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美味的小籠包作文(精選28篇)
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編幫大家整理的美味的小籠包作文,歡迎大家分享。
美味的小籠包作文 1
小籠湯包是七朝古都——開封的特色美味。
小籠湯包不僅味香,而且看上去也“姿色非凡”。小籠湯包比一般的包子都小,給你們打個比方吧,三個小籠湯包加在一起,才有一個包子大小。小籠湯包樣子小巧玲瓏,提起來像一盞為我們照亮前方路程的燈籠,放下去像一朵含苞待放的菊花。多么小巧,多么可愛。
小籠湯包做法很簡單:大部分和包子差不多,不過主要還是細(xì)節(jié)。那薄薄的皮仿佛一戳就會破。它是那么的白,那么的嫩,那么的軟。里面還包著一小團令人垂涎的肉餡,和鮮香的湯汁。喜歡吃酸的客人,還可以在小碟里放些醋,沾著吃。
吃小籠湯包也要優(yōu)雅地吃。吃的時候,要先輕輕咬一口,然后再吮吸里面那鮮香的湯汁,最后再大口大口的吃包子。!頓時,一股香味彌漫在你的`五臟六腑,真香!
有一次,我在吃小籠湯包時,吃得過急,直接把整個包子塞進嘴里,“啊——”一聲慘叫,“燙燙燙,好燙,好燙,啊——”我被包子燙的不顧形象,在那里“鬼哭狼嚎”,媽媽及時地給我端來一杯溫水,助了我一臂之力,讓我過了這火燒眉毛的關(guān)。
現(xiàn)在,你有沒有垂涎欲滴的感覺呢?不和你們說了。小籠湯包,我來啦!
美味的小籠包作文 2
今天,爸爸媽媽帶我去吃小籠包子,我終于大飽口福了。
來到早飯店,只見小籠包一個個白生生,皮薄薄的。小籠包被放在形似寶塔的蒸籠里蒸熟的,它小巧玲瓏,呈半透明狀,晶瑩中透著黃,形狀也和包子差不多,小籠包一般都是一籠十個,每個都是圓鼓鼓的,像一個個小雪球似的。還沒上來我就被這香氣熏得如癡如醉了。我和爸爸媽媽找了座位坐了下來,先點了一籠。
服務(wù)員把一籠小籠包端來了,剛蒸完的小籠包散發(fā)出一絲淡淡的香味。一聞到這種香味,我就忍不住想要大口大口地吃它了。媽媽告訴我:“吃小籠包應(yīng)該先蘸點醋,輕輕咬一個洞,把里面鮮美的湯汁吸干,再吃皮和肉。于是,我就用筷子小心翼翼地夾起一個,輕咬了一小口,汁水就像千軍萬馬往我嘴里奔跑。我蘸了一點醋,送到嘴里,肉餡又松又軟,只要一嚼,它的肉就一下子松了下來,鮮美無比,真是好吃極了。我狼吞虎咽地吃了起來。它的'餡非常足,咬一口鮮鮮的,濃濃的,咸咸的,讓你吃了還想吃。
于是我又纏著媽媽買了一籠,一眨眼,一籠又被我們消滅了,我摸了摸鼓鼓的小肚子,舔舔嘴,余心為了。
美味的小籠包作文 3
俗話說得好:“民以食為天!痹诩依,我就是個小美食家,要說我吃過的美食,說上個三天三夜也說不玩完,F(xiàn)在我就給你們介紹一種深受我喜愛的美食——小籠包。
自從我家樓下開了間小籠包店,我家每天都飄著小籠包的香味。他們家的小籠包可以說是我吃過最好吃的。一個小籠包像一個乒乓球,重約25克,外面裹著一層薄薄的“紗衣”,上面的'紋痕像一朵含苞欲放的花苞。咬上一口,汁水全都流進嘴里,再看看里面的餡料,有新鮮的豬肉,有橙色的胡蘿卜,有青綠色的蔥等食材。
這間店的小籠包不僅味道好,還十分方便便宜呢!每次媽媽和我嘴饞了,媽媽都會讓我下樓去買小籠包。每次我都拿上十塊錢去買小籠包。雖然這間店生意很好,但每次我去買的都等不上五分鐘就買到了。原來老板在開店前,就把小籠包包好也蒸好了,還把小籠包放在籠子上,把籠子放在熱水上面蒸,這樣小籠包就不會變涼了。我們一家都很喜歡吃這間店的小籠包,經(jīng)常一家人聚在一起一邊聊天一邊吃小籠包,有時候我還能一個人吃上兩籠呢!
聽了我的介紹,你是不是也口水直流三千尺了呢?快去找一找身邊有沒有像我家樓下小籠包這樣的美食吧!
美味的小籠包作文 4
小籠包是江南地區(qū)的特色小吃。它來源于清代道光年間的蘇州常州府,為當(dāng)時的常州小河沿浮橋南堍萬華茶樓首創(chuàng)。
小籠包的賣相真好看:那晶瑩剔透的皮兒包裹著肉餡,里面的汁水仿佛要漏出來似的。還有它俏皮可愛的“頭飾”,大家好像在進行選美比賽,誰也不讓誰。真是皮薄餡多,使人垂涎欲滴!
小籠包的做法比較難,難在捏褶這一步上。首先和面,把餡也處理好。之后,把面團搟成圓形,往里面放餡,皮不能太厚,也不能太薄。接下來是最關(guān)鍵的一步:捏褶。據(jù)說要捏18個褶以上,小籠包就做成功了。最后放在蒸籠里面蒸七到八分鐘,出鍋后就可以食用了。
吃小籠包也是有講究的`:先在底邊上咬破一個小口,吸兩口汁水,然后便可以開始細(xì)細(xì)品嘗。記得有一次,爸爸帶我去吃小籠包,小籠包一上桌,香味撲鼻,我吵著要吃。爸爸對我說:“太燙了,等會兒再吃!笨墒俏业炔患傲,反問道:“爸爸,涼了的小籠包還好吃嗎?”爸爸說不過我:“那你慢點吃哦!”我迫不及待地咬了一大口,沒想到湯汁噴了我一臉,我的舌頭也被燙麻了。爸爸哈哈大笑起來。我氣呼呼地說:“爸爸,你——”爸爸卻淡定自若:“心急吃不了熱豆腐!”
