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竹筒飯作文(優(yōu)選)
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是一種言語活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？下面是小編精心整理的竹筒飯作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
竹筒飯作文1
童年像花兒一樣，是在大自然里度過的，童年的每一個(gè)故事就像一朵朵盛開的花兒一樣，現(xiàn)在我就采下一朵來念給大家聽。
以前婆婆家那的小孩都是做竹筒飯的高手，但是我卻不會(huì)，所以我很想嘗一嘗竹筒飯是不是和我想象的要好吃的多呢？
我們出發(fā)了，表格和他的朋友就準(zhǔn)備了幾瓢米、刀、火機(jī)、水和食鹽。
我們的目的地是一個(gè)長滿竹子的小山丘，我一看就知道那是一個(gè)好地方，因?yàn)槟抢锏臉淙~是一層有一層的一定很涼爽，但是也少不了蚊子和毛毛蟲，我們開始走過密密的雜草重生的一道道土崗和漫山遍野的黃葉，因此我們要小心不要打草驚蛇，我們到一塊草平上了表格和他的朋友要去砍竹子，北風(fēng)在不停地吹著，樹枝也在擺動(dòng)著，我和黃丹看到陽光下的樹影也在擺動(dòng)著，膽小如鼠的.我和黃丹被嚇得心驚膽顫，我們就馬不停蹄的跑上去跟表哥他們，我們到有竹子的地方了，我們只見那竹子的根一直咬著青山至今還沒有松還很結(jié)實(shí)，它的根是一直長在那山的破巖中，看到它已經(jīng)長滿青苔了，一定是被太陽、月亮和星照在上面過還有大風(fēng)、大雨和干旱，但它還活著，它不管被東、南、西、北面的風(fēng)吹到它，它也很堅(jiān)強(qiáng)，我們就把竹筒分成幾節(jié)，就讓每人一節(jié)，開始做竹筒飯了，我們先給竹筒的一頭通一個(gè)洞，用水洗里面和洗米，再把米灌進(jìn)竹筒里去，表哥說：“把一張葉子擦進(jìn)去就更好吃”。我把葉子擦進(jìn)去了，我們就用幾張葉子卷起來擦進(jìn)洞去不讓米出來，我們就往四周去找干柴火，就堆在一個(gè)角落里，在用火燒，把竹筒放進(jìn)去就行了，大約二十分鐘就會(huì)熟了，我們用刀打開時(shí)，只見那香味彌漫，我們就搶著吃，笑死我們了看到那一朵朵盛開的花，我就的它是被我們笑開的。
竹筒飯作文2
當(dāng)你問我哪兒的米飯最香甜、最可口。我會(huì)大聲說：“是我家鄉(xiāng)的竹筒飯！”
我的家鄉(xiāng)在一個(gè)偏僻的小山村，那里有大片竹林，每當(dāng)傍晚你就能聞到一陣濃濃的竹桶飯香，那是鄉(xiāng)親們?cè)诿β盗艘惶旌笳谙硎苤裢诧垺?/p>
竹筒飯的作法十分簡單，首先，取出一節(jié)兩端密封干凈的毛竹，再將竹筒的一側(cè)打上一個(gè)洞。這樣，就可以把糯米放進(jìn)竹筒里，放完糯米之后，就可以用一根長的木棍，用刀將木棍的一頭削成和剛才打的洞的大小相同，再把木棍插入竹桶中。這樣就可以將盛好糯米的竹筒，放在火里烤。在烤時(shí)，必須認(rèn)真地不停地翻滾。使里面的糯米受熱均勻。當(dāng)你聽到“啪”地一聲，就代表它熟了，便可食用了。
