小籠包作文集錦【15篇】

　　無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家都嘗試過(guò)寫作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編為大家收集的小籠包作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

小籠包作文1

　　我的家鄉(xiāng)在七朝古都——開封，那里不僅旅游景點(diǎn)馳名中外，而且小籠包子更是無(wú)人不知，無(wú)人不曉。

　　灌湯包子是開封小籠包子中的“精品”，早在北宋市場(chǎng)上已有售賣，那時(shí)，人們把“灌湯包子”稱“灌湯饅頭”。

　　開封的小籠包子，不僅當(dāng)?shù)厝藧鄢裕�世界各地的友人�?lái)到開封后都要品嘗一下開封的小籠包子。品嘗過(guò)后，他們都會(huì)情不自禁的豎起大拇指，在不絕口。我也很愛吃開封的小籠包子。那剛剛出籠的小籠包子，一個(gè)個(gè)晶瑩剔透，透過(guò)薄薄的皮隱約能看到里面微微發(fā)紅的肉餡；再用筷子一夾，似一盞盞小燈籠，還像一件十全十美的工藝品，讓人舍不得往嘴里送。聞一聞。肉香里面夾雜著幾絲面粉的香氣；蘸一蘸醋，那被醋泡過(guò)的`地方變了顏色；咬上一口，外皮有韌勁兒，里面是軟嫩鮮香，讓品嘗的人恨不得一下子把它全部吃掉。

　　做這么好吃的小籠包子，自然是要有很多講究的。用死面制皮，瘦肉和瘦皮摻豬皮凍加江米糕料酒、子母油、甜面醬、小磨香油等許許多多的材料做餡，用白糖、味精為餡提鮮。通過(guò)“三硬三軟”和出的面，會(huì)筋韌光滑，備受顧客歡迎。

　　黃繼善開辦的“第一樓包子館”里的小籠包子，獨(dú)具特色。其皮薄餡大，灌湯流油，軟嫩鮮香，潔白光潤(rùn)，“提起像燈籠，放下似菊花”�！暗谝粯恰边�先后發(fā)展了“小籠包子宴”和“速凍包子”�！靶』\包子宴”的餡料分別有：雞丁、筍丁、韭菜頭、蝦仁、山楂、三鮮、麻辣湯和灌湯幾大風(fēng)味。

　　我愛開封的小籠包子，吃著它，感覺不像是在吃，而是在享受。讓人回味無(wú)窮，吃了一龍還想吃。我愛家鄉(xiāng)的小籠包子，你若也想吃，快來(lái)開封嘗嘗吧！

小籠包作文2

　　小籠包，是無(wú)錫永興記小吃店的招牌點(diǎn)心，也是老少皆宜，婦孺皆知的著名小吃。

　　小籠包的樣子小巧玲瓏，晶瑩剔透。白嫩白嫩，細(xì)致的薄皮猶如嬰兒柔嫩的肌膚一樣光滑，毫無(wú)瑕疵，吹彈可破。小籠包個(gè)個(gè)肥嘟嘟，好像一個(gè)個(gè)小拳頭，它的頂上有一朵含苞待放的“菊花”似的。大團(tuán)的.美味多汁的肉包裹在其中，絕對(duì)物美價(jià)廉。供蘸的醬汁，鮮紅的辣椒粉，翠綠的蔥末，加上一些醇美的香醋，光是醬汁也足夠?qū)⒛忝缘蒙窕觐嵉沟�。這些組合在一起就如同一件精美絕倫的藝術(shù)品，雖令人垂涎三尺，但卻舍不得將其一口吃掉。

　　小籠包的做法跟普通包子的做法有些相似：首先和面，發(fā)好面團(tuán)后，再搓成粗面段，用刀切成大小一致的面團(tuán)，把一個(gè)個(gè)面團(tuán)用手按壓，再用搟面杖將其搟勻后晾在一旁。把肉餡調(diào)好后，搓成一個(gè)個(gè)小肉團(tuán)。把他們包好，注意捏的時(shí)候，褶皺要均勻。放入蒸籠中，20分鐘后，香噴噴，熱騰騰的小籠包就做好了！

