[精選]舌尖上的回憶作文

　　在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都接觸過作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么你有了解過作文嗎？下面是小編精心整理的舌尖上的回憶作文，歡迎大家分享。

　　舌尖上的回憶作文 篇1

　　從小到大，母親日夜操勞的一幕幕，無不在我記憶的流河中，慢慢地流淌，流經(jīng)我的生命，我的成長。更不忘的，是母親為我做過的每一頓飯，飽含著無私細(xì)膩的愛……

　　我認(rèn)為，凡是母親做的，那對(duì)我來說就是世界上獨(dú)一無二的“美食”。而我最愛的，是母親的一道色俱味美的拿手菜——可樂雞翅。光聽名字就十分誘人，雖是道家常菜，可在母親嫻熟的手法與高超的廚藝下，幾只剛切好的雞翅，被醬汁與各種配料攪拌著，便開始有了誘人的色澤。母親打開油鍋，將雞翅全部倒入，再倒入些許可樂，經(jīng)過50多分鐘的悶煮，等可樂收汁后，便可以出鍋了！

　　每當(dāng)這時(shí)，我總是第一個(gè)跑進(jìn)廚房，笑著說：“這雞翅太香了，我大老遠(yuǎn)就聞到了，我要先吃……”便拿起筷子，夾起一塊蘸滿可樂汁的雞肉往嘴里放，待我咬下去，雞肉的濃郁香味和外酥里嫩的口感完全吸引了我的味蕾。我不禁向母親豎起了大拇指，這真是人間美食�。�

　　母親看著吃得津津有味的我，微笑著，還來不及抹去額頭上密布的汗水，便將鍋中的雞翅全部倒入盤子中。精致的擺盤，雞翅散發(fā)的誘人的香氣，我們都坐在餐桌前，品味著，贊嘆著……

　　在校住宿的我，每當(dāng)周六回家時(shí)，餐桌上總會(huì)擺著一盤可樂雞翅。母親常在電話里說：“這周回來你還想吃可樂雞翅嗎？還是想吃別的，你不會(huì)吃膩嗎？”我嘴上回答著，心里總會(huì)想：您做的菜我都愛吃，但我最愛，也永遠(yuǎn)會(huì)愛您做的可樂雞翅。那飽含的，是您多少的愛與關(guān)懷啊，那對(duì)我來說就是這世上獨(dú)一無二的……

　　記得以前，我和弟弟都不懂事，每當(dāng)母親做了這道“美食”，我們都會(huì)爭著吃，是母親教育我們，吃飯時(shí)不能只夾一道菜，也不能只挑自己愛吃的�？梢恢币詠恚�母親每一次都不多吃雞翅，剩下的一大盤，她總會(huì)說：“我吃不下了，你們兩個(gè)可以把它吃完嗎？”我們也總會(huì)點(diǎn)著頭，不一會(huì)兒，就只剩下一盤可樂汁了。

　　母親愛我們，關(guān)心我們的成長，總是不顧及自己太多，把好的'都留給了我們。也是慢慢長大了，才漸漸明白母親的良苦用心，而母親一直都是瓢潑大雨中為我遮風(fēng)擋雨的那把傘，最堅(jiān)固，最溫暖。

　　現(xiàn)在，母親的教學(xué)工作越來越忙了，可她依舊每天都為我們做飯。雖然我不常在家，可每次通的電話，都會(huì)有鐵鏟在鍋里發(fā)出的“沙沙”聲。那周六，我回到家時(shí)，廚房里飄來的依舊是可樂雞翅的香味。我如往常，跑進(jìn)廚房，夾起一塊沾滿可樂汁的雞翅，香甜中依舊充滿著愛的味道，是母親日夜的關(guān)懷與深沉的愛……

