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蒸饅頭作文必備15篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編為大家收集的蒸饅頭作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
蒸饅頭作文1
童年是一幅畫,畫里有我們五彩的生活;童年是一首歌,歌里有我們幸福和歡樂;童年是一個夢,夢里有我們的想象和憧憬;童年更是一頓飯,飯里充滿了酸、甜、苦、辣。童年更充滿了樂趣和幼稚!
五歲那年,我和爸媽去姥姥家做客,在做客的時候,我看見姥姥在蒸饅頭。于是,我也向姥姥提出我也蒸饅頭,但姥姥說我太小,不讓我做。我心想:哼,不讓我做,我偏做。
于是,我找到了放面粉的袋子,我先用碗弄出了一點面粉,然后要放一些水。但我怎么也找不到水,哎!這桶水還挺特別的——黃色的水。(后來我才知道,那原來是“花生油”。)但那點面怎么也做不了一個饅頭,我生氣了,自言自語地說:“哼,看我怎么蒸一個超級大饅頭讓你們瞧瞧!”
于是,我把所有的黃色的水都倒進(jìn)了面袋里。但是由于面是黃色水的二分之一,所以根本攪拌不了,我靈機(jī)一動,把另一個桶里的黃色的水也倒了進(jìn)去,這樣才剛剛好。問題又來了,怎么做呢?對了,我把一個干凈的單子鋪在了地上,然后又把面倒了出來……終于成了一個饅頭型,但我想為什么不可以改一個另的形狀呢!我改了一個蘋果型,我找了一個跟紅色差不多的'顏色——辣椒粉。
我把蘋果搬了出去,得意揚揚地說:“這是我用一袋面粉,兩桶黃色的水,許多紅色的粉“組成的”超級大蘋果!蔽依牙崖犃艘院螅R上“暈”了過去。
童年是一竄糖葫蘆,酸中帶甜,甜中帶酸;童年更像一葉小船,一去不返。
蒸饅頭作文2
新年快到了,家家戶戶都開始大掃除或是去超市置辦年貨。但愛玩橡皮泥的我,卻期盼著能自己動手蒸饅頭。
蒸饅頭前,首先要準(zhǔn)備材料——雪白雪白的面粉、淺褐色的酵母、還有透明的溫水。媽媽早就已經(jīng)準(zhǔn)備好這些材料,并整齊地擺放在桌上。
開始和面了,一打開面粉袋,麥香就在房間里“飄動”,然后一邊加入酵母,一邊攪拌面粉,將酵母和面粉和均勻。最后加溫水,這里也要邊加邊拌。面團(tuán)做完了,可是怎么粘糊糊的,都粘到我手上了?磥硭佣嗔耍谑俏矣帜玫钩雒娣,一點一點往面團(tuán)里加,直到面團(tuán)光潔上勁才停手。
總算和完了面團(tuán),接下來就是要把面團(tuán)放在盆里,蓋上鍋蓋,靜靜地等著。過了好幾個小時,面終于發(fā)好了,打開鍋蓋發(fā)現(xiàn)原來一團(tuán)的面,居然連盆都裝不下了。面團(tuán)上出現(xiàn)了一個個蜂窩眼,拉起來,洞眼就越來越長,像一張白色的大網(wǎng)似的。
接下來揉面團(tuán),我們要把里面的空氣揉掉,并搓成小劑子。但我卻操之過急,未加干面粉就動手了,結(jié)果發(fā)好的面團(tuán)粘在了我的手上。我學(xué)著媽媽的樣子,抓一把面粉放在手上,順利地把粘手的'面團(tuán)搓下來。
哈哈,可以包饅頭了!首先在手上攢上一點面粉,再拿上一張皮,加上我最愛吃的紅豆餡。這下,用拇指、食指捏著輕輕轉(zhuǎn)一圈,包子上出現(xiàn)一道道褶皺,再用大拇指按一下,饅頭就包好了。
最后就是蒸饅頭,把饅頭放在蒸籠里,下面熊熊的火苗舔著鍋底。只要屋里散發(fā)出香味,我就知道饅頭熟了。拿起一個蒸好的饅頭,咬上一口,味道好極了!果然自己動手,豐衣足食!