多汁味美的小籠包真是人間一道美味,不過如果你不會吃小籠包,就會像我一樣狼狽不堪了!
美味的小籠包作文 5
一個暑假的一天,我和媽媽坐火車去上海玩,坐了十二個小時終于到了。下火車了,上海站可真大啊,漫長的旅途早就讓我饑腸轆轆,于是我一下火車就聞到一股很香很香的味道。
我定睛一看,看到了那有一家小籠包店好多人在買,我連忙和媽媽說想要吃那家的小籠包店。看著排著長長的隊伍都是買小籠包的人,我就納悶,那家小籠包店有那么好吃嗎?路過的人都說這家店是在上海很有名的'店,小籠包也是最好吃的一家。聽著別人都這樣說我也很想吃一次,看看是不是人人說的那么好吃,于是我們到后面排隊。過了一會兒我們排到了,終于買到了小籠包。一開始弟弟不是很喜歡吃小籠包的,因為一口咬下去,弟弟嘴巴不小心被燙著了,都發(fā)紅了,但是小籠包應(yīng)該是先吃一小口的,吹一吹稍微涼了,再接著吃。
小籠包是圓形的,雖然看起來小小一個,但是味道真的是好吃極了。外表的顏色是白色的,形狀像一個圓圓的小球,在用面粉攪拌均勻后,在進行發(fā)酵搟皮,一步一步的包出來的,而小籠包的內(nèi)餡兒是用新鮮肉和大蔥組成的。
美味佳肴,這個小籠包我也很喜歡,是我在上海最喜歡的食物。
美味的小籠包作文 6
古人說:“到口難吞味易嘗,團團一個最包藏。外強不必中干鄙,熱熱須防手探燙!蔽覀兂V菔胁紳M了人間美味,如:纖細(xì)如絲的銀絲面;濃香醇美的甜米酒;美味酥脆的手抓餅……不過最讓我念念不忘的還是那肥而不膩的小籠包。
每當(dāng)走過迎桂坊,我總會被那香氣撲鼻的小籠包給誘惑。餐桌上那一個個小巧玲瓏的小籠包,如即將綻放的花苞一般。我仿佛被一雙無形的大手牽了過去,情不自禁的點了一籠小籠包。
“哇”,看那一個個“仙女”來到我面前正和我打招呼呢!我拿起筷子把色澤誘人的“仙女”夾起。剛出爐的小籠包晶瑩剔透,泛著油光,讓人垂涎三尺!我輕輕咬了一口它那光滑的皮,那油汁就耐不住性子了,爭先恐后地涌了出來,我立刻意味深長地吸了一口那“花苞”里的“蜂蜜”,甜津津,香噴噴的,仿佛置身于人間天堂。此時,我陶醉在了這無法抵擋的美味中。正當(dāng)我失去防備時,又一波油汁濺了出來,滴的我滿手油膩,光滑透亮!疤齑啊钡氖澜绨桌锿更S,黃里透粉,可謂“食間之奇跡”。
濃郁的香味裊裊的鉆入我的`鼻子令我又忍不住咬了一口。啊!這肉已經(jīng)不是往常那干巴巴的肉塊了,現(xiàn)在的它經(jīng)過“潛心修煉”吸收了天地之精華,油汁之美味,讓人贊不絕口,激情四射。
整個小籠包的味道給人飄飄欲仙的感覺,真是“小身材,大味道”。每位顧客都帶著微笑滿足地離開,我的心里也喜滋滋的,祝愿小籠包能受到更多人的拍案叫絕,令它傳承千載。
美味的小籠包作文 7
蟹黃小籠包是上海的一種風(fēng)味小吃。只要來上海玩的人,都要品嘗品嘗這小籠包;叵肫鸬谝淮纬缘臅r候是幾年前的事了,但我對它獨有的味道依然是念念不忘。
當(dāng)我第一次吃它的時候,剛一看到它,還以為是一個“小球”,你看它小巧玲瓏,外面是乳白色的,讓人一看就有食欲。鼻子剛湊近,小籠包的香氣就在鼻子之間來回轉(zhuǎn)悠,讓人更加提升了吃它的欲望。
看著這小籠包,心里思考著這小巧玲瓏的東西是怎么做出來的?突然,我發(fā)現(xiàn)旁邊有一個窗口,窗口里的大師傅正聚精會神地做小籠包。只見他先將餡料拿一些,從外表看,餡料里有蟹黃、蔥姜等,然后輕輕放進皮的中間,接著,他的手在面皮的邊緣來回飛快“轉(zhuǎn)動”,不多時一個小巧可愛的`小籠包就誕生了,最后再把小籠包拿去蒸,不一會,就變成了我們餐桌上的美食了。
看完了小籠包的做法,卻差點忘了筷子上的小籠包了。我先將這美味蘸點調(diào)料,輕輕地咬了一口,里面蒸騰的熱氣伴隨著湯汁一起涌了出來,我便馬上把它吮干,香濃可口的湯汁從唇齒外緩緩地流了進去,穿過了舌頭,越過了喉嚨,最后進入了我的胃里,這一系列的過程真令人享受。再把整個小籠包放進嘴里,口中的蟹黃根本不用咀嚼便“化”在了口中……小籠包的美味,估計這天上的神仙嘗了,也會留在人間的。
怎么樣,聽了我的介紹是不是早已垂涎三尺了,那就在假期了去上海嘗嘗這美味佳肴吧!
