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我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文15篇(精華)
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？以下是小編精心整理的我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文，歡迎大家分享。
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文1
星期六中午，我閑著沒(méi)事干，便突然想起叫奶奶教我炒蛋炒飯，奶奶爽快的答應(yīng)了。
奶奶說(shuō)：“炒蛋炒飯，油一定不可以少，不然飯就會(huì)焦在鍋上。”于是我向鍋里放了一些油，“接下來(lái)，就要開(kāi)始打蛋了，打蛋時(shí)一定要打得均勻，并且在里面放些鹽才好吃�！庇谑俏冶惆凑漳棠痰脑挻蛄似饋�(lái)，接下來(lái)，蛋也打好了，油也在鍋里燒熱了，就可以炒飯了�！澳棠�，炒飯是用生米炒還是熟米呢？”我問(wèn)奶奶，奶奶摸著我的頭，說(shuō)：“當(dāng)然是用熟米啊，不然根本就炒不起，因?yàn)轱埵巧摹！薄澳鞘窍确诺斑�是先放飯呢？”“當(dāng)然是先放蛋啊，因?yàn)榈笆巧�，而且蛋炒得久才香呢！如果先放飯等把蛋炒好了飯�(jiān)缇秃��！甭?tīng)完奶奶的指點(diǎn)，我便開(kāi)始了現(xiàn)炒現(xiàn)賣(mài)了奶奶的方法，不一會(huì)兒，飯炒好了，我迫不及待的`吃了一口，還真香呢！
通過(guò)這件事，我明白了不管做什么事都要有技巧，還要有熟練的技術(shù)就可以做好！就像是看上去簡(jiǎn)單的炒蛋炒飯要做好也不容易��！
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文2
今天中午吃什么呢？看著身懷六甲的媽媽和一臉疲憊的爸爸，我突發(fā)奇想，想做一次蛋炒飯給他們吃。于是，我把我的想法告訴了爸爸媽媽。他們聽(tīng)后，高興得合不攏嘴了。
但是問(wèn)題是我不會(huì)做呀，對(duì)了，我可以向爸爸請(qǐng)教，讓他教我怎么做。爸爸很樂(lè)意教我，他語(yǔ)重心長(zhǎng)地跟我說(shuō)：“寶貝，我們先磕蛋�！卑职忠贿呎f(shuō)，一邊拿起一個(gè)蛋做示范，蛋在爸爸手里就像是個(gè)乖巧的小姑娘，很聽(tīng)話地跑進(jìn)了碗里。輪到我了，我找了個(gè)堅(jiān)硬的地方，一磕，呀，這蛋怎么像個(gè)調(diào)皮的男孩？磕好后，蛋白直接流了出來(lái)，“淹沒(méi)”了我的手心。啊，好惡心！我馬上用水清洗干凈，再重新磕一次。這次我可小心了，輕輕地，最后終于成功了。接下來(lái)，爸爸讓我給鍋加熱，等到差不多的時(shí)候，我倒了點(diǎn)油進(jìn)去。等到油冒出縷縷青煙的時(shí)候，我把剛才磕好的蛋放進(jìn)了油鍋，突然，那油飛快地濺了出來(lái)，我的'衣襟被油弄臟了一大塊。可為了吃到美味的蛋炒飯，我繼續(xù)努力。等蛋差不多凝固在一起的時(shí)候，我把飯加進(jìn)去，然后認(rèn)真地炒起來(lái)。
經(jīng)歷了重重關(guān)卡，費(fèi)盡了全身力氣，我終于做出了一大碗香噴噴的蛋炒飯。爸爸媽媽看著我做的美味佳肴，直夸我能干，聽(tīng)得我心里不知道有多美！
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文3
今天我放學(xué)回家，我趕緊做完作業(yè)，看見(jiàn)爸爸還沒(méi)有做飯。我最喜歡蛋炒飯了！就說(shuō)：我們吃蛋炒飯吧！爸爸說(shuō)：好吧！
