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第一次包餃子作文范例(15篇)
無論是在學(xué)校還是在社會中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編整理的第一次包餃子作文，希望對大家有所幫助。
第一次包餃子作文1
過新年了，家家戶戶真是喜氣洋洋。放爆竹，掛春聯(lián)……忙也忙不過來呀！大年三十那天早晨，我早早的起了床，看見舅媽都包上餃子了！連忙上去幫忙�？�，我也不會啊。舅媽似乎看出了我的難處，笑著說：“沒關(guān)系，我教你！”我一聽，臉上立馬綻開了笑容。 我拿著搟好了的皮兒放在手心，然后用勺子舀了一大瓢餡兒往皮兒中間放，兩邊對折，剛準(zhǔn)備捏，只見餡兒爭先恐后的往外擠。舅媽見了忙說：“餡兒多了！”有了上次的經(jīng)歷，我在也不敢往里面多放餡兒了。我小心翼翼的'舀了一點(diǎn)點(diǎn)，再用同樣的方法對折起來捏緊。這次的餃子雖然沒有漏出來，可這個餃子像泄了氣的皮球似的，看起來一點(diǎn)也不精神。我就納悶了，多了也不是，少了也不是，到底要多少才能把餃子包的既精神又漂亮？舅媽望望我說：“包餃子餡兒的多少得由自己判斷，沒有精確的標(biāo)準(zhǔn)，自己去把握你包的餃子需要多少的餡兒。”聽了舅媽的一番話，我開始了第三次包餃子。我用勺子仔細(xì)的掂量掂量，這次不多不少正合適，正準(zhǔn)備開捏，又一個難題難住了我，怎么捏才行呢？我思前想后，隨便捏了一個，舅媽突然笑了起來，說：“這樣的餃子才有個性呢！”我不好意思的笑了，“其實(shí)餃子奇形怪狀才好玩呢，只要你能保證餃子餡兒不會漏出來，你的餃子就合格了！”舅媽說。不一會兒，我們就把所有的餃子包好了，看著這些餃子我就想笑，奇形怪狀的餃子們放在那里真可愛。 今年過年我學(xué)會了包餃子，從學(xué)習(xí)包餃子的過程中，我充分的感受到了勞動的快樂。吃著香噴噴的餃子就像品嘗著自己成果，心里樂滋滋的。過新年了，大家一起包餃子吧！
第一次包餃子作文2
快過年了，我想給家人一個驚喜，左思右想，一個念頭閃過腦海―包餃子。于是，我立刻去請教我家的大廚―媽媽。
媽媽聽了我的想法，也很贊同，笑瞇瞇的告訴我：“包餃子，需要四步。第一步：剁餃子餡；第二步：和面；第三步：搟餃子皮；第四步：包餃子�！卑溩涌此坪芎唵�，做起來可就難了。
我先把蔥和蘑菇剁成丁兒，拿出絞好的肉，之后再把它們混在一起，餃子餡兒就完成了。下面開始和面了。我把面粉倒入盆內(nèi)，用手扒個小坑，把水倒進(jìn)坑里，由慢到快的揉，可是調(diào)皮的面總是粘在我的手上，搓都搓不下來。和面一定要使用三光政策：盆光，手光，面光。和完面后，我要搟餃子皮兒了，別以為搟餃子皮兒很容易，稍微有一點(diǎn)兒不注意，餃子皮兒就成“畸形”的了。經(jīng)過媽媽的一番指導(dǎo)，我終于把餃子皮兒搟完了。
下面，我開始做最艱巨的一步：包餃子。我左手拿皮兒，右手拿筷子，把餡兒放到皮兒里，包起來。由于包的餡兒太多，都包不住了，個個都露餡兒了。這時，媽媽走了過來，看了看我包的餃子，哈哈大笑，說：“你包的餃子都露餡兒了，你是煮餃子，還是煮餃子餡兒呀！”在媽媽的幫助下，我包了很多各種各樣的餃子，有“刺猬的，手提包的，三角形的.，小船的，還有扇子狀的……