　　這道“舌尖上的美食”——母親做的可樂雞翅，就是我舌尖上的記憶啊……

　　舌尖上的回憶作文 篇2

　　什么東西最好吃呢？當(dāng)然你爸做的麻辣小龍蝦！

　　爸爸做的小龍蝦可以外面買得好吃的多。蝦肉鮮滑，吸一口就可以到你舌尖上跳舞，在蝦頭里吸一只湯汁，你就會(huì)被這味所迷倒。吃爸爸做地小龍蝦，連蝦頭都不放過，而且連蝦殼都可以直接吃到嘴里。

　　麻辣小龍蝦，爸爸做得麻麻地，不怎么辣，把蝦殼里的汁全部吸光再咬碎，小龍蝦，把蝦肉拿出來放在湯汗里，直接用手來抓出來，蝦肉到嘴里，直上下?lián)u動(dòng)，搖完了，再咬，一口一口，靜靜地咬，慢慢地咬，最后再掉進(jìn)我們的肚子里，在我們的腸胃中活蹦亂跳，感覺全身都舒服。

　　剛上菜，我和姐姐一大把地就吃了起來，看得媽直笑，還說：“再買個(gè)兩斤吧。”我和姐姐爽快地答應(yīng)了，爸爸做地第一盤小龍蝦就被我們姐弟倆吃個(gè)精光，吃完了還覺得不夠，我立馬用嘴來清理手了，還好，媽媽不在，如果在地話，又會(huì)說我了。

　　小龍蝦又買來了，我和姐姐立刻幫忙把蝦線拿出，把蝦腦子給弄下來，再拿給媽媽洗，這樣四盆小龍蝦出鍋了，我的口水直流成三千尺，又立馬一口一只地咬起來，這四盆吃到九點(diǎn)二十才吃完，這是第一次吃小龍蝦，吃地最爽地一次。

　　這一次浪費(fèi)了爸爸媽媽好多錢，可他們總說，錢不重要，開心才重要。我好像明白了父母這句話的`意思，以前我想吃什么他們給我買，我干什么他們都支持我，爸爸媽媽做地什么我都愛吃。

　　哎，爸爸做的麻辣小龍蝦，的確，非常好吃，希望還有一次啊！

　　舌尖上的回憶作文 篇3

　　十年前，仲夏傍晚，巷道集市。

　　陽光多了一絲倦意，懶洋洋地鋪在地面上，余暉收起金黃，留下點(diǎn)滴紅暈，行人踱步慢慢走，清風(fēng)拂面徐徐流，我的小手攥住媽媽的右手，大包小包在媽媽的左手，收獲滿滿。

　　轉(zhuǎn)過一個(gè)路口，一個(gè)年過六旬的老嫗靠著她的“機(jī)器”，上面插著五彩斑斕的棉花糖�！靶∨笥眩�想吃一個(gè)嗎，特別甜！”她的皺紋折成一個(gè)笑容。“吃嗎？拿一個(gè)？”媽媽湊到耳邊問道。象征性點(diǎn)點(diǎn)下顎，眼珠直勾勾盯著那個(gè)最大的“粉紅云彩”。“好，我們就要這個(gè)了！”媽媽摘下我的“寶貝”，遞到手中，藏在懷里，生怕被風(fēng)給刮散了。

　　“你看，他是不是極像天上飄著的紅云朵！”媽媽的話語閃爍笑意。帶起頭，心想，天上的云朵何及它的美味？一口撕下了大片“云彩”，一番咀嚼后，麥芽糖在口腔中施展她的魔力，結(jié)成糖絲如錦幛，舌的'攪拌拉出一縷一縷絲綢般順滑，在舌尖綻放盤旋點(diǎn)點(diǎn)香甜，舌尖微微溢化，唇齒間彌漫開來，化成粘稠的糖水布滿了食道。這種美味少不了與媽媽分享，甜蜜綻開了你我淺淺的微笑。

　　糖汁化盡后，路途還長�？上�甜蜜只能滿足嘴巴，無法滿足肚囊。腦袋開始模糊，手腳有些無助。散漫的斜陽，惹人的光，灑在我的臉龐，仿佛飄入仙界，昏沉沉的進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。