蒸饅頭作文3
說起蒸饅頭,我可是頭一回呀,心里既興奮又緊張。一旁的外婆一眼就看出了我的心思,她走到我身邊摸了摸我頭安慰我道:“掌握訣竅就行,慢工出細(xì)活,熟能生巧,待會跟我學(xué)!你能行!”我就像找到了救星似的緊跟在外婆身后,成了她的小尾巴。
說干就干,我拿了一個小面團(tuán)使勁地揉了起來,邊揉邊蘸點干面粉,不一會兒,面團(tuán)變成了小圓球。我瞟了一眼外婆,學(xué)著她的樣子摁起小圓球來?墒,外婆像一個神奇的'魔術(shù)師,手中的圓球三兩下就成了一個圓圓的胚子,而我的呢?卻變成了一個長長的、不規(guī)則的圖形?粗约菏〉陌氤善罚伊ⅠR像霜打的茄子一樣蔫了,甚至有做逃兵的沖動。但是我又振作起精神,向外婆討教經(jīng)驗。我又一次把剛剛的面團(tuán)揉搓成的小圓球放在桌上,嘴里還不停地自言自語道:“這回你可得乖乖地聽話,要給我長臉!”我緊張地看了看外婆,外婆點點頭,似乎在給我鼓勁。我先從圓球中心摁起,慢慢地向四周摁去。吃一塹長一智,這次我每摁一下,都掌握好力度,輕輕地、小心翼翼地。過了好一會,我的饅頭胚子終于做成了:圓圓的,厚度也基本均勻!昂!成功了!”我歡呼雀躍,顧不得額頭上因緊張而生出的汗水!肮皇敲麕煶龈咄桨!”爸爸媽媽連連翹起大拇指夸我。
世上無難事,只怕有心人,吃著自己做的饅頭,我對這句話有了更深的體會了!
蒸饅頭作文4
“叮叮當(dāng)當(dāng),”我的外婆又在廚房做飯了!盎劐伻、土豆燒排骨、牛肉炒芹菜、白果雞”許多美味菜肴都出自我的婆婆之手。為了讓我吃得好、吃得健康,婆婆還從書店買回做菜的書籍來學(xué)習(xí)。
我最喜歡吃饅頭,我們家的饅頭可不是直接從外面買的,而是婆婆從超市買回面粉、酵母等配料回家親手做的。婆婆做的饅頭,又軟、又香,樣子也很好看,咬一口,饅頭的奶香味一下鉆進(jìn)了嘴里,好吃極了!
一天,我做完作業(yè)到廚房里,看見婆婆正準(zhǔn)備做饅頭,我高興極了,可以跟婆婆學(xué)做饅頭了!婆婆告訴我,要先把酵母、面粉改良劑、牛奶和白砂糖一起放入盆里,攪拌成糊狀,然后,把面粉加入進(jìn)去,反復(fù)搓揉,控制好水份,揉成面團(tuán)。將面團(tuán)餳一會兒,就可以開始做饅頭了。當(dāng)然,這里面有很多的份量和技巧的知識,婆婆也是嘗試許多次,才達(dá)到現(xiàn)在這樣的水平。
我很喜歡做饅頭。饅頭的樣式有很多,婆婆一般做的是傳統(tǒng)的`樣式,我喜歡做卡通的樣式。小兔、小熊形狀的,我都會做。婆婆總怕我浪費,但我堅決要做,而且越做越好看。婆婆也開始配合我了,還拿出枸杞讓我作動物的眼睛。
開始上鍋蒸了,我們將做好的“貓貓狗狗”放入蒸鍋,十五分鐘后饅頭熱騰騰地出籠了!巴,真香啊”我迫不急待的吃了一個“兔子”,“兔子的眼睛”還有甜的味道,真不錯!
我吃著自己親手做的饅頭,好開心好快樂!雖然婆婆天天都做這樣“有趣”的事,但每天做也會覺得厭倦,我要格外的體諒她!