我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，小心翼翼地碰了一下桌子。雞蛋好像露出了一個(gè)小嘴巴！然后我又把它打在碗里，使勁的攪拌。我讓爸爸檢查一下，爸爸說(shuō)：不行！蛋黃和蛋清還沒(méi)有合體！我又?jǐn)嚢枇艘粫?huì)，這下蛋清和蛋黃終于合體！
開(kāi)始炒了，我打開(kāi)煤氣，點(diǎn)上火，然后到了油。爸爸說(shuō)：油太少！油太少！我又倒了一點(diǎn)，這次又倒得過(guò)多了！爸爸那我真沒(méi)辦法！
油剛熱，我就把雞蛋倒入鍋里，然后使勁翻炒，漸漸地雞蛋變黃一點(diǎn)，我又把米飯倒入鍋里，翻炒了幾下。香噴噴的飯快出鍋了！對(duì)了，我又放了一點(diǎn)鹽，就急著盛出來(lái)。爸爸突然說(shuō)：等一等，再放點(diǎn)蔥花！我腦子一轉(zhuǎn)，對(duì)了，放點(diǎn)蔥花，還是爸爸有才！
飯熟了，我盛了出來(lái)，變大吃特吃了起來(lái)。這次蛋炒飯讓我知道了做飯不是一件容易的.事，只有學(xué)才能做出最香的飯。
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文4
蛋炒飯啊，蛋炒飯，你是我最?lèi)?ài)。所以，我決定向爸爸請(qǐng)教學(xué)做蛋炒飯。
到了星期六，爸爸笑著說(shuō)：“反正今天沒(méi)事兒，我就來(lái)教你的蛋炒飯吧？”耶，我高興地跳了起來(lái)，抱住爸爸，使勁地夸：“爸爸，爸爸，你真好！”
爸爸指點(diǎn)我說(shuō)，先從冰箱里拿出雞蛋，再搖一搖，要是搖不動(dòng)的，十有八九是壞蛋。選好蛋后，再把雞蛋打破，用筷子使勁的攪拌。于是，我打開(kāi)冰箱，從冰箱的抽屜里取出了一個(gè)雞蛋，搖了搖，搖得動(dòng)，嗯，絕對(duì)是個(gè)好蛋。我把這個(gè)雞蛋小心翼翼地拿到廚房。取出一個(gè)小碗，把雞蛋在碗沿敲了幾下，雞蛋裂了一條縫，我趕緊把雞蛋輕輕的掰開(kāi)，蛋黃和蛋清流到了碗里。又拿出一雙筷子快速的攪拌著。
爸爸又指點(diǎn)說(shuō)，攪拌出泡泡就可以了。然后，把油倒進(jìn)鍋里開(kāi)大火炒雞蛋。聽(tīng)完，我就找出了油，倒進(jìn)鍋里開(kāi)大火，把雞蛋液倒下去，等雞蛋快凝固的`時(shí)候，趕緊快速翻炒，炒好鏟出待用。
這時(shí)我又按爸爸指點(diǎn)，在鍋中再放入油，倒入剩飯翻炒，再倒入炒好的雞蛋，灑些鹽，終于，蛋炒飯炒好了。
這次蛋炒飯，除了鹽稍微放多，有點(diǎn)咸，還是十分香噴噴、美味無(wú)比的！
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文5
品嘗著美味的蛋炒飯，我的心里別提多開(kāi)心了。原來(lái)，我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯呀！
首先，我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，在碗邊用力一敲，“啪”一聲清脆的響聲在我耳邊響起。呼，嚇?biāo)牢伊�，還以為搞砸了呢！接著，我開(kāi)始打蛋了，用打蛋器在碗的兩邊來(lái)回翻動(dòng)，一分鐘過(guò)去了，兩分鐘過(guò)去了，五分鐘到了。然后，我又在金黃的蛋液內(nèi)灑了一點(diǎn)鹽，蛋就打好了。一想到很快就要吃到自己親手做的蛋炒飯，內(nèi)心有一點(diǎn)兒小激動(dòng)呢！
之后，開(kāi)始炒蛋了。我將油倒入鍋內(nèi)，稍等會(huì)兒，滑入蛋液，“嗞嗞嗞”的聲響散播開(kāi)來(lái)。媽媽告訴我：“油鍋火要旺，蛋液倒入鍋中后快炒，收干即可出鍋�！蔽野凑諎寢尩囊髮⒌耙簛�(lái)回顛動(dòng)著，不一會(huì)兒，我就炒好了蛋。金黃金黃的，讓人垂涎三尺。我經(jīng)不住誘惑，夾了一塊嘗了一嘗，松軟的蛋塊在口中散發(fā)出香氣，每嚼一口，汁水就滲了出來(lái)，讓我回味無(wú)窮。
