食堂外包合同集合10篇
隨著法律觀念的深入人心，合同的類型越來越多，簽訂合同也是非常有必要的行為。那么問題來了，到底應(yīng)如何擬定合同呢？下面是小編精心整理的食堂外包合同，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
食堂外包合同1
甲方：
乙方：
為便于職工就餐，保障職工身體健康，注重食品安全，甲方?jīng)Q定將職工食堂承包給乙方，由乙方為甲方職工提供工作用餐服務(wù)事宜，本著互惠互利的原則，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成以下協(xié)議：
一、 甲方的權(quán)利和義務(wù)：
1、甲方保證按雙方約定的結(jié)算期限，以現(xiàn)金或支票形式定期支付餐費(fèi);
2、甲方在向乙方預(yù)定之后，如遇特殊情況而產(chǎn)生的變化應(yīng)及時(shí)通知乙方;
3、甲方對乙方所配送的食品，調(diào)料及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督，及時(shí)提出寶貴意見;
4、乙方在其他方面違約時(shí)，甲方應(yīng)向乙方提出糾正，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí)，把處理結(jié)果告知甲方;
5、甲方應(yīng)積極配合乙方實(shí)施有關(guān)用餐規(guī)定，篩選實(shí)際的員工反饋問題，以便乙方及時(shí)改善操作，提高更好的服務(wù)質(zhì)量。
二、乙方的權(quán)利和義務(wù)：
1、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵循安全消防、衛(wèi)生檢疫、治安管理和貴公司的各項(xiàng)規(guī)章制度保證所提供食品和飲品的食(飲)用安全性;
2、乙方必須嚴(yán)格遵守《遼寧省食品衛(wèi)生管理》做好食堂的采購工作，嚴(yán)把進(jìn)廠食品質(zhì)量，杜絕變質(zhì)食品進(jìn)入操作現(xiàn)場;
3、乙方食堂工作人員必須按照衛(wèi)生部門要求進(jìn)行健康檢查;
4、乙方保證為甲方提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，保證菜品質(zhì)量，并按甲方的合理要求，滿足上菜速度;
5、乙方定期向甲方及時(shí)提供最新菜單和員工用餐標(biāo)準(zhǔn);
6、乙方團(tuán)隊(duì)在甲方用餐的餐標(biāo)、坐席安排等，由雙方提前商議決定;
7、乙方保證按雙方協(xié)商決定的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)為甲方準(zhǔn)確提供服務(wù)，包括全體員工早、中、晚餐及加班人員夜宵;
8、為全面方便于甲方的團(tuán)隊(duì)就餐，乙方為甲方員工辦理消費(fèi)充值卡;
9、乙方必須按時(shí)、保溫、保質(zhì)、保量供應(yīng)飯菜，做到新鮮可口，花樣翻新營養(yǎng)搭配均勻，開餐時(shí)間如有變動 ，以雙方協(xié)調(diào)為準(zhǔn);
10、節(jié)假日期間乙方照常為甲方提供服務(wù)，如需加餐，由乙方負(fù)責(zé)加工，甲方委托乙方采購。
三、結(jié)算方式：
甲方每月以支票形式一次性支付乙方本月餐費(fèi)，甲方員工充值卡每月500元/人，公司總卡根據(jù)人數(shù)充額平均每月500元/人，具體消費(fèi)經(jīng)實(shí)際消費(fèi)需求可有所調(diào)整;
四、違約責(zé)任：
此協(xié)議一經(jīng)簽定，雙方均應(yīng)嚴(yán)格遵守相關(guān)條款，由任何一方違反規(guī)定所造成的經(jīng)濟(jì)損失，由違約方負(fù)全部的經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
五、合作期限：
本協(xié)議有效期自年月日至年月日，協(xié)議到期后，視雙方合作情況，共同協(xié)商順延和終止合作事宜。
六、其它事項(xiàng)：
1、本協(xié)議未盡事宜，由雙方共同友好協(xié)商解決;
2、本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方(蓋章)：__________ 乙方(蓋章)：_ _________ 甲方代表：______________ 乙方代表：______________ ______年______月______日 ______年______月______日
食堂外包合同2
甲方（采購人）：xx學(xué)校
乙方（供應(yīng)商）：xx餐飲服務(wù)公司
甲方作為采購人，通過競爭性磋商方式對xx學(xué)校食堂勞務(wù)外包項(xiàng)目進(jìn)行政府采購，經(jīng)過相關(guān)評審、磋商、確認(rèn)及備案程序，確定乙方為成交供應(yīng)商。依據(jù)《中華人民共和國政府采購法》和《中華人民共和國民法典》之相關(guān)規(guī)定，在競爭性磋商文件要求和響應(yīng)文件承諾基礎(chǔ)上，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商一致，簽訂本合同。
一、項(xiàng)目基本情況
項(xiàng)目名稱：學(xué)校食堂勞務(wù)外包項(xiàng)目。
服務(wù)對象與范圍：xx學(xué)校食堂勞務(wù)（制作師生在校時(shí)的早餐、中餐、晚餐，并提供售飯、廚房和餐廳的衛(wèi)生打掃、清潔等服務(wù)）外包
服務(wù)地點(diǎn)：xx學(xué)校食堂。
二、合同期限
合同履行期限：本項(xiàng)目合同履行期限為五個(gè)學(xué)期，采用+1+1模式，合同一學(xué)年一簽，本次合同期限為半年，？自20xx年1月20日起至20xx年1月20日止，每次合同期滿前45天進(jìn)行綜合考核（以師生考核為準(zhǔn)）；考核合格后與乙方續(xù)簽合同，續(xù)簽合同按本合同相關(guān)服務(wù)內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
三、服務(wù)模式及內(nèi)容
根據(jù)磋商文件及響應(yīng)文件，xx學(xué)校食堂勞務(wù)部分由乙方承包，即乙方僅負(fù)責(zé)食堂勞務(wù)用工人員的聘請、管理、考核及承擔(dān)勞務(wù)費(fèi)用等勞務(wù)方面工作，食堂設(shè)備、材料采購供應(yīng)均由甲方負(fù)責(zé)的經(jīng)四、人員配置要求為了確保對甲方的服務(wù)水平和質(zhì)量，乙方應(yīng)配備經(jīng)驗(yàn)豐富、專業(yè)技能強(qiáng)的服務(wù)人員，并滿足以下要求：
乙方投入本項(xiàng)目的人數(shù)應(yīng)滿足甲方食堂日常經(jīng)營需求；對投入本項(xiàng)目的服務(wù)團(tuán)隊(duì)須有完善的管理制度；服務(wù)期內(nèi)，若甲方對服務(wù)人員不滿意或需更換口味時(shí)，乙方應(yīng)能隨時(shí)更換食堂工作人員：服務(wù)人員在工作期間應(yīng)衣著整潔、儀容端正、禮儀規(guī)范，保持良好的形象。
乙方應(yīng)依照《中華人民共和國民法典》和《中華人民共和國勞動法》，合法聘請服務(wù)人員，并對其組織施行嚴(yán)格的管理教育和相應(yīng)的職業(yè)培訓(xùn)，所有服務(wù)人員應(yīng)經(jīng)甲方審查合格后方可上崗。投入本項(xiàng)目的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、廚師長、主廚及白案人員不得隨意變動，若確因?qū)嶋H原因需要變動的，應(yīng)在事前向甲方備案。投入本項(xiàng)目人員的聯(lián)系方式須上報(bào)甲方備案，如有更改須及時(shí)通知甲方，以便聯(lián)系和溝通。
投入本項(xiàng)目服務(wù)人員的食宿、工作服及勞保用品、勞務(wù)用低值易耗品均由乙方負(fù)責(zé)。
五、服務(wù)項(xiàng)目總體要求
學(xué)校食堂勞務(wù)工作人員的招聘由乙方負(fù)責(zé)，但必須經(jīng)甲方審查，持有效健康證等必須要的證件上崗，因乙方主觀原因造成的安全責(zé)任事故以及乙方委派人員造成的人身及財(cái)產(chǎn)損害等，一切責(zé)任均由乙方承擔(dān)。
人員必須按崗位配備要求到崗到位，甲方有權(quán)不定時(shí)進(jìn)行抽查。乙方人員必須以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、禮貌的用語和認(rèn)真的態(tài)度為甲方進(jìn)行供餐服務(wù)，不得以任何言語及方式詆毀，以共同提高雙方形象。
乙方必須遵守甲方的各項(xiàng)食堂管理規(guī)章制度，服從甲方的管理，乙方安排的食堂工作人員不得隨意進(jìn)入甲方的辦公區(qū)域。
乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若因乙方原因出現(xiàn)安全事故，造成甲方及第三方損失的，由乙方依法承擔(dān)全部賠償責(zé)任。
乙方擬派的食堂工作人員必須熟悉掌握食品衛(wèi)生安全知識，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，確保生產(chǎn)的食品安全。
乙？方包干區(qū)域內(nèi)要確保衛(wèi)生清潔，？對操作間和食堂各功能區(qū)的垃圾要做到及時(shí)清理，保持地面干燥整潔，每周至少組織一次大掃除，確保衛(wèi)生無死角。
食堂工作人員全部由乙方安排（即乙方為用人單位，食堂勞務(wù)工作人員與甲方不存在雇傭等勞動關(guān)系），并由乙方對其進(jìn)行工作或績效考核，乙方與工作人員所產(chǎn)生的任何勞動勞務(wù)糾紛均由乙方自行負(fù)責(zé)解決，與甲方無關(guān)。
乙方必須維護(hù)、保管好甲方的資產(chǎn)，不能隨意改動房屋結(jié)構(gòu)和設(shè)施位置。
食堂運(yùn)作需增加和維護(hù)的其他廚具和設(shè)備等均由甲方添置購買，所有設(shè)備所有權(quán)歸甲方，乙方有維護(hù)的責(zé)任和義務(wù)，當(dāng)服務(wù)合同終止時(shí)，雙方派代表應(yīng)再次清點(diǎn)如有損壞和缺失，乙方據(jù)實(shí)賠償。
