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我是大廚的作文
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎？以下是小編幫大家整理的我是大廚的作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
我是大廚的作文1
民以食為天。我喜歡美食，卻不知道各種美食是怎么做出來(lái)的。今天跟著爺爺學(xué)了一招。
放學(xué)回家，我看見(jiàn)爺爺在廚房忙開(kāi)了，就好奇地問(wèn)：“爺爺，今天這么早開(kāi)工，是要做什么好吃的呀？”爺爺樂(lè)呵呵地回答：“今天我們要做鯽魚(yú)豆腐湯�！薄盃敔敚乙蚕肟纯丛趺醋鲞@個(gè)湯！”我興奮地說(shuō)。
只見(jiàn)爺爺拿起一個(gè)木棍，往魚(yú)頭上“砰、砰、砰”敲了三下，活蹦亂跳的魚(yú)兒就一動(dòng)不動(dòng)了。不過(guò)它還是睜著眼睛，這叫“死不瞑目”嗎？然后，爺爺麻利地刮去魚(yú)鱗，剪掉魚(yú)鰭。接著爺爺操起一把大剪刀，沿著魚(yú)肚子剪開(kāi)，掏出內(nèi)臟，挖走魚(yú)鰓，并用自來(lái)水沖洗干凈。接下來(lái)，在兩側(cè)魚(yú)身劃了幾刀以便入味，在口子上塞上姜絲，給魚(yú)身抹上細(xì)鹽，再倒入料酒腌制。
20分鐘過(guò)去了，魚(yú)腌制好了。爺爺旋開(kāi)燃?xì)庠畹拈_(kāi)關(guān)點(diǎn)火熱鍋，用一個(gè)姜片在鍋底擦了幾圈，說(shuō)是為了防止魚(yú)粘鍋。鍋熱了后倒入油，受熱后的油開(kāi)始冒小泡，爺爺又加入一把姜絲和大蒜瓣，鍋里頓時(shí)發(fā)出“滋滋”的聲音，冒出白白的油煙。待姜蒜被油炸出了香味，改為中火，爺爺把鯽魚(yú)放進(jìn)鍋里進(jìn)行煎炸，一面煎好煎另外一面。魚(yú)身煎好后，加入冷水，開(kāi)大火煮。不一會(huì)兒，水就沸騰了，爺爺揭開(kāi)鍋蓋，加入白玉豆腐后繼續(xù)煮。再次煮開(kāi)后，改為小火慢慢燉。鍋里的水珠隨著火苗上下晃動(dòng)，仿佛在跳歡快的舞蹈，太有趣了。燉了約十分鐘，魚(yú)湯變成奶白色了，爺爺撒入一些鹽和蔥花，就閉火出鍋了。
熱氣騰騰的鯽魚(yú)豆腐湯上桌了，我湊近湯碗，貪婪地用鼻子感受這彌漫在空中的魚(yú)香。我馬上拿起筷子，夾起一塊魚(yú)肉就往嘴巴里面送，我的.味蕾頓時(shí)得到了滿(mǎn)足。我暗暗下決心：“我以后要自己學(xué)會(huì)做各種各樣的美食！”
我是大廚的作文2
平時(shí)我最喜歡吃的就是可樂(lè)雞翅。寒假里，我打算不要任何人幫忙，獨(dú)自下廚，燒一盤(pán)可樂(lè)雞翅給老爸老媽和妹妹嘗嘗。
可樂(lè)雞翅就是用可樂(lè)燒的雞翅，味道特別香，一想到這里，我的口水就忍不住要流下來(lái)了。它的原材料，就是新鮮的雞翅一份，可樂(lè)一瓶。
先把雞翅洗凈放好，再用刀把雞翅兩邊劃上兩刀，雞翅上劃上兩刀，目的是為了能入味。可是新鮮的雞翅摸上去滑滑溜溜的，跟條胖泥鰍似的.，好不容易捉到一只雞翅，打算切的時(shí)候，它又“哧溜”一聲，像穿了溜冰鞋一樣，滑到旁邊去了。我不服輸?shù)陌央u翅再抓回來(lái)，用力地把它按到刀板上，再一個(gè)個(gè)使勁地切上幾刀，等一盤(pán)雞翅切好，我竟出了一身汗，而且手也被磨得通紅。
