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難忘的包餃子

時間:2024-02-27 23:36:39 好文 我要投稿

難忘的包餃子

難忘的包餃子1

  昨天是二十四節(jié)氣中的冬至,每家每戶都要包餃子,所以我們家也不例外。

難忘的包餃子

  晚上,媽媽和阿姨準(zhǔn)備包餃子,我和魏思佳提議讓她們比賽,看誰包的數(shù)量多、質(zhì)量好。為了不偏心,她們請我們當(dāng)裁判。一場別開盛面的包餃子比賽開始了。媽媽和阿姨都進(jìn)入了緊張的比賽中。只見媽媽快速地拿起一張餃子皮,飛快地放上餃子餡兒,沿邊兒開始捏,一個餃子成型啦!阿姨也不甘示弱,她包的是東北大餃子,只見她拿了一張餃子皮放上餡兒,倆手快速一捏就成了……她們包得非?,簡直可以說是光速了。我和魏思佳都是拉拉隊,我倆不停地為自己的媽媽加油:“媽媽加油!媽媽加油……”我為了讓自己的媽媽贏,然后偷偷地把阿姨包的幾個餃子拿走了。沒想到被魏思佳一把抓住,把餃子放了回去。眼看媽媽的餃子比阿姨的少很多,我心里就一陣急:“媽媽,您包快點兒唄!您看,阿姨包的比您的多那么多!您再不快就趕不上她了!”魏思佳看到媽媽的餃子比阿姨的.好,就也很著急:“媽媽,您包好一點兒唄!您看,阿姨包的多好看呀!您如果再不包好,那您的質(zhì)量就比不過阿姨了!”……我倆一直催著自己的媽媽。但是她們根本不聽,想咋包就咋包……

  很快,面就用完了。我和魏思佳清點著她們包的餃子,也在觀看誰比賽勝利。很快,比賽結(jié)果出來了。我大聲宣布著比賽結(jié)果:“如果比數(shù)量的話,阿姨贏……”我還沒說完,魏思佳和阿姨就開心極了!拔疫沒說完呢。”我又說,“如果比質(zhì)量的話,媽媽贏。”我和媽媽開心地?fù)粽。魏思佳說:“所以阿姨贏一局,媽媽贏一局,一比一平,大家都是冠軍!”我們四個都開心地叫起來:“呦呼,我們是冠軍,我們是冠軍嘍!”爸爸又插了一句嘴:“都是冠軍也要有獎品吧!蔽覀円宦牰紘职终f:“你送我們禮物!”爸爸說:“一會兒吃飯了送!薄八褪裁矗俊蔽覀兤炔患按貑。“每人多吃5個餃子,我比你們少吃5個餃子,好嗎?”“切!”我和魏思佳不屑一顧地說,“還是把這個禮品留給您吧!薄斑@可是你們說的哦,”爸爸說,“別怪我沒有給你們禮物哦!”我倆翻了個白眼,就去玩兒了。

  不一會兒,餃子煮好了。吃著熱騰騰的餃子,我心里美滋滋的,別提多高興了!

難忘的包餃子2

  在我的成長過程中,發(fā)生了許許多多的事情。其中最令我難忘的是我第一次包餃子。

  那天早上,媽媽買來一些餃皮和肉餡,準(zhǔn)備包餃子。我非常想試一試,就對媽媽說:“媽媽,讓我來幫你包餃子吧!眿寢岏R上說:“去,去,去,你這屁小孩兒,在這搗什么亂,去看電視吧!”我依然死纏著媽媽不放,媽媽不勝其煩,只好答應(yīng)了我。

  開始包餃子了,我舀了一點肉餡,放在餃皮上,想把餃皮的.邊緣粘上,可怎么也粘不好。媽媽見了,對我說:“你要用筷子灑一點水在邊緣上,這樣就比較容易粘了!蔽矣脣寢尩姆椒ㄔ囋嚵耍,別提了,還真靈!可是我包出來的哪是餃子嘞,簡直是個怪物嘛。爸爸見了,說:“你看你包的,就像一只丑小鴨嘛!”我說:“只要我肯努力學(xué),再丑的小鴨也會變成白天鵝!”媽媽說:“嗯,好呀!有志氣,既然你這么有信心,就讓我來教教你!闭f完便開始手把手地教起我來。

