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餃子的作文

時間:2024-02-13 09:50:44 好文 我要投稿

(推薦)餃子的作文15篇

  在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編收集整理的餃子的作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

(推薦)餃子的作文15篇

餃子的作文1

  我最喜歡吃餃子,我也想包餃子,但總得學(xué)。第一次包餃子是在小時候,我用一小塊面團包了一個很小的“包子”(因為它實在太像個包子),那次包得不怎么樣。

  第二次包餃子時,我拿了一片餃子皮,媽媽看我是第一次包餃子,所以只給我一點點的餡,我把餃子一合攏,一捏,餡漏了一點出來,我只好向媽媽“求救”。媽媽故意笑我連餃子都不會包,我不服氣了,說:“那你包一個給我看看!”媽媽就拿了一片餃子皮,包啊包啊,最后一個長滿了整齊的皺紋的餃子就出現(xiàn)在我的眼前,我目瞪口呆。于是我也想嘗試著再包一個,媽媽又給了我一片餃子皮,把餡鋪上去,我把餃子皮合攏,捏緊,這次不錯,餃子皮沒漏。我又開始想著皺紋是怎樣包出來的,我想可能是用指甲刮出來的,我就開始刮,刮到一半,我停下來看了看,這哪里像媽媽包的餃子?根本就是老太婆一個嘛!媽媽過來教我說:“包餃子要先捏攏中間,再捏攏旁邊,然后掐出皺紋!蔽疫想再包一個,但餃子皮已經(jīng)用完了,實在是遺憾,只能等下次了。

 。〝(shù)月后)愿望終于實現(xiàn)了。今天,媽媽要包餃子,我上去拿了一片餃子皮,裝了點餡,就包了起來,先合攏,捏緊,再將兩端收起一捏,竟然捏出了整齊的皺紋,我把它拿給媽媽看,媽媽很是驚訝:“不錯嘛,厲害,再給你一片,去包吧!闭f著又給我一片餃子皮,我還是按照媽媽講的方法:先捏攏中間,再捏攏旁邊,然后掐出皺紋。又一個水靈靈的餃子出現(xiàn)了。我還想玩點花樣,于是就把餃子揪起一塊,搓成了一條尾巴,拿給媽媽看,媽媽看了,那個夸呀,滿廚房都是唾沫星子啊。正好當天晚上是我的.生日,我是屬牛的,所以我想包一個牛形的餃子留著晚上吃,說干就干,我就包了起來,還是老辦法:“揪、扭和捏”,不一會兒,一只餃子牛出現(xiàn)在了桌子上,現(xiàn)在輪到媽媽目瞪口呆了。

  晚上,吃著自己包的餃子,真香!

餃子的作文2

  今天放學(xué)后,奶奶笑瞇瞇的對我說:“寶貝,今天晚上我們吃餃子好嗎?”我最愛吃餃子了,我高興得手舞足蹈起來。媽媽聽后發(fā)表了她的意見:“你今天也得參加勞動一起包才有的吃哦!蔽倚南耄喊溩佑惺裁措y的,不用學(xué)我就會包。于是就滿口答應(yīng)了媽媽的提議,把手洗得干干凈凈,做好包餃子的準備。

  只見奶奶熟練地在案板上搟著皮,我拿了一個餃皮,用勺子弄了一大勺餡,偷瞄著媽媽的樣子,把餃皮的兩邊一點一點捏合起來,我使勁一捏,不料餡兒像小蟲子一樣從餃子的側(cè)面鉆了出來。我一看趕緊把餡兒堵住,可餃皮仍舊張著嘴,弄了半天,皮都合不攏嘴,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在板凳上說:“餃子太不聽話了,我不包了!”看見我回頭喪氣的樣子,媽媽鼓勵我說:“是你包的方法不對,餡不能弄太多你弄得太多了,來媽媽教你,!敝灰妺寢屪笫帜蔑溒,托在手心,右手用勺子弄了一點餡兒,不多也不少正好放在餃皮的中間,為了使餃皮粘得更緊,媽媽還接了一小碗清水。先在餃皮外的一圈抹一點清水,然后再開始慢慢地捏合餃皮。一會兒一個又飽滿又漂亮的餃子包好了,媽媽包的餃子像一個個士兵,整齊的`放在托盤上,哦!我明白了,我學(xué)著媽媽的樣子,認真地包了起來,很不容易的包好了一個,雖然沒媽媽的好看,可餃皮全部合攏了嘴,我樂壞了。