蒸饅頭作文5
家里的饅頭吃完了,買的饅頭又不好吃,也不想回老家拿,于是,我就開始了蒸饅頭的學(xué)習(xí)。
在網(wǎng)上搜索教程,說要先發(fā)面。面發(fā)好了,饅頭蒸出來才好吃。家里有面粉,有發(fā)酵粉,還有堿,怎么做呢?記得家里媽媽蒸饅頭都要用到所謂的扎頭,這又沒有。又仔細(xì)研究了一下教程,原來用發(fā)酵粉就可以了。
接下來,三碗面,大約5克的發(fā)酵粉,加入一碗半的溫水,然后和面。記得爸爸說過,要想知道面和的好不好,需要三光,面光,手光,盆光。于是開始使勁和面,估摸著差不多了,一看手,還有面團(tuán),那就繼續(xù)吧!又和了好久,終于把面和好了,靜等發(fā)酵。
過了一晚上,面也發(fā)好了。發(fā)好的面軟乎乎,黏糊糊的。費了九牛二虎之力,把面弄到了案板上,繼續(xù)和。要把發(fā)酵的氣泡給它揉出來。蒸饅頭真是個力氣活。接下來就是剁饅頭劑子了,第一次真的不會,隨便弄了幾下,然后就上鍋開始蒸了。結(jié)果蒸出來的饅頭要比剁的劑子大很多,唉,以后就吸取經(jīng)驗教訓(xùn)了。
第一次蒸的不好,慢慢吸取了教訓(xùn),接下來的`幾次饅頭都變好了。
蒸饅頭的過程就像人生,剛開始都一個樣,經(jīng)過發(fā)酵成長后,你可能是個饅頭,可能是個花卷,也可能是個肚子里有料的包子,經(jīng)歷的捶打不同,最終結(jié)果就不同。你經(jīng)歷了什么,最終你就會得到什么。
蒸饅頭作文6
當(dāng)你們看到這個題目的時候,一定很驚訝吧!蒸饅頭有什么好寫的呀?其實,我做的`是花饅頭,北方過新年都會著這種花饅頭來吃。
那天一大早,我就做起了花饅頭,活了一大塊面,我想做一朵花,我捏啊捏啊,足足捏了五分鐘才弄出一個看得出樣來的花瓣太費勁了!哼!不行,我必須要堅持!我又來開始搓呀搓,捏呀捏,面都黑了,還是做不出個像樣來。
突然,姥姥來了,她說:“來,我教你吧!我看我是做滑膜的老高手啦!”
我們先做了個小刺猬,,她用面揉成一個圓形,放在面板上,拿一把剪刀洗干凈在上面輕輕地剪,就做好了。之后,姥姥又教我做了花兒先是要搓成兩條面,并在一起,疊起來,相疊被子一樣,再用一根筷子向中間一壓,就成型了。我們還做了兔子,蛇,龍,老鼠啊各種各樣動物形的花饅頭。
“來!我們再做一個加餡兒的花饅頭吧”姥姥說!昂茫〖羽W兒的饅頭我可真是從來沒做過!彼扔妹孀龀梢粋餅的形狀,再用小刀切開一個口,加上蜂蜜和棗泥,在捏好,以免流出來。然后就可以開始加工了,應(yīng)手指一點點地搓成花型,它還有點像合子,只是它更像花。
之后,我們?nèi)錾辖湍搁_始蒸饅頭啦,過了四十分鐘左右,饅頭蒸好了。咬上一口,軟軟的,香甜的,真好吃!原來蒸饅頭那么簡單!
這也讓我明白了一個道理,做什么事不能單靠自己,也要有好的老師來指導(dǎo)這才是兩全其美!
蒸饅頭作文7
再過幾天就要過年了,家家戶戶都忙著蒸饅頭,我家也不例外。心里甭提多高興了。盡管天氣很冷,我還是一大早就起床了,準(zhǔn)備湊個熱鬧。
一大早奶奶就把早就準(zhǔn)備好的饅頭餡拿到了鄰居李奶奶家。我最喜歡吃老家的這種饅頭。奶奶和鄰居眭奶奶已經(jīng)快速地在做好吃的饅頭了,她們把發(fā)酵好的面團(tuán)分成大小相等的小面團(tuán),然后把小面團(tuán)捏成圓盤形狀,再把饅頭餡放在中間,用手指抓住四邊一捏一圈,一個漂亮的小饅頭就做好了。不一會兒,就做好了一整籠的饅頭。開始上灶蒸了,我和表弟盼望著美味的饅頭快點出來,眼睛一動不動的看著蒸籠,在一旁的奶奶們看出了我們的`心思,都笑著說:“不要著急,等蒸好了就可以吃了!蔽液捅淼苈犃硕奸_心的笑了。
終于,聞到了陣陣香味,饅頭可以出籠了。我們把早已準(zhǔn)備好的竹簾鋪好撒上水,這樣以免熱的饅頭倒上去容易粘皮,而且要以最快的速度把饅頭迅速翻過來,我和媽媽,阿姨等人一起忙得不亦樂乎!就算再燙也能熬住。終于可以吃到饅頭了,我迫不及待地拿起一個,一口咬上去真是太軟了!太好吃了!一個字“香”!我狼吞虎咽地吃了第一個,李奶奶說:“喜歡吃就多吃點。”我連忙又拿了第二個咬起來,大家都開心地笑了過年真好呀!
