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第一次做菜作文

時(shí)間:2024-01-31 09:36:38 好文 我要投稿

(合集)第一次做菜作文

  在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧,下面是小編為大家整理的第一次做菜作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

(合集)第一次做菜作文

第一次做菜作文1

  我學(xué)會(huì)做的第一道菜是番茄炒雞蛋。主要的材料很簡(jiǎn)單,只要三個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄就夠了。

  現(xiàn)在就要開始做啦。第一次做,處理番茄和雞蛋花費(fèi)了我好長(zhǎng)時(shí)間呢!在媽媽的指導(dǎo)下,我把番茄放進(jìn)煮開的水里,燙一會(huì)兒,這樣做就能輕易地把番茄的皮給剝掉。切番茄用了我半個(gè)小時(shí),因?yàn)榈短亓耍遗虑械绞,所以我慢慢地切?/p>

  番茄切好了,就弄雞蛋了,這是我最怕的一步,我怕把雞蛋打開后,里面的蛋黃和蛋清會(huì)滑出來掉在地上,可是媽媽和奶奶一直在旁邊鼓勵(lì)我讓我試著去做。于是我右手拿著雞蛋,左手扶著碗。然后把雞蛋輕輕地在碗的邊緣磕了幾下。它沒有裂開,我再用力地磕了一下。雞蛋裂開了一道小口。我用兩個(gè)大拇指把雞蛋殼掰開。蛋黃和蛋清就滑落到碗里,我成功了!三個(gè)雞蛋都打好了,攪拌雞蛋黃和蛋清,我覺得很好玩,拿一雙筷子順著一個(gè)方向不停地?cái)嚢,這可是我最拿手的`了,不一會(huì)兒雞蛋就攪拌好了。

  下一步是炒雞蛋了。我先把鍋燒熱,放了一點(diǎn)油,然后把蛋液倒進(jìn)鍋里炒。炒好后把雞蛋裝進(jìn)小碗里備用。雞蛋炒好后就可以炒番茄了,我快速地把番茄倒進(jìn)鍋里,怕油濺到我的身上。炒了兩三分鐘后加點(diǎn)鹽、加點(diǎn)糖、再放點(diǎn)番茄醬。最后把炒好的雞蛋一起倒進(jìn)去,翻炒一下。番茄炒雞蛋就做好了!

  這是我學(xué)會(huì)做的第一道菜,你想不想吃?

第一次做菜作文2

  今天,我要跟媽媽學(xué)做一道菜,菜名叫青菜炒香菇。

  開始洗菜了,媽媽說:“先擰開水龍頭,把菜放進(jìn)水里,青菜要一片一片剝開洗,這樣才能洗得干凈!蔽艺諎寢屨f的去洗,果然把青菜洗得很干凈。接著,我又洗了香菇。然后,我拿起刀,忙著切菜。因?yàn)榈谝淮吻胁,我把菜切得太大了。在一旁的媽媽看到了,趕緊說:“這樣不行!我來給你示范一下。”在媽媽的指導(dǎo)下,我終于把青菜和香菇都切好了,雖然有些難看,但也不錯(cuò),我把它們放在盤子里準(zhǔn)備下鍋。

  準(zhǔn)備燒菜了,我打開煤氣,先把鍋里的水燒干,放了些油,媽媽說:“等油熱了再把菜倒下去!钡劝〉,我一直不敢把菜倒下去,怕里面的油會(huì)濺到身上。奶奶和媽媽在旁邊鼓勵(lì)我,說:“沒事的',勇敢一點(diǎn)!蔽议]著眼睛把菜往鍋里倒下去,接著,我放了一點(diǎn)鹽,翻炒了幾下。過了一會(huì),菜熟了,我又放了點(diǎn)味精,香噴噴的一盤青菜炒香菇被我搬上了桌。

  吃著自己炒的菜,我覺得特別香,下次我還要學(xué)做別的菜!

