荷包蛋
荷包蛋1
我為人人,人人為我,生活就是這樣,因為人心都是肉長的,所以每個人都有一顆感恩的心,當你為別人付出的時候,即便你沒有想過回報,別人也依然會在關鍵的時候回報與你!
今天我讀了試卷上的閱讀題——《荷包蛋》一文主要講:一次,父親做了兩碗荷包蛋面條,一碗上面無蛋,另一碗上面只有一個蛋。兒子不要上面有蛋的那碗。結果父親在另一碗荷包蛋面條下面藏了兩個荷包蛋,吃到了兩個荷包蛋。第二次,父親又做了兩碗荷包蛋面條。也是一碗上面無蛋,另一碗上面只有一個蛋。兒子自作聰明,端著上面無蛋的那碗,結果人算不如天算。上面一個下藏一個,吃到了兩個荷包蛋。第三次,仍是一碗上面無蛋,另一碗上面只有一個蛋。兒子真心實意讓蛋。結果,吃到了一個蛋。
讀完后,我深受觸動,想到了學校發(fā)生過的事
土豆是我們班最喜歡吃的菜,可總有一部分同學想多打,我也不例外。
一次,我正在打土豆,土豆所剩無幾。后面的'人紛紛焦急地說道:譚少慶,少打點!看著他們的著急樣,我卻不顧他們打了五塊。飯盆里還剩十塊,后面還有二十多個人呢。結果,李國華滿臉怒氣,說:譚少慶,都怪你!害得我們也吃不上土豆了!是。∈前。∨旁谖液竺娴娜俗h論紛紛。而我卻嬉皮笑臉地說:你們吃不上土豆是你們運氣不好,管我啥事?再說了我才打了五塊呢,有的打八九塊,比我還多呢,你咋不說他呢?然后,他們忍氣吞聲地看著我大搖大擺地走了。
最后害人終害己,我也遭到了報應。
那天我不幸最后打飯,到我前面的李國華了。我見菜盆里還有兩塊土豆,便笑嘻嘻的對李國華說:李國華,菜盆里還有兩塊土豆,咱一人一半吧!他呢,故意沒聽見似的,打了最后那兩塊。我見了便埋怨說:李國華,你咋可以這樣!怎么不可以?你都這樣,我這叫:以其人之道還治其人之身!我聽后目瞪口呆。心想:這是報應!他呢,瞥了我一眼走了
這件事在我的深處腦海依然記憶猶新,仿佛發(fā)生在昨天一般。讓我深深地感嘆道:不想占便宜的人往往不會吃虧。
荷包蛋2
一天早上,我醒來發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽都沒人,只有暫時住在我家的姐姐,發(fā)現(xiàn)桌上有一張紙條,上面寫著:“夢澤,爸爸媽媽加班去了,你和姐姐自己動手燒早飯吧!”
自己燒早飯?我可是從來沒有燒過呀?算了,今天我就試試吧!
我把姐姐叫起來說:“今天的早餐就煎荷包蛋吧?”姐姐開心地一拍手掌,說:“沒問題,我最拿手了。但是,今天我要讓你試試!”
說干就干,我先打開冰箱,從里面拿來了兩個蛋?墒,“啪”的一聲,一個雞蛋掉在了地上,摔成兩半,頓時,蛋黃和蛋清都流了出來。我呆若木雞,站在了那里。
“!怎么會這樣!”姐姐走出來驚呼道,“你怎么這么笨呀?拿個雞蛋都拿不穩(wěn)!”說著,她彎下身去清理雞蛋。
我不得不再拿出一個蛋,并把它們放在桌上,然后,去打開煤氣灶的開關。咦,怎么沒有火呀?“哎呀,你還沒有開煤氣呢!”姐姐一臉嫌棄地說。
“好好好,我這就開!
我擰開了煤氣筒開關,再把火苗開關一擰,“啪”藍色的火苗冒出來了。我放好鍋,倒了一點油,接下去就去打雞蛋。開始怕蛋像剛才一樣掉了,閉著眼睛輕輕地敲了一下,拿起來一看,一點都沒破。于是又用力地敲了一下,結果蛋清、蛋黃、蛋殼碎都流到了碗里,我伸手去撈,可蛋殼粒就像跟我捉迷藏,完全撈不出來!
算了,將就著吧!我拿起碗就要往鍋里倒,“不行”,姐姐攔住了我的手,“油還沒熱,不能放進鍋,味道不好吃!”
我只好耐著性子,等油熱了,再把蛋倒進去。這時的`聲音驚天動地,我們兩個都被嚇了一跳。接下來,我拿起了鏟子,看到蛋清變白了,蛋黃變成金黃,就像一朵白瓣黃蕊的大花。這時,竟只顧欣賞大花,不知不覺聞到了一股糊味。我嚇壞了,連忙用鏟子把它翻過來,一面已經有點焦了。沒辦法。煎了一會兒把另一面翻過來,卻發(fā)現(xiàn)一面還流著金黃色的蛋汁呢!
出鍋之后,想放點醬油,卻一下子控制不住放的有點多!唉,真沒辦法!看著煎好的蛋,我迫不及待地咬了一口,哇,好咸!還有蛋殼。
這是我第一次煎荷包蛋,雖然有點狼狽,但我相信以后多煎幾次一定會越來越好的!