雞翅切好后，要在雞翅的兩邊分別撒上鹽，腌制一會(huì)兒，就可以下鍋了。等到油熱以后，就可以放入雞翅了。
我小心翼翼地扔了一個(gè)雞翅到鍋里，只聽(tīng)到“刺啦”聲一片，小油點(diǎn)飛的到處都是，我的手還沒(méi)來(lái)得及縮回，就被一個(gè)油點(diǎn)濺到手上，燙得我齜牙咧嘴。我趕緊看看廚房，有沒(méi)有什么東西能擋一下，看到鍋蓋，靈機(jī)一動(dòng)，把鍋蓋當(dāng)盾牌。
我把雞翅扔進(jìn)鍋里，就趕緊把“盾牌”擋在我前面，整個(gè)人縮在鍋蓋后面，雖然姿勢(shì)丑了點(diǎn)，好歹能保證不被油點(diǎn)濺到了啊，這樣我一個(gè)人像一只小猴子一樣的在廚房里蹦來(lái)蹦去的，終于把所有的雞翅給炸成了金黃色，現(xiàn)在就可以往鍋里倒可樂(lè)了�？蓸�(lè)受熱后冒出許多的泡泡，看著雞翅在泡泡里翻滾，感覺(jué)雞翅像是在洗泡泡浴啊。
等到可樂(lè)的汁變稠了，就可以起鍋裝盤(pán)了。這個(gè)汁拌飯?zhí)貏e香，每次我都能多吃一碗米飯，所以多留了點(diǎn)汁。
雞翅端上桌，味道特別香，嘗上一口，肉也特別嫩。沒(méi)一會(huì)兒工夫，雞翅就被瓜分完了�？粗夤獾谋P(pán)子，就能看出來(lái)今天我燒的可樂(lè)雞翅特別成功，看來(lái)我這被油燙的代價(jià)也是相當(dāng)值得啊。
經(jīng)過(guò)今天的小試身手，我發(fā)現(xiàn)，原來(lái)做菜是一件非常有趣的事情，這不光是體力勞動(dòng)，還要配合腦力勞動(dòng)��！美食伴著汗水，這應(yīng)該就是痛并快樂(lè)著吧！
我是大廚的作文3
因?yàn)閶寢尣粫?huì)燒飯，所以我想要跟我的神廚爸爸學(xué)他的拿手好菜——羅宋湯，認(rèn)認(rèn)真真的記下每一步后，我就一直在等待一個(gè)實(shí)踐的機(jī)會(huì)。
終于有一天，爸爸不回家吃飯，媽媽又不怎么餓，那么就讓我用我的羅宋湯來(lái)稍微填填我們的肚子吧！
看我的架勢(shì)多大，圍裙、袖套、鍋碗瓢盆統(tǒng)統(tǒng)OK！媽媽已經(jīng)把必備用品——洋蔥 和番茄切好，哈哈，就看我大顯身手了！
我把油倒進(jìn)鍋里，開(kāi)了大火，只見(jiàn)油“滋滋滋”的炸了起來(lái)，咦？爸爸燒的時(shí)候?yàn)槭裁床粫?huì)炸呢？有點(diǎn)常識(shí)的媽媽開(kāi)口了：“你不把鍋里的油擦干，油當(dāng)然要把水分炸掉嘍！”對(duì)哦，好像爸爸那天也有擦過(guò)，唉，我真是的，學(xué)點(diǎn)東西都不注意細(xì)節(jié)，算了，還是保險(xiǎn)起見(jiàn)，我還是吧鍋蓋蓋上，等水分炸掉了再炒吧。
不一會(huì)兒，水分炸干了，我趕緊把洋蔥倒進(jìn)去炒，經(jīng)過(guò)一陣翻炒，為什么爸爸的是白白的透明的洋蔥，為什么我的洋蔥透明是透明，可是卻是有點(diǎn)焦了呢，不管那么多了，我趕緊又把番茄倒了進(jìn)去，翻炒過(guò)后，加入了到鍋1/3的水蓋上鍋蓋。
過(guò)了五分鐘，我打開(kāi)鍋蓋，倒入了一勺鹽和兩勺白糖，又蓋上鍋，煮了個(gè)十分鐘。
等待中的我真是心情七上八下，萬(wàn)一說(shuō)不好吃，又浪費(fèi)了糧食，可是如果很好吃，那媽媽還不表?yè)P(yáng)我？
