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

  (6)合同期內(nèi),食堂消防、安全、衛(wèi)生等由乙方負(fù)責(zé)。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔(dān),并依照相關(guān)法律追究責(zé)任。

  (7)乙方招聘的工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格并持證上崗,要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務(wù)。

  (8)餐后認(rèn)真清洗餐具做好消毒工作,并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。

  第六條 違約責(zé)任

  1、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

  2、本合同簽訂后任何一方不準(zhǔn)單方擅自終止合同,如確需提前終止合同,應(yīng)提前30天書面通知對方,對方同意后,可解除合同,但需支付違約金10,000元。

  第七條 合同期滿乙方應(yīng)按本合同的規(guī)定將外包的物品完好無損的交付給甲方,如有損壞由乙方負(fù)責(zé)修復(fù),不能修復(fù)的按折舊價(jià)賠償(自然損耗除外)。

  第八條 其它條款

  1、本合同一式二份,簽約雙方各執(zhí)一份,經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

  2、本合同發(fā)生爭議時,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向東莞市人民法院提出上訴審理。

  3、 本合同如有遺漏和未完善之處,可在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作為本合同的組成部分,具有同等的法律效力。

  甲方(公章):_________乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日_________年____月____日

食堂外包合同2

  甲方:〈以下簡稱為"甲方"〉

  乙方:〈以下簡稱為"乙方" 〉

  為了搞好職工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,更好的為職工服務(wù),甲方將食堂推向市場承包給個體經(jīng)營,本著平等互利的原則,為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),甲、乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商,特訂立本合同。

  一、承包方式

  1、甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營,乙方負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工用餐﹙早、午、晚、夜宵﹚,乙方在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)職工需要兼營小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙、酒、飲料、方便食品等零售。

  2、甲方提供廚房、餐廳、食材倉庫、全套廚房設(shè)備﹙清單附后﹚,進(jìn)場前雙方將食堂所有物品進(jìn)行清點(diǎn)登記造冊,在交接清單上確認(rèn)簽字后給乙方使用,承包期滿后乙方應(yīng)按交接清單上核定的物品交還甲方。

  3、一次性交保證金10000元。

  4、凡在承包期間損壞或需要維修的一律由承包經(jīng)營者負(fù)責(zé)。且要急時維修不得拖延。

  5、水、電、宿舍由甲方無償提供,廚房周圍空閑土地可供乙方種

  二、經(jīng)營模式

  乙方承包的職工食堂,在甲方監(jiān)督和管理下實(shí)行自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧,以服務(wù)公司為宗旨,通過努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,物美價(jià)廉,薄利多銷,改善服務(wù)態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來增加營業(yè)額,達(dá)到提高收入的目的。

  三、承包期限

  自 _____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,承包期為_____年。期滿后雙方要求續(xù)簽,在同意條件下乙方有優(yōu)先承包權(quán)。

  四、甲方的權(quán)利和義務(wù)

  1、甲方建立健全職工食堂衛(wèi)生和環(huán)境管理制度,除蟲滅害衛(wèi)生管理制度等,并監(jiān)督和檢查乙方對制度的執(zhí)行情況。

  2、甲方向乙方免費(fèi)提供水、電和廚工住宿。

  3、甲方對乙方執(zhí)行職工食堂的相關(guān)規(guī)章制度、飯菜衛(wèi)生和質(zhì)量、服務(wù)水平、衛(wèi)生環(huán)境狀況進(jìn)行檢查監(jiān)督后,對存在的問題有權(quán)要求乙方及時整改完善,乙方的經(jīng)營必須滿足職工的用餐需要,保證公司的

  4、甲方有權(quán)對主食飯菜(附清單)進(jìn)行限價(jià)和定量。

  5、承包期內(nèi)必需添置或更換的廚房設(shè)備,由乙方自行解決,甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用。

  五、乙方的權(quán)利和義務(wù)

  1、廚房人員要足額配置,以保證食堂正常經(jīng)營。

  2、乙方負(fù)責(zé)職工食堂的經(jīng)營管理,嚴(yán)格執(zhí)行國家和地方環(huán)境與 食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定,嚴(yán)格遵守和執(zhí)行甲方就職工食堂制定的各項(xiàng)規(guī)章制度﹙附后﹚。

  3、必須接受衛(wèi)生部門和甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受職工的監(jiān)督,樹立為職工服務(wù)的思想,服務(wù)熱情,禮貌待人。

  4、乙方自行采購、加工,由甲方審核食譜和飯菜價(jià)格,做到飯菜品種豐富,質(zhì)量高、衛(wèi)生好,價(jià)格合理,讓大多數(shù)職工有滿意感。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。

  5、食堂所有員工由乙方自行招聘,食堂員工的工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

  6、乙方所有員工上崗前必須通過當(dāng)?shù)貏趧硬块T指定醫(yī)院或防疫站的體檢,領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。無健康合格證者,不準(zhǔn)在食堂工作。

  7、做好食堂的飲食衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。食堂員工要衣著干凈整潔,一律穿工作服,操作間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。

  8、對甲方食堂現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施、炊事工具等應(yīng)合理使用、妥善保管,承包期滿后如數(shù)交回,若損壞或者丟失按價(jià)賠償。

  9、乙方要節(jié)約水、電的使用,杜絕長明燈。要做好防火、防盜、安全用電等安全工作,確保職工就餐和自身的安全,如出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故,責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償均由乙方自行承擔(dān)。

  10、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)債務(wù)等糾紛均與甲方無關(guān),在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營,否則按違約處理。

  六、伙食標(biāo)準(zhǔn)

  1、職工食堂的早餐、主食、小炒等品種、標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)格,經(jīng)雙方協(xié)商按下表執(zhí)行﹙附后﹚。

  2、主食飯菜早餐不高于2元,午餐不高于6元,晚餐不高于2元。

  3、新增飯菜品種由甲、乙雙方協(xié)商確定價(jià)格,乙方不得隨意提價(jià)或降低飯菜質(zhì)量,否則按違約處理。

  八、違約責(zé)任

  1、甲乙雙方要嚴(yán)格遵守按合同約定的各類事項(xiàng),若一方違約,違約方必須承擔(dān)違約責(zé)任并向?qū)Ψ匠袚?dān)因違約而造成的經(jīng)濟(jì)損失。

  2、因乙方違反國家和地方食品衛(wèi)生管理法規(guī)以及公司有關(guān)職工食堂的衛(wèi)生管理制度,提供不潔的食物造成甲方食物中毒的,全部由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

  3、如乙方經(jīng)營不善,造成飯菜的質(zhì)量差、衛(wèi)生差等,經(jīng)甲方監(jiān)督

  4、承包期內(nèi)以月度計(jì)算,經(jīng)統(tǒng)計(jì)連續(xù)三個月以上職工滿意度低于70%,甲方有權(quán)終止合同,由乙方承擔(dān)違約責(zé)任。

  5、若一方有意提起終止合同,必須提前一個月通知對方,否則需賠償對方最后一個月餐費(fèi)的20%。

  6、甲乙雙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償相應(yīng)損失。

  七、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽字后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決,補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等效力。

  甲方(公章):_________乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日_________年____月____日

食堂外包合同3

  甲方:

  乙方:

  為搞好食堂工作、方便職工就餐,注重飲食衛(wèi)生,提高飯菜及服務(wù)質(zhì)量,根據(jù)員工食堂管理辦法,經(jīng)雙方協(xié)商一致,簽訂勞務(wù)承包合同如下:

  一、 甲方的權(quán)利與義務(wù):

  1、 為乙方無償提供職工食堂的場地、設(shè)施、設(shè)備、炊具與餐具(以交接清單為準(zhǔn));

  2、有權(quán)對乙方安排的小炒廚師及服務(wù)員提出調(diào)整;乙方應(yīng)在接到甲方通知后一周內(nèi)予以調(diào)換,每延后一天罰款50元,從乙方當(dāng)月勞務(wù)報(bào)酬中扣除。

  3、 免費(fèi)為乙方提供水、電、燃煤,并保證正常供應(yīng); 甲方食堂管理員及甲方伙食委員會有權(quán)對乙方的飯菜質(zhì)量、品種、環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度實(shí)行監(jiān)督考核和指導(dǎo);

  4、 食堂所有設(shè)備、用具、餐具的添置及維修,由乙方提出申請,經(jīng)甲方同意后,由甲方購置或維修;

  5、 食堂所需主、副食原料,由甲乙雙方共同采購,由甲方指定專人對購進(jìn)物品進(jìn)行檢查,驗(yàn)收合格后方可入庫,由甲方保管且負(fù)責(zé)辦理入庫手續(xù),發(fā)現(xiàn)不合格物品甲乙雙方責(zé)任人各賠償50%;

  6、 免費(fèi)為乙方提供住宿,所配物品如有損壞和丟失,乙方負(fù)責(zé)維修和賠償,同時乙方人員必須嚴(yán)格遵守甲方的各種管理制度;

  7、食堂所配電動三輪車,只限于食堂送餐及購買物品;

  8、 負(fù)責(zé)辦理食堂的“衛(wèi)生許可證”工作; 在餐廳設(shè)立職工意見箱,對職工所提合理化建議和意見乙方應(yīng)于考慮和采納,甲方將整改情況在餐廳予以公示;

  9、 在內(nèi)部審計(jì)監(jiān)督配合下,對職工食堂每月進(jìn)行一次盤點(diǎn),不得弄虛作假,否則每次給予責(zé)任人1000元以上罰款;

  二、乙方的權(quán)利、責(zé)任和義務(wù)

  1、 乙方在承包職工食堂期間,要遵守甲方勞動紀(jì)律和員工行為規(guī)范,以服務(wù)職工為宗旨,按照甲方食堂管理員及伙食委員會提出的意見和建議及時增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,降低飯菜成本,乙方每月盈虧幅度不得超過2%,超過此規(guī)定則扣當(dāng)月總報(bào)酬的2%-4%,全年累計(jì)盈虧不得超過最后一個月營業(yè)額的5%-8%,超出部分按實(shí)際額數(shù)從所提報(bào)酬中扣回,并將扣款額有計(jì)劃地用于改善就餐職工的伙食,不得挪作它用,并且不得連續(xù)虧損和連續(xù)盈余;

  2、 乙方必須保證全廠職工每日早、中、晚和運(yùn)行工夜餐正點(diǎn)供應(yīng),并保證每日中、晚餐按時送到現(xiàn)場,保證飯菜新鮮,衛(wèi)生合口,熱飯熱菜讓職工吃好吃飽,因乙方原因造成延誤的,則扣其當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)的2%-10%;

  3、乙方必須搞好環(huán)境(包括設(shè)備、設(shè)施、地面、餐具、炊具等)和食堂衛(wèi)生,每餐后必須對所有餐具嚴(yán)格消毒,防止傳染病的發(fā)生,嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生,因管理不善每發(fā)生一次中毒事件,扣罰乙方5000—10000元勞務(wù)費(fèi),并負(fù)責(zé)醫(yī)療費(fèi)用及其他損失,情節(jié)嚴(yán)重者直至追究刑事責(zé)任;

  4、 乙方工作人員必須持有焦作市武陟縣衛(wèi)生防疫站頒發(fā)的食品從業(yè)人員健康證方可上崗,費(fèi)用由乙方自理;

  5、 乙方人員在食堂就餐,每人每月伙食費(fèi)計(jì)30元,從當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)中扣除;

  6、 乙方人員在甲方工作期間,凡親屬、朋友、來賓在職工食堂就餐的,應(yīng)提前告知甲方,并按規(guī)定向甲方交納伙食費(fèi),否則以就餐標(biāo)準(zhǔn)2—10倍罰款;

