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做一道菜作文【實(shí)用15篇】
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家對(duì)作文都不陌生吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編整理的做一道菜作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
做一道菜作文1
今天我在家里做了一道菜——西紅柿炒雞蛋。首先我先把西紅柿洗干凈放在菜板上,用刀小心翼翼地切成塊,然后拿出四個(gè)雞蛋磕到碗里,學(xué)著媽媽的樣子用筷子把雞蛋攪勻,基本共和準(zhǔn)備完成。我把鍋放到爐灶上,打開(kāi)煤氣灶,等鍋稍微一熱,往鍋里倒了一些油,當(dāng)聽(tīng)到鍋里發(fā)出聲音的時(shí)候,我趕緊把準(zhǔn)備好的雞蛋倒入鍋里,不一會(huì)鍋里頓時(shí)像炸開(kāi)的一朵大黃花,等鍋里的雞蛋變成了蛋餅,就把它稍稍分成幾塊,然后把西紅柿倒入鍋里不停地翻炒,再添入適當(dāng)?shù)柠}、味極鮮翻炒幾下,不一會(huì)一盤(pán)香味十足的.西紅柿炒雞蛋出鍋了。
看著自己親手做的菜,心里美滋滋的!
做一道菜作文2
今天,我做了一道蒜苔炒土豆。首先,我把蒜苔洗一洗,然后在用刀把蒜苔切成一小塊一不上塊的。土豆可就沒(méi)有做蒜苔那么容易了。先要把土豆削皮,再把土豆洗一洗,還要把土豆先切成片,再切成條,最后把土豆和青菜一樣切成小塊小塊的才算完成。
一切準(zhǔn)備就緒,現(xiàn)在我要開(kāi)始炒菜了。第一步先把油倒進(jìn)鍋里;第二步再把肉放入鍋里,還要放入蠔油、水、鹽;第三步也就是最后一步了,蓋上鍋蓋就等著出鍋嘍!
不一會(huì)兒,香噴噴的飯菜就出鍋啦!吃著自己做的'飯菜,我心里極為高興!
做一道菜作文3
今天,小桔燈舉辦了《美食天堂》。老師做美味又有營(yíng)養(yǎng)的西紅柿炒蛋。老師準(zhǔn)備了電磁爐,鍋,鍋鏟,番茄,雞蛋等。激動(dòng)人心的時(shí)刻到來(lái)了,老師打開(kāi)雞蛋,里面蹦出來(lái)一個(gè)小太陽(yáng)。老師熟練地打著雞蛋。
番茄穿著美麗的禮服,戴著一個(gè)綠色的小皇冠,好像要去參加舞會(huì)。鍋熱了,老師倒了一些油下去,升起白茫茫的煙。接著把蛋液放進(jìn)去,蛋液劃來(lái)劃去好像在游泳一樣。忽然,飄來(lái)了焦味,“啊呀!蛋焦了。”沒(méi)關(guān)系,失敗乃成功之母我們從新開(kāi)始做。把蛋液從新倒進(jìn)鍋里,變成了金黃色的小太陽(yáng)。老師以迅雷不及掩耳之勢(shì),把蛋放進(jìn)一個(gè)大鐵碗里。
番茄好像在跳熱情的'拉丁舞一樣,一股香氣撲鼻而來(lái),口水直流三千尺。再把雞蛋放進(jìn)去,翻炒,就大功告成了。同學(xué)們爭(zhēng)先恐后地沖了上來(lái),狼吞虎咽吃的一干二凈。
我不僅吃到了美味的西紅柿炒雞蛋,還學(xué)會(huì)了做一道菜。
做一道菜作文4
今天晚上,我親自學(xué)習(xí)做紅燒鯽魚(yú),因?yàn)槲易钕矚g吃紅燒鯽魚(yú),現(xiàn)在我要自己會(huì)做這道菜,這樣只要家里有魚(yú),我就會(huì)自己做起來(lái)吃了。
準(zhǔn)備要做這道菜了。媽媽把做紅燒鯽魚(yú)的要點(diǎn)都告訴了我。開(kāi)始做了,我先把一條魚(yú)放在水里洗干凈,然后把魚(yú)的.魚(yú)鱗全部刮掉,把魚(yú)里面的東西全部拿出來(lái)。媽媽說(shuō)要把魚(yú)背上多切幾刀,這樣在燒的時(shí)候味道才能進(jìn)去。然后我把鍋放在煤氣灶上,開(kāi)大火,讓鍋冒煙,把油多倒一點(diǎn)進(jìn)去,前后翻炒一下,等魚(yú)燒熟后,媽媽說(shuō)要放大蒜、生姜和辣椒才好吃,還要放鹽、醋、黃酒和醬油。我仿佛聽(tīng)到魚(yú)在鍋里說(shuō):快點(diǎn),再多放一些調(diào)料,讓我變的更香吧!中途我又加了一些水,待水燒干一點(diǎn),放上味精、蔥,一盆香噴噴的紅燒鯽魚(yú)就出鍋了。
