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第一次炒菜作文(優(yōu)選)
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家一定都接觸過(guò)作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,以下是小編為大家整理的第一次炒菜作文,希望能夠幫助到大家。
第一次炒菜作文1
每一頓飯都是媽媽做給我們吃的,每一次我看到媽媽炒菜都輕輕松松的,我也想試試。
我今天燒的菜是“土豆絲”。準(zhǔn)備的材料有:土豆兩個(gè),胡蘿卜一個(gè)。先將土豆和胡蘿卜削皮,用刀切成細(xì)條。
接著,往鍋里倒入油,等了一會(huì)兒,油像爆炸似的向外面濺去,嚇得我往后退去。這時(shí),媽媽眼疾手快地用鍋蓋把鍋蓋住了。油這才沒(méi)濺出來(lái)。我長(zhǎng)吁一口氣,心想:看著媽媽做飯很簡(jiǎn)單,可自己做起來(lái)卻很難。
然后,我在媽媽的指導(dǎo)下,依次把土豆和胡蘿卜放人鍋里,加入辣椒醬、鹽和醋,用小火燉出胡蘿卜的水分,土豆絲就燒好了。
最后,把燒好的'土豆絲裝入盤(pán)子里,香氣撲鼻,讓人垂涎欲滴。嘗一嘗,土豆絲咸中帶一點(diǎn)辣,辣中帶一點(diǎn)香,非常好吃!
這次燒菜雖然不是我獨(dú)立完成的,但是我心里已經(jīng)樂(lè)開(kāi)了花。我以后還會(huì)繼續(xù)燒菜。
第一次炒菜作文2
我的童年就像糖果一樣,有巧克力味的'、水果味的、牛奶味的……
那是我第一次學(xué)會(huì)炒菜。晚飯的時(shí)候,我看見(jiàn)爸爸在廚房里炒菜,就冒起了想炒菜的念頭。于是,我跑過(guò)去說(shuō):“爸爸,你教我炒一道簡(jiǎn)單一點(diǎn)的菜吧?”爸爸看我很想學(xué)炒菜,就說(shuō):“好啊,爸爸做完飯就教你。”聽(tīng)了爸爸說(shuō)的話,我心里高興極了。我一吃完飯,就迫不及待地催爸爸教我學(xué)炒菜。“我現(xiàn)在就叫你做炒雞蛋。”爸爸邊說(shuō)邊拿來(lái)了兩個(gè)雞蛋。“之后,將雞蛋打碎,把蛋白和蛋黃放進(jìn)碗里。再將蛋白和蛋黃里放上半勺鹽并用筷子攪勻,最后,把油在鍋里過(guò)一下,然后把雞蛋在里面一炒就行了。”后來(lái),我也做出來(lái)這道菜了。
雖然這件事很平凡,可它卻給我留下了深刻的回憶。
第一次炒菜作文3
暑假的一天,媽媽打電話說(shuō)不回來(lái)了,讓我自己做芹菜吃,把方法講給 我,我就開(kāi)始做了。
我從冰箱里把芹菜拿出來(lái),按媽媽剛才說(shuō)的,將葉子一片一片的擇掉。芹菜的芹很長(zhǎng),葉子卻稀稀拉拉的一些,一會(huì)就被我擇完了。我把芹菜放在洗菜盆里用自來(lái)水沖洗干凈,媽媽所說(shuō)的第二步洗菜大功告成了。
開(kāi)始切菜了,但菜刀太大,不好控制,一會(huì)刀落的`偏前,一會(huì)偏后,切出的菜有大有小,有長(zhǎng)有短,不管他了,關(guān)鍵是不要落在我手上。準(zhǔn)備工作一切就緒后,我打開(kāi)煤氣灶,藍(lán)色的火焰跳出來(lái),我把鍋放在火上,把鍋里放上油,接著又手忙腳亂的把蔥和作料都放上,就把芹菜放在鍋開(kāi)始炒了,過(guò)了一會(huì)兒,我就開(kāi)始吃飯了。
