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白露時(shí)節(jié)的來(lái)歷及農(nóng)事活動(dòng)
白露節(jié)氣的由來(lái)
白露是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一,當(dāng)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)一百六十五度時(shí)為白露節(jié)氣。白露是秋天的第三個(gè)節(jié)氣,表示孟秋時(shí)節(jié)的結(jié)束和仲秋時(shí)節(jié)的開(kāi)始。露水是由于溫度降低,水汽在地面或近地物體上凝結(jié)而成的水珠。所以,白露實(shí)際上是表征天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)涼。
這時(shí),人們就會(huì)明顯地感覺(jué)到炎熱的夏天已過(guò),而涼爽的秋天已經(jīng)到來(lái)了。晝夜溫差可達(dá)十多度。陽(yáng)氣是在夏至達(dá)到頂點(diǎn),物極必反,陰氣也在此時(shí)興起。到了白露,陰氣逐漸加重,清晨的露水隨之日益加厚,凝結(jié)成一層白白的水滴,所以就稱(chēng)之為白露。
白露是一個(gè)反映自然界氣溫變化的重要節(jié)令,基本結(jié)束了暑天的悶熱,是秋季由悶熱轉(zhuǎn)向涼爽的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。古人以四時(shí)配五行,秋屬金,金色白,故以白形容秋露。
據(jù)《月令七十二候集解》對(duì)“白露”的詮釋——“水土濕氣凝而為露,秋屬金,金色白,白者露之色,而氣始寒也”。“白露”代表著暑熱的結(jié)束,萬(wàn)物隨寒氣增長(zhǎng),逐漸蕭落、成熟,而在季節(jié)轉(zhuǎn)化過(guò)程中,豐收的秋季帶給了人們與健康有關(guān)的食物以及民俗。
其實(shí),氣象學(xué)表明:節(jié)氣至此,由于天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,白晝陽(yáng)光尚熱,然太陽(yáng)一歸山,氣溫便很快下降,至夜間空氣中的水汽便遇冷凝結(jié)成細(xì)小的水滴,非常密集地附著在花草樹(shù)木的綠色莖葉或花瓣上,呈白色,尤其是經(jīng)早晨的太陽(yáng)光照射,看上去更加晶瑩剔透、潔白無(wú)瑕,煞是惹人喜愛(ài),因而得“白露”美名。
俗語(yǔ)云:“處暑十八盆,白露勿露身!边@兩句話(huà)的意思是說(shuō),處暑仍熱,每天須用一盆水洗澡,過(guò)了十八天,到了白露,就不要赤膊裸體了,以免著涼。還有句俗話(huà):“白露白迷迷,秋分稻秀齊!币馑际钦f(shuō),白露前后若有露,則晚稻將有好收成。
白露節(jié)氣的農(nóng)事活動(dòng)
農(nóng)事:這一時(shí)節(jié)冷空氣日趨活躍,常出現(xiàn)秋季低溫天氣,影響晚稻抽穗揚(yáng)花,因此要預(yù)防低溫冷害和病蟲(chóng)害。冷空氣入侵時(shí),可采用灌水保溫,低溫之前灌水二寸以上,可增溫1~2℃。低溫來(lái)時(shí),晴天可日排夜灌淺水;陰雨天則要灌厚水。
一般天氣應(yīng)干干濕濕,以濕為主。這個(gè)節(jié)氣暑氣漸消,秋高氣爽,玉露生涼,丹桂飄香,是黃金旅游季節(jié)!鞍茁丁闭幭、秋轉(zhuǎn)折關(guān)頭,氣溫日際變化大,“白露身不露”,老、弱、病者要更注意適時(shí)增減衣服,以防受涼。
有句俗話(huà):“白露白迷迷,秋分稻秀齊!币馑际钦f(shuō),白露前后若有露,則晚稻將有好收成。此外,華南二十四節(jié)氣的氣候中,白露有著氣溫迅速下降、綿雨開(kāi)始、日照驟減的明顯特點(diǎn),深刻地反映出由夏到秋的季節(jié)轉(zhuǎn)換。華南常年白露期間的平均氣溫比處暑要低3℃左右,大部地區(qū)候(5天)平均氣溫先后降至22℃以下。