甲方確保服務(wù)期內(nèi)房屋、設(shè)備、設(shè)施的完好率和維修及時(shí)率應(yīng)達(dá)到100%。若服務(wù)期內(nèi)由于乙方人為原因造成的維修，由乙方自行承擔(dān)由此產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用。當(dāng)服務(wù)合同終止時(shí)，雙方派代表應(yīng)再次清點(diǎn)如有損壞和缺失乙方據(jù)實(shí)賠償。
乙方做好食品衛(wèi)生安全和食堂衛(wèi)生防疫工作，甲方有權(quán)監(jiān)督，并可隨時(shí)檢查。如因乙方管理不善造成經(jīng)營范圍內(nèi)的消防安全、用電安全、食品衛(wèi)生安全等安全事故的，由乙方依法承擔(dān)責(zé)任并承擔(dān)由此產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用。
為保證就餐人員的健康，甲方有權(quán)對膳食管理工作提出意見和建議，有權(quán)對配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平、衛(wèi)生安全、服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生等進(jìn)行監(jiān)督考評，對不執(zhí)行以上意見或不符合要求的，甲方有權(quán)向乙方提出工作人員更換。
甲、乙雙方不認(rèn)真履行協(xié)議，造成損失應(yīng)由責(zé)任方承擔(dān)全部賠償責(zé)任。
①、設(shè)立乙方食堂安全生產(chǎn)押金作為甲方對乙方工作的管理、監(jiān)督、人員、安全生產(chǎn)等考核，出現(xiàn)不服從管理和安全事故等，每次從30%勞務(wù)費(fèi)用中扣除200—1000元罰款，出現(xiàn)重點(diǎn)安全事故，根據(jù)情況追究責(zé)任，產(chǎn)生所有費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)，與甲方無關(guān)。
②、乙方負(fù)責(zé)給派遣勞務(wù)人員購買五險(xiǎn)一金和辦理健康證明，并且及時(shí)購買食堂保險(xiǎn)，按月給派遣勞務(wù)人員發(fā)放工資，如有拖欠工資造成不穩(wěn)定因素，甲方有權(quán)從乙方結(jié)算款中代乙方支付拖欠派遣勞務(wù)工人工資。
�、�、乙方派遣甲方食堂勞務(wù)經(jīng)理，因管理失誤，導(dǎo)致的安全事故和食品安全事故，責(zé)任和產(chǎn)生費(fèi)用由乙方公司負(fù)責(zé)承擔(dān)與甲方無關(guān)。
乙方勞務(wù)人員聘定上崗時(shí)應(yīng)向甲方報(bào)備乙方同勞務(wù)人員簽訂的勞務(wù)合同（必須含工資金額、五險(xiǎn)一金條款、意外事故等責(zé)任條款等）、對應(yīng)保險(xiǎn)憑證、身份證、健康證真實(shí)復(fù)印件。乙方勞務(wù)人員在食堂就餐的需同學(xué)生一樣刷卡或者現(xiàn)金繳納生活費(fèi)，與學(xué)生同質(zhì)同價(jià)，不得額外加菜。
六、服務(wù)費(fèi)用
根據(jù)磋商文件及響應(yīng)文件，本項(xiàng)目勞務(wù)服務(wù)費(fèi)用為xx學(xué)校食堂每月經(jīng)營額的30%，每月結(jié)算一次，甲方于每月前5個(gè)工作日（遇長節(jié)假日等特殊情況順延）將上月勞務(wù)費(fèi)支付給乙方。七、合同終止與解除
合同履行期間任何一方不得無故終止或解除合同，每次合同期滿前甲方應(yīng)及時(shí)組織考核并根據(jù)考核情況與乙方續(xù)簽下學(xué)年度合同。
乙方在承包期滿后按與甲方簽訂的合同條款自然退出。
因乙方原因出現(xiàn)下列情況之一的，乙方除依法承擔(dān)各項(xiàng)責(zé)任外，甲方有權(quán)終止合同，收回勞務(wù)承包權(quán)和相關(guān)設(shè)施設(shè)備的使用權(quán)，乙方無條件退出，甲方不作任何賠償。
1）發(fā)生食物中毒或安全生產(chǎn)責(zé)任事故。
2）因食品價(jià)格、質(zhì)量、衛(wèi)生和服務(wù)等引發(fā)影響惡劣的。
3）擅自停止經(jīng)營的。
4）經(jīng)營過程中存在轉(zhuǎn)包、分包經(jīng)營或掛靠經(jīng)營行為的。
5）在經(jīng)營過程中，因乙方過失導(dǎo)致一方或雙方被行政處罰或其他違反法律法規(guī)導(dǎo)致嚴(yán)重后果的行為的。
6）？在經(jīng)營過程中，存在摻雜做假、銷售無證食品、未按規(guī)定經(jīng)營范圍等違規(guī)行為，經(jīng)甲方規(guī)勸、限期整改依然無效且情節(jié)嚴(yán)重的。
7）？經(jīng)營不善，在經(jīng)營期內(nèi)各項(xiàng)測評（有關(guān)部門組織的檢查、評比）的滿意率達(dá)不到合同約定的。
8）磋商過程中以弄虛作假等欺詐手段獲得準(zhǔn)入資格，或經(jīng)營情況發(fā)生變化不符合準(zhǔn)入條件的。
9）其他違反合同規(guī)定，拒不整改或整改后仍未達(dá)到要求的。
八、爭議的解決本協(xié)議在履行過程中，如因頒布新的《勞動合同法》造成本協(xié)議條款必須進(jìn)行修訂時(shí)，均應(yīng)以新的法規(guī)為準(zhǔn)，并由甲、乙雙方協(xié)商修訂。
合同履行過程中發(fā)生爭議，由雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成的，可向原告方所在地有管轄權(quán)的人民法院起訴解決。
九、合同生效的條件
本合同由合同雙方法定代表人或授權(quán)代理人簽字、單位蓋章后生效。
十、合同附件本項(xiàng)目競爭性磋商過程中的磋商文件與響應(yīng)文件作為本合同的附件，本合同未約定的內(nèi)容，按照磋商文件與響應(yīng)文件執(zhí)行。
十一、其他本合同一式四份，甲方和乙方雙方各執(zhí)二份。
本合同未盡事宜，雙方協(xié)商后另行簽訂補(bǔ)充合同，補(bǔ)充合同與本合同具有同等法律效力。
本合同于20xx年1月20日，由合同雙方在xx學(xué)校校長辦公室簽署。
甲方：
乙方：
法定代表人：
法定代表人：
年 月 日
食堂外包合同3
甲方：
乙方：
甲方就保利鳳凰灣房建第二項(xiàng)目部民工食堂的經(jīng)營服務(wù)管理工作的有關(guān)事宜，與乙方在平等互利的基礎(chǔ)上，依據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，經(jīng)雙方協(xié)商，將保利鳳凰灣房建第二項(xiàng)目部民工食堂外包給乙方經(jīng)營一事達(dá)成如下協(xié)議，為明確雙方的權(quán)利義務(wù)，訂立如下合同條款，需雙方簽約以保證共同遵守。
一、 承包內(nèi)容：
乙方負(fù)責(zé)食堂的日常經(jīng)營、人員管理、廚房和餐廳設(shè)備的'配備及設(shè)備維護(hù)。 并一次性支付甲方租金及管理費(fèi)共計(jì)陸萬元整（小寫：￥60000.00），該筆費(fèi)用作為場地建設(shè)費(fèi)用，雙方不論以何種方式終止合同都不予退還。另繳納保證金共計(jì)貳萬元整（小寫：￥20000.00），在雙方按規(guī)定合理終止合同后甲方一次性全額支付乙方所繳納的保證金。
二、 承包方式：
自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧。
三、 承包期限：
20xx
四、 就餐時(shí)間：
1、就餐時(shí)間：早餐：7:00—8:30； 年__ 月__日 至保利鳳凰灣一期項(xiàng)目完工為止。
2、午餐：11:30—12:30；
3、晚餐：17:30—18:30。
五、 雙方的權(quán)利與義務(wù)：
甲方的權(quán)利與義務(wù)：
1、甲方負(fù)責(zé)提供食堂場地（含廚房、餐廳），并根據(jù)場地實(shí)際情況鋪設(shè)排水管道及電源線纜，管道及電源線纜廚房、餐廳外，室內(nèi)安裝鋪設(shè)由乙方負(fù)責(zé)。合同期內(nèi)乙方負(fù)責(zé)管理及保養(yǎng)。
2、甲方有權(quán)對乙方食堂管理工作進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)，如發(fā)現(xiàn)乙方有違規(guī)行為，乙方應(yīng)無條件接受并在規(guī)定的期限內(nèi)整改。
3、甲方有權(quán)定期對乙方飲食衛(wèi)生、食品安全、供餐情況、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行監(jiān)督、抽查及提出建議與意見，并不定期組織民工滿意度調(diào)查檢驗(yàn)乙方工作結(jié)果，乙方需全力配合。如發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴，限期整改驗(yàn)收，對個(gè)別不符合食堂要求的人員有權(quán)向乙方提出更換。
4、乙方食堂工作人員在甲方工作場所范圍內(nèi)應(yīng)遵守甲方的相關(guān)規(guī)定。
乙方的權(quán)利與義務(wù)：
1、乙方負(fù)責(zé)食堂的日常經(jīng)營管理，食品安全、菜肴的營養(yǎng)搭配與制作、餐廳、環(huán)境的清潔，負(fù)責(zé)垃圾清運(yùn)不得隨處堆放及下水道定期清掏。按本合同約定的就餐時(shí)間內(nèi)為甲方農(nóng)民工提供用餐服務(wù)。
2、乙方向甲方提供經(jīng)營資質(zhì)證件（如經(jīng)營許可證、負(fù)責(zé)人身份證、衛(wèi)生許可證和服務(wù)人員健康證等）的復(fù)印件交由甲方相關(guān)管理人員保存。
3、乙方承包食堂期間，應(yīng)遵循國家及貴陽市有關(guān)的法律法規(guī)，嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定提供服務(wù)，確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生。