第一次做菜作文3

  今天,這次是我第一次學(xué)做菜,一定要讓爸爸、媽媽嘗嘗我的手藝。

  我學(xué)著爸爸的樣子,先系好圍群,像模像樣的像個(gè)小廚師。我把西紅柿洗干凈,放在菜板上。右手拿著刀,左手按在西紅柿,小心翼翼的.把它切成塊。我從冰箱里拿出雞蛋,拿出一個(gè)碗,把雞蛋打碎,蛋清和蛋白就融在一起,這一流程就玩成了。

  我把鍋拿出來,把火點(diǎn)燃,往里邊倒了點(diǎn)油,油就在鍋里做怪,“噼里啪啦”的做響。我顧不得害怕了,把攪拌好的雞蛋方進(jìn)鍋里,只聽茲啦一聲。只見鍋里頓時(shí)炸來了一個(gè)大黃花。在用鏟子把蛋切成塊,最后,我把西紅柿放進(jìn)了鍋里,翻炒了幾下,把糖,鹽,醬,油,雞精放到鍋里,翻炒幾下,不一會(huì)兒,一股象味就冒了出來。我把火關(guān)掉,在用盤在盛好。

  “吃飯了,吃飯了!”我把爸爸媽媽叫過來品嘗。看!那鮮紅搭配有料,我的嘴角邊咽了咽口水,便開先一嘗“啊!真好吃!”我們快樂的吃著。

  爸爸媽媽夸我做菜真好吃,便向我熟起了大拇指,我開心的笑笑。

第一次做菜作文4

  星期六早上我起得晚了點(diǎn),一看表已經(jīng)八點(diǎn)二十了,我趕著去補(bǔ)習(xí),便翻箱倒柜的找有什么東西可以填肚子,我看見櫥柜里昨晚買的火腿腸還有幾根,便想炒著來吃,因?yàn)槠綍r(shí)都是直接剝開就吃,都吃膩了,我便想換一換口味。

  于是,在奶奶的指導(dǎo)下,我拿出兩根火腿腸先剝皮,接著慢慢的一刀一刀想把它切片,誰知道它就是不聽話,最后被我切得厚的厚,薄的'薄,碎的碎……不管它了,反正現(xiàn)在填飽肚子是最重要的。我先把煤氣打開,點(diǎn)燃火以后就把火調(diào)到最小,拿出花生油倒一點(diǎn)在鍋里,然后就躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,我嚇得要命,生怕油會(huì)濺到我。過了一會(huì)兒,我見鍋里沒什么動(dòng)靜便大膽的湊上前去看,誰知當(dāng)我靠近鍋頭時(shí),突然油星四濺,一些油還濺到了我的手上,哇!好燙。,我急忙拿起旁邊的抹布擦干凈手。接著我把切得亂七八糟的火腿腸片倒入鍋里,拿起鍋鏟裝模做樣的左翻翻右翻翻,不一會(huì)兒,火腿腸就變成金黃色的了。我把火和煤氣關(guān)掉,將火腿腸鏟起來放到碗里,最后把番茄醬淋上去,一切大功告成,吃著這歷盡千辛萬苦才做成的菜,心里滿是成就感!

  這是我自己做的第一道菜,它將會(huì)在我的童年里留下不一樣的紀(jì)念!

第一次做菜作文5

  今天放學(xué)回家,我發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽都不在家,時(shí)間也到了晚上,為了給爸爸媽媽一個(gè)驚喜,我特意去做一道美味的菜肴。

  于是我打開冰箱,看看有什么可以做的,我看見冰箱里有一個(gè)大番茄,還有雞蛋,還有白菜。我想了下,給爸爸媽媽做番茄炒蛋吧!首先我拿出番茄先將它清洗干凈,再把番茄拿到菜板上切成小方塊的樣子,切好后盛入盤中,然后再把雞蛋拿出來敲碎放入碗中,由于是第一次,第一個(gè)雞蛋被我用手捏破了,蛋黃被掉在地上,第二次我把雞蛋敲碎,然后輕輕一掰,將蛋黃放入碗中,加入適量鹽用筷子攪拌均勻,準(zhǔn)備大蒜、生姜和蔥花。