新年快要到了,先祝大家新年快樂!以后的日子會蒸蒸日上,過的越來越好!
蒸饅頭作文8
今天是家里蒸饅頭的日子,我甭提有多高興了,一大早就起床開始準(zhǔn)備。
揉面是個力氣活兒,平時不愛做家務(wù)的爸爸,今天竟然系上了白圍裙,套上了護(hù)袖,他繞著面缸一會兒揉面,一會兒加水,看起來還挺專業(yè)的。
等到做饅頭時,家里來了好幾個幫忙的阿姨。阿姨們一邊談笑,一邊不緊不慢地揉著。她們的手可巧了,一個個面團(tuán)經(jīng)過她們的手一壓、一捏、一擰、一搓,便成了一個個帶著花紋的精致的藝術(shù)品。弟弟也感到新奇,站在桌旁望得出神。一位阿姨隨手沾了一些面粉往弟弟臉上抹,笑嘻嘻地說:“你們瞧,大果的臉真白,真漂亮!”大家瞧著弟弟可愛的.樣子哈哈大笑。弟弟知道是逗他玩的,雙手抹了幾下臉,一溜煙地跑了出去,邊跑邊喊:“我出去玩了,我出去玩了。”
很快,早先包好的饅頭就要出籠了。這時弟弟跑了回來,搖晃著腦袋,一字一頓地說:“我要吃饅頭!蓖莿偝龌\的熱乎乎的饅頭,弟弟可等不了了,隨手抓起一個就想嘗?墒丘z頭太燙了,他雙手不停地翻動著饅頭,嘴里還不時發(fā)出“噓”的聲音,一邊吹氣一邊小心翼翼地塞進(jìn)嘴里。一陣慌亂后,他一氣吃了兩個饅頭,我還想讓他再吃一個,這時他卻躺在一旁,摸摸肚皮說:“肚子飽了,肚子飽了!
這一天,亮堂的屋子里,家人圍坐在一起,吃著這熱乎乎的饅頭,大家感到身心是那樣溫暖。我知道,這熱騰騰的饅頭可是充滿了幸福的味道。
蒸饅頭作文9
再過四天就是春節(jié)了,蒸饅頭,是我們這的風(fēng)俗。奶奶說;蒸饅頭能表示來年的日子蒸蒸日上;還能表示來年財源滾滾
一大清早,我奶奶就起了床,拿出了過年時就放在罐子里發(fā)酵的酵母,順便看一下大了多少。應(yīng)該是時間夠了,這酵母好像多了一半似的,將那一大個罐子,都給填得滿滿當(dāng)當(dāng)了。然后,又拿出了早就包好,展示放在冰箱里的一大碗糖丸子,準(zhǔn)備用來包甜饅頭。再接著,奶奶又捧了一大盆的豬肉餡,還在鍋里頭又揉又搓的弄了半個小孩子身體那么大的面團(tuán)。一切準(zhǔn)備就緒,不久之后,和奶奶約訂報饅頭的人也陸陸續(xù)續(xù)得到了,等他們各就各位,就開工嘍。 開始做了,奶奶最先掰下了一小團(tuán)面粉,在手心里捏來捏去,直到捏成了一個圓球,再用食指把球中間插一個小孔,用兩根手指把球得中間給捏空,捏大,直到捏出了個小碗的'形狀,再拿一顆糖丸子放進(jìn)去,用手把上頭的孔給捏平,多捏出一條小條兒,繞在頂上,一個甜饅頭就完成了。 我想:這也沒什么,連三歲小孩子都會。便馬上洗了手,拿了個面團(tuán),中心捏空,我一看奶奶他們都比我快,馬上加緊趕上去。可是我這個新手,哪有奶奶他們包得又好又快呢?雖然我報的不是太圓,有點兒棱角,但是我也匆匆完成了我的饅頭,和奶奶他們做的放在一起,再過三十分鐘,就可以吃到自己親手做的饅頭了,吃著我親手做的饅頭,味道一定很不錯。
蒸饅頭作文10
今天我的爺爺要蒸饅頭,我也當(dāng)了一次小廚師學(xué)會了做饅頭,并且從泡面頭到發(fā)面整個過程記錄下來,想不想知道饅頭是怎樣做成的,跟我來吧!