  “首先,你要把餃皮端在手心上,舀適量的肉餡放在上面,千萬不要多了,也不要少了。接著,再用筷子灑點水在邊緣上,小心翼翼地把餃皮的四邊粘起來。這樣,一個漂亮的餃子就誕生了。”我用媽媽教我的方法去做,果然好多了。我對媽媽頓時充滿了敬意。一個,兩個,三個,四個……我包的餃子越來越多也越好看了。爸爸看了說:“哎!丑小鴨果然變白天鵝了呀!”我和媽媽聽了,都哈哈大笑起來。

  通過這件事,我明白了一個道理——無論做什么事,只要你肯認(rèn)真去做的話,去學(xué),就一定能成功!俗話說的話。骸爸灰Ψ蛏,鐵杵磨成針!”

難忘的包餃子3

  星期六到了,我盼星星盼月亮的包餃子活動終于要開始啦!這可是我們夢寐以求的活動,所有的小組都在爭先恐后地準(zhǔn)備包餃子要用的桌子和材料。我們組自然也不甘落后,我拿出了咱們組的餃子餡——香菇牛肉餡和白菜雞蛋韭菜餡,那可是我晚上努力了整整兩個小時的結(jié)果!

  吃完了中午飯,我們都早早地來到了教室里靜靜地等待包餃子大會開始。雖然老師一再強(qiáng)調(diào)要安靜,但是我們還是壓抑不住那股激動的心情,在下面竊竊私語。我看見第六組除了準(zhǔn)備餃子餡,還準(zhǔn)備了許多東西:辣椒醬、盤子、胡椒粉和幾片包菜葉子。他們準(zhǔn)備得可真多呀,到底是要干什么呢?側(cè)耳細(xì)聽,原來他們是想要做餃子拼盤!雖然我們的材料沒他們的多,但是我們的餃子餡一定很好吃!我在心里給自己暗暗打氣。

  終于開始了!電腦在播放音樂,同學(xué)們小心地做著,一旁還有老師來給我們拍照,這場面是多熱鬧呀!我拿起一塊餃子皮放在手上,用筷子夾出一塊一些餡,放了進(jìn)去,然后再用手沾一點水圍著餃子皮周圍涂上一圈,把它合起來,折個漂亮的花邊,一個餃子就做好了!

  再看看我們組的其他人,也都相繼做好了一個餃子。就連平時最不聽話、做什么都不專心的劉翼也開始專心致志地在那里包餃子,而且他做的餃子還挺好看!

  其它所有組都熱火朝天地干著,第六組也開始了他們餃子拼盤的制作:只見他們做好了三個小花一樣的餃子放在盤子里,用辣椒醬在中間分別點上一個小點作為花蕊。把胡椒粉撒成花梗,再把包菜葉子剪成小小的葉子放好,一幅美麗的圖畫就完成了!

  接下來是煮餃子的時間,成老師把插頭插上,把鍋子打開,再放一碗水,等水燒開了,就可以煮餃子了。我們個個都信心十足,都認(rèn)為自己組的餃子餡是最棒的,都爭先恐后地想把自己組的餃子放進(jìn)鍋里。

  終于輪到咱們組了!成老師先做了示范:她拿起一碗餃子,把它輕輕地圍繞鍋邊擦一圈,餃子們就像坐了滑滑梯似的滑了下去。見到一碗餃子進(jìn)去了,其他餃子也迫不及待地紛紛跳進(jìn)鍋里與兄弟姐妹們相會。不一會兒,鍋里沸騰起來,餃子們都在里邊熱情地跳舞,時而聚攏,時而散開,時而浮上,時而下沉。我以為這樣就熟了,把碗遞過去。沒想到,成老師告訴我們還是沒熟,要繼續(xù)再加兩碗水才行。我沉住氣,耐心地等到第三碗水加上去,餃子終于熟了!它們被煮得胖乎乎,白生生的,個個腆著小肚子,可愛極了。

  我迫不及待地把餃子撈入盤中,夾起一個放入自己的'嘴中。呀!真是美味無窮!自己動手包的就是好吃!功夫不負(fù)有心人,我們的餃子漂亮,味道也鮮美,成功奪得了第一名!這次的包餃子大會不僅培養(yǎng)了了我們的動手能力,煉就了我們的團(tuán)隊合作精神,還讓我明白了:團(tuán)結(jié)的力量是最大的!