荷包蛋3
今天早上,我喝粥時,忽然聞到一股怪味兒,我不敢吃了。于是,打算下樓去小吃店吃餛飩。吃餛飩時,由于上學時間快到了,我心太急,又燙到了舌頭。唉!我不由響起了以前雙休日早晨,我自己親手做那些簡單卻可口的早飯,尤其是——荷包蛋……
一個陽光明媚的早晨,我從清風的撫摸中醒來?纯词焖膵寢專彝蝗幌霝閶寢屪鲱D早飯。于是,廚房里鉆進了我這個小小的身影。我從冰箱里拿出兩個蛋,分別敲到兩只碗里。我把其中一個蛋熟練地打散,因為媽媽喜歡這樣吃,我呢,則喜歡吃嫩嫩的荷包蛋。
準備好雞蛋,我小心把煤氣打開小火,再把油煙機打開,架上干凈的鍋子,我不是用手在鍋子的上方試試熱度,感覺有點熱氣了,就倒進一點點油。這時候,我悄悄關上了廚房門,不然煎蛋的聲音和油煙氣會把媽媽給吵醒的。
油燒熱了,開始發(fā)出“嗞嗞”、“噼啪”的聲音。我趕緊倒入那個打散的雞蛋。我按媽媽說的,倒雞蛋時,一定要把碗放低,如果因為害怕而拎高,那么,油就會飛濺出來,更容易燙到手!皢昀病保奥唐饋,出現(xiàn)了美麗的金黃色,好像一下子膨脹了好幾倍,像一朵金黃的菊花,又像一朵金黃的云,此時不翻更待何時?我熟練地用鍋鏟將它翻了過來,又用鍋鏟把它包成一個小荷包,兩面翻烤了一會兒,鏟進盤里。真香!
接下來,煎第二個。鍋里還有一點油,就用這點兒好了。油已經發(fā)出了特有的“警報聲”,我在它的提醒下,倒入那個雞蛋,原先透明的雞蛋清一進鍋就變成了白色,可還是液體,不時地冒起小泡泡。雞蛋慢慢凝固起來,不在冒泡泡了,蛋白逐漸成形了,像一片圓形的白色花瓣,中間襯著黃黃的.花蕊,要不是怕焦了,我還真想多看一會兒。
我決定試試我新學的“空中筋斗”。我提起鍋,手腕一甩,用力向上一抖——呀!雞蛋真的飛了起來,在半空中完美地翻了個筋斗,穩(wěn)穩(wěn)地落在了鍋里。太棒了!我又用“荷包法”將它烤了一小會兒,鏟了出來。這樣的火候,煎出來的雞蛋,蛋黃剛熟,剛剛才凝注,特別嫩,非常好吃,好多人都煎不出來呢?
這雖然只是兩個煎雞蛋,卻特別美味,特別香——因為這是我自己親手做的!
荷包蛋4
自我的記憶中,我的奶奶勤勞樸實,有求必應,說起話來干脆利落,一雙手總能做出可口的飯菜。
一把普普通通的鍋鏟,一個普普通通的平底鍋,在奶奶手中就變成了一個美味的百寶箱,你先吃什么就有什么:紅燒肉、荷包蛋、南瓜餅、蛋炒飯……幾乎無所不能。每一次我都吃的肚皮滾圓,碗中一粒米也不剩。其中我最愛吃的當屬荷包蛋了,那黃白相間的蛋白中鑲嵌著一顆紅寶石般的蛋黃,看著就讓人口舌生津,吃起來雖然有點油,但卻油而不膩,可謂是百吃不厭!而奶奶每當我吃著那香噴噴的飯菜時,總會在一旁露出欣慰的笑容。
奶奶平時十分忙碌,又要買菜燒飯,又要挑草喂羊,還要澆水種菜,幾乎沒有多余的時間休息,可每當有人來我家做客的時候,奶奶總會停下手中的`活計,燒傷一兩個好菜來招待客人。由于奶奶的熱情大方,鄰居們有了好東西也都會拿出來和奶奶分享,可奶奶總是婉言謝絕。
每當我雙休日回老家時,奶奶總會為我做上一兩個我最愛吃的荷包蛋。有一次,我親眼目睹了奶奶做荷包蛋的過程:瞧,她先把鍋擦干凈,然后倒入一小勺油,然后用小火燒一會兒,再拿出一枚雞蛋,在碗邊上小心翼翼得敲開,往鍋中一倒,蛋黃和蛋清就流入了鍋中,不一會兒就成了一朵花的形狀,待蛋清變成蛋白后,再用鍋鏟小心翼翼得把蛋翻一個身,再炸一會兒,一個香噴噴的荷包蛋就做好了。我見了也蠢蠢欲試,可看起來容易做起來難,那蛋殼不聽使喚,全部被捏碎了,落入了蛋黃和蛋清中,好不容易把蛋殼全挑了起來,又不小心把蛋燒焦了,把蛋反過來的時候又把蛋卷成了一團,本來一個完美的荷包蛋被我燒成了一團黑糊糊。一旁的奶奶被我的狼狽樣子逗得哈哈大笑,對我說:“堯堯,還是我來吧,你從來沒有做過荷包蛋,做成這樣已經很不錯了!”說完又手起鏟落,兩個荷包蛋便出爐了。
在一旁等候的我早已“口水直流三千尺”了,便迫不及待的咬上一口,,香香嫩嫩的蛋白配上濃濃的蛋黃,那味道真是無與倫比!
