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包餃子作文

時間:2024-01-05 00:44:41 好文 我要投稿

包餃子作文14篇【實用】

  在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編幫大家整理的包餃子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

包餃子作文14篇【實用】

  包餃子作文 篇1

  今天,大年初一,你們猜我要干什么呢?我們買好了肉餡和面皮,我們要包餃子啦!我心血來潮,吵著要跟奶奶學(xué)包餃子,奶奶笑著答應(yīng)了。

  奶奶先給我示范了一下包餃子的過程。第一步,把肉餡包在面皮里,然后把面皮沾上水,再把面皮包起來。我有模有樣地學(xué)了起來。我先把一勺肉餡放在面皮里,然后把面皮包起來?墒敲嫫s包不住肉餡,總是把肉餡露出來“嘲笑”我。于是我把這個交給了奶奶處理,奶奶三兩下就包好了。我又拿了一張面皮包了起來,費了九牛二虎之力,這次,可算是包住了,可是,捏到最后,卻又脹破了,肉餡又不失時機地鉆了出來,好像在對我說:“哈哈,笨蛋,你包不住我的!焙牵疫不信了,我就連一個餃子都包不好。于是,我跟下一勺肉餡“杠”上了。一個面皮包不住你是吧,那我就多用幾張面皮,把你里三層外三層地裹起來。唉,總算是不露餡了?墒,我把我的餃子和奶奶包的餃子放在一起的時候,這才發(fā)現(xiàn)它是多么的“丑”啊,簡直不是用“丑八怪”三個字能形容得了的。于是,我又開始虛心地向奶奶學(xué)習(xí),仔細研究奶奶包餃子的樣子。奶奶放的肉餡是均勻的,基本上都是小半勺。而我呢,覺得餡好吃,總想著多放一點。奶奶包面皮時是慢慢捏的,動作很輕柔,而我恨不得一下子就包好,三兩下就想完事。于是,我跟奶奶商量好,讓奶奶做一步,我跟著做一步,完全效仿。這樣幾次之后,終于,我排在奶奶的餃子旁邊的“作品”開始有模有樣了。包著包著,我越來越有信心,包了一個又一個,越包越漂亮了。我跟著奶奶一起,我們包了好多好多餃子。我看著自己的勞動成果,非常開心。

  餃子下鍋啦!剛放下去的餃子先是沉在水底,不一會兒,白色的.餃子就一個個浮出了水面,飄出了一陣陣香味。我們在碗里放了一些生姜、香油、白醋,等待餃子出鍋。餃子終于全部浮起來了,奶奶先撈出一個讓我嘗嘗,我一口一咬,真是香!忽然,最后一個餃子從鍋底冒了出來,我一看,這不是我的“丑八怪”嗎?看見它的樣子,我不由得臉紅了。

  自己包的餃子吃起來特別香,“丑八怪”的味道也還不錯呢!通過這一次包餃子,我悟到了一個道理,就是做事不要心急,只要沉下心來,用心學(xué),沒有學(xué)不會的。

  包餃子作文 篇2

  今天的中午令人昏昏欲睡,陽光懶散地照在學(xué)校中,操場上幾乎沒有一絲風,在操場上上體育課的班也顯得無精打采。但是,在五年級的食堂里,卻是另一番景明:小屋里張燈結(jié)彩,一眼望去全是談笑風生的學(xué)生和家長,這是我們在包餃子。

  今天上午的第三和第四節(jié)課, 們六年級進行了歡樂的包餃子、迎新年活動,這次活動在五年級食堂中分小隊進行,每個小隊準備自己的皮、餡。包餃子時,我們一桌除了我們平時的五個同學(xué),還有霍吳然的媽媽和我的媽媽。

  活動剛開始,大家都按照正規(guī)的方法包餃子。我想,我上個星期六剛剛學(xué)會了包餃子,還不太熟,其他同學(xué)包得一定比我好。但是,事實有時與想象完全相反,我包的餃子雖然跟媽媽包的比餡要少一些,但至少可以立起來,但我個組其他同學(xué)包的餃子不知是因為餡放少了還是方法不對,總是立不起來。這時,霍昊然的媽媽又指著我包的餃子說:“這餃子包得不錯!边@使我很是高興。

  霍昊然似乎不太會包,包了幾個餡特少的餃子后,開始“玩”起來,任鎵露的餃子餡依然那么少,只有謝玉佳和胡文濤在努力讓包出的餃子能“站”起來。忽然,謝玉佳問我:“你的餃子是不是這樣包的?”我一看,她包的'餃子無論是外形、餡量都跟我包的幾乎一樣,且已能“站”起來了,于是,我們組又多了一個會包能“站”的餃子的人。

  經(jīng)歷了“搶紅豆”后,胡文濤也開始把他包的餃子給我看了,但他經(jīng)常讓我又好氣又好笑,他會忽然把我拉過去,指著他包的餃子,夸張地驚叫:“哦!你看,我包的餃子站起來了!你看!”我一看,他包的餃子通常都沒有站起來,笑笑,繼續(xù)包我的餃子。