4、乙方應(yīng)遵守甲方工作場所的安全規(guī)定及作息時(shí)間，服從甲方施工管理區(qū)的各項(xiàng)管理規(guī)定，并接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)。乙方應(yīng)設(shè)立廚房餐廳設(shè)備及每日物品采購臺帳并妥善維護(hù)好甲方的設(shè)施設(shè)備。
5、乙方承擔(dān)因開伙產(chǎn)生的水電費(fèi)、煤氣、雜品采購、油鹽醬醋等、蔬菜肉蛋及餐廳工作人員工資等相關(guān)一切費(fèi)用，乙方為甲方提供其它特殊就餐服務(wù)費(fèi)由甲方承擔(dān)。
6、乙方工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格并持健康證上崗，并保證一年進(jìn)行一次全面身體檢查，健康證在有效期內(nèi)使用。工作人員應(yīng)做到穿著統(tǒng)一整潔、文明禮貌、熱情服務(wù)。
7、乙方所有食品需經(jīng)正規(guī)渠道采購，糧/油/肉/調(diào)料類商品采購需提供與供方的采購合同、協(xié)議或超市等定點(diǎn)采購。不能使用地溝油、廢菜料、未經(jīng)檢疫的肉及過期食品。
8、乙方每月月初月中提供下半月菜譜(遇菜價(jià)波動可適當(dāng)微調(diào))。按照甲方就餐時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開飯。并做到菜肴新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好，力爭做到一周內(nèi)不重樣，并保證就餐質(zhì)量。
9、乙方根據(jù)貴陽市場行情對一日三餐調(diào)研并最終制定各餐標(biāo)準(zhǔn)餐費(fèi)后不得私自提高餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)或降低飯菜質(zhì)量，否則甲方將有權(quán)終止合同。如遇市場價(jià)格波動時(shí)乙方須向甲方提供物價(jià)局相關(guān)證明文件后經(jīng)甲方研究許可方可執(zhí)行調(diào)整餐費(fèi)。
10、乙方應(yīng)建立健全的食堂衛(wèi)生管理制度及有關(guān)崗位責(zé)任制度和操作規(guī)程及預(yù)防措施并張貼明示，嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。乙方對食堂的防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理等各方面負(fù)全責(zé)。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔(dān)外，并依照相關(guān)法律追
究責(zé)任。乙方定期對員工進(jìn)行必要的食品安全培訓(xùn)，相克食物不得同時(shí)制作食用，杜絕食品中毒事件發(fā)生。
11、乙方應(yīng)及時(shí)對甲方提出的合理化建議與意見做出回應(yīng)并對存在問題及時(shí)整改。
12、食堂衛(wèi)生許可證由乙方負(fù)責(zé)辦理并負(fù)責(zé)年審，并提供復(fù)印件供甲方存檔。
六、食堂就餐標(biāo)準(zhǔn)
�。ㄒ唬┦称芳庸�(biāo)準(zhǔn)
1、乙方需采購和使用新鮮良好的原料，杜絕采購感官性狀異常的食品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)食物腐敗或感官性狀異常的原料嚴(yán)禁加工使用。
2、原料使用前要清洗，肉類與蔬菜水產(chǎn)要分開清洗。食品加工應(yīng)按規(guī)定做到生熟分開、菜肉分開、成品與半成品分開。
3、制作菜肴加工間的環(huán)境應(yīng)整潔衛(wèi)生，管理好滅鼠蟲類藥品，以防誤入食物引起食物中毒。
4、定期對操作間進(jìn)行消殺處理。做到無蠅蛆，無蟑螂、卵莢及蟑跡，“除四害”工作及四害密度達(dá)標(biāo)，資料準(zhǔn)確、齊全、規(guī)范。
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1、生食物與熟食物要分開保存，避免交叉感染。
2、保持冰箱內(nèi)外整潔，經(jīng)常擦洗冰箱表面。
3、食品采購遵循用多少采購多少的原則，保證食品應(yīng)在有效期內(nèi)食用并保證食用時(shí)食品新鮮。
�。ㄈ┦程眯l(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
1. 室內(nèi)外環(huán)境整潔，每天定時(shí)（用餐結(jié)束后必須清理就餐區(qū)）清理。就餐環(huán)境的標(biāo)準(zhǔn)：室內(nèi)物品擺放整齊：桌椅擺放合理且整齊；餐盤、飯盒碼放整齊；抹布不亂放；無積塵、無蛛網(wǎng)，地面無煙蒂、無痰跡，桌面無上次就餐留下的食物殘?jiān)�、油跡。
2．食堂門口設(shè)有泔積筒，當(dāng)天產(chǎn)生當(dāng)天清，定期清洗保證筒無異味、無菜湯流溢。泔積筒由乙方負(fù)責(zé)清理。
3、食堂不得使用一次性餐具及銷售煙酒食雜等物。
4、涉及制藥員工使用餐具需醒目特殊，嚴(yán)格清洗消毒單獨(dú)擺放。
七、食堂管理（含違約處罰規(guī)定）
1、甲方采取不定期抽查原材料的方式，一經(jīng)查出使用腐敗變味的或感官性狀異常的食品作為原材料，制作菜肴加工間環(huán)境惡劣等，依情節(jié)嚴(yán)重，對乙方做出每次200-1000元的處罰。
2、甲方不定期對乙方的食品儲藏庫進(jìn)行檢查。檢查包括：原料的新鮮度；食品的保質(zhì)期；冷藏食品
的擺放（生熟分開）；冰箱的清潔度等方面。檢查一經(jīng)發(fā)現(xiàn)不合格要求乙方立即整改，整改后依舊不合格項(xiàng)將對乙方做出每次300元的處罰。
3、甲方將每天對食堂就餐環(huán)境進(jìn)行檢查。檢查包括：廚師的個(gè)人衛(wèi)生；廚師是否穿著工裝及工裝的清潔度；就餐桌椅、餐盤餐具的擺放是否合理整齊；就餐用的加熱器、地面、桌面、餐盤有無上次就餐留下的食物殘?jiān)�、油跡；加熱飯菜用的加熱水是否定期更換；食堂門口的泔積筒是否干凈、無異味 。當(dāng)日檢查出不合格項(xiàng)次日必須整改完畢，否則將對乙方做出每次200-500元不等的處罰。
4、菜肴品質(zhì)的考核。依員工滿意度、意見為依據(jù)，定期(每半月一次)對食堂菜肴質(zhì)量、款式、口味等進(jìn)行建議整改，如在一周內(nèi)乙方依舊整改無效，甲方有權(quán)要求乙方更換廚師。乙方每周提供菜譜后，要按菜譜制作菜肴，忌隨意換菜式，如有變動需向甲方說明原因征得同意，當(dāng)月變更菜譜不得超過3次。
5、食物中毒事件。為保證農(nóng)民工就餐安全，一旦證實(shí)是因食入乙方制作的菜肴而導(dǎo)致食物中毒或其他疾病，乙方一方面要全額承擔(dān)所有因食物中毒而產(chǎn)生的醫(yī)藥費(fèi)、誤工費(fèi)用等相關(guān)法律法規(guī)參照執(zhí)行，另一方面甲方有權(quán)終止合同。
八、違約責(zé)任
甲、乙雙方應(yīng)信守合同條款，本合同簽訂后任何一方不準(zhǔn)單方擅自終止合同，因甲方擅自終止合同而給乙方造成不必要損失則由甲方一次性支付乙方全額損失及保證金，因乙方擅自終止合同而對甲方造成的品牌形象及經(jīng)濟(jì)損失則全額支付根據(jù)相關(guān)部門評估后的損失金額。如確需提前終止合同，應(yīng)提前30天書面通知對方，經(jīng)雙方協(xié)商同意后，方可解除合同。 如遇到動遷、自然災(zāi)害等意外事故本合同自動失效，雙方不可追究違約責(zé)任。
九、 其它條款
1、本合同一式三份，甲方兩份，乙方一份，經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。
2、本合同簽訂后試用期一個(gè)月，一個(gè)月后雙方無異議本合同自動履行生效。合同期滿前一個(gè)月，由雙方商定是否續(xù)簽合同事宜，乙方享有優(yōu)先承包權(quán)。
3、本合同執(zhí)行中如出現(xiàn)爭議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決，如雙方協(xié)商不成，同意向合同履行地人民法院提起訴訟。
4、 本合同如有遺漏和未完善之處，可在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作為本合同的組成部分，具有同等的法律效力。
食堂外包合同4
甲方：
乙方： 鑒于乙方具備勞務(wù)承包資質(zhì)，甲方根據(jù)工廠需要決定將甲方職工食堂（用工）服務(wù)工作承包給乙方。經(jīng)雙方協(xié)商一致，簽訂本合同。
一、協(xié)議期限：
本協(xié)議有效期限為： 年 月 日起至 年月 日止。
二、承包內(nèi)容：
甲方職工食堂炊事、保潔等服務(wù)工作。具體工作內(nèi)容及服務(wù)要求見附件1（員工食堂管理標(biāo)準(zhǔn)）。
三、乙方派遣人員的要求：
1、遵紀(jì)守法，身體健康，且持有健康證。
2、派遣人數(shù)、素質(zhì)等要求以甲方對不同崗位工作需求而定。
四、承包費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)及結(jié)算方式：
根據(jù)就餐服務(wù)工作量（班制、就餐人數(shù)）等要素由甲方確定包干人員編制數(shù)及服務(wù)人員的費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)（見附件2）；并根據(jù)實(shí)際出勤人數(shù)結(jié)算每月包干服務(wù)的人工費(fèi)用：
每月5日前，由甲方總務(wù)科確認(rèn)上報(bào)上月的《月考勤匯總表》（見“附件6”）、《月份外包服務(wù)人員考評統(tǒng)計(jì)表》（見“附件7”）至甲方
人事部門，作為外包業(yè)務(wù)的人工費(fèi)用支付的依據(jù)（附件3）；甲方人事科按程序結(jié)算費(fèi)用。
五、雙方權(quán)利和義務(wù)：
�。ㄒ唬┘追降臋�(quán)利和義務(wù)
1、甲方有權(quán)依據(jù)《員工食堂管理標(biāo)準(zhǔn)》的相關(guān)規(guī)定及制度對乙方承包工作進(jìn)行考核管理。
