做蛋糕[實用]

做蛋糕1

　　今天媽媽買回來一臺蛋糕機，經(jīng)過我的再三請求媽媽終于答應我吃過晚飯做蛋糕。就因為這，我快速吃晚飯，看起了說明書，還時不時地提醒媽媽，讓她快點吃飯。

　　媽媽終于吃完飯了，我一邊幫媽媽收拾，一邊說：媽媽，說明書我已經(jīng)看明白了，咱們先做蛋糕再刷碗吧?于是，我和媽媽把雞蛋、面粉、白糖、蜂蜜、煉奶、牛、食用油等，先后放進一個干凈的碗里，用打蛋器打均勻，插上蛋糕機的電源，把攪拌均勻的蛋糕糊倒進蛋糕機的'卡通模具內(nèi)，蓋上蓋子，我們焦急的等待著，覺得時間過得太慢了，感覺很長時間，一看表，才過了兩分鐘了，我和媽媽一商量，沒等指示燈亮，就把蛋糕拿出來了，一看，蛋糕扁扁的像餅干一樣，一嘗，覺得還不熟，我和媽媽決定再做一次。

　　這一回，我們把說明書放在旁邊，一步一步認真操作，加熱指示燈亮了兩次我們才把蛋糕拿出來，可形狀不太好看，這是為什么呢?我和媽媽都百思不得其解。

　　正在這時，爸爸回來了，他聽了我們的疑問，就笑著說：因為你們用的是普通面粉，而做蛋糕要用蛋糕粉!這時我和媽媽才恍然大悟，終于找到了失敗的原因。

　　我和媽媽吃著自己親手做的蛋糕，雖然它沒有蛋糕房的好吃，也沒有蛋糕房的美麗圖案，但這里面卻有一種特殊的味道，那就是勞動的味道。

　　從這件事中，我明白了：有勞動就有收獲，有付出就有回報，汗水不會白流，付出的汗水一定會澆灌出成功的花朵。等下次把蛋糕粉買來，我和媽媽一定可以做出非常好吃的蛋糕。

做蛋糕2

　　今年，受新冠肺炎疫情的影響，全國人民都居家當起了“作家”。要說居家隔離的這段時間什么最火呢？那一定是“電飯煲蛋糕”了。這不，媽媽在我的一再哀求之下，今天終于答應和我一起做電飯煲蛋糕了。

　　我們需要準備的材料有：四個雞蛋、一瓶牛奶、一包低筋面粉、一些糖、少許油，還有必不可少的工具——電動打蛋機。按照教程第一步要先把蛋清和蛋黃分離，這可是我的拿手好戲。我把四個雞蛋打到碗里，用勺子將蛋黃舀出來，裝在另一個碗里。我們往蛋清里加一勺糖，用打蛋機開始攪拌蛋清。過了一會兒，神奇的事情發(fā)生了，蛋清開始變成奶油狀，白白的'很粘稠，就像一朵大大的云，插上兩根牙簽都能不會掉落，教程上說，這也是判斷蛋清是否打好的標志。第二步我們往蛋黃里加入兩勺糖、六勺牛奶、三勺低筋面粉，繼續(xù)攪拌均勻。接著我們把奶油狀的蛋清一半倒到蛋黃液里，攪拌均勻后再把另一半蛋清倒回進去，這次的攪拌可不能一直朝一個方向哦，我給它取了個名字叫“海底撈月式”攪拌！這樣我們的蛋糕液就做好了。等電飯煲預熱好后刷上一層油，再把蛋糕液倒進去按蛋糕鍵等待20分鐘，香噴噴的蛋糕就做好了。

　　今天我學會怎么做香噴噴的蛋糕，這真是一件有意義的事啊！

做蛋糕3

　　最近這段時間，苗老師為了鼓勵我們背誦《道德經(jīng)》，她做了很多蛋糕獎勵我們。上周四，我領(lǐng)到了一個紙杯蛋糕，這個蛋糕既漂亮又美味，吃完之后，我總覺得意猶未盡，于是，我決定周末自己親自做一些紙杯蛋糕來解解饞。

