- 相關(guān)推薦
[精]我學(xué)會(huì)了包餃子15篇
我學(xué)會(huì)了包餃子1
我吃過餃子，看過別人包餃子，但從沒自己包過餃子。今天，我和同學(xué)們包了一次餃子。
![[精]我學(xué)會(huì)了包餃子15篇](https://p.9136.com/00/l/bdc8d7d302_5fbf7ef54ae85.jpg)
準(zhǔn)備包餃子了。老師先給我們鋪?zhàn)啦迹缓笈獊硪煌腼溩羽W，那餃子餡是半綠半紅半白，溢出一陣陣香味，我們的口水都快流下來了。老師又拿來一張張雪白的圓圓的餃子皮，上面灑著面粉，最后拿來一碗清水和一個(gè)托盤。我看著這些材料，心想：我們一定能包出漂亮的餃子。
終于開始包餃子了。老師把餃子皮放在手掌心，然后擺平，再用筷子從碗里夾一小塊肉餡，放在餃子皮的中間，接著在餃子皮的沿上涂一圈水，再把餃子皮對(duì)折，用手指在中間捏三下，最后用拇指、食指一推一按把餃子皮抓成一個(gè)花邊。
我一邊認(rèn)真地看著老師示范，一邊包著餃子。可是一不小心，餡放多了，我包的餃子肚子大大的'，變成了一個(gè)大胖子，直直地躺在托盤里。而老師的餃子彎彎的，像月牙，坐在托盤里。我心想：哼，一次不行就來第二次。于是，我又拿起一張餃子皮，放一小塊餡在餃子皮里，在餃子皮的沿上涂上一圈水，再對(duì)折，用手指在中間捏三下，拇指、食指一推一按抓成花邊，一個(gè)漂亮的餃子就做好了。我高興極了，一連做了六個(gè)。包完餃子后，我看了看我們做的餃子，有的像一個(gè)個(gè)醉漢，東倒西歪的;有的像一個(gè)個(gè)士兵，排著整齊的隊(duì)伍;有的像頑皮的孩子，還有的像可愛的小姑娘在跳舞……
終于煮餃子了，餃子們都像一只只小白鵝被倒進(jìn)了鍋里，濃濃的香味洋溢著，引得我們的饞蟲都蹦出來了。餃子煮好后，我夾起一個(gè)餃子咬了一口，哇，真好吃呀，那餃子香甜可口，皮滑溜溜的，我開心極了。
從這次包餃子，我明白了一個(gè)道理：做什么事都不能灰心喪氣。
我學(xué)會(huì)了包餃子2
在一個(gè)陽光明媚的早上，我起了床，奶奶就問我吃不吃餃子，我連忙答應(yīng)了，我心里想著：終于有餃子吃了！之后，馬上與奶奶一起去買做餃子的原料：餃子皮、芹菜、蔥子、以及絞好的肉餡。
一切準(zhǔn)備工作都做好了，我們開始包餃子了！只見奶奶拿出一片餃子皮，把餡包在里面，然后，蘸點(diǎn)清水，最后再雙手一合，餃子就包好了，圓鼓鼓的像一個(gè)大將軍。我也學(xué)著奶奶的`樣子，也包了起來，可我包的卻像一個(gè)干瘦的老頭一樣，此時(shí)我并沒有輕易放棄，經(jīng)過我反復(fù)嘗試，終于，功夫不負(fù)有心人，在一番刻苦的努力之后，我終于包好了一個(gè)，雖然我的臉上早已沾滿了面粉，但是心里卻是像吃了蜜一樣甜。
然后，爺爺又對(duì)我們說：“你們不如來一個(gè)包餃子比賽吧！”我聽了，立刻答應(yīng)了，“預(yù)備——開始！”只聽見一聲令下，我和奶奶就馬上開始包起了餃子，不一會(huì)兒，桌子上擺滿了大大小小的餃子，我數(shù)了一數(shù)，我才包了十幾來個(gè)，而奶奶就包了四十多個(gè)。顯然，這場(chǎng)比賽是奶奶勝利了。
包完餃子了，我們便商量著怎么吃。奶奶說：“煮著吃�！睜敔斦f：“蒸著吃才好吃�！倍艺f：“炸著吃才好吃！”正在我們爭論不休時(shí)，奶奶馬上提議；“我們不如蒸一些、炸一些、煮一些吧！”我們聽了，都答應(yīng)了。等到餃子可以吃時(shí)，我迫不及待的夾起一個(gè)餃子，蘸了蘸碟子，吃了一口，啊！真是美味呀！自己做的味道就是不一樣。