　　再次睜開眼，陽光沒了暑氣，灰頭土臉地想要躲到山腳。而我，正在攀著媽媽的肩膀。感受她的脊梁。“剛才暈倒真是嚇?biāo)缷寢屃�，可能中暑了，也可能低血糖。今天是辛苦你了！走了那么遠(yuǎn)，是不是累了啊！作為獎(jiǎng)賞，喏！大白兔奶糖�！眿寢尠烟沁f倒了我嘴邊。打量它白凈的身子，我一口吞入口中，含在嘴里任絲絲奶香深入口齒，沁入心脾。糖水一圈一圈在舌尖上旋開，絲滑柔順地流入腦中，融化了疲憊與倦意，就讓絲綢的醇香在舌尖滑過，但不想讓點(diǎn)滴時(shí)光在身邊溜走……

　　“一周三塊大白兔，只要不饞不長蛀！”媽媽總在耳邊嘮叨，不厭其煩的控制糖量，我只得收集好一張張?zhí)羌�，用鼻子感受它微弱的香來聊以慰藉，可香味也仿佛在舌尖飄蕩。如今，賣棉花糖的老嫗早已不見了身影，“紅云朵”尋不見蹤跡。大白兔奶糖也不是什么饞嘴的寶貝了，可現(xiàn)在放在嘴里也說不出它的滋味了。不是那些糖在舌尖留下了甜，而是那段時(shí)光釀成了蜜，令我魂?duì)繅?mèng)繞，腦海中時(shí)時(shí)縈繞，把它包裹成一塊精致的方糖，永遠(yuǎn)不打開包裝，只因?yàn)槟鞘俏独僦械奶鹈郏�舌尖上的回憶�?/p>

　　舌尖上的回憶作文 篇4

　　我舌尖上的美味與回憶——肉餅。

　　——題記

　　我喜愛的一道菜是肉餅，因?yàn)樗鼒A圓的，我管它叫“肉足球”。這道菜是我的奶奶做的，每提到奶奶做的肉餅，我的口水馬上就流了一地。

　　我每次都會(huì)去看一看奶奶做肉餅。她先五花肉跺成肉泥，捏成球狀扔進(jìn)了鍋里，那噼里啪啦的油炸聲，如同一位位調(diào)皮的'孩子在那兒敲鑼打鼓呢！加上味精與鹽還有胡蘿卜、蔥。

　　奶奶把肉餅端上來時(shí)，我嘗了一口，啊，那軟軟的肉，咸咸的味道，還有油油的肉汁，再咬幾下，更多的肉汁像潮水般涌來，那味道在我的嘴里，久久沒有淡去。

　　有一次，爸爸菜燒焦了，我們只好到奶奶家去，我看到桌上只有幾碗白粥和一些炸菜，原來奶奶平時(shí)的生活過得這么清淡嗎？看來沒提前與奶奶打招呼，所以沒有平時(shí)的菜那么豐盛呀。我現(xiàn)在一直沉浸在回憶中，想著那一頓一頓的美味的菜，這時(shí)，奶奶把我從回憶里“拉”了出來，奶奶大聲地對(duì)我說：“快點(diǎn)吃吧，粥快要涼了！”我回過神來，看來只好吃粥了，我坐了下來。

　　我想，奶奶也有老去的時(shí)候，也不能一直吃到肉餅與其它的菜，但是，我會(huì)把奶奶做給我的菜的味道，深深地刻在我的舌尖上的！一定……

　　舌尖上的回憶作文 篇5

　　年十六，為人正直，無不良嗜好，凈身高一米八四，喜歡唱、作、畫、彈，成績中上，輕微自戀……但此處并非征婚啟事（有需求的朋友，不介意請(qǐng)?jiān)俚葍赡辏�，而是一段（一點(diǎn)也不）正經(jīng)的自我介紹（老師說小括號(hào)里的內(nèi)容是不能讀出來的呦）。我開朗樂觀，是一名準(zhǔn)高一學(xué)子，奮力拼搏，只顧揚(yáng)帆起航！