我將飯盛出，和蛋混在一塊兒。開(kāi)始爆蔥了，在鍋里澆上少量油，又將切完的.蔥放入油鍋里，“噼里啪啦”的聲音傳了出來(lái)。蔥爆好了，把飯也倒進(jìn)去，灑一點(diǎn)點(diǎn)鹽，翻動(dòng)幾下，大功告成了。
吃著美味的蛋炒飯，覺(jué)得今天是一個(gè)有意義的日子，陽(yáng)光灑在身上，仿佛也在為我慶祝呢！
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文6
媽媽上班遠(yuǎn)，不能回家，中午吃飯就交給了爸爸，可爸爸總手忙腳亂的，做出的'飯一點(diǎn)也不好吃。為了幫爸爸做飯，我決定和媽媽學(xué)一手！
那天下午，媽媽休息一天。媽媽正在做飯，我也進(jìn)了廚房，只見(jiàn)她打開(kāi)鍋蓋，看見(jiàn)還有不少剩飯，媽媽就對(duì)我說(shuō)：“咱們吃蛋炒飯吧！”我最?lèi)?ài)吃了，今天就學(xué)這個(gè)吧！我一邊裝著洗手，一邊看著：放鍋，倒油，打雞蛋----我全記住了，做飯并不難，明天就露一手！
第二天下午，爸爸在廚房轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去不知做什么飯。我就對(duì)爸爸說(shuō)：“今天讓兒子露一手！”
我把鍋打開(kāi)，放在煤氣灶上，點(diǎn)上火，等油熱了，把雞蛋打進(jìn)去，雞蛋馬上變得又大又軟，成了蛋餅，下來(lái)該放什么呢？糟糕，忘了切蔥花，還是讓爸爸來(lái)幫忙吧！我把蔥花小心地放了進(jìn)去，我說(shuō)：“爸，快拿剩飯來(lái)，蔥糊了�！蔽胰沽诉M(jìn)去，用鏟子翻來(lái)翻去。該放鹽了，我和爸爸的口水也流出來(lái)了，可我不知道放多少，就亂添了一大勺，又放了點(diǎn)味精，出鍋了，盡管咸了一點(diǎn)兒，但我覺(jué)得香噴噴的，因?yàn)槭俏矣H手做的第一頓蛋炒飯。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋飯，能幫媽媽、爸爸干力所能及的事了，我覺(jué)得真開(kāi)心！
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文7
我特別喜歡吃爸爸做的蛋炒飯，他做的蛋炒飯顏色豐富，味道特別好。
今天上午，爸爸媽媽都在忙，我覺(jué)得自己也應(yīng)該做點(diǎn)什么�？吹綇N房里爸爸買(mǎi)好的菜，我靈機(jī)一動(dòng)，心想：我來(lái)給爸爸媽媽做一次蛋炒飯吧！我走進(jìn)廚房，開(kāi)始準(zhǔn)備材料。
我挑了一根胡蘿卜、一截春筍、一個(gè)青椒、幾根小蔥，請(qǐng)爸爸幫忙洗干凈，并切成小塊備用。這時(shí)，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，打開(kāi)倒進(jìn)碗里，放入料酒和一點(diǎn)點(diǎn)鹽，用筷子沿著一個(gè)方向把蛋液攪拌均勻。
我小心翼翼地打開(kāi)煤氣灶，等鍋有點(diǎn)熱氣上來(lái)，先把油倒進(jìn)去，再把打好的蛋液慢慢地倒入鍋里，學(xué)著爸爸的樣子用鍋鏟輕輕地翻動(dòng)。剛開(kāi)始，我還有點(diǎn)害怕，怕油濺到手上，很快，我就覺(jué)得蠻好玩的'。蛋煎得差不多了，就把它盛出來(lái)，放到一個(gè)空盤(pán)子里。接著，再把胡蘿卜丁、青椒丁、筍丁和火腿腸都放進(jìn)鍋里翻炒，看著它們?cè)阱伬铩皻g蹦亂跳”，我炒得更起勁了。爸爸看到菜已經(jīng)熟了，就幫我把冷飯和剛才炒好的雞蛋一起倒入鍋里繼續(xù)翻炒，等飯、菜都熱透了，再撒上一點(diǎn)蔥花，一鍋香噴噴、顏色鮮艷的蛋炒飯就燒好了，我開(kāi)心極了！