一個(gè)簡單的包餃子，卻蘊(yùn)含著無數(shù)的哲理，在這我想說，其實(shí)第一次就是成功的開頭，只要你勇敢的邁出步伐，就會(huì)有成功的希望。
古人云：“有付出，就會(huì)有收獲。”這句話真的沒有錯(cuò)。
我學(xué)會(huì)了包餃子3
我相信每一個(gè)人都一定會(huì)包餃子，當(dāng)然我也會(huì)包餃子。但是我包餃子的經(jīng)歷是很難的。
星期天的中午，我和媽媽一起坐車去姥姥家。到了姥姥家，姥姥問我和媽媽：“你們兩個(gè)今天中午吃什么飯？”我說：“什么飯都可以�！眿寢屨f：“李威龍，今天中午我們吃餃子，可以吧？”我說：“餃子就餃子吧，但是一會(huì)包餃子的時(shí)候，咱倆一起包�！蔽倚睦锵耄阂粫�(huì)兒我一定要包個(gè)大餃子。媽媽說：“好吧，順便測(cè)一下子你。”
姥姥知道我們要吃餃子后，就立馬從冰箱里拿出豬肉還有做餃子要用的材料。之后姥姥剁菜用的板子放在了地的上面。然后她把豬肉和材料混在一起，之后就坐在板凳上，拿起刀一下一下的剁了起來。
餃子餡剁好之后，因?yàn)槲也粫?huì)用木棍做餃子皮，所以我只能讓媽媽來做餃子皮。媽媽把餃子皮做好之后，我就迫不及待的把餃子餡和餃子皮給放在桌子上。因?yàn)槲也粫?huì)包餃子，所以只能模仿著媽媽的樣子來包。媽媽把餃子皮放在手心，然后再把餃子餡放在餃子皮的中間，最后用手一下一下的捏著餃子皮。這樣就包好了一個(gè)餃子�？墒俏野拿恳粋�(gè)餃子餡都會(huì)跑出來，它每跑出來一次，我就按一下，我把這邊按住了，那邊又跑了出來，所以我每包一個(gè)餃子，它的餡都是在餃子皮的上面，沒在里面�？匆娺@一種情況我心想：這是怎么回事呢？
媽媽看見我包的餃子后說：“你別包了，你看你包的餃子餡全部都跑到餃子的上面了。”我說：“我也想包，但是我不會(huì)包餃子�！眿寢屨f：“不會(huì)包餃子，你還要包餃子，剛好趁這個(gè)機(jī)會(huì)教你怎么包餃子。”之后媽媽把餃子餡放在手心上，然后又把餃子餡放在餃子皮的上面，然后用手一捏。我跟著媽媽的.步驟一步一步的學(xué)，最后終于學(xué)會(huì)了。
包餃子這一門技巧，看上去十分的簡單，但是真正的包起來是十分的難的。
我學(xué)會(huì)了包餃子4
星期天，媽媽對(duì)我說：“中午，我們來包餃子吃吧�！蔽乙宦�，興奮極了，就對(duì)媽媽說：“我也來幫您包餃子�！眿寢屝Σ[瞇地說：“好呀”！我連忙搬來一個(gè)椅子，坐在面板前，和媽媽一起開始包餃子。
我興奮地拿起一張餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子，將餃子皮攤在手心里，舀了一勺香噴噴的餡兒，放在皮上，對(duì)折了一下，再小心翼翼地將餃子皮捏起來。不一會(huì)兒，我包的第一個(gè)“餃子寶寶”就誕生了。咦，奇怪，我的餃子怎么扁扁的？再看看媽媽，一個(gè)個(gè)都很飽滿，看起來像威風(fēng)凜凜的大將軍，而我的怎么看都像個(gè)“營養(yǎng)不良”的`茄子。媽媽說，我的餡放得太少了。于是，我重新拿起一張餃子皮，放了一大勺餡兒，可調(diào)皮的餡兒偏偏和我作對(duì)似的，像朵脹開的花骨朵調(diào)皮地想往外鉆。呀，糟了，餃子皮破了，餃子餡兒弄得我滿手都是，黏黏糊糊的。“臟死了�！蔽沂箘虐扬溩右蝗�，生氣地說：“我不學(xué)了。”媽媽親切地對(duì)我說：“做任何事情都不能半途而廢，世上無難事，只怕有心人。