要下鍋了�？吹桨着峙值娘溩釉阱伬飦砘胤瓭L，我饞涎欲滴，現(xiàn)在就想嘗一個親手包的餃子。過了一會，熱氣騰騰的餃子出鍋了。我馬上夾起一個，放進(jìn)嘴里。媽媽笑著說：“看你這個小饞貓，心急吃不了熱豆腐，是不是把嘴燙了？”聽了媽媽的話，我不好意思的笑了。
經(jīng)過這一次包餃子，即讓我填飽了肚子，又鍛煉了我的動手能力。而且家人都說我包的餃子好吃，我的心里就象吃了蜜一樣甜。
第一次包餃子作文3
現(xiàn)在的我已經(jīng)14歲了，可是家人還是覺得我沒有長大，總是不讓我干這干那。唉，我總是想我什么時候才能在家人的眼中真正長大，幫他們分擔(dān)一些負(fù)擔(dān)。
這不正好暑假有一天，我來到爺爺奶奶家，正好一會兒姑姑他們要來。因?yàn)閬淼娜吮容^多，所以爺爺和奶奶商討后決定做餃子。身為順風(fēng)耳都聽到爺爺奶奶說要吃餃子，我立馬搶著高高跳起來說：我來做！可是這是奶奶第一句話就打擊我，奶奶說：你不會包餃子�？墒强吹轿揖趩实臉幼樱滞蝗徽f道：這樣吧，我先教你搟餃子皮。聽到這句話，我突然又像活了過來一樣。學(xué)完搟餃子皮，奶奶又教我包餃子。奶奶一開始說你自己先包一下試試，我自信滿滿的開始包餃子，可誰想到包餃子可不是一件容易的事情，我剛開始包這邊，另一邊的菜又出來了。奶奶看見我這樣，笑著說：乖孫子，你這你這方法可不行呀。于是奶奶開始教我方法：先用兩手加住中間，然后兩手同時捏邊。按照奶奶教的方法，我又試了一次，可是我包的餃子老是躺在那里，一個一個都倒在板子上。這時的我心想：唉，包餃子，可真難！我有點(diǎn)想放棄了，但是又轉(zhuǎn)念一想，我怎么能輕易的放棄呢！我一定要包一次餃子給家人看看讓他給他們證明一下我真的長大了。然后我便開始和奶奶好好的'學(xué)，過了差不多半個小時我終于學(xué)會了。等姑姑他們來吃餃子的時候，拿著我親手做的餃子便自豪地說：大家看這可是我做的餃子！怎么樣？還不錯吧！大家看著盤里的那一個個像士兵一樣齊刷刷站立在那里的餃子都夸我長大了會包餃子了。聽到這話我心里十分的滿足。心中想這才只是一小步。我要幫家人干更多的事幫他們分擔(dān)更多。讓他們每天不再那么累。
經(jīng)過這次我知道了，干什么都不容易，但只要認(rèn)真去做，就一定能做好。俗話說得好：世上無難事，只怕有心人。同時我也知道了家人不容易，白天在上班，晚上回來還得做飯。我以后一定要幫他們多分擔(dān)一些事情，讓他們每天不再那么累，有更多的休閑時間。
讓我們從現(xiàn)在做起，從小事做起，盡自己最大的力量幫父母多干一些事，讓他們每天都不再那么累，讓他們不再有那么多的皺紋，讓他們不帶有那么多白頭發(fā)。讓他們知道我們現(xiàn)在長大了，能幫他們分擔(dān)了一些事情。
第一次包餃子作文4
一天，媽媽在家包餃子，我就想學(xué)包。得到媽媽同意后我就去準(zhǔn)備了。我先洗了手，之后就學(xué)著媽媽的樣子：右手拿了一個餃皮，左手弄了一點(diǎn)水，沾在餃皮的周圍，接著我又用筷子夾了點(diǎn)餡子，放在餃皮上，在用手一捏，一個餃子就包好了。這時媽媽已經(jīng)包了好幾個餃子了，而我才包好了一個。看看我包的餃子卻是扁扁的，好像好多天沒吃飯瘦癟的肚皮。再看看媽媽包的.餃子，個個都是大肚腩，我有點(diǎn)失望感！但我不放棄。媽媽也在旁邊鼓勵我：沒什么大不了，誰都不是一次就成功的，失敗是成功之母！