每當(dāng)星期日，我和哥哥就到竹林里做竹筒飯，飯熟了，我用刀將竹筒一刀劈成兩半，聞著那陣陣撲鼻而來的香味。簡直是人間的'一大享受。我用勺一舀，往嘴里送，那濃濃的米香，帶著淡淡的煙熏味，可以說得上令人垂涎三尺。我使勁一嚼，軟軟的糯米仿佛又可將牙齒再次地彈起來，十分有嚼勁。頓時(shí)，我感覺到任何的山珍海味也比不上竹筒飯那似焦非焦，似糊非糊的味道了。
竹筒飯，雖不好看。但它的濃濃米香卻賽過了海參，鮑魚。我喜歡它，喜歡它香飄十里。我喜歡它，喜歡它樸素?zé)o華。
竹筒飯作文3
大家對(duì)米飯這種食物。一定都不陌生吧，它是我們一日三餐中的主食不管怎么樣，米飯這種食物都不會(huì)在我們?nèi)粘２妥郎舷�。，桌上消失飯既能填飽肚子姐口感美味。而云南的竹筒飯與我們?nèi)粘２妥郎系拿罪埦痛蟛幌嗤恕?/p>
記得是上回去云南。我就很有幸的嘗到了這種米飯。到這次我們?nèi)ピ颇弦还泊藘扇�，第一天我們�(yōu)g覽了風(fēng)景名勝。我們看了一天的風(fēng)景早就得到了眼福。直到半晚，肚子不耐煩的敲起了鼓，我們便到附近的餐館吃了飯。服務(wù)員給我遞來了菜譜。一道菜映入眼簾，竹筒飯紅燒雞肉�？吹讲俗V上的圖片，我不由自主的流起了口水。我又看了看爸爸，可以點(diǎn)嗎？爸爸說：“可以�！庇谑俏冶泓c(diǎn)了一道竹筒飯紅燒雞肉。
我問服務(wù)員，可以去后廚看一看是怎么制作的嗎？服務(wù)員點(diǎn)了點(diǎn)頭并帶我去了后廚。我看見廚師現(xiàn)先在餐館后面看了一根竹子。并把竹子砍斷。取了中間最大的一節(jié)。并且往里面鉆了一個(gè)孔，然后他把米洗干凈。往里面灌了進(jìn)去。隨后他把竹筒，丟進(jìn)了炭火坑里。然后又殺了一只雞。呵，那雞可厲害了。頭都被砍掉，還逃掉了。廚師追的半天才追上。我在旁邊捧著肚子哈哈大笑。抓到雞后，把雞毛全拔了。在切塊放入鍋中蒸了幾分鐘。再把煮熟的竹筒飯，倒進(jìn)了鍋中。再把雞放入鍋中一起炒，加上醬油，小蔥蒜，姜。一起翻炒。濃濃的香味直撲入鼻，我的口水止不住的.流。那叫一個(gè)香。竹筒飯做好后端上了桌。
我迫不及待的挖了一勺放進(jìn)了嘴里�！昂簟獱C死我了�！卑职置业念^說：“不著急慢慢吃�！蔽乙恢皇肿�。一只手用筷子夾。才吃完了這碗竹筒飯。
回到家后，我又想吃竹筒飯了。因?yàn)樗拿牢妒刮译y忘。竹筒飯啊，竹筒飯。我真的愛死你了。
竹筒飯作文4
有個(gè)叔叔從靖西帶來竹筒和糯米，叫我們周末一起去“懶人部落”做竹筒飯，我興奮極了，我已經(jīng)好幾年沒吃到家鄉(xiāng)的竹筒飯了。
一大早我便和爸爸媽媽興高采烈地來到叔叔家。只見阿姨在泡好的糯米里加鹽、豬油、胡椒粉，再把切好的香腸放到米里一起撈，然后就往打好孔的竹筒里灌，不一會(huì)兒就把幾個(gè)筒全灌好了。我好奇地問：“阿姨，那孔不封，米不會(huì)掉出來嗎？能燒嗎？”阿姨笑著說：“別著急，當(dāng)然要封。”只見她拿來幾個(gè)紅薯比對(duì)一下，然后削兩下，往竹筒口一套，就緊緊地封好了。一切準(zhǔn)備就緒，我們向目的地出發(fā)了。