　　七年了，從來不曾忘記。

　　因?yàn)榘职稚�意的發(fā)展，他們離開故鄉(xiāng)、離開家已經(jīng)七年了。媽媽拿手的一道青椒炒日本豆腐，是我的最愛。70℃左右油溫下鍋，將切成段的日本豆腐炸至兩面金黃，棱邊起小泡時(shí)，拌入刃瓣的青尖椒，佐以鹽糖味精老酒，加水慢燉，煮至沸騰達(dá)5分鐘，噴香時(shí)，即可出鍋。

　　做法很簡單，但很用心。我打小愛不上青椒，但媽媽一定有辦法。小火慢燉打發(fā)，快火飛水走腥，只將輕輕的辣味擠入湯汁，滲入日本豆腐。七年前第一次嘗到這個(gè)菜，用筷子夾起一塊，會(huì)抖;塞進(jìn)嘴里，會(huì)碎，碎在齒尖了。含著的是青椒的辛爽和豆腐的醇厚，連吸進(jìn)氣泡里的湯液也流了出來，鮮味與鹵味化在舌尖。“還可以吃嗎？”媽媽伏在桌上，笑著俯下身，長發(fā)掛了下來�！班牛　蔽业拇饝�(yīng)很短，但媽媽笑了良久，“好，這就好，不愧是我兒子，有眼光！”我嗆了一下，也笑了起來，就迎著媽媽愈發(fā)止不住的笑聲。

　　三年后的臘月，車載著爸媽和小妹走了，去北方。不會(huì)再有青椒炒日本豆腐了。

　　嶼山堂這兒從來只有大白菜燉日本豆腐。“不先油煎定型，豆腐就容易散，它本身的'味道也容易散;要青椒的味兒進(jìn)去，豆腐吃著就爽了。用大白菜，本來白菜就沒味，就要放多調(diào)料，那不就……”我把這事告訴媽媽，她這樣回答。視頻對(duì)面的她，從躺著變成了坐著，手機(jī)也從手上轉(zhuǎn)到了床上——手上要做的動(dòng)作示范給我看，我邊聽邊樂呵。

　　現(xiàn)在是同學(xué)媽媽帶我了，她也經(jīng)常問：“有沒有想你媽媽呀？”“沒！”總是這個(gè)回答，“沒什么可想的。”我一直這么說。

　　一次，阿姨一家?guī)�我下館子，問我點(diǎn)什么。我走到后廚，問：“阿姨，有日本豆腐嗎？”阿姨遲疑了一下，說有。“那可以給我做一個(gè)青椒炒日本豆腐嗎？”站在門口的同學(xué)媽媽聽了，小驚一下：“就一個(gè)素菜？”我抿了一下唇，應(yīng)了一聲，感到有些尷尬。

　　金色的衣裹著一個(gè)個(gè)扁扁的圓柱體小塊，偶有見到翻面炸時(shí)裂開的，還可以看見它內(nèi)部不同于外表的平滑的蛋黃色的心——肉眼可以看見的嫩。這一顆顆大鵪鶉蛋大小的日本豆腐伴在一瓣瓣青綠的辣椒之間，沐著同樣黃燦燦的湯汁里。我一邊吃，阿姨一邊看，一邊笑，一邊拍視頻，一邊輕輕地對(duì)手機(jī)說：“說不想你，看是想你的菜了。”我一震，低頭吃得更快了。

　　七年，舌尖上的七年，忘不掉的七年，或者……媽媽的七年。

　　舌尖上的回憶作文 篇6

　　“咝——”那是醬汁爆裂的聲音。

　　隨意地走進(jìn)一家十分簡樸的小吃店，一下子從冬季變成了春季下意識(shí)地松了松裹緊的棉襖，選好一個(gè)可被暖氣吹到的地方搓手取暖了好一會(huì)兒，才開始點(diǎn)菜：“來一份醬爆油悶大蝦！多加點(diǎn)醬！”