美味的小籠包作文 8
江陰有很多美食,有松軟可口的馬蹄酥,鮮美無比的長江三鮮,清泔甘甜的酒釀……更有數(shù)不清的美味小吃,但我最喜歡吃的還是皮薄肉多,湯汁鮮香的小籠包。
小籠包的來歷源于清朝同治年間。南翔鎮(zhèn)上有一家包子店,由于競爭激烈,店老板為了搶生意,一直想法子把皮搟薄一些,肉包多一些。后來技術(shù)先進了,研發(fā)出了小籠包。小籠包在不到一個星期的時間內(nèi)就被人們喜愛,流傳至今。
小籠包是一道樸實無華的美食,并沒有一點名貴的材料,只需要豬肉餡﹑姜末﹑蔥末﹑雞湯﹑鹽﹑雞精﹑花椒粉﹑香油和面粉,但做出來卻十分美味,令人垂涎三尺。
一個周末,我和媽媽一起來到青果路的方橋點心店吃小籠包。我們點了二籠小籠包。在等待的過程中,我遠(yuǎn)遠(yuǎn)地觀察著廚師,只見他把蔥末﹑姜末﹑鹽等調(diào)料一股腦地全部倒入了豬肉餡中,手拿筷子,向一個方向攪拌。然后一勺一勺地加入香噴噴﹑熱乎乎的鮮雞湯。廚師又將豬肉餡放置一邊,將滾燙的水慢慢地倒入面粉中,一邊加一邊不停地攪拌。之后用手揉成一個個小面團,又將這些粘手的面團放在案板上,接著用力地揉起來,然后搓成條狀,切成小塊,按成圓形,搟成薄皮。最后包入油亮亮的豬肉餡,放入蒸鍋。大約六七分鐘后,二籠熱氣騰騰,香氣撲鼻的小籠包就出爐了。
不一會兒,色澤誘人的小籠包就端上了桌。我深吸一口氣,“哇,好香啊!”我不由自主地贊嘆道。這香味,恐怕是十里之外都能聞到吧!只見蒸籠里的十二個小籠包,個個都像精神飽滿的小戰(zhàn)士,穿著晶亮透黃的衣服,站在自己的崗位上,保衛(wèi)著國家的領(lǐng)土。
我看著美味的小籠包,口水止不住地向下流,真可以說是“口水直下三千尺,疑是銀河落九天”。我不停地咂嘴,小心翼翼地夾了二個,一個給媽媽,一個給自己?粗琼g勁而不膩的'皮,咬了一個小小的洞,一吸,那汁水就像千軍萬馬一樣涌入了我的嘴巴中。肥美多油的汁水使我忍不住“啊嗚”一口吞下了小籠包。不吃不知道,吃了還要吃。瞬間鮮嫩的肉餡,香甜的滋味,細(xì)膩潤滑的口感讓我胃口大開。我像一只孟加拉虎闖進了羊群一樣,左手一個,右手一個,吃了一個還想吃。肚子好像是個無底洞,怎么吃都感覺不到飽。肚子摸上去鼓鼓的,胃里感覺暖暖的。我忍不住贊嘆道“江陰小籠包,真是色香味俱全”。我還編了一首小詩,“江陰小籠包,美味又不貴。輕輕吸一吸,美味流入口”。
小籠包不僅僅是一道美食,而且是我們江陰的象征。它使江陰這一座美麗的小城增添了一份光彩。
美味的小籠包作文 9
我英語考了96分,爸爸媽媽很高興,準(zhǔn)備請我去吃久違的小籠包。
吃小籠包的那天到了,我們一家子坐著小汽車來到了小籠包店,剛走到門口,香味立刻涌進我的鼻子里,我快速地拿了一籠坐到位置上,只見小籠包個個白生生的,皮薄薄的,里面好像有一包汁水在,小籠包小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明狀,晶瑩透亮,寶塔頂上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢,形狀也和包子差不多,難怪叫作小籠包。小籠包實在是太香了,我的口水都流了下來,不禁夾起了一個小籠包。
我剛想吃時,媽媽拍了一下我的手,笑著說:“別偷吃,你這個小饞貓,先去看一看他們是怎么做的。”我點了點頭,依依不舍地離開了小籠包,來到廚房,只見那位叔叔拿起搟面杖,先把小面團搟成一個小圓皮子,再把皮子放在手心里,用勺子挖了一點肉放在皮子上,然后圍著邊捏了起來,不一會兒,一個形似花苞的小籠包就出現(xiàn)了,我不禁瞪大了眼睛。
終于可以開吃了,我不管三七二十一,夾起一個就往嘴里送,可這小籠包卻反攻起我來,這湯汁燙得我舌頭發(fā)麻,我一下子吐了出來,真是“心急吃不了小籠包”呀!于是,第二次我便謹(jǐn)慎了許多,先在皮上咬一個小洞,然后輕輕地一吸,鮮嫩的汁水即刻涌入我的`口中,接著,嫩嫩的小肉球就露了出來,鮮美的滋味,細(xì)膩的口感……讓我大飽口福。
小籠包的香味,再加上它的口感,可以說,這就是人間第一美味了。
美味的小籠包作文 10
周六上午,我們?nèi)遗d致勃勃地來到南翔古漪園,品嘗了仰慕已久的小籠包。
小籠包館里人山人海,好不熱鬧啊!穿過熙熙攘攘的人群,我們兵分兩路,我和媽媽找座位,老爸去排隊購買。
不一會兒,服務(wù)員就送來了熱氣騰騰的小籠包。初看它跟一般的包子沒什么區(qū)別,顏色白中略帶淺黃,頂部稍尖成漩渦形,扁平的'底部留有籠屜的竹墊印,皮薄得可透見肉餡。我迫不及待地夾了一個,一口咬下去,“噼”的一聲,汁水竟濺到了桌上。這時,老爸才面授吃法,先咬開一小口,吸盡里面的汁水,然后才可吃它,沒想到吃小籠包還有講究呢!
我按老爸說的試了一下,效果真的很好。那鮮美的汁水像一股暖流涌進我的口中,薄皮咬上去又軟又糯,而新鮮的肉餡更是讓人越吃越想吃。
直到回去的路上,似乎口中還留有余味,南翔的小籠包皮薄、汁鮮、餡豐,真好吃!