  謝玉佳總在不斷“創(chuàng)新”,她這次不按往常的方式給餃子封口,而是將餃子皮封成像燒賣頂一樣的形狀,更令人發(fā)笑的是,她的燒賣頂做得特別像,一眼望去簡直就是迷你燒賣。大家看見謝玉佳包的餃子,覺得再像往常包沒有這樣包有趣,且盤子也快滿了,便紛紛開始亂包起來,先是包“燒賣”,再是包“饅頭”,最后干脆成了“糖三角”……包好的餃子被送進食堂,不久,我們便吃上了好吃的餃子。整個活動在歡聲笑語中結(jié)束。

  這樣的活動很有趣,希望以后還有。

  包餃子作文 篇3

  生活中的樂趣,學(xué)習(xí)中的樂趣。不同年齡,不同性格的人,如:孩子們的樂趣是玩,年輕人、成年人就追求時尚或與別人與眾不同的某一個地方。樂趣也不相同,家庭和學(xué)校的樂趣也不一樣,我有一個樂趣就是包餃子。

  過年時每一個孩子所期盼,期待的,過年可以落壓歲錢,可以吃好吃的菜,這一年,我在姥姥家過的年,我很開心、高興。

  大年初一那一天過年了,我起來的很早,我起床的很早,大概是5:00就起來了,外面的炮聲劈里啪啦的響著,我姥爺、舅舅拿著一盤炮去大門口放了,我在堂屋捂著耳朵不敢出門,外面下著小雪,不一會兒家里來了客人,我之后就和我舅舅去給我姑姥拜年去了,回來了之后客人走了,只在這呆了3分鐘就走了,走了之后炮放完了,姥姥就把下好的餃子舀了出來一人一碗。

  到了初二那一天,姥姥說:“今天有客人來,要包餃子,”我一聽,就很快的跑到姥姥跟前說:“是包餃子嗎?”我想包可以嗎?姥姥搖頭沒答應(yīng),可是我卻沒聽姥姥的'話,正在舅舅和妗子在包的時候我偷偷的拿了一個皮,學(xué)著妗子的樣子用了雙筷子把餡弄進皮中,哦!不好了,我怎末包不住,我想起來了,可能是餡太多了吧!我弄下了點餡,哎,可別說我包不住了,我在心里暗喜,不敢大聲笑,否則被姥姥發(fā)現(xiàn)就大事不妙了。

  我只包了兩個,還是被姥姥發(fā)現(xiàn)了,我就不再包了,客人來了在我家吃飯,姥姥整了一桌豐盛的菜,我看了之后,可以想象很好吃,好了,可以盛餃子了,我是自己盛的,我舀了我包的那兩個餃子,太好吃了。

  初六那一天媽媽來把我接走了,我回到了家,媽媽說:“包餃子吃吧!”我說,嗯。

  我去超市買了餡,回到了家里,媽媽和好了面,媽媽搟面皮,不一會兒,一個又圓又薄的面皮就浮現(xiàn)在我眼前。于是,我就上洗手間洗洗手,洗好了手之后我就包餃子了。我把包好的餃子放在案板上,與媽媽包好的相比較。呵,媽媽捏好的餃子一個個挺著將軍肚,活像個打了勝仗的大將軍;而我的呢,還沒上戰(zhàn)場就趴下了。

  我就說:“媽媽,媽媽,你教我唄”,媽媽走了過來,撫摸著我的肩說:“孩子,天下無難事,只怕有心人嘛。來,我教你!庇谑菋寢尭嬖V我了,我包好了,等出鍋了,我吃了我自己包的餃子時是津津有味,覺得格外香。

  每次過年的時候包餃子,都是我最有趣的時候。

  包餃子作文 篇4

  冬至來臨,有一句諺語:冬至不端餃子碗,凍死耳朵沒人管,餃子歷史悠久,家家戶戶都會在家里—包餃子。

  昨天下午,王老師說:“明天包餃子!”此時我的心里又開心又激動。

  今天,我?guī)狭孙溩羽W走到班里,我看到有的帶漏勺有的帶電磁爐還有的帶刀板,過一會兒,班里的人到齊了,王老師說:“快去洗手,還要洗碗筷、漏勺、刀板、鍋哦!”我們像狼一樣沖出班里去衛(wèi)生間,像是去捕獵物一樣。

  我們回到班里,老師大聲宣布:“今天,要包餃子!還要寫作業(yè)哦!”本來我們班興高采烈,頓時全班失落。

  開始,我們把保鮮膜貼在桌子上,害怕把桌子給搞臟了,我們又把工具放到?jīng)]有貼保鮮膜上,我們的大廚裴晟凱和小跟班一起搟面皮,我和林璇、肖智鑫、于若涵一起包餃子,大廚和小跟班搟面皮太慢了,我和包餃子的同學(xué)一起等,等了幾分鐘才來四個餃子皮,一看才知道原來他們一直搟不圓。