　　小籠包一籠有十個(gè)左右。吃小籠包時(shí)很有講究。先輕輕咬上一小口，吸口鮮美的湯汁，注意湯汁不要燙壞了你。甜汁先會(huì)滋潤(rùn)你的喉嚨，流過(guò)食管，再漸漸進(jìn)入體內(nèi)，此時(shí)你全身上下每一個(gè)毛孔都會(huì)散發(fā)出甜汁獨(dú)特的香氣。好東西可是要細(xì)細(xì)品嘗哦！咬上一口，皮的清香，肉的醇香，再澆上一些醬汁，哇！連回味時(shí)，都是醬汁的濃香。嗯……準(zhǔn)會(huì)把你的饞蟲勾出來(lái)，讓你吃了還想吃。

　　記得第一次吃小籠包時(shí)，里面的湯汁可把我燙壞了，舌頭都沒知覺了！過(guò)了好會(huì)兒才緩過(guò)來(lái)。而且，我吃得滿嘴，滿手都是油水，弄的像個(gè)“大花貓”。從此，我就牢記吃小籠包的竅門，防止“慘劇”的發(fā)生。

　　民以食為天。色香味一應(yīng)俱全的小籠包，快來(lái)嘗嘗吧！

小籠包作文3

　　小籠包是無(wú)錫著名風(fēng)味小吃中的其中之一，就在前幾天我就去“鼎鑫記”吃了小籠包。

　　我走進(jìn)“鼎鑫記”就有一股撲鼻的香味用來(lái)，這味兒讓我的心夾一暖，不過(guò)一會(huì)兒我點(diǎn)的一兩兒小籠包來(lái)了，只見小籠包就像洋蔥頭一樣，外面包著一層薄薄的皮，白乎乎的，里面是一個(gè)圓形的小肉團(tuán)。摸上去非常有彈性。這下可讓我垂涎三尺，我立馬倒了一點(diǎn)醋，然后把小籠包放在了醋里，在醋中的小籠包就像是一個(gè)個(gè)有白色變成黃色的小胖子正在醋的懷抱里睡覺呢，接著我就用筷子插進(jìn)小籠包的頂端。然后咬了一口皮，把小籠包里的湯吸入嘴里，這時(shí)有一股香味溜進(jìn)了我的嘴里，就連牙齒縫里都有香味，我不由自主的舔了舔嘴唇笑著說(shuō)：“啊，好好吃呀，松軟的皮加上鮮美的湯汁，香味更濃了。”接著我又咬了口小籠包，嘴里的的肉有股咸中帶甜，甜中帶酸，酸中帶香的.味道，要上去非常軟，雖然咽下去了，可我嘴里的這些味道如潮水一般在我的嘴里回蕩。我吃了一個(gè)還想吃，看來(lái)我的嘴巴和肚子也喜歡上了這小籠包了。

　　朋友，聽我說(shuō)了這么多，你們一定要來(lái)無(wú)錫嘗嘗這里的風(fēng)味小吃小籠包喲！

小籠包作文4

　　離開上海好幾年，還是對(duì)上海小籠包久久不能忘懷。

　　正宗的小籠包要數(shù)城隍廟去吃。通常要早上去排隊(duì)，有時(shí)一上午才能買到，運(yùn)氣好也要排一兩個(gè)小時(shí)。

　　上海小籠包講究的是“皮薄、汁多、肉鮮、葉美”，要的是看得雅、品得香。先說(shuō)皮，總是半透明的，好看起來(lái)吹彈即破卻總也破不了的。所以剛剛蒸好的，熱氣騰騰小籠包的皮朦朧而有造型，咬一口卻還能保持Q彈不粘牙的口感，同時(shí)浸有肉汁的鮮香。

　　不過(guò)吃小籠包不能心急，萬(wàn)萬(wàn)不能一口吞，不僅湯汁會(huì)濺一桌子，你也會(huì)被燙的`跳腳。而是用筷子輕輕夾起小籠包沒有陷的上端，先咬一個(gè)小口，再把里面湯汁慢慢吮出，汁是小籠包的靈魂，能把人的舌頭都鮮掉。