  我們這邊加油包著,奶奶那邊水也開了,餃子可以下鍋啦,只見奶奶把餃子一個個擦著鍋邊推入鍋內(nèi),餃子像坐上了滑梯一樣,穩(wěn)穩(wěn)地滑到鍋里,不一會兒就漂在水面上,水花越翻越大,水就要溢出鍋外了,我喊著:“撈餃子,快點撈餃子!蹦棠陶f:“開怎么能熟呢?要加三次冷水,餃子才真正熟透呢!”經(jīng)過三次加水,餃子被煮的胖乎乎的,個個腆著白肚皮,可愛極了。餃子煮好了,裝盤上桌了。

  結(jié)尾:今天的晚飯,我不但親自嘗試了包餃子,而且知道了餃子要煮三次才能熟,還使我懂得了無論做什么事,都不是想象中那么容易的。

餃子的作文3

  今天是冬至的前一天,大家期盼已久的冬至包餃子活動如期舉行,同學(xué)們一個個都摩拳擦掌,躍躍欲試,但我的想法卻鶴立雞群——我更在意文化知識與天文知識的解說。

  楊老師給我們講到;“相傳,在東漢末年,‘醫(yī)圣’張仲景在返鄉(xiāng)路上見許多窮苦百姓忍饑受寒,耳朵都被凍爛了,于是親自調(diào)制了‘祛寒矯耳湯’他把羊肉,辣椒等驅(qū)寒藥材放在鍋里煮熟,然后再把這些東西撈出,切碎,用面皮包成餃子狀的‘嬌耳’下過煮熟后分給病人食用人們吃了嬌耳,喝了湯,渾身暖和,兩耳發(fā)熱。半個月過后,凍傷的耳朵全都好了。為了紀念這位‘醫(yī)圣’張仲景,人們每年冬至無論如何都要吃一頓餃子”

  冬至的來歷呢?冬至的來歷還和天文有關(guān)。

  郭老師滔滔不絕的講起來:“冬至是24節(jié)氣之一,也是最早被人們發(fā)現(xiàn)的一個節(jié)氣。由于地球的斜軸,咱們看到的太陽的軌道是不一樣的,夏至的時候,地球是最向東傾斜的,所以夏至是一年中白晝最長的一天,相反,冬至這天地球是最向西傾斜的,正好是一年中白晝時間最短的一天!惫湃司尤辉趲浊昵熬屯ㄟ^簡陋的儀器測算出來。原來一個小小的節(jié)慶蘊含這這么多知識!

  接下來,同學(xué)們終于如愿以償滿心歡喜的去包餃子了。

  活動室里,同學(xué)們看著五顏六色的餃子皮,馬不停蹄的包了起來。

  一個同學(xué)舀好了餡,從中間一點一點的'向兩邊捏去,捏到最邊上,然后使勁一捏,將食指放在中間,把兩個角拉到一起,用是指與大拇指壓緊,在把餃子從手指上取下來,一個小銅錢餃子就好了。

  我也有我自己的方法:我先舀好餡,把餃子皮對折,然后把中間捏住,再把另外兩邊向內(nèi)折,接著把折上來的兩邊的褶皺捏緊,再檢查一下有沒有開口的地方,一個“骨頭”餃子就做好了。大家都在認真的包著,桌子上擺滿了每個人的作品,有正方形的餃子,有三角形的餃子,有半圓形的餃子,有……

  餃子出鍋了,大家“走街串巷”的到處品嘗。每個人臉上都露出了笑容。畢竟,這是大家辛勤勞動的成果!

餃子的作文4

  快到新年啦!由于我們的點贊卡比較多,老師就拿出6張去跟校長交換了今天下午的包餃子活動。聽到這個消息,我們都高興地跳起來喊:耶!太棒啦!

  下午第一節(jié)課過后,來了十幾二十個家長,一起教我們包餃子。首先是家長包餃子,老師讓我們分四個小組比賽玩飛花令。這個游戲的規(guī)則是:老師隨機出一個字詞,讓大家想出有關(guān)這個字詞的古詩句。一個教室熱火朝天。第一個飛花令是飛花字,同學(xué)們都爭先恐后地舉手,有的說不知近水花先發(fā),疑是經(jīng)冬雪未銷;有的說梅須遜雪三分白,雪卻輸梅一段香接下來又到月,古人很喜歡月亮,關(guān)于月亮的詩句自然就多了,如秦時明月漢時關(guān),萬里長征人未還、舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)、小時不識月,呼作白玉盤、人間四月芳菲盡,山寺桃花始盛開

  哇哦,餃子出鍋啦!叔叔阿姨們端著盤子挨個兒來到桌子旁邊。熱氣騰騰的餃子猶如一個個可愛的小耳朵,上面噴著的香氣讓人不停地流口水,簡直想要一口把它吞下去。我們都爭先恐后地把碗伸過去,生怕動作太慢被別人搶光了。叔叔阿姨們一邊幫我們分餃子,一邊溫聲細語:不急,不急,一個一個來!端著香噴噴的`餃子,回到坐位上。啊鳴一大口咬下去,那餃子皮順滑Q彈,嚼勁十足;那餃子餡兒是韭菜餡的,鮮香不膩,入口即化。嘖嘖嘖,這餃子太好吃啦,連一向?qū)︼溩硬桓信d趣的我都忍不住吃了好幾個呢!那味道我永遠也忘不了。