來，我教你吧！”餡不能放得太多，捏封口時(shí)不要太用力！你看看我怎樣包�！眿寢屖炀毜匕岩粡堬溩悠傇谑稚�，用勺子舀了一點(diǎn)餡，再將餃子對(duì)折，輕輕將封口捏緊，看著媽媽折得這么認(rèn)真，我想：媽媽說得對(duì)，無論做什么事都不容易。于是，我也學(xué)媽媽的樣子包了一個(gè)自己理想中精致而又漂亮的餃子。媽媽說：“萬事開頭難，要反復(fù)練習(xí)，才能熟能生巧�！甭犞鴭寢尩脑捄唾澰S的眼神，我心里樂開了花！
包餃子的動(dòng)作準(zhǔn)確。心理活動(dòng)好，比喻生動(dòng)。通過媽媽的動(dòng)作，語言及自己的心理活動(dòng)把媽媽的“教”，自己的“學(xué)”寫具體了。品嘗著自己包的餃子，我覺得特別香，我還悟出了一個(gè)道理，“世上無難事，只怕有心人�！逼c(diǎn)題，升華中心。
我學(xué)會(huì)了包餃子5
這個(gè)“五一”，周老師給我們布置了一篇習(xí)作《我學(xué)會(huì)了包餃子》，為了寫好這篇習(xí)作，我給我們家的主廚大師奶奶提了一個(gè)建議：今天晚上全家人歡聚一起吃一頓團(tuán)圓飯，菜單的主食--餃子。我還讓奶奶教我包餃子，奶奶爽快地答應(yīng)了。
全家人分工明確，忙得不亦樂乎。爺爺在菜市場(chǎng)選了上等的肉和餃皮。我學(xué)叔叔模樣把肉剁得又細(xì)又糊，然后在肉里放些調(diào)料：蔥、姜、鹽、味精、香油等，不停的攪拌，過了十幾分鐘，一股香噴噴的味冒了出來，包餃子的肉餡做好了。
開始包餃子了，奶奶教我怎樣包餃子，我把奶奶的話當(dāng)成耳邊風(fēng)，一句話也沒聽進(jìn)去。心想：包餃子有什么難？
我開始動(dòng)手了，拿起一個(gè)面團(tuán)放在手上滑滑的，仿佛摸到一張幾個(gè)月大的娃娃的臉，真舒服！我鏟了滿滿一鏟肉，把肉放到
面團(tuán)的上面，可是，“肉寶寶”非常調(diào)皮，一會(huì)兒鉆到左邊，一會(huì)兒鉆到右邊，使勁往外鉆，我揮起兩只手，把皮的兩頭包住，“肉寶寶”卻在肚皮上鉆了個(gè)洞跑了出來，我只好又拿來一個(gè)面團(tuán)，把“肉寶寶”包住，一個(gè)餃子做好了�？墒�，模樣卻很糟糕。
奶奶看見了，笑著說：“包餃子要記住兩點(diǎn)：肉要適量；餃皮邊上要沾水保持濕度。”
我聽了有點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，又一次開始動(dòng)手了，我拿來一個(gè)面團(tuán)學(xué)著奶奶的'模樣，鏟了半鏟肉，左手輕輕移動(dòng)它，右手有輕有重地?fù){。過了一會(huì)，我終于搟好了第二個(gè)餃子皮，這次餃子的模樣雖然長了點(diǎn)，但比前一個(gè)好多了。奶奶滿意地笑了，我也很高興。接著搟第三個(gè)，第四個(gè)……
晚上我津津有味地品嘗自己做的餃子，真好吃！
今天我真開心，我不僅學(xué)會(huì)了包餃子而且還明白了一個(gè)道理：做事情不能只看他的表面，只有用心去做，才能做的更好！
我學(xué)會(huì)了包餃子6
在我的人生中，我非常喜歡幫媽媽來搟面條，幫媽媽來包餃子，有一天，我在包餃子中感受到了無比的快樂！
