年味的作文(熱門)
在平凡的學習、工作、生活中,大家都嘗試過寫作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編收集整理的年味的作文,希望對大家有所幫助。
年味的作文1
大年三十,窗外的喇叭聲不絕于耳;蛟S那每一盞車燈都映照著一顆回家的心吧。
在現(xiàn)如今的日子里,大家都感覺得到過年的氛圍越來越淡了,但是為何每當過年,春運依舊這么緊張,游子們依舊歸心似箭呢?
我?guī)е蓡杹淼酵夤疫^年。
下午我正瞇著眼睛,躺在搖椅上,外公走到我身邊,揉了揉我的頭。笑呵呵的對我說“孫女,外公帶你走走!蔽乙卉S而起,纏著外公的手說道"好呀好呀。”
我和外公沐浴著陽光慢慢走在石板路上,各家各戶已經(jīng)早早的`掛上了燈籠,紅彤彤的燈光映照著我們紅彤彤的臉,心也變得紅彤彤暖洋洋起來。
走著走著,外公把我領向一個小巷。一位大嬸正做著湯皮,大嬸看我們走來,立馬手在圍裙上擦了擦,跟我們打著招呼“誒,老張。這就是你孫女吧,這么大了啊。來來來,嬸嬸給你個湯皮嘗嘗!闭f著,但將一個湯皮塞到我手中,湯皮應該是剛做出來的,還很燙,拿在手上得左右換手。我輕咬一口,十分糯軟,就這樣熱乎乎的吃下去,感覺整個人都很踏實。
外公拉我到店里坐著跟我說“以前啊,這種餅只要兩毛錢,后來是七毛錢,到現(xiàn)在一塊錢。每當過年,外面寒風凜冽,家里每個人都會吃著這樣熱熱的湯皮。大家還是都愿意吃這口老味道,找一找當年兩毛錢的那個味呀。”
我聽到外公的話,我陡然明白了,原來那么多游子趕回家中,就是為了再嘗一口當年的味道,再憶一憶當年的事情。這噴香的味道也許也是一種情結吧!年味也許就是那故鄉(xiāng)老味,就是那兩毛錢的味道。
年味的作文2
一年之中,最盼望的就數(shù)過年那幾天了。鞭炮噼噼啪啪的響起來,大人們忙了起來,孩子們則玩的不亦樂乎。各種佳肴的香氣撲鼻,一家老小圍著電視看春晚。年,就以這種方式開始了。
圍著大人要壓歲錢是過年必不可少的習俗,這時,我們都在大人面前好好表現(xiàn),洗碗掃地,拖地擦桌子那是樣樣精通。表現(xiàn)之后就是我們的重頭戲——要壓歲錢。不過要錢不能直接要,一定要說些好聽的話,比如“恭喜發(fā)財,紅包拿來”之類的話。大人們聽了之后就會給我們壓歲錢,這就是壓歲錢積攢的開始。
正月初一時,全家老小都一起去各各景點游玩,之后就回到家,準備明天的走親戚。
從初二開始,我們就要去走親訪友,到七姑八姨家轉悠?墒亲哂H戚兩手空空的去怎么好意思呢?所以,在過年前,爸媽早去各大商店買了許多的吃的與喝的,走親戚時隨手提一袋就走,對于我們孩子來說,那么多自己喜歡吃的東西被拿走,心里多不愿意。∷曰貋頃r,口袋里總是鼓鼓的.,一般都是些瓜子花生,有些是熱情似火的親戚給的,而有些則是趁大家不注意,抓上兩三把就往口袋里塞。
壓歲錢呢?爸媽都會以“銀行”的名義收著,壓歲錢少時還好,因為錢反正少,也買不了什么?慑X一多就不一樣了,看到心儀的東西就可以買。可當我們手持“銀行卡”去“銀行”取錢時,“銀行”卻以“小孩子會亂花”的這一理由拒絕取錢。于是,壓歲錢就這么稀里糊涂的沒了。
到了正月十五的時候,大家的生活基本已回到正軌,只是在這一天是元宵節(jié),也是“年”的最后一天,所以在這一天,除了節(jié)日的歡樂,也有對即將逝去的年的不舍。
年味是什么?是一頓香氣撲鼻的年夜飯;是要紅包時的樂趣;是在外婆家與表弟玩耍的歡樂;是壓歲錢被父母“保管”的無奈;也是在年將過之際才發(fā)現(xiàn)時間過得真快感嘆與不舍。
年味的作文3
“缸鴨狗”,是我在寧波的一條大街上看見的。
五一節(jié)傍晚,我和爸爸媽媽游東錢湖回來,走在寧波的大街上。突然,我發(fā)現(xiàn)路邊有一個很奇怪的店名,叫“缸鴨狗”。爸爸說:“這是寧波本土的一家特色店呢。”我走近看了看,瞧見門前有一個雕塑。雕刻的是一個裝滿了湯圓的大缸,右邊有一只鴨子正拍打著翅膀,左邊有一只黃狗瞪著眼睛,吐著舌頭,貪婪地望著圓滾滾的湯圓。
我很納悶:店主為什么會別出心裁地取這樣一個怪名字呢?再看雕塑底座上的文字,頓時恍然大悟:原來,店主姓江,小名阿狗。“江阿狗”的方言諧音不就是“缸鴨狗”嘛!哈哈,有趣,有趣!