  品嘗完家長們做的手工餃子,該輪到我們包給家長們吃啦!我拿起一張生餃子皮,用小木頭片往里面放韭菜餡,然后把圓圓的餃子皮對折了一下,再繞著它半邊一下一下地捏。哎呀,餃子餡放多啦!不過沒關(guān)系,只有一點點餡露了出來,沒問題。

  我一連包了兩個,才背起自己的書包回家。今天的活動真開心,我也樂得嘴角上揚。

  祝大家新年快樂!

餃子的作文5

  餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時不可缺少的佳期肴。

  據(jù)三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為“餛飩”的食品,和現(xiàn)在的餃子形狀基本類似。到南北朝時,餛飩“形如偃月,天下通食”。

  大約到了唐代,餃子已經(jīng)變得和現(xiàn)在的餃子一模一樣。宋代稱餃子為“角兒”,它是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫法,在其后的元、明、清及民國間仍可見到。

  元朝稱餃子為“扁食”。明朝萬歷年間沈榜的《宛署雜記》記載:“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載:“初一日正旦節(jié)……吃水果點心,即匾食也!痹鞒柏沂场钡摹柏摇,如今已通作“扁”。“扁食”一名,可能出自蒙古語。

  清朝時,出現(xiàn)了諸如“餃兒”、“水點心”、“煮餑餑”等有關(guān)餃子的`新的稱謂。餃子名稱的增多,說明其流傳的地域在不斷擴大。

  民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好,待到半夜子時吃,這時正是農(nóng)歷正月初一的伊始,吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。

  過年吃餃子有很多傳說,一說是為了紀念盤古氏開天辟地,結(jié)束了混狀態(tài),二是取其與“渾囤”的諧音,意為“糧食滿囤”。另外,民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關(guān)。

  餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品,究其原因:一是餃子形如元寶。人們在春節(jié)吃餃子取“招財進寶”之音,二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對新的一年的祈望。

  餃子因所包的餡和制作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃,亦有不同的吃法:內(nèi)蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一起煮,名日“金線穿元寶”。

  餃子這一節(jié)目佳肴在給人們帶來年節(jié)歡樂的同時,已成為中國飲食文化的一個重要組成部分。

餃子的作文6

  “噼哩啪啦,噼哩啪啦”……鞭炮正熱火朝天地響著,人們臉上個個喜笑顏開,全身上下煥然一新。孩子們更是高興,他們有的放鞭炮,有的打雪仗,可開心了。今天是除夕,按照習(xí)俗這一天我們要吃餃子。這不,我們一家大人正圍坐在桌子前,包餃子呢,而我也想一展身手。

  于是,我把正在搟面的老媽拉下桌來,迫不及待地學(xué)著媽媽的樣子開始搟面。我把搟面杖放在面團上面,然后使出九牛二虎之力開始滾動面杖,以為搟出來的面皮會又圓又薄,可沒想到,面不是粘在桌子上,就是粘在面杖上。媽媽一見這情形,忙拉我下桌,自己急忙走上去,一邊搟面一邊說:“這搟面可是一個技術(shù)活兒,你不會,還是別耽誤我的寶貴時間,你還是去包餃子吧!痹拕傉f完,媽媽又搟了三個面皮了。無奈,我只好去包餃子。誰知,包餃子更不是一件簡單的事。

  我學(xué)著外婆的樣子,把面皮輕輕地放在手心上,然后用湯匙舀一些餡兒放在面皮的中間,再用食指沾一些水涂在面皮四周,最后把面皮對折,兩只手使勁一捏。本以為大功告成了,可沒想到餡兒像一個調(diào)皮的小孩子,從面皮里跳了出來。見此情形,我只好拿另一片面皮給它補上,這才有驚無險。經(jīng)過上一次的教訓(xùn),我少放了一些餡兒,這次雖然沒有撐破肚皮,可它和外婆包的餃子相比,簡直是天壤之別!外婆的餃子個個挺胸抬頭,活像打了勝仗的大將軍;可我的餃子一個個有氣無力,像好幾天沒有吃飯的'人犯一樣,東倒西歪,真叫人看了都寒心呀!我剛想撒手不干,外婆似乎看透了我的心思,他用那雙飽經(jīng)風(fēng)霜的手,摸著我這年少無知的手,意味深長地說:“失敗是成功之母,而且,做事要有恒心,不可半途而廢,否則是干不成的。我來教你吧!”經(jīng)過外婆的精心指導(dǎo),我有了很大的進步,餃子一個比一個包得好?粗且粋個餃子,我心里十分開心。