　　周六，我和媽媽先到香港街買原材料，回到家后，我們便忙活起來，我把四只雞蛋的蛋白和蛋黃分開，放在兩個碗里，分別做蛋黃糊和蛋白糊。蛋黃糊做起來做起來比較簡單，只要把糖、奶、油、鹽、面加到蛋黃中攪勻即可。蛋白糊是蛋糕能否做成功的關(guān)鍵，所以一定要打發(fā)好。我把糖加到蛋白中，用電動打蛋器進行攪打，蛋白的變化太神奇了，最后打的像潔白的奶油一樣，一根筷子都可以直直的立在里面。打蛋白是一項耗費體力的工作，打完后，我累的胳膊都快抬不起來了。最后，我們將蛋白糊加到蛋黃糊中攪勻，倒到模具里，放進烤箱進行烤制。

　　接下來就是等待的.過程，四十分鐘以后，烤箱“叮”的一聲，我知道是蛋糕烤好了，我迫不及待地打開烤箱，一陣香氣撲鼻而來，我趕緊嘗了一個，真美味呀！不過說實話，我做的蛋糕還是不如苗老師做的好吃，苗老師做的那個味道才叫一絕呢！

做蛋糕4

　　昨天晚上，婆婆問我：“明天早飯吃什么？”“吃蛋糕！”我不假思索地說。

　　今天早上，我早早地起了床，目不轉(zhuǎn)睛地看著婆婆把蛋糕做好。我問婆婆：“可不可以讓我做一次蛋糕？”“好�。∽约簞邮重S衣足食！”婆婆爽快地答應了。

　　我迫不及待地將雞蛋打入攪拌盆內(nèi)，加入適量的白糖、牛奶攪成乳沫狀，再將自發(fā)粉輕輕地倒入攪拌盆中，加入金龍油，攪拌均勻成粗狀倒入量杯，然后，將蛋糕機預熱二分鐘，用刷子在鍋內(nèi)涂抹上一層金龍油，再將最杯內(nèi)攪拌好的材料倒入蛋糕機里卡通容器內(nèi)，與容器邊平齊，蓋上蓋子。我總算忙手忙腳的'，費了九牛二虎之力把這些做完。

　　過了五分鐘，蛋糕出爐了，看著這香噴噴的蛋糕，我心里樂開了花。我連忙拿起蛋糕放進嘴里，覺得又甜又香，再嚼一嚼，覺得齒上留香，再把它嚼成細細的末兒咽下去，滿口香氣，一陣陣撲鼻的香味還溢到嘴里，回味無窮。

　　蛋糕真是既美味好吃，又營養(yǎng)豐富，如果你們要學做蛋糕，就來高湖路濱江小學找我吧。

做蛋糕5

　　天還下著綿綿細雨，媽媽帶我來到了烘焙房，開始做我喜歡的紙杯蛋糕。

　　阿姨拿出了面粉、開水、紙杯、奶油和巧克力糖果，看著這些工具，我的口水不禁從嘴邊流了下來。

　　開始做蛋糕了，阿姨先往大盤子里面倒了一些面粉，又往里面加了一些開水，教我把面粉和水和起來（和均勻）。我和了一圈又一圈，終于我把面粉和水和好了。阿姨說我和得還不夠均勻，接著我又和了幾圈。終于和好了，阿姨拿出了漂亮的紙杯放在桌子上，先舀了一勺我已經(jīng)和好的面團，接著又舀了半勺，還告訴我，面團的.量離杯口一厘米左右就差不多了。如果量多了，會烤溢出來的，而且口感也不好了。接下來，我照著阿姨教我的方法，把剩下的面團一一裝入紙杯里。阿姨把我做好的“雪娃”一個一個放進烤箱，過了二十分鐘，一陣陣香味布滿了整間屋子。

　　這是我做的蛋糕嗎？好香��！我準備吃了，可阿姨對我說：“別急著吃，還沒做完呢！”“什么，還沒做完，已經(jīng)很香了！”“還要再加上巧克力糖果，味道更好！”等加上巧克力糖果，我實在是忍不住了，啊嗚一口，真好吃！

　　我成功了，我會做蛋糕了，同學們，如果你們有時間也去蛋糕房去體驗一下這種成功的喜悅吧！

做蛋糕6

　　今天，我和媽媽約好，準備在家里挑戰(zhàn)自我——做蛋糕!