既然我們來到寧波了,就嘗嘗寧波本土正宗的餐飲吧?缮鈱嵲诤玫貌坏昧!我們在門外等了好久,才被叫號請進店內(nèi)用餐。正好找到座位坐下來,鄰座的上海游客操著上?谝魡栁覀儯哼@家店哪能叫缸鴨狗啊?我心想:他們肯定也被奇怪的店名吸引,可能也像我剛開始一樣:以為店里供應鴨肉、狗肉吧,但又和缸有什么關系呢?于是,我自信地介紹了一遍我剛剛“研究”好的.學問,上?腿诵χc頭再點頭……
點好的寧波特色湯圓,包子,年糕湯等等,都一一上桌了,我們一邊品嘗著美食,一邊欣賞著漸漸變濃的夜色,別提有多愜意了。
年味的作文4
“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三。二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;二十五,糊窗戶;二十六,去割肉;二十七,宰年雞;二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭!边@是一首“忙年歌”,描述人們忙著過年的景象。這不,去年底,我們小區(qū)早早地就掛上了燈籠,好多人家曬醬油肉、菜干、魚干,忙得不亦樂乎。我家也忙著“撣新”,掃塵驅垢,滌具曬物,干干凈凈迎新年。我還精心剪了幾張紅紅的窗花,貼在臥室的窗戶上。
終于等到了大年三十的晚上,我們小朋友別提多開心了。為什么呢?因為可以放鞭炮啦!一吃完豐盛的年夜飯,我就帶著打火機和零花錢出了門。買了一些煙花爆竹,我就來到了小河邊,好朋友陳維已經(jīng)在等我了。四周的鞭炮聲接連不斷,一束束煙花飛向夜空,爭著展示它們的`絢麗多姿。多美的夜景呀!我們也動起手來,點一個“開心果”,它立即像陀螺一樣轉起圈來,邊轉邊閃著七彩光芒,還發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音。真好玩,再來一個……
大年初一,又是一個開心的日子,因為我要到爺爺奶奶家拜年了。我一路唱唱跳跳。一見到爺爺奶奶,我連忙向他們作揖:“祝爺爺奶奶在新的一年里平平安安,萬事如意!”爺爺眉開眼笑,給我一個大紅包,奶奶也祝我好好學習,天天向上。開始吃飯了!有魚有蝦,有菜有肉,還有瑪瑙般晶瑩剔透的葡萄、鮮美可口的血蛤……樣樣都是我喜愛的菜。我便大口大口地吃了起來……
年的味道,是充滿歡聲笑語的,是帶著濃濃的親情和深深的祝福的。我很喜歡過年,你呢?
年味的作文5
它,挺著一個圓圓的大肚子,一副富貴相,這就是我的最愛——-餃子。
餃子有很多種,其中我最喜歡的還是肉餡的餃子了,肉餡的餃子挺著一個大大的圓肚皮,活像一個大腹便便的'大將軍。餃子的邊緣有一圈花邊,像是戴了一頂“將軍帽”。餃子的皮很薄,里面的肉餡若隱若現(xiàn),好玩極了!別看餃子的外形令人發(fā)笑,可是它的味道卻是一級棒!吃餃子時用筷子把餃子夾進嘴里,輕輕一咬,一股清香飄進了你的鼻子,闖入了你的味蕾。光是聞著,就讓人垂涎三尺了!餃子中的汁水立刻在唇齒間消散開來,再輕輕一咬,一股鮮嫩的肉香伴隨著蔥花的清香一起,在唇齒間徘徊,那股味道真是妙不可言!