  先把菜油倒進(jìn)鍋里,加火燒1分鐘,我怕燙到自己身上,就穿了件長(zhǎng)袖衣服,捆上圍腰,把準(zhǔn)備好的.蛋花倒入鍋中,炒熟后乘出,將番茄放到鍋內(nèi)和大蒜、生姜一起爆炒2分鐘后加入雞蛋,等1分鐘后起鍋乘入盤中,撒上蔥花,一道完美的番茄炒蛋就完成了。

  這時(shí),爸爸媽媽回來了,他們看見我正在做飯,爸爸高興的說,孩子,你這道菜是怎么做的,我給爸爸說了這道菜的做法,爸爸又嘗了嘗番茄炒蛋,他說:好吃極了!他向我豎起了大拇指,我笑了笑,雖然爸爸沒有特別夸獎(jiǎng)我,但是我覺得這是我因該做的,熱愛勞動(dòng)光榮,我一定要做一個(gè)勤勞的孩子。

第一次做菜作文6

  在我腦海里,有許許多多的難忘的是,但其中有一件事最令我難忘,那就是我第一次做飯。

  那是一年的夏天,中午我從學(xué);丶,一回到家,我就喊道:“今天誰在做飯?餓死了。走到飯廳,卻發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽不在,著急的我在桌旁看到一張紙條,上面寫著:“女兒,今天我們不回來了,你自己做飯吧!笨吹郊垪l,他心想:“嗯!今天我會(huì)給他們看我的手。我該怎么辦?做我最喜歡的雞蛋面條。

  我想帶雞蛋的兩片,雞蛋左手,右手抱碗了一下碗里硬磕,我不說話磕雞蛋打破,蛋黃灑在我的手上,沒辦法有重敲我把另一個(gè)雞蛋拿在手上,吸取了上次的'教訓(xùn),更難這次有點(diǎn)我雞蛋磕,只要敲放在碗里,我很高興的手舞足蹈,然后攪拌劇烈攪拌好,我開始和面,面現(xiàn)場(chǎng)還有我切菜刀,這些面孔是我離開剪,右切,讓我砍的一塌糊涂,臉上切好了,我接通電器,內(nèi)部打開水,我投入他們的雞蛋和面條一起煮,如七,八分鐘,臉像,這樣一來,我就打開電視,開始看我最喜愛的電視連續(xù)劇,過了一段時(shí)間,我去餐廳早已耳熟能詳看臉,我趕緊把面放入碗中,所幸沒有降低壞道,也可多吃。我聽到父親說加少許醋,辣味會(huì)告訴好點(diǎn),然后我加入一些醋和辣椒,最后我嘗到我的“杰作”。是啊,不錯(cuò),但有點(diǎn)辣,有點(diǎn)我驕傲一下,嘴里還吃著面對(duì)自己。等爸爸媽媽回來嘗嘗我的臉,會(huì)高興死了。

  這就是我難忘的第一次,沒次想到這見是我都會(huì)捧腹大笑,你呢?

第一次做菜作文7

  星期二的中午,我正在書房看書,一陣陣香味從門縫里鉆進(jìn)來!班拧嫦惆 保∥乙贿呎f著一邊走出房門,在香氣的引導(dǎo)下來到了廚房。這時(shí),正在炒菜的媽媽看見了我,說:“天晴,我教你做道菜怎么樣”?我欣然答應(yīng)了。于是,我的做菜記就開始啦!

  我圍上圍裙,媽媽說:“你第一次做菜,就做簡(jiǎn)單的番茄炒蛋吧!”我們說干就干。我小心地把四個(gè)土雞蛋敲碎,把整個(gè)蛋倒進(jìn)一個(gè)小碗內(nèi),拿起筷子在碗里快速的攪拌,接著撒了一點(diǎn)點(diǎn)鹽在蛋液里。然后,我拿起菜刀,在一個(gè)又大又紅的番茄上一刀刀的切著,只聽見“唰唰唰”的聲音在廚房中蕩漾。

  菜準(zhǔn)備好了,就開始烹飪了。我往鍋中倒入適量的.油,再等油加熱后,把被攪碎的雞蛋倒進(jìn)鍋里,雞蛋隨著“滋滋”聲慢慢膨大。我抓起鏟子把鍋里的雞蛋翻滾,雞蛋很快熟了,鏟出雞蛋裝進(jìn)碗里。緊接著把番茄倒入鍋里翻炒,加入一點(diǎn)點(diǎn)水,使番茄汁更好的容入雞蛋,再把之前炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,紅紅的番茄汁與黃黃的雞蛋一起“泡熱水澡”。稍煮片克,再撒上一點(diǎn)點(diǎn)鹽,就可以出鍋品嘗自己做的美食啦!