　　我最喜歡吃蟹黃的，吮完汁咬一口在嘴里細(xì)品，味甜、肉嫩、皮滑，那滋味兒一直在舌尖回蕩。

　　注意過(guò)小籠包蒸籠嗎？那里面總是仔仔細(xì)細(xì)扎著蘆葦，雖然聞不出它的味道了，但卻是點(diǎn)睛之筆，提升氣質(zhì)，而且小籠包誘人的香味中也夾雜著清新樸質(zhì)。

　　兩屜已下肚，仍覺不足，鮮味久不散，愿還能再次嘗到此美味！

小籠包作文5

　　一說(shuō)到南京的美食，人們第一個(gè)想到的可能是鹽水鴨、鴨血粉絲湯，再然后，就一定是小籠包了。

　　小籠包個(gè)頭不大，做起來(lái)卻十分講究。要想口感好，最重要的就是調(diào)餡兒。選上一塊上好的豬肉，以三分肥七分瘦的豬前腿肉為最佳，用刀把它剁成肉餡，以保證肉質(zhì)的新鮮與食用時(shí)勁道的口感。豬皮熬成皮凍，切成小丁，小香蔥適量切碎，隨后將切好的皮凍丁和小香蔥以及各種調(diào)味料一起放入剁好的.肉餡中，順著一個(gè)方向攪拌均勻。餡便做好了。不要小看了這個(gè)皮凍，小籠包里湯汁是否飽滿鮮美就由它來(lái)決定了。醒發(fā)好的面團(tuán)搟成中間厚四周薄的小皮子，然后一手捏著皮一手固定著餡，捏出八個(gè)漂亮的皺，小籠包就包好了。

　　包好的小籠包放入竹籠里，上鍋蒸十五分鐘便熟了。剛出籠的小籠包，熱氣騰騰的，白色的皮呈半透明狀，細(xì)膩光滑，肉餡若隱若現(xiàn)，香氣四溢。光看著那誘人的樣，便讓人垂涎三尺。

　　這小籠包不僅做法講究，吃起來(lái)也是十分講究的。小籠包一定要趁熱吃，先用筷子夾住小籠包的上端輕輕拎起來(lái)，用勺子托住，然后用嘴咬上一個(gè)小口，呲溜一吸，鮮甜的湯汁立馬充斥于口腔之中，咬上一口，皮和肉一同入嘴，皮吸足了肉汁，變得滑鮮香，餡融合了面皮的麥香，變得鮮而不膩。顧不得燙嘴，一口一個(gè)，令人欲罷不能。就連雞湯和魚湯都沒有這么鮮美哩！吃完之后，唇齒留香，那小籠包的鮮香縈繞在舌尖久久不散，讓人忍不住地想再吃一籠。這不僅滿足了吃貨們的胃，也讓人的身子和心暖和了起來(lái)。在小吃店里，你總能看到一個(gè)個(gè)人因小籠包聊到一塊。

　　小籠包，將會(huì)一代代傳承下去，溫暖每一個(gè)南京人的心。

小籠包作文6

　　俗話說(shuō)得好，“民以食為天”，每個(gè)地方都有特色美味：北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、云南的過(guò)橋米線……可是我最喜歡的美味，是那美味多汁的小籠包。

　　小籠包一個(gè)個(gè)白生生的，皮薄薄的，里面有許多湯汁。它小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明狀，晶瑩透亮，寶塔頭上冒著一陣陣香氣隨風(fēng)飄溢，它的.形狀與一個(gè)縮小的包子差不多，難怪叫小籠包。一籠小籠包有8個(gè)，每一個(gè)都圓鼓鼓的，活像一個(gè)個(gè)小雪球，只可是加了些凹凸不平的皺折。小籠包還沒上來(lái)，我就被香氣熏得如癡如醉，恨不得立刻吃到。

　　吃小籠包講究一個(gè)“寧可人等包，不可包等人”，那才能到達(dá)最好的口感，應(yīng)先把小籠包放入香醋碟子里，蘸一點(diǎn)醋，再用筷子夾起來(lái)，咬底部一邊的皮子，細(xì)心吮吸鮮美的湯汁，再把咬開了口的小籠包浸到醋里，讓醋進(jìn)入到小籠包里面，然后放入嘴中，如果你不先把豐溢的汁水吸掉，就一口咬下去，不僅僅會(huì)燙傷嘴巴，還會(huì)將湯汁濺得到處都是。