  7、 乙方要愛護(hù)、保養(yǎng)好食堂的設(shè)施和設(shè)備,人為損壞和丟失,要照價(jià)賠償;

  8、乙方人員的工傷、醫(yī)療費(fèi)以及所發(fā)生的社會刑事糾紛均由乙方負(fù)責(zé);

  9、無論何種情況乙方不得收取現(xiàn)金,否則除沒收本金外,再按收取現(xiàn)金額的10倍予以罰款,從當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)中扣除;

  10、乙方人員必須嚴(yán)格執(zhí)行“衛(wèi)生五四制”, 乙方人員工作期間必須佩帶干凈整潔的勞保用品,由乙方負(fù)責(zé)提供,否則每人次罰款10元;自覺接受上級衛(wèi)生部門和甲方工會、伙食委員會的檢查和考核,凡不符合要求的罰款100—200元,不計(jì)入成本;

  11、乙方向甲方交納貳萬元保證金,正常終止合同時如數(shù)退還,如乙方單方終止合同,保證金不再退還;

  三、勞務(wù)報(bào)酬的計(jì)算和提取

  1、乙方勞務(wù)費(fèi)按月營業(yè)額的35%提取,未經(jīng)加工的食品、水、酒不得計(jì)入營業(yè)額;

  2、乙方勞務(wù)報(bào)酬按以下公式計(jì)算:營業(yè)額×35%—應(yīng)扣除部分;

  3、甲方當(dāng)月招待費(fèi)<1萬元時,按3500元/月支付乙方勞務(wù)報(bào)酬;當(dāng)月招待費(fèi)≥1萬元時,按實(shí)際營業(yè)額×35%支付乙方勞務(wù)報(bào)酬;

  4、乙方勞務(wù)報(bào)酬的提取,由食堂核算填表,經(jīng)甲、乙雙方食堂管理員簽字認(rèn)可,報(bào)部門領(lǐng)導(dǎo)審核,經(jīng)公司主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后,每月25日前一次性付給乙方;

  5、勞務(wù)費(fèi)支付方式為轉(zhuǎn)帳支票或現(xiàn)金支票。

  四、合同的續(xù)簽與終止

  1、甲乙雙方在合同到期前30天協(xié)商合同事宜,如終止合同,應(yīng)提前30天通知對方;

  2、合同終止,甲乙雙方要認(rèn)真清點(diǎn)食堂設(shè)備、用具和物品,乙方應(yīng)在合同終止30天前將設(shè)備、物品清點(diǎn)造冊移交甲方,凡乙方損壞丟失的物品照價(jià)賠償甲方;

  3、本合同一經(jīng)簽字生效后,雙方無特殊情況不得變更或解除,未盡事宜,經(jīng)雙方協(xié)商解決,否則違約方向?qū)Ψ浇患{一萬元違約金,并賠償由此造成的損失;

  五、雙方的義務(wù)及其它

  1、甲乙雙方要共同遵守員工食堂管理辦法規(guī)定,努力辦好職工食堂,為生產(chǎn)一線服務(wù),讓領(lǐng)導(dǎo)放心,讓職工滿意;

  2、每月由甲方組織伙食委員會及有關(guān)部門參加的食堂工作座談會,乙方派員參加,認(rèn)真聽取職工意見,制定改進(jìn)措施,限期改進(jìn)工作;

  3、乙方有義務(wù)無條件地完成甲方交付的臨時做飯任務(wù)(如搶險(xiǎn)搶修等),收入計(jì)入當(dāng)月營業(yè)額;

  4、乙方每天必須公布飯菜品種和銷售價(jià)格,否則罰款50元/次;

  5、本合同一式六份,(甲方四份,乙方兩份)雙方簽字生效。 合同有效期為 年,自 年 月 日至 年 月 日。

  甲方:

  乙方:

  日期:

食堂外包合同4

  甲方(采購人):xx學(xué)校

  乙方(供應(yīng)商):xx餐飲服務(wù)公司

  甲方作為采購人,通過競爭性磋商方式對xx學(xué)校食堂勞務(wù)外包項(xiàng)目進(jìn)行政府采購,經(jīng)過相關(guān)評審、磋商、確認(rèn)及備案程序,確定乙方為成交供應(yīng)商。依據(jù)《中華人民共和國政府采購法》和《中華人民共和國民法典》之相關(guān)規(guī)定,在競爭性磋商文件要求和響應(yīng)文件承諾基礎(chǔ)上,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商一致,簽訂本合同。

  一、項(xiàng)目基本情況

  項(xiàng)目名稱:學(xué)校食堂勞務(wù)外包項(xiàng)目。

  服務(wù)對象與范圍:xx學(xué)校食堂勞務(wù)(制作師生在校時的早餐、中餐、晚餐,并提供售飯、廚房和餐廳的衛(wèi)生打掃、清潔等服務(wù))外包

  服務(wù)地點(diǎn):xx學(xué)校食堂。

  二、合同期限

  合同履行期限:本項(xiàng)目合同履行期限為五個學(xué)期,采用+1+1模式,合同一學(xué)年一簽,本次合同期限為半年,?自20xx年1月20日起至20xx年1月20日止,每次合同期滿前45天進(jìn)行綜合考核(以師生考核為準(zhǔn));考核合格后與乙方續(xù)簽合同,續(xù)簽合同按本合同相關(guān)服務(wù)內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

  三、服務(wù)模式及內(nèi)容

  根據(jù)磋商文件及響應(yīng)文件,xx學(xué)校食堂勞務(wù)部分由乙方承包,即乙方僅負(fù)責(zé)食堂勞務(wù)用工人員的聘請、管理、考核及承擔(dān)勞務(wù)費(fèi)用等勞務(wù)方面工作,食堂設(shè)備、材料采購供應(yīng)均由甲方負(fù)責(zé)的經(jīng)四、人員配置要求為了確保對甲方的服務(wù)水平和質(zhì)量,乙方應(yīng)配備經(jīng)驗(yàn)豐富、專業(yè)技能強(qiáng)的服務(wù)人員,并滿足以下要求:

  乙方投入本項(xiàng)目的人數(shù)應(yīng)滿足甲方食堂日常經(jīng)營需求;對投入本項(xiàng)目的服務(wù)團(tuán)隊(duì)須有完善的管理制度;服務(wù)期內(nèi),若甲方對服務(wù)人員不滿意或需更換口味時,乙方應(yīng)能隨時更換食堂工作人員:服務(wù)人員在工作期間應(yīng)衣著整潔、儀容端正、禮儀規(guī)范,保持良好的形象。

  乙方應(yīng)依照《中華人民共和國民法典》和《中華人民共和國勞動法》,合法聘請服務(wù)人員,并對其組織施行嚴(yán)格的管理教育和相應(yīng)的職業(yè)培訓(xùn),所有服務(wù)人員應(yīng)經(jīng)甲方審查合格后方可上崗。投入本項(xiàng)目的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、廚師長、主廚及白案人員不得隨意變動,若確因?qū)嶋H原因需要變動的,應(yīng)在事前向甲方備案。投入本項(xiàng)目人員的.聯(lián)系方式須上報(bào)甲方備案,如有更改須及時通知甲方,以便聯(lián)系和溝通。

  投入本項(xiàng)目服務(wù)人員的食宿、工作服及勞保用品、勞務(wù)用低值易耗品均由乙方負(fù)責(zé)。

  五、服務(wù)項(xiàng)目總體要求

  學(xué)校食堂勞務(wù)工作人員的招聘由乙方負(fù)責(zé),但必須經(jīng)甲方審查,持有效健康證等必須要的證件上崗,因乙方主觀原因造成的安全責(zé)任事故以及乙方委派人員造成的人身及財(cái)產(chǎn)損害等,一切責(zé)任均由乙方承擔(dān)。

  人員必須按崗位配備要求到崗到位,甲方有權(quán)不定時進(jìn)行抽查。乙方人員必須以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、禮貌的用語和認(rèn)真的態(tài)度為甲方進(jìn)行供餐服務(wù),不得以任何言語及方式詆毀,以共同提高雙方形象。

  乙方必須遵守甲方的各項(xiàng)食堂管理規(guī)章制度,服從甲方的管理,乙方安排的食堂工作人員不得隨意進(jìn)入甲方的辦公區(qū)域。

  乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若因乙方原因出現(xiàn)安全事故,造成甲方及第三方損失的,由乙方依法承擔(dān)全部賠償責(zé)任。

  乙方擬派的食堂工作人員必須熟悉掌握食品衛(wèi)生安全知識,嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān),確保生產(chǎn)的食品安全。

  乙?方包干區(qū)域內(nèi)要確保衛(wèi)生清潔,?對操作間和食堂各功能區(qū)的垃圾要做到及時清理,保持地面干燥整潔,每周至少組織一次大掃除,確保衛(wèi)生無死角。

  食堂工作人員全部由乙方安排(即乙方為用人單位,食堂勞務(wù)工作人員與甲方不存在雇傭等勞動關(guān)系),并由乙方對其進(jìn)行工作或績效考核,乙方與工作人員所產(chǎn)生的任何勞動勞務(wù)糾紛均由乙方自行負(fù)責(zé)解決,與甲方無關(guān)。

  乙方必須維護(hù)、保管好甲方的資產(chǎn),不能隨意改動房屋結(jié)構(gòu)和設(shè)施位置。

  食堂運(yùn)作需增加和維護(hù)的其他廚具和設(shè)備等均由甲方添置購買,所有設(shè)備所有權(quán)歸甲方,乙方有維護(hù)的責(zé)任和義務(wù),當(dāng)服務(wù)合同終止時,雙方派代表應(yīng)再次清點(diǎn)如有損壞和缺失,乙方據(jù)實(shí)賠償。

  甲方確保服務(wù)期內(nèi)房屋、設(shè)備、設(shè)施的完好率和維修及時率應(yīng)達(dá)到100%。若服務(wù)期內(nèi)由于乙方人為原因造成的維修,由乙方自行承擔(dān)由此產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用。當(dāng)服務(wù)合同終止時,雙方派代表應(yīng)再次清點(diǎn)如有損壞和缺失乙方據(jù)實(shí)賠償。

  乙方做好食品衛(wèi)生安全和食堂衛(wèi)生防疫工作,甲方有權(quán)監(jiān)督,并可隨時檢查。如因乙方管理不善造成經(jīng)營范圍內(nèi)的消防安全、用電安全、食品衛(wèi)生安全等安全事故的,由乙方依法承擔(dān)責(zé)任并承擔(dān)由此產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用。

  為保證就餐人員的健康,甲方有權(quán)對膳食管理工作提出意見和建議,有權(quán)對配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平、衛(wèi)生安全、服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生等進(jìn)行監(jiān)督考評,對不執(zhí)行以上意見或不符合要求的,甲方有權(quán)向乙方提出工作人員更換。

  甲、乙雙方不認(rèn)真履行協(xié)議,造成損失應(yīng)由責(zé)任方承擔(dān)全部賠償責(zé)任。

 、、設(shè)立乙方食堂安全生產(chǎn)押金作為甲方對乙方工作的管理、監(jiān)督、人員、安全生產(chǎn)等考核,出現(xiàn)不服從管理和安全事故等,每次從30%勞務(wù)費(fèi)用中扣除200—1000元罰款,出現(xiàn)重點(diǎn)安全事故,根據(jù)情況追究責(zé)任,產(chǎn)生所有費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé),與甲方無關(guān)。