晚上,我們要回海門去了,奶奶不舍的望著我們:“在這兒這一夜嗎,明天早上不也來得及嗎?”爸爸搖了搖頭,說:“明天早上可能會下雨,晚上走好一些!薄皩α,還有這個,差點就忘了!痹瓉硎且缓酗h著蛋香的蛋炒飯。奶奶知道我愛吃蛋炒飯,特地炒好了讓我們帶到海門去吃的。
奶奶雖然身在鄉(xiāng)下,可心卻一直伴隨著我,我冷時她送來了剛織的毛衣,我失落時少不了她的鼓勵。
我愛奶奶的菜肴,更愛愛我的奶奶。
荷包蛋5
今天早上,我見媽媽在煎荷包蛋,也想來試試,便對媽媽說:“媽媽,媽媽,我很想煎荷包蛋,你教教我吧!”“不行,有油的,會把你燙傷的,還是媽媽煎給你吃吧!”媽媽怕傷著我,就是不肯答應。在我的再三請求下,媽媽終于答應了。
媽媽拿起一口碗和一個雞蛋,對我說:“你先把這個雞蛋放在碗沿上使勁敲一敲,讓雞蛋殼破成兩半,把里面的蛋黃與蛋青一同放在碗里!薄靶∫馑!蔽医舆^媽媽手中的蛋,按媽媽說的那樣,把蛋往碗沿上使勁一敲,“啪——”蛋殼裂成了兩半,我努力想把蛋殼掰成兩半,想讓蛋黃和蛋青出來,可是不管我怎么努力,蛋還是“紋絲不動”,怎么也掰不開,像被強力膠水粘住了似的。媽媽見我遇到了困難,趕緊過來幫忙。在媽媽的幫助下,我終于把蛋殼給分開了,蛋黃和蛋青順著碗沿滑到了碗里。“耶——第一關成功!”我忍不住高聲叫道。
媽媽又開始教我下一個步驟:在不同的地方灑上少許均勻的鹽,接著倒下幾滴黃酒,最后灑上一點點味精,準備工作就算完成了。這步不難,我按照媽媽說的馬上完成了第二步。第二關也通過了!
接著到了最關鍵的一步了,讓就是下油煎蛋了。媽媽告訴我,先在鍋里放上適量的油,把鍋加熱,然后在將剛才準備好的雞蛋倒進去。于是,我就按照媽媽說的先倒油,怕油倒的太多,先讓媽媽給我把關,然后再加熱,不一會兒,鍋里冒煙了,在旁邊的媽媽催促道:“可以放雞蛋了!蔽荫R上將雞蛋倒進油里,只聽見鍋里傳來“噼里啪啦”的聲音,定睛一看,雞蛋在加熱的油鍋里沸騰著,蛋白冒著白色的泡泡,猶如海邊白色的浪花,還在跳舞呢!這時,在旁邊的'媽媽提醒我,說:“一定要及時翻面,要不那一面會燒糊的。”“翻面”,那可怕的油正在鍋里跳著舞呢,還不把我給燙著呢!我才不去翻呢!突然,我聞到一股焦味。“哎呀!不好,荷包蛋煎焦了!”媽媽大呼小叫地跑了過來,把荷包蛋翻了個面,過了一會兒,另一面也煎好了。
我高興地把荷包蛋放進盤子,端給爸爸吃,爸爸嘗著我煎焦的荷包蛋,夸獎道:“這是我女兒第一次煎的荷包蛋,真好吃啊,比你媽媽煎的還好吃呢!”聽了爸爸的贊美,我心花怒放。
荷包蛋6
親情是世界上最真誠、最溫暖、最珍貴的情感。她滲透在我們的生活之中,伴隨著我們整個生命歷程,像陽光一樣照耀在我們的心靈深處。如果沒有親人的關愛,沒有親情的溫暖,生命將是多么的荒涼!
一塊荷包蛋,看似平淡無奇的食物,但卻涌起了我心靈的感動,使我對親情,不!是對“母愛”有了更深刻的見解。
每天早晨,我在洗漱之后,總能聞到媽媽親自做的.早餐的誘人香味兒。當我逐漸體驗到這些食物中所包含著濃濃的情感時,我心里就有一股暖流在涌動,媽媽每天都會做不同味道的荷包蛋。有酸、甜和辣,但是從來沒有苦的味道。不是媽媽不會做,而是媽媽不希望我痛苦,她希望我每天都幸福快樂!
自從父親因意外死去,媽媽就獨自扛起這個家,默默地為家里工作。她從來不跟我說心里話,也不會找別人訴苦。以前,媽媽都會在飯盒里加一塊荷包蛋而且蛋里是肉、魚。所以每一天我都期盼著明天的到來,期盼能快一點吃上媽媽親手做的荷包蛋。而在今天,我發(fā)現(xiàn)媽媽在飯盒里只放了一些青菜與荷包蛋,我覺得很奇怪,就問:“媽媽,媽媽,今天怎么沒有肉?我要吃肉!倍鴭寢寘s說:“我忘了,以后補上。”當時我就默默地吃著,但是當我吃了一口荷包蛋后,我心里就有一種無聲的痛,很揪心,很難過。這是我吃過的最特別的蛋!我想問媽媽里面放了什么佐料,但我看到了媽媽眼里的哀傷,我就只能把話咽了回去。媽媽走后,我看到媽媽的背影時,那種揪心的痛又無緣無故的涌上心頭,讓我感到很想哭。但是面對那么多同學,我就強忍住淚水跑回了教室。我一直在研究媽媽在雞蛋里放了什么,味道這么特別!