  下課了,不知道怎么回事,4(7)班的同學(xué)要羨慕的眼神,看著我們包餃子

  第二節(jié)課,我們的面快又完了,誰知大廚沒帶多少面團,我們本打算在再做面大廚和閆文俊一起去把水給倒了,正要做面時王老師走過來說“你們干什么,”我說:“做面,”王老師說:“你們?nèi)ッ贩拍墙M,拿一些面來!”我拿完以后給了王老師,王老師把外套脫了,幫我們搟面,連我都沒想到,王老師會搟面,真厲害啊!王老師快要面做好時,讓我拍照片,王老師把面給搟好了。讓后走到其他組。

  我們本以為可以煮餃子,誰知變成了真蒸餃子,我們快要做完時,王老師說收一下,收一下,收一下,我們組很快收完以后,還被王老師表揚一下!

  下課了,我們八個小組有四~五個小組在吃著香噴噴的餃子,我們一些小組只好看著他們吃,過了一會兒,我們八個小組里,八個小組里挑一個人去把餃子拿過來。

  終于,我們盼望已久的`餃子終于過來了,我們邊看《戰(zhàn)狼2》邊吃著餃子,我們認為今天是最好的一天了!

  這次包餃子活動,不僅讓我們嘗到了美食,感受到了動手包餃子的樂趣,還讓我們知道了勞動的快樂!

  包餃子作文 篇5

  中華傳統(tǒng)文化,豐富多彩、博大精深,舞獅、剪紙、扎風箏、貼春聯(lián)……這些我都非常喜歡。不過,我最喜愛的要數(shù)包餃子了。它是春節(jié)重要的習(xí)俗之一,每到春節(jié),家家戶戶都要聚在一起包餃子、吃餃子,感受節(jié)目的快樂。

  今天是星期六,爸爸媽媽帶著我去姥姥家玩,我一進門就問:“姥姥,今天給我們燒什么好吃的呀?”姥姥說:“咱們包餃子吃!蔽腋吲d得一蹦三尺高,我最喜歡吃餃子了!

  姥姥把從市場買來的芹菜和鮮肉洗干凈,姥姥切菜,爺爺剁肉,不一會兒,餃餡剁好了,姥姥把剁好的餃餡和調(diào)料放到盆里,再攪拌均勻,餃餡就做好了。這時,爺爺也把面和好了。

  開始包餃子了,我對姥姥說:“讓我也加入你們的行列好嗎?”姥姥說:“好呀,先把手洗干凈去!”姥姥搟面皮,我和媽媽包餃子。我用左手拿來一張餃皮,右手拿筷子夾了一點餃餡,放在面皮中間,我覺得餃餡有點少,就拿起筷子拼命地往餃皮里放餃餡,因為我把餃餡放得太多,所以餃皮被我給撐破了。我像這樣一直包了很多。我一看,有的餃餡被我放得太多了,肚子鼓的老大老大的,像個圣誕老人,有的餡放得太少了,像個瘦骨如柴的老人,有的面皮沒包緊,活像個衣服破爛的乞丐?磥戆溩硬⒉皇且患菀椎氖虑,我有點灰心了。這時,媽媽對我說:“慢慢來,什么事情開始做都是有點難度的,我來教你吧!”媽媽先拿了一張餃皮,放上餡,然后兩邊都打幾個褶子,一個漂亮的`餃子就包好了。我看完了步驟,也跟著媽媽教我的樣子包了一個餃子,比剛才包的漂亮多了,就是不能和媽媽包的比。媽媽說:“包餃子并不是一件很難的事,只要你用心去做,就一定能成功的!”

  餃子包好了,姥姥把餃子拿到廚房去煮。一個個餃子就像一只只小白鵝跳下了河。不一會兒餃子煮好了,我們?nèi)胰俗谝黄鸪燥溩,好開心呀!因為是自己包的餃子所以吃起來特別香。

  這次包餃子既讓我感受到了家庭活動的快樂,又讓我學(xué)會了一項生活技能,還讓我懂得了一個道理:只要堅持不懈,做什么都能成功。

  我愛包餃子!

  包餃子作文 篇6

  一袋餃皮,兩盆餡——包餃子的“裝備”已經(jīng)就緒,只等一聲令下,我們便可以開始做餃子這件趣事了。

  忙碌了一天后,我們?nèi)拷钇AΡM了,所以,剛收到要去飯廳包餃子這個消息后,我們每個人都歡呼雀躍。大家一齊涌入飯廳,便看到這個“壯觀”的景象,我們每個人都站在自己的位子上準備就緒,只等開始了。每個人看著餃皮和餡兒,流露出了好奇之情,有趣極了。