我?jiàn)A了一小快放到嘴里,啊,怎么一點(diǎn)味兒也沒(méi)有?不好,忘記放鹽了。
第一次炒菜作文4
我6歲那年,第一次炒菜,煎雞蛋。
做前,爸爸異常嚴(yán)肅,一會(huì)兒幫我穿手套,一會(huì)嘮叨著小心這,小心那,一會(huì)兒又給我?guī)厦婢。我在面具里很是熱乎,不一?huì)兒,我的臉邊直往外冒汗,手心也濕濕的,可我還是堅(jiān)持了下來(lái)。
剛剛還說(shuō)要堅(jiān)持,這不,我剛剛打開(kāi)火,熱量撲面而來(lái),我感覺(jué)自己快變成水了,就快蒸發(fā)掉了。我往鍋里倒了點(diǎn)油,油在大火的'鍋里蹦來(lái)跳去,滾燙滾燙的,幸好帶了面具和手套。我邊小聲說(shuō),邊把火關(guān)小了,油頓時(shí)安靜了。
我松了一口氣,把一個(gè)雞蛋砸在鍋邊,雞蛋上出現(xiàn)了幾道裂縫,我把雞蛋殼分開(kāi),白白的蛋清和黃黃的蛋黃掉在油中,我捏了一把汗,等蛋的一面煎好了,我小心地把木鏟移到蛋底,立刻倒過(guò)來(lái),面翻好了。
雞蛋已經(jīng)完全熟了,我把它放了碗里,吃了一大口,好燙!雖然沒(méi)有奶奶做的好吃,我已經(jīng)很滿足了,拿下水淋淋的面具,開(kāi)心地笑了。
第一次炒菜作文5
今天,我和媽媽炒了一次菜,名字叫:西紅柿炒雞蛋。
原料是:西紅柿、雞精、雞蛋、鹽、油。第一步,把西紅柿切得碎碎的,再打雞蛋并且攪勻,第一步就完成了。
第二步,把油倒進(jìn)鍋里,開(kāi)火,等油冒煙時(shí)放西紅柿。然后放鹽再炒一炒。媽媽先示范了一下,就讓我來(lái)炒。我怕?tīng)C到手,媽媽告訴我:“不要怕,靠近點(diǎn)!蔽衣(tīng)了媽媽的話,就靠近了點(diǎn)。哈哈,西紅柿唱起了歌。
接下來(lái)該放雞蛋了。嘩,雞蛋小朋友們都跳到鍋里了,真可愛(ài)。炒一炒,西紅柿炒雞蛋就做好了。
我嘗了嘗,真香!
第一次炒菜作文6
我第一次炒菜,炒的是韭黃炒雞蛋。
早上,媽媽帶我去菜場(chǎng)買(mǎi)好菜,回家讓我自己動(dòng)手炒菜。我洗好菜,先把雞蛋打在碗里,再用筷子攪拌,一直攪到全部為金黃色為止。再把韭黃用刀切成小段。
可以準(zhǔn)備炒菜了。
媽媽幫我打開(kāi)煤氣灶,在鍋里放油。油燒開(kāi)了,媽媽扶著我的手幫我一起倒入雞蛋,不一會(huì)兒鍋里發(fā)出“咝咝”的聲音,誘人的'香氣就飄了出來(lái),我學(xué)媽媽平時(shí)炒菜的樣子,拿著鏟子,左炒炒,右炒炒,雞蛋炒熟了,接下來(lái)再把韭黃放進(jìn)鍋里,一陣翻炒后,媽媽幫我放一勺鹽進(jìn)去,第一道菜就出鍋了。
我把菜端到桌子上,聞了聞,好香!這菜一定很好吃!我大聲呼喚爺爺奶奶過(guò)來(lái)嘗嘗味道。爺爺奶奶紛紛表?yè)P(yáng)我說(shuō):“很好吃,表現(xiàn)真棒!”我聽(tīng)了心里好高興!
經(jīng)過(guò)這次炒菜,我收獲很大!