當天下午,我默無聲息地回了家,進了廚房,我看到媽媽居然流淚了,而且淚水滑落到了臉頰,一顆顆滴落到雞蛋里,我才明白了一切,所有的一切!我才知道媽媽下崗的流言是真的。淚水悄無聲息的從我眼里流出,心里的痛越來越深,我突然發(fā)現(xiàn)自己很笨,為什么這么晚才醒悟?為什么不能幫媽媽做力所能及的家務事?為什么媽媽要瞞著我,不讓我知道?突然我快步上前,從背后輕輕的抱住身心憔悴的媽媽,在她耳邊輕輕說了一句:“媽媽,您辛苦了!”
從那以后,我才知道親情的可貴,當我看到現(xiàn)在的小孩子叫自己媽媽買這買那,心里就嚴重鄙視他們,對我而言,親情不是奴隸,母愛就更不是了!皨寢尅笔巧咸熨n給我的寶貝,我以后會好好珍惜。親情無價,媽媽做的荷包蛋更是無價!
荷包蛋7
雖在這咸蛋的世界,但我確信,我是‘荷包蛋’。
——題記
這個荷包蛋現(xiàn)是一名普通的初中生,雖說是名女生,但沒有女生那秀氣的櫻桃小嘴,嬌嫃的脾氣,更沒有那愛打扮的心思。她和平常人一樣,五官端正。
這個荷包蛋喜歡笑,有時一個笑話、一個搞笑的動作都能讓這個荷包蛋笑得前俯后仰。笑也有笑的好處,在和別人爭執(zhí)的時候,笑一笑,倒可以免去一場戰(zhàn)爭。
這個荷包蛋喜歡音樂,這個喜歡傷心、難過時聽著音樂,痛痛快快的哭泣。忘記所有的一切的不愉快。喜歡在開心的時候,聽著音樂,分享自己的喜悅。
這個荷包蛋喜歡電影,每當看到感人的地方,一邊淚流滿面,一邊又在安慰自己電影里的故事是假的.。還幻想長大要拍電影,好多好多的電影。
看到這里,你們一定很想找到這個荷包蛋吧。但很有可能,你身邊的女生就是那個在心底里把你看透,把你千變萬化的小小荷包蛋。
小小荷包蛋現(xiàn)在很好。
荷包蛋8
“媽,媽——”早晨的寧靜一下子被我的大嗓門給喊破了。
因為找不到新買的漂亮涼鞋,所以剛起床的我從客廳奔向廚房,厲聲責問正在做早飯的媽媽:“媽,我新買的涼鞋呢?你又給我藏哪兒了?”
媽媽正系著圍裙在廚房里忙碌,她一手拿著鏟子,一手扶著被火舌歡快舐舔的炒鍋,鍋里正躺著我的最愛——兩個還沒有成形的黃澄澄的荷包蛋。
聽了我的問話,媽媽柔聲說:“在樓上的臥室里,你去找找!
“我找過了,沒有。誰知道你又當寶貝藏哪里了!蔽覜]好氣地回答。
媽媽一愣,顧不得放下手里的鏟子飛快地跑上樓梯,到樓上的臥室里給我找鞋子去了。
于是我悠閑地坐在客廳的椅子上等媽媽下來。
媽媽很快下來了,手里拿著我的新涼鞋。她把鞋子遞給我,說:“快穿上吧!蔽以趮寢尩淖⒁曄麓┥闲,媽媽問:“還合腳吧?”
“還行!蔽掖┥闲雍笤诘厣咸藥紫,覺得挺舒適。
突然,一股焦煳的味道飄了過來,“哎呀,荷包蛋!眿寢屜耠x弦的箭一樣沖向廚房,去挽救那兩個可憐的荷包蛋?粗鴭寢屩钡臉幼,我小聲嘀咕著:“媽媽怎么搞的,一天忙到晚,不知道忙什么!
幾分鐘過去了,我拿著筷子,像大小姐一樣坐在桌子前面,不耐煩地等待那兩個焦煳的荷包蛋,“媽,好了沒有?”