難忘的包餃子4

  在我們的日常生活中有很多第一次,但是比較難忘的第一次是很少的。我學(xué)包餃子就使我難以忘記,因為從中我學(xué)到了做什么事都要開動腦筋,要有耐心。

  記得一個星期天的下午,媽媽對我說:“好久沒有吃自己包的餃子了,我們來包餃子晚上吃,好嗎?”沒等我回話,媽媽就開始忙活起來。我看著媽媽倒了一些面粉在盆里,然后在盆中加上水,把面粉和成面團(tuán),不停地揉呀揉呀,再后來把蔥花、豬肉、蝦仁、香菜洗干凈剁碎拌成餡,最后媽媽把和好的面團(tuán)切下一塊,搓成一條,用刀均勻切成小塊壓成面餅,只見媽媽右手用搟面棍在小面餅上來回滾動,左手拿著小面餅不停的轉(zhuǎn)動,不一會就搟了許多面皮,就等著包呢。

  我把手洗得干干凈凈準(zhǔn)備包餃子。我想這是很簡單的事,把餡放到面皮中間一合,再四周捏一捏不就包好了嗎?媽媽開始包餃子了。只見媽媽把餡放在面皮中心,用手指沿著面皮的邊捏成一個個小褶,一下子一個小巧玲瓏的餃子就包好了。我照著媽媽的.樣子,把餡放在面皮中心包起來,可是包來包去也包不到一塊,面粉太多,那面皮怎么捏也不粘在一起,餡搞的到處都是,我費了九牛二虎之力才勉強(qiáng)包好一個餃子。仔細(xì)一看既不像餃子也不像餛飩,外面都是餡,簡直不像樣。媽媽笑著說:“這哪是餃子呀?倒像一個花球,一下鍋煮非成一鍋湯不可!蔽矣职艘粋,還是不行。我對包餃子失去了信心,想洗手不干了。這時媽媽對我說:“什么事做起來都不那么簡單呀!應(yīng)該要有耐心,多動一動腦子,仔細(xì)觀察媽媽是怎么包的,不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會做了!甭犃藡寢尩脑挘矣珠_始包起來,我仔細(xì)觀察媽媽的動作,反復(fù)的包,一個比一個包得好,越包越熟練,越來越有信心,有了訣竅。不知不覺我包了十幾個。我終于會包餃子了,我非常高興。

  媽媽開始煮餃子了,那一個個小東西在沸騰的水里,好可愛。∈畮追昼姾箫溩由喜妥懒。看著一碗碗熱氣騰騰的餃子,我急不可待地夾起一個咬了一口,。±锩娴酿W香噴噴的真好吃。特別是吃到我親手包的餃子時,我的心砰砰直跳,真有些激動。

  通過這次包餃子,我懂得了不管干什么事,只要動腦筋,下功夫,就沒有辦不到的事。

難忘的包餃子5

  春節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日,按照我們這里的習(xí)俗,在每年的除夕晚上和春節(jié)早上人們都要吃餃子,當(dāng)然今年也不例外。

  大年三十那天,我們一家四口開車去了姥姥家,吃過午飯后,姥姥說:“今天晚上吃餃子,我們該包餃子啰!”這時媽媽給我安排了一個非!捌D巨”的任務(wù)——讓我學(xué)包餃子。

  媽媽說:“冰冰,你長大了,該學(xué)學(xué)包餃子了!甭犃藡寢尩脑挘腋吲d地跳起來,說:“那還不簡單,看我的!币驗閶寢屍綍r包餃子的時候我總想幫忙,媽媽老是說我小,不讓我包,今天是媽媽主動讓我包的,你說我能不高興嗎。我很樂意地接受了這個“艱巨”的任務(wù)。