第一次炒菜作文7
啊哈!我又想起了我那十分難忘的人生“大事”啦!啥?你也想聽(tīng)聽(tīng)?嗯,好吧,我“慷慨”地告訴你吧!話說(shuō),09年八月某日,我終于取得了一次炒菜的令牌。嗯――早一點(diǎn)起床;早餐吃什么呢?還是吃面包吧――吃面包吃得要快一點(diǎn)!飛快地吃完早餐,拿好錢(qián),出發(fā)!
我興高采烈地走到菜市場(chǎng),迫不及待地沖進(jìn)了人山人海之中。今天吃什么呢?吃炒茄子吧;還有拍黃瓜;還要什么呢?對(duì)了!還要一點(diǎn)肉菜。宮爆雞?這個(gè)菜我都吃膩了!還是辣子雞丁吧,我只吃過(guò)一次要買(mǎi)大蔥、小蔥、雞肉丁,還有黃瓜,茄子要倆!對(duì)了,還有干辣椒,我差點(diǎn)忘了,家里沒(méi)了!好,買(mǎi)完了,回家。
第一次炒菜作文8
今天,我要給爸爸媽媽炒菜,你們想不想看看我是怎么炒菜的嗎,那想不想嘗嘗我做的操呢,想的話那就快跟我來(lái)吧。
首先把胡蘿卜切成一 片一片,一片片的.胡蘿卜像一個(gè)個(gè)小太陽(yáng),再把佛手瓜切好,一起放進(jìn)鍋里,過(guò)十分鐘后,打開(kāi),放進(jìn)兩根青菜,再過(guò)五分鐘就好了,這樣,我的青龍過(guò)海就做好了。
我還要為大家做炒雞,先把雞切成一塊一塊的再放進(jìn)鍋里。加一點(diǎn)香果和香葉,再放點(diǎn)辣椒、味精、鹽、酒,過(guò)半個(gè)小時(shí)就好了。
我還要為大家做酸菜魚(yú),做酸菜魚(yú)一 定要用灰魚(yú),想讓新鮮,沒(méi)有刺的話,就先把魚(yú)肉切成一片一片的,放進(jìn)鍋里,再放點(diǎn)酸菜和香果籽,放點(diǎn)味精、鹽,過(guò)半個(gè)小時(shí)就好了。
這次炒菜非常成功,但是在爸爸媽媽、姑姑、表姐的眼里卻很失敗。不過(guò),爸爸還是鼓勵(lì)我加油。
第一次炒菜作文9
今天爸爸媽媽都去上班了,家里只有我一個(gè)人,他們中午12點(diǎn)多才能回來(lái),可剛過(guò)11點(diǎn)鐘,我的肚子就咕咕叫,吃點(diǎn)什么?唉,家里還真沒(méi)有我喜歡吃的東西,突然,我的腦海里閃過(guò)一個(gè)念頭——自己炒菜。
我學(xué)著媽媽做飯的樣子,先把炒菜的'鍋洗一下,把火打開(kāi),打開(kāi)抽油煙機(jī),然后把炒鍋放到著火的爐具上,準(zhǔn)備好了。這時(shí),我先往鍋里倒了一些油,可能是因?yàn)殄伬锏乃疀](méi)有完全干,剛倒進(jìn)鍋里的油像豆子一樣亂蹦,嚇得我離鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。我壯膽拿了兩個(gè)生雞蛋,在鍋邊輕輕的砸了砸,然后把雞蛋倒進(jìn)鍋里,鍋里立刻響起一陣嗞嗞的響聲,我趕緊用鏟子翻動(dòng)雞蛋,很快雞蛋就熟了。我把爐子關(guān)成小火,然后用鏟子把雞蛋切碎,之后又把從冰箱里拿的蝦仁放進(jìn)鍋里,剛到鍋里的蝦仁就和切碎的雞蛋“跳”起了“舞”,最后放一點(diǎn)點(diǎn)鹽。