 、、乙方負(fù)責(zé)給派遣勞務(wù)人員購買五險(xiǎn)一金和辦理健康證明,并且及時購買食堂保險(xiǎn),按月給派遣勞務(wù)人員發(fā)放工資,如有拖欠工資造成不穩(wěn)定因素,甲方有權(quán)從乙方結(jié)算款中代乙方支付拖欠派遣勞務(wù)工人工資。

 、、乙方派遣甲方食堂勞務(wù)經(jīng)理,因管理失誤,導(dǎo)致的安全事故和食品安全事故,責(zé)任和產(chǎn)生費(fèi)用由乙方公司負(fù)責(zé)承擔(dān)與甲方無關(guān)。

  乙方勞務(wù)人員聘定上崗時應(yīng)向甲方報(bào)備乙方同勞務(wù)人員簽訂的勞務(wù)合同(必須含工資金額、五險(xiǎn)一金條款、意外事故等責(zé)任條款等)、對應(yīng)保險(xiǎn)憑證、身份證、健康證真實(shí)復(fù)印件。乙方勞務(wù)人員在食堂就餐的需同學(xué)生一樣刷卡或者現(xiàn)金繳納生活費(fèi),與學(xué)生同質(zhì)同價(jià),不得額外加菜。

  六、服務(wù)費(fèi)用

  根據(jù)磋商文件及響應(yīng)文件,本項(xiàng)目勞務(wù)服務(wù)費(fèi)用為xx學(xué)校食堂每月經(jīng)營額的30%,每月結(jié)算一次,甲方于每月前5個工作日(遇長節(jié)假日等特殊情況順延)將上月勞務(wù)費(fèi)支付給乙方。七、合同終止與解除

  合同履行期間任何一方不得無故終止或解除合同,每次合同期滿前甲方應(yīng)及時組織考核并根據(jù)考核情況與乙方續(xù)簽下學(xué)年度合同。

  乙方在承包期滿后按與甲方簽訂的合同條款自然退出。

  因乙方原因出現(xiàn)下列情況之一的,乙方除依法承擔(dān)各項(xiàng)責(zé)任外,甲方有權(quán)終止合同,收回勞務(wù)承包權(quán)和相關(guān)設(shè)施設(shè)備的使用權(quán),乙方無條件退出,甲方不作任何賠償。

  1)發(fā)生食物中毒或安全生產(chǎn)責(zé)任事故。

  2)因食品價(jià)格、質(zhì)量、衛(wèi)生和服務(wù)等引發(fā)影響惡劣的。

  3)擅自停止經(jīng)營的。

  4)經(jīng)營過程中存在轉(zhuǎn)包、分包經(jīng)營或掛靠經(jīng)營行為的。

  5)在經(jīng)營過程中,因乙方過失導(dǎo)致一方或雙方被行政處罰或其他違反法律法規(guī)導(dǎo)致嚴(yán)重后果的行為的。

  6)?在經(jīng)營過程中,存在摻雜做假、銷售無證食品、未按規(guī)定經(jīng)營范圍等違規(guī)行為,經(jīng)甲方規(guī)勸、限期整改依然無效且情節(jié)嚴(yán)重的。

  7)?經(jīng)營不善,在經(jīng)營期內(nèi)各項(xiàng)測評(有關(guān)部門組織的檢查、評比)的滿意率達(dá)不到合同約定的。

  8)磋商過程中以弄虛作假等欺詐手段獲得準(zhǔn)入資格,或經(jīng)營情況發(fā)生變化不符合準(zhǔn)入條件的。

  9)其他違反合同規(guī)定,拒不整改或整改后仍未達(dá)到要求的。

  八、爭議的解決本協(xié)議在履行過程中,如因頒布新的《勞動合同法》造成本協(xié)議條款必須進(jìn)行修訂時,均應(yīng)以新的法規(guī)為準(zhǔn),并由甲、乙雙方協(xié)商修訂。

  合同履行過程中發(fā)生爭議,由雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成的,可向原告方所在地有管轄權(quán)的人民法院起訴解決。

  九、合同生效的條件

  本合同由合同雙方法定代表人或授權(quán)代理人簽字、單位蓋章后生效。

  十、合同附件本項(xiàng)目競爭性磋商過程中的磋商文件與響應(yīng)文件作為本合同的附件,本合同未約定的內(nèi)容,按照磋商文件與響應(yīng)文件執(zhí)行。

  十一、其他本合同一式四份,甲方和乙方雙方各執(zhí)二份。

  本合同未盡事宜,雙方協(xié)商后另行簽訂補(bǔ)充合同,補(bǔ)充合同與本合同具有同等法律效力。

  本合同于20xx年1月20日,由合同雙方在xx學(xué)校校長辦公室簽署。

  甲方:

  乙方:

  法定代表人:

  法定代表人:

  年 月 日

食堂外包合同5

  甲方:

  乙方:

  經(jīng)過協(xié)商甲方將食堂的服務(wù)管理外包給乙方,為明確雙方的權(quán)利義務(wù),訂立如下合同條款,需簽約雙方依法共同遵守。

  第一條 外包物

  河北省煙草公司衡水市公司機(jī)關(guān)食堂,包括附帶的餐具、用具(詳見餐具、用具清單)。

  第二條 管理營業(yè)方式

  1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水、電、暖及燃料。

  2、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),若發(fā)現(xiàn)人為破壞乙方需照價(jià)賠償。

  3、甲方自行負(fù)責(zé)米面、疏菜、肉、調(diào)味品、酒水及用具等原材料的采購供應(yīng)和庫房管理。乙方負(fù)責(zé)根據(jù)甲方的要求為甲方提供所需的各項(xiàng)服務(wù)。

  4、乙方自行安排廚房員工及服務(wù)人員(其中廚師4名,服務(wù)員5名),并負(fù)責(zé)員工的工資及福利待遇。

  5、外包期內(nèi)如必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方領(lǐng)導(dǎo)同意后由甲方購置,費(fèi)用由甲方負(fù)擔(dān)。

  第三條 機(jī)關(guān)工作人員用餐時間及伙食標(biāo)準(zhǔn)。

  原則上早7:30―8:30,午餐11:50―1:00,晚餐17:50―19:00。一般工作人員早餐2元/人,中餐4元/人,晚餐4元/人。局領(lǐng)導(dǎo)早餐 元/人,中餐 元/人,晚餐 元/人,外來人員內(nèi)部招待根據(jù)來客情況及領(lǐng)導(dǎo)批條金額另行具體安排。

  第四條 服務(wù)外包期限、外包費(fèi)及結(jié)算方式

  試用期為一個月,自20xx年 月 日起至20xx年 月日止。合同期限一年,自20xx年 月 起至20xx年 月 日止,試用期滿,若雙方均無修改或終止合同要求,則直接進(jìn)入合同期,合同期滿,本合同自動解除,如雙方愿意繼續(xù)合作,可續(xù)約,但需另行簽定合同。甲方每年付乙方外包費(fèi)16,0000元,分月結(jié)算,每月25日前由乙方出具正規(guī)發(fā)票,到甲方領(lǐng)取外包費(fèi)用。

  第五條 甲、乙雙方權(quán)利和義務(wù)

  1、甲方的權(quán)利和義務(wù)

 。1)甲方按合同規(guī)定監(jiān)督乙方管理營業(yè)、履行合同,并做好協(xié)調(diào)工作。

 。2)甲方有權(quán)對乙方的飯菜品種供應(yīng)、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。

  (3)甲方可根據(jù)實(shí)際需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應(yīng)于積極配合,并須準(zhǔn)時開餐,做到飯熱菜香。

  2、乙方的權(quán)利和義務(wù)

 。1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、餐廳、客房、會議室、廁所、樓梯等食堂環(huán)境的清潔、甲方外來客人的就餐住宿接待等。

 。2) 外包期內(nèi),乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:工作時間、工作職責(zé)、防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理等各個方面,食堂全天均應(yīng)有員工值班。

 。3)乙方外包的食堂以服務(wù)機(jī)關(guān)為唯一目的,不可營利,不允許對外營業(yè),不準(zhǔn)改變用途,不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包。

 。4)要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生,質(zhì)量精,秩序好,并注意做好勤儉節(jié)約工作,確保機(jī)關(guān)安靜、安全。

 。5)自覺服從甲方的管理,并接受主管部門的監(jiān)督和指導(dǎo)。

 。6)保證甲方人員就餐,讓甲方就餐人員隨時用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

 。7)合同期內(nèi),食堂消防、安全、衛(wèi)生等由乙方負(fù)責(zé)。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔(dān),并依照相關(guān)法律追究責(zé)任。

 。8)乙方招聘的工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格并持證上崗,要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務(wù)。

  (9)餐后認(rèn)真清洗餐具做好消毒工作,并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。

  第六條 違約責(zé)任

  1、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

  2、本合同簽訂后任何一方不準(zhǔn)單方擅自終止合同,如確需提前終止合同,應(yīng)提前30天書面通知對方,對方同意后,可解除合同,但需支付違約金13000元。

  第七條 合同期滿乙方應(yīng)按本合同的規(guī)定將外包的物品完好無損的交付給甲方,如有損壞由乙方負(fù)責(zé)修復(fù),不能修復(fù)的按折舊價(jià)賠償(自然損耗除外)。

  第八條 其它條款

  1、本合同一式二份,簽約雙方各執(zhí)一份,經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

  2、本合同發(fā)生爭議時,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向人民法院提出上訴審理。

  3、 本合同如有遺漏和未完善之處,可在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作為本合同的組成部分,具有同等的法律效力。

  甲 方:

  法定代表人:

  乙 方:

  法定代表人:

  二0xx年十一月七日

食堂外包合同6

  甲方:_______________________

  乙方:_______________________

  為了搞好職工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,轉(zhuǎn)變工作態(tài)度,更好的為職工服務(wù),甲方將食堂推向市場承包給個體經(jīng)營,為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商,特訂立本合同。

  一、 承包方式

  甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營,食堂原有人員全部調(diào)出,另行安排工作。食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)施、炊事工具等屬甲方所有,轉(zhuǎn)交給乙方使用,合同結(jié)束如數(shù)歸還。

  二、 經(jīng)營模式

  承包后的食堂在甲方的監(jiān)督管理下實(shí)行自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧,費(fèi)用自理,在保證職工就餐的前提下,通過努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,改善服務(wù)態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來增加營業(yè)額,達(dá)到提高收入的目的。

  三、 甲方的權(quán)利和義務(wù)

  1、甲方愿將職工食堂約_____平方米的窗口出租給乙方使用,月租金_____元,租期_____年,乙方一次性向甲方支付租金共計(jì)人民幣 元(大寫___________),并提供食堂現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施、炊事工具等給乙方使用,交接時登記造冊,并由乙方繳納保證金_________(大寫______________)保證金在合同期滿后,經(jīng)甲方檢查后進(jìn)行退換。

  2、限額提供煤水電給乙方使用,由企管科負(fù)責(zé)測算標(biāo)準(zhǔn),超額收費(fèi)。煤炭月計(jì)劃20噸;水按時間供應(yīng),嚴(yán)禁長流水,否則按公司有關(guān)規(guī)定處罰;電費(fèi)每月1200度。

  3、在工廠正常生產(chǎn)的情況下,每月補(bǔ)助工資和費(fèi)用合計(jì)_______元,停產(chǎn)或者放假超過一個月以上,補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)另行協(xié)商。

  4、監(jiān)督檢查指導(dǎo)乙方的工作,確保乙方的經(jīng)營滿足職工的生活需要,保證工廠的正常生產(chǎn)。

  5、協(xié)助乙方制定食堂的制度建設(shè),使之符合行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)要求,保證食堂衛(wèi)生安全可靠。