我真是忐忑的去取下鍋蓋，倒入湯碗，并呼媽媽來(lái)吃，只見(jiàn)媽媽一口入胃，就大叫：“真好吃��！我的女兒真是棒�。∥以趺磿�(huì)有怎么厲害的女兒的！”說(shuō)的.我真是心花怒放，為了證實(shí)媽媽是不是在恭維我，我趕緊自己嘗了一口，哇！真的很好吃！我當(dāng)時(shí)好佩服自己，我的手藝還不錯(cuò)嘛，當(dāng)神廚還是很有前途的嘛。
今晚我真是大豐收，又實(shí)踐了燒湯，媽媽有大加贊揚(yáng)。不過(guò)，我也懂得了一個(gè)道理：說(shuō)的多么天花亂墜，還不如做的有滋有味！只用在燒菜上的“名言”哦！
我是大廚的作文4
今天，我是大廚，為爸爸媽媽做一道紅燒肉。為了保險(xiǎn)，我事先向媽媽請(qǐng)教了一遍，又請(qǐng)媽媽做現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。
我系上媽媽的圍裙，真有那么一點(diǎn)廚師的味道。我拿起媽媽買(mǎi)來(lái)的肉，在水龍頭下沖洗干凈，放在案板上，小心翼翼地把肉切成橡皮那樣一塊塊的。一切準(zhǔn)備就緒，我打開(kāi)煤氣灶，架上鍋，一會(huì)兒，鍋里的水干了。媽媽說(shuō)：“可以放油了�！蔽姨崞鹩推�，倒了點(diǎn)油。油開(kāi)始冒煙了，媽媽又說(shuō)：“現(xiàn)在可以把肉放下去了。”我趕緊端起案板，把肉一古腦兒地到了下去，油鍋一陣噼哩啪啦。我不慌不忙地拿起鏟子，不緊不慢地翻炒。肉片都變白了，媽媽發(fā)話(huà)了：“現(xiàn)在放料了�！蔽业股狭暇�、醬油，又加上一些糖，翻炒幾下把鍋蓋蓋上，進(jìn)行得有條不紊。先用大火燒開(kāi)，又用小火燜燒了5分鐘，我掀開(kāi)鍋蓋，頓時(shí)一陣香氣撲鼻而來(lái)，我湊上去抽了好幾下鼻子：“好香啊！”媽媽又發(fā)話(huà)了：“可以放味精了�！蔽胰隽艘簧孜毒殖戳藥紫拢t燒肉出鍋裝盤(pán)了！
我把紅燒肉端上桌，請(qǐng)爸爸媽媽打分。他們笑瞇瞇地看了看我的“大作”，然后拿起筷子夾起一塊肉放進(jìn)嘴里。我心里七上八下的'，眼睛一會(huì)兒看爸爸，一會(huì)兒看媽媽?zhuān)滤麄儼櫰鹈碱^。過(guò)了一會(huì)兒，爸爸和媽媽幾乎異口同聲地說(shuō)：“味道不錯(cuò)！”“耶！”我高興地跳了起來(lái)。
我是大廚的作文5
媽媽每天回家一進(jìn)廚房，廚房里就叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)木拖裨谂e行音樂(lè)會(huì)，不一會(huì)兒，一盤(pán)盤(pán)香香噴噴的菜便出鍋了。今天，我心血來(lái)潮，也想過(guò)上一把“廚師癮”。
我打算做紅燒排骨，紅燒排骨外表通紅，外酥里嫩，要多美味有多美味。
首先，媽媽指導(dǎo)我先倒一鍋熱水，把生排骨倒進(jìn)熱水里煮開(kāi)，這是為什么呢？媽媽說(shuō)：“這樣能把肉里的血水和臟東西排出來(lái)，不然做出來(lái)的排骨就會(huì)腥�！辈灰粫�(huì)兒，排骨們就“面色發(fā)白”了，像是洗了個(gè)“澡”。接下來(lái)，把排骨撈出來(lái)，清理一下鍋，就開(kāi)炒了，我先把油倒入鍋里，熱了一會(huì)兒，等油開(kāi)始冒煙時(shí)放入白糖，攪拌到糖起泡為止，然后把排骨倒進(jìn)去，頓時(shí)，鍋里放起了“煙花”，可把我嚇壞了，我趕緊跑到一旁。