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煎雞蛋作文精華15篇
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編精心整理的煎雞蛋作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
煎雞蛋作文1
今天爸媽都不在，就剩我一個(gè)人在家里。
邊看電腦邊吃零食，一直到中午。零食吃完了，肚子好餓。我望著那一大堆零食包裝袋發(fā)愁。哎，可見，零食是填不飽肚子的……有了！我可以自己做飯。
我上網(wǎng)查了資料，發(fā)現(xiàn)最簡單的就剩煎蛋了，也許，我能做的也只有煎蛋了……
帶著一點(diǎn)點(diǎn)好奇、興奮和激動，我拿著印好的步驟來到廚房。把平底鍋放在煤氣灶上，打開，煤氣灶就很快冒出火苗來，我連忙向后退了幾步。只見那深藍(lán)色的火苗均勻地舔著鍋底。我慢慢地往里面倒了一點(diǎn)油，在冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，對準(zhǔn)鍋邊狠狠地敲了一下，小心翼翼地掰開倒入鍋里……
額，勉強(qiáng)能吃，可為什么一點(diǎn)味道都沒有��！
于是乎，倒。晚上，羽靈回來了。
羽靈那家伙壞笑著一點(diǎn)一點(diǎn)向我走來，慢慢吐出一句差點(diǎn)讓我咽氣的'話：“我可憐的哥哥在家餓了一天吧，好像又瘦了一圈呢！”
后來，我想起了一句話三個(gè)詞：吸氣、呼氣、咽氣。
煎雞蛋作文2
在日常生活中，我見父母煎的雞蛋金黃金黃的，很好吃，我想：要是我也能煎出這么香的雞蛋就好了。
有一天，我央求爸爸說：“爸爸，你能教我煎雞蛋嗎？”爸爸爽快地答應(yīng)了。爸爸先演示了一遍，然后對我說：“兒子，你也來試試吧。”
于是，我把鍋洗了一遍后，拿出一只碗，一根筷子，并從冰箱里取出一只雞蛋。我拿起雞蛋，往鍋邊一敲，雙手掰開蛋殼，里面金黃金黃的蛋黃伴隨著蛋青流入碗中。我往碗里撒上一點(diǎn)食鹽，接著拿起 筷子把蛋攪拌好，放在爐火邊備用。站在一旁的爸爸又說道：“火候不要太大或太小，要適中�！庇谑牵尹c(diǎn)燃了爐火，把開關(guān)扭到中間那檔，鍋邊頓時(shí)熱氣沸騰。爸爸又說：“等到鍋里的水分被蒸發(fā) 掉再倒油�！蔽夷托牡氐却灰婂伬锏�.水分慢慢消失了，我往鍋里倒了一些食油，過了一會兒，油里開始起泡泡，還發(fā)出“噼噼啪啪”的響聲。我想：油應(yīng)該熱了。我又把蛋黃倒入鍋中，只見蛋開始 凝固。我拿起鍋鏟，在蛋邊緣刮松后，快速地挑起蛋，一翻，就翻過來了，我連續(xù)做了幾遍，金黃金黃的雞蛋就煎好了。
雞蛋煎好后，爸爸媽媽品嘗著我做的菜，都說好吃。我覺得：只要堅(jiān)持不懈，就會成功。就像古人所說的那樣“功夫不負(fù)有心人”。
煎雞蛋作文3
“咕嚕咕�！钡穆曇粲衷谖叶吳娜豁懫穑�，這不爭氣的肚子，咱不剛吃過巧克力嘛，咋又抗議起來了？這次，我就煎個(gè)雞蛋給你吃吧！
我如離弦之箭一樣“嗖”地沖進(jìn)廚房，從冰箱里取出一枚雞蛋，接著“砰”地把冰箱門重重地關(guān)上。我拿出平底鍋，清洗過后放在灶臺上，然后我又?jǐn)Q開煤氣灶，藍(lán)色的.火苗便“撲哧”一下冒了出來，我又抓過油瓶，向鍋中倒了一些油，霎時(shí)間，油“刺啦”地炸開了。這還沒完，我拿起那枚雞蛋，一敲，再一掰，那透明的蛋清和金黃色的蛋黃隨即滑進(jìn)了鍋。我熟練地翻炒著，不一會兒，香氣就已飄出鍋，真讓人垂涎欲滴。