“歡歡,剛才的兩個煳了,媽媽重新給你煎了兩個!眿寢屢贿厺M含歉意地說著,一邊把盛滿米飯的碗遞給我——米飯上面是兩個漂亮的荷包蛋,金燦燦的就像太陽一樣。看著這兩個漂亮的荷包蛋,我感到了自己的心猛地一顫。
媽媽給我做好早餐后,就去水池邊洗鍋了。我放下碗筷,倚在廚房門框上,只看見媽媽洗鍋子的瘦削背影。我突然發(fā)現(xiàn)媽媽本來烏黑的長發(fā)中夾雜著不少的'白發(fā)。風透過窗戶吹來,幾根白發(fā)不安分地舞動著我突然感到了深深的內疚:媽媽,曾經如此美麗的你,為了女兒,蒼老得那么快。我的腦海里閃過媽媽和我生活中的點點滴滴:媽媽為我送雨衣時滿是雨水的臉龐,媽媽陪我掛鹽水時關切的撫摩,媽媽堅持陪我做作業(yè)時一動不動的坐姿……這一切,都一股腦兒地顯現(xiàn)在腦海中。
又是一個早晨,太陽還沒有上班,我悄悄起了床,因為我要去廚房,給還在睡夢中的媽媽煎兩個漂亮的荷包蛋。
荷包蛋9
盼啊盼,終于盼到了暑假,終于又能吃到家里的美味的佳肴了。
這天中午,剛補完課的我昏沉沉地回到家,本以為可以吃上一桌美味的飯菜,剛進家門,卻發(fā)現(xiàn)媽媽悠閑地在客廳里走來走去,我心里特別不是滋味,將書包狠狠地甩在地上,有氣無力地說:“怎么還不做飯吶?”
媽媽見我一定是餓了,邊跑進廚房,邊望了望我,說:“飯煮好了,等我炒幾個菜,今天吃荷包蛋!甭牭绞俏蚁矚g吃的荷包蛋,就不由得想起過年時我在奶奶家的`往事……
過年了,我們一家回老家團聚,可少不了大魚大肉,自然也少不了我的最愛——荷包蛋。平時,我很黏奶奶,于是我便跟進了廚房——“偷師”。我站在奶奶身后,盡管客廳里格外喧鬧,奶奶還是一心一意地炒菜。
好久之后,才輪到煎荷包蛋。我向奶奶抱怨:“為什么荷包蛋是最后一道菜?”奶奶好像沒聽見。她把鍋放在水池里,用水沖干凈之后,熱鍋約摸有半分鐘,鍋里的水都干了之后,奶奶開始倒油。我心里嘀咕著:“不過這也太簡單了吧,就和炒其他的菜一樣嘛!”
回過神來,再看鍋里,我立刻對奶奶說:“奶奶,你放油太多了,太浪費。”她仍是沒有回答。然后,她敲了好幾個雞蛋溜進鍋里,傳來“噼里啪啦”似雨點敲打般的油炸聲?闪钗也唤獾氖悄棠叹拱岩恍┯徒o舀了出來。我看見油在雞蛋的四周跳得越來越慢,漸漸的,就和雞蛋融為一體了。經過幾分鐘漫長的等待,荷包蛋終于上桌了。
我迫不及待地沖向飯桌,坐在奶奶身旁?粗肜镆粋個荷包蛋,我眼前一亮:這雞蛋就好像星星一樣,有飽滿的外形和誘人的顏色。聞一聞,它在油滴的包圍中散發(fā)著它獨有的鮮香,仿佛讓人眼前一片金黃。我提起筷子,夾了一個在碗里。咬上一口,可以感受到雞蛋的鮮味與油鹽的咸味在舌頭上泛開。
奶奶看著我吃荷包蛋,和藹地笑,說:“雞蛋冷了就不好吃了,所以把它放在最后一道菜;一開始多倒一些油是為了不讓雞蛋粘鍋;但擔心油多了會膩,就舀出一些來!蔽一腥淮笪。
媽媽在廚房里喊道:“菜炒好啦,快出來吃飯!
原來,媽媽的荷包蛋,奶奶的荷包蛋,都是充滿愛意的荷包蛋。
荷包蛋10
我最愛吃媽媽做的荷包蛋,母親節(jié)到了,我央求媽媽教我學做荷包蛋,讓她嘗嘗我的手藝。
我從冰箱里拿出了兩個雞蛋,把柜子里的油、鹽、盤子都統(tǒng)統(tǒng)找了出來。一切準備就緒,在媽媽的指導下我要大顯身手啦。首先,我把煤氣灶打開,轉了九十度的開關,里面的火立刻飛竄起來,嚇了我一跳。媽媽告訴我,不用怕,把火調小一些。只見那藍色、紫色的`火花如同調皮可愛的小精靈一般,在歡樂的舞蹈。接著我把油倒進鍋里,我小心翼翼地倒著,不停地問:“媽媽,這么多夠嗎?”只等媽媽說:“好了”,我立刻放下了油壺。過了一會兒,油突然“砰砰砰”地冒起了泡泡來,身子猛然一驚,像是丟了魂似的,嚇得連忙往媽媽身上靠。媽媽說說:“不要害怕,等不冒泡泡了就打雞蛋進去!迸菖莶幻俺鰜砹,媽媽說:“找個有棱角的邊輕輕敲一下,把蛋馬上翻個身,扒開碎蛋殼,把蛋倒在鍋里!