  媽媽先把面團(tuán)整好,然后再切成一小塊一小塊的,用手摁一摁,再用搟面杖把它搟成面皮,就這樣一切準(zhǔn)備工作都做好了,該開始包餃子了。

  首先我拿起一個面皮放在左手上,然后再用筷子加上肉餡,放在面皮上,最后用面皮把肉餡抱起來,兩邊對齊用手輕輕地捏兩遍就可以了,可是它們好像在跟我作對似的,無論我怎么捏也捏不好,肉餡總是往外面“跑”哎!急的我出了一身汗,最后還是在媽媽的幫助下我才完成了我的`第一個“杰作”。我松了一口氣,然后對媽媽:“看你平時包的那么快,我還以為包餃子很容易呢,沒想到這么難。”聽了我的話,媽媽語重心長的對我說:“兒子,無論干什么事情,剛開始都非常難,只要你耐心地去學(xué),慢慢地就變得容易了,你也就學(xué)會了,學(xué)習(xí)也是如此!甭犃藡寢尩脑,我點了點頭,有繼續(xù)包餃子了,過了一會兒,餃子終于包好了。

  忙了一個下午,只要到了吃晚飯的時間,我們每一個人都津津有味地吃著香噴噴的餃子,我尤其吃的香甜,想到吃著自己包的餃子,心里老是美滋滋的。

難忘的包餃子6

  “爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。”春節(jié)時家人都喜歡在一起吃餃子。說起餃子,讓我想起第一次包餃子的經(jīng)歷。

  那是我七歲那年除夕,媽媽正忙碌著盤餃子餡、和面包餃子。看著媽媽兩手相互配合著,左手那餃子皮,右手拿著小勺子,把餡放到皮的中心,先對折,然后一只手捏住餃子,另一支手折出褶紋,就這樣,一只可愛的餃子就做好了。我心想:切,這有什么難的?三歲小孩都會,何況我都七歲了。

  說干就干,我拿起餃子皮,照著媽媽的.樣子包,但是餃子皮和餃子餡仿佛故意和我作對似的,兩者總是鬧矛盾”。要不是皮破,要不然就是“露餡”,怎么都不成形,記得我直跺腳。媽媽笑著說:“孩子,人的本領(lǐng)不是天生都有的,要通過學(xué)習(xí),才能學(xué)會更多的本領(lǐng)呀!”于是媽媽耐心一把手一把手地教我?晌野龅娘溩右粋個東倒西歪,不是大就是癟,還有的菜餡兒粘在面皮上,如同“妖魔鬼怪”。再看媽媽包的餃子,一個個“玉樹臨風(fēng)”,筆直的立在面板上。我的餃子和媽媽的相比,那簡直是天差地別呢。

  我靜下心慢慢來,經(jīng)過多次的練習(xí),終于包出了一個自我認(rèn)為的好餃子,覺得它已經(jīng)可以和老媽包的相媲美啦!

  到煮的時間媽媽把我的包的和不太成型的分開下。只見包好的那一盤和媽媽沒有什么區(qū)別,但是包爛的那一盤就感覺像煮了一鍋肉末面片湯,不過味道還挺好。

  這次包餃子令我難忘,因為我從中學(xué)會了:心急吃不了熱豆腐,本領(lǐng)不是天生都有,要經(jīng)過后期學(xué)習(xí)才能學(xué)成!