  當我吃著自己包的餃子時,心里忽然有了一種成就感,我覺得它比媽媽包得還要好吃。

餃子的作文7

  最近,我學(xué)會了一項新技能——包餃子。我纏著媽媽,教我包餃子,我不厭其煩地一遍遍學(xué),一只只地捏出形狀,終于學(xué)會包餃子。

  我包的這些餃子,不是我自己吃,也不是給父母吃,而是給我在病床上的奶奶吃。

  “奶奶,好了沒?我上課要遲到了!”“好了好了,來了。小心燙著!”奶奶一邊說著一邊端出了一碗熱氣騰騰的餃子,一股香氣撲鼻而來,剛煮好的餃子還在湯汁里翻騰,每一只都是鼓鼓的!澳棠贪娘溩邮侨煜伦蠲牢蹲詈贸缘!被叵肫鹉莻時候,現(xiàn)在的奶奶比起那時老了許多,眼睛得了白內(nèi)障,視力模糊,剛剛做好手術(shù),需要多多休息,沒法下床燒菜。對啊,我可以包餃子給奶奶吃。小時候,我吃奶奶包的餃子,現(xiàn)在奶奶也終于可以吃我包的餃子了。

  我懇請媽媽教我包餃子,媽媽聽了,說:“這真是一件很好的禮物,奶奶看到孫子包的餃子一定很開心!”于是,媽媽手把手地教我如何包餃子。媽媽幫我準備好了餃子皮和餃子餡,我先把餃子皮放在手中,然后舀一勺餡放在里面,在邊上沾一點水,把皮對折捏緊,兩端順勢捏出褶皺來,一只餃子便成形了。小小的'餃子,做起來可一點都不容易。皮沾起來的時候,水不能放多,陷也不能放太多,否則煮的時候容易破皮。瞧,一只形狀好看的餃子挺拔地站在了盤子上。慢慢地,我越做越順手,從一個“餃子新手”,變成了一位“餃子指揮官”,我包餃子手法越來越嫻熟,把所有的餃子都包好,裝了滿滿一袋子。媽媽看著我的成果,微笑著點了點頭。我要趕緊把它們送去給奶奶。

  漆黑的夜幕降臨了,幾顆零星的小星星眨巴著眼睛,一路陪伴著我來到了奶奶家。我敲開了奶奶家的門,我把餃子藏在了身后,說道“奶奶,猜猜我給你帶什么了?”奶奶看到了我,盡管一只眼睛被紗布蒙住了,還是高興地像個小兔子一般,笑起來時,臉上掛著兩個酒窩!笆秋溩,我包的餃子”我迫不及待地把餃子送到奶奶面前,奶奶看了驚訝地說:“哇,這餃子包得真像樣,孫子包的餃子,奶奶一定要好好吃!”

  我笑了,心想此時還有什么比餃子和我的汗水更能表達我全部的情感呢?我多希望歲月的車輪可以慢慢地滾動,那樣奶奶可以慢慢地變老,待我長大,我還要給您做更多的事。

餃子的作文8

  說我吧,可是個真正的“餃子迷”,在家里吃餃子的時候我可是全家第一名。但我覺得只吃不做總有那么一點不好意思,所以我準備自己包一次餃子。這不?學(xué)校班隊課正巧讓我們包水餃,大顯身手的時候到了。

  在學(xué)校課程表上看了看,果然有這個活動。但上面寫的是“包水餃”,這個我就不懂了,為什么把包餃子寫成包水餃,難道打印錯了嗎?我有點好奇。

  到了食堂洗完手后,跑到位置上包了起來。我拿起一塊和好的皮,把餡放到皮的中間,用手往里擠,可卻總粘不住。我扭頭看見食堂阿姨拿起一塊皮把餡放好后,再用手指在皮外圈涂一圈水,合上一擠,一個標準的餃子就成形了。我學(xué)著她的樣子,照貓畫虎的捏了一個,看上去還不錯有幾分相似。

  我終于學(xué)會了包餃子,但回頭一看大家已經(jīng)包了好多個了,在他們面前,可能我還是一個初學(xué)者。

  盆子里的餃子形態(tài)各異,真是五花八門,有的像馬蹄、有的像太陽、有的像UFO……真不知道他們怎么包的,F(xiàn)在各組的餃子已經(jīng)端到廚房里了,我聽見“撲通、撲通”的`聲音,可能是餃子一個一個地跳下鍋了。