  6、協(xié)助乙方制定食譜和飯菜價(jià)格,保證花色品種滿足職工的生活需求,飯菜價(jià)格合理。

  7、協(xié)調(diào)好食堂的外部關(guān)系,搞好食堂水電供應(yīng),保證食堂正持運(yùn)轉(zhuǎn)。

  四、 乙方的權(quán)利和義務(wù)

  1、乙方直屬礦綜合辦管理,要嚴(yán)格遵守國家和礦井的各項(xiàng)管理規(guī)章制度,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。建立健全食堂有關(guān)崗位責(zé)任制及各項(xiàng)管理制度。

  2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受群眾的監(jiān)督。樹立為職工服務(wù)的思想,服務(wù)熱情,態(tài)度和藹,禮貌待人,認(rèn)真負(fù)責(zé)。

  3、努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,做到價(jià)格合理,讓職工有滿意感。

  4、認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,食堂衛(wèi)生區(qū)始終要保持在良好狀態(tài),不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害。

  5、乙方雇用的工作人員,要進(jìn)行一次健康檢查,無健康合格證者,不準(zhǔn)在食堂工作。炊事員上崗必須規(guī)范操作,一律穿工作服,操作間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,出售食品一律用饅頭夾和勺具。

  6、保管和使用好礦交給的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等,合同結(jié)束如數(shù)交回,若損壞或者丟失按價(jià)賠賞。

  7、搞好節(jié)約用煤、電、水工作,杜絕長明燈,煤、電、水按照定額使用,超額部分按照正常價(jià)格繳費(fèi)。

  8、乙方要搞好安全工作,確保職工就餐和自身安全,若出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故,責(zé)任乙方自負(fù)。

  9、乙方承包后,原食堂的債權(quán)債務(wù)由甲方負(fù)責(zé),乙方不承擔(dān)任何責(zé)任;承包期間發(fā)生的債權(quán)債務(wù)由乙方負(fù)責(zé),甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。

  10、乙方在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營。

  五、退出機(jī)制

  1、如遇政策變化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一個月告知乙方,即自行終止合同。

  2、如果乙方經(jīng)營不善,造成食品價(jià)格高、服務(wù)質(zhì)量差等因素,經(jīng)甲方勸說不該的,甲方單方有權(quán)終止合同,如因乙方單方原因造成不能繼續(xù)經(jīng)營的,需要提前一個月告知甲方。

  六、承包期為____個月,自________年____月____日至_______年_____月____日止,合同期滿視乙方服務(wù)質(zhì)量決定是否續(xù)簽。

  七、本協(xié)議未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。

  八、本協(xié)議從甲乙雙方簽字之日起執(zhí)行。

  九、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

  甲方簽字: 乙方簽字:

  ______年____月____日

食堂外包合同7

  甲方:

  乙方:

  甲方就保利鳳凰灣房建第二項(xiàng)目部民工食堂的經(jīng)營服務(wù)管理工作的有關(guān)事宜,與乙方在平等互利的基礎(chǔ)上,依據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,經(jīng)雙方協(xié)商,將保利鳳凰灣房建第二項(xiàng)目部民工食堂外包給乙方經(jīng)營一事達(dá)成如下協(xié)議,為明確雙方的權(quán)利義務(wù),訂立如下合同條款,需雙方簽約以保證共同遵守。

  一、 承包內(nèi)容:

  乙方負(fù)責(zé)食堂的日常經(jīng)營、人員管理、廚房和餐廳設(shè)備的配備及設(shè)備維護(hù)。 并一次性支付甲方租金及管理費(fèi)共計(jì)陸萬元整(小寫:60000、00),該筆費(fèi)用作為場地建設(shè)費(fèi)用,雙方不論以何種方式終止合同都不予退還。另繳納保證金共計(jì) 萬元整(小寫: ),在雙方按規(guī)定合理終止合同后甲方一次性全額支付乙方所繳納的保證金。

  二、 承包方式:自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧。

  三、 承包期限:

  四、 就餐時間:

  1、早餐:7:00—8:30; 年 月 日 至保利鳳凰灣一期項(xiàng)目完工為止。

  2、午餐:11:30—12:30;

  3、晚餐:17:30—18:30。

  五、 雙方的權(quán)利與義務(wù):

  甲方的權(quán)利與義務(wù):

  1、甲方負(fù)責(zé)提供食堂場地(含廚房、餐廳),并根據(jù)場地實(shí)際情況鋪設(shè)排水管道及電源線纜,管道及電源線纜廚房、餐廳外,室內(nèi)安裝鋪設(shè)由乙方負(fù)責(zé)。合同期內(nèi)乙方負(fù)責(zé)管理及保養(yǎng)。

  2、甲方有權(quán)對乙方食堂管理工作進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo),如發(fā)現(xiàn)乙方有違規(guī)行為,乙方應(yīng)無條件接受并在規(guī)定的期限內(nèi)整改。

  3、甲方有權(quán)定期對乙方飲食衛(wèi)生、食品安全、供餐情況、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行監(jiān)督、抽查及提出建議與意見,并不定期組織民工滿意度調(diào)查檢驗(yàn)乙方工作結(jié)果,乙方需全力配合。如發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴,限期整改驗(yàn)收,對個別不符合食堂要求的人員有權(quán)向乙方提出更換。

  4、乙方食堂工作人員在甲方工作場所范圍內(nèi)應(yīng)遵守甲方的相關(guān)規(guī)定。

  乙方的權(quán)利與義務(wù):

  1、乙方負(fù)責(zé)食堂的日常經(jīng)營管理,食品安全、菜肴的營養(yǎng)搭配與制作、餐廳、環(huán)境的清潔,負(fù)責(zé)垃圾清運(yùn)不得隨處堆放及下水道定期清掏。按本合同約定的就餐時間內(nèi)為甲方農(nóng)民工提供用餐服務(wù)。

  2、乙方向甲方提供經(jīng)營資質(zhì)證件(如經(jīng)營許可證、負(fù)責(zé)人身份證、衛(wèi)生許可證和服務(wù)人員健康證等)的復(fù)印件交由甲方相關(guān)管理人員保存。

  3、乙方承包食堂期間,應(yīng)遵循國家及貴陽市有關(guān)的法律法規(guī),嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定提供服務(wù),確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生。

  4、乙方應(yīng)遵守甲方工作場所的安全規(guī)定及作息時間,服從甲方施工管理區(qū)的各項(xiàng)管理規(guī)定,并接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)。乙方應(yīng)設(shè)立廚房餐廳設(shè)備及每日物品采購臺帳并妥善維護(hù)好甲方的設(shè)施設(shè)備。

  5、乙方承擔(dān)因開伙產(chǎn)生的水電費(fèi)、煤氣、雜品采購、油鹽醬醋等、蔬菜肉蛋及餐廳工作人員工資等相關(guān)一切費(fèi)用,乙方為甲方提供其它特殊就餐服務(wù)費(fèi)由甲方承擔(dān)。

  6、乙方工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格并持健康證上崗,并保證一年進(jìn)行一次全面身體檢查,健康證在有效期內(nèi)使用。工作人員應(yīng)做到穿著統(tǒng)一整潔、文明禮貌、熱情服務(wù)。

  7、乙方所有食品需經(jīng)正規(guī)渠道采購,糧/油/肉/調(diào)料類商品采購需提供與供方的采購合同、協(xié)議或超市等定點(diǎn)采購。不能使用地溝油、廢菜料、未經(jīng)檢疫的肉及過期食品。

  8、乙方每月月初月中提供下半月菜譜(遇菜價(jià)波動可適當(dāng)微調(diào))。按照甲方就餐時間準(zhǔn)時開飯。并做到菜肴新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好,力爭做到一周內(nèi)不重樣,并保證就餐質(zhì)量。

  9、乙方根據(jù)貴陽市場行情對一日三餐調(diào)研并最終制定各餐標(biāo)準(zhǔn)餐費(fèi)后不得私自提高餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)或降低飯菜質(zhì)量,否則甲方將有權(quán)終止合同。如遇市場價(jià)格波動時乙方須向甲方提供物價(jià)局相關(guān)證明文件后經(jīng)甲方研究許可方可執(zhí)行調(diào)整餐費(fèi)。

  10、乙方應(yīng)建立健全的食堂衛(wèi)生管理制度及有關(guān)崗位責(zé)任制度和操作規(guī)程及預(yù)防措施并張貼明示,嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。乙方對食堂的防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理等各方面負(fù)全責(zé)。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔(dān)外,并依照相關(guān)法律追

  11、乙方應(yīng)及時對甲方提出的合理化建議與意見做出回應(yīng)并對存在問題及時整改。

  12、食堂衛(wèi)生許可證由乙方負(fù)責(zé)辦理并負(fù)責(zé)年審,并提供復(fù)印件供甲方存檔。

  六、食堂就餐標(biāo)準(zhǔn)

  (一)食品加工標(biāo)準(zhǔn)

  1、乙方需采購和使用新鮮良好的原料,杜絕采購感官性狀異常的食品,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)食物腐敗或感官性狀異常的原料嚴(yán)禁加工使用。

  2、原料使用前要清洗,肉類與蔬菜水產(chǎn)要分開清洗。食品加工應(yīng)按規(guī)定做到生熟分開、菜肉分開、成品與半成品分開。

  3、制作菜肴加工間的環(huán)境應(yīng)整潔衛(wèi)生,管理好滅鼠蟲類藥品,以防誤入食物引起食物中毒。

  4、定期對操作間進(jìn)行消殺處理。做到無蠅蛆,無蟑螂、卵莢及蟑跡,"除四害"工作及四害密度達(dá)標(biāo),資料準(zhǔn)確、齊全、規(guī)范。

  (二)食物的保存

  1、生食物與熟食物要分開保存,避免交叉感染。

  2、保持冰箱內(nèi)外整潔,經(jīng)常擦洗冰箱表面。

  3、食品采購遵循用多少采購多少的原則,保證食品應(yīng)在有效期內(nèi)食用并保證食用時食品新鮮。

  (三)食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

  1、 室內(nèi)外環(huán)境整潔,每天定時(用餐結(jié)束后必須清理就餐區(qū))清理。就餐環(huán)境的標(biāo)準(zhǔn):室內(nèi)物品擺放整齊:桌椅擺放合理且整齊;餐盤、飯盒碼放整齊;抹布不亂放;無積塵、無蛛網(wǎng),地面無煙蒂、無痰跡,桌面無上次就餐留下的食物殘?jiān)、油跡。

  2、食堂門口設(shè)有泔積筒,當(dāng)天產(chǎn)生當(dāng)天清,定期清洗保證筒無異味、無菜湯流溢。泔積筒由乙方負(fù)責(zé)清理。

  3、食堂不得使用一次性餐具及銷售煙酒食雜等物。

  4、涉及制藥員工使用餐具需醒目特殊,嚴(yán)格清洗消毒單獨(dú)擺放。

  七、食堂管理(含違約處罰規(guī)定)

  1、甲方采取不定期抽查原材料的方式,一經(jīng)查出使用腐敗變味的或感官性狀異常的食品作為原材料,制作菜肴加工間環(huán)境惡劣等,依情節(jié)嚴(yán)重,對乙方做出每次200-1000元的處罰。