看著這盤(pán)五顏六色、熱氣騰騰的紅燒鯽魚(yú),不知道味道怎么樣?我吃了一口,啊!這種人間美味只有天上有。媽媽也夸我能第一次做出那么好吃的菜,我感到驕傲。
爸爸、爺爺、奶奶知道后,也非常高興。
做一道菜作文5
麻辣子雞是湖南長(zhǎng)沙的一道名菜,現(xiàn)在以長(zhǎng)沙百年老店玉東樓最負(fù)盛名,后來(lái)因?yàn)t湘酒家的廚師精工細(xì)作味道更佳。
記得有一次我和爸爸媽媽去吃這道菜時(shí),我看著滿滿的一桌菜,最引人注目的`就是麻辣子雞了,成菜色澤金黃色,麻辣鮮香,在上面鋪上幾根香菜,既好看又好吃,我看著紅紅彤彤的辣椒口水直流,我便情不自禁地拿起筷子去夾菜時(shí),被媽媽的一句話嚇到了,媽媽說(shuō):“先吃飯?jiān)诔月槔弊与u要不然肚子會(huì)痛的!蔽抑缓霉怨缘穆(tīng)話了,過(guò)了一會(huì)兒,飯就上來(lái)了,我連忙拿起飯碗往嘴里散了幾口飯,就去夾麻辣子雞了。
我吃在嘴里又脆又香,不時(shí)肉里還有肉汁,好吃極了。
這道菜深說(shuō)人們贊許,在故民間有:麻辣子雞湯飽肚,令人常憶玉東樓。
我也很喜歡這道菜,我更喜歡它的名字“麻辣子雞”這道菜名,充分體現(xiàn)了湖南的特點(diǎn)----辣。
做一道菜作文6
同學(xué)們,你想吃面包嗎?如果想吃的話就跟著我一起來(lái)做一個(gè)芝麻法包吧!
第一步:把酵母放到高筋面粉中,倒在案臺(tái)上,用刮板開(kāi)窩。第二步:把鹽、純牛奶、雞蛋倒入面粉中,揉搓均勻。第三步:把黃油放入面粉,揉成面團(tuán),切成小劑子。第四步:拿兩個(gè)小劑子搓成球狀,搟成皮。第五步:將皮卷成卷再搓成兩頭尖的形狀。第六步:用小刀在發(fā)酵好的生坯上劃幾道口。第七步:把生坯放進(jìn)預(yù)熱好的'烤箱里,烤15分鐘就可以吃了。
這就是我做的面包。
做一道菜作文7
八天的假期,我自己做了一次肉沫炒豆,心里感到美滋滋的。
每天吃的`菜都是媽媽給我們做的,可是今天,我決定自己做一個(gè)菜。我先把鍋洗干凈,再準(zhǔn)備食材。媽媽打開(kāi)火,先給我示范,看清了媽媽是怎么做的之后,我心里想:這么簡(jiǎn)單,那我一定會(huì)做得非常好吃。
先在鍋里放一點(diǎn)油,等油變熱后,我把切好的姜絲放入鍋里,停頓一會(huì)倒入肉沫。這時(shí),鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的聲音,我被嚇得連連后退。
鍋里的肉沫需要來(lái)回翻炒,這樣才不會(huì)燒焦。這時(shí),我需要放點(diǎn)料酒進(jìn)去去掉肉沫的腥味,少許的醬油提色。沒(méi)多久鍋里的香味就冒出來(lái)了,身后的媽媽提醒我該放綠豆了,我急忙取來(lái)豆豆倒入鍋內(nèi),拿起鍋鏟翻炒,一分鐘后放入少許鹽、糖,均勻地撒在鍋里。
眼看就要大功告成,有點(diǎn)小激動(dòng)。我關(guān)掉火,把菜裝到盤(pán)里,忍不住偷吃了一小口,感覺(jué)有點(diǎn)媽媽的味道。
今天做了一回小廚神,希望媽媽以后教我做更多的菜,我覺(jué)得這是一件非常幸福的事情。
做一道菜作文8
今天是五一勞動(dòng)節(jié),我跟媽媽學(xué)做菜,是西紅柿炒雞蛋。
先把西紅柿洗干凈。在切西紅柿看著媽媽那樣的切法好快呀!可我一切圓圓的西紅柿就跑,差點(diǎn)就切到手了。又把火打開(kāi)了,在加上油。在把媽媽打好的雞蛋放進(jìn)鍋里一陣響聲嚇我一大跳!我用鏟子使勁的炒呀!又放進(jìn)西紅柿,在繼續(xù)炒然后放了點(diǎn)鹽,我的第一道菜就做好了。
看這盤(pán)子里香噴噴的西紅柿炒雞蛋我忍不住吃了一口中,真好吃呀!