　　首先，由兩個徒弟-----我和媽媽，請出師傅大廚——電腦。然后，在師傅的指導下，兩位徒弟一一準備好材料，蛋糕正式開做！

　　我們先把蛋黃和蛋清分開在兩個大碗里，接著把蛋黃打散，加入鹽、糖、牛奶、蛋糕粉······然后打均勻。下來是打蛋清了，蛋清可不好打，要加兩次糖，還要把蛋清打成泡沫。大徒弟（媽媽）第一次都打的非常老練，而小徒弟（我）卻是一陣亂打，結(jié)果么······把鐵碗里的鐵皮都打破了，蛋清里到處都是被我打下來的'鐵渣渣······

　　不過在我的強烈攻擊下，蛋清終于還是屈服了（蛋清被打成泡沫了，鐵渣子也被我挑干凈了）現(xiàn)在離成功只差一步了。

　　由兩個徒弟將蛋黃糊和蛋清沫渾在一起，蛋糕液做好了。再把蛋糕液倒在模具里，下面就是烘焙時間······

　　三十分鐘過去了，蛋糕出場了。嘗一口，外面酥脆，里面松軟，真是太美味了！而且絕對不添加任何防腐劑哦！怎么樣？直流口水了吧！你下次來我們家，我一定會和你一起做蛋糕!

做蛋糕7

　　你們都吃過蛋糕吧，可是你們吃過自己親手做的蛋糕嗎？今天，我就吃上了自己親手做的蛋糕啦！因為今天，我們金筆作文學校組織了“我的蛋糕我做主”的活動。我們一大早就興致勃勃地來到了學校，一個個摩拳擦掌，躍躍欲試！

　　我剛走到教室，就聞到了濃濃的奶香味兒，只見一個個蛋糕坯子整齊地放在桌子上。上面有雪白雪白的奶油，還有許多五彩繽紛的果醬，真是漂亮極了！蛋糕坯子好像在說：“請幫我穿上美麗的衣服吧！”我心里說：我馬上就幫你穿上漂亮的衣服，把你打扮得漂漂亮亮的。

　　開始做蛋糕了，我首先把紫色的大葡萄擺成一個圈，接著把橘子瓣在葡萄里邊擺一圈，然后再把火龍果片在橘子里邊擺一圈。下一步，我用白色奶油和黑色奶油混合著在蛋糕中間做了一只可愛的小熊。最后，我在蛋糕的側(cè)面貼了一圈蘋果片。哈哈！漂亮的蛋糕就這樣被我做好啦！

　　正在我得意洋洋地看著我的蛋糕時，柚子老師拿著一些五彩繽紛的彩條走過來，我心想：這么漂亮的東西，一定會把我的`蛋糕變得更美的！于是，我給柚子老師要了一些放在了我的蛋糕上，“哇！我的蛋糕真美呀！”我情不自禁地感嘆道。

　　過了一會兒，柚子老師走過來對我說：“你做的蛋糕真漂亮，太有創(chuàng)意了！”我聽了老師的夸獎，心里暖洋洋的。

　　這次“我的蛋糕我做主”的活動課真是太有趣了，不僅讓我體會到了做蛋糕的樂趣，而且還讓我學會了做蛋糕，品嘗了自己親手做的蛋糕。今天，真是收獲多多呀！我喜歡這樣的活動課！

做蛋糕8

　　今天我寫完作業(yè)就和媽媽一起去蛋糕店做蛋糕，第一次親手做蛋糕，我十分激動。

　　進了蛋糕店，媽媽付過錢，一位阿姨給我穿上了圍裙，戴上了帽，我就開始學做蛋糕了。阿姨親切地對我說：“小朋友，先在轉(zhuǎn)盤上擠一點白色奶油。”我用力一擠，雪白的奶油出來了�！霸侔衙姘�放上去�！卑⒁探又�說。我把面包小心翼翼地放上去。我一邊做一邊還偷吃吃奶油，嘿嘿。阿姨在一邊給我做指導，一會兒給我加奶油，一會兒幫我抹一下蛋糕。就這樣按著阿姨的方法，我一直做到最后幾步，現(xiàn)在的蛋糕已經(jīng)有模有樣了哦！