  “開始!蔽覀兘K于聽到了這句期待已久的話了。于是,我們立即爭先恐后的動了手,生怕晚了一步。不多時,每人座前便多出了好幾張餃子皮。看!這些餃子皮一張張潔白如玉,圓圓胖胖的身體靜靜的躺在桌上,看起來煞是可愛。一時間,飯廳里靜得出奇,只有筷子夾餡的聲音在響。聽!那筷子敲擊碗的聲音清脆悅耳,聽起來就像在演奏一支獨特的交響曲。在分到餡后,我便迫不及待地包起了餃子。只見那餃子皮靜靜地趴在我的手上,任由我在它上面放餡。接著,那餃子皮又被我給疊了,然后緊緊一捏,接著把周圍捏捏緊,一個可愛的餃子便做好了,整個過程有趣極了。那餃子白里透著韭菜的綠,鼓鼓囊囊,像一個腆著大肚子的小胖子,輕巧可愛,有趣極了。再看其他的同學(xué),有的被餃子上的面粉弄的一臉斑白,有的則是面粉直飛,哭笑不得,有趣極了。還有的人已經(jīng)包好了餃子,心滿意足地用紙擦了擦手,露出了滿意的笑容。

  再看同桌的人,有一位顯得特別滑稽:他手上的.餃子被他灌了一大肚子的餡,撐的快要炸了,所以,他手上的餃子皮便顯得特別不聽話:左邊剛粘好,后邊的餡便流了出來,在粘好右面,回頭一看左邊的餡又頑皮地探出了頭,兩邊一起用力黏住,中間的餡又流了出來,最后弄得一手的餡,餃子才勉強包好?捎盟暮推渌税囊槐,便顯得差強人意了,十分有趣。而最吸引目光的則是女生包的了,一個個整齊地排在一起,彈指可破,而最博人眼球的則是那花邊了:手輕輕一捏,就是一朵花邊,一摘下就是一圈花邊。相比女生我們男生的手就顯得“笨”多了:不管怎樣就是捏不出花邊,反而把餃子皮弄破了,漏了一手的餡,顯得滑稽又可笑。

  我包的雖不能和那些手巧的女生相提并論,可是“矮子里面充高子”還是綽綽有余的,雖然沒有花邊,但一個個整潔大方,排在一起,還可立起來,顯得特別簡單大方。飯廳里一副和諧的景象。雖然餃子皮包完了,但我們?nèi)匀怀两谀菤夥绽锘匚吨@真是一次有趣的包餃子!

  趣在哪兒?趣無處不在!只要用心發(fā)現(xiàn),隨處可見的包餃子也是一件趣事!

  包餃子作文 篇7

  我的老家在廣東,每逢過年,家里都異常熱鬧,所有人都聚在一起吃團圓飯,一起放鞭炮,多快樂呀!在年夜飯中,我最喜歡吃的就是餃子。

  包餃子被認為是全民老少都適宜的“運動”,每當要包餃子,我們都樂得直蹦。奶奶會從市場里買好包餃子的皮,因為人多,吃的當然也就多咯!有用不同材料作出的皮,顏色也就不同,用青菜汁弄出來的皮就是綠色的;胡蘿卜汁弄出的皮就是紅色的;用木耳汁弄出的皮則是黑色的……種類繁多,好吃,也好看。

  因為包餃子有很多不同的包法,所以形狀也不一樣。有花型的.、扇形的、小動物形狀的、荷包形的等等,奶奶總會包出許很多多不同的花樣,我們當然覺得新奇,自然會認不出多吃幾個餃子。

  餃子里的餡是非常重要的,包上不同的東西就有很多不同的含義,比如:包上一粒大大的紅棗和松子兒,其意思就是早生貴子;包上一枚硬幣,則是祝愿今年財源滾滾,大吉大利;包上一點兒白菜或者生菜,都希望在新的一年里能夠“百財”或者“生財”,還有許很多多的意思,我了解的也只有這么多了。當然,餃子的餡最主要的永遠永遠都是一葷+多素,葷可以采用豬肉,牛肉,羊肉等,只要你愿意,包什么都行。素就有很多很多,最常見的就是韭菜、芹菜、蔥、蘑菇等等,不過,我最喜歡吃的乃是西紅柿蘑菇餃子,兩者配在一起,再包進可愛漂亮的餃子里面,這簡直太絕了!

  雖然說皮和餡還有一切一切準備很重要,但是最最重要的就是怎么才能把餃子煮熟呀!一般來說呢,我們都是用開水或者湯來煮餃子,通稱水餃。然而,那餃子放到鍋里去煎,去炸,那就是煎餃。然而呢,還有很多人喜歡把餃子拿來蒸,那就是蒸餃。如果說用雞蛋皮包的餃子呢,那就是蛋餃,不同的做法味道肯定不同,所以能符合每一個人的口味。我們也嘗試過用別的方法來煮餃子,但是效果都不佳,還是老辦法好呀!

  每當熱騰騰的餃子端上來的時候,我們的口水就都“飛流直下三千尺”了,再加上臘八泡好的蒜和醋,那簡直太美味了,真可謂“天下一絕”呀!所以每逢過年過節(jié),我們都可以盡情地享受著那包起來的樂趣,這總會讓我回味無窮,快樂無比呀!