　　小籠包十分調(diào)皮，剛夾到一個(gè)“小胖子”，它便開始“反抗”，于是滑了下去，所以要捺著性子細(xì)心翼翼地夾起來(lái)，送進(jìn)嘴中，它的肉又松又軟，只要一咬到便碎了，鮮美無(wú)比。

　　小籠包之所以讓人愛不釋手，是因?yàn)樗�色香味俱全，做法十分精�?xì)、考究。無(wú)論從選材到整個(gè)制作過(guò)程，還是它的外觀內(nèi)心，都融入了廚師們的“心意”。如此的美味，難道不值得去品嘗嗎？

小籠包作文7

　　俗話說(shuō)得好“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。你看，皮香柔嫩的北京烤鴨;美味可口的牛羊肉泡饃;百吃不厭的內(nèi)蒙古小肥羊，鮮美可口的過(guò)橋米線;美味順滑山西刀削面從宴會(huì)上的正餐大菜，到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說(shuō)是各種各樣舉不勝舉。今天，我就給大家來(lái)介紹一個(gè)咱們無(wú)錫人無(wú)人不知，無(wú)人不曉的美食~~小籠包。

　　關(guān)于小籠包的由來(lái)還有一段歷史典故呢!在古時(shí)候有一家日華點(diǎn)心的老板黃明賢，后來(lái)，他的兒子在門庭若市的豫園開了一家“南翔小包”的.店，后改名為“南翔小肉包”又改名為“南翔小籠”。后來(lái)生意越做越好，就成了流傳至今的小籠包。

　　小籠包的看相很惹人喜愛，小籠包皮薄肉嫩，呈現(xiàn)一個(gè)小包子的現(xiàn)狀。小籠包的皮是白花花的，像一個(gè)雪白雪白的天使。褐色的肉餡隱藏在里面，像一個(gè)害羞的小姑娘不敢露面。美味的肉餡旁灌滿了鮮美可口的湯汁，真是令我“口水飛流三千尺”，想迫不及待地嘗一嘗呢!

　　小籠包的制作方法也很復(fù)雜，要做一個(gè)美味多汁的小籠包，必須要用上好的新鮮豬肉，然后切成肉團(tuán)。再用一只經(jīng)過(guò)精挑萬(wàn)選的老母雞熬湯，再把面團(tuán)捏成一個(gè)小籠包，留個(gè)口，把雞和肉餡放進(jìn)去，再把口封好，蒸二十幾分鐘，即可大功告成。

　　小籠包的吃法也很有講究。關(guān)于吃小籠包還有一首兒歌呢：“輕輕移，慢慢提，先開窗，后喝湯�！边@是吃小籠包的四部曲。即吃小籠包，先用筷子小心翼翼地提起小籠包，接著咬開一個(gè)小口子，然后慢慢吸著湯汁，感覺美味極了。最后，把整個(gè)小籠包放入口中，令我贊不絕口。

　　記得有一次，我太餓了，于是把剛剛出爐的小籠包放入口中，結(jié)果，我以迅雷不及掩耳之勢(shì)吐了出來(lái)，大聲地嚎叫道：“燙死我了，燙死我了!”我心想，這真是“一嘴貪成千古恨啊”!

　　怎么樣?聽完我的介紹，你是不是也垂涎三尺了呢?

小籠包作文8

　　我的老家在連云港，它既有歷史悠久的將軍崖石刻，又有景色優(yōu)美的花果山。那里的特產(chǎn)也特別多，如聞名遐邇的東海水晶，美味可口的灌云豆單……但我最喜歡的是連云港小吃——小籠包。

　　我的奶奶也會(huì)做小籠包，所以我一放假就去她家玩，目的就是能吃上幾個(gè)小籠包。你們可別說(shuō)我嘴饞，要是你能親自嘗一口呀，也準(zhǔn)會(huì)吃上癮呢！