　　“你用力擠這細細的奶油，最好讓奶油成彎曲的形狀�！蔽抑�急地說：“阿姨，怎么弄？我不會！”于是阿姨就用她的手輕輕地抓著我的`手，我?guī)缀鯖]有用力氣，一直都是阿姨在控制著方向，只要擠奶油就可以了。漸漸的，我找到了感覺，但是阿姨一松開手，糟糕，沒有她擠得好，看看在阿姨的幫助下，一條條奶油線條彎彎曲曲的好有型哦，再看看我自己的，擠得歪七扭八的，真難看。我有點灰心了。阿姨笑著說，多練練就熟練了，繼續(xù)哦！于是我又輕輕地擠著奶油。慢慢地我掌握了技巧，擠得整齊多了。我終于滿意地笑了。

　　忙活了過了大半天，蛋糕終于做完了。它粉紅色的臉蛋圓圓的，眼睛小小的，是用黑巧克力做的，耳朵是用白色巧克力做的，鼻子仿佛是個“兄”字，看上去就覺得甜美無比。捧著自己好不容易做出來的蛋糕，我自豪極了。

　　我喜歡上了做蛋糕！特別的自己親手做的哦！

做蛋糕9

　　我的課余生活像一座七彩橋，豐富多彩。畫畫�？磿�。游泳。放風箏……沒有一樣不是我喜歡的。其中讓我最難忘的還是那次做蛋糕。

　　一天，我和小姨來到了diy店。我們走了進去，一個阿姨給了我們一張單子，上面畫著好多美味的蛋糕，有水果蛋糕，有巧克力蛋糕，還有奶油蛋糕。點什么好呢？我心想，水果蛋糕比較好吃，就點這個吧。于是，我就點了一個六寸的水果蛋糕。點完蛋糕后，我就坐到位子上等。等啊等，等啊等，終于，功夫不負有心人，一個阿姨帶著許多東西放到桌子上。我們開始做了，阿姨先把一大堆奶油放在蛋糕上，用一把長長的刀把它抹平，我看著阿姨的動作，心里想，啊，真簡單。阿姨把刀交給我，我學著阿姨的樣子抹了起來�？墒�，奶油好像不聽我的話，我怎么抹也抹不好，真是看著容易做著難��！后來，還是阿姨幫著我才完成了抹奶油這一步。接下來，我用模具把水果變成了非常漂亮的形狀。有小火苗形狀的，有大樹形狀的，還有花朵形狀的，真漂亮！然后，我把果醬涂到蛋糕上，涂成一朵花的`形狀，并且給它涂上了五彩繽紛的顏色。小姨說：“這朵花真漂亮�！蔽议_心地說：“那當然了，也不看看是誰做的。”阿姨也表揚我做得好，我真高興！

　　這就是我的課余生活，是不是充滿了樂趣？

做蛋糕10

　　中午放學，大娘、姑姑帶著我和兩個哥哥一起去做蛋糕，我們來到了蛋糕DIY店。

　　剛進到屋里，前面好幾個小朋友已經(jīng)在排隊了，等啊，等啊……終于輪到我們可以“大展身手”啦！

　　我們?nèi)齻�一人一個蛋糕，這個蛋糕只是一個簡單的雞蛋糕，上面沒有奶油、水果和果醬。我們要自己動手裝飾自己的蛋糕了。我學著老師的樣子像模像樣地做起來。我先把一大堆奶油放在蛋糕上，用一把長長的小刀把奶油抹平，然后再慢慢地轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤�？墒�，奶油好像專門和我“作對”一樣，怎么也不聽使喚，別人抹得奶油都是平平整整的，我的.卻是坑坑洼洼的。哎，看來做蛋糕也不是我們想象的那么簡單呀。

　　蛋糕轉(zhuǎn)的差不多了，抹好了奶油，我們開始擠果醬了。果醬的顏色非常多，我選了我最喜歡的草莓口味。我用果醬在蛋糕上寫了“生日快樂”四個大字，龍龍哥哥在蛋糕上寫的是“學習進步”，雷瀚哥哥寫的是“加油！”我們發(fā)現(xiàn)這連起來是一句話“生日快樂，學習進步，加油！”大娘和姑姑看著我們做的蛋糕，直夸我們做的真棒！