2、甲方有義務(wù)對乙方派遣人員進(jìn)行崗前安全、食品衛(wèi)生教育，幫助其熟悉工作環(huán)境與工作流程。
3、甲方有權(quán)依照乙方派遣人員表現(xiàn)情況提出考核，并依據(jù)考核情況決定乙方派遣人員留用。
4、甲方有權(quán)安排乙方派遣人員從事與承包工作相關(guān)的臨時(shí)工作，乙方派遣人員不得拒絕或收取費(fèi)用。
5、在協(xié)議期內(nèi)，如乙方派遣人員有傳染病癥狀等不適宜食堂工作情況發(fā)生時(shí)，甲方有權(quán)要求乙方無條件更換人員。
（二）乙方的權(quán)利與義務(wù)
1、乙方應(yīng)依法與其派遣人員簽訂勞動合同，在勞動合同中明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，并向甲方人事科提供勞動合同復(fù)印件備案。
2、乙方有義務(wù)對其派遣人員進(jìn)行餐飲業(yè)的健康體檢，確保派遣到甲方的人員身體健康。
3、乙方應(yīng)依法為其派遣人員建立各類社會保險(xiǎn)。
4、乙方應(yīng)要求其派遣人員必須按照甲方相關(guān)制度開展工作，并服從甲方食堂管理員的業(yè)務(wù)管理。
5、乙方派遣人員在甲方場地工作期間應(yīng)按甲方規(guī)定穿戴好勞保用品，遵守甲方相關(guān)工廠管理規(guī)定。
6、乙方應(yīng)足額支付派遣人員勞動報(bào)酬。
7、乙方派遣人員有權(quán)拒絕甲方的違章指揮與作業(yè)。
六、特別約定：
1、乙方派遣人員在承包期內(nèi)，出現(xiàn)工傷或經(jīng)認(rèn)定不是工傷的，均由乙方依法處理并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任，與甲方無關(guān)。
2、乙方派遣人員因出現(xiàn)勞動爭議而導(dǎo)致索賠的，由乙方處理并承擔(dān)全部責(zé)任，與甲方無關(guān)。
3、乙方派遣人員因違法或違規(guī)操作而給甲方造成損失，派遣人員無力賠償時(shí)，乙方應(yīng)承擔(dān)連帶賠償責(zé)任。
4、甲方因工作需要通知乙方，乙方派遣人員不能隨叫隨到的，甲方有權(quán)對乙方不到（或遲到）人員進(jìn)行考核。乙方可以依照考核結(jié)果確定對其派遣人員的工資分配。
5、乙方派遣人員如有離職，必須提前15日通知甲方，否則按本協(xié)議第八條第一項(xiàng)約定承擔(dān)違約責(zé)任。
七、有下列情形之一的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議：
1、乙方因不履行勞動用工的法定義務(wù)，導(dǎo)致在甲方工作的派遣人員與乙方發(fā)生勞動爭議的。
2、乙方應(yīng)保證其派遣人員的相對穩(wěn)定性。當(dāng)乙方派遣人員流失率占其派遣總?cè)藬?shù)的30%時(shí)。
3、乙方派遣人員給甲方造成重大損失，而乙方又不承擔(dān)責(zé)任或無力承擔(dān)責(zé)任時(shí)。
4、乙方發(fā)生第六條第四款規(guī)定三次以上時(shí)。
5、由于甲方的管理制度發(fā)生改變，致使甲方不能履行本協(xié)議時(shí)。
八、違約責(zé)任：
1、乙方違反本協(xié)議第七條第一項(xiàng)、第二項(xiàng)、第三項(xiàng)、第四項(xiàng)約定時(shí)，除甲方有權(quán)解除協(xié)議外，乙方應(yīng)向甲方承擔(dān)違約金 貳仟 元。
2、甲方無故逾期支付承包費(fèi)的，每日按欠費(fèi)額的 萬分之五 承擔(dān)違約責(zé)任。
九、如本協(xié)議內(nèi)容與國家、地方政府的有關(guān)法規(guī)相違背，本協(xié)議終止。
十、其他事項(xiàng)：
1、協(xié)議雙方應(yīng)通過協(xié)商解決發(fā)生的爭議、分歧或索賠，如協(xié)商不成，應(yīng)向甲方所在地人民法院起訴。
2、乙方應(yīng)向甲方提供乙方的資質(zhì)等相關(guān)材料。
十一、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效。未盡事宜，由雙方協(xié)商解決。
甲方： 乙方:
�。ㄉw章）(蓋章)
代表人： 代表人：
年月日 年月日
食堂外包合同5
甲方：xx鋼鐵辦公室
乙方：餐廳承包商
簽訂日期： 年 月 日
立約人： 公司辦公室 (以下簡稱甲方)
立約人： (以下簡稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其它法律規(guī)定，就乙方承包甲方食堂供應(yīng)甲方員工伙食事宜，乙方負(fù)責(zé)甲方所需原物料。
第一條：本協(xié)議有效期自20xx年3月31日至20xx年3月31日止(共計(jì)12個(gè)月)。合約期滿未定新約時(shí)，視為不再續(xù)約。（新續(xù)約在本協(xié)議結(jié)束的前兩周內(nèi)簽訂）
第二條：乙方于協(xié)議簽訂當(dāng)日繳納人民幣貳萬元整，作為食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因，由乙方責(zé)任至使甲方員工受到傷害時(shí)可先行由該保證金支付（先行支付的保證金于支付日一個(gè)星期內(nèi)補(bǔ)全），該保證金由甲方財(cái)務(wù)處負(fù)責(zé)保管；協(xié)議期滿乙方如無債務(wù)或履行協(xié)議之事宜時(shí)，甲方于乙方退廠起算（7日內(nèi)）無息返還。
第三條：乙方不得以甲方名義，對外欠貨物或借貨金錢，凡乙方金錢上一切行為，概與甲方無關(guān)。乙方就繳各項(xiàng)稅款，應(yīng)自行繳納，如有逃稅、漏稅之事宜，應(yīng)自行負(fù)責(zé)。
第四條：乙方工作人員管理
1、食堂工作人員于開始進(jìn)入食堂前，須在正規(guī)衛(wèi)生部門取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書，如沒有該證書，乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次，并將結(jié)果交甲方管理處負(fù)責(zé)人查驗(yàn)。凡乙方新雇用人員時(shí)應(yīng)立即通知甲方，新進(jìn)人員應(yīng)繳納上述合格之健康證明和本人身份證復(fù)印件，在甲方管理處留存。
2、乙方須負(fù)責(zé)各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應(yīng)造具員工名冊，詳實(shí)登記姓名、年齡、住址、身份證號，并須排列員工職務(wù)分配表，送交甲方辦公室。
3、乙方工作人員休息時(shí)，不得在廚房內(nèi)躺臥。廚房、餐廳、庫房內(nèi)不得擺放個(gè)人物品。
4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房內(nèi)，亦不得在食堂內(nèi)晾曬衣服、鞋襪等。
5、乙方工作人員嚴(yán)禁與甲方員工發(fā)生爭吵或斗毆事件，若有爭執(zhí)，應(yīng)立即報(bào)請甲方管理處處理。
6、乙方工作人員，如有服務(wù)態(tài)度不佳者，經(jīng)甲方提出事證，乙方應(yīng)即督導(dǎo)發(fā)送或予以撤換。
第五條：房屋設(shè)備
1、甲方提供的電風(fēng)扇：11臺、餐 桌：4張、高低床：1張、木 床：9張、暖氣片：8組、桌 子：6張，無償提供乙方使用，乙方必須善盡保管與維護(hù)之責(zé)。設(shè)備緊急故障由甲方協(xié)助維修，費(fèi)用由乙方承擔(dān)。如人為操作損壞，由乙方承擔(dān)維修責(zé)任。
2、乙方應(yīng)做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失，乙方應(yīng)負(fù)全責(zé)。
3、乙方如需對食堂內(nèi)的設(shè)施進(jìn)行變更或移動時(shí)，先提出書面申請計(jì)劃，經(jīng)甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動食堂內(nèi)所有的設(shè)施，以維安全。
4、乙方增添之設(shè)備或裝璜，應(yīng)于終止合約后五日內(nèi)在甲方監(jiān)督下自行搬離。未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)搬離，甲方不負(fù)保管之責(zé)及可全權(quán)處理。而因此所發(fā)生的拆運(yùn)等費(fèi)用則由乙方支付。
5、乙方提供就餐用的餐具（如餐盤.碗筷等），自行負(fù)責(zé)管理。
第六條：清潔衛(wèi)生安全
6、乙方負(fù)責(zé)食堂餐廳整體建筑的清潔衛(wèi)生，包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設(shè)施等，保證無污漬雜物。
7、乙方每日應(yīng)對甲方員工就餐后的餐盤、碗筷等進(jìn)行：清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序，保證餐具的清潔和衛(wèi)生。
8、乙方必須辦理意外財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)及火險(xiǎn)，保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災(zāi)、爆炸等原因引起的傷害及所需醫(yī)藥費(fèi)，全權(quán)由乙方負(fù)責(zé)。
9、食堂必須做好留樣工作，設(shè)立專門的留樣柜，每餐留樣并貼上日期標(biāo)示，且至少保留三天。
第七條：飲食標(biāo)準(zhǔn)
�。�1）炒面大碗（干面五兩）：4元 小 碗 （干面四兩）：3元
�。�2）湯面大碗（干面四兩）：4元 小 碗 （干面三兩）：3元
�。�4）饅頭 干面三兩：一個(gè)5角 包 子 干面一兩：一元2個(gè) 餅子 干面三兩：一元2個(gè)
�。�5） 蛋湯：5角 米湯：免費(fèi)
�。�6） 現(xiàn)炒蔬菜：5-7元 現(xiàn)炒肉菜：8-12元
�。�7） 物價(jià)普遍并持續(xù)上漲期間允許餐廳根據(jù)成本酌情浮動，漲價(jià)須經(jīng)公司批準(zhǔn)后公示。