難忘的包餃子7

  在我的成長過程中,我做過很多很多的事情。但是我最難忘的是那一次親身經(jīng)歷的包餃子。

  媽媽買來了餃子皮和肉,要教我包餃子。我很高興連忙湊上去摸摸餃子皮,又摸摸肉。媽媽說:“先去洗洗手!钡任蚁赐晔,媽媽已經(jīng)把肉切成條了。叫我使勁剁肉,要把肉剁碎做成肉餡。我拿著刀小心翼翼地剁。刀剁在肉上發(fā)出很輕很輕的啪啪的聲音。媽媽:“說用點力,不然剁不爛!蔽译p手握住刀,使勁的咚咚咚一陣亂剁。剁了好長一段時間,終于剁碎了。媽媽又切了些黃瓜丁放在肉餡里。按照媽媽的指示,我放了點鹽,放了點油,還放了些醬油,打了一個雞蛋在肉餡里邊,然后朝著一個方向一直轉(zhuǎn),一直轉(zhuǎn)餡就算拌好了。

  接下來我學(xué)著媽媽的.樣子包餃子。舀一勺肉餡放在餃子皮中間,然后把餃子皮對折,把邊捏起來。包起來還是挺容易的,只不過餡放多了,我的餃子皮就捏不起來,餡放少了呢,包出來的餃子又不好看。不過總算是包好了。

  煮餃子了,媽媽說:“學(xué)著點啊。”我站在旁邊看著媽媽,媽媽燒了一鍋水。我把餃子一個一個地輕輕地放進(jìn)鍋里。邊放媽媽邊用勺子攪動一下,說不攪的話餃子粘在一起。放完了餃子,媽媽把鍋蓋蓋上,告訴我說要點三次水。我不解的問:“點三次水是干什么呀?”媽媽笑著說:“蓋蓋煮皮,掀蓋煮餡。等餃子煮沸了,放點冷水。等水開了,再放點冷水。點了三次冷水,餃子都浮起來就可以吃了!

  餃子煮熟了,我迫不及待的吃了一個。哇,這是我吃過的最好吃的餃子,因為這是我勞動的成果。

難忘的包餃子8

  今天,天氣有點涼,但我很開心,因為我自己要包餃子了。

  媽媽買回來各種包餃子的配料:有肉、蔥、姜、餃子皮。媽媽把這些東西洗好。我準(zhǔn)備切肉,于是我挽起袖子,拿起菜刀,準(zhǔn)備大干一場。我小心翼翼的一切,菜刀一偏,差點切到我的手,嚇得我頓時往后一跳,心想:“真是太險了!”第二次我雙手緊握刀柄,使勁一剁,由于力氣太大,肉彈了出去,我趕緊用手去接,媽媽在一旁看了,哭笑不得,就手把手的教我。過了好久,肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上,并放上蔥姜鹽等調(diào)料,拌勻后就開始包餃子了,我拿起一張餃子皮,用筷子把肉加起來,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像調(diào)皮的小孩一樣,滑了下來,掉在桌子上。

  我只好拿起來重包,可餃子皮全散開了,餡漏出來了,媽媽說:“捏的`力度不夠,我來吧!蔽抑缓迷贀Q一張餃子皮了,這次我把它小心的卷好,吸取上次的教訓(xùn),然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個洞,一些餡從洞里掉了出來。我急了,再拿起一片餃子皮像折紙一樣,左折一下,右折一下,最后捏成了一個小球,我看這個小球,哈哈大笑起來,媽媽也笑了。

  我還即興編了一首餃子三字經(jīng)呢:邊蘸水,里放餡;在對折,按一按;白胖胖,鼓又鼓;彎月亮,圓餃子;新年一家好團(tuán)圓,第一次包餃子真美好!

難忘的包餃子9

  媽媽會記得我們第一次學(xué)會站立,會記得我們第一次叫媽媽,那是媽媽們會記得的第一次。和許多媽媽一樣,因為有些第一次的重要、可貴和有意義,所以總會被記住。我們也會因為某一第一次有它的意義或重要性,而一直記得。我記憶中印象最深刻的第一次,就是那一次包餃子。