爸爸媽媽吃了都贊不絕口，夸我能干，我聽(tīng)了心里美滋滋的。第一次做蛋炒飯還有點(diǎn)緊張，下次，我就有更經(jīng)驗(yàn)了！
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文8
今天，我正躺在床上休息的時(shí)候腦子里突然有一個(gè)想法，就是今天我想自己做飯，我就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽你今天休息一下，我來(lái)做飯，可是做什么飯呢？”媽媽說(shuō)“有剩下的`米飯，你做個(gè)蛋炒飯吧”“好嘞，就做蛋炒飯”。
蛋炒飯當(dāng)然要有雞蛋啦！我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋來(lái)，先把蛋殼打碎，不好，雞蛋殼是破了，可是，雞蛋的蛋清蛋黃弄了我一手，真是狼狽不堪，還好雞蛋沒(méi)掉到地上，我把雞蛋打散備用。然后就是切菜，這黃瓜和胡蘿卜可真是不聽(tīng)話，廢了九牛二虎之力也沒(méi)切好，媽媽只好教我剁菜。米、雞蛋、菜、火腿都準(zhǔn)備好了可以開(kāi)始炒飯啦！
首先，把鍋熱好，光打火都弄了好幾次才打著，真是尷尬啦！還好后面順利。熱好鍋，倒油，待油熱了把雞蛋倒入鍋里翻炒，雞蛋快熟了，加入胡蘿卜、黃瓜、火腿繼續(xù)翻炒，炒幾下，再把米放進(jìn)去繼續(xù)翻炒，快炒好了放鹽、生抽翻炒均勻就可以出鍋啦！
我把炒米盛到盤(pán)子里，嘗了嘗，嗯，味道還真不錯(cuò)，自己做的飯格外好吃，就是賣(mài)相不太好看！
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文9
我很喜歡吃蛋炒飯。今天是星期六，我叫媽媽教我做蛋炒飯，媽媽高興地答應(yīng)了。
我穿上媽媽的圍裙，拿起兩個(gè)雞蛋，在碗邊輕輕地敲了兩下，蛋殼就裂開(kāi)了，我小心翼翼地用手掰開(kāi)蛋殼，這時(shí)，蛋清和蛋黃一骨碌地流進(jìn)了碗里。我拿來(lái)一雙筷子，攪拌了幾下，媽媽見(jiàn)了，說(shuō)：“這樣不行，你要多攪拌一會(huì)兒，蛋清和蛋黃要融為一體，變成一碗蛋糊才行��！這樣做出來(lái)的蛋炒飯才香�！痹瓉�(lái)還有這個(gè)竅門(mén)呀！我又使勁地?cái)嚵艘粫?huì)兒，準(zhǔn)備工作做好了。我打煤氣灶，往鍋里放了少許油，等油微微冒煙時(shí)，我把蛋糊輕輕地倒進(jìn)鍋里，一會(huì)兒，蛋糊變成了一個(gè)蛋餅，蛋餅變得金黃了，我用鏟子把蛋餅切得碎碎的'，這樣才可以把飯倒進(jìn)去，然后不停地翻炒，等飯炒熟了，我再放一些味精、鹽、料酒，蛋炒飯做好了。媽媽說(shuō)：“再加點(diǎn)蔥，這樣才色香味美�！蔽亿s緊把媽媽剛準(zhǔn)備好的蔥放進(jìn)去，鏟了兩下，一鍋香噴噴的蛋炒飯就可以出爐了，我拿起碗，盛了滿滿一碗，聞了聞，啊！好香！遞給媽媽。自己又盛了一碗，我們津津有味地吃了起來(lái)，但我吃得比任何一次都香。
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯，下次媽媽不在，我就不會(huì)餓肚子了。Ok！
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文10
老媽經(jīng)常說(shuō)！“你要學(xué)會(huì)自己做飯，你要學(xué)會(huì)自己炒菜�！泵刻於颊f(shuō)，我都煩死了。今天我要讓老媽知道我可是個(gè)會(huì)做蛋炒飯的小女孩。