�。�8）公司未定價(jià)的商品與飲食價(jià)格不得高于市場價(jià)，辦公室實(shí)行監(jiān)督。
第八條：營業(yè)約定
1、協(xié)議有效期內(nèi)，非經(jīng)甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè)，甲方將視情節(jié)輕重，予以罰款或沒收保證金并解約。
2、乙方不得擅自將經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓，或委托他人經(jīng)營；甲方因而遭受損失時(shí)，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)相應(yīng)賠償。
3、乙方不得以任何名義及方式，擅自變更食堂的經(jīng)營范圍和業(yè)務(wù)，如有違反，甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。
4、在協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方須依照本協(xié)議之規(guī)定為員工提供飲食，不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。如有違反，甲方有權(quán)立即終止與乙方之合作協(xié)議。
5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單，甲方有權(quán)對下一周的菜單進(jìn)行審核作修改，并在周四前審核完畢，并回傳至食堂承包商，食堂承包商應(yīng)嚴(yán)格按照菜單操作，特殊原因必須變更菜色時(shí)，必須事先征得甲方同意。
6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告，并由甲方進(jìn)行抽檢。
7、甲方(辦公室)有權(quán)對乙方原材質(zhì)量、營養(yǎng)搭配、服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并要求乙方立即改善；并視情形由辦公室出具書面整改通知。
第十條:水、電
1、經(jīng)營期間水、電、煤費(fèi)用由乙方自理，并及時(shí)交清。
第十一條：在本協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方必須具體改善伙食狀況，經(jīng)過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時(shí)，甲方可以不經(jīng)一個(gè)月的預(yù)告而隨時(shí)終止本協(xié)議，乙方不得有任何異議。
第十二條：本協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方如欲解約停辦，必須提前一個(gè)月書面提出，并經(jīng)甲方同意。乙方未經(jīng)甲方同意，而自行解約停辦，甲方可沒收其保證金，乙方不得異議。
第十三條：甲方在提前一個(gè)月書面通知的情況下，隨時(shí)可與乙方終止該協(xié)議，且乙方不得提出賠償要求。
第十四條：乙方如有違反本協(xié)議第七、九、、.十二條各款之一者，甲方有權(quán)終止協(xié)議，并視情節(jié)輕重要求賠償。
第十五條：本協(xié)議若有未盡事宜者，甲乙雙方協(xié)商增訂補(bǔ)充條款，同效力于本協(xié)議。
第十六條：甲乙雙方如有異議，協(xié)商不成，本協(xié)議即終止作廢，乙方應(yīng)立即退還場地，費(fèi)用乙方自理。
第十七條：本協(xié)議壹式兩份，經(jīng)雙方簽章后生效，甲乙雙方各執(zhí)壹份存檔。
甲方： 乙方：
代表人： 代表人：
年 月 日 年 月 日
食堂外包合同6
甲方：____________(簡稱甲方)
乙方：____________(簡稱乙方)
立約人：____________(以下簡稱甲方)
立約人：____________(以下簡稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國民法典》及其它法律規(guī)定，就乙方承包甲方食堂供應(yīng)甲方員工伙食事宜，乙方負(fù)責(zé)甲方所需原物料。
第一條：期限：
本協(xié)議有效期自217年9月1日至218年8月31日止(共計(jì)12個(gè)月)。合約期滿未定新約時(shí)，視為不再續(xù)約。(新續(xù)約在本協(xié)議結(jié)束的前2個(gè)月內(nèi)簽訂,217年9月1日至217年1月31日兩個(gè)月為首次合作試行期，甲方有權(quán)根據(jù)乙方合作效果做解約)
第二條：乙方于協(xié)議簽訂當(dāng)日繳納人民幣貳萬元整，作為食堂承包保證金。
保證金作用與要求：
1、員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因，因乙方責(zé)任至使甲方員工受到傷害時(shí)，可先行由該保證金支付;
2、如中途非正常解約，作為甲方滿足員工當(dāng)天伙食補(bǔ)助資金，不退;
3、先行支付的保證金于支付日一個(gè)星期內(nèi)補(bǔ)全，該保證金由甲方財(cái)務(wù)處負(fù)責(zé)保管，協(xié)議期滿乙方如無債務(wù)或履行協(xié)議之事宜時(shí)，甲方于乙方退廠起算(7日內(nèi))無息返還。
第三條：乙方不得以甲方名義，對外賒借、借貸金錢或貨物。凡乙方涉及對外經(jīng)濟(jì)上的一切行為，概與甲方無關(guān)。乙方就繳各項(xiàng)稅款，應(yīng)自行繳納，如有逃稅、漏稅之事宜，也應(yīng)自行負(fù)責(zé)。
第四條：乙方工作人員管理
1、食堂工作人員開始進(jìn)入食堂前，須在正規(guī)衛(wèi)生部門取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書，如沒有該證書，乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次，并將結(jié)果交甲方行政部或董事長辦公室負(fù)責(zé)人查驗(yàn)。凡乙方新雇用人員時(shí)應(yīng)立即通知甲方，新進(jìn)人員應(yīng)繳納上述合格之健康證明和本人身份證復(fù)印件，在甲方管行政部留存。
2、乙方須負(fù)責(zé)各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應(yīng)造具員工名冊，詳實(shí)登記姓名、年齡、住址、身份證號(附身份證復(fù)印件)，并須排列員工職務(wù)分配表，送交甲方行政部保管。
3、乙方工作人員休息時(shí)，不得在廚房內(nèi)躺臥、睡覺。廚房、餐廳、庫房內(nèi)不得擺放個(gè)人物品。
4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房內(nèi)，亦不得在食堂內(nèi)晾曬衣服、鞋襪等。
5、乙方工作人員嚴(yán)禁與甲方員工發(fā)生爭吵或斗毆事件，若有爭執(zhí)，應(yīng)立即報(bào)請甲方管理處處理。
6、乙方工作人員，如有服務(wù)態(tài)度不佳者，經(jīng)甲方提出事證，乙方應(yīng)即督導(dǎo)發(fā)送或予以撤換。
第五條：房屋設(shè)備設(shè)施
1、甲方提供的房屋、設(shè)備、設(shè)施、飯?zhí)霉ぷ魅藛T宿舍，另登記造冊，雙方簽字各持一份，無償提供乙方使用，乙方必須善盡保管與維護(hù)之責(zé)。設(shè)備緊急故障由甲方協(xié)助維修，除正常報(bào)廢期外，如人為操作、保養(yǎng)維護(hù)等損由乙方承擔(dān)維修費(fèi)用;遺失/損壞照價(jià)賠償。
2、乙方應(yīng)做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失，乙方應(yīng)負(fù)全責(zé)。
3、乙方如需對食堂內(nèi)的設(shè)施進(jìn)行變更或移動時(shí)，先提出書面申請計(jì)劃，經(jīng)甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動食堂內(nèi)所有的設(shè)施，以維安全。
4、乙方增添之設(shè)備或裝璜，應(yīng)于終止合約后五日內(nèi)在甲方監(jiān)督下自行搬離。未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)搬離，甲方不負(fù)保管之責(zé)及可全權(quán)處理。而因此所發(fā)生的拆運(yùn)等費(fèi)用則由乙方支付�；螂p方約定商討議價(jià)處理。
第六條：清潔衛(wèi)生安全
1、乙方負(fù)責(zé)食堂餐廳整體建筑的清潔衛(wèi)生，包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設(shè)施等，保證無污漬雜物，排污管無堵塞現(xiàn)象。
2、乙方每日應(yīng)對甲方員工就餐后的餐盤、碗筷等進(jìn)行：清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序，保證餐具的清潔和衛(wèi)生。
3、乙方必須辦理意外財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)及火險(xiǎn)，保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災(zāi)、爆炸等原因引起的傷害及所需醫(yī)藥費(fèi)，全權(quán)由乙方負(fù)責(zé)。
4、食堂必須做好留樣工作，設(shè)立專門的留樣柜，每餐留樣并貼上日期標(biāo)示，且至少保留三天。
第七條：飲食標(biāo)準(zhǔn)
1、主材大米和油按指定的供應(yīng)品牌，變更要批準(zhǔn)確認(rèn)，其他符合安全標(biāo)準(zhǔn)，菜肉新鮮。
2、員工依據(jù)補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)選菜，另可現(xiàn)金加菜。
3、正常作業(yè)為中餐、晚餐，餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)維持5元不變;
4、早餐和夜宵服務(wù)由乙方自行決定;
5、甲方特殊加餐服務(wù)由甲方提供食材，乙方加工;