媽媽做菜真辛苦,我要學(xué)更多的'本領(lǐng)幫媽媽做更多的事情。
做一道菜作文9
我今天中午在爸爸的指導(dǎo)下做了一道“土豆燉排骨”。媽媽和奶奶吃了以后連連稱贊“太好吃了!”
接下來(lái)我為大家介紹這道美味的制作過(guò)程:
將500克土豆洗干凈去皮切坡;
將700克排骨過(guò)熱水焯一下備用;
鍋里放上油、花椒、八角、桂皮、香葉、白芷,待大料出香味時(shí)放入排骨翻炒,排骨炒至金黃色加熱水漫過(guò)排骨后加入一勺豆瓣醬、少許老抽、蠔油,加蓋煮十分鐘。
十分鐘后,加入土豆煮八分鐘。
放鹽翻幾下,一分鐘后出鍋、裝盤(pán)。我的.第一次美味制作就完成了。
我以后還要向爸爸、媽媽學(xué)習(xí)做飯,替他們分擔(dān)家務(wù),做一個(gè)有擔(dān)當(dāng)?shù)暮煤⒆印?/p>
做一道菜作文10
今天,老師布置了一項(xiàng)作業(yè),回家學(xué)做一道菜,一回家,我就把這個(gè)消息告訴了媽媽。
媽媽決定教我做西紅柿蛋湯。突然,媽媽的同事找媽媽,媽媽還沒(méi)有教我就先走了。這下,我自言自語(yǔ)地說(shuō):“沒(méi)有媽媽的幫助,我得自己大顯身手了!”說(shuō)干就干,準(zhǔn)備西紅柿和雞蛋。
我先到菜場(chǎng)去買了四個(gè)西紅柿,回到家,走進(jìn)廚房,打開(kāi)煤氣灶,倒進(jìn)燒熱的鍋?zhàn)樱仝s緊把西紅柿也放進(jìn)去,再拿一個(gè)碗倒一些水,放到鍋里去,等待水煮開(kāi)。
然后,我就從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋,敲雞蛋,一下,雞蛋裂了條縫,沒(méi)完全破,再一下,用力過(guò)猛,雞蛋破了,流出透明的蛋清和黃黃的蛋黃。
最后,我把雞蛋用筷子攪拌均勻,再把雞蛋倒到鍋里,就這樣我的西紅柿燒蛋湯完成了。放好鹽,調(diào)料,大功告成。
媽媽回來(lái)了,嘗了一口,看著媽媽臉上露出的笑容,我的`心里美滋滋的!
做一道菜作文11
五月一日勞動(dòng)節(jié)是勞動(dòng)者的節(jié)日。在這個(gè)特別的日子里我要感受勞動(dòng)帶給我的快樂(lè)。并且我要當(dāng)一個(gè)廚師,為我的家人做一道美味可口的水果沙拉。我先準(zhǔn)備好需要的'食材:有黃瓜、有蘋(píng)果、還有西瓜和香蕉。先將黃瓜和蘋(píng)果去皮洗干凈,再將香蕉和西瓜去皮放盤(pán)里。然后將黃瓜和香蕉切段,蘋(píng)果和西瓜切塊,放入盆里等一會(huì)攪拌。最關(guān)鍵的地方到了,是放沙拉醬。先放一勺沙拉醬,再放一點(diǎn)白砂糖和水果一起攪拌好。一份看起來(lái)既可口又美味的水果沙拉做好了。媽媽給我拍了照片,我也和家人品嘗到了美味可口的水果沙拉,也讓我體會(huì)到了勞動(dòng)帶給我們光榮,也帶給我們快樂(lè)!