美味的小籠包作文 11
常聽人們說小籠包美味可口,我卻從來沒有嘗過,也不知是什么味道。今天下午,爸爸媽媽帶我來到蘇寧廣場一家新開的小籠包店,讓我開開眼界、飽飽口福。
只見這家的小籠包一籠里面有十只,每只都是圓鼓鼓的,像一個個小雪球似的,只不過表面有些凸凹不平;再定睛一看,他們這的小籠包是呈半透明狀的,里面好像裹滿了湯汁,雖形狀和普通包子差不多,但一個個晶瑩剔透,白生生、皮薄薄的,小巧玲瓏又形似寶塔,“寶塔”頂上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢,還沒有蒸好我就被那撲鼻的香氣熏得如癡如醉了。
一籠籠的小籠包端上來了,剛蒸好的包子散發(fā)出一絲淡淡的雞湯香味,我恨不得把嘴巴變大,把整籠小籠包一口都吞掉。誰知在我夾起一個“小胖墩”迅速塞進嘴里時,“太燙了!”我不禁大叫,果然包子里裹住的是滾燙的雞汁!肚子咕咕叫的我,也只能慢條斯理用筷子輕輕夾起,小心翼翼地咬了一小口,汁水就像千軍萬馬涌進我嘴里。
這時,媽媽被我狼狽的吃相逗笑了,說,“小籠包皮薄肉嫩,吃之前就應(yīng)該沾點醋解膩,輕輕咬開一個小洞,把里面鮮美的湯汁吸干,再吃皮和肉,因為小籠包的.美味精華就在這湯汁里!蔽野凑諎寢屨f的方法吃,才真嘗出了雞汁小籠包的又松又軟的肉餡,鮮美無比的湯汁,真是不吃不知道,一吃再也忘不了呀!
今天剛好是八月十五中秋節(jié),我能和爸爸媽媽一起吃著回味無窮的小籠包,心里感到無比的幸福。
美味的小籠包作文 12
小籠包是菏澤的名吃,對于它,很多人肯定不陌生。
剛出籠的小籠包長得很俊俏,白晶晶的,胖乎乎的,像一個圓圓的小臉蛋。小籠包的皮很薄,幾乎可以看見那粉嫩嫩的肉蛋,深綠色的大蔥和淡黃色的姜丁稀稀疏疏地散落其間,真是令人垂涎欲滴,用口水直流三千尺來形容并不夸張。
不過這時候還不能吃它,要把小籠包放在鼻子邊慢慢地細(xì)細(xì)地去聞那誘人的'香味,再去舔一舔它那流油的外皮,讓腦子、肚子、全身都充滿對小籠包的渴望。但是還不要吃,一定要等到實在忍不住了,再放進嘴里,慢慢地品嘗。那滿嘴流油、肉多皮薄的小籠包,帶給人一個無法形容、使人流連忘返的美味世界。吃小籠包時,還可以根據(jù)個人喜好沾點醋和辣椒油,這美味不知道該用什么詞來形容了。
我吃小籠包時很好玩,先把包子邊上的一圈面皮吃掉,接著小心翼翼地把其他的面皮再吃掉,只剩下一團肉蛋,圓圓的,很可愛,然后一口吞下,使勁咀嚼,把小籠包的油都擠出來,咽下去之后,心中只留下兩個字:美味!我偶爾也會吃出幾個“灌湯包”,湯味很鮮美,會有一點遨游在“湯!钡母杏X,每一次我都會吃上整整兩籠包子。
吃小籠包時還可以配上幾道涼菜,比如涼拌豬耳、麻汁豆角,這樣就更加爽口了。
每一次吃完小籠包回家時,我總是戀戀不舍地告別那可愛的小籠包,拍著圓滾滾的肚皮,嘴里還嚷嚷著:“下回我還要再吃!”
怎么樣,你流口水了嗎?
美味的小籠包作文 13
今天,我介紹一種美味的食物————小籠包。
要從那開始說呢?就從我第一次吃小籠包時說起。
有一天,春節(jié),我和媽媽去看燈會,看完燈會,吃元宵飯的時間到了,媽媽問我吃什么?我說吃小籠包。到了店里推開門,里面人三人海。等了好久才坐到了個空位上媽媽說;要4籠小籠包。我說:4籠 能吃完嗎?媽媽神秘點了點頭。
不一會兒,一位阿姨拿著4籠小籠包走過來,把小籠包放在桌子上走了。媽媽小心地把蓋子拿開說:很燙,一會再吃。我看見別人笑瞇瞇的吃著,我的肚子也餓,拿起筷子架住一個小籠包吃了一口說:真好吃,白白嫩嫩的',還有油,是肉餡的。媽媽說:吃小籠包的時候,先把油吸完,這樣,油就不會滴到衣服上。吃的時候先放點醋再吃。我學(xué)了一遍就會了。不一會,我就把3籠包子吃完了。
聽了我的介紹,是不是流口水,去嘗一嘗吧。在杭州小籠包店里。
美味的小籠包作文 14
大家都知道,無錫有許許多多的美味,但最最有名的還是無錫的小籠包了。我可是一個“小籠包迷”,下面就讓我來帶你大飽眼福吧!
我和媽媽走進小籠包店,一股香氣撲鼻而來,小籠包皮薄肉多,湯汁濃厚,它們就好似一個個白白胖胖的“小娃娃”,在眨著眼睛對我說:“我可好吃了,快來嘗嘗我。”小籠包雪白晶瑩,餡多鹵足,白里還微微透著一點湯汁的顏色,輕輕靠近一聞,哇!一股肉香與皮香相交而成,聞著,讓我“口水直流三千尺”。
下面,我們來說說小籠包的做法,首先,先用手來和面,其次再用搟面杖輕輕前后推動,一張圓圓的皮就完成了。接著,把肉快速放進去,接著就開始捏褶皺,把小籠包輕輕轉(zhuǎn)動著,18條褶皺就完成了一條不多一條不少,最后把它放進蒸籠就大功告成了。
話不多說,趕緊來嘗嘗味吧!我夾起一個小籠包,在邊緣輕輕一咬,。∫还商鹛鸬闹缤阌砍,十分美味,然后輕輕吸吮,我又在放著姜絲的小碟子里倒進香醋,把小籠包輕輕蘸了一下,這薄皮晶瑩剔透,一咬到嘴里口感極佳,鮮美無比。那味道從舌尖一直流到了舌根,整個嘴里都充滿了香醋的'味道,真的只能說:“太美味了!”媽媽又問你還記得吃包子的方法嗎?要輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯哦!我恍然大悟,原來是這樣。∥矣钟脣寢尳痰姆椒ㄓ殖粤艘粋,嗯,真好吃,果然“慢功出細(xì)活”呀!