來到“懶人部落”，我立刻和幾個(gè)小朋友把竹筒搬下來，然后幾個(gè)叔叔扛來石頭搭起灶，架上竹筒，便開始生火。過了一會(huì)兒，香味開始飄出，原本青色的竹筒漸漸被烤成黑色，叔叔一會(huì)燒這邊一會(huì)又換那邊，這樣來回?fù)Q幾次后，他高興地說：“好了�！薄鞍�！這就好了，這么黑能吃嗎？”我不解地問。記憶中，吃到的竹筒飯好像不是這樣的。叔叔二話不說，拿來一把刀，先把竹筒外面的黑灰刮掉，然后用刀在竹筒的`節(jié)上切幾個(gè)口，再拿住切口往下剝，哇，雪白的糯米飯夾香腸呈現(xiàn)在了我的眼前，那香味讓我垂涎三尺。沒等叔叔剝好，我便迫不及待地跑過去拿了一節(jié)，津津有味地吃起來，啊，真是太美味了！這時(shí)，我見周圍的人看著我捧腹大笑，咦？是怎么回事呀？媽媽帶我到河邊一照，原來我的臉黑得像只小花貓，我也笑了……
品嘗自制的家鄉(xiāng)美食，我真佩服家鄉(xiāng)人民的智慧，能想出這樣的好辦法，做出這樣的好食物。除了竹筒飯，在我的家鄉(xiāng)還有好多用糯米做成的美食和各種特色小吃。歡迎大家到靖西觀光旅游，品嘗美味小吃！
竹筒飯作文5
童年像花兒一樣，是在大自然里度過的，童年的每一個(gè)故事就像一朵朵盛開的花兒一樣，現(xiàn)在我就采下一朵來念給大家聽。
以前婆婆家那的小孩都是做竹筒飯的高手，但是我卻不會(huì)，所以我很想嘗一嘗竹筒飯是不是和我想象的要好吃的`多呢？
我們出發(fā)了，表格和他的朋友就預(yù)備了幾瓢米、刀、火機(jī)、水和食鹽。
我們的目的地是一個(gè)長滿竹子的小山丘，我一看就知道那是一個(gè)好地方，由于那里的樹葉是一層有一層的一定很涼爽，但是也少不了蚊子和毛毛蟲，我們開始走過密密的雜草重生的一道道土崗和漫山遍野的黃葉，因此我們要小心不要打草驚蛇，我們到一塊草平上了表格和他的朋友要往砍竹子，北風(fēng)在不停地吹著，樹枝也在擺動(dòng)著，我和黃丹看到陽光下的樹影也在擺動(dòng)著，膽小如鼠的我和黃丹被嚇得心驚膽顫，我們就快馬加鞭的跑上往跟表哥他們，我們到有竹子的地方了，我們只見那竹子的根一直咬著青山至今還沒有松還很結(jié)實(shí)，它的根是一直長在那山的破巖中，看到它已經(jīng)長滿青苔了，一定是被太陽、月亮和星照在上面過還有大風(fēng)、大雨和干旱，但它還活著，它不管被東、南、西、北面的風(fēng)吹到它，它也很堅(jiān)強(qiáng)，我們就把竹筒分成幾節(jié)，就讓每人一節(jié)，開始做竹筒飯了，我們先給竹筒的一頭通一個(gè)洞，用水洗里面和洗米，再把米灌進(jìn)竹筒里往，表哥說：“把一張葉子擦進(jìn)往就更好吃”。我把葉子擦進(jìn)往了，我們就用幾張葉子卷起來擦進(jìn)洞往不讓米出來，我們就往四周往找干柴火，就堆在一個(gè)角落里，在用火燒，把竹筒放進(jìn)往就行了，大約二十分鐘就會(huì)熟了，我們用刀打開時(shí)，只見那香味彌漫，我們就搶著吃，笑死我們了看到那一朵朵盛開的花，我就的它是被我們笑開的。
竹筒飯作文6
今天星期天，我想和表哥一起在家里燒竹筒飯吃。