一轉(zhuǎn)眼,菜就炒完了,我迫不及待的把我的杰作——蛋炒蝦仁給盛了出來(lái),聞著誘人的香味,心里像喝了蜜一樣甜。
第一次炒菜作文10
今天,爸爸媽媽有事出去了,叫我和外婆留在家里。
一轉(zhuǎn)眼,快要到午餐時(shí)間了。平時(shí)家里都是爸爸或者媽媽炒菜,現(xiàn)在,只好我親自出馬了。
第一道菜是青椒炒蛋。我先把青椒切成條形,放到鍋里炒。然后將雞蛋攪勻,均勻地倒到鍋里,再加上一點(diǎn)鹽。不一會(huì),一盤(pán)色香味俱全的青椒炒蛋就展現(xiàn)在我的眼前了。
第二道菜是涼拌西紅柿。我用鋒利的`菜刀把西紅柿切成一片又一片,最后撒上糖,就大功告成了。
我還炒了許多可口的菜,有毛豆、卷心菜、茄子等。就這樣,我和外婆吃上了一頓美味的午餐。
第一次炒菜作文11
之前看媽媽燒菜,老想試一下,可每一次都被媽媽以還小拒絕了。此次,教師讓我們布局了一道十分尤其的工作:給爸爸媽媽炒一次菜,終于還有機(jī)會(huì)當(dāng)“大廚師”了。
回家和媽媽商議后,決策做一個(gè)非常簡(jiǎn)單的炒雞蛋。因此,學(xué)著媽媽平常的模樣,先把雞蛋敲破,再放進(jìn)菜盤(pán)里,再敲的全過(guò)程中,因?yàn)榉劝盐詹惶,雞蛋一直一不小心捏破,撒得到處都是,要我手足無(wú)措了一陣,隨后開(kāi)啟液化氣把火給點(diǎn)燃了,鍋里放入油,等油熱后,就把拌和好的雞蛋給倒入鍋里,再翻炒的'全過(guò)程中鍋鏟一點(diǎn)也不聽(tīng)我的話,眼見(jiàn)就需要成荷包蛋了,一旁的媽媽趕快拿過(guò)鐵鏟幫翻炒了一下,又加了一點(diǎn)火鍋配菜奮發(fā)進(jìn)取,再加上鹽、生抽,一轉(zhuǎn)眼一道美味可口的炒雞蛋就起鍋了。聞一聞,還好香,媽媽嘗之后,毫無(wú)疑問(wèn)了我的技藝,我內(nèi)心但是樂(lè)滋滋的。
根據(jù)此次燒菜,我明白了,即便 是炒一道簡(jiǎn)易美味可口的菜,也是要投入許多的艱辛,之后可不可以老是挑三揀四了。
第一次炒菜作文12
每次吃到香噴噴的菜,我就總想:這菜是咋做出來(lái)的呢?可我的另一面總想:不就是加點(diǎn)油,炒兩下子么,有啥難的。
一直到一次。有一個(gè)星期天,爸爸說(shuō)要教我蔥炒雞蛋,我高興極了,結(jié)果剛干就出了點(diǎn)問(wèn)題,我不知道咋打雞蛋?放多少油?是先放蔥還是先放雞蛋,還是一塊放?……數(shù)不清的問(wèn)題困擾著我,我只好問(wèn)爸爸。爸爸講了以后,我才明白,放好油一后,爸爸不讓我炒,說(shuō)把油燒熱了以后再炒,可見(jiàn)連炒菜也有這么多的講究……菜做好以后,我先給我的“教官”嘗了一口,他津津有味的`吃著,說(shuō):“挺好吃的,不咸不淡,剛剛好!”奶奶也說(shuō)做的好。他們給我了很大的鼓勵(lì)。
通過(guò)這次炒菜,我明白了一個(gè)道理:做什么事都有講究,沒(méi)有不努力就能做好的事!