　　做小籠包的面特別白，特別細(xì)，特別小，包子的皮也要搟得特別薄。包子上面的條紋像刻的一樣，又細(xì)又勻地扭成一圈。有一次，我拿著奶奶做的小籠包，細(xì)細(xì)地?cái)?shù)了一下上面的條紋。天啊！竟然有25條之多。包子的中間還留下了一個(gè)圓圓的小嘴，好像小金魚伸長(zhǎng)著嘴巴正要吐氣泡呢！有時(shí)看著這些精心制作的小包子，簡(jiǎn)直就像在欣賞一件藝術(shù)珍品，讓你都不忍心張口了。

　　小籠包的餡兒味道真是美極了：香甜可口，咸淡適宜，油而不膩，吃后令人回味無(wú)窮。包子的'餡心品種繁多，有青菜、干菜、鮮肉、蘿卜、豆沙等等。就是肉包還分蝦肉、豬肉、菜肉等好幾十樣呢！我最喜歡吃的是豬肉餡的。用點(diǎn)醋蘸一蘸，比吃新鮮的豬肉還可口呢。有一次，我一連吃了二十個(gè)，脹得連腰都彎不下去了。小籠包的個(gè)兒只有嬰兒拳頭的一半，小巧玲瓏，一口就能吞進(jìn)去了。

　　要是大的，至少也得吃十個(gè)左右��！

　　小籠包的色、形、味俱全，難怪被外賓譽(yù)為“天下一品”。

小籠包作文9

　　提起我的家鄉(xiāng)無(wú)錫，這里不僅景色優(yōu)美，而且各種小吃天下聞名，吃一口使你口齒留香，吃完后讓你回味無(wú)窮。無(wú)錫小籠包就是風(fēng)味小吃之一，下面就和我一起品嘗吧！

　　要想吃，必須制作，我來(lái)教你怎么做，先把面粉和成一些面，把面柔軟，然后把面弄成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，再用搟面杖將小面團(tuán)搟成一張圓形的薄皮，搟完后像一個(gè)圓月亮。接著該做餡了，做餡就要去超市或菜場(chǎng)挑一些上好的豬肉，用刀剁碎，用調(diào)料腌制一下，然后放入搟好的面皮中。最后把皮捏成一座寶塔一樣的形狀，在口子上捏個(gè)八九下，不要讓餡擠出來(lái)，然后把包好的小籠包全放入蒸籠里，接著是等待。

　　我們盼望已久的小籠包就要出籠了，心情也激動(dòng)的像熱水一樣沸騰開了，不一會(huì)兒小籠包熟了，像一座座寶塔一樣整整齊齊的排列在蒸籠里。記住，千萬(wàn)不要蒸的太熟了！可以從蒸籠里拿出來(lái)了，那一個(gè)個(gè)肥嘟嘟，晶瑩剔透的.小籠包，誰(shuí)都忍不住想去吃一口。俗話說(shuō)：“心急吃不了熱豆腐。”你吃的時(shí)候千萬(wàn)不要急，如果著急吃就會(huì)被里面的汁燙的齜牙咧嘴。吃小籠包要先上面咬一個(gè)小洞，把里面的汁全吸干了就可以放心地吃了。小籠包不僅皮薄肉嫩，而且汁多味美，這味道里還鮮中帶甜，吃了讓你贊不絕口。

　　你來(lái)我的家鄉(xiāng)無(wú)錫，我請(qǐng)你吃這里的風(fēng)味小吃——小籠包，保你大飽口福，快來(lái)吧。

小籠包作文10

　　我的家鄉(xiāng)無(wú)錫最著名的小吃非無(wú)錫小籠包莫屬了。每當(dāng)品味一下這江南第一美食時(shí)我就心曠神怡。

　　吃小籠包要有耐心，你如果心急，想一口吃一個(gè)，小籠包里的湯汁非把你燙得滿嘴是泡。吃小籠包很有講究，你既可以把皮和餡分開來(lái)吃，可以扎破了皮再吃，喜歡吃醋的也可以沾著醋吃。