冬至快要到了，媽媽說要為我包餃子，我興奮得一蹦三尺高，點(diǎn)急忙哀求媽媽讓我包餃子，媽媽沒辦法，只好讓我和她一起包餃子，我們來到廚房，首先要準(zhǔn)備搟面杖、刀、面、盆子、水等，我和媽媽都把材料準(zhǔn)備好之后，媽媽問我想吃什么餡，我便回答說：“我想吃肉餡兒�！眿寢尡阏f：“那好，我今天中午就給你做肉餡的餃子�！闭f完，媽媽開始用水來和面，和完面媽媽便開始用手來把面給搓成橢圓形，昨晚媽媽開始拿著刀把面一塊一塊的切開，切完之后別拿起搟面杖把面皮搟成圓的，搟完之后我和媽媽便開始包起餃子來，不一會(huì)兒，一大堆的'餃子寶寶便出現(xiàn)在自己的眼前，個(gè)個(gè)又肥又大，里面鼓鼓的好像一丁點(diǎn)兒東西也裝不下了，又過了一會(huì)兒，一盤的餃子寶寶出現(xiàn)在了我的眼前，這些餃子饞的，讓我直流口水，媽媽把餃子往鍋里一下，熱騰騰的餃子味兒，頓時(shí)布滿了整個(gè)廚房，那味道真香�。≡阱伬镏罅艘粫�(huì)兒，餃子寶寶變熟了，媽媽把餃子盛到碗里端給我，我拿起筷子迫不及待了咬了一口“啊！”我頓時(shí)尖叫了一聲，媽媽急忙問我怎么回事，我說我被燙到了，媽媽說：“你個(gè)小饞貓，看到東西就往嘴里塞，這不，被燙到了吧！”我只好聽從媽媽的一，吹一吹在吃，真香�。鉂獾娘溩游恫紳M了整個(gè)嘴，仿佛吃到了世界上最美味的東西，這時(shí)我才知道，只有付出才有收獲，如果我不認(rèn)真包餃子，那我就吃不到這么美味的餃子了。
這件事是我最快樂的一件事，他讓我懂得，只有付出才有收獲，不然也得不到你想要的東西！
我學(xué)會(huì)了包餃子7
今天媽媽刷完碗，開始準(zhǔn)備今天中午吃東西的材料。材料有肉，韭菜，面粉等等材料。媽媽拿著水和面，混在一起活好面。媽媽就開始切韭菜切肉，把他們弄到盆兒里，混在一起。然后開始放調(diào)料攪合一下就成了肉餡兒。媽媽把和好的面拿出來。切成一小點(diǎn)兒，一小點(diǎn)兒一小點(diǎn)兒的，然后開始撒上淀粉。
于是我的工作就來啦，我就要搟餃子皮啦！我拿起一塊面去搟餃子皮。搟好餃子皮。我拿給媽媽看。媽媽說你這是橢圓形，要搟成圓的。說著媽拿起來了一塊餃子皮搟了起來，我看了看，媽媽搟的圓溜溜的，媽媽說:“看我搟的你搟的，怎么樣�！卑盐液蛬寢寭{的拿起來對(duì)比了一下，確實(shí)她的比我的圓，于是我又搟一次，這次明顯比第一次好多了，我第三次搟的時(shí)候，就和媽媽的一樣了。媽媽給了我堅(jiān)起來一個(gè)大拇指。
皮搟好了，接下來就開始包了。我拿起我剛剛搟好的餃子皮，第一次放的肉餡兒媽媽說:“太少”第二次時(shí)候說太多啦！三次的時(shí)候才算差不多。于是媽媽又給我說起來一個(gè)大拇指。
不一會(huì)，我們和媽媽把餃子包好啦！水燒開了，拿著一籠餃子，媽媽身手敏捷，呼的`一下，餃子全部都下鍋里起來，煮了一會(huì)兒，媽媽盛出來，我嘗嘗，嗯！真好吃，媽媽:“說自己做的是好吃的，”哥哥回來啦！他嘗了一口餃子說:“媽媽這是誰做的呀？”然后媽媽說:“這是你妹妹做的”。哥哥兩個(gè)眼睛看著我，問:“我妹妹是你做的嗎？”我說是的，說著哥哥也給我堅(jiān)起來大拇指。
這是我第一次包餃子，我希望下次包餃子的時(shí)候我還能包，包的比這還好。
我學(xué)會(huì)了包餃子8
今天，吳老師說：“這節(jié)課，我們包餃子".話音剛落，大家就開始議論紛紛：“這是真的嗎?”有的同學(xué)說：“這不是真的吧!”還有的同學(xué)說：“老師是和我們開玩笑吧!”我心里想：如果是真的，那我可以包餃子。如果是開玩笑的話，那只有看屏幕上的“餃子”了。我覺得這一定是真的，后來吳老師宣布：“這節(jié)課，我們真的要包餃子”。話音剛落，大伙都 興奮不已，個(gè)個(gè)都 興高采烈的。我想：我猜對(duì)啦!我可以做餃子啰!