一早起床，我就叫來了表哥，一起到竹林里找一棵比較粗壯的竹子。然后，我和表哥兩人開始拿來鋸子鋸竹子�？墒�，這竹子比較難鋸，不管我們?cè)趺翠彛紱]有能夠鋸斷它。這時(shí)，我看到爸爸正好從竹林外面走過，于是，我大聲喊住爸爸。接著，我走過去拉住爸爸的手請(qǐng)他給我們鋸竹子。爸爸答應(yīng)了，走過來三下五除二，不到兩分鐘就把竹子給鋸了下來。接著，我請(qǐng)他幫我再鋸了三段竹筒。然后，我就和表哥一起動(dòng)手干了起來。我把竹筒的一端敲開，把淘好的米放進(jìn)去，再灌上一些水，放上一些調(diào)料、香腸……一段竹筒做好后，我就把它給豎著。然后，我們到后面田里挖了一個(gè)坑，在坑里面放了一些樹枝。我用打火機(jī)點(diǎn)燃了紙，放到樹枝下面讓它們燒起來。等到樹枝燒著了，我和表哥把三節(jié)竹筒放在燒著的`樹枝上面。大火在繼續(xù)燃燒。不一會(huì)兒，竹筒外面冒出了吱吱的聲音，還滴下了黑色的油。我和表哥坐在火堆前面看著，還不時(shí)添加一些樹枝，讓它燒得更加旺。我注視著竹筒，看到里面的水沸騰了，冒出了水蒸氣，米飯的顏色變了，變得是那樣的好看，還冒出了一股飯香。這時(shí)，我和哥哥把火滅了，讓竹筒飯?jiān)诨鸹疑厦嬖僖粫?huì)兒。
過了十分鐘，我和哥哥用抹布把竹筒從火堆上面取出來，拿到了屋里的桌子上放著。然后，我們拿來筷子吃了起來。這竹筒飯?zhí)貏e香，可是特別干，讓我難于下咽。但是，我還是吃得非常高興，全部把它們給吃了下去。我想這是我親手燒出來的竹筒飯，非常不簡單。你們說呢？
竹筒飯作文7
今年暑假，在南昆山夏令營，我第一次學(xué)做竹筒飯。
開始先分組，我被分到第三組，有十幾個(gè)人。老師讓我們搬一根碗口粗細(xì)的毛竹，到河對(duì)岸的小亭去。
我們把毛竹扛了起來，好重，竹子也臟，泥土都黏在上面。到了小亭，老師給每人發(fā)了一副手套，并在竹筒的兩旁刻了印記，讓我們根據(jù)印記，把毛竹鋸成一段一段的竹筒。我們一刻不停地鋸，手又酸又痛，可是費(fèi)了好大的勁才鋸了個(gè)口子，“磨刀不誤砍柴工”，于是我停下來磨鋸子，雖然花了十幾分鐘，可是鋸起來快多了，我是第一個(gè)鋸好的。
我的竹筒被老師砍掉了個(gè)蓋子，這就可以盛東西了，洗了洗，它飄出竹子的清香。接著，我跟隊(duì)友去搬食材，不遠(yuǎn)的地方有個(gè)紙箱，里面裝著刀具、雞、南瓜、油、鹽等，好重啊！我的腿就像灌了鉛一樣，艱難地移動(dòng)著。
做飯的`材料終于齊全了，我們把大米裝進(jìn)竹筒里，上鍋開蒸，然后分工做菜。我削完南瓜皮，把它大卸八塊，切成小片，又如法炮制地切了土豆、白菜，打了三十四個(gè)雞蛋。接著，我把雞肉倒進(jìn)鍋里，用油煎了兩分鐘，加上醬油又開始蒸。土豆絲做得不太好，油放太多了，煎成了薯?xiàng)l。
我的任務(wù)完成后，就幫其他隊(duì)員添柴燒火，可是煙大火小，嗆的人直流眼淚，我就找了毛竹筒朝里吹氣，加速燃燒，火勢(shì)很快就大了起來。
終于要開飯了，燉排骨、蒸雞、煎土豆條、手抓羊肉、蛋卷、燒豆腐……擺了滿滿一桌。竹筒蒸出來的米飯，飄著竹子的清香，果然好吃。品嘗著自己的勞動(dòng)成果，�。≌嫦�。
竹筒飯美味，也不難做，你也可以做做看。
竹筒飯作文8
每年，我們家都會(huì)燒竹筒飯。
那天，我和堂姐在樓上電視正看得入迷，忽然聽到樓下有人叫我的名字，原來是爸爸叫我們下來燒竹筒飯。我三步并作兩步，飛奔下去。