6、夏季(6-9月)清涼飲料服務(wù)，乙方每月提供2次(分半月1次)，其他時(shí)間由甲方提供食材，乙方負(fù)責(zé)加工。
7、物價(jià)普遍并持續(xù)上漲期間允許餐廳根據(jù)成本酌情浮動，漲價(jià)須經(jīng)甲方同意后公示。
8、公司未定價(jià)的商品與飲食價(jià)格需低于市場價(jià)，行政部實(shí)行監(jiān)督。
9、餐點(diǎn)配置(另附菜譜清單)，由甲方組織進(jìn)行員工調(diào)查(3人以上)，調(diào)查滿意度需大于7%。
1、菜品需保持新鮮，如有隔夜飯菜等質(zhì)量問題，每單1元罰金。
第八條：營業(yè)約定
1、協(xié)議有效期內(nèi)，非經(jīng)甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè)，甲方將視情節(jié)輕重，予以罰款或沒收保證金并解約。
2、乙方不得擅自將經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓，或委托他人經(jīng)營;如有此類行為甲方無條件終止合同，押金及未結(jié)算費(fèi)用作為違約金賠付甲方，甲方同時(shí)保留追究其他責(zé)任的權(quán)利。
3、乙方不得以任何名義及方式，擅自變更食堂的經(jīng)營范圍和業(yè)務(wù)，如有違反，甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。
4、在協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方須依照本協(xié)議之規(guī)定為員工提供飲食，不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。如有違反，甲方有權(quán)立即終止與乙方之合作協(xié)議，并追索損失。
5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單，甲方有權(quán)對下一周的菜單進(jìn)行審核作修改，并在周四前審核完畢，并回傳至乙方，乙方應(yīng)嚴(yán)格按照菜單操作，特殊原因必須變更菜色時(shí)，必須事先征得甲方同意。
6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告，并由甲方進(jìn)行抽檢;乙方米、面、油主材料供應(yīng)品牌、規(guī)格發(fā)生變化時(shí)需經(jīng)甲方確認(rèn)。
7、甲方(行政部或董事長辦公室)有權(quán)對乙方原材質(zhì)量、營養(yǎng)搭配、服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并要求乙方立即改善;并視情形由行政部或董事長辦公室出具書面整改通知。
8、乙方經(jīng)營所產(chǎn)生的潲水、剩飯剩菜可由乙方自行處理，但不許混入員工伙食，影響伙食質(zhì)量。
第九條:水、電、及就餐結(jié)算
1、經(jīng)營期間水、電總費(fèi)用按設(shè)定每月_______元標(biāo)準(zhǔn)，超出部分由乙方自理，先試行2個(gè)月確認(rèn)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn);
2、每月產(chǎn)生的水、電總費(fèi)用在次月5號前抄表計(jì)算，雙方簽字確認(rèn)與伙食費(fèi)一起結(jié)清。
3、甲方根據(jù)報(bào)餐人數(shù)予以結(jié)算，每月5日前雙方確認(rèn)對賬(就餐人數(shù)、用餐標(biāo)準(zhǔn)、水電費(fèi)等)，甲方每月底結(jié)算上月費(fèi)用。乙方可提供轉(zhuǎn)賬資料或委托他人收款(以乙方出具收款證明為準(zhǔn))，如需開發(fā)票，甲方自付稅金，乙方提供稅票;
第十條：在本協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方必須具體改善伙食狀況，經(jīng)過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時(shí)，甲方可以不經(jīng)一個(gè)月的預(yù)告而隨時(shí)終止本協(xié)議，乙方不得有任何異議。
第十一條：本協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方如欲解約停辦，必須提前二個(gè)月書面提出，并經(jīng)甲方同意。乙方未經(jīng)甲方同意，而自行解約停辦，甲方可沒收其保證金，乙方不得異議。
第十二條：甲方在提前二個(gè)月書面通知的情況下，隨時(shí)可與乙方終止該協(xié)議，且乙方不得提出賠償要求。
第十三條：乙方如有違反本協(xié)議第三、五、六、七、八、十條各款之一者，甲方有權(quán)終止協(xié)議，并視情節(jié)輕重要求賠償。
第十四條：本協(xié)議若有未盡事宜者，甲乙雙方協(xié)商增訂補(bǔ)充條款，同效力于本協(xié)議。
第十五條：本協(xié)議壹式兩份，經(jīng)雙方簽字蓋章后生效，甲乙雙方各執(zhí)壹份存檔。
甲方：
乙方：
食堂外包合同7
甲方：_________
乙方：_________
為了完善飯?zhí)霉芾恚Ｕ蠁T工的身體素質(zhì)，確保辦好飯?zhí)没锸常瑸閺V大員工服務(wù)，并明確甲、乙雙方的責(zé)任，保障雙方利益，特訂立以下合約，甲、乙雙方共同遵守。
一、飯?zhí)没锸巢耸郊皟r(jià)格：
1、普通員工每天（早、午、晚三餐）的食費(fèi)為_________元。（乙方每天提供_________個(gè)品種菜式供甲方選擇）。早餐：價(jià)格_________元人，午、晚餐：各_________素菜_________份素菜例湯米飯：價(jià)格各_________元人。
2、管理人員每天（早、午、晚三餐）的食費(fèi)為_________元。（乙方每天提供_________個(gè)品種菜式供甲方選擇）。早餐：價(jià)格_________元人，午、晚餐：各_________素菜_________份素菜例湯米飯：價(jià)格各_________元人。
二、甲方責(zé)任：
1、提供廚房、住宿、水電、燃油、飯廳、臺凳及費(fèi)用支出；
2、提供冰柜、消毒柜、蒸飯用具、爐灶、水池、風(fēng)扇等廚房大件設(shè)施；
3、第二天實(shí)際就餐人數(shù)須在當(dāng)天下午6時(shí)前提供給乙方；
4、提供準(zhǔn)確的開、用餐時(shí)間；
5、負(fù)責(zé)維持飯?zhí)镁筒腿藬?shù)的秩序（排隊(duì)秩序）；
6、負(fù)責(zé)辦理有關(guān)的消防、環(huán)保等部門的手續(xù)和費(fèi)用；
7、協(xié)助乙方對衛(wèi)生環(huán)境管理工作；
8、對提供給乙方的廚房用具及電器設(shè)施須列出清單，經(jīng)雙方簽名后各持一份；
9、甲方要按時(shí)結(jié)算伙食費(fèi)。
三、乙方責(zé)任：
1、必須遵守國家規(guī)定的衛(wèi)生管理?xiàng)l例，飯菜衛(wèi)生要保證，如發(fā)現(xiàn)有員工普遍中毒事故，經(jīng)醫(yī)院檢驗(yàn)是乙方飯菜引起的，一切責(zé)任和費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)；
2、保證按雙方擬定的伙食標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用供應(yīng)膳食及服務(wù)，并保質(zhì)保量，力求做到多樣化，按季節(jié)更換菜式，每天有魚或蛋、蔬菜等供應(yīng)；
3、保證供應(yīng)新鮮的魚、肉、蔬菜等類，若發(fā)現(xiàn)有腐爛變質(zhì)并經(jīng)雙方證實(shí)后，甲方有權(quán)扣除當(dāng)餐全部伙食費(fèi)用；
4、保證按時(shí)開膳，做到色、香、味俱全，分南方及北方不同口味之菜式供選擇，分配平均及就餐全過程各種服務(wù)，若未按時(shí)開膳而影響甲方正常工作（超過30分鐘以上）須扣除乙方當(dāng)餐全部伙食費(fèi)用；
5、負(fù)責(zé)飯?zhí)萌藛T的相關(guān)費(fèi)用（如廚房全部人員工資）；
6、提供每周更新的菜譜給甲方；
7、工人飯?zhí)茫涸绮鸵灾�、粉、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等，午、晚餐供應(yīng)_________菜（_________素_________肉或魚）一湯，夜宵以粥、粉、面等為主；
8、職員飯?zhí)茫涸绮鸵灾�、粉、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等，夜宵以粥、粉、面等為主；午、晚餐供應(yīng)_________菜（_________素_________肉或魚）一湯；
9、若發(fā)現(xiàn)供應(yīng)的伙食（每天每餐與本合約不符合時(shí)），甲方有權(quán)提出改善要求，出現(xiàn)問題屢次仍不改善，甲方有權(quán)在30天內(nèi)書面通知乙方終止合同；
10、廚房重地及物料房非相關(guān)人員不得隨意進(jìn)入；
11、要嚴(yán)格遵守甲方廠規(guī)，服從甲方領(lǐng)導(dǎo)之指示，注意防火、文明經(jīng)營、態(tài)度誠懇，講究公共及個(gè)人衛(wèi)生、工作時(shí)間要穿廚房的工作服、戴帽、口罩、廠證、穿圍裙、持有效的健康證上崗；
12、不得隨意帶親友進(jìn)入甲方廠區(qū)內(nèi)，車輛出入或所帶物品應(yīng)接受保安檢查；
13、經(jīng)常督促廚房員工注意衛(wèi)生須知及做好飯?zhí)蒙攀彻芾怼?/p>
四、伙食費(fèi)用結(jié)算方式：
甲方員工伙食費(fèi)用由乙方先付，甲方以_________天結(jié)算給乙方，最遲不超過_________天支付當(dāng)月伙食費(fèi)用給乙方。
五、本合同未盡事宜，甲、乙雙方可在今后的工作中共同協(xié)商或另訂協(xié)議，同樣具有法律效力。
六、本合約的期限為________年，從________年____月____日起至________年____月____日止，期間任何一方要求解約的，須經(jīng)雙方協(xié)商后通知雙方，并提前15天通知對方。