　　“知道了，請(qǐng)稍候，馬上送來。”在這朦朧的熱氣中，展現(xiàn)在我面前的是一盤紅彤彤的油燜大蝦，那金紅酥脆的蝦殼，猶如天邊即將落幕時(shí)那血紅而乏著金光的落日，那從蝦上流下的醬汁，好似點(diǎn)綴的太陽飛舞在云霄，夾起一只往嘴里送，蝦殼應(yīng)聲破裂露出那鮮美可口的蝦肉，稍用力咬下去，“砰”，香甜的醬汁從我的`舌尖流向舌根，刺激著我的味蕾，美味的連我的心都要像冰塊般融化了，那美妙的感覺讓我的笑容一直充滿享受，讓我難以忘懷。

　　這種味道，好像夢(mèng)中的夢(mèng)里吃到過，哦，哦！想起來了，想起來了，那是我最親愛的外公做的。他曾在許多海洋戰(zhàn)征中出現(xiàn)過，現(xiàn)在他在我家做飯，是他告訴我，這叫炊事員。有一天放學(xué)回家，書包一扔，就驚天動(dòng)地的喊到：“我要吃飯，我餓了�！薄皝砹恕睕]等我把話說完，他就把各種美味的佳肴端了上來，但是，外公的手被飛濺的油燒傷了，但堅(jiān)持為我做完了大蝦，那年，我的童年結(jié)束了，就是那天我吃到了如此美味的食物，但如今卻再也吃不到了。

　　我坐在那兒，細(xì)細(xì)回味著那還在口齒間流動(dòng)的余味，是那么的美好，那么純真。

　　舌尖上的回憶作文 篇7

　　剛從學(xué)校回來，坐在車窗邊，腦海里還思索著數(shù)學(xué)題的解法。突然饞了，倍念小巷前的那家鱟粿攤。于是方向盤一轉(zhuǎn)，抵達(dá)了香味氤氳的記憶……

　　在布滿煙塵的歲月里，鱟粿攤的人手卻仍然嶄新。三張小黃桌上擺著白瓷罐的辣椒醬。還有那籠罩潔凈的餐具。大大的炸鍋前總是站著一個(gè)矮胖的系著花蝴蝶圍裙的婦人和一個(gè)穿著黑色短衫的男人。

　　坐在小板凳上，望著融入空氣的水霧，聽著滋啦啦的油炸聲。不知不覺中，婦人端上了兩盤鱟粿，香味彌漫鼻息！在環(huán)著藍(lán)色花邊的瓷盤里，鱟粿似乎正襟危坐著。黑灰色的糯米表面，那幾分焦色似是淋上去的；酥皮也未從熱油中緩過，驕傲地昂起氣泡。我激動(dòng)地搓搓饑餓難忍的手，抽出餐盒里的紅色竹筷，又激動(dòng)地夾起一小塊糯米皮，送進(jìn)口中。絲滑糯米相伴著香菇、板栗、肉絲、鳥蛋，一口口融化在舌尖。牙齒與糯米的碰撞是鱟粿對(duì)人們最好的饋贈(zèng)。父親摘下眼鏡，投入地指使著筷子。他一邊咀嚼著，一邊斷斷續(xù)續(xù)地憶起往事。