  我們在餐桌上等待餃子出鍋,一分鐘、二分鐘、三分鐘……時間一分一秒的過去了。我聞到一股香味傳來,可能是餃子出鍋了,回頭望望老師果然端著香噴噴的水餃出來了。

  水餃一碗碗地放在我們面前,到現(xiàn)在我才恍然大悟——知道為什么是水餃而不叫餃子。餃子是用漏勺撈出來的,而水餃是用湯勺撈上來的,湯和餃子一起撈出,所以叫水餃。

  我倒了點米醋,便吃起來。第一個吃起來味道有點酸,但吃多了口中的酸味漸漸變成了甜味。水餃吃完了,我總是用勺子一遍遍地尋找著,直到最終確定湯里已經(jīng)沒有水餃了才戀戀不舍地放下。

  在這兩堂包餃子課中,我學(xué)會了包各種各樣的餃子,不再是以前那個光吃不做的我了。

餃子的作文9

  最近我真高興,因為我終于跟媽媽學(xué)會了一個手藝:包餃子。

  那天,在我目不轉(zhuǎn)睛的“關(guān)注”下,媽媽很快就剁好了餡也和好了面,我想插手媽媽也不讓,急得我在一旁團團轉(zhuǎn)。眼看著該包餃子了,媽媽才說:“要將面團揉成均勻的長條,再切成棗樣大小的形狀。搟皮也是有竅門的,需要兩只手配合才行,同時活動,一推一拉,進退自如,搟成的皮才有形狀!蔽艺罩鴭寢尩恼f法,開始學(xué)習(xí)搟皮,但是我就是學(xué)不會媽媽的方法,只能像玩橡皮泥那樣前走走、后退退。不過,搟出來的和媽媽的還是有那么一點像的。媽媽說,我這是瞎貓碰到死耗子。朋友們,你們覺得我像那只“瞎貓”嗎?

  學(xué)會了搟皮接下來就是包餃子了。媽媽又慈祥地說:“包的時候,一定要用食指和拇指把皮捏緊,要不然下鍋后會爛開的!蔽矣窒駤寢屇菢娱_始捏餃子了,經(jīng)過我的仔細觀察和兩手并用,一個餃子終于包成了。但和媽媽的相比,我的餃子就像沒有吃飽的小士兵,有氣無力地站在那里。而媽媽的餃子就像一個大肚子將軍。有道是:不想當將軍的士兵就不是好士兵!我的“士兵”一定是想當將軍的。所以經(jīng)過我再三向媽媽請教,媽媽說:“你的餃子是填餡太少了,在填餃子餡時餡不能填得太多也不能填得少,要把握這個度!甭犃藡寢尩脑,我吸取了教訓(xùn),在又包的一個餃子中,我填得餡不多也不少,剛好。這次我的小士兵現(xiàn)在已經(jīng)變成了大肚子將軍了!

  餃子包好后,開始下鍋了。過了沒一會兒,香噴噴的`餃子出鍋了。吃著自己親手包的餃子,我的高興勁兒真是無法形容,那一刻我唯一的想法就是:叫上我的好朋友們都來嘗嘗我包的餃子,這樣也好炫耀炫耀我的廚藝啊!

  難忘的篇二:在我的生活中有許多,再從冰箱中拿出三只雞蛋,又拿出一個玻璃碗準備搗雞蛋用。

  我們費了九牛二虎之力才算做好了一個菜,做飯然來這么不容易,我們再也不敢挑食了。

  那天爸媽都不在家,沒辦法,午飯只好自己做了。長這么大還是第一次呢。

餃子的作文10

  俗話說,“世上無難事,只怕有心人”。每次看到這句格言,我都會想起一件讓我難忘的事。

  那是一個星期六的早上,我媽媽正在翻食譜,決定午飯吃什么?吹剿迒手,我提議:“我們包餃子吧!”“好!”我媽眼睛一亮,繼續(xù)說:“我們來個餃子大賽吧!”我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的想:我媽包過不止一次餃子,我從來沒包過一次。我該怎么辦?我媽好像看出了我的心思,安慰我說:“我教你。等你學(xué)會了,我們再來競爭!

  我和媽媽去超市購物,買回了肉、玉米粒和餃子皮;氐郊,我和媽媽一起把食材洗干凈,然后開始剁餡。媽媽辛辛苦苦剁餡,忙得滿頭大汗,餡終于剁好了。拌好餡后,我媽開始手把手教我:先我媽拿起一個餃子皮放在餃子皮中央,然后用手指蘸了點水舀了一勺餡,再放在餃子皮中央,然后用手“縫”好餃子皮。一瞬間,一個圓圓的餃子誕生了。真想一口吃掉!