  “包餃子”,大家聽到肯定會覺得很簡單吧。沒錯,不過在我那時的時候,對我來說可是很難的哦。

  4歲時,正好是冬天,可是最適合吃餃子的時候了。媽媽就打算包餃子吃。因為媽媽喜歡讓我實踐,所以這次媽媽打算也讓我包餃子。媽媽原以為我不想包,不過沒吃過豬肉還沒見過豬跑嗎?我大聲地說:”這不是張飛吃豆芽—小菜一碟嗎,我一定會包到1整盤的!媽媽正準(zhǔn)備著包餃子的食材,我系上了圍裙,開始包餃子咯。我先看了媽媽的示范,先拿一張餃子皮、然后放一些肉、最后捏出幾個褶子,就可以了。我也學(xué)著媽媽的樣子跟著學(xué)做了起來。呀,一不小心把肉掉了出來,褶子又捏的不好。嗨,失敗了。原來包餃子不是我所想的'那么簡單的。

  第一次包餃子,第一次知道事事并不是看著簡單就是簡單的。我還一直記得。

難忘的包餃子10

  童年中,每個回憶,都會成為一顆顆珍貴的星星,點亮你的童年。

  在我的童年里,也有一個對我來說無比珍貴的回憶,令我至今都無法忘記。

  記得三年級的時候,我們班老師舉行了一個趣味無比的活動――包餃子。

  前一天,老師讓我們準(zhǔn)備材料。到了第二天,我們無比興奮的'來到了班級,等同學(xué)們都來了,我們便開始了!我們的規(guī)章制度是這樣的:每6人一小組,各自分配任務(wù),都包完了便把餃子交給老師。

  我被分配到的任務(wù)是包餡。一個個的餃子皮送到我的手上,我便開始拿起勺子,把餡兒一個個的喂到餃子皮里。

  一節(jié)課過去了,我們組包完了,便開始煮了。當(dāng)熱氣騰騰的餃子端上來時,我們個個早就饞涎欲滴,垂涎三尺了,便迫不及待的搶了起來,不一會兒,一盆餃子便都沒了。

  興許是和同學(xué)一起吃好吃吧,也可能是餃子里摻雜了我們的汗水,便從未感到餃子竟如此好吃。

  可如今,我已經(jīng)離開了母校,在和同學(xué)分別的那一刻,我落淚了,那時我才感到了小學(xué)時光竟如此美好,我竟沒有好好珍惜。

  這就是我認(rèn)為最應(yīng)該珍惜的――友誼。

難忘的包餃子11

  在四年級中,我們舉行過許多活動,但這次包餃子,永遠(yuǎn)不能讓我忘掉。

  那天,我們拔完薺菜,就到了二幼。家長們坐下來,安靜地摘起薺菜來。我們可不愿意做這枯燥又無味的工作,一個個都溜出去玩了。一會兒,家長們叫我們回去,我們只好悻悻地走了回來。

  但是我們一看這么多餃子皮,便又高興起來。邵雨翔媽媽耐心地教我們包餃子:拿起一個餃子皮,再用勺子舀起一勺陷,把餡放入餃子皮內(nèi),然后把兩邊用“一提一壓”的方法折起來,就成了一個餃子。我們立刻興致勃勃地包了起來。雖然弄得滿手是面粉,但是我們可不在乎這些,仍然各包各的。過了差不多半小時,第一蓋簾包好了,看看蓋簾上,真稱得上是千姿百態(tài)、婀娜多姿了,有的挺個大肚子,像個肥肥的大將軍;有的皮厚陷少,像秋天樹上殘留的'葉子;還有的個頭雖然很大,但餡卻露了出來……各種各樣的餃子擺在蓋簾上,顯得一點都不整齊。

  盼望了很久的餃子,終于出鍋了。同學(xué)們吃著餃子,臉上的表情也在不斷變化,由期望變成驚喜,又由驚喜變成欣慰,嘴里一邊嚼著,一邊跟周圍的同學(xué)交頭接耳,討論著餃子的味道,像一個個美食評論家。看大家吃得這么香,我也趕緊盛了幾個,迫不及待地放進(jìn)嘴里。啊!真好吃,比飯店賣得還好吃。是不是這餃子融入了我們的汗水,所以變得好吃了呢?我終于嘗到了享受勞動成果的滋味,不過,沒有前面艱辛的勞動,是換不來后面甘甜的享受的。