　　小的時(shí)候，每到周三，學(xué)校總會(huì)提前放學(xué)，而忙碌的母親來不及在四點(diǎn)一刻做晚飯。所以一到那天，父親總會(huì)一手幫我提包，一手牽著我的手，走到巷尾的小攤。我乖乖地坐在位子上，望著來回穿梭的人群和消散了一次又一次的煙。父親告訴我，在他的童年里，鱟粿是家家戶戶都會(huì)做的東西。那個(gè)時(shí)候的潮汕人，早已繼承了勤勞純樸的美德。以前的鱟粿并不是用糯米制成的而是用隔夜的粥冰制成。根據(jù)粥米的粘型做成香包似的球，再往里面塞進(jìn)各種菜料。原本扁扁的香包似乎充了氣似的在迅速漲大。再把它放進(jìn)熱度剛好的油鍋里，滋啦啦的聲音就像食客臉上掛著的`笑容。父親笑著，用拿著筷子的手驕傲地比劃著：“以前奶奶給我做過這么大的鱟粿呢！”

　　我也笑了。父親又滔滔地講了不少關(guān)于鱟粿的故事。想不到，這么個(gè)外酥內(nèi)嫩的小家伏竟然如此深得父親喜愛。父親往盤里又蘸了一勺辣椒醬。突然驚訝地指著褪色的桌面：“你還記得嗎，以前你在這里問我‘鱟粿’怎么寫，我教了你好久。沒想到第二天，你就在這里寫下這兩個(gè)字�！蔽彝嶂�脖子，看著桌面上泛黃褪色的歪斜字跡，“鱟粿”依然是錯(cuò)別字，但那不違心的“好吃”兩字卻端正地印在桌面。

　　我又笑了，父親還笑。將剩下的一點(diǎn)鱟粿送進(jìn)舌尖，酥皮與牙齒擦出的聲響像極了我與父親此刻的笑聲、我兒時(shí)吃鱟粿的笑聲以及父親兒時(shí)吃鱟粿的笑聲。舌尖上的回憶，原來一直知此快樂……

　　舌尖上的回憶作文 篇8

　　那黑暗無邊無際的夜空中，總是有許多帶著光明，那當(dāng)然，你們不用說，就知道我們那個(gè)鮮紅的舌尖，就不可能沒有那美食的回憶。

　　想起那香甜的口香糖，心中就有一股香甜的氣味，哐哐地，悄無聲息地溜進(jìn)了我那舌頭上那晶瑩的“小窗口”，那種味兒似乎帶著香甜，帶著光明，帶著燦爛，帶著歡樂走向了那美好的人間。

　　咬上一口，那粉紅的，軟軟的口香糖，我突然一下子精神飽滿，似乎坐著那令人喜愛的飛毯，我忽然飛向那湛藍(lán)湛藍(lán)的.閃著金光的天空，咬著那口香糖味的像棉花糖一樣的花朵，一縷溫柔的燦爛的陽光照著我那清澈的心房……

　　桃花樹在舒展著自己那嫩綠的葉子，幾朵粉嘟嘟的帶著微笑的桃花瓣寶寶落在了大地媽媽的懷抱，似乎正在興奮的大喊著：“請(qǐng)帶著微笑走進(jìn)口香糖世界，幾條清澈見底的小溪中流著像圓盤似的月亮，幾層蒙蒙的薄霧籠罩著大地，輕輕一聞，好像進(jìn)了大海邊，有一股香香的味道，再輕輕地仔細(xì)一聞，只見芳香撲鼻，籠罩著我眼中的美景。

　　那口香糖的香味在陽光下閃閃發(fā)光，舌尖上的味道，就像口香糖一樣的在我那快要熔化的心中輕輕地回蕩在心中，雖然口香糖沒味兒了，但我還飄蕩在那口香糖世界中。

【舌尖上的回憶作文】相關(guān)文章：

舌尖上的回憶作文07-28

【精選】舌尖上的回憶作文3篇08-29

(經(jīng)典)舌尖上的美食作文08-30

舌尖上的泰順作文09-14

舌尖上的美食作文【經(jīng)典】09-03

舌尖上的中國作文08-26

舌尖上的家作文03-31

舌尖上的鄉(xiāng)味作文05-03

舌尖上的味道作文03-09

舌尖上的真情作文03-10