前天晚上把面頭掰開用足夠蒸饅頭的水泡上,第一天早上看看面頭是不是泡軟了,如果泡軟了就根據(jù)所需要的饅頭量,把面粉和在水里,軟硬適度,蓋上蓋子,開始發(fā)面。大約3個小時后面的體積增大了一半,表面有許多蜂窩狀的孔,并且伴有酸酸的味道,表示面發(fā)好了。
開始和面了,我的爺爺先在面板上撒上干面粉和食用堿,食用堿可以起到消除酸味的作用,但要適量。我的爺爺把大盆面倒在面板上,用力揉,不一會面上小孔不見了,面結(jié)實而有勁,我的爺爺說:“面揉到位,饅頭才好吃,”我的爺爺把整塊面均勻分成25個,我感到好奇,我的爺爺說:“每鍋蒸12個,兩鍋要24個。”我更好奇:“哪還剩一個怎么辦?”我的爺爺說:“要把面頭留下,下次才有饅頭吃呀!”,我的.爺爺想的真周到、細(xì)致、并且計劃性很好。聽媽媽其實很多鄰居開始用發(fā)酵粉做饅頭了,我們家堅持用面頭,是因為感覺保持用天然是最好的。我開始加入勞動,把一個饅頭放在手里怎么揉也不圓,在我的爺爺耐心指導(dǎo)下終于揉成了一個,最后我做了兩個面動動物。
饅頭熟了我的面動物格外好吃,品嘗自己勞動成果,有一種小小的自豪感,真是一次有趣的生活體驗。
蒸饅頭作文11
在春節(jié)放假期間,我和媽媽一起做饅頭。
首先,我們把面粉放在盆子里,用溫水把酵母化開,再把化過酵母的水倒到面粉里,并且要邊倒邊攪拌、揉壓,和成面團(tuán)。然后把面盆放在暖氣上,讓面發(fā)酵得更好。一個下午過去了,我想:“面也該發(fā)好了吧!蔽蚁崎_蓋子,只見面團(tuán)上已經(jīng)有許多小窟窿了,證明面發(fā)好了。
開始動手做了,我們把面揉成長條形,用刀切成一節(jié)一節(jié)的。再把小面團(tuán)揉捏成半球狀,還在上面嵌上一個紅棗。就這樣我們做了一個又一個。我們做了一些只有面的,還做了幾個嵌著核桃仁的。最后還剩下些面,我想做個與眾不同的!皩玻瑒倓傆瓉砹松吣,就做個蛇吧!毕胫揖桶咽O碌拿嫒喑闪碎L條,我把它繞在一顆紅棗周圍,讓它盤旋而上,還給它捏出了眼睛、嘴巴。
水燒開了,我們開始蒸了。媽媽把饅頭擺放在蒸鍋里后,我不停地透過透明的.鍋蓋看小饅頭在鍋里慢慢鼓了起來,二十分鐘后一籠饅頭就出鍋了?吹侥且粋個饅頭就像是被吹足了氣的球兒一樣,圓滾滾的,我迫不及待地拿起一個饅頭,吹了吹熱氣就大口咬了一口。啊,沒想到還真燙,差點把我的舌頭燙壞。真是心急吃不了熱豆腐呀!
我吃著自己動手做出來的香甜饅頭,心里非常開心,因為這是自己的勞動成果,而且是放心的,衛(wèi)生、健康的饅頭。
哈!我也成了小廚師了!