  現(xiàn)在,輪到我這個菜鳥了。我笨手笨腳地把餃子皮放在手心,用手指蘸了很多水,然后像媽媽一樣舀了一些餃子餡放進去,開始疊餃子皮……但是我都笨手笨腳的,弄不好。笨拙就像一只笨熊包餃子,讓我媽媽笑了。我抱怨:“包餃子太難了?偸遣缓。我不想做它們!”我媽突然很認真的看著我,意味深長的.說:“你不能半途而廢。如果只是答應(yīng),就不能半途而廢!”我咬緊牙關(guān),慢慢完成了后面的所有步驟。幾分鐘過去了,我的第一個餃子做好了!我嘆了很久,對自己說:“終于包了一個!蔽野凑談偛诺姆椒ǘ嘌b了幾個,效果比以前好多了。我滿意地笑了。趁著興趣,趕緊包了餃子,技術(shù)也越來越好!我媽看到很開心,夸我包裝好!我的心好美!

  包完餃子,媽媽把一大盤餃子放進鍋里蒸。我吃了一個。餃子多汁好吃!吃自己做的餃子,別提多開心了!

  通過這件事,我終于明白了“世上無難事,只怕有心人”這句話的真諦。

餃子的作文11

  “熱騰騰的餃子出鍋了,大家趕緊趁熱吃吧!”

  隨著媽媽的一聲喊,我蹭的一下從沙發(fā)站起來,一路小跑來到餐桌前,拿起筷子就沖著目標——盤中的餃子而去,也顧不得燙了,慌忙夾起一個餃子就往嘴里送去,咬下一口,嘴里還沒品出餃子的香味,一股韭菜的清香味倒是搶先一步進入到了我的鼻子中,真香呀!鼻子聞著餃子的.香味,手上和嘴可不能停,要不我的肚子可要跟我發(fā)脾氣了,可要狀告我虐待它了。

  一個,兩個。我才吃了四個,這一大盤餃子可就沒了。這不奇怪,因為我們家人多呀!爺爺、奶奶、大伯、大娘、爸爸、媽媽、哥哥、弟弟和我,叔叔嬸嬸有事今天沒有回來,這一人一個,一大盤餃子很快就被大家消滅了。我是一次往我跟前的小盤里多夾了幾個,要不我還吃不了這么多呢。大家可不要說我嘴饞,不懂事呀,這都怨我的肚子,早上老早就餓了,所以就什么也不顧了。

  “妞妞、源源、奇奇,今天可要多吃點,這可是冬至的餃子,吃了耳朵就不會凍了!蹦棠躺挛液透绺、弟弟吃得少,一邊吃,一邊還對我們?nèi)齻人進行勸吃。奶奶的這個行為我們都非常習(xí)慣,也都非常樂意接受,每次吃飯的時候我們都是吃的飽飽的。

  又一大盤餃子上來了,三雙筷子同時伸了上去,咦,怎么回事,怎么這個餃子夾不動呀?一看,原來是我和弟弟同時去搶同一個餃子了。算了,我大,不和你爭,我再去夾另外一個。不對吧,我瞄準的那個餃子怎么又沒有了,再一看,原來是被爸爸夾走了,餃子也已經(jīng)進到他的嘴里了。不能再看了,得趕緊下手了,要不一會這一盤餃子也沒了。沒過一會兒,這一盤也空了。這一盤我吃了三個。

  “再上十盤餃子來!”我忍不住喊了起來。我的這一聲喊引得大家哈哈大笑。

  熱熱鬧鬧、團團圓圓的冬至餃子終于吃完了。我自己計算了一下,我今天一共吃了二十一個餃子。我的肚子吃的那個飽呀!

  點評:這篇文章記敘了“冬至吃美味餃子”的經(jīng)過。情感真摯,采用了順敘,人物形象突出,表達了對美好生活的贊頌之情。語言多用口語,富有生活氣息。是一篇佳作。

餃子的作文12

  大年初五是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,有吃餃子的習(xí)俗。那天,媽媽一起床就忙著剁白菜、拌肉餡,還嚷嚷著要全家動手包餃子。我看著媽媽如此忙叨,便對媽媽說:“去超 市買些速凍餃子吃吧,自己包餃子多費勁!眿寢屢贿叾缰W一邊說:“自己包的比外邊買的好吃,再說外邊很冷,不如咱們來包創(chuàng)新餃子吧!薄笆裁唇袆(chuàng)新餃子 ?”我饒有興致地問道。媽媽神秘地笑笑說:“創(chuàng)新餃子就是要發(fā)揮想象力,把餃子包成各式各樣新奇模樣的形狀!蔽乙宦爜砹藙,高興地連連叫好,“好,就 包創(chuàng)新餃子!