第一次炒菜作文13
今天,我和媽媽起了個(gè)大早,來(lái)到了菜市場(chǎng)買(mǎi)菜,好大的菜市場(chǎng)!紅紅的'辣椒像小山,綠綠的芹菜擺滿地,白白的大白菜一車(chē)又一車(chē),好豐富!我們趕緊買(mǎi)了芹菜、白菜……就回家了。
到了中午,我跟媽媽說(shuō):“今天讓我炒菜吧!眿寢屨f(shuō):“好啊!庇谑俏野亚鄄藫窈煤,洗干凈切成小段,然后把肉切成肉絲。往鍋中倒入油,油熱后放入蔥絲爆炒,再放入肉絲,炒至肉絲發(fā)白放入芹菜,再倒入半勺鹽和少許味極鮮,翻炒五分鐘左右,芹菜差不多熟了再倒入少許醋,就可盛入盤(pán)子了。
我把炒完后的芹菜盛到盤(pán)子里,端到餐桌上給爸爸媽媽品嘗。爸爸媽媽都說(shuō)很好吃。
今天,我不但學(xué)會(huì)了芹菜炒肉,而且還贏得了爸爸媽媽的贊賞,我很高興。
第一次炒菜作文14
今天中午,我非常餓,媽媽已經(jīng)做好了大米飯,可是菜還沒(méi)有炒,媽媽決定讓我炒個(gè)菜。
媽媽要教我做一個(gè)“雞蛋炒西紅柿”。媽媽邊說(shuō)我邊做,先把鍋刷干凈,用火把鍋內(nèi)的水烤干,然后把油倒進(jìn)了鍋里,再把西紅柿切好,接著,從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋。過(guò)一會(huì)兒,油燒開(kāi)了,我把雞蛋往鍋邊上一磕,雞蛋好象非常不聽(tīng)話,一點(diǎn)兒也沒(méi)破,我急了,使勁一磕,雞蛋“嘩啦”一聲,掉進(jìn)了鍋里,我嚇得趕緊后退一步,慌忙中,把雞蛋殼也扔進(jìn)了鍋里。這時(shí),媽媽走過(guò)來(lái),把雞蛋殼撿了出去。
接下來(lái),我把西紅柿加進(jìn)去,炒了炒,不一會(huì),菜做好了。我趕緊嘗了一口,哇的一下就吐了出來(lái),說(shuō):“好咸呀,又苦又咸,真難吃。沒(méi)有媽媽做得好吃!眿寢屄(tīng)了,說(shuō)道:“不要緊,一回生,二回熟,多學(xué)幾次就好了。”
通過(guò)這次炒菜,我體會(huì)到:做什么事都要認(rèn)真地去學(xué)、去看、努力去做,只有這樣才能把事情做好呀!
第一次炒菜作文15
周六的中午,媽媽讓我體驗(yàn)學(xué)炒菜。我想我最喜歡吃番茄炒蛋,于是我準(zhǔn)備了三個(gè)蛋和二個(gè)番茄,等著媽媽來(lái)教我。
到了午飯時(shí),媽媽來(lái)叫我了,我高興地跑了過(guò)去。在廚房里媽媽一邊說(shuō)我一邊做:我先在碗邊把蛋小心翼翼地打入碗中,一下子流出了圓圓的`蛋黃,像火紅火紅的太陽(yáng)。我再反反復(fù)復(fù)地?cái)嚢璩珊隣睿藭r(shí)"太陽(yáng)"已經(jīng)不見(jiàn)了,碗里是金燦燦的一片。然后我點(diǎn)上火,倒上油。等油熱了后,我將蛋糊倒進(jìn)鍋里,只聽(tīng)見(jiàn)"滋啦"一聲,好像在奏樂(lè)。這時(shí)蛋糊上面變的鼓鼓的,還冒著小泡泡,于是我又把切好的番茄倒入鍋中,反復(fù)地翻炒。一會(huì)兒,在媽媽的吩咐下我往鍋里倒了小半碗水,大約過(guò)了三分鐘,我往鍋里放了一小把花椒粉、鹽和白砂糖。不一會(huì)兒它就熟了,我把它鏟到了盤(pán)里。
我拿起筷子津津有味地吃起來(lái)我感覺(jué)到這碗番茄炒蛋比以前媽媽燒的還要好吃,因?yàn)檫@是我辛勤勞動(dòng)的成果!
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