蔽野凑諎寢屨f的步驟忙乎開了,可是敲個蛋都是小心翼翼的,“啪——”蛋殼裂開了一條縫,我努力想把蛋殼掰成兩半,想讓蛋黃和蛋青出來,可是不管我怎么努力,蛋還是“紋絲不動”,怎么也掰不開,像被強力膠水粘住了似的。于是,我又敲了一下。這回,裂縫大了,當我扒開碎的蛋殼,向鍋里倒去,只聽“撲哧、撲哧”,鍋里的雞蛋猶如一朵小花,我立刻尖叫著“好漂亮花!”蛋白慢慢地向外展開,在鍋里嗞嗞作響,頓時又變成了一顆愛心!皨寢,沒想到我第一次就做成了愛心荷包蛋呢,這顆愛心正好送給你!”接著我拿著勺子在蛋上面撒了點鹽。媽媽說:“快把蛋翻個身,不然要焦了!笨墒俏夷弥P子,看著“呲啦呲啦”的蛋,生怕油都從鍋里蹦出來,哪敢動手啊。媽媽站在一旁,握著我的手,跟我一起翻蛋。剛才白白的蛋清現(xiàn)在都成了金黃色,香味撲鼻。媽媽說:“你拿鏟子壓一壓,沒有蛋黃流出來,那不多就要好了!边^了一會兒,金黃色的“愛心荷包蛋”就出鍋了。
我對媽媽說:“媽媽,快嘗嘗我做的荷包蛋吧!眿寢屇闷鹂曜映云饋,看著她那幸福的樣子,我心滿意足地笑了。我暗暗對自己說:媽媽,我以后會經常做給你吃的。
荷包蛋11
煎荷包蛋江妤銘本想多睡一會,可一大早就被吵醒了,只好不情愿地下了樓。剛要吃早餐,突然發(fā)現(xiàn)了一個嚴重的問題:冰箱里的菜都是我不要吃得,看來只有煎荷包蛋了。說干就干,我先從冰箱里拿出了兩個草雞蛋,把鍋子、鍋鏟、碗和筷子放在水池里沖洗了一遍。一切準備就緒。接著,我把鍋子放在煤氣灶上,擰開煤氣,一股藍色的火焰就躥了起來,像一群小精靈在舞蹈,鍋里沒到干凈的'水受熱后,噼里啪啦地蒸發(fā)著,像是在給火焰伴奏。
猛然,我想起雞蛋還沒有打,于是手忙腳亂地抓了一個雞蛋,往碗邊砸去,由于用力過猛,整個雞蛋都碎了,許多雞蛋殼掉進了碗里,我慌忙拿來一雙筷子,把蛋殼一一夾出來,加到最后一個時,手一抖,又掉了下去,我甩了甩手,轉過頭一看,鍋里的水已經燒干了,上面還冒著白煙,我趕緊把煤氣灶關了,鍋子才免于一死,真是有驚無險呀。然后,我把最后一個蛋殼夾出來,可是里面的蛋黃碎了,真是一步錯步步錯呀。
我重新拿來一只碗,有了上次的教訓,我先把蛋不重不輕地敲在碗邊上,蛋上立即出現(xiàn)了一條縫,我順著縫,把雞蛋掰成了兩半,蛋清和蛋黃掉到了碗中。我先把煤氣灶重新到開,左手拿著倒?jié)M油的杯子,右手拿著一湯勺油,沿著鍋邊倒下去,到了整整三勺。沒過一會兒,油就開始冒煙了,那煙正在裊裊上升,如一只鳳凰在遨游。接著,我把蛋小心翼翼地倒了下去,蛋剛碰到油,就發(fā)出“滋滋”聲,我嚇得連退了好幾步。我拍拍胸口,一步一步地挪到了鍋子邊,把火開到最小。此時,鍋里的蛋清變成了白色,呈圓形,中間的蛋黃已經有點奶黃色了,整個雞蛋像一個太陽似的。我用鍋鏟輕輕地鏟了下雞蛋,可雞蛋紋絲不動。我又用力鏟了一下,結果連鍋帶蛋都歪了,我趕緊把鍋子扶正,左手扶著鍋把,右手拿著鍋鏟,輕輕地鏟了又鏟,終于鏟松了,我長長地舒了一口氣。
緊接著,我把蛋翻了個身,蛋上冒出了許多泡泡。過了一會兒,荷包蛋就煎好了。我把荷包蛋放在碗里,到了一點醬油。聞一聞真香呀,咬一口真美味呀!自己煎的荷包蛋真好吃!
荷包蛋12
清晨,我早早起身。一輪紅日冉冉升起,黑夜被溫暖的春光融化。紅日也忍不住這緩慢,調皮一蹦,整個紅臉都露出來了。春風就是這樣清爽,輕撫過我臉龐,我深吸一口這清新,氣味中雜混著熱騰騰的香味——是媽媽煮早餐來著。
我到飯廳一看,是我最愛的荷包蛋面。媽媽早已經等著我,“要那一碗?”餐桌上擺著兩碗荷包蛋面,一碗上面臥著一個蛋,一碗則沒有。毫無疑問我選了有蛋那碗?蓩寢寘s問我:“你確定?”“確定!薄皨寢屖谴笕,就讓媽媽吃有蛋那碗吧!薄拔揖筒蛔尅!蔽液軋远,說著就大口大口吃起來!澳呛冒桑憧蓜e后悔!眿寢岋@得有些無奈。我這碗吃到底只有一個蛋,可媽媽呢?下面藏著兩個!皨,伱怎能這樣呢?”我有些生氣!拔艺f了伱別后悔的,你好好想想,伱想到了什么?”