  2、甲方不定期對乙方的食品儲藏庫進(jìn)行檢查。檢查包括:原料的新鮮度;食品的保質(zhì)期;冷藏食品

  3、甲方將每天對食堂就餐環(huán)境進(jìn)行檢查。檢查包括:廚師的個人衛(wèi)生;廚師是否穿著工裝及工裝的清潔度;就餐桌椅、餐盤餐具的擺放是否合理整齊;就餐用的加熱器、地面、桌面、餐盤有無上次就餐留下的食物殘?jiān)、油跡;加熱飯菜用的加熱水是否定期更換;食堂門口的泔積筒是否干凈、無異味 。當(dāng)日檢查出不合格項(xiàng)次日必須整改完畢,否則將對乙方做出每次200-500元不等的處罰。

  4、菜肴品質(zhì)的考核。依員工滿意度、意見為依據(jù),定期(每半月一次)對食堂菜肴質(zhì)量、款式、口味等進(jìn)行建議整改,如在一周內(nèi)乙方依舊整改無效,甲方有權(quán)要求乙方更換廚師。乙方每周提供菜譜后,要按菜譜制作菜肴,忌隨意換菜式,如有變動需向甲方說明原因征得同意,當(dāng)月變更菜譜不得超過3次。

  5、食物中毒事件。為保證農(nóng)民工就餐安全,一旦證實(shí)是因食入乙方制作的菜肴而導(dǎo)致食物中毒或其他疾病,乙方一方面要全額承擔(dān)所有因食物中毒而產(chǎn)生的醫(yī)藥費(fèi)、誤工費(fèi)用等相關(guān)法律法規(guī)參照執(zhí)行,另一方面甲方有權(quán)終止合同。

  八、違約責(zé)任

  甲、乙雙方應(yīng)信守合同條款,本合同簽訂后任何一方不準(zhǔn)單方擅自終止合同,因甲方擅自終止合同而給乙方造成不必要損失則由甲方一次性支付乙方全額損失及保證金,因乙方擅自終止合同而對甲方造成的品牌形象及經(jīng)濟(jì)損失則全額支付根據(jù)相關(guān)部門評估后的損失金額。如確需提前終止合同,應(yīng)提前30天書面通知對方,經(jīng)雙方協(xié)商同意后,方可解除合同。 如遇到動遷、自然災(zāi)害等意外事故本合同自動失效,雙方不可追究違約責(zé)任。

  九、 其它條款

  1、本合同一式三份,甲方兩份,乙方一份,經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。

  2、本合同簽訂后試用期一個月,一個月后雙方無異議本合同自動履行生效。合同期滿前一個月,由雙方商定是否續(xù)簽合同事宜,乙方享有優(yōu)先承包權(quán)。

  3、本合同執(zhí)行中如出現(xiàn)爭議時,雙方應(yīng)協(xié)商解決,如雙方協(xié)商不成,同意向合同履行地人民法院提起訴訟。

  4、 本合同如有遺漏和未完善之處,可在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作為本合同的組成部分,具有同等的法律效力。

  甲方: 乙方:

  法定代表: 法定代表:

  經(jīng)辦人:經(jīng)辦人:

  簽訂日期: 年 月 日 簽訂日期: 年 月 日

食堂外包合同8

  甲方:

  乙方:

  為便于職工就餐,保障職工身體健康,注重食品安全,甲方?jīng)Q定將職工食堂承包給乙方,由乙方為甲方職工提供工作用餐服務(wù)事宜,本著互惠互利的原則,甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,達(dá)成以下協(xié)議:

  一、 甲方的權(quán)利和義務(wù):

  1、甲方保證按雙方約定的結(jié)算期限,以現(xiàn)金或支票形式定期支付餐費(fèi);

  2、甲方在向乙方預(yù)定之后,如遇特殊情況而產(chǎn)生的變化應(yīng)及時通知乙方;

  3、甲方對乙方所配送的食品,調(diào)料及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督,及時提出寶貴意見;

  4、乙方在其他方面違約時,甲方應(yīng)向乙方提出糾正,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí),把處理結(jié)果告知甲方;

  5、甲方應(yīng)積極配合乙方實(shí)施有關(guān)用餐規(guī)定,篩選實(shí)際的員工反饋問題,以便乙方及時改善操作,提高更好的服務(wù)質(zhì)量。

  二、乙方的權(quán)利和義務(wù):

  1、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵循安全消防、衛(wèi)生檢疫、治安管理和貴公司的各項(xiàng)規(guī)章制度保證所提供食品和飲品的食(飲)用安全性;

  2、乙方必須嚴(yán)格遵守《遼寧省食品衛(wèi)生管理》做好食堂的采購工作,嚴(yán)把進(jìn)廠食品質(zhì)量,杜絕變質(zhì)食品進(jìn)入操作現(xiàn)場;

  3、乙方食堂工作人員必須按照衛(wèi)生部門要求進(jìn)行健康檢查;

  4、乙方保證為甲方提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),保證菜品質(zhì)量,并按甲方的合理要求,滿足上菜速度;

  5、乙方定期向甲方及時提供最新菜單和員工用餐標(biāo)準(zhǔn);

  6、乙方團(tuán)隊(duì)在甲方用餐的餐標(biāo)、坐席安排等,由雙方提前商議決定;

  7、乙方保證按雙方協(xié)商決定的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)為甲方準(zhǔn)確提供服務(wù),包括全體員工早、中、晚餐及加班人員夜宵;

  8、為全面方便于甲方的團(tuán)隊(duì)就餐,乙方為甲方員工辦理消費(fèi)充值卡;

  9、乙方必須按時、保溫、保質(zhì)、保量供應(yīng)飯菜,做到新鮮可口,花樣翻新營養(yǎng)搭配均勻,開餐時間如有變動 ,以雙方協(xié)調(diào)為準(zhǔn);

  10、節(jié)假日期間乙方照常為甲方提供服務(wù),如需加餐,由乙方負(fù)責(zé)加工,甲方委托乙方采購。

  三、結(jié)算方式:

  甲方每月以支票形式一次性支付乙方本月餐費(fèi),甲方員工充值卡每月500元/人,公司總卡根據(jù)人數(shù)充額平均每月500元/人,具體消費(fèi)經(jīng)實(shí)際消費(fèi)需求可有所調(diào)整;

  四、違約責(zé)任:

  此協(xié)議一經(jīng)簽定,雙方均應(yīng)嚴(yán)格遵守相關(guān)條款,由任何一方違反規(guī)定所造成的經(jīng)濟(jì)損失,由違約方負(fù)全部的經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。

  五、合作期限:

  本協(xié)議有效期自 年 月 日至 年 月 日,協(xié)議到期后,視雙方合作情況,共同協(xié)商順延和終止合作事宜。

  六、其它事項(xiàng):

  1、本協(xié)議未盡事宜,由雙方共同友好協(xié)商解決;

  2、本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份,自雙方簽字蓋章之日起生效。

  甲方(蓋章):__________ 乙方(蓋章):__________

  甲方代表:______________ 乙方代表:______________

  ______年______月______日 ______年______月______日

食堂外包合同9

  發(fā)包方:(以下簡稱甲方)

  承包方:(以下簡稱乙方)

  甲乙雙方本著服務(wù)工廠員工,保障生產(chǎn)正常運(yùn)行的宗旨,經(jīng)友好協(xié)商,簽訂本承包合同。

  一、 承包范圍

  承包范圍:職工食堂(含生產(chǎn)區(qū)食堂)的食品購買、加工、銷售及服務(wù)。

  二、 經(jīng)營模式

  所有食品均以成本價(jià)銷售,甲方向乙方支付勞務(wù)費(fèi),甲乙雙方實(shí)行雙向監(jiān)督。

  三、 勞務(wù)結(jié)算

  1、 銷售價(jià)格

  乙方確定,接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)。

  2、 勞務(wù)費(fèi)的核算

  1) 甲方按乙方銷售額的34%扣減水電氣(天然氣)費(fèi)用的5%向乙方支付勞務(wù)費(fèi),當(dāng)月結(jié)清。

  2) 勞務(wù)費(fèi)的計(jì)取,先經(jīng)食堂會計(jì)核算、制表,經(jīng)甲乙雙方食堂負(fù)責(zé)人簽字認(rèn)可后,報(bào)甲方相關(guān)部門,于次月10日前由財(cái)務(wù)辦理付款手續(xù)。

  3) 乙方出售未經(jīng)加工的食品飲料等,不計(jì)入銷售額。

  4) 低值易耗品、維修費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)等控制在銷售額的5%以內(nèi),費(fèi)用由甲方承擔(dān),超過部分由乙方承擔(dān)。

  5) 每半年對核算辦法進(jìn)行復(fù)核,如果勞務(wù)費(fèi)的提取計(jì)算辦法不合適,甲乙雙方簽訂補(bǔ)充協(xié)議。

  四、 合同期限。

  1、 本合同期限為一年,自 年 月 日至 年 月 日止。

  2、 本合同到期后是否繼續(xù)發(fā)(承)包,雙方必須在合同終止前30日通知對方;若乙方繼續(xù)承包,最遲須在本合同中止前十日另立合同。

  五、 甲方的權(quán)利和義務(wù)

  1、 無償提供食堂的場所、設(shè)備、設(shè)施,并提供各種易耗品,造冊登記,合同終止前如數(shù)收回。

  2、 負(fù)責(zé)食堂設(shè)備、設(shè)施的日常維修。

  3、 負(fù)責(zé)提供水、電、氣及燃料,并保證正常供應(yīng)。

  4、 甲方提供貨車一輛,用于采購物資。

  5、 負(fù)責(zé)提供居住用房,免收房租,應(yīng)據(jù)實(shí)核收物業(yè)管理費(fèi)、水電等費(fèi)用。

  6、 甲方工會是乙方的業(yè)務(wù)歸口管理部門,對乙方經(jīng)營的全過程有指導(dǎo)、管理、監(jiān)督、檢查和考核的權(quán)利。甲方派出的管理員(兼采購)作為甲方的執(zhí)行代表,負(fù)責(zé)對乙方的日常管理進(jìn)行監(jiān)督、檢查、考核。

  7、 甲方采購人員協(xié)助、監(jiān)督乙方采購員,進(jìn)行物資采購。

  8、 甲方派出會計(jì)兼保管,負(fù)責(zé)日常賬務(wù)核算,物資保管。

  9、 甲方派出工作人員有接受乙方監(jiān)督的義務(wù)。

  10、 甲方就餐信息應(yīng)及時同乙方溝通,甲方如有任何就餐時間上的變動,應(yīng)以書面形式通知乙方管理人員,如因甲方未能通知到乙方造成的損失或影響應(yīng)由甲方承擔(dān)。

  11、 甲方提供流動資金、負(fù)責(zé)乙方加工主、副食所需要原料物資采購、保管、餐票兌換、成本核算的審計(jì)、流動資金的管理。

  12、 每年提供二套白工作服、圍裙、帽子等勞保用品,協(xié)助乙方辦理暫住證、出入證等相關(guān)手續(xù),并承擔(dān)其費(fèi)用。

  13、 甲方有關(guān)部門組織職工代表定期或不定期檢查食堂飯菜質(zhì)量與衛(wèi)生狀況。

  六、 乙方權(quán)利與義務(wù)

  1、 對甲方提供的場所、設(shè)備、設(shè)施及各類易耗品享有使用權(quán),并不得人為損壞。合同終止前按照登記在冊的數(shù)量如數(shù)歸還,并保證完好。

  2、 乙方承包范圍內(nèi)的工作,可向甲方建議供考慮采納。乙方采購人員按每日所提計(jì)劃進(jìn)行物資采購,嚴(yán)格做到貨比三家,把好質(zhì)量關(guān),如有違反有關(guān)規(guī)定及徇私舞弊行為一經(jīng)查實(shí)處以罰款后開除。甲方管理人員有權(quán)對乙方的采購員進(jìn)行監(jiān)督。