餃子的做法很簡單,餃子是蘿卜肉餡的,做餃子餡時,要先把蘿卜剁成絲,然后把一塊鮮豬肉剁碎,接著把兩者和在一起加上蔥花。味精和胡椒粉等,當然也離不開鹽。開始包餃子了,先把面揉成長條,切成許多小塊,接著把這些小塊用搟面杖搟成薄皮,皮不能太薄,否則在鍋中一煮就會爛,包餃子時,先把少許餡放在皮中央,然后將皮對折,把皮的邊緣用力捏住,一個餃子餃子就包好了,最后把餃子放到鍋中煮10——15分鐘,餃子就做完了。
吃餃子時,先往一個小碗中倒入一些醋,再倒幾滴香油,用筷子夾起餃子,輕輕蘸幾下,放入嘴里,先一口咬下去,然后再細細品味它的“細”味道。
我愛家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)的美食!
年味的作文6
我家門口有一家日式料理店,生意不錯,我常和爸爸媽媽光顧這家店。由于媽媽是海邊人,而我也很喜歡吃海鮮,所以,每次我們?nèi)胰ミ@家日式料理店,海鮮拉面便成為必點的一道主食。
海鮮拉面,顧名思義就是海鮮加拉面,但是在做法上講究卻很多。
做拉面時,過程其實并非人們想象的那么簡單,把面條往湯里一放,煮一下就好了,它需要備料,再經(jīng)過精細的洗、切等前道工序,之后經(jīng)由廚師精心烹飪,最后才能呈現(xiàn)出一碗美味可口的海鮮拉面。
首先,廚師需要將做拉面要用的食材改刀,將薄薄的三文魚片切出一道道斜開的小口子,把紫菜或海苔切成完全相同的小片備好,把一片片扇貝在一邊洗好,將蔥花等調味料切得小的'幾乎看不見……然后,把海鮮放入味增湯中慢煮,熬出一鍋帶著淡淡海味兒的濃湯。熬湯的同時,在一旁煮好一碗面條,然后將帶著淡淡海味兒的濃湯連同海鮮一起,澆到煮好的面條上,再把鹵蛋、蟹柳、紫菜等有序、齊整地擺放在澆了湯汁的面條上,一碗正宗的海鮮拉面才算做好。
待到海鮮拉面上桌,我總是在品嘗之前被它誘人的樣子所吸引。在米黃色的湯汁里,一根根面條若隱若現(xiàn),上面一層翠綠色的蔥,一疊軟軟的紫菜,再加上紅白相間的蟹柳和粉嫩的三文魚片點綴其中,像極了一幅色彩鮮亮的水彩畫,那每一個小細節(jié)都像是廚師精心繪制上去的,雖然色彩差異鮮明,但也不讓人覺得眼花繚亂。這一碗海鮮拉面讓人看著不禁垂涎三尺卻又舍不得吃,光聞著味道,看著樣子都感到十分享受,在淡淡的海味中都快要陶醉了。
眼睛看,鼻子聞,已是一種極致的享受,真正品嘗起海鮮拉面來則更讓人興奮了。這家的海鮮拉面,面條勁道,湯汁濃郁,吃上一口拉面,吸一口湯汁,便會讓人身上的每一個細胞活躍起來。吃著吃著,一天的勞累都不在心上了,心理早已樂開了花。若是這時能再喝上一口可爾必思,我想,那一定是人生最幸福的一件事了吧!