吳老師叫我們到洗手間去洗手。洗完手回到教室，老師先把肉餡發(fā)下來。肉餡是由肉，大白菜。胡蘿卜和香菇組成的。老師再發(fā)餃子皮。餃子皮是由面粉組成的.。吳老師叫我們聽她的口令：“準(zhǔn)備——開始”。我們大伙馬上開始忙碌地做餃子了。我先把肉餡兜了一小勺放入餃子皮里，接著把水均勻地涂在餃子皮的邊上，再把餃子皮對(duì)折一捏，一個(gè)餃子完成了，我飛快地交到了吳老師手上的盤子里，可是我只得到了速度第三名。最終所有的餃子都 到了老師的盤子里，吳老師把盤子拿走了。
我想：吳老師可能把盤子拿到辦公室，廚房....我也不確定老師把我們做的餃子放到哪里。呀!我還沒介紹餃子形狀呢!讓我給你們說一說吧!餃子胖胖的，因?yàn)槔锩嬗性S許多多的肉餡。它還有美麗的花邊，有的餃子像是半個(gè)月亮，有的像一只小刺猬，非�？蓯�。沒想到，一會(huì)兒，老師把熱氣騰騰的餃子端了上來，放在講臺(tái)上。大伙都 爭先恐后地跑到講臺(tái)上拿餃子，我也不甘落后地跟了上去，。拿到餃子后，我們津津有味地吃了起來。我覺得味道真好，今天真開心。
通過這節(jié)課，我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，而且還嘗到了自已親手包的餃子。我做了一個(gè)餃子就覺得有點(diǎn)累了，爸爸媽媽上班不是更累了嗎?爸爸媽媽真辛苦了。
我學(xué)會(huì)了包餃子9
這學(xué)期到社會(huì)實(shí)踐基地呆了三天，經(jīng)歷了很多，也懂得了很多。其中印象最深的是第一天下午。
那天，是我們剛來到基地，一切還都是那么新鮮，教官安排我們的第一個(gè)任務(wù)就是野炊，聽到這個(gè)大家高興得歡呼起來。
來到野外，首先是將同學(xué)們分組和選組長。我們組大家一致選周雅琴為組長，因?yàn)榇蠹叶颊J(rèn)為她細(xì)心的、有責(zé)任感。周組長開始安排我們?nèi)蝿?wù)，男生負(fù)責(zé)洗餐具和用具，女士負(fù)責(zé)揀菜。于是我欣然成了洗筷子的人選了。洗完筷子，趕緊去揀韭菜。平時(shí)在家里不怎么做家務(wù)，做起來很不自然，將韭菜弄得很亂、很散，費(fèi)了好長的時(shí)間才揀完，還好，其他小組也差不多。
揀好之后就是切韭菜，那可是要真功夫的，所以我不敢，只有安排組長去吧，周組長也只好硬著頭皮上陣去。只見周組長拿著菜刀愣了一會(huì)才慢吞吞下刀，大家看了都笑了�；撕么蟮墓Ψ�，看著他們一頭的汗，我們才知道平時(shí)在家里爸爸媽媽的家務(wù)事多么的累。
緊接著就是攪肉，這個(gè)活男同學(xué)干比較適合，我們一致推薦高偉，他可是我們班的大力士，這事非他莫屬，一會(huì)兒功夫，他就攪完肉了。最難的要數(shù)包餃子。那可是技術(shù)活。先由老師教我們?cè)趺窗粫?huì)兒月牙形，一會(huì)兒圓形，看著老師包的那么嫻熟，那么好看，大家一片羨慕聲。輪到自己是手就不停使喚了，不是這里粘不住，就是那里漏了出來，不是餡多了，就是少了，唉，手忙腳亂，總算在老師要求的時(shí)間前完成了包餃子任務(wù)。
煮餃子也有學(xué)問，水開了餃子沿著鍋沿下，水開三次餃子才熟透，才可以吃。剛撈上來，大家就迫不及待的吃了起來，雖說不好看，可是是自己做的.，吃起來挺香的，大家吃的津津有味，還搶著吃呢。
雖然這是我在三天的實(shí)踐活動(dòng)中一個(gè)細(xì)節(jié)，我學(xué)會(huì)了包餃子，從這件事中我深深的知道對(duì)于一個(gè)班級(jí)的集體活動(dòng)，團(tuán)結(jié)協(xié)作無疑是重中之重。很好的合作會(huì)充分體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)的力量，合作好了，1+1就會(huì)大于2。
我學(xué)會(huì)了包餃子10
周末，天空萬里無云，陽光明媚的。媽媽興致勃勃地說要包水餃給我和妹妹吃。我告訴媽媽我也想包水餃，媽媽二話沒說就答應(yīng)了。