  吃著自己做的美食,香味四溢。爸爸媽媽連夸我做得好,聽了這些話,心里美滋滋的,這可是我第一次做菜!

第一次做菜作文8

  今天,我突發(fā)奇想,要自己做一盤土豆沙拉。

  我把兩個(gè)大土豆洗干凈,照媽媽的指點(diǎn)放進(jìn)蒸鍋,打開火蒸上。光有土豆多單調(diào)呀,來點(diǎn)配菜吧!要加半個(gè)圓蔥,我把圓蔥切成絲,結(jié)果,蔥汁辣得我直流眼淚。圓蔥切好,我又把半根黃瓜切成丁,再把煮熟的玉米揀半根,削下玉米粒來。

  嘿嘿,我練刀功的歷史比較悠久了。從二歲多起,媽媽做飯時(shí)就一直賴在旁邊,媽媽只好找個(gè)小案板和小刀給我,我拿胡蘿卜什么的'練手,漸漸地就切得似模似樣啦。

  配菜準(zhǔn)備好了,土豆也蒸熟了,我拿了一塊抹布掂在手上,小心翼翼地掀起鍋蓋,用夾子夾出兩個(gè)麻子皮的“胖和尚”。我找到麻皮被蒸得綻開的口兒,捏住輕輕一拉,皮就一層一層地揭了下來,胖和尚脫了外衣又白又凈。這時(shí)我已經(jīng)站了好久,腰酸背痛腿抽筋,于是不管三七二十一,快切!

  最后,我把大大小小的土豆丁和配菜倒進(jìn)盆里拌上沙拉醬,盛進(jìn)大玻璃碗,撒上奶酪粉,土豆沙拉就做好了。

  當(dāng)我把五顏六色的土豆沙拉端上桌時(shí),大家一陣驚呼,都對(duì)我的土豆沙拉贊不絕口,一時(shí)間只見筷起筷落,成了大家的主攻菜,它是晚餐桌上最先被消滅的菜。我開心地笑了。

第一次做菜作文9

  今天放學(xué)后,我突發(fā)奇想想做一道菜,它的名字叫做:水煮蝦,這可是爺爺奶奶家飯桌上常見的美味。

  我把爺爺買回的蝦好好地端詳了一遍,它們?nèi)砘疑兄鴪A圓的眼珠和長(zhǎng)長(zhǎng)的胡須。爺爺手把手教我去泥腸,看著爺爺竟然從蝦背中抽出這么一條長(zhǎng)長(zhǎng)黑黑的泥腸,我不禁感嘆道:“哇,原來蝦肚子里這么臟啊!”

  我從家里大大小小的鍋具中挑了一口大小合適的'鍋,加入清水,開始等水沸。待到水開始咕嚕咕嚕冒泡泡的時(shí)候,爺爺一聲令下,我便手忙腳亂地在鍋中放入姜片、黃酒,緊接著把事先準(zhǔn)備好的蝦都倒了進(jìn)去。

  這下可好,小蝦們剛下鍋時(shí),竟然還活蹦亂跳的,像一個(gè)個(gè)游泳健將。漸漸地,奇跡發(fā)生了,蝦皮的顏色從鐵灰變成了皮粉色,越看越像我平日里吃的美味啦。過不了幾秒鐘,爺爺就說可以出鍋啦。我小心翼翼地拿著漏勺開始撈蝦,心里想著:做菜可真有趣啊!我一定要多學(xué)幾道菜,以后可以給家人做一頓美味佳肴啦!

  裝盤,撒上蔥花,我的美味水煮蝦出鍋啦!