七、本合同經(jīng)雙方簽字蓋章即可生效，合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方（蓋章）：_________乙方（蓋章）：_________
甲方代表人（簽字）：_________ 乙方代表人（簽字）：_________
________年____月____日________年____月____日
食堂外包合同8
甲方：〈以下簡稱為"甲方"〉
乙方:〈以下簡稱為"乙方" 〉
為了搞好職工生活，提高飯菜質(zhì)量，增加花色品種，更好的為職工服務(wù)，甲方將食堂推向市場承包給個(gè)體經(jīng)營，本著平等互利的原則，為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，甲、乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商，特訂立本合同。
一、承包方式
1、甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營，乙方負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工用餐﹙早、午、晚、夜宵﹚，乙方在確保上述就餐正常供應(yīng)后，可根據(jù)職工需要兼營小炒，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙、酒、飲料、方便食品等零售。
2、甲方提供廚房、餐廳、食材倉庫、全套廚房設(shè)備﹙清單附后﹚，進(jìn)場前雙方將食堂所有物品進(jìn)行清點(diǎn)登記造冊，在交接清單上確認(rèn)簽字后給乙方使用，承包期滿后乙方應(yīng)按交接清單上核定的物品交還甲方。
3、一次性交保證金10000元。
4、凡在承包期間損壞或需要維修的一律由承包經(jīng)營者負(fù)責(zé)。且要急時(shí)維修不得拖延。
5、水、電、宿舍由甲方無償提供，廚房周圍空閑土地可供乙方種
二、經(jīng)營模式
乙方承包的職工食堂，在甲方監(jiān)督和管理下實(shí)行自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧，以服務(wù)公司為宗旨，通過努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，物美價(jià)廉，薄利多銷，改善服務(wù)態(tài)度，吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來增加營業(yè)額，達(dá)到提高收入的目的。
三、承包期限
自 _____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，承包期為_____年。期滿后雙方要求續(xù)簽，在同意條件下乙方有優(yōu)先承包權(quán)。
四、甲方的權(quán)利和義務(wù)
1、甲方建立健全職工食堂衛(wèi)生和環(huán)境管理制度，除蟲滅害衛(wèi)生管理制度等，并監(jiān)督和檢查乙方對制度的執(zhí)行情況。
2、甲方向乙方免費(fèi)提供水、電和廚工住宿。
3、甲方對乙方執(zhí)行職工食堂的相關(guān)規(guī)章制度、飯菜衛(wèi)生和質(zhì)量、服務(wù)水平、衛(wèi)生環(huán)境狀況進(jìn)行檢查監(jiān)督后，對存在的問題有權(quán)要求乙方及時(shí)整改完善，乙方的經(jīng)營必須滿足職工的用餐需要，保證公司的
4、甲方有權(quán)對主食飯菜(附清單)進(jìn)行限價(jià)和定量。
5、承包期內(nèi)必需添置或更換的廚房設(shè)備，由乙方自行解決，甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用。
五、乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、廚房人員要足額配置，以保證食堂正常經(jīng)營。
2、乙方負(fù)責(zé)職工食堂的經(jīng)營管理，嚴(yán)格執(zhí)行國家和地方環(huán)境與 食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格遵守和執(zhí)行甲方就職工食堂制定的各項(xiàng)規(guī)章制度﹙附后﹚。
3、必須接受衛(wèi)生部門和甲方的監(jiān)督檢查，服從管理，接受職工的監(jiān)督，樹立為職工服務(wù)的思想，服務(wù)熱情，禮貌待人。
4、乙方自行采購、加工，由甲方審核食譜和飯菜價(jià)格，做到飯菜品種豐富，質(zhì)量高、衛(wèi)生好，價(jià)格合理，讓大多數(shù)職工有滿意感。除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。
5、食堂所有員工由乙方自行招聘，食堂員工的工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。
6、乙方所有員工上崗前必須通過當(dāng)?shù)貏趧硬块T指定醫(yī)院或防疫站的體檢，領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。無健康合格證者，不準(zhǔn)在食堂工作。
7、做好食堂的飲食衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。食堂員工要衣著干凈整潔，一律穿工作服，操作間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。
8、對甲方食堂現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施、炊事工具等應(yīng)合理使用、妥善保管，承包期滿后如數(shù)交回，若損壞或者丟失按價(jià)賠償。
9、乙方要節(jié)約水、電的使用，杜絕長明燈。要做好防火、防盜、安全用電等安全工作，確保職工就餐和自身的安全，如出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故，責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償均由乙方自行承擔(dān)。
10、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)債務(wù)等糾紛均與甲方無關(guān)，在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營，否則按違約處理。
六、伙食標(biāo)準(zhǔn)
1、職工食堂的早餐、主食、小炒等品種、標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)格，經(jīng)雙方協(xié)商按下表執(zhí)行﹙附后﹚。
2、主食飯菜早餐不高于2元，午餐不高于6元，晚餐不高于2元。
3、新增飯菜品種由甲、乙雙方協(xié)商確定價(jià)格，乙方不得隨意提價(jià)或降低飯菜質(zhì)量，否則按違約處理。
八、違約責(zé)任
1、甲乙雙方要嚴(yán)格遵守按合同約定的各類事項(xiàng)，若一方違約，違約方必須承擔(dān)違約責(zé)任并向?qū)Ψ匠袚?dān)因違約而造成的經(jīng)濟(jì)損失。
2、因乙方違反國家和地方食品衛(wèi)生管理法規(guī)以及公司有關(guān)職工食堂的衛(wèi)生管理制度，提供不潔的食物造成甲方食物中毒的，全部由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
3、如乙方經(jīng)營不善，造成飯菜的質(zhì)量差、衛(wèi)生差等，經(jīng)甲方監(jiān)督
4、承包期內(nèi)以月度計(jì)算，經(jīng)統(tǒng)計(jì)連續(xù)三個(gè)月以上職工滿意度低于70%，甲方有權(quán)終止合同，由乙方承擔(dān)違約責(zé)任。
5、若一方有意提起終止合同，必須提前一個(gè)月通知對方，否則需賠償對方最后一個(gè)月餐費(fèi)的20%。
6、甲乙雙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償相應(yīng)損失。
七、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等效力。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
食堂外包合同9
甲方：
乙方：
經(jīng)過協(xié)商甲方將食堂的服務(wù)管理外包給乙方，為明確雙方的權(quán)利義務(wù)，訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。
第一條 外包物
河北省煙草公司衡水市公司機(jī)關(guān)食堂，包括附帶的餐具、用具（詳見餐具、用具清單）。
第二條 管理營業(yè)方式
1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備，負(fù)責(zé)水、電、暖及燃料。
2、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù)，若發(fā)現(xiàn)人為破壞乙方需照價(jià)賠償。
3、甲方自行負(fù)責(zé)米面、疏菜、肉、調(diào)味品、酒水及用具等原材料的采購供應(yīng)和庫房管理。乙方負(fù)責(zé)根據(jù)甲方的要求為甲方提供所需的各項(xiàng)服務(wù)。
4、乙方自行安排廚房員工及服務(wù)人員（其中廚師4名，服務(wù)員5名），并負(fù)責(zé)員工的工資及福利待遇。
5、外包期內(nèi)如必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方領(lǐng)導(dǎo)同意后由甲方購置，費(fèi)用由甲方負(fù)擔(dān)。
第三條 機(jī)關(guān)工作人員用餐時(shí)間及伙食標(biāo)準(zhǔn)。
原則上早7:30―8:30，午餐11:50―1:00，晚餐17:50―19:00。一般工作人員早餐2元/人，中餐4元/人，晚餐4元/人。局領(lǐng)導(dǎo)早餐 元/人，中餐 元/人，晚餐 元/人，外來人員內(nèi)部招待根據(jù)來客情況及領(lǐng)導(dǎo)批條金額另行具體安排。