直到雞蛋被煎得金黃，我才將雞蛋放入碗里�？粗瘘S的顏色，聞著它誘人的香味，我真忍不住想趕緊咬一大口。
大快朵頤地吃著，狼吞虎咽的我差點(diǎn)沒嗆住。香，真香，特別香！肚子，這回你滿意了吧？
煎雞蛋作文4
昨天，我肚子餓了，就要媽媽快點(diǎn)做中午飯，可媽媽搖搖頭，笑著說：“你也長大了，也該學(xué)著做飯了，這樣?jì)寢尣辉诩視r(shí)，你也不會餓著了。”我聽了，有興趣的說：“好啊，您先教我做我最喜歡的煎雞蛋吧！”媽媽一口答應(yīng)了。
我跑到廚房，把冰箱打開，拿出兩枚雞蛋，媽媽一枚，我一枚，再拿了一個(gè)小碗和一個(gè)盤子。然后我又把媽媽拉進(jìn)廚房，高興的說：“我都準(zhǔn)備好了，怎么樣，可以開始了吧？”。
媽媽說：“先把雞蛋在碗沿磕一條縫，然后把雞蛋殼掰開，把雞蛋倒進(jìn)碗里。
之后，把火點(diǎn)著，放點(diǎn)油，等油熱了，再把雞蛋倒進(jìn)鍋里，要注意，盡量讓碗離油近些，不然雞蛋進(jìn)鍋時(shí)，容易把油濺出燙傷手。
等雞蛋成形了，再把它翻個(gè)個(gè)。我一項(xiàng)一項(xiàng)地照媽媽說的去做�？墒�，我看著白白的圓片上拖著個(gè)圓圓的蛋黃，怎么翻過去呢？我用筷子夾不起，用鏟子也翻不過去。我剛要想說不做了，就聽媽媽在鼓勵我：”不要放棄“，終于，在媽媽的幫助下，雞蛋翻了一半，另一半沒有翻過來，眼看就要糊了，我趕快用筷子把折疊起來的`雞蛋展平。��！終于成功了！我又等了幾分鐘后，又香又好吃的煎雞蛋做好了。我把雞蛋放到了盤子上，再放上去點(diǎn)鹽，然后，我給媽媽品嘗，媽媽說：”真好吃“！我終于成功了，我高興的跳了起來。
這什事使我明白了一個(gè)道理，永不放棄，就一定能成功。
煎雞蛋作文5
“咕咕咕……”可憐的肚子唱起了空城調(diào)。好！管它三七二十一呢，本公主立馬沖進(jìn)廚房，作出了一個(gè)“重大的決定”：我要親自下廚了！
說干就干。我圍上圍裙，戴上袖套，大模大樣地打開了冰箱：啊，里面的食物真豐盛呀，有雞蛋、有魚、蔥花、蝦仁、肉……看得我眼花繚亂。可炒什么好呢？我得好好想想。經(jīng)過一番“深思熟慮”，我終于決定了：就做一盤煎雞蛋吧！
我先把雞蛋打碎，倒在碗里，用筷子使勁打，然后，把蔥花洗干凈，切碎倒在碗里，加點(diǎn)鹽，再打一會兒。
我小心的打開煤氣，“嗤”的一聲，火苗躥出來，像一個(gè)淘氣的娃娃。我慌忙洗鍋、把它架到爐灶上，再舀了一勺油倒進(jìn)鍋里，然后，把打好的.雞蛋倒進(jìn)鍋里。鍋里立馬響起了“絲絲”的聲音。緊接著一股青煙從鍋里冒出來。我學(xué)著媽媽的樣子，趕快拿起鏟子翻炒起來，還不停地念叨著：“我炒，我炒炒炒！”
直到雞蛋兩面都變黃，一股香味鉆進(jìn)我的鼻子里，煎雞蛋終于做好了。我把菜盛進(jìn)一個(gè)精致的小盤里，看啊看啊，心里竟比吃了蜜還要甜上一億倍呢。
煎雞蛋作文6
媽媽煎的雞蛋不但顏色好看，而且還美味。