  3、 對甲方違反有關(guān)規(guī)定行為者,有權(quán)向歸口管理部門或工廠有關(guān)部門提出要求。

  4、 所有食品均按成本價(jià)銷售,食品價(jià)格公布上墻,虧損率應(yīng)控制在3%以內(nèi),全年累計(jì)虧損不得超過1500.00元,若虧損超過1500.00元,超過多少從乙方勞務(wù)收入中扣回補(bǔ)充到成本里,每半年核算一次。盈利率應(yīng)控制在3%以內(nèi),盈余部分只能用于提高飯菜質(zhì)量,不得挪作它用。

  5、 必須保證甲方職工的正常就餐(白班三餐及運(yùn)轉(zhuǎn)早、中、晚三餐)和節(jié)假日、檢修期間的就餐,若因就餐原因而影響生產(chǎn),視情節(jié)輕重扣罰當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)1%-5%。就餐職工滿意率應(yīng)達(dá)到80%,在低于75%扣乙方勞務(wù)收入1%;若低于70%,扣勞務(wù)收入的3%;并限令乙方拿出整改意見;若低于65%甲方有權(quán)解除乙方合同。

  6、 嚴(yán)格遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度,并接受甲方及地方有關(guān)部門的檢查,若因檢查不合格,所處各項(xiàng)罰款自負(fù)。

  7、 承擔(dān)由乙方原因造成食物中毒等事故或損失帶來的一切后果。

  8、 不得面向社會經(jīng)營,經(jīng)營中不允許收取現(xiàn)金,若有違反處以乙方實(shí)際收現(xiàn)金金額的20倍罰款,若用食堂的食品(物資)送人,處以食品(物資)實(shí)際價(jià)格的20倍罰款。

  9、 所有食品必須符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

  10、 所有聘用人員須持有健康證上崗,同時必須符合勞動法的有關(guān)規(guī)定,且所聘人員必須是中華人民共和國合法公民,并出具當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)有效證明,報(bào)甲方備案。

  11、 乙方出現(xiàn)的傷亡事故由乙方自己承擔(dān)。

  12、 乙方不準(zhǔn)帶未成年人進(jìn)入甲方工作區(qū)內(nèi)。凡是乙方工作人員的親友在甲方食堂就餐時,應(yīng)事先向甲方說明,甲方同意后,按甲方職工的家屬一樣,買票就餐。

  七、 計(jì)算公式

  銷售額(R) =總銷售額-未經(jīng)加工的食品飲料等

  成本(C)=主輔料消耗金額+(低值易耗品、維修費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)等) 利潤(P)= R- C

  盈虧率(L)=P/Cx100%

  勞務(wù)提成(F)=Rx36%-水電氣費(fèi)x5%

  八、 違約責(zé)任

  1、 本合同生效后,除合同特別約定外,任何一方均不得單方面提前解除合同(不可抗力因素除外),否則違約。

  2、 違約金為2萬元。

  九、 其它

  1、 本合同的所有附件都是本合同的具體約定,具有同等的效力。

  2、 本合同在執(zhí)行過程中確需更改,經(jīng)雙方協(xié)商后,簽訂補(bǔ)充協(xié)議,具有同等效力。

  3、 本合同一式四份,雙方各執(zhí)兩份。

  4、 未盡事宜,按合同附件及甲方有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

  甲方(簽章): 乙方(簽章):

  甲方代表: 乙方代表:

  年 月 日 年 月 日

食堂外包合同10

  甲方:

  乙方: 鑒于乙方具備勞務(wù)承包資質(zhì),甲方根據(jù)工廠需要決定將甲方職工食堂(用工)服務(wù)工作承包給乙方。經(jīng)雙方協(xié)商一致,簽訂本合同。

  一、協(xié)議期限:

  本協(xié)議有效期限為: 年 月 日起至 年月 日止。

  二、承包內(nèi)容:

  甲方職工食堂炊事、保潔等服務(wù)工作。具體工作內(nèi)容及服務(wù)要求見附件1(員工食堂管理標(biāo)準(zhǔn))。

  三、乙方派遣人員的要求:

  1、遵紀(jì)守法,身體健康,且持有健康證。

  2、派遣人數(shù)、素質(zhì)等要求以甲方對不同崗位工作需求而定。

  四、承包費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)及結(jié)算方式:

  根據(jù)就餐服務(wù)工作量(班制、就餐人數(shù))等要素由甲方確定包干人員編制數(shù)及服務(wù)人員的費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)(見附件2);并根據(jù)實(shí)際出勤人數(shù)結(jié)算每月包干服務(wù)的人工費(fèi)用:

  每月5日前,由甲方總務(wù)科確認(rèn)上報(bào)上月的《月考勤匯總表》(見“附件6”)、《月份外包服務(wù)人員考評統(tǒng)計(jì)表》(見“附件7”)至甲方

  人事部門,作為外包業(yè)務(wù)的人工費(fèi)用支付的依據(jù)(附件3);甲方人事科按程序結(jié)算費(fèi)用。

  五、雙方權(quán)利和義務(wù):

 。ㄒ唬┘追降臋(quán)利和義務(wù)

  1、甲方有權(quán)依據(jù)《員工食堂管理標(biāo)準(zhǔn)》的相關(guān)規(guī)定及制度對乙方承包工作進(jìn)行考核管理。

  2、甲方有義務(wù)對乙方派遣人員進(jìn)行崗前安全、食品衛(wèi)生教育,幫助其熟悉工作環(huán)境與工作流程。

  3、甲方有權(quán)依照乙方派遣人員表現(xiàn)情況提出考核,并依據(jù)考核情況決定乙方派遣人員留用。

  4、甲方有權(quán)安排乙方派遣人員從事與承包工作相關(guān)的臨時工作,乙方派遣人員不得拒絕或收取費(fèi)用。

  5、在協(xié)議期內(nèi),如乙方派遣人員有傳染病癥狀等不適宜食堂工作情況發(fā)生時,甲方有權(quán)要求乙方無條件更換人員。

  (二)乙方的權(quán)利與義務(wù)

  1、乙方應(yīng)依法與其派遣人員簽訂勞動合同,在勞動合同中明確雙方的權(quán)利和義務(wù),并向甲方人事科提供勞動合同復(fù)印件備案。

  2、乙方有義務(wù)對其派遣人員進(jìn)行餐飲業(yè)的健康體檢,確保派遣到甲方的人員身體健康。

  3、乙方應(yīng)依法為其派遣人員建立各類社會保險(xiǎn)。

  4、乙方應(yīng)要求其派遣人員必須按照甲方相關(guān)制度開展工作,并服從甲方食堂管理員的業(yè)務(wù)管理。

  5、乙方派遣人員在甲方場地工作期間應(yīng)按甲方規(guī)定穿戴好勞保用品,遵守甲方相關(guān)工廠管理規(guī)定。

  6、乙方應(yīng)足額支付派遣人員勞動報(bào)酬。

  7、乙方派遣人員有權(quán)拒絕甲方的違章指揮與作業(yè)。

  六、特別約定:

  1、乙方派遣人員在承包期內(nèi),出現(xiàn)工傷或經(jīng)認(rèn)定不是工傷的,均由乙方依法處理并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任,與甲方無關(guān)。

  2、乙方派遣人員因出現(xiàn)勞動爭議而導(dǎo)致索賠的,由乙方處理并承擔(dān)全部責(zé)任,與甲方無關(guān)。

  3、乙方派遣人員因違法或違規(guī)操作而給甲方造成損失,派遣人員無力賠償時,乙方應(yīng)承擔(dān)連帶賠償責(zé)任。

  4、甲方因工作需要通知乙方,乙方派遣人員不能隨叫隨到的,甲方有權(quán)對乙方不到(或遲到)人員進(jìn)行考核。乙方可以依照考核結(jié)果確定對其派遣人員的工資分配。

  5、乙方派遣人員如有離職,必須提前15日通知甲方,否則按本協(xié)議第八條第一項(xiàng)約定承擔(dān)違約責(zé)任。

  七、有下列情形之一的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議:

  1、乙方因不履行勞動用工的法定義務(wù),導(dǎo)致在甲方工作的派遣人員與乙方發(fā)生勞動爭議的。

  2、乙方應(yīng)保證其派遣人員的相對穩(wěn)定性。當(dāng)乙方派遣人員流失率占其派遣總?cè)藬?shù)的30%時。

  3、乙方派遣人員給甲方造成重大損失,而乙方又不承擔(dān)責(zé)任或無力承擔(dān)責(zé)任時。

  4、乙方發(fā)生第六條第四款規(guī)定三次以上時。

  5、由于甲方的管理制度發(fā)生改變,致使甲方不能履行本協(xié)議時。

  八、違約責(zé)任:

  1、乙方違反本協(xié)議第七條第一項(xiàng)、第二項(xiàng)、第三項(xiàng)、第四項(xiàng)約定時,除甲方有權(quán)解除協(xié)議外,乙方應(yīng)向甲方承擔(dān)違約金 貳仟 元。

  2、甲方無故逾期支付承包費(fèi)的,每日按欠費(fèi)額的 萬分之五 承擔(dān)違約責(zé)任。

  九、如本協(xié)議內(nèi)容與國家、地方政府的有關(guān)法規(guī)相違背,本協(xié)議終止。

  十、其他事項(xiàng):

  1、協(xié)議雙方應(yīng)通過協(xié)商解決發(fā)生的爭議、分歧或索賠,如協(xié)商不成,應(yīng)向甲方所在地人民法院起訴。

  2、乙方應(yīng)向甲方提供乙方的資質(zhì)等相關(guān)材料。

  十一、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效。未盡事宜,由雙方協(xié)商解決。

  甲方: 乙方:

 。ㄉw章)(蓋章)

  代表人: 代表人:

  年月日 年月日

食堂外包合同11

  甲方:〈以下簡稱為"甲方"〉

  乙方:〈以下簡稱為"乙方" 〉

  為了搞好職工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,更好的為職工服務(wù),甲方將食堂推向市場承包給個體經(jīng)營,本著平等互利的原則,為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),甲、乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商,特訂立本合同。

  一、承包方式

  1、甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營,乙方負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工用餐﹙早、午、晚、夜宵﹚,乙方在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)職工需要兼營小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙、酒、飲料、方便食品等零售。

  2、甲方提供廚房、餐廳、食材倉庫、全套廚房設(shè)備﹙清單附后﹚,進(jìn)場前雙方將食堂所有物品進(jìn)行清點(diǎn)登記造冊,在交接清單上確認(rèn)簽字后給乙方使用,承包期滿后乙方應(yīng)按交接清單上核定的物品交還甲方。

  3、一次性交保證金10000元。

  4、凡在承包期間損壞或需要維修的一律由承包經(jīng)營者負(fù)責(zé)。且要急時維修不得拖延。

  5、水、電、宿舍由甲方無償提供,廚房周圍空閑土地可供乙方種

  二、經(jīng)營模式

  乙方承包的職工食堂,在甲方監(jiān)督和管理下實(shí)行自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧,以服務(wù)公司為宗旨,通過努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,物美價(jià)廉,薄利多銷,改善服務(wù)態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來增加營業(yè)額,達(dá)到提高收入的目的。

  三、承包期限

  自 _____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,承包期為_____年。期滿后雙方要求續(xù)簽,在同意條件下乙方有優(yōu)先承包權(quán)。

  四、甲方的權(quán)利和義務(wù)