按氣候?qū)W劃分四季的標(biāo)準(zhǔn),時(shí)序開(kāi)始進(jìn)入秋季。華南秋雨多出現(xiàn)于白露至霜降前,以岷江、青衣江中下游地區(qū)最多,華南中部相對(duì)較少!盀E了白露,天天走溜路”的農(nóng)諺,雖然不能以白露這一天是否有雨水來(lái)作天氣預(yù)報(bào),但是,一般白露節(jié)前后確實(shí)常有一段連陰雨天氣。
而且,自此華南降雨多具有強(qiáng)度小、雨日多、常連綿的特點(diǎn)了。與此相應(yīng),華南白露期間日照較處暑驟減一半左右,遞減趨勢(shì)一直持續(xù)到冬季。白露時(shí)節(jié)的上述氣候特點(diǎn),對(duì)晚稻抽穗揚(yáng)花和棉桃爆桃是不利的,也影響中稻的收割和翻曬,所以農(nóng)諺有“白露天氣晴,谷米白如銀”的說(shuō)法。
充分認(rèn)識(shí)白露氣候特點(diǎn),并且采取相應(yīng)的農(nóng)技措施,才能減輕或避免秋雨危害。另一方面,也要趁雨抓緊蓄水,特別是華南東部的白露是繼小滿(mǎn)、夏至后又一個(gè)雨量較多的節(jié)氣,更不要錯(cuò)過(guò)良好時(shí)機(jī)。
白露節(jié)氣的氣候特點(diǎn)
早在先秦時(shí)期,呂不韋等人所編著的《呂氏春秋》中,就在十二紀(jì)中的七月紀(jì)里,記載有“白露降”;到了漢代,正式把“白露”作為二十四節(jié)氣之一!秲(nèi)經(jīng)》記載:“寒風(fēng)曉暮,蒸熱相薄,草木凝煙,濕化不流,則白露陰布以成秋冷!薄对铝钇呤蚣狻分姓f(shuō):“八月節(jié)……陰氣漸重,露凝而白也!惫偶羞@些生動(dòng)的記載,闡明了這一節(jié)氣的氣候特點(diǎn)?梢(jiàn),“白露”就是表示天氣漸涼,空氣中的水汽在夜晚常在草木等物體上凝結(jié)成白色的露珠。
過(guò)了白露節(jié),氣溫明顯下降。這時(shí),白天氣溫比較,門(mén),只是早、晚氣溫明顯降低,出現(xiàn)了日暖夜寒的現(xiàn)象。晚上,當(dāng)大氣溫度接近攝氏零度時(shí),一些非常微小的水滴密集在綠色植物的莖葉上,被早晨的太陽(yáng)一照,看上去就呈現(xiàn)了白色,所以,人們就叫它白露,這種日溫差增大的趨勢(shì),有利于露珠的形成,同時(shí),對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)也極為有利。白天溫度高,農(nóng)作物生長(zhǎng)發(fā)育快,夜間溫度低,消耗少,有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累,促進(jìn)各種秋莊稼陸續(xù)成熟。因此,農(nóng)諺便說(shuō):“過(guò)了白露節(jié),夜寒日里熱”,“白露秋分夜,一夜冷一夜”,“齊白露,一半籽”等,說(shuō)的也就是這個(gè)道理。
有的人把第一次輕霜叫做白露,這是不對(duì)的。因?yàn)榧词故禽p霜。具著露的物體或附近空氣的溫度,也必然在攝氏零度以下,又必然是門(mén)色的固體結(jié)晶;而白露的現(xiàn)象,雖然其色為白,但它畢竟是液體的露滴,其附著露滴的作物莖葉或附近空氣的溫度,雖然很低,但仍然仔攝氏零度以上i,作物受到這種冷涼白露的刺激,葉子由綠變黃。所以,農(nóng)諺說(shuō):“白露點(diǎn)秋霜”。就是說(shuō)降過(guò)兩三次白露之后,莊稼像遭受了一場(chǎng)秋霜的危害一樣。俗話(huà)也說(shuō):“每逢白露花兒蔫!
從白露起,我國(guó)大部分地區(qū)天氣開(kāi)始轉(zhuǎn)涼。俗話(huà)又說(shuō):“白露身不露。”它告訴人們,這時(shí)暑氣已經(jīng)盡了,不該再赤身露體了。俗話(huà)還說(shuō):“二八月亂穿衣。”意思是說(shuō),春秋兩季天氣多變化,穿的衣服多少,這就要根據(jù)氣候和各人自身的需要來(lái)作準(zhǔn)備了。
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