做一道菜作文12
今天,是個(gè)開(kāi)心的日子,因?yàn)閶寢尳涛易隹蓸?lè)雞翅,我和媽媽先去超市買了做雞翅的`材料。
首先把雞翅清洗干凈,然后把姜和蔥切片,再把雞翅里放了點(diǎn)鹽和味達(dá)美,等待備用。
媽媽一步一步地教我把材料放進(jìn)鍋里,首先加油,放了點(diǎn)姜和八角,然后再把雞翅放入鍋里,當(dāng)我把雞翅放入鍋里時(shí),“吱啦”一聲,沒(méi)就崩起來(lái)了,等把雞翅炸到金黃色時(shí),倒入一瓶可樂(lè),用小火燉了10分鐘,等湯少了,就可以出鍋了。
美味的雞翅出鍋了,媽媽先吃了一個(gè),說(shuō)很好吃,我也迫不及待地吃了一個(gè),心里美滋滋的!
做一道菜作文13
今天,我決定要做一道美食——西紅柿炒雞蛋。
首先我從冰箱里拿出三個(gè)又大又紅的西紅柿,打開(kāi)水龍頭,水“嘩啦啦”的流出來(lái),我仔細(xì)的給西紅柿洗了個(gè)澡,西紅柿立刻變得干干凈凈,我把它切成一塊一塊地,接著我從櫥柜里小心翼翼的拿出五個(gè)雞蛋,從碗邊一敲,“咔嚓”一聲雞蛋破了,黃黃的'蛋黃和蛋清一下流了出來(lái)。
準(zhǔn)備工作做好了,我開(kāi)始炒了,媽媽在一旁指導(dǎo)著我,我打開(kāi)煤氣灶,火苗“嘭”地一聲就著了,媽媽把鍋放上去,等鍋熱了,我倒上油,鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的聲音,我又把雞蛋倒了進(jìn)去,雞蛋變得金黃色的時(shí)候,我把西紅柿也倒了進(jìn)去,用鏟子來(lái)回翻炒著,然后加上鹽和糖,再炒兩下,一份香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
媽媽迫不及待地嘗了嘗我的手藝,說(shuō):“太美味了!”我聽(tīng)了心里像喝了蜜一樣甜!
做一道菜作文14
我最喜歡菜就是紅燒雞翅。一想到那味道,就令人垂涎三尺。這次我要自己學(xué)做紅燒雞翅!
一大早,媽媽去超市買回了雞翅。我先把雞翅仔細(xì)地清洗干凈,再把雞翅放到盤(pán)子里裝好灑進(jìn)調(diào)料。爸爸說(shuō)往盤(pán)子里加入生姜和蔥等調(diào)料,會(huì)讓雞翅的味道更好。
開(kāi)始炒菜了。往鍋里倒熱水,水開(kāi)后,再把雞翅倒進(jìn)鍋里。幾分鐘后,我把雞翅從沸騰的水里撈了起來(lái),放到了一邊,這是第一步脫水。第二步是炸,先把油倒入鍋中,再把雞翅倒在鍋中炸,我像大人一樣用鏟子把雞翅翻來(lái)翻去,還得意地讓媽媽拍了張照片。最后我把炸得兩面金黃的.雞翅從鍋里鏟起來(lái)。第三步是紅燒。把剛剛炸好的繼續(xù)倒入鍋里,加入生抽和老抽,加糖到鍋里燜五分鐘。
五分鐘到了!打開(kāi)鍋蓋,一股濃濃的香味從鍋里飄了出來(lái),令人口水直流。媽媽嘗了一個(gè)對(duì)我豎起了大拇指,哈哈,小廚神就是我!
做一道菜作文15
麻辣燙爽口、味道十足,吃后還想吃,讓人留戀忘返。
做麻辣燙的步驟如下:
1、準(zhǔn)備食材:香茹、西紅柿、金針菇、腐竹、香腸、底料等,將青菜洗干凈,切成塊或片。
2、把蘑菇、西紅柿放入盛有1。5升的鍋中煮沸至5分鐘后,將底料放入鍋中煮沸。同時(shí)將筍片放入溫水中淖。
3、將淖好的'筍片、香腸、腐竹放入底料鍋中與蘑菇、西紅柿共同煮沸,5分鐘熄火盛出。
一道香噴噴的麻辣燙出鍋了。香辣誘人,讓口水不斷流出,吃完還想吃。
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