  于是,爸爸、媽媽和我忙開了,和的和面,摘的摘菜,和餡的和餡,終于一切準備停當了,可以開始包餃子了。我拿起刀子,把面切成一小塊一小塊的`,拿起搟面 杖,把面搟成一個扁片,再把中間其余的部分一壓,變成了一頂王冠,把它放在蓋簾上,我越看越像。我想:要是用玉米面做就更好了,那就更像一頂閃閃發(fā)亮王冠 了。我興奮地叫道:“爸爸媽媽,看我的王冠!”“閨女,真棒!”剛才還愁眉苦臉不知道該做什么好的爸爸,忽然來了精氣神,迅速地做了一個和我的王冠配套的 項鏈餃子,項鏈的珠子非常圓潤,是由一個一個帶餡的小餃子拼接成的!翱纯次业脑趺礃,像不像太陽?”媽媽拿起她的太陽餃子說到,太陽餃子圓圓的,在太 陽光的映照下似乎隱隱發(fā)出光芒!皨寢,您的也很像,我要做一個更好的超過您們!蔽矣众s緊忙活起來,切面、搟面,放陷這不就是基本過程嗎,要想與眾不 同,是不是應(yīng)該在基本過程上做做文章呢?想著想著,我想好了一個主意。我把干好的面捏成一個球,中間挖了一個洞,在洞中塞入餃子餡,然后小心翼翼的把洞口 封上。我又找來牙簽、棉線,用棉線纏上,輕輕一拉,出現(xiàn)一條印痕,橫著來,豎著來,多拉一些印痕出來就成了一只足球,再用牙簽刻上“國標足球”四個大字, 完成這個作品我心里真高興!這時,媽媽也包出了一本書,還用牙簽刻出書頁的痕跡,再看爸爸,包了一塊巧克力。二個小時過去了,我們包出了各式各樣的創(chuàng)新餃 子。

  二十分鐘后,我們的創(chuàng)新餃子煮好了,品嘗著自己的勞動成果,心里別提多自豪了,吃起來就更香了,尤其是那個足球餃子,陷真多啊,香噴噴的,不僅嘴里連屋子里都飄滿了香味。這個破五過得真有意思!

餃子的作文13

  上周六參加了WE義工活動,說說我去參加義工的初衷,我想去洗滌我的靈魂、去贖罪,去積德、去尋找愛,我是一個不知道怎么愛、發(fā)現(xiàn)愛的人,我一直很想找到那顆怎么愛人的心,所以我選擇去做義工,以前有很多的機會去,可是我不敢去,我犯上了自閉癥,不喜歡和人接觸,喜歡一個人待著,我把自己關(guān)在我的世界里面,這一次我鼓起了勇氣踏出了這一步。

  說起勇氣,就不得不說周五晚上發(fā)生的事情,這件事情令我精神幾度崩潰,讓我懷疑我的精神出了問題,在網(wǎng)上被人騙了我身上所有的積蓄,我自己都不知道是怎么被騙,其實很簡單的騙局,可是那一會兒我就像著了魔似的,什么都沒想就往里面打錢,難道這是我生命中的一劫嗎,以一個人正常人的'思維是不可能會被騙,可是不知道那一會兒我怎么了,等錢沒有之后我都沒反應(yīng)過來,我把我自己打醒了,那一會兒我知道我是被什么附體了,清醒之后,我的精神一度接近崩潰,我的情緒失控,走在路上哭了很久。

  隔日早上起的很早就去了做義工,這次這個決定是對的,我精神一直不好,準點到了那里,都是一群對我而言的陌生人,我心生害怕,害怕別人知道我做的事情看不起我,害怕見到人、見到陽光。到了那里之后我被分到去照顧智障女生,其中一個坐在輪椅上,不怎么會講話,我跟她打了個招呼,她看著我好開心,想握我的手,我立馬過去握著她的手,她的手好冰,但是我的心卻感到了溫暖,讓我心里暖暖的,比起昨晚上心的冰涼,今天讓我心里稍微顫動了一下,讓我設(shè)防嚴密的心有點松懈,在跟她的相處當中,是這一年里我第一次覺得自己是這么的被人需要,這么的重要。

  沒過多久我就去幫大家包餃子了,餃子堆里好熱鬧,切的切,拌的拌,遞的遞,我也加入了這個忙碌的隊伍當中,開始包餃子了,我都有很多年沒包餃子了,跟著身邊的同伴,學(xué)了很多種包餃子的樣式,有東北的包法,有南方的包法,還有很多自家樣式,是不是我天笨的原因,我包的是這里面最丑的,但是我還是很開心,跟大家在以前的時候,忘記了自己是一個什么樣的人,變成了一個簡單的自己,像小孩子一樣。