這就是我的家鄉(xiāng)——無錫的小籠包,“夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿口鹵,味鮮不油膩”,如果你想來品嘗一番,隨時歡迎哦!
美味的小籠包作文 15
說到小吃,使我這個純正的吃貨不得不想起那令人陶醉的美食--小籠包。
在一個星期天的中午,媽媽帶我去吃我盼望已久的美食--小籠包。剛進小籠包店,一股香味撲鼻而來,一旁的.我早已口水留下三千尺。我和媽媽找了一個位置坐下,經(jīng)過了漫長的等待,小籠包終于好了。當(dāng)服務(wù)員吧小籠包端上來時,我已經(jīng)迫不及待,我立刻抽出筷子,夾起一個小籠包就咬上一大口,結(jié)果,小籠包里那些滾燙的汁水竟然跑到我的嘴里嬉戲、玩耍,我“啊”地一聲喊了出來“好燙!”媽媽見狀,說;“吃小籠包要先輕輕地咬破一個小口,吸出里面的汁水,再將小籠包放入口中吃掉。”
我細(xì)細(xì)地品嘗著,發(fā)現(xiàn)小籠包美味而且湯汁濃香不膩!真是人間一大美味呀!
那天吃完飯后,我便時不;貞浧鹉菧瓭庀愕男』\包來,真是令人回味無窮呀!
美味的小籠包作文 16
寒假里的一天,媽媽帶我去了向往已久的“錫籠記”吃小籠包。
一路上,寒風(fēng)吹過我的臉頰,直鉆我的體內(nèi),我不由得裹緊了外衣。走進“錫籠記”,只見店內(nèi)古色古香,有一種典雅的氣質(zhì)。店里人很多,幾乎找不到一個空位置,可每張桌子上都有那么一籠、兩籠可愛的小籠包,看來,這小籠包真的很美味啊。
我和媽媽等了好一會兒,才終于坐下來,開始品嘗這受那么多人喜愛的小籠包。剛出籠的小籠包乖巧地躺在小籠里,它們胖乎乎的,像孿生姐妹般,一個個身著白色雪紡紗裙,頭上戴著一個“蝴蝶結(jié)”,不由得讓人心情大好,食欲大開。
欣賞了一會兒,我開始品嘗了。我小心翼翼地夾起一個放到碟子里,湊近一看,還能隱約看到里面那誘人的鮮肉,而那飽滿的湯汁正在流淌,仿佛一碰面皮,就會迫不及待地流露出來。
我輕輕咬開一個小洞,就清晰地看見了那泛著油光的湯汁。我湊上嘴,用力一吸,就燙得直嚷嚷,但那一剎那,胃瞬間蘇醒,一股濃郁的湯汁布滿整個口腔,滑滑的,香香的,慢慢往下咽,濃香順著喉嚨滑入了我的食道,我的胃里,伴著一絲暖意,又彌漫到我的全身。本是寒冷的冬天,可我覺得整個人都是溫暖的,這湯汁,給予了我春天的活力,夏天的`激情,秋天的美好。把湯汁吸走,我又開始品嘗鮮肉肉團,“啊嗚”咬了一大口,先是湯汁在口中四溢開來,然后便是甜甜的肉。甜中夾雜的鮮味在舌尖蔓延開來,讓人回味無窮,這肉越嚼越有勁,它的香味也越來越濃郁。
我整個人都陶醉在它的醇香中無法自拔,直到我將它咽下,還忍不住咂嘴,品嘗著唇齒間殘留的余香。肉吃完了,但皮也是一種美味,咬了一口薄薄的皮,這皮韌韌的,與殘留的湯汁混雜在一起,倒也別具一番風(fēng)味。一個吃完,我又去品嘗下一個了,這種甜、咸、鮮在口中綻放的感覺,是怎么也不會膩的。
怎么樣,聽了我的介紹,你是否也垂涎三尺了呢?那也趕快去買一籠來嘗嘗吧。偷偷告訴你,在“錫籠記”,小籠包和開陽餛飩更配哦!
美味的小籠包作文 17
今天晚上我和媽媽弟弟一起下樓吃小籠包了。很好吃。弟弟帶一籠我的一籠包子。我吃的包子是韭菜雞蛋餡兒的。吃完飯我們就回超市里。買了點抽紙和玉米糝就上樓回家了。
回到家之后媽媽說我的作業(yè)還沒寫完,讓我繼續(xù)寫我的'作業(yè)。我在寫作業(yè),弟弟在玩。沒寫多大一會兒我的作業(yè)就寫完了。小朋友們,你們喜歡吃小籠包嗎?很好吃哦!
美味的小籠包作文 18
今天媽媽給我包小籠包了,它的樣子和包子樣子比較像,但是外面只有一層薄薄的.皮,里面有一塊肉餡,有半個雞蛋那么大。它有著鮮美的湯汁和勁道的肉餡。吃一口美極了。但是如果你心急,一口咬下去,嘴巴就會被燙出一個包!
我喜歡媽媽做的的小籠包。
美味的小籠包作文 19
常聽人說小籠包美味可口,可我卻從來沒嘗過,一天午時,爸爸媽媽帶我來到一家包子店,讓我飽飽口福。
一踏進店門,一陣香味便撲鼻而來,店里的阿姨端上三籠包子給我們,乍一看,小籠包形似寶塔,看上去晶瑩剔透,皮薄得好像輕輕一碰就會破,看著籠屜里十個小巧玲瓏的包子,它們正散發(fā)著香噴噴的`味道,我恨不得把它們一口吞進肚子里。
不等爸爸媽媽說話,我迫不及待地拿起一個咬了一口,哇!滿嘴流香,那味道好像快要把我的舌尖融化掉一樣,“真好吃呀!”一眨眼,一籠包子就被我消滅掉了,我摸了摸圓鼓鼓的小肚子,盯著爸爸媽媽面前的籠屜,要不是肚子裝不下,我必須會把面前的包子“一掃而空”的,嘿嘿!