第四條 服務(wù)外包期限、外包費(fèi)及結(jié)算方式
試用期為一個(gè)月，自20xx年 月 日起至20xx年 月日止。合同期限一年，自20xx年 月 起至20xx年 月 日止，試用期滿，若雙方均無修改或終止合同要求，則直接進(jìn)入合同期，合同期滿，本合同自動解除，如雙方愿意繼續(xù)合作，可續(xù)約，但需另行簽定合同。甲方每年付乙方外包費(fèi)16,0000元，分月結(jié)算，每月25日前由乙方出具正規(guī)發(fā)票，到甲方領(lǐng)取外包費(fèi)用。
第五條 甲、乙雙方權(quán)利和義務(wù)
1、甲方的權(quán)利和義務(wù)
�。�1）甲方按合同規(guī)定監(jiān)督乙方管理營業(yè)、履行合同，并做好協(xié)調(diào)工作。
�。�2）甲方有權(quán)對乙方的飯菜品種供應(yīng)、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
�。�3）甲方可根據(jù)實(shí)際需要，向乙方提出變更就餐時(shí)間，乙方應(yīng)于積極配合，并須準(zhǔn)時(shí)開餐，做到飯熱菜香。
2、乙方的權(quán)利和義務(wù)
（1）乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、餐廳、客房、會議室、廁所、樓梯等食堂環(huán)境的清潔、甲方外來客人的就餐住宿接待等。
�。�2） 外包期內(nèi)，乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程，并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：工作時(shí)間、工作職責(zé)、防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理等各個(gè)方面，食堂全天均應(yīng)有員工值班。
（3）乙方外包的食堂以服務(wù)機(jī)關(guān)為唯一目的，不可營利，不允許對外營業(yè)，不準(zhǔn)改變用途，不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包。
（4）要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生，質(zhì)量精，秩序好，并注意做好勤儉節(jié)約工作，確保機(jī)關(guān)安靜、安全。
�。�5）自覺服從甲方的管理，并接受主管部門的監(jiān)督和指導(dǎo)。
�。�6）保證甲方人員就餐，讓甲方就餐人員隨時(shí)用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
�。�7）合同期內(nèi)，食堂消防、安全、衛(wèi)生等由乙方負(fù)責(zé)。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔(dān)，并依照相關(guān)法律追究責(zé)任。
�。�8）乙方招聘的工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格并持證上崗，要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務(wù)。
�。�9）餐后認(rèn)真清洗餐具做好消毒工作，并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。
第六條 違約責(zé)任
1、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2、本合同簽訂后任何一方不準(zhǔn)單方擅自終止合同，如確需提前終止合同，應(yīng)提前30天書面通知對方，對方同意后，可解除合同，但需支付違約金13000元。
第七條 合同期滿乙方應(yīng)按本合同的規(guī)定將外包的物品完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負(fù)責(zé)修復(fù)，不能修復(fù)的按折舊價(jià)賠償（自然損耗除外）。
第八條 其它條款
1、本合同一式二份，簽約雙方各執(zhí)一份，經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
2、本合同發(fā)生爭議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向人民法院提出上訴審理。
3、 本合同如有遺漏和未完善之處，可在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作為本合同的組成部分，具有同等的法律效力。
甲 方：
法定代表人：
乙 方：
法定代表人：
二0xx年十一月七日
食堂外包合同10
甲方：
乙方：
經(jīng)過協(xié)商甲方將食堂的服務(wù)管理外包給乙方，為明確雙方的權(quán)利義務(wù)，訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。
第一條 外包物
東莞廣發(fā)印刷釘裝有限公司食堂，包括附帶的餐具、用具。
第二條 管理營業(yè)方式
1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備，負(fù)責(zé)水、電、暖及燃料。
2、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù)，若發(fā)現(xiàn)人為破壞乙方需照價(jià)賠償。
3、甲方自行負(fù)責(zé)米面、疏菜、肉、調(diào)味品、飲料及用具等原材料的采購供應(yīng)和庫房管理。 乙方負(fù)責(zé)根據(jù)甲方的要求為甲方提供所需的各項(xiàng)服務(wù)。
4、乙方自行安排廚房員工及服務(wù)人員，并負(fù)責(zé)員工的工資及福利待遇。
5、外包期內(nèi)如必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方領(lǐng)導(dǎo)同意后由甲方購置，費(fèi)用由甲方負(fù)擔(dān)。
第三條 公司員工用餐時(shí)間及伙食標(biāo)準(zhǔn)。
1、用餐時(shí)間：午餐12:00—13:00，晚餐17:00—16:00，夜宵00:00—01:00。
2、伙食標(biāo)準(zhǔn)：3.5元／餐／人
第四條 服務(wù)外包期限、外包費(fèi)及結(jié)算方式
合同期限二年，自20xx年4月1日 起，至20xx年3月31日止。合同期滿，本合同自動解除，如雙方愿意繼續(xù)合作，可續(xù)約，但需另行簽定合同。甲方每月付乙方外包費(fèi)10,000元。
第五條 甲、乙雙方權(quán)利和義務(wù)
1、甲方的權(quán)利和義務(wù)
�。�1）甲方按合同規(guī)定監(jiān)督乙方管理營業(yè)、履行合同，并做好協(xié)調(diào)工作。
�。�2）甲方有權(quán)對乙方的飯菜品種供應(yīng)、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
�。�3）甲方可根據(jù)實(shí)際需要，向乙方提出變更就餐時(shí)間，乙方應(yīng)于積極配合，并須準(zhǔn)時(shí)開餐，做到飯熱菜香。
2、乙方的權(quán)利和義務(wù)
（1）乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、廚房、餐廳、廁所、樓梯等食堂環(huán)境的清潔等。
�。�2）乙方外包的食堂以服務(wù)公司為唯一目的，不可營利，不允許對外營業(yè)，不準(zhǔn)改變用途，不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包。
�。�3）要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生，質(zhì)量精，秩序好，并注意做好勤儉節(jié)約工作，確保公司安靜、安全。
（4）自覺服從甲方的管理，并接受主管部門的監(jiān)督和指導(dǎo)。
（5）保證甲方人員就餐，讓甲方就餐人員隨時(shí)用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
（6）合同期內(nèi)，食堂消防、安全、衛(wèi)生等由乙方負(fù)責(zé)。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔(dān)，并依照相關(guān)法律追究責(zé)任。
�。�7）乙方招聘的工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格并持證上崗，要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務(wù)。
�。�8）餐后認(rèn)真清洗餐具做好消毒工作，并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。
第六條 違約責(zé)任
1、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2、本合同簽訂后任何一方不準(zhǔn)單方擅自終止合同，如確需提前終止合同，應(yīng)提前30天書面通知對方，對方同意后，可解除合同，但需支付違約金10，000元。
第七條 合同期滿
乙方應(yīng)按本合同的規(guī)定將外包的物品完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負(fù)責(zé)修復(fù)，不能修復(fù)的按折舊價(jià)賠償（自然損耗除外）。
第八條 其它條款
1、本合同一式二份，簽約雙方各執(zhí)一份，經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
2、本合同發(fā)生爭議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向東莞市人民法院提出上訴審理。
3、 本合同如有遺漏和未完善之處，可在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作為本合同的組成部分，具有同等的法律效力。
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