聽了媽媽的話，于是我又重新包第二個餃子。我再把餃皮放在右手中，左手沾點(diǎn)水放在餃皮的周圍。這一次，我特意多放點(diǎn)餡子，用手一捏，第二個餃子就包好了�？墒�，第二個餃子剛包好，它的“小肚皮”就脹破了。但我不氣餒，接著我就又做第三、四、五、六……
可是還是有的破了，有的扁的，我真的快了失去信心了。在我做了第十二個的時候，終于做出了一個不扁也不破的餃子了，我開心極了。媽媽也夸我包的餃子好看，看的我都流口水了。后來我越包越好。最后比媽媽包的還要好看。個個飽滿適中。但當(dāng)我瞟了旁邊扁扁的餃子時，心里有點(diǎn)難過，可后來一想，如果沒有之前的扁扁的餃子哪來現(xiàn)在的飽滿的餃子呢。算來，他們還是有功勞的。“我要扁扁的餃子”餃子終于全部包好后我對媽媽說。
媽媽說：“每個人都有第一次，只有經(jīng)歷過了才知道自己可不可以把這件事做好”晚上，我吃著自己包的餃子，真是吃在嘴里，甜在心里。
第一次包餃子作文5
過年的時候，我獨(dú)立包了一次餃子。媽媽包餃子很有一手，我是跟她學(xué)會的。
今天一早，爸爸先去菜場買了點(diǎn)水餃皮、韭菜和肉末，這是做餃子的主要材料。然后，我讓爸爸去休息了，一個人來給他們做。
我先給桌子上鋪好一層保鮮膜，然后把韭菜切成細(xì)丁，跟肉末攪拌在一起，等均勻后，打下8個雞蛋，使勁攪，放好一定比例的調(diào)料，餡辦好了，就開始包餃子了。
包第一個的時候，餃子皮總是包不緊，發(fā)現(xiàn)這次的餃子皮，有點(diǎn)干。外婆接了一小碗水放在我跟前。我在包的'時候，用手指沾一點(diǎn)水，涂在水餃皮的四周，這樣皮就容易粘起來了。
我包了很多的餃子，有部分餃子是我一邊看電視一邊包的，一心二用，所以包得不好。媽媽過來看了一下我包的餃子，一邊表揚(yáng)我一邊又給我提了不少意見：“著幾個餃子你餡兒放太少了，這幾個餃子樣子不好看……”媽媽一邊點(diǎn)評，一邊把我包的不好的餃子都重修正起來。被她一修正，所有的餃子就大小均勻了，真不愧是我“師傅”。
煮餃子是外婆的任務(wù)，她把我先包的餃子下鍋煮了起來，等我把全部餃子包完，餃子也可以吃了。看著家人吃著自己包的餃子，我心里甜滋滋的，感覺自己動手豐衣足食，也很有滿足感！
包餃子很幸福，也很滿足，下次我一定要包很多很多的餃子，讓爸爸、媽媽和外婆再嘗一嘗！
第一次包餃子作文6
今天，我剛放學(xué)回家，就看到姐姐正在和媽媽包餃子，看到媽媽和姐姐包餃子包的那么好，于是我下定決心也要學(xué)會包餃子。
既然是第一次包餃子，肯定是不會的，于是我向媽媽請求教我包餃子，姐姐聽到我跟媽媽說我要包餃子，笑著說：“就你，還包餃子，你是不可能學(xué)會的，哪兒涼快哪兒呆著去吧！”聽到姐姐對我的嘲諷，下定包餃子的決心更加堅(jiān)定了，幸好媽媽答應(yīng)了叫我包餃子，如果媽媽拒絕了我那可真是丟臉丟大發(fā)了，我來之前是媽媽包餃子，姐姐壓皮，如果我要包餃子的話肯定要用姐姐壓的皮，但我下定決心，壓皮、包餃子我都要自己做。