親愛的小伙伴,你是不是已經(jīng)垂涎欲滴啦?不明白你們最愛吃的是什么?請你也把它寫出來吧!
美味的小籠包作文 20
小巧玲瓏、皮薄肉嫩,熱氣騰騰、雪白晶瑩……對,這就是名聲在外,擁躉無數(shù)的小籠包!
小籠包外表十分精致,這是獲取吃貨們一見鐘情的前提。雪白晶瑩的皮面,美味的湯汁在里面蠕動,看著看著就能流下口水了。小籠包的皮是用精面粉搟制而成,所以薄。而肉餡是小籠包的精髓,需要花工夫,以上好的的精瘦肉為餡,用新鮮的雞湯煮肉皮取凍拌入提鮮,這樣貌蒸出才會汁多味鮮。一般來說,熱氣騰騰的小籠包在上桌面十分鐘內(nèi)食用是最佳時間,雖然小籠包冷卻以后能夠再蒸著吃,可是那美味的湯汁就沒有了。
吃小籠包可不一樣于普通的包子,往嘴里塞就能夠大快朵頤。熱氣騰騰的小籠包,吃法還有點特殊的講究。美味的湯汁是小籠包的精髓,一是不要浪費,二是細(xì)心噴濺燙嘴。通常能夠先蘸點醋,再細(xì)心地在透明皮嫩的皮邊上咬破一個小口,輕輕地吮吸兩口美味的湯汁后,再將小籠包入口咀嚼品味,風(fēng)味絕佳。
小籠包要皮薄不漏,肉餡新鮮、口感緊致、湯汁濃香而不膩。喜歡吃小籠包的人各取所需,有的人喜歡吃餡,有的人喜歡喝湯汁,還有人喜歡嚼小籠包的皮,有韌勁,一個美味的小籠包包含如此大的滋味,想不讓人喜歡都難!
伴隨著生活的節(jié)奏,節(jié)日的節(jié)奏,我們的舌胃也立起了一種節(jié)奏。追求味的.刺激,追求飽和快。一桌子人吃飯,基本上是舌胃在賽跑,見有誰還能細(xì)細(xì)品嘗的?墒牵易顡(dān)心的不是舌胃的變異和退化,而是心頭的退化。若吃是為了活著,但活著不是為了吃,舌胃能恢復(fù)到原有樸實的感覺嗎?
美味的小籠包作文 21
常聽人們說,開封的一樓小籠包子很好吃,遠(yuǎn)近聞名,今天我慕名而來吃一回正宗的小籠包。
剛走進店里,小籠包的香氣就撲面而來,坐在位置上以后,我的肚子就咕咕的叫了起來?粗鴦e人的客人,桌上的小籠包子冒著騰騰熱氣,真是讓我垂涎三尺。我隱隱約約還能看見粉紅色的鮮肉,沉浸在湯汁中,那個美味的樣子,我恨不得跑到那位客人的桌子旁加起一個包子吃。
我的小籠包子終于來了當(dāng)蒸籠蓋兒打開那一刻白色的熱氣緩緩在空中舞動著。我迫不及待的拿起筷子,小心翼翼地夾起來一個白白胖胖的小籠包。小籠包提起來像個小燈籠,放下來就像一朵菊花。小籠包頭頂上有一個螺旋形的小帽子,那十八條小褶紋順著頂上向下延伸。我輕輕的咬了一個小洞瞬時那濃濃的湯汁一下子就涌進了我的嘴巴。這種美味兒讓我難以描述,香味經(jīng)過我的舌尖,慢慢的彌漫到我整個口腔,然后順利到達我的胃,湯汁味道很濃,但油而不膩。保準(zhǔn)讓你吃的停不下來。我把剩下的.小籠包子放在眼前,撕開薄如蟬翼的外皮,紅紅的鮮肉便露了出來,我大口大口的嚼著鮮肉香,味兒里還帶著絲弦味兒,真是越嚼越香,咸香鮮美,各種味道紛至沓來,如果還能再配上一碟一小碟醋的話,那味道會更加美味。
離開店時,我依依不舍,還在回想著小籠包的美味,開封的一樓小籠包吃的讓我欲罷不能,真是名不虛傳。
美味的小籠包作文 22
媽媽會做好多種美食,可我偏偏對小籠包情有獨鐘。媽媽為了滿足我的味蕾,決定今天晚上做小籠包吃。
媽媽先將水和面粉倒在鍋里,用手來回揉搓;很快,鍋里的面粉就變成了拇指粗的條狀的,媽媽將揉好的面粉切成了無數(shù)個的小面球。接著拿起搟面杖像變魔術(shù)似的,讓桌子上的小面球快速變成了一個個圓圓的餅子。媽媽嫻熟的動作讓我心里癢癢的.,于是我自告奮勇,也拿了一個小面球,學(xué)著媽媽用掌心壓扁后,用搟面杖在小面球上壓滾了起來,媽媽看著我笨拙的動作和“四不像”的作品,笑著鼓勵我說:“慢慢來!痹趮寢尩闹笇(dǎo)下,我搟的面餅也一個比一個像樣了。小面球很快都變成了小圓餅。
我從冰箱里端來媽媽早已做好的餡,媽媽說:“在冰箱里凍過的餡包起來比較方便”。媽媽左邊是面餅,右邊是餡,只見她左手拿了一張面餅,右手用筷子夾了一塊餡,不緊不慢地放到那張面餅上,雙手一捏,漂亮美觀的小籠包就產(chǎn)生了。
很快,媽媽包的小籠包井然有序地擺在桌子上,然后,我按媽媽的要求,將每10個小籠包有序地排列在一小蒸籠里。過了一會兒,彌漫著誘人的香味的小籠包出爐了。
我早已在旁邊垂涎三尺了,盡管媽媽提醒說現(xiàn)在還燙的,但我早已迫不及待地拿了一個塞進了嘴里,哇,好燙呀!我的嘴快冒煙了。經(jīng)過這小小的教訓(xùn)后,我吃一塹長一智。我這“小吃貨”,在小碟子上倒上醋,開始慢慢地享用起了美味來。
吃過媽媽做的小籠包,真是唇齒留香呢!真希望媽媽明天還給我做小籠包。
美味的小籠包作文 23