  這次包餃子,是我永遠(yuǎn)都忘不了的。這件事我會永遠(yuǎn)銘記,因為通過這件事,體會到了通過自己的雙手,創(chuàng)造出來的勞動成果才真正甘甜可口。

難忘的包餃子12

  昨天,我們?nèi)|勝派出所包餃子,一早就來到那里。經(jīng)過一番“意外百出”準(zhǔn)備,到了中午終于開始包餃子。這么一個小餃子,可要把它包得非常精致,十分難做到。

  我小心的拿起一張面皮,用筷子夾了些牛肉,可真粘,好不容易把肉弄上面皮,然后對折,把對接的邊壓緊,沒想到肉一下子從里面露出來。為了通過“檢查”,我用手沾上面粉,抹在露出來的肉上,嘻嘻一只偽造的餃子出世了?粗鴦e人做的的又大又漂亮的餃子,心里不由感到有些小失敗。俞若言媽媽耐心地給我講解如何包得好餃子,正聽得入神,任逸旸冷不防用面粉向我臉上摸來,我全力反擊,兩個“花貓”誕生了。第二個餃子,我放了適量的料,然后把口子封住,再把一邊的`角往上一折,一用力,餃子上有了一個裙子似的花紋,另一邊又折兩次,給它抹上一些粉,一個漂亮的餃子終于出爐了,自信滿滿的把它放在桌上。再看旁邊其他同學(xué)做的失敗品,有的仰頭倒地,有的皮破餡露,還有的干脆兩張面皮一粘,中間放些肉餡,像個肉餅一樣,真是五花八門,“個性十足”。掌握訣竅后,我包餃子的速度快了很多。房間里,同學(xué)們有的邊包餃子邊玩游戲,有的和同學(xué)談笑風(fēng)生,好不熱鬧。

  終于餃子入鍋了,看著熱氣騰騰的鍋子,我們的肚子不爭氣的咕咕直叫,餃子出爐了,我們一哄而上,一盤餃子空了,吃著自己包的餃子,覺得好吃極了。我想只有自己做的東西才是世界上最好吃的吧!

  一件東西如果是自己做的,我想味道一定不一樣,因為那是自己用心做的。

難忘的包餃子13

  大年三十,全家人圍坐在一起邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會邊包餃子。奶奶說餃子寓意著團(tuán)圓與吉祥,是過年時必備的美食之一。

  爸媽負(fù)責(zé)搟餃子皮,爺爺奶奶包,看著爺爺奶奶熟練輕巧的一包一個,我也忍不住要加入大家的隊伍中!

  我對奶奶說:“這么簡單,我也會!”,奶奶看著我笑了,我學(xué)著奶奶的樣子,拿起一張餃子皮,再用筷子夾起一些肉餡放在皮子中間,最后把它合起來一捏,心想這不就大功告成了嘛!誰料,一下肉都跑出來了,餃子破了一個洞。不過我才沒那么快灰心,接著來,重新再包一個。這次我吸取上一次的教訓(xùn),少放些肉餡,想著這下肯定包好,可這次雖然是包好了,沒有露餡,可是也太難看了!怎么看怎么不像,我沒有了剛開始的自信,原來包餃子看似簡單,其實做起來也不是那么容易,也有技巧,要努力學(xué)才行哦。奶奶看出了我的心思,對我說:“不著急,要有耐心,慢慢學(xué)。先把肉放在餃子皮中頭間,量要掌握好,多試幾次你就會知道了,然后包的時候把皮子邊沿上面沾一點點水,這樣包的更緊些,煮的時候不會散開!痹谀棠痰闹笇(dǎo)下,我又包了好幾個,比之前的.越來越好了。

  快樂的時光總是會那么短暫,不知不覺中我們都快把一大盆肉餡包完了,我的臉不知在什么早已經(jīng)變成了一只大花貓。這次的嘗試讓我明白了,看似簡單的事物,要做好也不是那么容易的。新年即將到來,我又長大了一歲,在以后的生活中我會努力學(xué)習(xí),讓自己一點點快樂的成長與進(jìn)步!