媽媽見(jiàn)狀，便跑來(lái)幫忙，把一塊塊排骨翻來(lái)覆去，可是到我翻的時(shí)候，原本在媽媽手中十分聽(tīng)話(huà)的排骨卻像“淘氣的.小孩”，上蹦下跳，那時(shí)我真想長(zhǎng)出三頭六臂，一手一個(gè)勺子，把這群“淘氣的小孩”教訓(xùn)一下。終于炒好了，我往鍋里倒上熱水，把排骨“淹沒(méi)”，又放入蔥、姜、鹽、醬油、大料等調(diào)味品，煮開(kāi)了鍋。媽媽說(shuō)還要蓋上蓋子在鍋里悶50分鐘，于是我把大火改為中火開(kāi)始燉。50分鐘后，我打開(kāi)鍋蓋，香氣便撲面而來(lái)，用勺子盛了點(diǎn)湯品一品，味道不錯(cuò)。我迫不及待地把排骨盛到盤(pán)里，我的杰作就大功告成了。我用筷子夾了一塊又一塊放進(jìn)嘴里，吃得滿(mǎn)嘴油。雖然有點(diǎn)累，可我也心滿(mǎn)意足了。
我做了一頓飯就累得夠嗆，可媽媽每天都不辭辛苦地為我做飯，我一定要珍惜媽媽做的每一頓飯。
我是大廚的作文6
蘿卜青菜，各有所愛(ài)，今天，我就來(lái)炒我最?lèi)?ài)吃的西紅柿炒雞蛋。
我先拿出西紅柿，放到已經(jīng)開(kāi)好水的小鍋里，讓它脫掉外衣，這樣炒出的雞蛋口感更好。再拿出兩個(gè)雞蛋，這使我想起了我第一次打雞蛋的情景：我拿兩個(gè)雞蛋一碰，其中一個(gè)雞蛋裂開(kāi)了一條縫，我用手使勁一掰，唉，那調(diào)皮的.雞蛋沒(méi)落到我專(zhuān)門(mén)為它準(zhǔn)備的碗里，反而落到了我衣服上，我不禁笑了起來(lái)，不過(guò)這一次我可要小心啦！這次很順利，它們都很聽(tīng)話(huà)地落在了碗里，我拿筷子把雞蛋攪拌的“嗒嗒”作響，就像在演奏一首樂(lè)曲。
西紅柿也好了，我用筷子一點(diǎn)點(diǎn)把皮扒下，并切成一塊一塊的裝到盤(pán)子里。一切準(zhǔn)備停當(dāng)，我擰開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)，該往鍋里放油了，我拿著油壺往鍋里倒，咦？油怎么不出來(lái)，呀！不好，油放多了，媽媽開(kāi)玩笑地說(shuō)：“你是在炒菜了還是在造游泳池呢？”
哈哈哈，正在喝水的爸爸也“噗”的一聲把水噴了出來(lái)，朝天大笑。我趕緊把油到出了一些，等油熱了我把雞蛋放到鍋里，等雞蛋剛剛成形迅速關(guān)火鏟到盤(pán)子里。我再往鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)油，把西紅柿放到鍋里，西紅柿一到鍋里就“噼里啪啦”響成一片，油花四射，感覺(jué)胳膊上都砰上了油點(diǎn)，嚇得我拔腿就跑，直到它不響了，我才走向前，把雞蛋也倒進(jìn)鍋里，放入作料。
鍋里像一個(gè)大舞臺(tái)，雞蛋拉著西紅柿跳舞，它們?yōu)R起的油猶如金色的浪花，西紅柿又像小船，雞蛋“坐”在小船上被油送走去遠(yuǎn)行，我看的如醉如癡，一時(shí)竟忘了關(guān)火，幸虧媽媽提醒了我，我才從夢(mèng)幻中醒過(guò)來(lái)。
我把西紅柿炒雞蛋盛出來(lái)，吃一口讓人叫好，媽媽吃了一口，大叫到：“如果我拿著你這盤(pán)菜去參加比賽，準(zhǔn)拿第一！”
這頓飯我吃的有滋有味，真是自己動(dòng)手，豐衣足食啊！
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