　　星期六的一天，爸爸特意帶我去超王記品嘗小籠包。開始吃小籠包了，只見這小籠包皮薄肉多，色澤誘人，個(gè)個(gè)長(zhǎng)得鼓鼓的，讓人看了真想一口猛吃一個(gè)。這時(shí)，我挑了一個(gè)最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，頓時(shí)一陣香氣，就會(huì)裊裊地鉆到我的鼻孔中，讓我忍不住口水直流。一股醬色的汁水緊隨其后，從破了口的皮的裂縫中爭(zhēng)先恐后地冒出來(lái)。這時(shí)，我馬上用筷子夾住小籠包，嘴湊到裂縫處，吸上一口汁水，嘴里頓時(shí)覺得油汪汪的，汁水在我的嘴里左翻右滾，甜滋滋的，讓我都不忍心咽下肚，直想讓那美味在口中細(xì)細(xì)回味。然后，我再咬了一口皮，真是嚼勁十足。接著一團(tuán)醬紅色的肉餡從小籠包皮中頑皮地跑了出來(lái)，它似乎調(diào)皮地看著我。這時(shí)我再也抵擋不住肉餡的誘惑，迫不及待地大咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感覺油然而生一口氣我連吃了七個(gè)，吃得我的`肚皮漲得鼓鼓囊囊的。爸爸見我這么好吃，說(shuō)我真像一只小饞貓。哎，誰(shuí)讓小籠包這么美味!我寧愿做小饞貓，也要品味這人間美食。回到家小籠包的香氣還溢滿在口中。

　　怎么樣，聽了我的介紹大家一定早就垂涎三尺了吧!大家快來(lái)品嘗那令人回味無(wú)窮的美味——小籠包吧。

小籠包作文11

　　皮膚白白，頭上戴個(gè)花邊帽，一口一個(gè)，還想要！這就是我最喜歡吃的小籠包。

　　小籠包用雪白色的外衣緊緊包裹著，不留一點(diǎn)縫隙，整個(gè)形狀像一只只可愛的迷你型的洋蔥頭。湊近小籠包聞一聞，醇厚的肉香中透著小籠包特有的香味，于是“口水直流三千尺”的感覺再也壓抑不住。迫不及待地蘸上一點(diǎn)醋，用嘴一咬，一抿，頓時(shí)，汁水如千軍萬(wàn)馬在口中翻騰。閉上眼睛細(xì)細(xì)回味，自己仿佛置身于肉香、酒香、醋香的世界中。再咬一口肉，咀嚼一下，又潤(rùn)又軟但嚼勁十足，香中帶甜，甜中帶微酸!

　　“再來(lái)一籠”…..我吃完一籠后忍不住叫道。

　　這樣美味的.小籠包制作其實(shí)非常簡(jiǎn)單：盛上一勺肉餡放在面皮上，左手托住面皮，右手則捏著面皮邊緣，直到把面皮邊緣都捏到中間為止。做好小籠包后，就把這些小家伙放在“木床上”，讓小籠包乖乖地在蒸籠上睡上5分鐘，就可以出爐了。

　　很多講究的人吃小籠包都有一種特殊的吃法，等上一分鐘，然后用筷子在小籠包上戳一個(gè)洞，吸干小籠包里的汁水。接著，細(xì)細(xì)地咀嚼，品嘗它的味道。

　　品嘗我的最愛——小籠包，可謂是人生一大樂事。

小籠包作文12

　　一個(gè)暑假的一天，我和媽媽坐火車去上海玩，坐了十二個(gè)小時(shí)終于到了。下火車了，上海站可真大啊，漫長(zhǎng)的旅途早就讓我饑腸轆轆，于是我一下火車就聞到一股很香很香的味道。

　　我定睛一看，看到了那有一家小籠包店好多人在買，我連忙和媽媽說(shuō)想要吃那家的小籠包店�？粗�排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍都是買小籠包的人，我就納悶，那家小籠包店有那么好吃嗎？路過(guò)的人都說(shuō)這家店是在上海很有名的店，小籠包也是最好吃的一家。聽著別人都這樣說(shuō)我也很想吃一次，看看是不是人人說(shuō)的`那么好吃，于是我們到后面排隊(duì)。過(guò)了一會(huì)兒我們排到了，終于買到了小籠包。一開始弟弟不是很喜歡吃小籠包的，因?yàn)橐豢谝�下去，弟弟嘴巴不小心被燙著了，都發(fā)紅了，但是小籠包應(yīng)該是先吃一小口的，吹一吹稍微涼了，再接著吃。