  1、甲方建立健全職工食堂衛(wèi)生和環(huán)境管理制度,除蟲滅害衛(wèi)生管理制度等,并監(jiān)督和檢查乙方對制度的執(zhí)行情況。

  2、甲方向乙方免費(fèi)提供水、電和廚工住宿。

  3、甲方對乙方執(zhí)行職工食堂的相關(guān)規(guī)章制度、飯菜衛(wèi)生和質(zhì)量、服務(wù)水平、衛(wèi)生環(huán)境狀況進(jìn)行檢查監(jiān)督后,對存在的問題有權(quán)要求乙方及時整改完善,乙方的經(jīng)營必須滿足職工的用餐需要,保證公司的

  4、甲方有權(quán)對主食飯菜(附清單)進(jìn)行限價(jià)和定量。

  5、承包期內(nèi)必需添置或更換的廚房設(shè)備,由乙方自行解決,甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用。

  五、乙方的權(quán)利和義務(wù)

  1、廚房人員要足額配置,以保證食堂正常經(jīng)營。

  2、乙方負(fù)責(zé)職工食堂的經(jīng)營管理,嚴(yán)格執(zhí)行國家和地方環(huán)境與 食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定,嚴(yán)格遵守和執(zhí)行甲方就職工食堂制定的各項(xiàng)規(guī)章制度﹙附后﹚。

  3、必須接受衛(wèi)生部門和甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受職工的監(jiān)督,樹立為職工服務(wù)的思想,服務(wù)熱情,禮貌待人。

  4、乙方自行采購、加工,由甲方審核食譜和飯菜價(jià)格,做到飯菜品種豐富,質(zhì)量高、衛(wèi)生好,價(jià)格合理,讓大多數(shù)職工有滿意感。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。

  5、食堂所有員工由乙方自行招聘,食堂員工的工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

  6、乙方所有員工上崗前必須通過當(dāng)?shù)貏趧硬块T指定醫(yī)院或防疫站的體檢,領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。無健康合格證者,不準(zhǔn)在食堂工作。

  7、做好食堂的飲食衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。食堂員工要衣著干凈整潔,一律穿工作服,操作間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。

  8、對甲方食堂現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施、炊事工具等應(yīng)合理使用、妥善保管,承包期滿后如數(shù)交回,若損壞或者丟失按價(jià)賠償。

  9、乙方要節(jié)約水、電的使用,杜絕長明燈。要做好防火、防盜、安全用電等安全工作,確保職工就餐和自身的安全,如出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故,責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償均由乙方自行承擔(dān)。

  10、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)債務(wù)等糾紛均與甲方無關(guān),在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營,否則按違約處理。

  六、伙食標(biāo)準(zhǔn)

  1、職工食堂的早餐、主食、小炒等品種、標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)格,經(jīng)雙方協(xié)商按下表執(zhí)行﹙附后﹚。

  2、主食飯菜早餐不高于2元,午餐不高于6元,晚餐不高于2元。

  3、新增飯菜品種由甲、乙雙方協(xié)商確定價(jià)格,乙方不得隨意提價(jià)或降低飯菜質(zhì)量,否則按違約處理。

  八、違約責(zé)任

  1、甲乙雙方要嚴(yán)格遵守按合同約定的各類事項(xiàng),若一方違約,違約方必須承擔(dān)違約責(zé)任并向?qū)Ψ匠袚?dān)因違約而造成的經(jīng)濟(jì)損失。

  2、因乙方違反國家和地方食品衛(wèi)生管理法規(guī)以及公司有關(guān)職工食堂的衛(wèi)生管理制度,提供不潔的食物造成甲方食物中毒的,全部由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

  3、如乙方經(jīng)營不善,造成飯菜的質(zhì)量差、衛(wèi)生差等,經(jīng)甲方監(jiān)督整改無效的,甲方有權(quán)單方面終止合同,由乙方承擔(dān)違約責(zé)任。

  4、承包期內(nèi)以月度計(jì)算,經(jīng)統(tǒng)計(jì)連續(xù)三個月以上職工滿意度低于70%,甲方有權(quán)終止合同,由乙方承擔(dān)違約責(zé)任。

  5、若一方有意提起終止合同,必須提前一個月通知對方,否則需賠償對方最后一個月餐費(fèi)的20%。

  6、甲乙雙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償相應(yīng)損失。

  七、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽字后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決,補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等效力。

  甲方:

  乙方:

  日期:

食堂外包合同12

  發(fā)包方(甲方):

  承包方(乙方):

  為了加強(qiáng)管理。改善職工食堂面貌,通提高員工就餐質(zhì)量,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,甲方同意將職工食堂由乙方承包經(jīng)營,為明確雙方的權(quán)利及義務(wù),特訂以下協(xié)議:

  一、雙方的權(quán)利及義務(wù):

  1:甲方的權(quán)利及義務(wù)

  ⑴甲方提供灶房及露天餐位及廚房廚具設(shè)施。

  ⑵甲方無償提供天然氣、水、電(高電量電器除外)。

 、羌追桨凑粘邪贤(guī)定監(jiān)督乙方合法經(jīng)營,并做好有關(guān)協(xié)調(diào)工作。

 、燃追絽f(xié)助乙方維護(hù)職工食堂就餐秩序。

  ⑸甲方有義務(wù)對乙方因操作失誤和管理不善造成的食物中毒及其它事故進(jìn)行應(yīng)急處理,以免事態(tài)擴(kuò)大。

  ⑹甲方有權(quán)對乙方的管理進(jìn)行監(jiān)督檢查,并督促解決存在的問題,對乙方未按甲方要求進(jìn)行整改的,視情節(jié)嚴(yán)重程度進(jìn)行提出警告和處罰。

  二、乙方的權(quán)利及義務(wù)

  ⑴乙方必須按照甲方的生產(chǎn)經(jīng)營需求,實(shí)時供應(yīng)甲方所需就餐,為甲方職工提供必要的主食(包括早、中、晚餐及加班餐),并做到經(jīng)常更新主食花樣。

  ⑵乙方必須遵守國家的有關(guān)行業(yè)管理規(guī)定,工作人員必須持有健康證, 嚴(yán)禁采購供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品。保證甲方職工的用餐安全:必須保持食堂操作間及食堂周圍的清潔衛(wèi)生,為甲方職工提供一個良好的就餐環(huán)境。

 、前醇追揭笞龊孟谩⑾墶⑹蠛。

  ⑷乙方應(yīng)服從甲方有關(guān)食堂管理的各項(xiàng)規(guī)定,遵守甲方的有關(guān)食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度,對違反規(guī)定者甲方有權(quán)處罰直至終止合同。(管理制度及管理守則附后)。

 、梢曳截(fù)責(zé)廚房設(shè)備及配套設(shè)施的日常維護(hù)和保養(yǎng),確保甲方財(cái)產(chǎn)以正常速度折舊,若食堂設(shè)施設(shè)備發(fā)生非正常折舊的人為破壞時,乙方需照價(jià)賠償(價(jià)值為自乙方從甲方處接手時雙方經(jīng)評估認(rèn)可的價(jià)值減去截止財(cái)產(chǎn)破壞日期前的折舊費(fèi)用)。

 、室曳皆诔邪(jīng)營期間所購置的物品在解除承包合同后,一律自行處理。

  三、雙方的其它約定事項(xiàng)

  1:甲方要求乙方飯菜量足,能基本滿足職工的正;锸承枰胀▎T工用餐標(biāo)準(zhǔn),早餐價(jià)格 元中餐 元晚餐 元(含1份飯、葷素菜各1份)中餐晚餐葷素菜應(yīng)保持3-4個品種。

  2:職工如有超出普通用餐標(biāo)準(zhǔn)的特殊用餐要求,按實(shí)際成本另行計(jì)費(fèi):商務(wù)用餐、客餐、來賓用餐按實(shí)際用餐質(zhì)量計(jì)費(fèi),并由食堂管理部門提前通報(bào),食堂按通知標(biāo)準(zhǔn)及要求的時間準(zhǔn)備,所有用餐不能支付現(xiàn)金部分由甲方管理人員認(rèn)可并并在每月30日前報(bào)銷費(fèi)用,不得拖欠。

  3:因乙方操作失誤管理不善等因素造成甲方人員食物中毒或乙方人員遭受傷害的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)全部后果。

  4:本合同簽訂后,甲方應(yīng)及時向乙方移交食堂的所有設(shè)施,乙方驗(yàn)收無問題后投入使用,及時開伙。

  5:其它

  甲:

  乙:

  時 間:

食堂外包合同13

  甲方:(以下簡稱甲方)

  乙方:(以下簡稱乙方)

  經(jīng)甲乙雙方協(xié)商:由甲方承包乙方職工食堂,承包期限為 月(即 年 月 日至 年 月 日)。具體事宜如下:

  一, 甲方義務(wù):

  1,確保一日三餐,若有加班必須做加班餐,每少做一頓從工資中扣掉100元。

  2 ,保證飯菜質(zhì)量,不得給職工提供變質(zhì)飯菜,發(fā)現(xiàn)一次從工資中扣除10元。

  3,搞好操作間和餐廳衛(wèi)生,衛(wèi)生檢查差與工資掛鉤。

  4,確保安全,防火防電,若人為造成后果由甲方負(fù)責(zé)。

  5,不得作與食堂無關(guān)的經(jīng)營,否則后果自負(fù)。

  6,搞好服務(wù),每月接受公司檢查和考評,結(jié)果與工資掛 鉤。

  7,主動添置易耗和小件設(shè)施。

  8,愛護(hù)設(shè)施設(shè)備人為損壞照價(jià)賠償。

  9,無故不得停做,或者終止合同,否則按違約處理。(押金)

  10,交押金1000元,合同到期后歸還。(物品無丟失損壞,未違約)

  二, 乙方義務(wù):

  1, 乙方無償為甲方提供操作間,餐廳,住房各一間。

  2, 乙方為甲方每月發(fā)放考核獎勵工資(按考核發(fā)放:一等1000元 二等:800元 三等:600元。)

  3, 每月對食堂飯菜,衛(wèi)生和服務(wù)態(tài)進(jìn)行考評檢查,結(jié)果與工資掛鉤。

  4, 由乙方負(fù)責(zé)水電費(fèi)。

  5, 由乙方印制,管理餐票。

  6, 鼓勵職工到食堂就餐。

  7, 提供必要設(shè)施和工具。(見物品清單)合同一式二份各執(zhí)一份,有不妥之處可協(xié)商解決。

  甲方: (簽字蓋章) 乙方: (簽字蓋章)

  時間: 年 月 日 時間: 年 月 日

食堂外包合同14

  甲方:

  乙方:

  甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致、誠實(shí)信用的基礎(chǔ)上,就甲方內(nèi)部職工食堂承包給乙方相關(guān)事宜達(dá)成一致意見。為了明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特簽訂本合同,共同遵守。

  第一條 承包對象

  肥礦集團(tuán)蔚縣新陶陽礦業(yè)有限公司三礦職工食堂。

  第二條 食堂日常管理經(jīng)營模式

  1、甲方自主安排職工食堂廚房位置,餐廳場地等事宜。

  2、乙方負(fù)責(zé)廚房日常設(shè)施及物品的維護(hù),若出現(xiàn)人為破壞情況乙方需照價(jià)賠償。

  3、乙方自行承擔(dān)食堂日常水、電費(fèi)用,由甲方安設(shè)食堂處電表,乙方按照甲方電費(fèi)繳費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)交納食堂電費(fèi)。