首先是要壓皮，壓皮需要一個搟面杖，幸好我家還有多余的`搟面杖，媽媽教我要用搟面杖的中間壓面，搟面杖在姐姐那里可靈活了，可一到了我這里就成了燒火棍，根本不聽使喚，使得我壓的那塊面已經(jīng)被壓了大概有個幾十次了，我總算是會把皮壓的稍微圓一點(diǎn)了，壓好了一個我就開始包了，我先要拿一個小勺子，我們包的是羊肉餡的，所以我要用勺子把一些肉放在皮上，媽媽說我剛開始包要少放一點(diǎn)要不然我包不上，所以我就少放了一點(diǎn)，但還是很難包，媽媽教給我說先把皮的兩個邊湊在一起，然后把邊上的合起來，然后抓住已經(jīng)合上的里面的兩個邊，兩個手一和，就包成了，我包那么一點(diǎn)點(diǎn)陷就那么難，向媽媽那樣一次包那么多陷，得多難啊，看來包餃子也是要勤加練習(xí)才能包的更好啊！這下姐姐不嘲笑我了，我反到說：“剛才是誰說的我包不成的啊�！苯憬銡獾恼f不出話來了。
今天又學(xué)到了一項(xiàng)新本領(lǐng)，可真是收獲滿滿的一天啊！
第一次包餃子作文7
吃餃子，是春節(jié)必不可少的習(xí)俗。瞧，爸媽正忙活著包餃子呢，我躍躍欲試，便去“拜師學(xué)藝”。我走到爸爸面前：“爸爸，教我包餃子吧”。好啊。爸爸看我這么主動，心里也很高興，就答應(yīng)了。
爸爸耐心的教起我來。首先，我拿起一片餃子葉。以前并沒有仔細(xì)觀察過餃子葉，餃子葉原來是一邊窄，一邊寬。為什么要把它設(shè)計(jì)成這樣？我腦中不由得冒出一個大大的問號。爸爸則神秘地告訴我：“一會兒你就知道了”。
接著，我取了少許餃子餡放在餃子葉窄的那邊。爸爸還特意叮囑我一定要把餡兒放在窄邊。這又是為什么？爸爸依然保持一種種秘感。接著，我開始了第三步。我從窄邊開始卷葉，慢慢地卷到寬邊。此時，活生生一根小木棍呈現(xiàn)我的面前。
無奈，我又把卷好的餃子葉的兩邊使勁地捏捏，再把兩邊同時折向拆中間，并讓兩邊重合到一起，用力一捏，餃子就包好。我豁然開朗，原來有著奇怪形狀的餃子葉、把餡兒放到窄邊，是為了最后餃子的成形和里面的餃子餡兒不會漏出來�？磥�，包餃子還真是件奇妙的事情啊！
雖然，帶著強(qiáng)烈的好奇心，認(rèn)真按照爸爸教的'步驟一絲不茍的去做。但最終，我第一次包的第一個餃子讓人“慘不忍睹”——乍看起來，扁扁平平，就像個飛船，中間也沒有重合起來，張著大大的“嘴巴”，好像在好奇地問我：“親，我怎么會變成這樣了呢？”。再看看爸爸包的一個個形態(tài)優(yōu)美巧玲瓏，“小嘴”緊閉的餃子，我不禁有些灰心了�？磥恚溩硬粌H是件奇妙的事情，還是件困難的事情啊！爸爸看了我包的餃子，不僅沒有埋怨我，反而鼓勵我“嗯嗯，不錯，萬事開頭難，不要灰心，熟能生巧，多包幾個，相信你一定能超過爸爸的！”
有了爸爸的鼓勵，我重振士氣，并在爸爸的進(jìn)一步指導(dǎo)下又陸續(xù)包了幾個。經(jīng)過我不懈的努力，包到第六個餃子時，得到了爸媽的一致好評，并給我點(diǎn)了“贊”。我仔細(xì)欣賞著我的作品，“身子”鼓鼓的，“小嘴”緊閉，“尾巴”上翹，別提我有多開心了。
吃餃子時，我把自己包的“四不像”占為己有。吃著“四不像”心中洋溢著一種從未有的成就感與幸福感，久久未散。通過這次包餃子，使我明白了一個深刻的道理：只要堅(jiān)持不懈，定能成功。
第一次包餃子作文8
春節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日，按照我們這里的習(xí)俗，在每年的除夕晚上和春節(jié)早上人們都要吃餃子，當(dāng)然今年也不例外。
大年三十那天，我們一家四口開車去了姥姥家，吃過午飯后，姥姥說：“今天晚上吃餃子，我們該包餃子啰！”這時媽媽給我安排了一個非常“艱巨”的任務(wù)——讓我學(xué)包餃子。