平時(shí)沒事的時(shí)候，我也喜歡看媽媽煎雞蛋，覺得太容易了。一個(gè)星期天，我突然想起自己能親自煎一個(gè)雞蛋給爸爸媽媽吃那該多好。征得媽媽同意后我就動手。媽媽本來想在旁邊教我怎么煎蛋的'，我卻自作聰明地讓她在一邊好好待著，讓我自己來大顯伸手。
我拿來兩個(gè)雞蛋，先把雞蛋敲開倒在碗里，接著把蛋攪拌好，再放了一把鹽去。然后把油倒進(jìn)鍋里，把蛋鋪在鍋上，拿鏟子翻動雞蛋�？墒且粍�，雞蛋就散了。我緊張不斷翻動蛋，結(jié)果雞蛋變成了一盆“散蛋”，拿一丁點(diǎn)放進(jìn)嘴里一嘗，“嘩”這是什么味啊：又苦又澀的！
媽媽看見我這狼狽相，笑著說：“孩子，我教你吧！想做好一件事必須得動腦筋，看似簡單的一件事，要想做好并不簡單�。〔欢鸵撔恼埥獭！�
我聽了媽媽的話，臉“刷”地紅了。
后來，我在媽媽的指導(dǎo)下，我終于學(xué)會了煎雞蛋：先打開火，在鍋里放油，當(dāng)油溫有點(diǎn)冒熱時(shí)，就把雞蛋直接打破放進(jìn)去，這時(shí)雞蛋是慢慢地變大，但不要急于翻動，收小點(diǎn)火，在雞蛋上放一小撮鹽，要等到蛋白凝結(jié)，蛋黃也漸漸變硬，這時(shí)候再翻轉(zhuǎn)它。這樣做蛋就不會散了，而且不會糊，顏色也會很漂亮。一會兒，蛋完全變顏色，說明兩面都熟了，一個(gè)黃澄澄的煎蛋就可以上碟了。
原來煎蛋也有講究，真是“看似簡單的一件事，要做好并不簡單啊！”
煎雞蛋作文7
今天我和媽媽一起做煎雞蛋。我是第一次煎雞蛋，所以充滿了好奇。煎雞蛋有可多步驟了。首先要把煤氣擰開。淘氣的火苗竄出來，用舌頭舔著鍋底。
然后把油倒入鍋里，油滋啦滋啦的唱起歌來。再把雞蛋殼剝開，倒入鍋里，蛋液從蛋殼里滑出來，就像一個(gè)小娃娃在玩滑梯，哧溜一下子滑下來。
雞蛋剛開始時(shí)，是晶瑩剔透的，就像一圈兒云朵圍著一個(gè)太陽跳舞。過了一會兒，就慢慢的凝固了，再過一會兒，雞蛋冒了許多泡，越來越大，我以為他會爆，沒想到她真的爆開了，油濺的.到處都是，就像放鞭炮濺起來的煙花。雞蛋慢慢變熟了，媽媽說得翻面兒了，不然那面兒就要煎糊了。我聽了媽媽的話，趕快拿起鏟子準(zhǔn)備給雞蛋翻個(gè)面兒，我怎么翻都翻不過去，還差一點(diǎn)翻到鍋外面，這可把我氣得火冒三丈，媽媽看見了我這副生氣的樣子，她把鏟子從我手中拿走，熟練地把雞蛋翻個(gè)面，我一看差一點(diǎn)兒就變成大黑餅了。不一會兒兩面兒都熟了，就可以出鍋了。
哇！新出鍋的雞蛋好香呀，真是口水直下三千尺呀。我趕快拿出筷子嘗了一塊兒，好燙啊，燙的我的舌頭亂跳，過了好長時(shí)間，我才好點(diǎn)兒。
這真是一次難忘的煎雞蛋��！
煎雞蛋作文8
從小到大，沒有一次我吃的飯不是媽媽親手做的，恰好今天是媽媽的生日，我一定要送給媽媽特殊的禮物。
終于等到中午放學(xué)回家，見媽媽正在煎雞蛋。我對媽媽說：“您能教我煎雞蛋嗎？”“哎呀，大人的事你就別瞎湊熱鬧。”“媽媽，我已經(jīng)不小了，您就教教我吧�！蔽已肭蟮馈！澳呛冒桑热荒氵@么想學(xué)，我就教你吧�！眿寢尳K于答應(yīng)了。
媽媽首先給我做了示范。我學(xué)著媽媽的樣子煎起雞蛋來。先拿兩個(gè)雞蛋和一只碗，把雞蛋磕破，把蛋清和蛋黃放進(jìn)碗里，然后用筷子攪拌均勻，然后加點(diǎn)鹽和少量味精。然后，在鍋里倒入油，燒開，再把攪拌好的`雞蛋，倒入鍋內(nèi)，不停翻動。不一會，一陣香味竄進(jìn)我的鼻子里，一盤香噴噴的煎雞蛋就這樣做好了。