第一次做菜作文10

  今天,媽媽要教我做一道菜,菜的名字叫:茭瓜炒肉絲。

  我學(xué)著媽媽的樣子,先將茭瓜放入盆內(nèi),接點(diǎn)水后將茭瓜清洗干凈,把茭瓜的根用刀切掉,再?gòu)闹虚g剖開,把里面的瓜籽掏出,將其扔掉,然后將掏好的茭瓜切成細(xì)絲。媽媽怕我切著手于是幫我切了,但她還是讓我切了幾下。我畢竟是第一次做菜刀在我的手里又重又笨,而且不好用,再看看刀在媽媽的'手里,活動(dòng)自如。看看切好的茭瓜絲,媽媽的是薄厚均勻,我的是粗細(xì)各異,長(zhǎng)短不一。唉!真是差了“十萬八千里”。正所謂“看花容易繡花難”!但我不放棄,畢竟這是第一次,萬事開頭難嗎!這時(shí),媽媽正在把辣椒切成片,。

  準(zhǔn)備工作做好了,接下來就是炒菜。我把鍋放在灶臺(tái)上,開氣打火,等到鍋熱了,再放些花生油,等一會(huì)兒油熱了,放少許的辣椒,再把事先準(zhǔn)備好的茭瓜放入鍋中,翻炒一分鐘。然后把現(xiàn)成的肉絲放入鍋內(nèi),最后放入鹽、醬油、醋等調(diào)味品,再翻炒三分鐘,就這樣一盤香噴噴的茭瓜炒肉絲出鍋了。

  今天我很高興,因?yàn)槲易约鹤隽艘淮物垺N蚁脒@只是一次開頭,以后我要多做一些家務(wù),這樣既減輕了媽媽的負(fù)擔(dān),又鍛煉了自己,一舉兩得,何樂而不為呢!

第一次做菜作文11

  我們家平時(shí)都爸爸和媽媽做菜,我覺得他們平時(shí)上班都非常辛苦,媽媽的工作是環(huán)境衛(wèi)生管理,她總是凌晨5點(diǎn)去上班,晚上10點(diǎn)多才回家,休息天媽媽還要洗衣服、打掃衛(wèi)生、做飯等,我看著都心疼。現(xiàn)在放暑假了,我決定親手做一道菜給爸爸和媽媽嘗嘗。

  首先我從冰箱里小心翼翼地拿出兩個(gè)又紅又大的番茄和一個(gè)光溜溜的雞蛋。我心里想,做道菜有啥難的,對(duì)我來說只是小菜一碟嘛!,可沒想到圓溜溜的番茄像是在跟我作對(duì)似的,調(diào)皮的在木板上滾來滾去。我氣的臉都發(fā)紅了,而它仿佛在說:“抓不到我,抓不到我,嘿嘿!真笨!連我這個(gè)小蕃茄都抓不到!蔽疑鷼饬,一掌將它按在菜板上,另一只手拿起菜刀狠劈下去,頓時(shí)蕃茄一分為二,里面露出了紅紅的.略帶白色的糊狀,切好番茄。我隨手拿起雞蛋在碗邊啪的一敲,蛋黃滑落碗中,因用力過猛,我的手上全粘上了黏糊糊的蛋清,有幾片蛋殼碎片也掉入碗中,我化了九牛二虎之力才把碎蛋殼從碗中挑出,我用筷子飛快地在碗里攪拌了一會(huì),又將它放在一邊。接著在鍋里倒入食用油,等油鍋冒出一點(diǎn)煙來,迅速將番茄倒入鍋中,快速翻炒了幾下,然后將打好的雞蛋倒入再翻炒了幾下,就蓋上了鍋蓋。媽媽說:“只要靜等幾分鐘就行啦!”可我已忍不住了,連忙打開鍋蓋,突然油滴像子彈般瘋狂地向我射來,燙得我“嗷嗷”直叫。