媽媽說：“冰冰，你長大了，該學(xué)學(xué)包餃子了�！甭犃藡寢尩脑�，我高興地跳起來，說：“那還不簡單，看我的。”因?yàn)閶寢屍綍r包餃子的時候我總想幫忙，媽媽老是說我小，不讓我包，今天是媽媽主動讓我包的.，你說我能不高興嗎。我很樂意地接受了這個“艱巨”的任務(wù)。
媽媽先把面團(tuán)整好，然后再切成一小塊一小塊的，用手摁一摁，再用搟面杖把它搟成面皮，就這樣一切準(zhǔn)備工作都做好了，該開始包餃子了。
首先我拿起一個面皮放在左手上，然后再用筷子加上肉餡，放在面皮上，最后用面皮把肉餡抱起來，兩邊對齊用手輕輕地捏兩遍就可以了，可是它們好像在跟我作對似的，無論我怎么捏也捏不好，肉餡總是往外面“跑”哎！急的我出了一身汗，最后還是在媽媽的幫助下我才完成了我的第一個“杰作”。我松了一口氣，然后對媽媽：“看你平時包的那么快，我還以為包餃子很容易呢，沒想到這么難。”聽了我的話，媽媽語重心長的對我說：“兒子，無論干什么事情，剛開始都非常難，只要你耐心地去學(xué)，慢慢地就變得容易了，你也就學(xué)會了，學(xué)習(xí)也是如此�！甭犃藡寢尩脑挘尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，有繼續(xù)包餃子了，過了一會兒，餃子終于包好了。
忙了一個下午，只要到了吃晚飯的時間，我們每一個人都津津有味地吃著香噴噴的餃子，我尤其吃的香甜，想到吃著自己包的餃子，心里老是美滋滋的。
第一次包餃子作文9
每個人的第一次都是難忘的，我的第一次包餃子就讓我記憶猶新。
今天放學(xué)后，媽媽對我說：“今天我們家吃餃子，而且，需要你一起包餃子哦！”我聽后一蹦三尺高，我可喜歡吃餃子了，可是從來沒吃過自己親手包的餃子。
我一回到家，二話不說，立刻放下書包，飛速地洗完手，就興奮地坐到餐桌前，準(zhǔn)備開始包餃子。我們首先準(zhǔn)備食材，今天的餃子餡是我最喜歡的白菜肉餡的。我負(fù)責(zé)摘菜、洗菜，媽媽負(fù)責(zé)切肉、和餡。因?yàn)槲医?jīng)常幫助媽媽做家務(wù)，摘菜、洗菜的工作對于我來說，簡直是小菜一碟。媽媽也迅速地切好肉、白菜，熟練地和勻了餃子餡。
接下來，我們要開始包餃子咯，這我可從來沒干過。媽媽對我說：“我先給你做個示范。”我認(rèn)真的看著，媽媽左手拿起一個餃子皮，右手用勺子挖起一些餃子餡，再把餃子皮左右兩邊一對折，最后用左手虎口一按，一個小巧玲瓏的'“白天鵝”就在媽媽手心里產(chǎn)生了。我也迫不及待地想包一個，于是就學(xué)著媽媽的樣子，左手拿起餃子皮，右手挖了一勺餃子餡，小心翼翼地放到餃子皮中心位置，用左手虎口將它的嘴合上，可是餃子餡一點(diǎn)不乖，像毛毛蟲一樣從餃子皮邊緣鉆了出來。我盡力把這些洞給補(bǔ)上，可餃子總是“合不攏嘴”，這就是我的第一個“四不像”餃子。媽媽看出了我的灰心，鼓勵我說：“別著急，第一個能包成這樣就不錯啦，我來幫助你！”媽媽拿著我的手，一步一步包起來，在媽媽的幫助下，我包好了第一個餃子。后來，我越來越熟練，一個又一個餃子寶寶在我的“巧手”下誕生啦！
當(dāng)媽媽將我們親手包的餃子盛到我面前的時候，香味撲面而來，我的心情那叫一個激動啊，第一次包餃子的畫面似乎在腦海里回放著，這可我吃到的世界上最好吃的餃子了。
第一次包餃子作文10