  包餃子作文 篇8

  放寒假啦!放寒假啦!這是我們小孩子們最最開心的事情。因為一年一度的春節(jié)又到了。

  春節(jié)緊張學(xué)習(xí)的學(xué)生們放假了;辛勤工作的大人們休息了;在外地的可以回家團圓了……每個人都在盡情享受著一年辛勞的豐收果實。大街上每個商店里都是人頭攢動啊。我也跟著媽媽擠在購物的人群中成了快樂的購物員。一趟一趟從超市里把吃的、用的、穿的往家里買。平時可從沒見老媽有這么大方過哦。一下子買這么多好吃的。把冰箱塞的滿滿的。其實所有好吃的東西都比不過我親自參加的,大年三十這天晚上全家動手包的餃子。

  這天吃完豐盛的團圓大餐,爺爺奶奶就張羅著:“孩子們,大家一起動手來包餃子啊!”我響應(yīng)的最快。媽媽和奶奶做陷;爺爺端面;老爸和面;我在一旁加水……嘿老爸還真厲害三下五除二,一盆很勁道的面皮就和好了。開始包餃子了。只見面團在老爸手里像變戲法似的由大面團變成粗長條。再變成細長條,再變成小圓團……然后老爸一手拿著小搟面杖一手拿著小面團。只見兩只手都在動,兩秒鐘的功夫一個圓圓的餃子皮就做好了。太神奇了!看的我心癢手癢的,纏著老爸教我密絕?晌以嚵撕么笠粫鎴F和搟面杖都不聽我的指揮。最后還是老老實實的學(xué)著老媽的樣子包餃子啦。這個比較容易把適量的餡放在搟好的面皮上,然后左手握住用右手的大拇指和食指將兩邊的面皮往一起捏。哈我學(xué)了一兩次就會了。而且還包的像模像樣的呢。奶奶都夸我包的餃子很像大元寶呢!

  聽大人說春節(jié)吃餃子的習(xí)俗從明清時已相當盛行,一直流傳到今天餃子一般要在年三十晚上12點以前包好,待到半夜子時吃,這時正是農(nóng)歷正月初一的'伊始,吃餃子有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品,究其原因:一是餃子形如元寶。人們在春節(jié)吃餃子取“招財進寶”之音,二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對新的一年的祈望。

  在包餃子時,人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡里。吃到如意、吃到糖的人,來年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。

  我喜歡過春節(jié),更喜歡吃到我親手包的餃子。

  包餃子作文 篇9

  星期五的下午最后兩節(jié)課,我們班要在活動室包餃子。第一節(jié)時,我就已經(jīng)蠢蠢欲動了,下課鈴一響,同學(xué)們一窩蜂的涌向活動室。

  一進門桌子椅子都整齊的,擺在教室里,家長都低頭做些什么?孕認真真的,我走近一看,原來家長包餃子的包餃子,搟皮的搟皮,桌子上都擺放著,一次性碗筷。我走到我們組開始包餃子,興奮的手都顫抖了。把面皮輕輕的放在手上,把餡放上去,捏緊,一個餃子完成了我按包包子的.方法包了一個餃子,同學(xué)們都來向我請教如何包。我卻笑而不答,同學(xué)們有些很熟練,有的卻像一個笨拙的小熊一樣不知怎樣幫,于是就有會包的人教不會包的人。包好的餃子放在案板上,好似一件件精美的雕塑品,有的像元寶,有的像刺猬,有的小巧玲瓏,有的笨拙可笑,老師說要給餃子擺造型,我們擺的是一朵鮮花,下面還有綠葉映襯著它。

  要開始煮餃子了,同學(xué)們興奮不已,像是要過春節(jié)似的,可家長們不讓我們靠近,我站在一旁,只能看著那縷縷春飲煙,我聽見了餃子在水中的歡呼聲,但又替餃子們擔心,那水會不會把它們燙的哭泣?

  餃子出鍋了,同學(xué)們迫不及待的要吃餃子,當然,還有調(diào)料,家長們已經(jīng)把餃子汁調(diào)好了。我希望我能吃到我包的一個“小包子",可我沒吃到,心里難免有些失落,何況只有一個包子狀的餃子。有一件非常失望的事,就是我們包的餃子爛了幾個。

  最后,老師在教室里公布了表現(xiàn)最好的一組,就是第五組,而我剛好是第五組的,老師還說第五組從開始包餃子到煮餃子,吃餃子,一直安安靜靜,沒有人說話。我的心里像吃了蜜一樣甜,興奮不已,而且其它組的人都好像垂頭喪氣,一點興奮的樣子也找不到。

  老師之所以組織這次活動是想讓我們知道冬至的意義:從前有一位叫張仲景的醫(yī)生,從縣里回老家時發(fā)現(xiàn)許多貧困的老百姓買不起藥,耳朵還被凍爛了,回到家他的心久久不能平靜,最后在那個地支起一個夾架子,用羊肉和辣椒等祛寒藥物,煮了藥湯,最后把那些撈出來包成耳朵狀,稱為“嬌耳”。人們吃了一陣子后,耳朵好了,最后將嬌耳取名為餃子來紀念張仲景,聽了這個故事后,我才明白了冬至的意義。