我先準(zhǔn)備了三個(gè)雞蛋，兩根蔥，一小塊姜，一根火腿腸。我拿了一個(gè)碗放在桌子上，拿了一個(gè)雞蛋在碗邊磕了一下，金黃色的蛋黃從蛋殼里流出，像太陽(yáng)光芒一般，接著又拿了兩個(gè)雞蛋分辨放在手里，一起像上一個(gè)雞蛋一樣，打破放了碗里，攪了幾下，又切了一根蔥放在旁邊，然后又切了兩根火腿腸也放在旁邊，然后我又把火打開(kāi)了在上面到了一層油，把昨天晚上的飯倒了鍋里，霎時(shí)，油迸到了我手上，我疼死了，心想：怎樣才能不被油燙呢？我又想起來(lái)奶奶怎么做蛋炒飯的，于是，我學(xué)著奶奶的.樣子把火關(guān)小，之后油再也沒(méi)有燙著我了，我又炒了幾下，接著把雞蛋倒上去，又炒了幾下，把蔥放了進(jìn)去，又把火腿腸放進(jìn)去，把火開(kāi)大，炒了十幾下，把蛋炒飯放進(jìn)了碟子里面用蓋子蓋上，等老媽回來(lái)再吃。
過(guò)了一小會(huì)老媽回來(lái)了，我讓老媽吃了一口，老媽說(shuō)太淡了，我才知道我沒(méi)有加鹽。
雖然那天我炒的不是太好吃，但我還是很開(kāi)心。
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文11
每個(gè)人都有許許多多學(xué)本領(lǐng)的經(jīng)歷，這些經(jīng)歷宛如花兒般芬芳，宛如海邊的.沙石般不計(jì)其數(shù)，而在眾多經(jīng)歷中，最讓我難忘的便是學(xué)做蛋炒飯的。
今天是母親節(jié)，我想給媽媽做一碗蛋炒飯，我讓姐姐來(lái)教我做，我先從冰箱中拿出蔥，把它洗干凈，再用刀切成蔥花，再剝開(kāi)香腸切成丁狀，接著我拿出雞蛋在碗邊敲一下，只見(jiàn)一些調(diào)皮的蛋黃從縫隙中鉆了出來(lái)，嚇得我連殼也丟進(jìn)去了。
姐姐給我示范了一遍，我又按照剛才的方法終于成功了。然后我先往鍋里倒些油，只見(jiàn)油缸碰到鍋底就發(fā)出“滋滋滋”的聲音，好像在鍋里開(kāi)起了演唱會(huì)，還有些油都濺出了鍋，嚇得我連連連后退。
然后我拿起鍋蓋，像盾牌似的擋在前面，再把冷米飯倒入鍋中，再把它翻炒至金黃，過(guò)了一會(huì)兒，往鍋里放雞蛋液，接著翻炒兩分鐘后，放入香腸、蔥花，接著翻炒，炒得我手都酸了，接著把蛋炒飯從鍋中盛出來(lái)，味道挺香的，媽媽吃了一口說(shuō)：“炒得可真不錯(cuò)！”得到媽媽的稱贊，我非常開(kāi)心。
這件事雖然過(guò)去了很久，但一想起來(lái)，我就像吃了蜜一樣甜。
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文12
星期天，我跟媽媽學(xué)做蛋炒飯。
媽媽幫我拿出了青菜和胡蘿卜，放在水池里，讓我把它們洗干凈，然后切好。我先把青菜洗好，然后再把胡蘿卜洗好。兩個(gè)都洗好后，我就把青菜切碎，把胡蘿卜切成一片片的。然后，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，打在碗里，放了一些鹽，用筷子往一個(gè)方向調(diào)均勻。
準(zhǔn)備工作做好后，就要開(kāi)始燒了。我先開(kāi)火，往鍋里倒了些油，先炒蛋，倒蛋液的時(shí)候要一邊攪動(dòng)，一邊往鍋里倒，媽媽說(shuō)這樣炒出來(lái)的蛋是均勻的黃色的，不會(huì)一塊白一塊黃的。我喜歡吃嫩嫩的.炒蛋，只要蛋都凝結(jié)成塊，再用鏟子翻炒下，就可以出鍋了，我把它盛在了盤(pán)子里。接下來(lái)炒胡蘿卜和青菜，我把它們一起倒進(jìn)放了些油的鍋里，用鏟子不停地翻動(dòng)，也放了些鹽。等到炒熟了，再倒米飯進(jìn)去，還是不停地翻來(lái)翻去……，等到翻炒均勻了，我再把原先炒好的蛋倒進(jìn)去，再把它們都拌均勻了。這樣，又好看又好吃的蛋炒飯就做好了。
我終于在媽媽的指導(dǎo)下，自己做了一次蛋炒飯，我吃得津津有味，太香了！
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文13
外婆做的蛋炒飯是我最?lèi)?ài)吃的一道菜，我一直想親手做一次蛋炒飯。