媽媽買了很多的水餃皮，還買了各種各樣的菜，有紅如似火的胡蘿卜，有像傘一樣的胖乎乎香菇，還有韭菜、肉、蔥和蒜等等。媽媽專心致志地剁著肉，我也不閑著，迫不及待地幫忙洗著菜。然后媽媽把肉和菜剁得粉碎，加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)味，餡就大功告成了。
一切準(zhǔn)備俱備了，媽媽開始動(dòng)手包餃子了，只見媽媽一手拿著餃子氣，一手把餡放進(jìn)去，左捏捏，又捏捏，一個(gè)像元寶的、白胖胖的餃子在媽媽的手里“誕生”了。我躍躍欲試，摩拳擦掌，我要大顯身手了。我也照著媽媽的方式去做，不過，要包外形時(shí)，餃子好像一個(gè)不不懂事的孩子，不聽我使喚。我左弄弄，右邊的餡露出來，右弄弄，左邊的餡露出來。拆東墻補(bǔ)西墻的我頓時(shí)是丈二和尚——摸不到頭腦。媽媽微微一笑，說：“你餡放太多了�！蔽一腥淮笪颉６颊f物歸主人，圓頭大腦的我，也把餃子包成了“圓大頭”呢！我連忙改口說：“我包的是一個(gè)小籠包�！眿寢尡晃叶旱霉�！我把餡放少了一點(diǎn)，果真，餡沒再“跑”了，呵呵！真好玩！嘗試了很多次，終于有點(diǎn)進(jìn)步了，我的意揚(yáng)揚(yáng)地說：“我也會(huì)包餃子啦！”
媽媽把那整整齊齊、一排排白胖胖的“元寶”推到了鍋里。過一會(huì)兒，餃子煮好了，香噴噴的'，饞得我直流口水。我迫不及待地吃了起來，狼吞虎咽的，真是回味無窮！餃子雖然形態(tài)不一，看起來不怎樣，但是吃自己包的餃子，我依然心里美滋滋的。
今天真是美好的一天。包水餃真的好開心��！
我學(xué)會(huì)了包餃子11
一次，我吃到了外婆包的餃子，真的很好吃。所以我眨著眼睛微笑著對(duì)外婆說：“明天我還要吃餃子，我也要包餃子，還要和你比賽哦！”外婆說：“好的，那我先教你包餃子，學(xué)會(huì)了咱們就比賽�！薄昂玫�。”我說。
到了第二天，我興奮地找外婆學(xué)包餃子。外婆先告訴我說：“先把面皮放在手掌心，然后用筷子夾一些餡兒，最后用力包起來，就完成啦！”聽了這些話，我馬上興沖沖地開始包餃子了。
我用我那小小的`手拿了一片面皮，包起餃子來。我心想：如果要比外婆包的餃子更飽滿 ，肉餡就要多。于是，我用筷子夾了好多肉餡，真像一個(gè)小山。然后，我抹了一點(diǎn)水在面皮上，放上肉餡，用力一掐，哎呀！大事不妙！肉餡像泥石流一樣被我擠出來。我著急地試著把肉餡推回去，結(jié)果徒勞無功。肉餡不但包不住，溢出來的還更多，好像在說：“我就不進(jìn)去，你能拿我怎么樣？”我氣得哇哇叫。外婆呵呵地說：“誰讓你平這么多肉餡，沒看看我夾了多少啊！我就知道你想包更多的肉餡，但面皮包不住�。 甭牶�，我痛定思痛，重新又開始包包子了。而這一次餡兒放的不像上一次的小山，但也不少了，用力一掐，漂亮的元寶餃子就完成了。外婆見我包得好，高興地說：“比賽包餃子吧！”我和外婆不分先后。最后，我包了三十個(gè)，外婆包了二十三個(gè)。我高興地跳了起來。
水煮開了，下餃子了。一會(huì)兒餃子煮好了，開始吃餃子了，我津津有味地吃著，還說這是我包的，那是我包的。自己做的就是不同，我真開心吃到了帶著自己勞動(dòng)汗水的餃子。下次，我還要為爸爸媽媽包餃子。
我學(xué)會(huì)了包餃子12
去年過年的時(shí)候，我學(xué)會(huì)了包餃子。奶奶包餃子有一手，我是跟她學(xué)的。