先花兩塊錢買一塊豬皮,蔥姜料酒,冷水下鍋焯水五分鐘,清洗后去掉多余油脂,切成小條,重新冷水加入蔥片料酒姜片,小火燉煮一個小時,然后倒入容器,肉皮不要,放點鹽調(diào)味,冰箱冷藏一晚上。現(xiàn)在用400克高筋面粉,一勺鹽,200毫升常溫水,和個面團,醒面半個小時。統(tǒng)籌時間,來調(diào)個肉餡,昨晚的'肉皮凍拿出來,用攪拌機打碎加入到肉餡里,再加入兩勺料酒,兩勺生抽,一勺蠔油,一勺糖,一勺雞精,一勺鹽,攪拌均勻。最后撒一把蔥花,一勺香油,肉餡就大功告成了。面團醒好了,下面就像餃子一樣,改成一個大一點的餃子皮,放上肉餡,用包包子的方式包起來,封好口就完成了一半了。煲好后水開上鍋,轉(zhuǎn)中小火蒸10到15分鐘,這就是傳說中的爆汁小籠包。
美味的小籠包作文 24
俗話說“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己獨特的美味。你看:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的刀削面……從宴會上的正餐到街頭的風(fēng)味小吃,可以說是數(shù)不勝數(shù)。其中,最讓我銘記在心的就是——天津小籠包了。
小籠包是著名的漢族傳統(tǒng)面食,最早出現(xiàn)在清代同治年,詳細(xì)歷史可上溯北宋。天津小籠包不但歷史悠久,而且色澤誘人,香味撲鼻,而且五味調(diào)和。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,就如一對對白菊花在霧氣中忽隱忽現(xiàn)。薄薄的皮仿佛一下子就看透,美味的`湯汁在皮中地翻滾,紅紅的肉餡宛如一束花芯在花中“亭亭玉立”。它的吃法也很有講究:先在皮上咬一個小洞,然后輕輕一吹,鮮嫩肥油的汁心即刻傭金你的口中,接著,紅紅的肉餡,鮮美的滋味,細(xì)膩潤滑的口感,定會讓你大飽口福。
天津小籠包的制作方法其實十分簡單,只需用肥瘦豬肉拌上小磨香油、特制醬油、姜末、蔥末等佐料和適當(dāng)?shù)乃陌璩绅W,包入皮肉,精心捏折成18個褶,最后上爐用硬氣蒸制,一籠天津小籠包就好了。至于它為什么這么好吃,有沒有其他的獨門秘方就不得而知了。
天津小籠包正是以那潤滑細(xì)膩的口感贏得了廣大國內(nèi)人民的喜愛和身為吃貨——我的垂涎了。
美味的小籠包作文 25
小籠包,大家都吃過吧!
小籠包的外形精巧可愛,它的皮很薄,蒸熟的小籠包“晶瑩剔透,”仿佛身穿一件輕薄而又細(xì)膩的`紗衣,為小籠包又增添了幾分誘人的氣息,透過這層幾近透明的皮,隱約可以看見那里面嫩粉色的餡兒。那飄出來的陣陣香氣,令人食欲大振。
可是我卻對奶奶所說的“小”籠包有了一絲疑惑……
那天,奶奶在廚房里左搗鼓,右搗鼓的,一會兒剁餡子,一會兒搟面皮,我一看這陣勢,正不是在包餃子嗎!可是奶奶卻說她是在包小籠包,我的臉上頓時寫滿了問號。
“我說奶奶,您會包包子嗎?”
“咋就不會了?”
“可是平時好像就沒有看到過您包過包子,更別說是吃過了!”
“哎呀,第一次嘛!要學(xué)會嘗試,待會兒做出來,你嘗嘗!”
“好吧!”
終于,“小”籠包出爐了,剛端上桌,我的臉上又一次寫滿了問號,這是小籠包嗎?難道奶奶是對小籠包有什么誤解?
小籠包……
哎,不管了,嘗嘗看……嗯——你別說還真好吃,是韭菜,粉條,豆腐混在一起的餡兒,也是我最愛吃的餡兒。
不一會兒,媽媽來了,奶奶就問:“我的小籠包剛蒸出來,你吃不?還剩三四個!
“那就吃點。”
可是媽媽的心里想著:“這么小的小籠包,三四個也就只能塞牙縫吧!”可是當(dāng)媽媽掀開鍋蓋,這是小籠包嗎?這分明是大籠包吧!”而我在沙發(fā)上不由得笑了又笑。
奶奶可真糊涂,但也真不愧是“小”籠包!
美味的小籠包作文 26
我們家鄉(xiāng)的美食有很多很多,比如:細(xì)細(xì)的熱干面、圓圓的糯米雞、軟軟的蒸糕……其中,我最喜歡吃的就屬香噴噴的'小籠包了。
只要一走進早餐館,一股股小籠包的濃香就立即撲進了我的鼻腔,讓我頓時垂涎欲滴。當(dāng)老板把小籠包放在我的眼前時,那一個個可愛的小籠包讓我不舍得夾筷子。你瞧,它們圓圓的、白白的,個頭跟乒乓球差不多大,看上去就像一個個胖乎乎的小娃娃,懶洋洋地躺在熱氣騰騰的蒸籠里,手拉著手,看上去非常團結(jié)。雖然一開始小籠包有些燙,但每次我都可以津津有味地吃一大籠,再喝一杯芳香四溢的豆?jié){,真的非常享受。不過,隨著一聲飽嗝,我摸了摸圓滾滾的肚子,這才依依不舍地放下筷子。
媽媽說:“因為小籠包主要是用面粉和肉餡做的,含有豐富的營養(yǎng),所以吃得越多,長得越高!”小籠包不僅有可愛的外觀,還有豐富的營養(yǎng),難道你不喜歡它嗎?