寒假的一天，我終于能自己動(dòng)手做一次蛋炒飯了！
首先，我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備把它打散。你別以為打雞蛋很容易，其實(shí)很難得哩！因?yàn)殡u蛋殼硬，自己又害怕把蛋液弄到身上，洗不干凈，所以只能慢慢地打雞蛋。接下來(lái)，我在鍋里倒入一點(diǎn)油，把菜鍋燒熱，看到鍋里的油開(kāi)始冒煙了，我就趕緊把蛋液倒入鍋里。頓時(shí)，鍋里的油四濺起來(lái)，濺到我的手臂上，火辣辣的疼。我趕忙拿起鍋蓋擋在胸前，只露出一雙透亮靈活的眼睛在鍋蓋的外面。不一會(huì)兒，聞到雞蛋很香了，我趕緊倒入米飯，加點(diǎn)糖，加點(diǎn)鹽，繼續(xù)翻炒。雞蛋和米飯兩種顏色混合在一起，漂亮極了！看到香噴噴的'蛋炒飯熟了，我就拿出盤(pán)子，把鍋里的蛋炒飯鏟到盤(pán)子里。香噴噴的蛋炒飯就做好了。看著自己做的蛋炒飯，我心里有一種說(shuō)不出的喜悅。
東瞧瞧，西瞧瞧，就是舍不得把自己做的蛋炒飯放在桌上。
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文14
每當(dāng)吃著香噴噴的蛋炒飯，我就想起我學(xué)蛋炒飯的經(jīng)歷，沒(méi)想到那么小的事情，也是困難重重。
那天，心血來(lái)潮，想和哥哥一起炒蛋炒飯。開(kāi)始，哥哥教我打雞蛋，先在桌子上敲幾下，再?gòu)挠辛芽p的地方向外撥開(kāi)，看著哥哥打得很輕松，我就覺(jué)得非常簡(jiǎn)單。
我得意地拿起雞蛋，用力一敲，蛋清、蛋黃、蛋殼一起滑進(jìn)了碗里，我覺(jué)得這都臟了，還怎么吃啊，我只好再打一個(gè)，這一次我更加小心，我拿起雞蛋，輕輕一敲，蛋殼裂了一條縫，我感覺(jué)輕輕掰開(kāi)，生怕很用力，把蛋殼敲進(jìn)碗里，我終于成功了。
接下來(lái)，就要下鍋了，我往鍋里倒油，油“嗞嗞”的'響著，我嚇得連連后退，哥哥說(shuō)：“趕快把蛋放進(jìn)去�！蔽也攀置δ_亂地把蛋和飯放進(jìn)了鍋里，一頓亂炒起來(lái)。
終于出鍋啦，金黃金黃的飯，一顆一顆的，飄出誘人的香味，吃著自己做的蛋炒飯，我嘗到了成功的滋味！
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文15
我是個(gè)小小的美食家，喜歡品嘗各種美味的食品。我告訴媽媽，我想學(xué)做一次飯。媽媽高興地答應(yīng)了。今天恰逢周末，媽媽便教我做蛋炒飯。
首先把蔥摘好、洗凈、切碎。接著從冰箱里拿出兩枚雞蛋來(lái)，小心地將雞蛋在碗沿兒上磕個(gè)小口兒，在碗口上方掰開(kāi)，使蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里，并用筷子慢慢地打勻。雖然動(dòng)作緩慢，但準(zhǔn)備工作總算完畢。然后放鍋、點(diǎn)火，估摸著倒入適量的油。等油熱了，我的汗也緊張地冒出了一腦袋。趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“滋啦”一聲，我嚇得往后一跳，生怕被油燙著。但又一看沒(méi)什么事，就趕緊手忙腳亂地翻炒起了雞蛋。因?yàn)殡p手配合得不默契，還掉出來(lái)一塊雞蛋。唉，真可惜！把火侯調(diào)小點(diǎn)后，我又用鏟子將雞蛋切割成了小丁兒。我看差不多了，就把鹽和蔥花統(tǒng)統(tǒng)倒進(jìn)鍋里，翻炒幾下后，再把蒸熟的米飯也倒進(jìn)鍋里，攪拌均勻。啊，滿屋飄香！金黃的.蛋，淡黃的飯，碧綠的蔥花，看得我直咽口水！
雖然不是那么美味，雖然灶臺(tái)上一片狼藉，但我吃得比任何一次都香，比哪次都吃得多！真好吃啊，我親手做的蛋炒飯！
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