年味的作文7
白白的、胖胖的、肚臍眼兒朝上的,這是什么?對了,是包子!中國人有個傳統(tǒng)習俗,過春節(jié)包包子。
今天,我們家也要包包子了,昨天晚上,我們就開始和餡,大姨媽和餡有個秘密武器,就是把蒸好的蘿卜,弄成蘿卜泥,和在肉餡中,再放些水,往一個方向猛攪,這樣和好的餡就非常多汁了。今天早上,我一覺醒來,發(fā)現(xiàn)桌上有一盆剛發(fā)的面,白白的、胖胖的、軟軟的,用手一捅,就差點拔不出來了,把表皮撥開,里面是蜂窩狀的,湊近去聞一聞,有一股淡淡的酸味和好聞的面香味。
這時,盈盈姐姐一嗓子:做包子啦,我和妹妹興奮地洗好手,挽起袖子,大姨夫開始切面,我來做面皮,媽媽、大姨媽和姐姐包包子,妹妹則是小攝影師,左拍拍、又拍拍,看到她們包得飛快,我也躍躍欲試,媽媽耐心地教我,可是真不容易啊,每次都以失敗而告終,我只好老老實實地做面皮了。
我們正熱火朝天地做著,第一鍋包子新鮮出爐了,一打開蓋子,里面熱氣騰騰,一個個白白胖胖的胖小子乖乖地躺在鍋里,這時候,姐姐做吃前總動員:包包子一個重要的.步驟就是吃包子!話音剛落,我們大大小小在做包子的紛紛丟下手中的活兒品嘗。我拿著包子,輕輕咬一口、美美地吸一口,鮮香四溢,一個包子下肚,口齒留香,余味裊裊,真是三天不散啊。
我們家包子的特色就是皮薄、餡多、之多?墒悄承┤藶榱俗非蟾嗟娜怵W,把肉往皮里猛塞,結果出爐的包子一個個皮開肉綻、汁水橫流,呵呵,像上過刑的地下黨,雖然不好吃,可是真是好吃啊。
說了這么多,“神馬都是浮云”,只有吃到嘴里才是精髓。各位看客,吃不到過過眼癮吧,上圖片嘍!
年味的作文8
我的童年散發(fā)著淡淡的泥土味,混合著鄉(xiāng)村草的香氣,混合了土坯房的澀味,還融合了烤栗子的濃郁香氣。
我小的時候,母親帶我回到了我的家鄉(xiāng)石倉,祖母和兩個妹妹也來了。我回到了這個土房子。我碰到墻壁,白色的是黃色,就像奶奶頭上的白發(fā)一樣。我看著厚厚的光束,上面布滿了粗糙的裂縫,就像祖父臉上的皺紋一樣。
我和我的姐妹都想吃烤栗子。我試著問媽媽:“媽媽,我想烤栗子,好嗎?”媽媽稍微想了一下,但是同意了,“好的,但是要小心!”我高興地點頭,吃了幾顆栗子,打了個打火機和鉗子,和我的姐妹們一起去了石坑。我們抓起幾片葉子,將它們倒入坑中,然后將它們埋入栗子中,點燃火,然后坐在它們旁邊,等待栗子煮熟?纠踝拥南銡馐刮覀冐澙返厮蔽兿聼熁,捏出栗子,然后輕輕去皮。金色的栗子使人們不由自主地滴落。一口是如此美味,你無能為力。突然,一陣風吹來,灰塵粘在了栗子上,但是又咬了一口,味道更好了。這是我家鄉(xiāng)土壤的味道。
除了強外,我還很頑皮,喜歡在田野里奔跑。我想象自己喜歡飛行,更不用說樂趣了。我追著陽光奔跑,追趕白云,隨風而飛。有時候,當風停止時,我以為我贏了,高興地跳了三英尺。過了一會兒,風又來了,于是我急忙追趕我,一條小小的土石絆倒了我,“帕達”掉進了泥里。這是我家鄉(xiāng)土壤的味道。
到了晚上,奶奶和媽媽帶我們?nèi)タ戳宋椠埖臒艋\,舞龍的燈籠閃著五顏六色的光芒,嘴里有熊熊的烈火!當大龍燈籠停了下來,我媽媽問我問大龍的胡須,說那會安全的'。與我的姐姐相比,我有十二只胡須,還有更多胡須,我高興地尖叫著。這時,一小撮泥土從屋頂滑落,飛入我的嘴里。這是我家鄉(xiāng)土壤的味道。
故鄉(xiāng)的土壤帶給我無盡的回味,使我的童年充滿了色彩和歡樂!