星期天我睡覺剛剛醒的時候，奶奶就跟我說今天我們家吃餃子。奶奶問我吃什么餡的餃子，我說：吃肉的好么？奶奶說：好的。我就下床穿衣服、洗臉、梳頭，然后就急匆匆的跟奶奶去菜場買肉了。肉鋪門口圍著好多人，等了好一會才輪到我們。奶奶指著一塊肉對我說：包餃子要用前腿肉，看顏色深淺你就知道這肉新不新鮮。新鮮的肉顏色是有光澤的淺淺的紅色，時間長了的就是深色的…。奶奶說了那么多的訣竅，我一下子感覺奶奶好厲害啊。奶奶很快就把肉挑好了，然后又叫叔叔把我們的肉絞了一下。買好肉我們又去買了餃皮和芹菜，然后就回家準(zhǔn)備包餃子了。
到家奶奶把芹菜和肉泥拌成餡后我們就正事開始包了。我看著奶奶把餃皮放在她的左手上，然后用小勺舀了一勺餃子餡放在餃皮的中央，再然后就用右手開始捏餃皮將他們黏在一起，一會一個外形很好看的餃子就好了。我也學(xué)著奶奶的動作做了起來，可捏出來的餃子要么粘不牢，要么外形很難看。我問奶奶為什么啊，奶奶笑著說：因?yàn)槟惴诺酿W太多了，而且還沒用水將餃子皮周圍濕一下，所以你的.餃子不是肚子太大包不起來，就是粘不牢。關(guān)于外形是你不夠熟練。我按照奶奶說的又包了幾個，感覺真的不一樣了，最起碼能粘起來了，像個餃子了，外形當(dāng)然還是不是太美觀。就這樣我們有說有笑的花了半天功夫就把餃子包好了，中午我吃著自己包的餃子，感覺今天的餃子味道特別好。我還送了一些給我的好朋友家，奶奶說這里面有我包的餃子，阿姨還夸我是個能干好寶寶。我心里美極了。
通過這次包餃子的嘗試我明白了一些道理，有些事看起來很容易做起就是另外一回事了，而且你付出努力了總會有回報的。
第一次包餃子作文11
春節(jié)中的一天，我看見外婆正在包餃子，我便從外婆手中搶走餃子皮，自信地說：“外婆，我也來包吧！”
我開始包餃子了，我先用勺子挖了一點(diǎn)餡料放在餃子皮上，然后就蒙了，接下來咋弄呢？我看著桌上外婆包好的餃子像一個個白花花的銀錠子一樣排在那里，便開始手足無措了，不知道如何下手。唉，不管了。我捏緊餃子皮，終于胡亂地將兩端粘在一起了，可是，這造型簡直就是四不像啊！外婆忍不住笑出了聲，說道：“哈哈哈，你這個‘餃子’真可愛，還是我來教你吧�！�
外婆拿起一塊餃子皮，攤在掌心上，挖了半勺餡料放在餃子皮中心，然后將皮對折開，在三分之一處對折成一個長方形，最后將長方形兩頭翻過來捏緊，一個胖乎乎的小“銀錠子”就躺在外婆手心了。我直呼好厲害，于是我便在外婆的指導(dǎo)下慢慢地、一步一步終于也包好了一個，但我包的'餃子還是不太好看，而且還總是捏不緊，外婆便讓我用一點(diǎn)點(diǎn)水抹在“長方形”連接處，因?yàn)檫@樣能使面皮粘緊些。我按照外婆說的，把水抹在餃子皮上，餃子皮果然被粘緊了。
接著，我又包了好多，雖然一開始很生疏，但熟能生巧嘛，我的餃子越包越好看了。
終于下鍋了煮了，不一會鍋里白胖胖的“銀錠子”般的餃子便浮上水面。我迫不及待地嘗了一口，真好吃�。∫还勺院栏杏可闲念^，我又學(xué)會了一種新技能！
第一次包餃子作文12
當(dāng)回想起我的趣事，第一個就會想的一件事——第一次包餃子。那時我大概六七歲左右，放學(xué)后我很無聊，坐在一邊看著大人包餃子。越看越無聊，然后就嚷著要包餃子，媽媽不愿意了，我只好拉媽媽的袖子不放：“哼!我要嗎，我要包!”媽媽不耐煩了，只好點(diǎn)了點(diǎn)頭。我聽了立刻去洗洗手，圍上小圍裙，坐在桌子邊。