我們拿出三個(gè)竹子，把糯米放在里面，用木頭堵上，放在架子上。***拿出火柴，在盒子上刮了刮，開始點(diǎn)火。我們瞪大了眼睛，看著***慢慢地把火點(diǎn)著后，我趕緊往上面放干柴和松樹葉，火旺了起來，大家站在煙沒有飄向的地方，一個(gè)人拿著火鉗有往里面加干柴，另一個(gè)人把竹筒不斷旋轉(zhuǎn)�？墒�，僅過了一會(huì)兒，火勢(shì)漸漸地小了，我趕緊跑到廠房里，左右手各拿一把松樹葉，放到火苗上。不一會(huì)兒功夫，火又旺了起來了。接著，我們幾個(gè)人不管三七二十一就往火堆里加干柴，加松樹葉。后來，我們怕燒不著還用木棍粘上火，舉在要燒的'地方。
經(jīng)過一番折騰，香噴噴的竹筒飯就燒好了。我們一個(gè)個(gè)面紅耳赤。我迫不及待地叫爸爸把竹筒切開，一股清香撲鼻而來。有的外表皮上有點(diǎn)焦，金黃金黃的；有的白白嫩嫩的，上面有一個(gè)個(gè)小斑點(diǎn)。 好看極了！我們送了一個(gè)給朋友，剩下來的一家人共享。
我拿了一小塊，細(xì)細(xì)品嘗。外面焦的地方硬硬的，里面還有一些香料，色香味俱全，正適合我的口味。我禁不住狼吞虎咽地吃起來。
燒竹筒飯真有意思 ！
竹筒飯作文9
一個(gè)春光明媚的日子，我們?nèi)胰艘黄鹱隽酥裢诧�，這是我第一次做竹筒飯。
做竹筒飯首先要有新鮮的竹子。我們拿著柴刀來到了附近的竹林，找到了一棵又大又粗的鮮竹，爺爺掄起柴刀用力向竹子砍去，頓時(shí)，竹林里下起了竹葉雨。我們砍完后，把竹子拿回來，鋸成了三段，每段有兩節(jié)。爺爺拿出鑿子在每個(gè)竹筒的口子里鉆了一個(gè)小小的洞，一共準(zhǔn)備了四個(gè)竹筒。
我們一家人分工合作。奶奶準(zhǔn)備好米和臘肉，我和爸爸一起用勺子把米和火腿腸放進(jìn)竹筒里。竹筒上的洞很小很小，裝著裝著，米就不聽使喚了，一些米落到了地上。爸爸教育我裝米要專心，不能粗心大意。我小心翼翼地拿起一小勺米，慢慢地往小洞里送，果然好了很多。待我們裝到竹筒七八成的樣子，就可以了。接著我們把每個(gè)竹筒都灌足了水，然后用小甘蔗段堵住洞口。
在我們裝米的時(shí)候，爺爺和奶奶準(zhǔn)備好了炭火，我和爸爸拿著裝好米的竹筒放到炭火上烤，沒過多久，我發(fā)現(xiàn)竹筒從翠綠變成了淺綠，接著漸漸變成了黃色、褐色、黑色。竹筒畫起了漸變畫。我發(fā)現(xiàn)顏色最深的'地方，溫度也是最高的。竹筒的頂端不斷冒出水來，滋滋作響，爸爸告訴我，這水就是一種藥叫鮮竹瀝液。我用杯子收集了一點(diǎn)點(diǎn)鮮竹瀝液，迫不及待地放進(jìn)嘴里嘗了嘗，哇，好苦�。�
很快，鮮竹瀝液沒有了，竹筒的小洞開始冒氣泡了，隨著氣泡慢慢變少，我們聞到了飯香，就知道竹筒飯成功啦！
爺爺把竹筒劈開，只見米飯外面的竹衣烤焦了，我聞到了飯香包裹著火腿的咸香，咸香包裹著竹子的清香，立刻流下了口水，迫不及待地開始吃起來。
我們一家人聚在一起，有說有笑，一起分享美味可口的竹筒飯。今天的竹筒飯實(shí)在是太好吃了，這真是美好的一天��！
竹筒飯作文10
俗話說”民以食為天“，幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。你看：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，山西的刀削面……而我最喜歡西雙版納的竹筒飯。
竹筒飯是西雙版納的特色小吃之一。竹筒飯外表是青翠欲滴的`嫩竹色，遠(yuǎn)看猶如一只青翠的竹蕭，內(nèi)部是雪白的糯米色，這兩個(gè)顏色搭配起來真可謂天然之色，令人賞心悅目。