　　小籠包是圓形的，雖然看起來(lái)小小一個(gè)，但是味道真的是好吃極了。外表的顏色是白色的，形狀像一個(gè)圓圓的小球，在用面粉攪拌均勻后，在進(jìn)行發(fā)酵搟皮，一步一步的包出來(lái)的，而小籠包的內(nèi)餡兒是用新鮮肉和大蔥組成的。

　　美味佳肴，這個(gè)小籠包我也很喜歡，是我在上海最喜歡的食物。

小籠包作文13

　　早就聽說(shuō)無(wú)錫小籠久負(fù)盛名，讓人回味無(wú)窮，可我來(lái)無(wú)錫好多年了但卻從來(lái)都沒有一睹無(wú)錫小籠的風(fēng)采。今天，爸爸終于肯帶我和弟弟去超王記驗(yàn)驗(yàn)這傳說(shuō)中的無(wú)錫小籠是不是貨真價(jià)實(shí)。

　　為了挑一個(gè)最佳時(shí)期我和弟弟還有爸爸三人忍饑挨餓熬到下午兩點(diǎn)，才向超王記進(jìn)軍。可沒想到這里還是人滿為患！我們好不容易找到位置坐下來(lái)，爸爸邊去排長(zhǎng)龍了。在那漫長(zhǎng)的幾分鐘內(nèi)，服務(wù)員來(lái)來(lái)回回走了好幾趟，每次手里都少不了那一籠一籠的小籠包。只見他們一個(gè)個(gè)小巧玲瓏，總像戴著蕾絲花邊帽的小胖墩。我和弟弟眼睛直勾勾的盯著那些小籠包，口水嘩嘩直流。終于，我們的小籠包也上來(lái)了。我迫不及待的掀起蓋子，一股伴著濃濃香味的熱氣便撲面而來(lái)。接下來(lái)呈現(xiàn)在我們面前的'便是一個(gè)個(gè)都是水珠的胖娃娃了。這一個(gè)個(gè)出水芙蓉真是與眾不同呀！平常的包子雖說(shuō)很大，但里面的肉質(zhì)有一點(diǎn)點(diǎn)，但這無(wú)錫小籠雖說(shuō)個(gè)子不大，但皮卻薄的幾乎透明，里面的湯汁更是清晰可見。弟弟再也按捺不住了，拿起一個(gè)便往嘴里塞，爸爸怎么喊也喊不住。剛咬下第一口，湯汁便掛在弟弟的衣服、嘴巴上了。爸爸看了不禁哈哈大笑：吃小籠包是有口訣的，哪能亂吃呀！輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯，一掃光，滿口香！我聽了，若有所悟，便和爸爸一起開吃！我小心翼翼的夾起一個(gè)小籠包到碗里，然后輕輕咬破了一點(diǎn)皮。沒想到，一股沁人心脾的香味直鉆入肺腑，正當(dāng)我陶醉其中時(shí)，湯汁就急不可待地涌了出來(lái)。我趕緊吸上一口，頓時(shí)滿口余香，然后再大大地咬丄一口餡，真是人間極品��！