又是一個清風送爽的清晨,媽媽又端上了跟昨天一樣的兩碗荷包蛋面。也是一樣,一碗上面臥著個蛋,另一碗沒有。媽媽問我要那一碗,正所謂吃一塹,長一智,我理所當然要了上面沒蛋的那一碗,就自以為得意,可吃到底,竟然一個蛋也沒有。而另一碗呢,上臥一個蛋,下藏一個蛋。我又懵了,不免有些不能理解。“孩子,伱還不明白嗎?伱再仔細想想!
“想占別人便宜的人,就往往占不到便宜。”其實我明白了,占別人便宜、自私自利本來就不是一種正直行為,而對長輩,對媽媽這么做就更是不對。尊敬長輩是每個人都應該做到的,是最基本的道德行為,我這么做的確不是。但是媽媽曾經對我說過人免有犯錯的時候,想通了明白了才是重要的。是的,我想通了。
這天的.清晨來得更早,太陽也起得更早,媽媽又煮了同樣的兩碗荷包蛋,問我要哪碗!皨寢屇情L輩伱先。”我對媽媽說。這次媽媽笑了,媽媽拿走了上面有蛋的那碗,而另一碗上面沒臥蛋的,下面藏著兩個!坝涀,不想占別人便宜的人,生活也不會讓你吃虧。”媽媽意味深長對著我說。
這是生活中再也平常不過的小事,只要細心觀察,也可以發(fā)現(xiàn)里面存在的道德做人的道理,這事讓我感受頗深,猶如一陣清風從心中吹過,帶走了那些以前的想法,對生活又有了新的觀念。
荷包蛋13
親情像一杯熱茶,讓你在冬日中感受到一絲溫暖;親情像六月里的一陣涼風,把舒適與清涼吹進你的心靈;親情像風雨中的港灣,讓你不受風吹雨打,感受幸福和安全……親情無處不在,而最愛你的無疑是父母,你享受著他們無私的愛,卻從沒為他們做過什么。今年的母親又要來臨了,我打算送媽媽一份特殊的禮物。
今天便是母親節(jié),我放棄了睡懶覺的機會,早早地起床為媽媽準備那份特殊的禮物。而特殊的禮物到底是什么呢?就讓我在最后為大家揭曉真相。我輕手輕腳地從冰箱里拿出了一個大雞蛋和一根綠油油的小蔥。我把蔥切成一小段一小段,放在白瓷碗里備用。然后把雞蛋的“肚皮”往碗邊小心翼翼一敲,雞蛋破了一個小洞,但蛋清蛋白紋絲未懂,毫無要流出來的跡象像一個固執(zhí)的娃娃。我馬上進行第二次敲擊,這次我運足了真氣,使勁全力重重一碰,它們這才慢悠悠地流了出來。我把油倒入鐵鍋燒熱,再把蛋倒入鍋內,鍋中發(fā)出“嗞嗞”的聲音,像一首優(yōu)美的交響曲。蛋上也起了一個個白泡泡,又嘭一聲爆開,嚇得我連連后退。但想著媽媽吃著我親自煎的荷包蛋,臉上露出的甜美笑容,又鼓起勇氣走上前去。我使出了武器——鍋鏟,把白泡泡們一個個“制服”。慢慢的,蛋清凝固了起來,顏色從原來的透明色變得白如雪,還膨脹了起來。蛋黃還靜靜地睡在蛋清中間,像一個乖寶寶睡在搖籃中,又似一朵緩緩開放的白蓮花。我不禁喃喃自語:“真美。 蔽矣苗P子在蛋黃身上輕輕地按摩了幾下,并及時為它翻身以免荷包蛋變成“黃臉婆”。漸漸地,白蓮花變成了金黃色,一股股濃香撲鼻而來,最后我使出了自己的殺手锏——蔥花,撒在了“黃蓮花”身上,真是色香味俱全。我用鏟子把它請到了盆子上。小伙伴們現(xiàn)在就是公布真相的時刻,我為媽媽準備的特殊禮物便是這份愛心早餐——荷包蛋。
我把荷包蛋端到了桌上,并寫了一張小紙條:祝媽媽母親節(jié)快樂,放在了盤子邊。媽媽也已從睡夢中蘇醒,當看到我為她親手做的豐富早餐時,眼睛瞬間閃出了金光,臉上掛滿了燦爛的.笑容。迫不及待地要品嘗我親手做的荷包蛋,嘴角上揚,遮不住的開心與欣慰。這時一束陽光射了進來,屋里更加亮堂,媽媽也顯得更加漂亮。我心想:媽媽的心中也更加溫暖了吧!因為她吃的不但是一個荷包蛋,荷包蛋中充滿了女兒對她的滿滿親情與感恩,感謝她那么多年對我的細心照顧。
荷包蛋14
每一次我在吃荷包蛋的時候,總會想起親愛的外婆。每個人所表達愛的方式都不同,有很多愛是默默的,感受得到,卻不知她愛你,我的外婆就是這樣。
在一個下著毛毛細雨的早上,外婆為我打了個荷包蛋,我吃了一口,皺起眉頭,大聲說:“這有蛋殼!”,“哇”地一聲吐了出來。外婆急忙用手把那個蛋殼給挑出來,我又大聲說:“誰要你用手拿過的!”我一賭氣,一把抓起書包就往外沖,只見外婆在后面追著喊:“你等一下,我去拿錢給你,到外面買東西吃吧!蔽覜]有理她,走得更快了,氣喘吁吁地跑到了學校。因為沒有吃早餐,第一節(jié)課我的肚子就唱歌了,肚子“咕嚕咕!钡穆曇糇屚佬Φ貌須饬。
第一節(jié)課好不容易過去,我空著肚子,開始有點后悔沒有聽外婆的話。正在這時候,有同學在叫:“凌子涵,有人找你!”,我抬頭一看,一個熟悉的身影出現(xiàn)在門口,!是我的外婆!只見她濕漉漉的頭發(fā),手里提著我愛吃的小龍包和牛奶,我興沖沖的跑過去,在走廊里狼吞虎咽地吃起來,外婆在旁邊看著我,還一邊說:“慢點吃,別咽著了!”上課了,我終于填飽了肚子。
回到家,外婆迎了出來說:“今天早上餓壞了吧?以后別這樣了!蔽彝蝗幌癜l(fā)怒的獅子說:“還能怎么樣?”外婆不說話轉身回了廚房。我后悔了,想說點什么,但是倔強的心又不肯說。十幾分鐘過了,外婆端出一碗香噴噴的荷包蛋面,招呼我過來吃。這可是我的最愛,但我還是面無表情地“嗯”了一聲,快速的吃了起來,我瞟了一眼外婆,看見她再使勁的`吹著手,走路還一拐一拐的,我連忙問她怎么了,外婆輕輕地說:“沒事!”