難忘的包餃子14

  小時候發(fā)生的一些事情,好多都已經(jīng)漸漸淡忘了,可有一件事我卻一直印在心里頭。

  那場面猶然清晰,那時候的分分秒秒都是一種享受。

  那是一個酷暑炎炎的昔日,全家人難得聚在一起,媽媽提議:“今天我們來包餃子吧!”

  于是,媽媽像一臺“復(fù)讀機(jī)”一樣不斷地重復(fù)著一樣的`動作,她一邊熟練地包著餃子,一邊對我說:“你也來幫忙包幾個吧!”“好耶!”“你可睜大眼睛,別眨眼哦!”我表面許諾,心里卻不那么“聽話”,抗議著:“不就包個餃子嗎,能難到哪去?”

  接著,我拿起一塊餃子皮,一股腦似的往里頭塞餡兒,使勁一捏,餃子皮破了一大洞,我臉一下子紅了,那股神氣勁兒藏到了心里,自己好像泄了氣的氣球一樣。真是無地自容。

  后來呀,爸爸幫我解圍,并讓我再試一次。這回我可認(rèn)真了,看著爸爸滾瓜爛熟的動作,我覺得自己已經(jīng)抓不著那根“桿”了,但我躍躍欲試,可三番兩次都把餃子皮捏破了,我便無助地看著爸爸。爸爸,當(dāng)然也看出了我的心思,就跟大家說:“這孩子聰明,只是力頭大了點!边@和氣融融的場面,至今我還難以忘懷。

  通過這件事,也讓我悟出了一個道理:做人不能自以為是,要多多向別人請教,可不能不懂裝懂哦!

難忘的包餃子15

  每個人都有許多難忘的事,就像天空中的星星一樣,數(shù)也數(shù)不清。我的最難忘的事情嘛,要數(shù)“一月一度”的包餃子大賽啦!

  這天,我剛回家,便看見奶奶從廚房里端來了一袋餃子皮,一些已經(jīng)準(zhǔn)備好的肉餡,還有一盒白面,我就知道又要舉行隆重的包餃子大賽了。各位“選手”都已經(jīng)準(zhǔn)備入場了,在各自的位置上。我見沒有我什么事兒,便往房間里走去。“反正我也不會包餃子,我過去只會給他們添亂,還不如安安靜靜地在房間里讀書呢”。我拿起一本書,津津有味地讀了起來。全然不知,外面的“比賽”已經(jīng)進(jìn)行了一半了!皩氊,你也來學(xué)學(xué)包餃子呀!”我的.思緒被媽媽的呼喚聲打斷了。心里不怎么樂意,但是轉(zhuǎn)過來一想,“媽媽讓我干什么?包餃子?”我痛快的答應(yīng)了,連跑帶跳地飛奔了過去。

  我拿起一個餃子皮,用勺子舀了一勺餃子餡放在餃子里,可是,“餡老弟”好像不甘心待在餃子皮里,蹦出了他的房子,落到了“大本營”里。似乎在嘲笑我的無能,我生氣了,又舀了一大勺餡放進(jìn)去,使勁一按,這下可好了,不單單是餃子餡亂跑了,就連他的房子——餃子皮都破了一個大洞,像是在咧著嘴嘲笑我呢!我急得抓耳撓腮,汗都流下來了,又用我的沾滿面粉的手一擦,這回到好了,我滿頭滿臉都布滿了面粉,活像一個大花貓,爸爸撫著肚子樂的哈哈大笑,媽媽聞聲過來安慰我說:“第一次包餃子包不好很正常,多練練就好了!”媽媽一邊說一邊給我做示范:“初學(xué)者包餃子餡要少一點,按的時候用力要均勻,勁大了,皮就破了,勁小了,餡就出來了!蔽倚⌒囊硪淼匕凑諎寢屨f的去做,功夫不負(fù)有心人,我終于包好了一個有模有樣的餃子了,我一蹦三尺高,拿著餃子又蹦又跳地跑遍了全屋。

  我從這次的“餃子大賽”中明白了許多道理,困難就像一座高山,只要你努力,越過了它,你就取得了成功!

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