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年夜飯作文

時間:2023-10-17 13:49:44 好文 我要投稿

[推薦]年夜飯作文3篇

  在平平淡淡的學習、工作、生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊桑韵率切【幷淼哪暌癸堊魑,歡迎大家分享。

[推薦]年夜飯作文3篇

年夜飯作文1

  一年只有一次,最熱鬧的也就是那個晚上,我盼望著那個晚上的到來,迎接著那個迷人的夜晚。

  那個晚上的到來,給我?guī)砹嗽S多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”,姥姥在除夕的前兩天就開始“動工”了。因為姥姥眼中的年夜飯是團圓飯,預示著新一年的開始,一切都要十全十美,不能有半點馬虎。每到這時候,我便會言語謹慎,生怕不經(jīng)意間說出什么不中聽的或是不吉利的話,招來姥姥的責罵。對我家而言,這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡單的晚餐,更是全家都要參與的`儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的今天,我們?nèi)匀槐A袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧晳T。

  為了年夜飯,姥姥會把精美餐具拿出來用。母親幫姥姥打小工,負責買配菜,買調(diào)料,拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;父親是總設計師的得力助手;姥爺則是烹飪幾個他的拿手菜;我嘛,就負責“偷吃”,在有菜做好了后,我總以嘗嘗菜的咸淡,來偷吃做好的菜,唉——誰叫我屬老虎呢?

  開飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。母親把果汁和紅酒拿出來,倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個節(jié)目——新年祝愿。今年還是我第一個上場,我端起酒杯祝愿父親和母親——身體健康,笑口常開,工作順利;祝愿姥爺姥姥——福如東海,壽比南山。父親母親姥爺姥姥也把他們的祝愿送給了我。

  我家不僅年夜大餐豐盛,家庭也那么幸福,我既為有一個會做美食的姥姥感到驕傲,也為有一個美滿的家庭感到驕傲。

年夜飯作文2

  大年三十,我們一家人高高興興地坐在桌子上吃年夜飯。今晚的年夜飯非常豐盛,有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸……大家都非常高興。

  吃完飯后,我問爺爺:“為什么要吃年夜飯?年夜飯是怎么來的?”爺爺回答說:“大年三十除夕之夜,無論相隔多遠,工作有多忙,人們總希望回到自己家中,吃一頓團團圓圓的‘年夜飯’,與親人團聚。有時實在不能回家時,家人們也總是為他留一個位子,留一副碗筷,表示與他團聚。這年夜飯也叫‘合家歡’,是人們極為重視的傳統(tǒng)習慣。春節(jié)(過年)十二月二十五日開始不出遠門,忙著準備過年的食品、迎接遠歸的親人。過年吃甜粄、煎丸子、饊子,還有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸等客家菜!

  我又問爺爺:“那我們今天晚上吃的鹽焗雞、紅燒肉是誰發(fā)明的呀?”

  爺爺笑著說:“這不是誰發(fā)明的,是勞動人民在生活中創(chuàng)造出來的。傳說是客家人以前擔鹽上江西時,把雞埋在鹽擔里以備路上吃而無意發(fā)明的。紅燒肉呢,傳說蘇東坡家住在河堤旁邊,他經(jīng)常把自家的豬肉切成方塊,做好后送給修河堤的工人吃。他把這種肉稱為‘東坡肉’,后來人們就簡化成了紅燒肉!

  “爺爺,那您最愛吃的.釀豆腐又是怎么來的?”我又問爺爺。爺爺喝了一口茶,笑著說:“相傳很久以前,一個五華人和一個興寧人是結拜的好兄弟,后來因為在吃飯點菜的時候出現(xiàn)了矛盾,一個要吃豬肉,一個要吃豆腐,聰明的飯店老板想出了一個兩全其美的辦法,制作出了釀豆腐。”

  (釀豆腐)

  這時,我的表弟接著問:“外公,那我最愛吃臘肉、臘腸又是怎么來的呢?”爺爺說:“臘味至今已有很長的歷史了,當時太平盛世,人生活富庶,六畜興旺,當時的豬肉除正常屠宰銷售外常有剩余。一次偶然的機會,當?shù)赜幸粋村民把剩余的豬肉用食鹽鋪撒面上,次日又將用鹽腌制了一夜的豬肉用繩吊掛起來,時值冬至,連日大雪,無法出門,那戶人家便將腌制的豬肉取下煮食,卻發(fā)現(xiàn)味道不同一般,咸香可口。從此,用鹽腌制豬肉成臘味的工藝便流傳開來。而臘腸呢,是廣州的伙計看到做生意的阿拉伯人經(jīng)常攜帶的灌腸,覺得這玩意兒不錯,在臘肉的基礎上改進而成的。

  (臘肉、臘腸)

  吃豐盛的年夜飯時,全家人圍坐在一張桌子旁邊,一邊吃飯,一邊說說笑笑,我覺得那是最幸福的時刻。我真想天天都過年,天天都吃年夜飯呀!

  

年夜飯作文3

  也許,一年中只有一頓飯值得回味與追憶,其味道是用生命和歲月來銘記的。

  年夜飯,在我的世界里等同于一團濃濃的霧氣,在這霧氣里,我看不見家人的眼睛,只能記住這暖暖的心意。小的時候迷戀雜燴湯,長大之后,雜燴湯換成了火鍋,但不變的依舊是那一團暖暖的霧氣。這個時候,這一年的味道完全濃縮于這年夜飯中了。

  無論是火鍋,還是雜燴湯,都是“一鍋燉”。這湯中雖然是各式各樣,卻象征著一家人團團圓圓、和和美美,F(xiàn)代化的摩登家庭是不論年齡、種族、身份、金錢,都能夠被“愛”這個字眼凝聚在一起,這種象征可以用雜燴湯或者火鍋來表達,也就這樣,我們通過這頓飯傳遞了溫暖的心意。 味道這種東西,可以留在嘴里一段時間,卻難以留在心中一輩子。

  恐怕也只有這淺淺的年夜飯之味能夠相伴相隨,既包含了苦楚,又包含了甜蜜,更凝聚了人生的味道。我們的生命是經(jīng)不起歲月的洗禮,自然這餐桌上的年夜飯也經(jīng)不住變化,但所蘊含的意義不會隨形式的變更而失去意義,這恐怕便是年夜飯最深沉的味道。 那些年我們一起追過春節(jié)的味道,自然也追過年夜飯的味道。當我們長大后,我們便會將會將這種味道傳遞給我們的后代,這是人類最有意義的事情——傳承。人的味覺是最靈敏的,我相信也是能夠保存在心間最長久的。

  一年之后,又將會是新的一頓年夜飯。或許,餐桌旁的人也會發(fā)生變動。我們都希望能夠?qū)⒛暌癸埖奈兜辣4鏋橛篮,你所貪圖的美好也只是那一瞬間的幻夢。夢想之后,便就是新的一年。你還得繼續(xù)著重復在人間的生活。這人世間的夢是有多美好,值得我們一輩子去回味。你我注定無法將年夜飯的'頓數(shù)變成百頓,只能夠摸索閱盡人生百態(tài)。 在吃年夜飯的時候,我哭了,但卻被霧氣給掩蓋過去了。今天,成為了你我二人無法低檔的珍惜,我好想一輩子陪在你的身邊,因為有你我才可以,想要一直對著你笑,以及那如年夜飯般的溫暖,我想我在這頓年夜飯中發(fā)現(xiàn)了幸福的真正含義。 又是一頓新的年夜飯,我很期待著那短暫的幸福的味道。

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