蒸饅頭作文12
今年過年,是我們一家三口第一次獨立過年,不用準(zhǔn)備很多年貨,也早早地把忙年的活干完了,只等過一個輕松、愜意的年了。
沒活干了,媽媽可閑不住,正好年前從姥姥家?guī)Щ亓艘恍o公害自然生長的地瓜、南瓜,她就研究開了面食。
北方最典型的面食無疑是饅頭,那也是最簡單的。媽媽是主力,我只能打雜了。她找到一些蒸饅頭的教程,結(jié)合咱們濟(jì)南人自己的口感,就開始行動了。先把地瓜切片蒸熟,放到容器里涼一點后加入牛奶、雞蛋,放入酵母粉,還擔(dān)心發(fā)不好,還放了一些泡打粉,然后放進(jìn)料理機(jī)內(nèi),她無意間把溫度打開了,還是35度,這個溫度可是酵母發(fā)酵的最佳溫度啊,好家伙,還沒和面,地瓜等配料在料理機(jī)里就迫不及待地發(fā)酵了。等和好面,放在暖氣上進(jìn)一步發(fā)酵,起發(fā)慢一些的泡打粉也開始發(fā)力了,不一會面盆就滿了,再一會面就偷偷從面盆蓋子下跑出來了,把蓋子頂?shù)睦细。感覺面粉要成精了,越看越可笑。
發(fā)好的面團(tuán)又軟又黏,而且不是一般的大,漲成2倍不止,我都擔(dān)心家里小小的蒸籠裝不下。還好,經(jīng)過我氣喘吁吁的一頓揉搓,把發(fā)面里的氣泡揉出來后,雖然加了不少干面粉,面團(tuán)還是變小了。
媽媽把揉好的'面做成一個個饅頭的形狀,金黃的,看起來很有食欲呢,好期待!放進(jìn)鍋里,特意給面留了一些發(fā)大的空間,但無奈酵母和泡打粉的反應(yīng)實在太強(qiáng)了,還沒開始蒸,饅頭就慢慢變的更大,很快擠成“餅”了。但媽媽不以為然,還說已經(jīng)給饅頭撒過干面粉,發(fā)再大也只是擠變形而已,不影響熟。
點火開水后放蒸屜蒸了,要蒸40分鐘方能熟呢,開始還沒什么問題,但隨著饅頭的膨脹,蒸屜蓋都被頂起來了,只好用東西壓住,避免漏氣不熟。結(jié)果到了時間,打開一看,下面放多的一層因為擠的厲害,導(dǎo)致空間不夠,全部成了“死饅頭”,而形狀還“慘不忍睹”,不忍直視。這個時候,好想吃姥姥蒸的大饅頭!雖然只用了面粉,但形狀完美,味道還特別好。在看我媽做的這鍋饅頭,雖然味道不錯,但多數(shù)是沒熟的,而且形狀……。哎,沒有對比就沒有傷害。
雖然這次蒸饅頭沒成功,但卻是一次難得的體驗,成了我們一家三口過年最美好的回憶!
蒸饅頭作文13
我的家鄉(xiāng)在石港,那里是美麗迷人的鳳凰寶地,漁灣水鄉(xiāng)。每到春節(jié)我的家鄉(xiāng)可熱鬧了。家家戶戶都忙著買年貨,蒸饅頭。我最喜歡吃家鄉(xiāng)的饅頭,面軟、餡兒多,真是美味無窮!
饅頭雖然好吃但做起來可不容易了,每到臘月二十左右人們就忙著做饅頭餡兒了,奶奶也忙了開來,她準(zhǔn)備的餡兒可豐富了,把白白胖胖的大蘿卜刨成絲兒和肉丁、蝦米做出蘿卜絲餡兒;用紅紅的小赤豆熬成紅豆餡兒;用咸菜肉丁做成咸菜餡兒;用糯米、木耳、蛋丁做成糯米餡兒。我看了連口水都流出來了。
去蒸饅頭了,我迫不及待地拉著奶奶來到饅頭店,饅頭店里熱鬧非凡,人們的臉上都笑開了花。蒸好饅頭的人一邊從蒸籠里搬出自家的饅頭,一邊熱情的.招呼等候的人來品嘗自己的饅頭。“真好吃,真好吃。你們家的餡兒做得真不錯。”聽的人臉上樂開了花,店堂里洋溢著一片歡聲笑語。
總算輪到我們家的了,只見饅頭師傅取出一塊大大的面團(tuán),甩在案板上,掐起一小塊,熟練地把小面團(tuán)搓搓壓扁,把餡兒放進(jìn)去,揉一揉,就像變魔術(shù)一樣的,餡兒不見了,變成了一個渾身雪白,圓圓的小娃娃。我好奇的問奶奶:“他們怎么這么有本事啊?”“這就叫熟能生巧,你們小朋友學(xué)習(xí)也是這樣的呀!”奶奶笑著說。饅頭做好了,一個個胖乎乎的小娃娃排成隊,我拿出食用洋紅給它們畫上妝,涂上胭脂。上蒸籠蒸了,我焦急的等待著,終于好了。掀開籠蓋,一陣清香撲鼻而來,一個個小娃娃變成了一個個胖嘟嘟的大娃娃了。捧上一個紅豆餡兒的大娃娃,美美的咬上一口,蜜甜噴香的餡兒就流出來了,真是讓人回味無窮。
這就是我們家鄉(xiāng)過年時蒸的饅頭,你也想嘗嘗嗎?就到我們家鄉(xiāng)來做客吧!