竹筒飯制作方法并不復(fù)雜。竹筒飯轉(zhuǎn)選用香竹，依節(jié)截?cái)�，以�?jié)為底制成竹筒。然后，在選用洗凈的上等香糯米裝入竹筒，并不需裝滿。接著加滿水浸泡若干小時(shí)，用泥和芭蕉葉封口，置火上捂烤至從竹筒口冒出蒸氣十余分鐘，這是米飯熟了，竹香也已滲透飯粒。就這樣，色、香、味俱全的竹筒飯就制成了。當(dāng)你扳開竹筒時(shí)，竹香和飯香一起撲鼻，一定會(huì)令你垂涎三尺。再撒些兒糖，嘗上一口，甜甜的，嘴中有一大股糯米香。竹筒飯柔韌適口，讓人齒頰留香，食欲頓開。
有一次我剛拿到剛做好的竹筒飯，就被它濃濃的香氣吸引了，于是，顧不得吃相，狼吞虎咽的吃了起來，直至吃的撐到腰都彎不下來了才停止吃竹筒飯。當(dāng)我剛抬頭時(shí)，不知為何，爸媽都哈哈大笑起來，我一照鏡子才知道爸媽大笑的原因。原來，我吃完竹筒飯后沒有擦嘴，嘴邊沾滿了飯粒。從此，我為竹筒飯去了的可愛的小名——“粘粘筒”。
聽了我的介紹后，是不是流口水了？那就快來親自嘗一嘗西雙版納的竹筒飯吧！
竹筒飯作文11
一個(gè)周末，我去表舅家。舅媽忙著做點(diǎn)心，表弟小軍一把拉過我，神秘的說：“瑛姐，跟我來�！�
小軍把我?guī)У轿莺蟮闹駡@，砍了一根嫩竹子，戳了兩個(gè)兩端都帶結(jié)的竹筒。在我莫名其妙之際，小軍笑笑說：“姐，你幫我一起做！”
我跟著他帶了個(gè)竹筒，在一端挖了一個(gè)手指大的孔，放進(jìn)米，灌上水，用樹葉塞住孔，再拿泥封祝
小軍這小家伙做事麻利，兩三下刨了個(gè)坑，撿了兩塊磚往地上一擱，說：“好了，用不了20分鐘就可以吃了�！蔽覀儼咽⒑玫拿椎弥裢才旁谵D(zhuǎn)上，拿了一些稻草點(diǎn)火燒起來。大約過了十來分鐘，竹筒便“吱吱---”響了起來，還不時(shí)吐些泡泡，帶著一股香味撲鼻而來。
我問小軍：“快熟了吧？”
“還不熟呢，要翻個(gè)面。不然，下糊上生不好吃�！毙≤娨槐菊�(jīng)的說。忽然，“嘭”的一聲，我被嚇了一大跳。原來，我裝的那個(gè)竹筒，因米放的太多而爆裂了。
又過了一會(huì)兒，小軍大聲地說：“熟啦！熟啦！可以吃啦！”
“這叫啥名堂？”
“竹筒飯�！�
我們除去竹筒飯上的封泥、菜葉和草塞，剝?nèi)ブ衿敲罪埍恢褚戮o緊包裹著，像一根剝了皮的'香蕉，光光的，白白的，不用吃，就是看著也叫人喜歡得不得了。一口咬下去，香噴噴，甜絲絲，鮮溜溜……我禁不住狼吞虎咽的吃起來。猛然，我看見小軍正對(duì)著我傻笑，于是我趕忙招呼：“你也吃呀�！�
小軍說：“這是專門招待你的，你吃吧。”
啊，多香的竹筒飯呀！
竹筒飯作文12
營地的飯菜簡單卻又是相當(dāng)美味的。我記得一開始老師就說我們有機(jī)會(huì)給自己做飯，而且是香噴噴的竹筒飯。我可是滿心期待的。第二天的晚飯就是我親手給自己做竹筒飯的時(shí)候了。
做竹筒飯很簡單。首先要有竹筒。我們?cè)谝粋�(gè)竹林里找到幾棵粗壯的竹子，把竹子砍下來。竹子的砍法比較特別，是要拿一把與菜刀相似的刀子在竹子底部砍，要把竹子埋在土里的一段砍出來，并不是簡單地把竹子地面上的部分砍掉。柱子上有很多結(jié)節(jié)，把竹子分成一段一段的，但每一段的距離并不相等。所以砍的時(shí)候也要按這些結(jié)節(jié)的分步來進(jìn)行：第一次是要砍在分節(jié)線后面，第二次實(shí)在分節(jié)線前面看，第三次是在分節(jié)線后面砍，第四次以此類推，直到砍完為止。