  這樣的美好時光,我相信大家一定會記住并且永遠懷念。

  包餃子作文 篇10

  在我兒時成長的歷程中,有一件事令我至今記憶猶新。

  當時我九歲。有一天,我正在客廳里津津有味地在看一部動畫片。忽然從廚房里傳來一陣“乒乒乓乓”的聲音,我便油然生出一種好奇之心,于是,一溜煙跑進了廚房。

  哦!原先是媽媽為了迎接新年,正仔仔細細地剁肉餡,在準備包香噴噴的餃子哩:不一會兒,一個個橢圓形的小餃子,像一彎彎明亮的月亮,從媽媽的手中排著整齊的隊伍,就呈此刻我的面前,像等待著人們的號令,看起來實在太搞笑了!我就不管三七二十一,抓起搟面杖,拿起一個小面團就搟,可面皮似乎不愿聽我的話,竟粘在“武器”上了。樂得媽媽哈哈大笑、前仰后合,然后再三叮囑我:“動作雖敏捷,但要搟的有順序,往一個方向均勻用力,千萬不要三心二意。你呀,真是笨手笨腳!”聽了媽媽的話后,我不覺紅了臉,低下頭。就這樣,第一次以失敗告了終。

  可我昂揚的斗志不是那么輕易就會撲滅的。在一個風和日麗的'星期天,我主動要求包餃子訓(xùn)練。先把餃皮加上肉餡,然后捏著兩頭準備把它搞定,但餃子在我手里卻像著了魔一樣。捏住這頭,另一角就打開,好不容易包住另一頭,這一角卻又掉餡,煩死人了。在我一氣之下,使足了勁把兩頭捏住,可一不留意,肉餡卻從中間擠出來,全搞砸了。當時,眼淚都快要被氣得流下來了,直在眼眶里打轉(zhuǎn)。這時候,媽媽輕輕地走了過來,仿佛看穿了我的心思,撫摸著我的頭,溫和地安慰道:“你這次表現(xiàn)的很不錯,起碼能搟好面皮、包上肉餡了嘛。不要灰心,不經(jīng)歷風雨,怎樣見彩虹。只要一向刻苦努力,一切都會成功。兒子,我相信你,加油!”

  在媽媽的一席教導(dǎo)、鼓勵話后,我的信心又再度“復(fù)活”了。之后又繼續(xù)認真而刻苦地練習(xí)。果然,在經(jīng)過一次次的失敗后,我的第一個“成品”最后“問世”了?!就然后好似一位虎背熊腰的威武將軍,屹立在那兒。在我眼里,它比媽媽的“彎月”還漂亮。我望著這個“藝術(shù)品”,甜甜地笑了。

  此時的我也深刻地悟出了一個意味深長的道理:做什么事都要堅持不懈地去努力,必須會取得最終的勝利。

  包餃子作文 篇11

  霧氣蒙蒙的清晨,我的臥室門被媽媽推開了。我還在熱乎的被窩里裹著,極不情愿地睜開眼,可當我注意到媽媽穿著圍裙,立刻來了精神:“媽媽,您一大清早的,穿個圍裙干什么?”“嘿嘿,這個問題問得好,今天我們要包餃子!你要跟著媽媽學(xué)哦!”

  我趕緊洗漱完,來到桌子旁,只見一桌子的材料和包餃子的工具:蓋簾、面粉、餃子餡兒、搟面杖等。

  開始和面了,我在一旁看著媽媽把面粉倒在了盆里,她左手拿個瓢接點兒水,將水緩慢而均勻地倒向面粉,右手不停地攪和著盆里的面粉。只見媽媽把面粉朝一個方向打轉(zhuǎn),周圍的干面粉都被粘進了濕面粉里,融為一體,漸漸的,面團就成了可以隨意捏動的圓球了。

  媽媽把面團整個兒放在桌子上,雙手用力地揉面,揉到非常均勻的'時候,就用菜刀把面團切成長條,再將條兒橫著切成小面團,用右手的手腕把切好的小面團按扁,然后就上搟面杖搟面皮了。

  媽媽拿起搟面杖在那厚厚的小面團上向左滾一下,向右滾一下,嘿,厚面團搟成薄薄的餃子皮了。媽媽的手可真巧!“可以包餃子了!眿寢屨f。我跳了起來,“太好了,讓我苦等了!