蒸饅頭作文14
二十三糖瓜兒粘,二十四掃房子,二十五做豆腐,二十六煮煮肉,二十七殺年雞,二十八把面發(fā),二十九蒸饅頭......快過年了,天天聽妹妹唱這首過年的童謠。
二十八把面發(fā),二十九蒸饅頭,媽媽二十五就把面和好了,二十六一大早起來,我就看到媽媽昨天晚上辛辛苦苦和的一盆面,已經(jīng)發(fā)得像個大面包一樣。今天我要和爸爸一起蒸饅頭。我剪了剪指甲,把手洗干凈,就準(zhǔn)備好了。我先看爸爸是怎么做的,只見爸爸把面揉成一個團(tuán)兒,再把面搓成長條,再一段一段切開,切好了爸爸拿了一個就開始按面,把面弄成一個像水煎包一樣大小的球球,在中間一按,再用手一直搓一直搓,慢慢地就變成了一個圓形的饅頭,上面沒有一點瑕疵,特別漂亮。我學(xué)著爸爸的樣子按來按去就是學(xué)不會。爸爸耐心地對我說:“露露不要灰心,一開始誰也做不好,做得次數(shù)多了就熟練了!蔽夷昧艘恍《蚊,使勁兒按了按,弄成了一個圓,又搓了搓,讓爸爸看我做的饅頭。爸爸一看說:“哇!你做的比爸爸做得還要好。 蔽艺娓吲d我會做饅頭啦!我還做了一個小刺猬樣子的`饅頭。
過了一會兒,媽媽把醒好的饅頭放進(jìn)了鍋里,開始蒸了。不一會兒一鍋熱騰騰的饅頭出爐了。一股饃香味撲鼻而來。我拿起一個大饅頭咬了一大口,好香!吃著自己親手做的饅頭,好開心呀!
蒸饅頭作文15
正月,到我家來的客人都說我家的`饅頭好,你可知道這里還有我的功勞呢!
那是臘月二十六,奶奶因為胳膊疼,不能揉面,爺爺又去買年貨了。奶奶十分焦急,我想:過年我就11歲了,為什么不能幫奶奶干活呢?于是我和奶奶說:“奶奶你別著急,我來揉面吧!蹦棠陶f:“放點堿,”她抓了點堿放在面板上,我正要把堿揉進(jìn)面里,奶奶說:“等一下,把堿磨碎了再揉。”我揉了一會兒讓奶奶看,奶奶讓我弄一點面,拍成餅,放在爐子上,一會兒面鼓起來了,奶奶一看就說:“不行,你再多放些堿。”天哪,原來蒸饅頭這么麻煩,我真不想再干了,奶奶看出我的心思,讓我休息一會兒,她揉一會兒,我說:“還是我來吧,我是男子漢嘛!边@次,我數(shù)著數(shù)揉,果然不那么累了。我揉了一會兒又讓奶奶看,奶奶弄了一點兒面用舌頭舔了舔說:“行了,甜滋滋的!”
接著,奶奶把面分成十幾塊,就開始做饅頭了,她先用手滾著手里的面團(tuán),面團(tuán)漸漸地圓了起來,一個饅頭就好了。我也學(xué)著她的樣子揉面團(tuán),可是和奶奶一比,一點也不好,奶奶卻說:“我孫子會做饅頭了做的不錯!”我知道奶奶在鼓勵我,就又做了幾個,這幾個比第一個要好多了,看著我做的又白又圓的饅頭,我真高興,因為我學(xué)會做饅頭了。
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