　　又薄又嫩的皮，又鮮有地道的汁，又緊致又有嚼勁的餡，無(wú)錫小籠包，果然名不虛傳！

小籠包作文14

　　“民以食為天”每個(gè)地方都有關(guān)獨(dú)一無(wú)二的美食，我們常州的美食也數(shù)不勝數(shù)，而我最最喜歡的還是小籠包。

　　走進(jìn)一家家老店，無(wú)數(shù)小籠包的招牌映入眼簾。小籠包色、香、味具全，拿上一籠熱騰騰的小籠包，坐下來(lái)。只見六個(gè)小籠包如嬰兒般臥在棕色的蒸籠里，晶瑩剔透。仔細(xì)一看，那薄薄的`皮上還靜靜地掛著幾顆晶晶地小水珠，特別誘人。透過(guò)那白色的皮，還能隱隱約約地看見里頭那粉色的肉和鮮美的湯汁。小籠包的頂上有一個(gè)小圓口子，四周的褶子排列均勻，不緊不松，惹人喜愛。 鼻子湊到蒸籠旁邊，仔細(xì)聞一聞熱氣中帶著誘人的香味，那香味直鉆入我的鼻孔，直咽口水，讓人不禁想咬上一口。 吃小籠包可有大講究。我一般會(huì)用筷子輕輕夾住它，在下方咬下一個(gè)小口子，吸入可口的湯汁。蘸著醋，細(xì)細(xì)口味，嘗嘗小籠包的魅力。小籠包薄薄的、筋道的皮，鮮嫩的肉，可口的汁兒，聽著讓人流口水，吃著讓人還想吃。

　　我每次來(lái)到馬復(fù)興，總會(huì)點(diǎn)上一份小籠包，細(xì)細(xì)品嘗屬于它自己的經(jīng)典美味。 想把小籠包做好可不容易。一步出錯(cuò)就會(huì)導(dǎo)致小籠包不那么鮮美。首先，把肉、香蔥、生姜和其他調(diào)料，切碎、攪拌，放入冰箱冷凍。接著，把和好的面搟平，接下來(lái)開始包小籠包，把面皮放在手心，用小勺子取適量的餡兒放在面皮中間，從一邊開始把面皮邊緣折成皺褶。這一步十分重要，小籠包的精美度就看這一步了。最后把開口收小，小籠包就包好了！

　　每一個(gè)精美可口的小籠包，都飽含著廚師們對(duì)每一位顧客的真情與關(guān)愛！

小籠包作文15

　　要問(wèn)無(wú)錫最著名的小吃是什么？當(dāng)然是小籠包了。秘制的材料、熟練的手法、精巧的工序，做出的包子真是人間美味。

　　小籠包先生一個(gè)個(gè)白白胖胖的，上面蒸得水靈靈、亮晶晶的，里頭裹上了又鮮又嫩的肉餡若隱若現(xiàn)，湯汁像要溢出來(lái)似的。它又像一個(gè)個(gè)小寶塔，塔頂上還彌漫著誘人的鮮香。

　　小籠包做起來(lái)并不難。先攤開一張面餅，并用搟面杖在上面摩擦摩擦，把它搟成大小適中的面皮，再把事先用秘制醬鹵腌過(guò)的肉茸放上去，然后用巧手把它一層一層地黏合起來(lái)，給它穿上一條有著十八個(gè)褶子的小折裙。呵！做好了，現(xiàn)在的小籠包活像一個(gè)小胖墩。

　　終于等到了品嘗小籠包的時(shí)候啦！第一次開吃的我像豬八戒吃人參果似的'一口吞下。沒想到小籠包只被牙齒咬了幾道痕，而我卻成了“受害者”，嘴巴被燙得紅通通的。

　　后來(lái)，我才發(fā)現(xiàn)是這么吃的：“輕輕提、慢慢移、先開窗、后喝湯�！蔽倚⌒囊硪淼卦赒彈的皮上咬了一小口后，立刻用嘴大口大口地吮吸著又鮮又熱的湯汁，湯汁像泉水般涌了出來(lái)，滿嘴都是鮮肉的香味。“哇！太好吃了，神仙吃的食物也不過(guò)如此吧！”我又咬了一小口小籠包，不肥不膩的肉餡兒帶著鮮香闖入我的嘴巴，嫩嫩的肉在我的舌尖上打轉(zhuǎn)，有的入口即化，有的爽滑鮮香，有的油而不肥……有勁道的皮也沒有讓我失望，它順著我的舌頭反反復(fù)復(fù)地“輪滑”著，皮里的香、鮮全都散了開來(lái)。我狼吞虎咽地吃了一個(gè)又一個(gè)，每一個(gè)都要在口中細(xì)細(xì)地品著，都舍不得咽下，簡(jiǎn)直停不下口。我感嘆道：“此包只應(yīng)天上有，人間哪得幾回嘗”呀！

　　無(wú)錫小籠，家鄉(xiāng)特色，做工不難，材料不煩，品嘗口訣，切莫要忘，無(wú)錫小籠，小小身材，大大味道。

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