我們先去菜場(chǎng)買了點(diǎn)面粉，這是做餃子的主要材料。然后，我們要把面粉揉成大面團(tuán)。我們先在在面粉里放了一點(diǎn)水，再用力地揉，等到把面粉揉成一坨一坨的時(shí)候就行了。奶奶揉好大面團(tuán)后，再用刀把大面團(tuán)切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。奶奶拿來搟面杖，讓我把小面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)圓形。我搟了很多個(gè)，但只有幾個(gè)是完整的圓形，其他的要么就是破了，要么是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地說：“瞧你搟得這些，怎么都是一些奇形怪狀的呀。不過你這是第一次，能搟成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了�！蔽野褤{面杖給奶奶，對(duì)奶奶說：“奶奶，那你搟幾個(gè)給我看看吧�！蹦棠毯敛华q豫地回答道：“好啊，搟面皮是我最拿手的了。”于是，奶奶拿起搟面杖，認(rèn)真地?fù){了起來。沒過一會(huì)兒，一個(gè)圓圓的面皮就誕生了。我問奶奶：“奶奶，為什么你搟得這么圓�。俊蹦棠陶f：“這是有秘訣的，只要你一會(huì)兒往左邊搟，一會(huì)兒往右邊搟，搟了一會(huì)兒換一面再搟，這樣就能搟成一個(gè)圓圓的面皮了�！蔽艺罩棠陶f的去做了，真的搟成了一個(gè)圓圓的`面皮了。我又一連搟了好幾個(gè)，直到把面團(tuán)用完。
面皮搟好了，接下來該包餡了。我從廚房里拿出早就準(zhǔn)備好的餡，開始包了起來。我在包的時(shí)候，餃子總是包不緊。奶奶接了一小碗水，讓我在包的時(shí)候涂在面皮的四周。我好奇地問奶奶：“為什么要把水涂在面皮的四周�。俊蹦棠袒卮穑骸叭绻悴话阉吭诿嫫ど�，面皮就會(huì)粘不住，那樣餃子的餡就會(huì)露出來。”“哦，原來是這樣，怪不得我粘不上呢�！蔽艺f。
我包了很多的餃子，讓奶奶把我包的餃子先煮，我要自己吃自己包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。
餃子煮好了了，我吃著自己做的餃子，可是又香又好吃啊。
包餃子真有趣，下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗。
我學(xué)會(huì)了包餃子13
星期六下午，我到稚慧谷培訓(xùn)學(xué)校，葉老師帶我們到耶魯大學(xué)包餃子啦！
首先，老師先把韭菜切好，我聞了聞，嗯~~有點(diǎn)刺鼻呢！但也挺香的，然后把切好的韭菜倒在肉里，又放了一點(diǎn)兒鹽和一點(diǎn)兒老酒，攪拌勻，做餡。
開始做餃子啦！老師先發(fā)給我們一人一片餃子皮，那餃子皮可真圓啊！就像八月十五的`月亮。老師拿著“月亮”先示范了一遍，老師那一手可真牛�。∪聝上戮屯瓿闪�，而且包的那個(gè)餃子圓鼓鼓的，摸起來還有些滑溜溜的哩！我們終于可以開始包了：我手上拿著面皮，用一雙筷子夾了跟硬幣差不多大小的，圓圓的餡，放在面皮中間，用手沾了一點(diǎn)兒水，在面皮邊緣沾上，再對(duì)折，捏緊，又捏出了皺紋樣式的花紋，就大功告成啦，我包的餃子可真像一個(gè)金元寶啊！第二次也成功了呢！老師還說要煮起來給我們吃呢，但最后煮糊了，大家都很難過，我也很難過。
在包餃子的時(shí)候，我得出了一個(gè)結(jié)論：只要功夫深，鐵棒磨成針。
我學(xué)會(huì)了包餃子14
今天放學(xué)后，奶奶笑瞇瞇的對(duì)我說：“寶貝，今天晚上我們吃餃子好嗎？”我最愛吃餃子了，我高興得手舞足蹈起來。媽媽聽后發(fā)表了她的意見：“你今天也得參加勞動(dòng)一起包才有的吃哦�！蔽倚南耄喊溩佑惺裁措y的，不用學(xué)我就會(huì)包。于是就滿口答應(yīng)了媽媽的提議，將手洗得干干凈凈，做好包餃子的準(zhǔn)備。