　　今天是我第一次做蛋糕，我玩得非常高興。我明白，做任何事都不是我們看到的那么容易。即使是做蛋糕，不用心也做不好。

做蛋糕11

　　今天是我妹妹的生日。我要做一個世界上最好的蛋糕給這位“小壽星”。

　　在此之前，我把這個事情告訴媽媽，讓她保密不要告訴妹妹，媽媽爽快地答應，還夸我終于知道關(guān)心妹妹楽”’”接下來我就去干媽開的蛋糕店，讓我來做蛋糕。

　　干媽一看到我來了，親昵地抱住我，說：“早就把材料給你準備好了�！彼�一邊說著，一邊拿出烤箱里已經(jīng)烤好的`蛋糕胚。金燦燦的蛋糕胚還冒著熱氣，我忍不住像撕下來一塊吃掉。不過一想到要給妹妹做禮物，還是忍住了。

　　我往蛋糕上一層一層涂滿白色的奶油，然后又把黃澄澄的芒果，鋪在奶油上面，最后再用奶油覆蓋住，再用妹妹最喜歡的粉色弄出一些“花紋”出來，在外邊插上巧克力，接下來在上面又鋪上火龍果粒和獼猴桃片，灑上五彩繽紛的糖屑，最后在一塊橢圓形的巧克力上刻上“妹妹生日快樂”幾個字，就這樣一個生日蛋糕完成了。

　　現(xiàn)在只要等到晚上就能盡情地狂歡了。我等了半天，才等到夜幕降臨。晚上有好多我妹妹的同學來我家，我們都非常開心，我們吃完飯了，接下來就是最關(guān)鍵的一刻，吃蛋糕。我小心翼翼地把蛋糕拿來，妹妹看到了開心地抱住了我。

　　雖然蛋糕的樣子有點丑，但是我還是很開心，因為能親手為家人做生日禮物，我覺得特別有意義。

做蛋糕12

　　今天雖然是下雨天，但是我們的心情很晴朗。我開心的約上幾個同學去我家門口那家“哈拉小屋”店學做蛋糕。

　　我們興致勃勃的來到了目的地，就跟著阿姨學做蛋糕了。做蛋糕可有講究了，我們首先去洗手，然后系上圍裙，戴上帽子，準備好工具。先打了四個雞蛋，還要把雞蛋分兩份。一份是蛋清，一份是蛋黃。再把40克油倒入蛋黃里加45克奶、80克糖和85克面粉，把它們攪拌均勻。然后，我們?nèi)グ训扒逡矓嚢韬�，混在一起。我就小心翼翼地把它們倒入模型中，那位阿姨就把它放在烤箱里，要�?0分鐘。在這30分鐘里，我和同學們就在室內(nèi)做游戲，玩得開心極了！

　　30分鐘的.時間很快地過去了，半成品的蛋糕出爐了。我們又動起了牙簽，把自己喜歡的圖畫勾線出來。我和同學政軒做一個的，我畫了一個又大又美的“棒棒糖”，他畫得是靈巧的“機器人”。我們各自用了五顏六色的奶油，把它配色起來，可好看了。

　　今天，讓我們學會了做蛋糕，收獲多多，自己親手做的就是無比美味，好玩極了！

做蛋糕13

　　今天，是弟弟的八歲生日，我就準備在網(wǎng)上學的技巧來做一個生日蛋糕。

　　我從冰箱里挑選了雞蛋，又從碗柜里取出了一個烤蛋糕專用模型，接著就是打雞蛋了。我手拿雞蛋，在碗的邊沿使勁地敲了一下，啪！的一聲，蛋殼打碎了，蛋黃、蛋清一起落進了碗里。我甩起手臂，不一會兒，雞蛋就在打蛋器和手臂的'上下翻飛中被打成了蛋糊。接著，我又取來一包蛋糕粉，把它倒進蛋糊里，當白色的蛋糕粉碰到金黃色的蛋糊，它們就凝結(jié)成了一個小面團，我又費了九牛二虎之力才把小面團攪拌成均勻的面糊。為了讓蛋糕更加鮮亮可口，我又放入了一點葡萄干和若干瓜子仁。準備妥當，我把碗放進了烤蛋糕烤箱里，用高火定時三分鐘。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著烤箱，等待著，叮！地一聲響，時間到了。我連忙打開烤箱門去拿蛋糕，哎呦！好燙。我還沒來得急大叫一聲，差點沒把模型摔到地上。當我小心翼翼地捧著熱騰騰的、金燦燦的蛋糕，放在餐桌上還有最后一道工序就是裝飾，我把奶油酸奶和草莓和葡萄和獼猴桃，擺放在蛋糕上就完成了，我拿著蛋糕出現(xiàn)在媽媽和弟弟面前時，她大聲地贊嘆道：嗯！好香��！看起來好好吃！又松又軟的蛋糕，我的勞動成果還是不錯耶！弟弟開心看著蛋糕笑了，我也笑了。