媽媽遞給我一個搟面杖，對我說：“包餃子可不是你想象中的那么簡單哦。給，先學(xué)搟餃皮吧�！庇谑俏覍W(xué)著媽媽的'樣子，拿起一小團(tuán)面，先用手壓扁它，把它放在搟面杖底部的中間，兩只手分別放在搟面杖的末端，像媽媽一樣搟起來。橫著搟，豎著搟……我用著各種方法，盡量的把這團(tuán)面搟圓，可是還是很糟：這一邊厚，那一邊薄，這一邊大，那一邊小，像一朵云。媽媽笑了：“看吧，我說很難吧。注意!兩手用力要一樣，這樣就不會一邊厚，一邊薄了。還有，如果它被你搟長了，你就把它搟寬，而且搟的時候不要用太大力。”
經(jīng)過一次又一次的練習(xí)，我終于學(xué)會了搟餃皮�，F(xiàn)在，又要學(xué)包餃子了。媽媽這次提前教我：“先用勺子舀一點(diǎn)餃餡在餃皮中間，不要太多也不要太少……”但是我怎么聽也聽不懂，只好糊里糊涂地包。我拿起餃皮，把餃餡舀到餃皮的中間，再把它對折，從邊緣慢慢地向另一邊捏。最后包的還是很丑，還大大扁扁的，不像媽媽包的，小巧玲瓏，好看極了。
以后，我經(jīng)常幫大人包餃子，現(xiàn)在我可以把餃子包得和媽媽一樣好看了。
第一次包餃子作文13
相信所有人都會有自己第一次做的事情，所有的加起來應(yīng)該會有夜空中天上繁星那樣的多，那么我們廢話不多說馬上進(jìn)入主題。
記得那是小時候過春節(jié)的時候，清晨，起床發(fā)現(xiàn)的第一件奇妙事就是窗子被冰雪女神畫上了一副優(yōu)美的畫卷，穿好衣服洗漱之后見到比自己大的長輩第一件事就必然是紅包拿來，握住一個個裝滿毛爺爺?shù)募t包心里別提多高興了！
來到廚房看見母親在那里和面不禁心生好奇，于是我便邁著輕快的步子走了過去，到了母親跟前，我便用好奇的.小眼神看著母親問道“媽媽，你在干什么呀？”母親轉(zhuǎn)過頭眼底里流露出慈善的眼神看著我和藹的說道“媽媽在包餃子給你吃呀！”我的好奇心更重了“什么是餃子呢？”母親毫不厭煩的回答我“餃子就是過年必須要吃的一種食物，要不這樣如果你想的話媽媽來教你做好不好？”我連忙點(diǎn)頭示意。來到桌子前看著母親用修長的手指嫻熟的把一道道工序做給我參考，看著母親的樣子我越發(fā)的像嘗試。
終于輪到我開始了，我用我那肉嘟嘟的小手抓住一個面團(tuán)把它們?nèi)喟∪啵笪蚁肓讼耄喊溩邮菫榱顺�，既然為了吃就一定要吃飽才行，為了吃飽就要做個大的。想到這里我不禁從眼底流露出一股勝券在握笑意，于是我把盆里的干面倒了出來，瞬間！整個廚房也變成了一片白雪皚皚的世界，母親眼看轉(zhuǎn)過頭來就要斥責(zé)我，就在下一刻她笑了，她笑的是那樣的歡快。我那是哪里還有心思包餃子呀，馬上低著頭。
母親拿了一面鏡子給了我，我抬起頭看了看鏡子中的這個小子，我的天！烏黑的頭發(fā)上渲染了一片白茫茫的粉末，乍一看臉上更是一片蒼白，不知道發(fā)生什么事的人一定會以為這個孩子得了什么疾病，可是仔細(xì)一看還是可以看到一些白色的面粉，身上就不用說了，那更是一片白！母親抖了抖我身上的面粉，開始手把手的教我如何去包餃子，把面壓成一個圓一定要是平的，然后放入餃子餡，慢慢合成一個半圓。一個餃子就這么成功了。我更是按捺不住心里的激動高興的跳了起來，母親也對我投來贊許的目光。就這樣我學(xué)會了包餃子。
回到現(xiàn)在，每當(dāng)我回想起這段往事都會被我童年時的稚嫩而逗得哈哈大笑，可是誰有沒有犯傻的時候呢？
第一次包餃子作文14