媽媽看了我的“杰作”，高興得合不攏嘴。我的心里比吃了蜜糖還甜，因?yàn)槲壹人徒o了媽媽一份珍貴的生日禮物，還學(xué)會了一項(xiàng)技能——煎雞蛋。
煎雞蛋作文9
上周，媽媽告訴我她要教我煎雞蛋，我欣喜若狂，因?yàn)槲矣忠獙W(xué)會新技能了。
媽媽邊演示邊告訴我：要先放油，開火，再敲雞蛋并掰開。煎一會后再翻一面，最后用筷子夾碗里。
先是放油，我說：“放油還不簡單！”媽媽卻說：“放油是有講究的`，放多了不安全，放少了食物會粘鍋。我小心翼翼地放了一點(diǎn)油后開始打火。接著就是打蛋。我右手拿蛋，左手扶著碗，把蛋打出一個(gè)小口子，但蛋液沒有流出來。然后我左右手分別拿蛋的左右邊，在鍋上方用力一掰，蛋液就落到了鍋里�？晌矣幸稽c(diǎn)害怕燙，手放高了一點(diǎn)，蛋液落到鍋里沖擊力太大，不圓。
接著就是煎了，我用右手拿著鏟子在蛋下方一點(diǎn)一點(diǎn)鏟，放止雞蛋粘鍋。但是我沒有看火，反面快焦了！我十萬火急地用鍋鏟去翻面，可蛋卻像一個(gè)頑皮的小孩一樣，讓我怎么鏟也鏟不好！
等我煎完后用筷子夾出來時(shí)，突然有一點(diǎn)難過，因?yàn)榈耙呀?jīng)四分五裂，正面剛好熟了，反面已經(jīng)煎焦了。
第一個(gè)蛋沒煎好，第二個(gè)我吸取教訓(xùn)再次煎。我多放了一點(diǎn)油，關(guān)小了一點(diǎn)火，掰蛋時(shí)低了一點(diǎn)，翻蛋時(shí)鏟子和筷子一起翻，可煎完后雞蛋依然和第一次一樣四分五裂，并不圓。我有一點(diǎn)點(diǎn)失望。
幾天后我又煎了一次，這一次蛋不會四分五裂并比較圓了。
我看著又大又圓的煎蛋，欣喜若狂，心里美滋滋的。
煎雞蛋作文10
今天的天氣碧空如洗，是一個(gè)好天氣。太陽都已經(jīng)下山了，我想：“要是能看到美麗的夕陽就好了！”
媽媽今天要開家長會呢！我決定要幫媽媽做炒蛋，不知道會不會成功呢？
說干就干，我先準(zhǔn)備六個(gè)蛋，不能是壞的哦！先把蛋打進(jìn)碗里，攪拌均勻，然后拿出兩根火腿腸切成小塊放進(jìn)碗里。接著，把鍋洗得干干凈凈，點(diǎn)燃煤氣爐，把鍋加熱，再放食用油，等油完全熱了以后，把攪拌好的'蛋液放進(jìn)鍋里攤平，中火煎一分鐘成型后，再把煎蛋翻過來煎至兩面金黃，就完全啦！聞起來真香呢！
我拿出媽媽最心愛的精致陶瓷盤把煎蛋裝起來，然后藏在一個(gè)地方，等媽媽回來后給媽媽一個(gè)大驚喜！
媽媽平時(shí)做飯都很簡單，其實(shí)是很難呢。我今天才知道哦！
最后我想說：“祝全天下的爸爸媽媽身體健康�！�
煎雞蛋作文11
人人都有人生里的第一次，第一次開口說話，第一次下地走路，第一次背上書包，第一次出門遠(yuǎn)行………最值得我紀(jì)念的，是我第一次為家人煎蛋。
看到媽媽在廚房煎蛋，我心里想“一點(diǎn)也不難嘛”，可真正答應(yīng)媽媽動手煎蛋的那天，才發(fā)現(xiàn)煎蛋不是我想象的那么容易。
第一步是拿起雞蛋打到鍋里，可就是這第一步，我都失敗了好幾次，不是把蛋打到灶臺上，就是把蛋殼敲到鍋里去。手忙腳亂中，終于成功了一次，蛋清和蛋黃輕輕滑到油鍋里，慢慢展開，在油鍋里跳起了“孔雀舞”，發(fā)出“滋滋”的聲音，看著透明的蛋清漸漸變白，蛋黃變成誘人的焦黃色，我心里樂開了花。陣陣香氣撲鼻而來，在媽媽的提示下我又灑了一把鹽，拿起木鏟子把煎蛋翻了一面，灑上蔥花，才算完成。