砍完竹子就到選竹子了。這時(shí)候你一定喲啊看清楚了：是要有兩條分節(jié)線的才能選，因?yàn)檫@樣，這根柱子才不是中空的，才能裝住飯粒，才能下鍋蒸煮。
終于到我們最激動(dòng)的時(shí)刻了做竹筒飯。首先，我們?cè)谥裢怖锓哦种坏拿�，再放下三分之一的水，配上自己喜歡的`材料，要切成一小棵一小顆，然后放在鍋里蒸18到20分鐘。一打開鍋蓋，竹子的清香就彌漫這廚房，一個(gè)香噴噴的竹筒飯就會(huì)立刻出現(xiàn)在你們的眼前。此時(shí)此刻，真想趕緊吃上一口，把寒假作業(yè)的煩惱拋之腦后。
做了這次有趣的竹筒飯，我相信你們也懂得了更多農(nóng)村佳肴了吧。你們也可以在家試著做一下竹筒飯哦。
竹筒飯作文13
“竹子做成竹屋子，竹屋里住竹雞子，竹雞吃著竹蟲子……”聽著鄰居家小孩的童謠，我不禁笑了起來，竹子，還可以燒出香噴噴的竹筒飯呢！
去年國慶，我回到老家，和表姐望著屋前那片蒼翠欲滴的竹林出神，似乎想從那里找到樂趣。咦！我們?cè)囋囍笾裢诧埬�，表姐突然提議�！昂醚健�，我欣然應(yīng)許。
一、找竹子
叫上表弟、老弟，再拉上老爸，我們五人就這樣吵吵鬧鬧地來到了竹林。我們仔細(xì)地打量著這些竹子。這根太嫩，不行；那根，又被蟲蛀過，也不行。好不容易找到了一根小碗口大小的竹子，閃著翠綠的光芒，很適合我們的材料。爸爸把它鋸成幾節(jié)，我們拿著自己心儀的竹節(jié)，來到水池邊進(jìn)行竹節(jié)內(nèi)部沖洗。
二、裝米
我抓了一把雪白的`米，讓它們手指的間隙中慢慢流入翠綠的竹管。翠色的管子上有一條雪白的溪流，溪流里有小魚__臘肉。將它們攪拌均勻。外部是青翠的嫩竹色，內(nèi)部是雪白的糯米和淡紅色的臘肉，令人賞心悅目。
三、煮竹筒飯
架起了簡易爐灶，點(diǎn)燃了柴火，將密封好的竹節(jié)放進(jìn)火中，冒出縷縷青煙。那調(diào)皮得濃煙像無數(shù)個(gè)小壞蛋，鉆進(jìn)我的眼里，嗆得我直流眼淚。竹筒發(fā)出嘎吱嘎吱地呻吟，里面的水“噗嗤噗嗤”地往外躥，好像在說，好燙呀！好燙呀！我要出來涼快涼快。
四、吃竹筒飯
竹筒飯終于煮好了，焦黃的米飯，風(fēng)味獨(dú)特的臘肉，再加上竹子的清香，真是讓人垂涎三尺呀！你嘗嘗我的，我吃吃你的，臉上都蕩漾著愉快的笑容。
“……竹林里有把竹鋤子，我拿竹鋤種竹子�！蓖{又響起來了，竹筒飯也消失了，我的嘴角卻還留著一抹微笑，嘴里還留著竹子的清香。
竹筒飯作文14
我和爸爸媽媽還有爸爸的朋友一共三家人，來到惠州龍門縣的活通度假村游玩，其中我認(rèn)為最有趣的就是在那里做竹筒飯了。