  唉,做菜不但要有耐心,還要有技術(shù)。過了一會(huì)我親手做的菜出爐啦,爸爸媽媽笑得合不攏嘴,向我豎起了大拇指。

第一次做菜作文12

  回家的時(shí)候,我在想一件事,因?yàn)檫@次的作業(yè)比較難,是孝心作業(yè),給父母做一次菜。晚上,媽媽做了一道涼拌菜,我認(rèn)為很好吃,就下決心要做這個(gè)菜。

  第二天,我把作業(yè)完成了,我死纏爛打地讓媽媽叫我做這道菜,媽媽不教,我像個(gè)小孩一樣坐在地上,一邊打滾,一邊嚎啕大哭,媽媽說:“好了,我教你!眿寢屪鐾辏阕屛野此齽偛诺淖。我把粉絲泡開,然后放進(jìn)碗里,先放兩包方便面里的干菜,再放一些調(diào)料,再放一勺味精、一勺雞精,再放一勺鹽。咦?沒有鹽,我像一只無頭的蒼蠅,亂翻柜子,我看見衛(wèi)生間里有一盒白色的動(dòng)心,我以為那是鹽,便挖了一勺“鹽”放進(jìn)碗里,攪拌幾下,便成功了。我夾了幾根品嘗一下。呀,這難吃,我那時(shí)才發(fā)現(xiàn),那盒“鹽”是洗衣粉,家人都笑我太笨了。我也笑了。

  第三天,我媽媽要帶小妹妹去買菜,我記得沒鹽了,便讓媽媽買幾包回來,鹽買回來了,我按昨天的方法,又做了一碗,我媽媽嘗了一下,向我豎起大拇指。我把菜放進(jìn)書包,準(zhǔn)備將我的作品帶給老師。結(jié)果,才發(fā)現(xiàn)不用將菜帶回學(xué)校,只需要向老師匯報(bào)自己的'作業(yè)就可以。晚上在餐廳吃飯的時(shí)候,我只好把那些菜分給別人,和我坐一張桌子的那些女生見了我做的菜,直接就上去搶,特別是孫萌萌,吃了一大勺,我的菜很快就被吃完了。別的男生埋怨我沒給他們,我說:“沒辦法,誰讓你們沒和我坐一桌呢。”

  那些女生都說:“做的不錯(cuò),還可以!蔽乙宦,心里甜甜的,比吃了蜜還甜。

第一次做菜作文13

  今天放學(xué)回家后,我本想讓媽媽燒一個(gè)我愛吃的酸辣土豆絲的。但是一回家,發(fā)現(xiàn)媽媽不在家,還留了一張紙條給我,上面寫著:莉莉,媽媽晚上有事,你自己買一些東西吃吧。

  買什么東西吃呢?不如自己動(dòng)手做飯吧,什么事不都應(yīng)該學(xué)嘛。就這樣我開始了人生中的第一次燒飯。我先把米盛入電飯煲,再清洗了一遍。清洗好后放了回去,再插上插頭按煮飯的按鈕就好了。我看了看有什么菜:嗯,有土豆、山藥、青菜、蔥和雞蛋。我想既然只有就我一個(gè)人,那就炒蔥花雞蛋和青菜吧!

  我拿出蔥和青菜放在水槽里。一根一根地清洗干凈。洗完后,飯還沒好我就去一樓做作業(yè)了。做完了作業(yè),發(fā)現(xiàn)飯已經(jīng)好了。我就去炒菜了,我記得媽媽都是把雞蛋打進(jìn)碗里后,再放入蔥進(jìn)行攪拌。于是,我也照樣子做。等攪拌均勻后,打開煤氣,在鍋里放入油。再把雞蛋和蔥倒入鍋中,再拿鍋鏟拌幾下。炒著炒著好像有一點(diǎn)泛焦黃了。我想應(yīng)該是好了,就出鍋了。然后是炒青菜,把它切出來后,放入鍋中和蔥炒雞蛋一樣拌炒就是了。

  等兩樣菜炒好后我自己品嘗了一下居然吃到了雞蛋殼,不過整體還不錯(cuò)的。就是青菜忘了放鹽,味道有一點(diǎn)淡。但是,畢竟是自己第一次做的`菜,就津津有味的吃了起來。