晚上我起來喝水,卻聽見外婆坐在床上直喊疼,我連忙跑過去一看,只見媽媽正在給外婆的腳上涂藥。這時我才知道外婆是因為我不僅撈雞蛋殼燙傷了手,還為我冒雨送早餐摔傷了腿。看到滿腳痛苦的外婆,我呆住了,有一股暖流和深深的愧疚涌進我的心里,我沖進外婆的房間,撲入外婆懷里,哽咽地說出三個字——“對不起!”
這就是外婆沉默的愛,“感受得到,卻不知她爰你!
荷包蛋15
相信大家都吃過荷包蛋,也煎過荷包蛋,但是大家煎過快樂荷包蛋嗎?肯定沒有,可我就煎過!
在“感恩中秋”班隊活動課課前,吳老師給我們布置了一個特殊的作業(yè):“請同學們回家親手做一道美食,不可以讓父母幫忙。做好美食后,再把美食帶到學校來與大家分享。”同學們聽了可高興了,個個摩拳擦掌。
回家后,我想,我做什么美食呢?平時我都飯來張口,衣來伸手的。我思前想后,干脆就煎司空見慣的荷包蛋。爸爸在一旁附和著:“好好,就煎荷包蛋吧。這個簡單易做!蔽蚁耄簨寢屍綍r煎荷包蛋,輕輕松松,我一定能做好的。
于是,我提起油桶,把適量的油倒入鍋內。等了半天,油一點也沒反應。我湊上去一看:哦,原來是煤氣沒開。我連忙打開了煤氣。過了一會兒,“吱——吱——”油熱了,開始冒出了一縷縷青煙,真嗆人!我連忙開了排氣扇,油煙氣總算不再“彌漫”了。我顧不上多想,忙磕破了一個雞蛋。蛋清、蛋黃乖乖地落進了油鍋。哇!還是雙黃蛋耶!蛋液慢慢地變成了一朵黃蕊白瓣的大花,煞是好看。當我正在欣賞這朵美麗的“花朵”時,一股哦忽然聞到一股糊味兒,啊,不好!我趕忙用鏟子把蛋翻了一個身。一團黑糊糊的東西出現(xiàn)在我眼前,哪里還看得出這是個荷包蛋呀!唉,怎么那樣糟糕。我心里嘀咕著:另一面可不能再煎成這樣了。想到這里,我連忙用鏟子把荷包蛋鏟了出來,盛進盤子里。瞧我的荷包蛋:一面黑糊糊的,一面還流著蛋汁。真是讓人哭笑不得。
唉,第一個荷包蛋做砸了!在做第二、第三只荷包蛋時,我吸取了前一次的教訓,既要膽大,更要心細。這回我把煤氣開得小了些,當荷包蛋的.一面煎的差不多時,就將它翻身再撒上點鹽,再煎一會兒,一個色香味俱全的荷包蛋就出爐了。
中隊活動課上,大家都期盼著最后一個環(huán)節(jié)——品嘗中秋美食。當主持人宣布展示自己的中秋美食時,真是琳瑯滿目,有造型奇特的中秋糍粑餅;有寓意深邃的南瓜餅、還有做工精美的餃子,還有象征團團圓圓的元宵,烙餅、芝麻桿、麻花……林林總總,五花八門。
品嘗美食時,大家全成了美食家,舉著牙簽,端著盤子。這盤嘗嘗,那盤聞聞。邊嘗邊品頭論足的:這個香,那個脆;這個咸,那個淡……大家心里都樂開了花。
當同學們品嘗我的荷包蛋時,直夸好香。老師也忍不住舉著牙簽來品嘗。老師問我的菜名是什么,我脫口而出:“快樂荷包蛋唄!”“哈哈哈!”,同學們聽到我的菜名,都忍俊不住笑起來,爭先恐后地舉著牙簽來品嘗我的快樂!
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