年味的作文9
小時候,我最喜歡過年,因為過年最熱鬧。可近幾年,隨著電子科技的不斷發(fā)展,手機、平板成了家家戶戶的必備品。也許正是因為這些電子產(chǎn)品的出現(xiàn),我們的年夜飯才會日益冷清。
爸爸曾經(jīng)和我說過,他們那個年代雖然生活條件不如現(xiàn)在,沒有手機這些的產(chǎn)品,但那時候過年是十分熱鬧的。
每逢過年,家家戶戶都貼春聯(lián),很早就開始準備食材和年貨,臨近過年這幾天常常從早忙到晚。大人們忙著做家務,孩子們也幫著大人,干些力所能及的活,大人小孩都忙得不亦樂乎。一家人和和睦睦,過年的喜悅全都掛在嘴角。到了年三十的晚上,整個村都飄著酒肉的氣息,飯桌上難得出現(xiàn)了肉。一家人圍坐在桌前,一邊吃飯一邊講著年中趣事。雖然天氣很冷,但一家人的心是暖洋洋的'。吃完飯后,爺爺和爸爸他們都出去放煙花爆竹。爸爸也會拿到壓歲錢,這能讓他樂上好幾天呢!雖然當時的壓歲錢遠不如現(xiàn)在多,但寄托著長輩對孩子的期望,所以很珍貴。
而現(xiàn)在,生活條件好了,可過年的味道卻淡了。
除夕,當大人在貼春聯(lián),我們坐在房間里打王者;當大人在準備食物,我們依舊坐在房間打王者。晚上,桌上擺著一大堆雞、鴨、魚、肉,親戚、家人面對面地坐著,可大家都不怎么說話,只是一邊吃著飯一邊玩手機。我覺得這樣沒有一絲過年的味道,冷冷清清的。吃完后,就是給壓歲錢。雖然錢數(shù)可觀,但漸漸出現(xiàn)了攀比的現(xiàn)象。到放煙花時,也只是形式化地放一下,發(fā)個朋友圈曬一下就完了。
以前的過年熱熱鬧鬧,而現(xiàn)在冷冷清清的,這年怎么就變了味了?
我多么希望大人小孩們放下手機,過一個熱鬧、歡快,有節(jié)日氣息的新年啊!
年味的作文10
中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日,也是人們最看重的節(jié)日之一。因為,每到中秋家家戶戶都會團團圓圓地相聚在一起,吃月餅,賞圓月。
今年的中秋節(jié),我和爸爸、媽媽一起回奶奶家過的。爺爺奶奶的家在一個寧靜的小山村,上午九點多鐘我們便到了,爺爺奶奶家來了很多人,有叔叔、姑姑、表哥、表姐、姑奶奶……爺爺奶奶看見我們非常高興,奶奶一會兒拿月餅給我們,一會兒拿香蕉給我們,忙的.不亦樂乎。吃完之后,我便和表哥玩起了屬于我們自己的游戲。
很快便到午飯時間了,奶奶準備了一桌子的美食,有紅燒鱖魚、母雞湯、紅燒茄子、蝦醬……我和表哥狼吞虎咽地吃完了一大碗飯。然后,我們又開始了自己的游戲。我們把一個可樂瓶當足球來踢,踢得樂呵呵的,笑聲不斷。我們還把樹上的小果子摘下來作為自己的武器,然后我們拿著小小的果子,展開戰(zhàn)斗,這游戲看起來很簡單,可是我們依然玩的很快樂。
等奶奶收拾停當之后,我們便去看戲去了。戲臺設在村頭的廟堂旁,我們興致勃勃地坐著爺爺?shù)碾妱尤嗆噥淼綉蚺_。只見這里早已經(jīng)坐滿了聽戲的人,大多是爺爺奶奶,還有許多湊熱鬧的孩子和附近走親訪友的人。爺爺給了我們一些零花錢,我們每人買了幾支竹蜻蜓,然后便到旁邊一個已經(jīng)干涸的水塘玩耍去了。戲臺上演員依依呀呀地唱,我們在這兒放肆地瘋玩,我們才不管他們唱什么呢?
后來,我們還去了姑姑家的魚塘。姑姑家的魚塘很大,爸爸說足足有六十畝。魚塘不遠處就是這里很有名的白湖,姑父就是劃著小船在白湖的出水口捕魚的。
晚飯過后,我們便坐車回家了。今年的中秋雖然是個雨天,沒有看到圓月,但是親人相聚仍然讓人覺得很美滿,很快樂。這真是個令人難忘的中秋呀!