美味的小籠包作文 27
午時,公雞又開始啼鳴——午覺睡醒啦!爸爸提議一家人去開封吃灌湯包,我們都很贊成。
去開封肯定要走家門口的鄭開大道了。好長哇!兩邊的綠化帶可讓我合不上口。最精彩的一段綠化帶,草兒們有的被修剪成波浪形,一高一低,好似長長的綠浪,有的凹凸有序,如長城一般。后面是花,可是艷麗,朵朵爭先恐后的向人們招手示意;再后面,就是未建成的輕軌了,但所有的支柱已建成了,一個如膀大腰粗的大漢子,十分健壯。其中一段橋梁已經(jīng)搭上了,十分有氣勢,建成后必須十分壯觀。
啊!開封總算到了。剛進入開封就看到嘴邊的`草叢,能夠說是灌木叢了,有四五十厘米高呢!被人們有心的修剪成幾個工整大方的字:“開封人民歡迎您”。
誰讓包子那么誘人呢?還不到十分鐘,我就忍不住催大家去吃飯了。我們來到“黃家老店”吃飯。
點菜吧!哎呀呀,這么多菜,我都眼花了,于是讓大人們點,我快速把菜譜遞給爸爸。爸爸點的菜是山藥,涼粉兒和四籠包子,分別是三鮮、蝦仁兒、羊肉和香菜味兒的。
最讓我喜歡的是那位“倒茶先生”,整個飯店僅有他一個人給客人倒茶,多累呀!只見他提著壺嘴有一米來長的茶壺在桌與桌之間來回穿梭,看到哪位客人的茶少了或沒了,就會把長長的壺嘴準(zhǔn)確無誤地對著茶杯迅速地斟滿,茶杯里茶葉被開水沖泡后在杯里打轉(zhuǎn)兒,茶香四溢。想到那茶壺里都是開水,真為他捏一把汗,可是看到他嫻熟的功夫,想著自己也是白擔(dān)心一場。
哈!山藥上來了。清涼的山藥配上甜爽的果醬,忍不住快把一盤都消滅了。涼粉也上桌了,嗯,這滋味可比開封夜市上的好吃多了,辣辣的,因為我不太喜歡吃辣的,所以沒吃多少。
哈哈!緊之后,包子也上桌了!四籠全部到齊!我可要吃個夠。吃包子有個小竅門:先開窗,再喝湯?次以鯓映裕河每曜訆A個包子放在盤子里,先輕輕地咬開一個小口,再慢慢地吸出里面營養(yǎng)美味的湯汁,之后二口吃完剩下的餡和皮?墒且灿袔讉沒吃好,不是包子提前捅爛就是湯吸不干凈,但這些都不能影響我品嘗美味的心境。
好熱呀!越吃越熱,扭頭看看,僅有房間的兩個角落里裝著兩臺空調(diào),若大的餐廳這兩臺空調(diào)根本解決不了燥熱的問題,期望下次來享受美味的同時別再讓我們大汗淋漓。
從飯店里出來,我已經(jīng)撐得走不動了,爸爸為了讓我們消食,一家人悠閑自得的邊欣賞開封的夜景邊散步,直到消化的差不多了,我們一家才踏上了回家的路。
開封,鄭州的后花園,有機會我還會來玩的
美味的小籠包作文 28
上個周末,姑姑做了小火燒,到現(xiàn)在那個味道都蕩氣回腸。既然肉火燒這么好吃,那小籠蒸包應(yīng)該更好吃吧!
今天一大早我就去了奶奶家,問姑姑這個周末要給我做什么好吃的東西。
”姑姑,這又到周末了,您又要給我做什么好吃的呀?我都等不及了!“姑姑”深思熟慮“了一會兒,故作神秘的說:”今天我就給你做紅豆沙餡和肉餡的小籠蒸包吧!“
我在網(wǎng)上搜索了一下,我發(fā)現(xiàn)小籠蒸包有好多種餡,有素的,有肉的`,還有肉素混合搭配的,可是沒有發(fā)現(xiàn)紅豆沙餡兒的,我想,紅豆沙餡的一定很好吃。
材料比較復(fù)雜,需要豬肉、面粉、熱開水、鹽、雞精、花椒粉、香油、酵母、蔥末、姜末、雞湯。如果像我們要包豆沙餡的話,就要準(zhǔn)備好豆沙。把這些材料準(zhǔn)備好后,就可以開工了。
首先得和面。把面粉撒在碗里,倒上熱水,加上酵母,然后在碗里迅速的攪拌。攪拌一會兒,直到攪拌的不粘手為止。下一步是用保鮮膜(或者小鍋的鍋蓋兒都行,只要把面罩住就行)把面罩住,把面醒上2——3個小時。
在這些時間里,我們就可以拌肉餡了(紅豆沙買現(xiàn)成的即可)。把豬肉用絞肉機絞成肉餡,然后加入蔥末、姜末、鹽、雞精、花椒粉和香油攪拌均勻。這時,我就聞到了一股香香的味道,那香味兒,真誘人!
現(xiàn)在,就可以去瞧瞧那醒著的面了。哇,到時候你就可以發(fā)現(xiàn),那些面整整比一開始漲大了3倍!太不可思議了!肯定是那些酵母”搞的鬼“!然后把醒好的面團放在案板上,再繼續(xù)揉至面團變光滑,搓成條狀再切成小塊,用手把面按扁,再搟成一張張薄薄的皮,覺得比平時包餃子大一點就行,但一點要搟得盡量薄一些。
最后就是把拌好的肉餡或者紅豆沙放進柔軟的面皮里,包成蒸包狀,就可以下蒸鍋,蒸小籠蒸包了!
”!太美味了!“這小籠蒸包一咬滿嘴流油,肥而不膩,極為鮮嫩,口味獨特。你也來試一下吧!
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