  我看著媽媽給我示范:把餃子皮放在左手托住,右手用筷子夾起餡兒放在餃子皮的中間,再用右手捏餃子的邊緣,一個餃子輕而易舉地就完成了。

  我在旁邊想,這么簡單!“我也來!”我信心滿滿地對媽媽說。我也照著媽媽那樣包餃子?僧斘野扬溩羽W兒放上去時,那餡兒好像馬上就要滾落下來,手都拿不下了似的。媽媽趕緊說:“少放點餡,剛開始學(xué),放多了就包不攏,等學(xué)會了再多放點!甭犃藡寢尩脑,我把一半的餡夾了回去,然后也學(xué)媽媽的樣子捏餃皮。可那算是餃子嗎?歪七扭八,打開、調(diào)整,再打開,再調(diào)整,包了許多次后,那張皮已經(jīng)“漏洞百出”了。我換一張餃子皮,用心學(xué)藝,盡量做到和媽媽的動作一模一樣:左手的五指微微張開,把餃子皮放在左手上,右手拿著筷子夾上少量的餃子餡兒,放在餃子皮上,對折餃皮,使勁地捏著餃子的邊緣,使餃子不露餡兒,最后終于包出來一個看著還算標致的餃子!

  這次小成功給了我極大的自豪感,我又試了幾次,都能包出完好的餃子來。我又有了新主意。我叫媽媽再教我包花樣餃子,媽媽耐心地一步一步講解示范。我的左右手配合得越來越好,右手能把皮按壓出一排整齊的花紋,餃子像一條“小白魚”似的,我管這個叫“魚餃子”。媽媽看我包得還不錯,給我豎起了大拇指。

  包餃子,看著簡單,做起來要花一番功夫,真是“知之非難,行之不易”呀!

  包餃子作文 篇12

  我非常喜歡吃餃子,可惜不會包,也不會煮。我想,我不能養(yǎng)成“衣來伸手,飯來張口”的壞習(xí)慣,于是就懇求媽媽教我包餃子。

  這天是星期天。媽媽早早地拌好餃餡,又去超市買了些餃子皮。還不到十點,我就迫不及待了,急急慌慌地洗了洗手,手上的泡沫還沒沖干凈,嘴里就直嚷:“媽媽,現(xiàn)在就開始包吧!”

  等媽媽把餡、皮、勺子擺好,我又在媽媽的要求下把手洗干凈后,就“萬事俱備,只欠東風”了!媽媽說:“左手拿皮,右手鏟餡,把餡放在餃子里,然后用手把餃子皮捏合攏就行了!注意,餡不能太多!”聽了媽媽講的包餃子要領(lǐng)后,我拿起一張餃子皮,就用勺子鏟了一點兒餡,正準備合攏餃子皮,媽媽忙說:“餡太少了,再加一些!”媽媽邊說邊包了幾個給我做示范。我看著媽媽熟練的動作,心想:“原來包餃子這么容易,對我來說簡直就是小菜一碟嘛!”

  我又多加了一點餡,把餃子皮捏吧捏吧,就成了一個被我稱為“餃子”的裹餡面團!看著自己親手做的東西,我得意極了!可好景不長,不一會,這個餃子就裂開口,露出餃子餡,活像一個小娃娃張開嘴在嘲笑我。我又包了幾個餃子,不是包得不緊露出餃餡,就是餡太少顯得很干癟,難看極了!看著媽媽包的餃子,再看著自己的`“杰作”,我不禁有些泄氣,心想:原來包餃子不像我想的那么簡單,我還能學(xué)會嗎?

  媽媽好像看出了我的心思,給我打氣說:“做任何事情可能遇到困難,關(guān)鍵是堅持,不能半途而廢!我相信你一定能學(xué)會!”看我還還不得要領(lǐng),媽媽就在一邊指導(dǎo):“餃餡要不多不少,應(yīng)放在皮的正中間,就好包多了。捏的時候,使點兒勁,捏出一個波浪線出來,就漂亮了!”根據(jù)媽媽的指導(dǎo),我又鏟了一些餡,小心翼翼地放在餃子皮里,沿著沒合攏的皮捏了一圈,再用兩手的拇指和食指使勁一摁,一個漂亮的餃子就做好了!耶!我興奮地跳了起來,嘴里喊道:“我會包餃子了!”

  一個小時后,我包的餃子擺滿了一鍋蓋,一個個餃子像神氣的士兵昂首挺胸,好像對我說:主人,你把我們包得好漂亮啊!看著自己的勞動成果,我開心地笑了!

  中午,吃著自己包的餃子,我覺得特別香!我暗下決心:以后我要多做一些力所能及的事情,為爸爸媽媽分擔家務(wù)。

  包餃子作文 篇13

  今天我很高興,并不是遇到開心的事兒高興,也不是受到父母的表揚而感動高興,是因為第一次吃到自己親手包的餃子而高興,因為餃子里包含的不止是餃子餡,還有我的勞動果實。

  今天是個非比尋常的日子,是農(nóng)歷臘月的第二十三天,民間俗稱“小年”,是中國漢族傳統(tǒng)文化中祭灶、掃塵、吃灶糖、吃餃子的日子。

  吃過早飯,我和妹妹正在寫作業(yè),寫的正有勁兒,媽媽喊:“熠坷,來學(xué)包餃子了!蔽一卮鸬溃骸昂茫R上來。”

