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哺乳期能不能吃河蟹

時(shí)間:2023-12-14 16:21:43 好文 我要投稿
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哺乳期能不能吃河蟹

  哺乳期能不能吃河蟹,河蟹作為一道美味,作為饞嘴的小編自然要夸它個(gè)三天三夜啦,但是對(duì)應(yīng)哺乳期的寶媽來(lái)說(shuō),就不能這么隨心所欲吃起來(lái),往往要顧及到寶寶的健康安全,那一起看下哺乳期能不能吃河蟹吧。

  哺乳期能不能吃河蟹1

  哺乳期能不能吃河蟹

  哺乳期媽媽是可以吃螃蟹,但一定要少量,不能多吃。 因?yàn)轶π沸院,而且含有多種的蛋白質(zhì)和嘌呤堿,多吃會(huì)有導(dǎo)致寶寶皮膚過(guò)敏的危險(xiǎn),還可能會(huì)加重濕疹,出現(xiàn)腹瀉的情況,還會(huì)誘發(fā)寶寶自身免疫系統(tǒng)疾病等。且螃蟹中容易有寄生蟲(chóng)和病毒或重金屬鉛等,這些都應(yīng)讓處于哺乳期的媽咪慎重地享用螃蟹。吃螃蟹后要注意其他的飲食,避免再吃寒涼的食品來(lái)加重胃腸的負(fù)擔(dān)而引起腹瀉,像黃瓜、花生、柿子就不要和螃蟹一同食用。

  哺乳期的`媽媽不能食用辛辣食品和油膩食品:應(yīng)當(dāng)避免洋蔥、大蒜及其他辛辣食品,因?yàn)檫@些食物被媽媽的消化系統(tǒng)吸收后,會(huì)改變奶的味道和酸度,能引起寶寶拉肚子或脹氣。哺乳期的媽媽不能只是食用只含熱量的食品:盡量不要用油膩或甜的食物,如油炸薯片、糖及蛋糕來(lái)代替合理的飲食。因?yàn)檫@些食物通常含的熱量較高,但缺乏營(yíng)養(yǎng),只能提供短暫的能量,對(duì)奶水質(zhì)量有很大影響。而且油炸食物難以消化。

  哺乳期能不能吃河蟹2

  哺乳期能不能吃河蟹

  1、河蟹死了不能吃

  河蟹死后不宜食用,河蟹死后,各種細(xì)菌會(huì)在蟹肉中迅速繁殖,人體食用很容易腹瀉腹痛;蟹死后蟹肉中的組氨酸物質(zhì)會(huì)迅速分解出有毒物質(zhì)組胺,人體過(guò)量攝入組胺會(huì)引起機(jī)體中毒,出現(xiàn)口干胸悶,頭暈心慌等中毒癥狀。

  新鮮河蟹外殼呈青黑色,有光澤,色澤飽滿,腹部白潔,垂死河蟹外殼呈黃色,蟹腳較軟,翻正困難。

  2、河蟹不能吃生的

  河蟹要吃新鮮的,但是切不可食用未煮熟的生河蟹,河蟹常年以動(dòng)物尸體為食,蟹的表面以及內(nèi)部會(huì)充滿各種污泥,有機(jī)細(xì)菌,和很多人喜歡生吃醉蟹和腌蟹,其實(shí)這樣容易將寄生蟲(chóng)和細(xì)菌攝入人體,影響健康。

  河蟹體內(nèi)常被肺吸蟲(chóng)的囊蚴和溶血性弧菌所傳染,蒸煮時(shí)間要長(zhǎng)一些,至少要達(dá)到30-40分鐘,才可將寄生蟲(chóng)和病菌全部殺死。

  3、河蟹中什么東西不能吃

  河蟹應(yīng)清洗干凈后再使用,蟹的胃中往往含有較多的致病菌和有毒雜物,吃河蟹應(yīng)該去掉;蟹胃是蟹蓋中的三角形的骨質(zhì)小包,蟹身中間有一個(gè)六角形的片狀物,那是蟹心,從蟹胃通到蟹臍的黑線即蟹腸,長(zhǎng)在蟹腹部如眉毛狀的軟綿植物是蟹鰓,這些東西都不能食用,要丟棄。

  4、河蟹不宜與什么同吃

  河蟹是一種高蛋白食物,其蛋白質(zhì)含量高于豬肉,魚(yú)肉幾倍,吃河蟹時(shí)不要與含有鞣酸的.食物同吃,如茶水,柿子等,鞣酸與蛋白質(zhì)易在人體內(nèi)結(jié)塊成團(tuán),生成不易消化的物質(zhì),影響消化不良,嚴(yán)重可能引起結(jié)石;河蟹性寒,不宜與油膩之物,寒涼之物同吃,會(huì)引起腹瀉。

  5、河蟹什么人不宜吃

  河蟹性寒,脾胃虛寒,體質(zhì)虛弱之人不宜多吃,吃后易一起腹瀉腹痛或消化不良等癥。

  河蟹中膽固醇較高,心血管疾病患者也不宜食用,食用膽固醇含量較高的食物,會(huì)加重心血管疾病的發(fā)生。

  河蟹是高蛋白食物,不宜消化吸收,有傷風(fēng)感冒,發(fā)熱的人不宜吃河蟹,食用不宜消化的食物會(huì)使感冒難愈,病情加重。

  6、河蟹要現(xiàn)做現(xiàn)吃

  河蟹以鮮活為上品,吃蟹要吃鮮,河蟹要現(xiàn)吃現(xiàn)蒸,不宜存放過(guò)久,如吃不完剩下的一定要保存在干凈,陰涼通風(fēng)的地方,再吃之時(shí)要回鍋煮透,即使是熟蟹,存放過(guò)久也是很容易被細(xì)菌污染的。

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