做蛋糕14

　　耶，今天媽媽帶我去做蛋糕嘍！

　　坐在車上，我的心早已飛到做蛋糕的地方了。結(jié)果，導航出了問題，讓媽媽左一個掉頭，右一個掉頭，一直在路上轉(zhuǎn)圈圈，媽媽生氣了，說：“掉你個鬼頭��！”

　　好不容易找到“組織”，沒過多久，老師就開始教我們做蛋糕了。

　　老師先讓我們放面粉，潔白的面粉迫不及待地跳進了圓圓的盤子里，水也來湊熱鬧，要給面粉洗個澡。我拿著叉子上場了，攪啊攪，面粉就變成糊狀的了。黃油想和面粉來個大融合，也加入他們，跳起了圓圈舞。糖寶寶變身小雪花，不停地下呀下。哎呀，糖寶寶下得不想停，放太多了，我想，這個蛋糕一定會很甜很甜。接著，胡蘿卜絲呀、榛子呀、巧克力豆呀，紛紛加入這個大家庭，“踢踢踏、踢踢踏，圓圈舞呀跳起來。”

　　哈哈哈，蛋糕終于可以去烤了。老師拿著蛋糕去烤，伙伴們開始做游戲。其中我最喜歡的是拼樂高，我和伙伴們一起拼了一個公園，公園里有噴泉，有龍舟，還有小賣部。我們看著自己的'作品，開心得不得了。

　　時間過得真快，不一會兒，蛋糕就烤好了。蛋糕的香味像長了腳啊，整個房間都彌漫著蛋糕的味道，使勁兒往人鼻子里鉆�；锇閭冮_始給蛋糕裱花，我手握著奶油棒，小心翼翼一擠，一朵漂亮的花就開在蛋糕上了。

　　我把蛋糕給媽媽吃，媽媽說奶油太多了！哈哈，看我不胖死她。

　　要回去了，但我還舍不得呢！回家的路上，我手里一直捧著我的蛋糕，心里還在回想做蛋糕的情景。

做蛋糕15

　　1月2日，媽媽請張圣潔到我家來做蛋糕，她是媽媽同事的女兒，比我大一歲。

　　媽媽把要用的一大堆的材料放在桌上，然后把制作方法寫在一張紙上，我們只要看著紙上寫的一步一步地做下去就可以了!

　　我們要做的'是蛋糕卷，先把面粉、糖等物品稱好，然后開始要把5個蛋分成蛋黃和蛋清，這可是很難做的呀!在蛋清里不能有一點點蛋黃呀，因為如果蛋清里有點蛋黃的話，等一會兒這蛋清可就打不起來了。我和張圣潔呀，花了好長時間才把蛋分完的。下一步就是用打蛋器打蛋清了，你猜如果把蛋清打好了，蛋清會變成什么樣呀?當然是跟以前的一樣了，不對!打好了呀就變成“奶油”了，就象那種在蛋糕上可以裱花的那種白白的了。打完了后再把蛋黃糊和蛋清放在一起攪拌，攪拌也是有講究的，要用橡皮刀從下往上翻，拌好了就可以倒入烤盤送入烤箱里。媽媽早就為我們設定好了時間和溫度，160度25分種。

　　快要烤完了，從烤箱里飄出了濃濃的香氣，哇!蛋糕已經(jīng)發(fā)得胖胖的、黃黃的了�！岸！睍r間到!媽媽幫我們從烤箱里拿出來了蛋糕，稍涼后，我們再把它卷起來，就是蛋糕卷了。切下一片嘗嘗，真好吃!

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