只見奶奶熟練地在案板上搟著皮，我拿了一個(gè)餃皮，用勺子弄了一大勺餡，偷瞄著媽媽的樣子，將餃皮的兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)捏合起來，我使勁一捏，不料餡兒像小蟲子一樣從餃子的側(cè)面鉆了出來。我一看趕緊將餡兒堵住，可餃皮仍舊張著嘴，弄了半天，皮都合不攏嘴，我像泄了氣的.皮球，一屁股坐在板凳上說：“餃子太不聽話了，我不包了！”看見我回頭喪氣的樣子，媽媽鼓勵(lì)我說：“是你包的方法不對(duì)，餡不能弄太多你弄得太多了，來媽媽教你，。”只見媽媽左手拿餃皮，托在手心，右手用勺子弄了一點(diǎn)餡兒，不多也不少正好放在餃皮的中間，為了使餃皮粘得更緊，媽媽還接了一小碗清水。先在餃皮外的一圈抹一點(diǎn)清水，然后再開始慢慢地捏合餃皮。一會(huì)兒一個(gè)又飽滿又漂亮的餃子包好了，媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)士兵，整齊的放在托盤上，哦！我明白了，我學(xué)著媽媽的樣子，認(rèn)真地包了起來，很不容易的包好了一個(gè)，雖然沒媽媽的好看，可餃皮全部合攏了嘴，我樂壞了。
我們這邊加油包著，奶奶那邊水也開了，餃子可以下鍋啦。只見奶奶將餃子一個(gè)個(gè)擦著鍋邊推入鍋內(nèi)，餃子像坐上了滑梯一樣，穩(wěn)穩(wěn)地滑到鍋里，不一會(huì)兒就漂在水面上，水花越翻越大，水就要溢出鍋外了，我喊著：“撈餃子，快點(diǎn)撈餃子�！蹦棠陶f：“開怎么能熟呢？要加三次冷水，餃子才真正熟透呢！”經(jīng)過三次加水，餃子被煮的胖乎乎的，個(gè)個(gè)腆著白肚皮，可愛極了。餃子煮好了，裝盤上桌了。
今天的晚飯，我不但親自嘗試了包餃子，而且知道了餃子要煮三次才能熟，還使我懂得了無論做什么事，都不是想象中那么容易的。
我學(xué)會(huì)了包餃子15
星期天早晨，媽媽對(duì)我說：“我們好久沒有吃餃子了，今天中午就包餃子吃吧！”我一聽便高興得跳了起來，大聲說：“好呀，吃餃子了！”可是，媽媽對(duì)我說：“你先別高興得太早了，你也要包。如果你不包餃子的話就沒有餃子吃。”這下，我可犯難了。可是，我想到那香噴噴的餃子還是爽快地答應(yīng)了。
九點(diǎn)多，媽媽回家來了。她手里拿著肉和餃子皮子。然后，她到廚房里切肉。不一會(huì)兒，媽媽對(duì)我說：“現(xiàn)在你來和我一起包餃子吧！”“是！”我大聲答應(yīng)著走進(jìn)了廚房。
媽媽叫我先看她包。我看見媽媽拿了一塊餃子皮子，放在手心上，然后用另外一只手拿筷子夾了一些肉放在皮子上面，再將皮子對(duì)折，用雙手將皮子的外沿捏了一捏，放在板上。接著，媽媽做第二只餃子了。我說：“媽媽，我也會(huì)做餃子了，現(xiàn)在就讓我也來做餃子吧！”“好呀，你慢慢做，別太快。”“好！”我也拿一只餃子皮子放在手心上，用右手拿筷子夾了一些肉放在皮子上，在皮子的邊上涂了一些水，再將皮子對(duì)折，用手將邊緣捏了一捏，放在臺(tái)板上。唉呀，那餃子竟然張開了嘴，好像在給我提意見。媽媽看到了對(duì)我說：“你捏的時(shí)候要重一點(diǎn)�！蔽艺f：“知道了！”我拿起張開口子的餃子重新用力捏。這一回，那餃子不再張口了�？墒牵铱吹剿T癟的`，實(shí)在太難看了。媽媽包的餃子好像一位大肚將軍。我真想不包了。媽媽好像看出了我的心思提醒我說：“做事可不能半途而廢呀！”我心想，如果連餃子都包不好，那還能干什么呀！我又仔細(xì)看媽媽包餃子。接著，我又學(xué)媽媽的樣子包起了餃子。我又拿了一張皮子放在手心上，夾了一些肉放在皮子上面。然后，我在皮子的邊上涂了一些水，再將皮子對(duì)折，接著，我慢慢地在皮子的邊緣重重地捏著，直到封口。雖然這一次的餃子做的還是沒有媽媽做的好，但是比上一次的要好看多了。我想熟能生巧嘛，我會(huì)做得更加好的。于是，我又繼續(xù)做下去。
結(jié)尾：果然，餃子越做越好看了。后來媽媽還表揚(yáng)我呢！
【我學(xué)會(huì)了包餃子】相關(guān)文章：
我學(xué)會(huì)了包餃子07-18
我學(xué)會(huì)了包餃子作文03-27
我學(xué)會(huì)了包餃子作文(經(jīng)典)10-11
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文10-03
我學(xué)會(huì)了包餃子作文03-04