我們?cè)诙燃俅迮赃叺囊粋�(gè)小村莊的農(nóng)戶家里買了一根大竹子，然后借用他們的鋸子和刀，把竹子鋸成一段一段的，每段竹子的兩邊都有竹關(guān)節(jié)封住的，接著在每段竹子關(guān)節(jié)中間鉆兩個(gè)方形的大孔，最后把這些竹筒都洗干凈，這樣竹筒飯的工具就做好了。同時(shí)我們還跟農(nóng)戶買了一大堆柴。里面做飯的材料臘肉、臘腸、糯米和大米都是我們自己帶去的。我們本來想到河邊去燒竹筒飯的，可是那時(shí)已經(jīng)太晚了，天很黑，找不到下河的路，最后只能在我們住的別墅旁邊那一大片都是草的空地來做竹筒飯。我們先把每一段竹筒里面灌上米和臘肉、臘腸。這個(gè)米也是很講究的`，是由3成糯米7成大米混合而成的。再放一些水進(jìn)去，蓋上竹蓋子。 裝好了后，我們就把它們先放一邊。接著我們就要砌爐灶了。爐灶是用磚頭壘起的U形狀的，大概有三個(gè)豎起的磚頭那么高，兩個(gè)磚頭那么寬，三個(gè)磚頭那么長的磚墻組成的。下一個(gè)工作就是起火了，把柴放進(jìn)爐子里，上面蓋些干草，把干草點(diǎn)燃，通過干草把柴點(diǎn)燃，這個(gè)點(diǎn)火也很有趣，我們要拼命的吹氣和用扇子扇，要扇幾分鐘才可以讓火大起來。等火大起來后，我們把裝好材料的竹筒放到上面去，讓火燒個(gè)十幾分鐘把竹筒里面的水燒干，然后把大火滅了，用剩下的炭火把米烘干，就做好了。在烘干的時(shí)候，我已經(jīng)聞到陣陣清香，有點(diǎn)迫不及待的想吃了。我把蓋子掀開，用勺子舀了一口，啊!好香啊!有臘肉和臘腸的味道，又有竹子的香味，好好吃啊! 如果下次有機(jī)會(huì)，我一定還要吃竹筒飯的。
竹筒飯作文15
童年的生活是豐富多彩的，因?yàn)樗且环宀实膱D畫；童年的生活是無憂無慮的，因?yàn)樗且欢渥杂傻钠压�；童年的生活是充滿歡樂的，因?yàn)樗且皇變?yōu)美的歌……我愛我的童年，更愛那個(gè)竹筒飯的故事。
那是我十歲的.一個(gè)夏天，我和小伙伴一起去野餐。來到野外，靈玲開始擺放野餐用具，我采蘑菇，鑫明釣魚，瑩瑤洗小米、糯米。阿東拾柴。什么東西都準(zhǔn)備好了，這時(shí)我們才發(fā)現(xiàn)忘記帶鍋了�？蛇@里離家足足有四千里遠(yuǎn)。來回要花不少時(shí)間呀！大家正在苦思冥想時(shí)，阿東腦珠子一轉(zhuǎn)，說：“我在拾柴的時(shí)候發(fā)現(xiàn)有一片竹林，我們可以做竹筒飯呀！”“竹筒飯”是什么東西？我疑惑不解，不過，看大家不住稱贊的眼神，應(yīng)該也是個(gè)好東西吧！我心想。只聽阿東又說：“我去‘砍鍋’啦！等我好消息�！边@時(shí)，鑫明也站起來，說道：我去拾‘丫’。因?yàn)槲也恢乐裢诧埵莻�(gè)什么玩意兒，只好靜靜地坐。過了一會(huì)兒，只見鑫明找了幾只“丫”字形的枝干，阿東也扛著五只竹筒來了。然后開始往竹筒里面塞糯米和切碎的蘑菇。塞了兩個(gè)后，他把剩下的三個(gè)塞滿了小米魚肉。然后他把鑫明帶來的枝丫，插在竹筒兩端，架起鐵架，生起火烤了起來。我就更加迷惑了。如果竹筒烤糊了，里面的東西不就泡湯了嗎？阿東似乎有“透心眼”，看穿了我的心思，對(duì)我說：“不會(huì)烤糊的。如果竹筒冒氣了，就說明烤熟了一半了，把它反過來烤，等到由青變黃，就可以吃了。”果真，如阿東所說，不久我就聞到了一陣香氣。接著阿東又烤了四個(gè)。
我們吃著竹筒飯，大家都露出了滿意的笑容，特別是沒吃過竹筒飯的我，吃起來感覺特別香。
那香味，那竹筒飯，那烤竹筒飯的情景，永遠(yuǎn)留在我心中。我愛竹筒飯的故事！
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