餃子的作文14

  冬至到了,老一輩的人都說冬至吃餃子不凍耳朵。我一直都沒有質(zhì)疑過,認為這是對的。

  在我只有兩三歲的時候,經(jīng)常跟在母親后面,嚷嚷著讓母親叫我包餃子,母親總是拗不過我:“好了好了,真拿你沒辦法!闭f著就拿出包餃子的材料,皮、面粉、各種各樣的餃子餡。我瞪著大大的眼睛,目不轉(zhuǎn)睛的看著她正在工作的手,不敢眨眼,生怕錯過一些微小的細節(jié)。正在包餃子的手十分嫻熟,而我生硬的動作卻顯得格外突兀。不一會兒許多餃子包好了,母親拿著他們準備下鍋。

  不一會兒,水沸騰起來,正在泡澡的餃子,突然一下就翻涌起來,像海浪吹起的浪花。我的眼直勾勾地望著鍋內(nèi),正在沸騰的餃子,白色的`香味迎面而來,仿佛有一雙魔手正在誘惑著我,說時遲那時快,我一手拿起筷子直向國內(nèi)的餃子出手,正當我馬上就要得逞的時候,清脆的一聲“啪”,隨后便是筷子掉落在地上的聲音!案阏f過多少次了…”母親隨后的數(shù)落聲我已聽不清,內(nèi)心想的便是鍋里的餃子。不一會兒餃子起鍋了,母親端著一盆餃子向我走來。我用最快的速度,夾了一個餃子往嘴里塞去,想當然,下一秒我就跳起來將餃子吐到盤中,母親像是早就料到般,在一旁偷笑,我心中又氣又無奈,只好認了。

  記得那一次和母親吵架吵得特別兇;氐郊,一桌子的飯菜都是我喜歡吃的,而我像賭氣一般愣是一口菜都沒吃,只是往嘴里扒飯。那天晚上我也沒睡著,聽見母親指責(zé)父親:“你為什么不給她夾菜!”過了一會兒,又聽到母親抽泣著說:“她以前可是最喜歡吃我做的餃子了啊…”我愣住了,眼淚像項鏈斷了珠似的掉下來。

  從那以后我人就像從前一樣,跟在母親后面讓她教我包餃子,雖然母親嘴上說著:“真是的!怎么還像小孩子一樣!”可是笑容已經(jīng)溢出了她的臉。

  后來我才明白母親是外面的皮,我是里面的餡,無論我長得再怎么大,她總會無限的包容我。而我在她眼里一直都是那個長不大的小屁孩。母親把心鋪成了路,還怕我磕了腳。

餃子的作文15

  餃子作為中國人的傳統(tǒng)美食,深受人們喜愛。制作好的餃子熱氣騰騰,白白胖胖,讓人看著就有食欲。償來滿口鮮香,佐以醋等作料更是別具風(fēng)味。那么,如此美味的餃子究竟是如何制作的呢?

  首先,做好準備。從市場購買現(xiàn)成的餃子皮或餃子餡兒。十分方便的。當然,這些都可以手工制作,使你既體會到勞動的樂趣,又鍛煉了自己的.動手能力。可用500克面粉與100克水混合攪拌,和成面,和好的面做到“手光、面光、盆光”,不沾殘余面粉,面和好后,可加入適量酵母醒發(fā),醒好的面疏松多孔,松軟異常;再把面切成長條,再分成小段,成為一個個“劑子”,蘸上適量面粉,即可用搟面杖搟成一個個餃子皮。再來說說餡料的制作。餃子餡多種多樣:葷的、素的、三鮮、豬肉薺菜、玉米蝦仁……想得我口水都流出來了!比如豬肉白菜餡,你可以從市場上買來豬肉餡,或自己用刀細細地剁;白菜呢?洗凈切成碎末,最后攪拌,加調(diào)味料,即可成餡。

  其次,就要包餃子了,取適量餡料放在皮中,從一頭開始捏褶,一直到另一端,要捏實,否則一煮就破了。包好的餃子形狀各異,有的像一個金元寶,有的像一艘小船,有的薄皮大餡,豐滿瓷實;有的餡少皮大,軟塌塌地倒在那里。

  最后,輪到煮餃子。最重要的一點是煮熟,保證安全衛(wèi)生;還有要美味可口,放水適量,時間適好?梢栽阱佒凶⑷脒m量的水,煮沸,放入適量的餃子。注意:要用勺子輕輕推動餃子,防止沉底粘鍋。當水再次沸騰時,不要急于撈出餃子,此時它還未完全熟透。取少量涼水倒入鍋中,重復(fù)上述步驟繼續(xù)煮。水再次沸騰再加涼水,第三次沸騰時,餃子就煮熟了,可以撈出。

  記得在《白毛女》的故事中,喜兒認為最幸福的就是過年吃上餃子,我們現(xiàn)在的生活是多幸福!