第一次做菜作文14

  人生會(huì)有許許多多的第一次,比如:第一次會(huì)走路、第一次會(huì)自己吃飯……我也不例外。但是我記憶深刻的是自己第一次做飯。

  那是個(gè)周末的中午,媽媽把我叫到廚房里,指著一袋土豆說:“今天,我要教你做一道菜—土豆餅,但是,我不動(dòng)手,只在旁邊指導(dǎo)你,相信你可以做到。”我點(diǎn)頭答應(yīng)了。

  首先,我將那些土豆表面的泥給沖洗掉,水池的水立馬渾濁,土豆卻變得干干凈凈。然后,我用削皮刀往土豆上一蹭,一片片土豆皮被剝下……土豆皮好像長(zhǎng)了翅膀,有的飛到褲腿上,有的粘到墻壁上,還有的幫我化妝,沾到我的`臉上了。好一番折騰,終于把土豆削的光潔,皮子也放入垃圾桶了。

  費(fèi)了半天勁兒,我才從櫥柜里找到擦絲板,抓起土豆用力擦絲,一根根均勻的絲下來了,然后,我又用雙倍的時(shí)間,把土豆絲搓成絲和泥。

  最后,準(zhǔn)備煎餅了,媽媽要我把土豆絲里面的水分濾除,還說,不然待會(huì)兒煎的時(shí)候會(huì)散開,作不了餅。我照著媽媽的辦法做又加了一點(diǎn)淀粉進(jìn)去。好啦,熱好鍋,加好油,舀起一團(tuán)土豆絲泥放入鍋,頓時(shí)冒出好多油泡,有點(diǎn)白煙,還滋滋滋地響,接著我又放入一團(tuán),到了快要定型的時(shí)候,媽媽在旁邊對(duì)我豎起大拇指,說:“真棒!”還幫我擦掉額頭的汗珠。咦?我怎么就不知道什么時(shí)候出了那么多的汗水,天氣并不熱啊?墒,我心里美滋滋的,甭提多高興了。

  那天我煎的土豆餅根本沒有媽媽做的味道好,但是我覺得特別好吃,這件事過了很久了,今天還記得,想起來就覺得自豪。

第一次做菜作文15

  我們學(xué)校開展了廚藝課,今天學(xué)習(xí)的是學(xué)做“檸檬手撕雞”。做這個(gè)菜之前需要準(zhǔn)備好:雞腿、胡蘿卜、香菜、洋蔥、生姜、檸檬等一些調(diào)料。

  回到家后,我跟媽媽一起把所有的材料都買回來了,媽媽說:“這次全部由你自已來操作吧!”我心里可高興了!因?yàn)槲疫@是第一次做菜,我一定在媽媽面前表現(xiàn)一番。首先我把胡蘿卜削皮,再把雞腿小心的拿出來,看著胖乎乎的`雞腿上面還帶著血絲,我有點(diǎn)不敢下手了!不過媽媽在旁邊不停的鼓勵(lì)我,雞腿終于腌好了上了蒸鍋。當(dāng)我再拿起胡蘿卜準(zhǔn)備切的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)蘿卜也好難切,滾來滾去的,這時(shí)候媽媽又教我先切掉一邊,再翻過來就好切了。當(dāng)切到洋蔥的時(shí)候,感覺眼睛好辣,眼淚都要出來了。這時(shí)候媽媽又告訴我說:“因?yàn)檠笫[含有蔥辣素,所以在切的時(shí)候會(huì)辣到眼睛。不過只要在切的時(shí)候把洋蔥用鹽水泡一下再切就不會(huì)辣眼睛了!

  經(jīng)過媽媽的細(xì)心指導(dǎo),我把所有的準(zhǔn)備工作做好了!接下來就是炒菜了,整個(gè)過程都是媽媽手把手的教我。當(dāng)我看著一盤經(jīng)過我親手炒出來的“檸檬手撕雞”時(shí),我興奮極了!連忙大聲的叫弟弟來嘗一嘗味道,當(dāng)聽到他說很好吃時(shí),我心里舒了一口氣。第一次做菜成功了,感謝媽媽的指導(dǎo),以后我會(huì)多幫您的。

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