  4、乙方自行安排廚房員工及其服務(wù)人員,并負(fù)責(zé)員工的工資、住宿、安全、福利待遇及相關(guān)衛(wèi)生健康證件的辦理。

  5、乙方必須優(yōu)先甲方人員就餐。

  6、外來人員內(nèi)部招待根據(jù)甲方要求另行安排。

  第四條 承包期限及保證金

  1、本承包合同有效期自 年 月 日起至 年 月 日(包括合同試行一個月),合同期滿自動解除,若雙方希望繼續(xù)合作,需重新簽訂合同。

  2、乙方向甲方繳納保證金 元,乙方在使用期間物品如有損壞,乙方不及時賠償,甲方有權(quán)從保證金中扣除,乙方應(yīng)在10天內(nèi)將保證金補(bǔ)齊,否則甲方有權(quán)終止合同。

  第五條 甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)

  1、甲方的權(quán)利義務(wù):

  (1)甲方按照本合同約定監(jiān)督乙方日常經(jīng)營管理,督促乙方切實(shí)履行本合同義務(wù)。

  (2)甲方可根據(jù)實(shí)際需要,向乙方提出變更就餐時間或安排一人、多人加餐。乙方應(yīng)積極配合,并準(zhǔn)時開餐,做到飯熱菜香。

  2、乙方的權(quán)利和義務(wù)

  (1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人員安排、菜肴的搭配與制作等食堂衛(wèi)生的清潔、甲方外來客人的就餐接待等。

  (2)本合同有效期內(nèi),乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:工作時間、工作職責(zé)、防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理等各個方面。

  (3)乙方承包的食堂以為甲方服務(wù)為唯一目的,不準(zhǔn)改變用途,不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包。

  (4)要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生,質(zhì)量精,秩序好,并注意做好勤儉節(jié)約工作,確保食堂安靜、安全。

  (5)自覺服從甲方的管理,并接受甲方監(jiān)督和指導(dǎo)。

  (6)保證甲方人員就餐,讓甲方就餐人員隨時用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

  (7)本合同有效期內(nèi),食堂消防、安全、衛(wèi)生等由乙方負(fù)責(zé)。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔(dān),并依照相關(guān)法律追究責(zé)任。

  (8)餐后認(rèn)真清洗餐具做好消毒工作,并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。

  第六條 違約責(zé)任

  1、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

  2、乙方在履行本合同的過程中,若明顯違反合同約定,無法達(dá)到合同約定的供餐標(biāo)準(zhǔn)和供餐時間要求的,經(jīng)甲方三次書面催告后,乙方仍不改正,甲方有權(quán)單方解除合同并不支付違約金。

  3、本合同正式生效后任何一方不準(zhǔn)單方擅自終止合同,如確需提前終止合同,應(yīng)提前30天書面通知對方,對方同意后,可解除合同,但需支付違約金 元。

  第七條 本合同期滿乙方應(yīng)按本合同的規(guī)定將外包的物品(按照物品交接清單)完好無損的交付給甲方,如有損壞由乙方負(fù)責(zé)賠償。

  第八條 其它條款

  1、本合同一式二份,雙方各執(zhí)一份,本合同自甲、乙雙方簽字蓋章之日起試行一個月,若雙方無異議,經(jīng)雙方書面確認(rèn)后正式生效。

  2、本合同簽訂后,乙方 日內(nèi)提供食堂就餐管理制度,交甲方審核執(zhí)行。

  3、本合同如有遺漏之處,可在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作為本合同的組成部分。

  甲方:

  乙 方:

  年 月 日

食堂外包合同15

  甲方:

  乙方:

  簽訂日期: 年 月 日

  立約人: 公司辦公室 (以下簡稱甲方)

  立約人: (以下簡稱乙方)

  根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其它法律規(guī)定,就乙方承包甲方食堂供應(yīng)甲方員工伙食事宜,乙方負(fù)責(zé)甲方所需原物料。

  第一條:本協(xié)議有效期自 年 月 日至 年 月 日止(共計(jì)12個月)。合約期滿未定新約時,視為不再續(xù)約。(新續(xù)約在本協(xié)議結(jié)束的前兩周內(nèi)簽訂)

  第二條:乙方于協(xié)議簽訂當(dāng)日繳納人民幣貳萬元整,作為食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因,由乙方責(zé)任至使甲方員工受到傷害時可先行由該保證金支付(先行支付的保證金于支付日一個星期內(nèi)補(bǔ)全),該保證金由甲方財(cái)務(wù)處負(fù)責(zé)保管;協(xié)議期滿乙方如無債務(wù)或履行協(xié)議之事宜時,甲方于乙方退廠起算(7日內(nèi))無息返還。

  第三條:乙方不得以甲方名義,對外欠貨物或借貨金錢,凡乙方金錢上一切行為,概與甲方無關(guān)。乙方就繳各項(xiàng)稅款,應(yīng)自行繳納,如有逃稅、漏稅之事宜,應(yīng)自行負(fù)責(zé)。

  第四條:乙方工作人員管理

  1、食堂工作人員于開始進(jìn)入食堂前,須在正規(guī)衛(wèi)生部門取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書,如沒有該證書,乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次,并將結(jié)果交甲方管理處負(fù)責(zé)人查驗(yàn)。凡乙方新雇用人員時應(yīng)立即通知甲方,新進(jìn)人員應(yīng)繳納上述合格之健康證明和本人身份證復(fù)印件,在甲方管理處留存。

  2、乙方須負(fù)責(zé)各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應(yīng)造具員工名冊,詳實(shí)登記姓名、年齡、住址、身份證號,并須排列員工職務(wù)分配表,送交甲方辦公室。

  3、乙方工作人員休息時,不得在廚房內(nèi)躺臥。廚房、餐廳、庫房內(nèi)不得擺放個人物品。

  4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房內(nèi),亦不得在食堂內(nèi)晾曬衣服、鞋襪等。

  5、乙方工作人員嚴(yán)禁與甲方員工發(fā)生爭吵或斗毆事件,若有爭執(zhí),應(yīng)立即報(bào)請甲方管理處處理。

  6、乙方工作人員,如有服務(wù)態(tài)度不佳者,經(jīng)甲方提出事證,乙方應(yīng)即督導(dǎo)發(fā)送或予以撤換。

  第五條:房屋設(shè)備

  1、甲方提供的電風(fēng)扇:11臺、餐 桌:4張、高低床:1張、木 床:9張、暖氣片:8組、桌 子:6張,無償提供乙方使用,乙方必須善盡保管與維護(hù)之責(zé)。設(shè)備緊急故障由甲方協(xié)助維修,費(fèi)用由乙方承擔(dān)。如人為操作損壞,由乙方承擔(dān)維修責(zé)任。

  2、乙方應(yīng)做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失,乙方應(yīng)負(fù)全責(zé)。

  3、乙方如需對食堂內(nèi)的設(shè)施進(jìn)行變更或移動時,先提出書面申請計(jì)劃,經(jīng)甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動食堂內(nèi)所有的設(shè)施,以維安全。

  4、乙方增添之設(shè)備或裝璜,應(yīng)于終止合約后五日內(nèi)在甲方監(jiān)督下自行搬離。未在規(guī)定時間內(nèi)搬離,甲方不負(fù)保管之責(zé)及可全權(quán)處理。而因此所發(fā)生的拆運(yùn)等費(fèi)用則由乙方支付。

  5、乙方提供就餐用的餐具(如餐盤、碗筷等),自行負(fù)責(zé)管理。

  第六條:清潔衛(wèi)生安全

  6、乙方負(fù)責(zé)食堂餐廳整體建筑的清潔衛(wèi)生,包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設(shè)施等,保證無污漬雜物。

  7、乙方每日應(yīng)對甲方員工就餐后的餐盤、碗筷等進(jìn)行:清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保證餐具的清潔和衛(wèi)生。

  8、乙方必須辦理意外財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)及火險(xiǎn),保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災(zāi)、爆炸等原因引起的傷害及所需醫(yī)藥費(fèi),全權(quán)由乙方負(fù)責(zé)。

  9、食堂必須做好留樣工作,設(shè)立專門的留樣柜,每餐留樣并貼上日期標(biāo)示,且至少保留三天。

  第七條:飲食標(biāo)準(zhǔn)

  (1)炒面大碗(干面五兩):4元 小 碗 (干面四兩):3元

  (2)湯面大碗(干面四兩):4元 小 碗 (干面三兩):3元

  (4)饅頭 干面三兩:一個5角 包 子 干面一兩:一元2個

  餅子 干面三兩:一元2個

  (5) 蛋湯:5角 米湯:免費(fèi)

  (6) 現(xiàn)炒蔬菜:5-7元 現(xiàn)炒肉菜:8-12元

  (7) 物價(jià)普遍并持續(xù)上漲期間允許餐廳根據(jù)成本酌情浮動,漲價(jià)須經(jīng)公司批準(zhǔn)后公示。

  (8)公司未定價(jià)的商品與飲食價(jià)格不得高于市場價(jià),辦公室實(shí)行監(jiān)督。

  第八條:營業(yè)約定

  1、協(xié)議有效期內(nèi),非經(jīng)甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè),甲方將視情節(jié)輕重,予以罰款或沒收保證金并解約。

  2、乙方不得擅自將經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓,或委托他人經(jīng)營;甲方因而遭受損失時,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)相應(yīng)賠償。

  3、乙方不得以任何名義及方式,擅自變更食堂的經(jīng)營范圍和業(yè)務(wù),如有違反,甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。

  4、在協(xié)議有效期限內(nèi),乙方須依照本協(xié)議之規(guī)定為員工提供飲食,不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。如有違反,甲方有權(quán)立即終止與乙方之合作協(xié)議。

  5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單,甲方有權(quán)對下一周的菜單進(jìn)行審核作修改,并在周四前審核完畢,并回傳至食堂承包商,食堂承包商應(yīng)嚴(yán)格按照菜單操作,特殊原因必須變更菜色時,必須事先征得甲方同意。

  6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告,并由甲方進(jìn)行抽檢。

  7、甲方(辦公室)有權(quán)對乙方原材質(zhì)量、營養(yǎng)搭配、服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并要求乙方立即改善;并視情形由辦公室出具書面整改通知。

  第十條:水、電

  1、經(jīng)營期間水、電、煤費(fèi)用由乙方自理,并及時交清。

  第十一條:在本協(xié)議有效期限內(nèi),乙方必須具體改善伙食狀況,經(jīng)過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時,甲方可以不經(jīng)一個月的預(yù)告而隨時終止本協(xié)議,乙方不得有任何異議。

  第十二條:本協(xié)議有效期限內(nèi),乙方如欲解約停辦,必須提前一個月書面提出,并經(jīng)甲方同意。乙方未經(jīng)甲方同意,而自行解約停辦,甲方可沒收其保證金,乙方不得異議。

  第十三條:甲方在提前一個月書面通知的情況下,隨時可與乙方終止該協(xié)議,且乙方不得提出賠償要求。

  第十四條:乙方如有違反本協(xié)議第七、九、十二條各款之一者,甲方有權(quán)終止協(xié)議,并視情節(jié)輕重要求賠償。

  第十五條:本協(xié)議若有未盡事宜者,甲乙雙方協(xié)商增訂補(bǔ)充條款,同效力于本協(xié)議。

  第十六條:甲乙雙方如有異議,協(xié)商不成,本協(xié)議即終止作廢,乙方應(yīng)立即退還場地,費(fèi)用乙方自理。

  第十七條:本協(xié)議壹式兩份,經(jīng)雙方簽章后生效,甲乙雙方各執(zhí)壹份存檔。

  甲方: 乙方:

  代表人: 代表人:

  年 月 日 年 月 日

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