  奶奶在搟面皮,媽媽在包餃子,我左看看,右看看,心里想:怎么包呢?于是,我把奶奶搟好的面皮拿給媽媽,只有最好一個面皮沒給媽媽,因為我要拿著這一片來開始我的第一個餃子,我包的時候是把面皮放在食指、中指、無名指中間,然后用勺子盛了一點餡兒,是我最喜歡的肉餡兒。再把餡兒按成一團,再把再把兩邊對沾起來,用右手大拇指和食指捏一遍,最后再推成一條花邊……當我包出來一看,哈哈,跟媽媽包的餃子一比,難看極了,媽媽包的餃子圓圓的、鼓鼓的,而我包的餃子卻長長的、癟癟的。雖然這一個包的不是很好,但是我沒有泄氣,我認真地看著媽媽包餃子,跟著媽媽學(xué),一步一步的.包了一個,兩個,三四個……真是“功夫不負有心人”,就這樣,我反復(fù)包了十幾個餃子,就一個比一個好看,一個比一個漂亮。媽媽還教我包了不同的樣式,有太陽花樣兒的,有麥穗兒樣兒的……不一會兒我和媽媽包完了,正好鍋里的水也等不及要看我包的餃子,它們在火爐上翻滾著,奶奶就端著我和媽媽包的餃子下了鍋。

  過了一會兒,我們包的餃子熟了,它們像一條條小魚一樣,在水里翻滾著。我已經(jīng)等不及想要嘗嘗我親手包的餃子,我自己去盛了,把我自己包的餃子都盛到我的碗里,其中還有一個像太陽,我嘗了嘗,雖說媽媽包的餃子很好吃,但是我自己包的更好吃,更美味,因為里面包含著我勞動的果實和付出。

  僅僅通過第一次包餃子,我就體會到了家人的不易,家人為了我,弟弟,妹妹該付出了多少!同時,我也懂得了沒有付出就沒有收獲的道理。

  包餃子作文 篇14

  “今天晚上,我們吃餃子!”媽媽大聲宣布。我聽后,連聲叫好。俗話說:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管!”雖然今天不是冬至,但閑來無事包包餃子,也是一種樂趣嘛!

  說干就干!媽媽拿出準備好的一塊瘦豬肉,一些白菜、蔥花、姜末和各種調(diào)料,開始做餃子餡嘍!首先將豬肉剁成肉末狀,再將白菜切成碎片,放鹽腌制,把水擠干,再與剁成肉末的豬肉一起放進大盤子,攪拌均勻。最后放入姜末和蔥花,加入生抽調(diào)色,再次攪拌,餃子餡就完成了!湊近聞一聞,有一股淡淡的鮮味呢!

  我系上小圍裙,挽起袖子,把手洗得干干凈凈。你別說,還真有一種“家庭主婦”的范兒。我把媽媽事先揉好的面團放在桌子上,往面板上撒了一點面粉,把面團搓得細細長長,再用刀切成小面塊?墒俏仪械拿鎵K大大小小,很不均勻。媽媽見了,立即進行現(xiàn)場指導(dǎo):“下刀前要清楚自己落下的位置在哪里,切的時候一定要快準狠,但要小心,不要切到手指!蔽衣牶,立馬嘗試,哈,還真管用!雖說還是不太均勻,但已經(jīng)進步很多了!再把切好的'小面塊擠壓,媽媽用搟面杖把它們搟得白白圓圓的,餃子皮就成了。

  最后,就是那激動人心的包餃子時刻!由于我還不會包,只能先在一旁觀察媽媽怎么做。只見媽媽用筷子夾了一些餃子餡兒,放入餃子皮中央,再把餃子皮中間擠壓,兩邊留一個大縫隙,再把縫隙從外往內(nèi)推進,往后擠壓捏緊,一個元寶餃子就完成了。

  媽媽包得很快,不出五秒,一個餃子就包好了。我見媽媽包得那么快,都快把餃子包完了,連忙對媽媽說:“媽媽,您累了,換我來包吧!”媽媽微笑著朝我點點頭,站到了一旁。我來到桌前,照著媽媽剛才的樣子學(xué)著做了起來?雌饋砗唵危銎饋韰s很難,我包的餃子根本站不穩(wěn),東倒西歪的!霸趺催@么難呀!”我嘟囔著,沮喪極了。媽媽似乎看透了我的心思,鼓勵我說:“沒事的,我第一次包也是這樣的。你的方法很正確,只要多加練習(xí),一定能包得很好的!蔽衣犃耍查g信心大增,更加認真地包了起來。不知怎么的,我感覺心中有一股蠢蠢欲動的力量!媽媽看到了我之后包的餃子,激動地說:“你真棒,越包越好了呢!”我聽后,心里美滋滋的。

  “功夫不負有心人”,餃子終于包完了,自我感覺還行,當然以后還得勤加練習(xí)。接著,就該煮餃子嘍!

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