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鐵棍山藥的功效與作用
鐵棍山藥的功效與作用,在廣東煲湯也會經(jīng)常采用這種食材,它的功效和作用都十分豐富,服用的量也是需要注意的一個點,特別適合養(yǎng)胃、養(yǎng)肺的人食用,以下是鐵棍山藥的功效與作用。一起來了解下吧。
鐵棍山藥的功效與作用1
營養(yǎng)價值
1、 健脾益胃、助消化:山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥;
2、 滋腎益精:山藥含有多種營養(yǎng)素,有強健機體,滋腎益精的作用。大凡腎虧,婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥,皆可服之;
3、 益肺止咳:山藥含有皂甙、黏液質(zhì),有潤滑,滋潤的作用,故可益肺氣,養(yǎng)肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之癥;
4、 降低血糖:山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品;
5、 延年益壽:山藥含有大量的.黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效;
6、 抗肝昏迷:近年研究發(fā)現(xiàn)山藥具有鎮(zhèn)靜作用,可來抗肝昏迷。
適用人群
一般人群均可食用,尤其適宜糖尿病患者、腹脹、病后虛弱者、慢性腎炎患者、長期腹瀉者。
鐵棍山藥的功效與作用2
鐵棍山藥的功效與作用:
鐵棍山藥性味甘平, 人肺、脾、胃經(jīng), 有健脾、補肺、固腎、益精, 長肌肉, 久服耳聰目明之功效, 對老人小便不利或小便過多、糖尿病、身體虛弱、疲倦無力、食欲不振、虛喘痰多、白濁、心慌多汗、手心微熱等都有治療效果。特別是鐵棍山藥中含有的皂貳可以調(diào)整血壓, 降低血脂,抵抗腫瘤, 輔助治療癌癥。
抗關(guān)節(jié)炎,補肺益腎,益腎強陰,糖尿病、腹脹、病后虛弱、腹瀉,益肺止咳,降低血糖,延年益壽,抗肝昏迷,滋腎益精,健脾益胃,助消化。
鐵棍山藥的搭配禁忌
1、鐵棍山藥皮中所含的.皂角素或黏液里含的植物堿,少數(shù)人接觸會引起山藥過敏而發(fā)癢,處理山藥時應(yīng)避免直接接觸。
2、鐵棍山藥不要生吃,因為生的山藥里有一定的毒素。
3、鐵棍山藥也不可與堿性藥物同服,忌甘遂同用。
鐵棍山藥的使用效果
鐵棍山藥味甘、性平,入肺、脾、腎經(jīng);
不燥不膩,可健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽。
主治脾胃虛弱、倦怠無力、食欲不振、久泄久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝酸軟、下肢痿弱、消渴尿頻、早泄、帶下白濁、皮膚赤腫、肥胖等病癥。
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