年味的作文11
過年了,家家戶戶老老小小都忙著過年,大街上的人們臉上都洋溢著幸福的笑容:帶著孩子去打年貨,去高鐵站接親人,站在家門外認認真真地貼對聯(lián)……盡管這樣,人們還是忙得不亦樂乎。直到夜幕降臨,街上的人群才漸漸散開。我坐在窗前,望著窗外的.燈火通明,不禁想到幾年前過年時的場景。
小時候,總是在外婆家過年,而外婆家因為比較偏遠,那時還沒有開發(fā),所以遠不如我家這兒繁華:泥巴路,磚瓦房。但是就算是在這樣的地方過年,也有無限樂趣。
早上,是被霹靂吧啦的鞭炮聲叫醒的。聽到鞭炮聲,我一骨碌從床上坐起,穿好過年媽媽買的新衣裳,跑出門。一見到外公外婆,便合攏雙手:”外公外婆新年好!祝你們新年大吉!身體健康!恭喜發(fā)財,紅包拿來!“看我一臉猴急的樣子,外公外婆會笑瞇瞇地把那癟癟的卻滿載希望的小紅包遞給我。我接過紅包,可別提有多開心了。
折騰了一天,晚上,全家人圍坐在一起吃團圓飯,熱鬧極了。吃完飯,大家守在電視機前看春晚,年味濃濃。小孩子們往往不能堅持到十二點,都伴隨著李谷一的難忘今宵沉沉入睡,做一個新年的好夢。
而現(xiàn)在,雖然名義上是過年了,但實際上是給了那些上班族玩手機的時間。大人們都投入手機的懷抱,瘋狂地搶手機上那些一分兩分的紅包,卻忽略了老人們顫顫巍巍遞來的鼓鼓囊囊的大紅包。
對呀,過年了。可是,年味呢?
年味的作文12
我喜歡吃的水果有很多,比如有:冰涼爽口的西瓜、酸甜可口的梅子、和汁多味甜的荔枝等,但最令我垂涎欲滴的就屬晶瑩剔透的紫葡萄了。
記得上個星期六,我被一道數(shù)學題給難住了,就在這時,媽媽給我端上來了一盤紫瑪瑙似的葡萄,這些葡萄晶瑩透亮,粒粒飽滿,看起來非常好吃,我拿起一顆葡萄輕輕的撕開它那紫盈盈的皮,剛咬下去,就果香四溢,令我回味無窮,后來變成酸溜溜的了,再后來慢慢變成甜滋滋的味道!鞍。≌婧贸!”我不由自主的叫了起來。
說到這里,你們是不是流口水了呢?
美味的葡萄 (字數(shù):250)
他身穿“紫寶石大袍”,像一個至高無上的國王!有一個水晶般的身體,會在陽光下閃閃發(fā)光,漂亮極了! 葡萄是夏天解暑的好水果,現(xiàn)在,我就來介紹他吧! 在一個潔白如玉的大瓷盤里,葡萄家族在那靜靜地躺著: 有翠綠欲滴、像翡翠一樣的美國綠提,有嫣紅似火、做紅酒的`最佳材料——“赤霞珠”,還有…… 不過,我最喜歡的,要算那酸甜可口的紫葡萄了!他身穿“紫寶石大袍”,像一個至高無上的國王!有一個水晶般的身體,會在陽光下閃閃發(fā)光,漂亮極了!最重要的,要算那回味無窮的味道了呀!在驕陽似火的夏天,咬一口,便讓人仿佛置身于涼爽無比的秋天!…… 珠圓玉潤的紫葡萄,味道真好啊!
年味的作文13
如果到我的老家徐州游玩,第一件事就該是品嘗當?shù)氐娘L味小吃了。徐州的小吃很多,上上下下約有20多種,“娃娃魚”“米線”“煎餅”……各式各樣。而其中最著名的就屬“搟面皮”了。尤其是市中心廣場附近的那一家店---“小鐵屋”,其手法更是到位,大老遠就能聞到那酸酸的、辣辣的、香香的味道,慕名而來的顧客還真不少。
“搟面皮”不僅美在味兒,更美在看相。晶瑩的面皮,青綠的黃瓜,小巧的面筋,其中還夾雜著豆芽和花生米,如果客人愛吃辣,搟面皮師傅還會在面皮上撒許多星星點點的辣粉,看上去就令人垂涎欲滴。
“搟面皮”的做法非常簡單。先把切好的面皮倒入盤中,然后再把黃瓜絲、豆芽和花生米拌一下,隨后蓋在面皮之上,最后澆上一層鹵汁,一盤色香味俱全的“搟面皮”就做好了?粗鴰煾的鞘炀毜氖址,我不禁想起“熟能生巧”這個成語。
終于可以開吃了。我先挑起一根面皮,沾了沾鹵,然后一下吸到嘴里,啊,真爽!面皮的勁道剛剛好,酸酸辣辣的鹵汁滴到了我的`舌頭上,更滴入了我的心里。一碗吃完,我舔舔還沾著鹵汁的嘴唇,細細回味著,相信這美味會一直留在我的記憶里。
聽了我的介紹,你一定很心動吧?心動不如行動,來徐州,我一定會用“搟面皮”熱情地招待你們的!