快過年了，我看到媽媽要包餃子，我也跟著學(xué)起了包餃子。
媽媽拿出準(zhǔn)備好的餃子餡和餃子皮，給我示范了一下。她先把餃子皮放左手，用掌心托住，右手拿起調(diào)羹舀了一勺餡，小心地堆在餃子皮中間，然后放下調(diào)羹，用雙手把餃子皮對捏。她邊做邊說：“肉餡不要放太多，捏的時候不要太用力。你看，如果能捏出褶子來，就更好看了。瞧，就是這樣。會了嗎？”我自信滿滿地說：“這么簡單，會了！”
于是，我也拿一張餃子皮放在左手，右手舀了一勺餡放在皮中間。我覺得有點(diǎn)少，又舀了一點(diǎn)上去。媽媽說：“太多了，太多了，等會兒要露餡的�！甭犓徽f，我用勺子又撥了一點(diǎn)出來。然后對捏，褶子，褶子怎么捏出來的呢？原來，餃子皮要一邊留多一點(diǎn)，一邊留少一點(diǎn)，多一點(diǎn)的那邊才能捏幾個褶子，這個技術(shù)好難��！我只能平平地對捏在一起，包好的餃子只能躺著，而媽媽包的餃子都是立著的`。第一個丑陋的餃子在我的手下誕生了，我都不好意思把我的杰作跟媽媽的擺在一起了。
“還行。再包一個，就能熟手了�！钡玫綃寢尩目洫�，我重拾信心。拿皮，舀餡，對捏，哎呀，餡太多了，皮都脹破了。換張皮，可是還是做不好�！拔野缓�，不包了。”我泄氣地說。
媽媽語重心長地說：“餃子包不好沒關(guān)系，每個人剛開始都不會啊！做一件事情，只要你不放棄，一定會做得越來越好的。你看，你剛剛包的幾個，比之前包的已經(jīng)好很多了�！蔽易屑�(xì)一看，不比不知道，一比就明了。看著媽媽充滿鼓勵的眼神，我又重新包了起來。真的，一個比一個好看了。
晚上，吃著自己包的餃子，感覺這餃子比以前的都要好吃。做什么事都要用心去做，就算沒有成功也會有收獲的。
第一次包餃子作文15
我第一次學(xué)好行走，第一次學(xué)好繪畫，第一次學(xué)好吹笙但令我印像深刻的還是第一次做餃子，那一天是除夕夜，媽媽在企業(yè)加班加點(diǎn)，父親對我說：今日，你也就來試著自己來做餃子吧！我興高采烈跳了起來，內(nèi)心很興奮，想著：我盡管是第一次做餃子，但絕不允許讓父親小瞧我。
大家先做好準(zhǔn)備原材料：餃皮、肉沫、蔬菜、平菇、蝦皮、木耳這些原材料，父親先教我將菜切割成末，自己嘗試切時，我一不小心，差點(diǎn)兒給切出手指頭！我不敢疏忽了，因此 只有出現(xiàn)異常當(dāng)心的切，總算給切完了，隨后把她們勻稱的拌在一起。
我讓父親教我做餃子，父親說；做餃子時餡要少放一點(diǎn)，在旁邊抹一點(diǎn)水，那樣就能很輕輕松松的`做餃子了。我逐漸做餃子了，我將餃子餡放到餃皮上，隨后把餃皮搭起來，結(jié)果，要不一邊捏住了，一邊就松掉了，真令人苦惱！包出去的水餃有一點(diǎn)四不像，我繼續(xù)努力，包了很多水餃，水餃如同一只只超大的耳朵里面，還帶一點(diǎn)點(diǎn)皺褶，我看了那一個個圓潤光滑的水餃，唾液都快流出來了！
我迫不及待地讓父親煮餃子，不一會兒，水餃就熟透。吃著自身包的水餃，好香啊！父親也嘗了我包的水餃，但見水餃里的料汁流了出來，覺得比之前的水餃美味很多，便是由于我包餃子方法獨(dú)特，父親夸獎我真能干！
我還有許多 的第一次，可是也沒有此次有意思，由于此次做餃子不僅能鍛練自身，還嘗到勞動者的開心！
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