年味的作文14
記得小時候,爸爸媽媽。經(jīng)常帶我去吃紙包魚,不過后來卻去吃的次數(shù)越來越少了。直到現(xiàn)在已經(jīng)有好多年沒去吃了。
今天,我和爸爸媽媽再一次去吃紙包魚啦。剛走進店門,一袋麻辣味撲面而來,使人垂涎欲滴,配點好配菜哦。我們就在桌上津津有味地品嘗著老板送的炸黃豆,過了一會,這段的主角。紙包魚上場啦。餐桌上有一個火鍋,火鍋里有少許的油,還有我們的主角紙包魚紙包魚是用一張。大大的半透明的錫紙包裹住的`魚機子,里面還有美味的湯汁和配菜。剛開始油溫還不是很高,后來漸漸的溫度變高了,不一會址上冒著熱氣,里面的湯汁和魚肉的香味也飄了出來,都弄的相聚可真誘人啊,透過半透明的錫紙還可以看得見胖的冒泡泡的。糖吃呢。
不久后,服務員阿姨將錫紙打開,一片煙霧模糊了我的視線,只聽滋滋的油,油推開了熱氣。只見一條美麗的魚躺在湯汁的泡溫泉了。我最愛吃的就是土豆變了不到那堅硬的身軀,在我卷宗里泡的軟綿綿的。吃的時候可真是入口即化,在小時候爸爸媽媽總會把魚肚子一塊。肉給我吃。因為魚肚子這一帶的肉比較少刺骨,現(xiàn)在爸爸媽媽也和以前一樣,把魚肚子肉給我。
紙包魚,我最為喜歡吃的美食,它帶給我童年的味道,細細的品味比我的紙包魚。慢慢的回憶童年......
年味的作文15
年,永遠象征著新的一年已經(jīng)來到,而年味則是在年帶給我們的那份快樂與喜悅,可以說缺少了年味的年,是無比的枯燥與無謂的。
年,在臘月就開始了。臘月剛開始時,年還并不是那么明顯,直到臘八,年才漸漸明顯了起來,臘八,人人都開始為了年而準備年貨,漂泊在外的游子也開始相繼回歸家鄉(xiāng),與許久未見的父母團聚。臘月二十四,年就開始了。家家戶戶的`孩子們都高興起來了,因為在這一天,他們可以換上新裝,等著長輩們來給他們壓歲錢,到了那時候,孩子們可就忙著數(shù)錢咯。在一片歡天喜地中,大年三十到了。人們在這一天都早早的起了床,家中雖忙,但是先出一片喜慶。我也在其中。在其中顯得毛手毛腳的我也十分高興,因為年味到了此時已經(jīng)非常濃烈了。
在一片鑼鼓聲中,除夕夜終于到了,早早吃完飯的孩子們活蹦亂跳地出了門,都急著去辭年呢。這一晚,不論是孩子,還是大人都要去辭年,因為這寓意著將舊的一年中不好的事情都洗去,希望來年家庭能和和滿滿,孩子們玩的不亦樂乎,即使腳都走的酸痛了,也要堅持繼續(xù)辭年
到了晚上十一點半的時候,家家戶戶還燈火通明,因為都在等待著新年的到來,“5,4,3,2,1!新年快樂!”在一片歡呼聲中,新年到來了,家家戶戶傳出喜悅的聲音,男女老少臉上都露出會心的微笑。只是天空中再也沒有了絢麗的煙花。
在后面的正月中,家家戶戶還要到出去吃春飯,拜年,這個年,知道正月十五才結束。
年味,就在這臘八豆里;年味,就在這壓歲錢里;年味,就在這歡聲笑語中;年味,就在每個人的心中。
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