后來，我又陸陸續(xù)續(xù)煎了幾個(gè)蛋，動作變得越來越熟練，也不用媽媽在一旁提醒了�？吹郊胰藝穱L我的煎蛋，媽媽還讓我把煎的.最漂亮的那個(gè)蛋夾到奶奶碗里。我心里明白，看到的和聽到的，都是表面，不真實(shí)，只有自己動手試一試，才有資格去評價(jià)這件事難不難。
煎雞蛋作文12
我們都有過很多第一次，如第一次洗碗，第一次騎自行車等等。今天我給大家講講第一次煎雞蛋的故事吧！
記得有一次晚上放學(xué)回家，我的肚子餓得咕咕叫，家里的零食也沒了。這時(shí)，我忽然想起來不如自己煎一個(gè)雞蛋吃吧！我征求媽媽的同意，媽媽井囑咐我要小心燙，熱鍋倒油，再放雞蛋并雙面煎才能熟。我滿口答應(yīng)，自信滿滿，因?yàn)橐郧耙娺^媽媽煎過，自認(rèn)為很簡單。于是，我拿來一個(gè)雞蛋，將鍋放在灶臺上，點(diǎn)開火，一切就緒，等待鍋熱，將少許油倒入熱鍋中，很快油在鍋里冒出了一絲絲的白煙�！芭尽彪u蛋被我敲了一條縫，我用大姆指一扒，雞蛋滑入了油鍋中。頓時(shí)，鍋中“啪啪”作響，油星四濺。啊……嚇得我閃到一旁。媽媽見了，哈哈大笑。只見，雞蛋像一朵白色的.花似的，在鍋中冒著泡泡。時(shí)不時(shí)的有油飛濺出來，嚇得我驚慌失措。左手拿起鍋蓋擋在前面，好像盾牌似的保護(hù)自己，然后用右手拈了少許鹽均勻地撒在雞蛋上，再拿起鍋鏟將它翻了個(gè)面煎，也許火太大，雞蛋在油鍋中好像穿上了黑色的外衣一樣，哎……第一次煎雞蛋我以失敗告終。最后，在媽媽的指導(dǎo)下，我總算煎出了一個(gè)像樣的雞蛋了。
通過，這次的嘗試讓我明白：想要當(dāng)大廚，真不簡單。
煎雞蛋作文13
一天晚上，我覺得肚子餓了，于是我到放食物的地方去看，呀！一桶方便面也沒有。我又去翻冰箱，也沒有什么能立刻就吃的，我一看冰箱里還有幾個(gè)雞蛋，哎，雞蛋不是可以很快就煎熟來吃的嗎？于是，我拿了一個(gè)去做煎雞蛋。
我先把煤氣閥門打開，然后把煤氣灶打著，并調(diào)到小火；再往鍋里倒了些花生油，呀！倒得太多了！我不管三七二十一，繼續(xù)做我的煎雞蛋。我等到鍋里的油發(fā)出“滋滋”的響聲后，就拿起雞蛋，往鍋沿上一敲，然后把雞蛋殼迅速掰開，放進(jìn)鍋里，哎呀！有一片蛋殼連同雞蛋掉進(jìn)了鍋里，我趕緊拿了一根筷子把蛋殼挑出來。
我拿著鍋鏟，繼續(xù)煎雞蛋。煎著煎著，不小心碰了一下煤氣灶的.火力調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)鈕，火突然變大了，油一下子彈了起來，有一滴油彈到了我的手上，我痛得大叫，趕緊把火力調(diào)小，然后繼續(xù)煎。我把雞蛋翻了一面，一邊煎，一邊想：“沒想到煎個(gè)雞蛋都這么難，要不要找姐姐幫幫忙呢？可是，她每天要做那么多家務(wù)活，也挺累的，還是不麻煩她了吧�！蔽依^續(xù)煎著，又把雞蛋翻了一面，看到雞蛋兩面都變成了金黃色，雞蛋終于煎好了！
我吃著自己親手煎的雞蛋，覺得特別好吃，因?yàn)槲矣謱W(xué)會了一種新的本領(lǐng)。
煎雞蛋作文14
老師布置了一個(gè)任務(wù)—煎雞蛋。
煎雞蛋首先要把鍋?zhàn)訜桑缓蠓哦帱c(diǎn)油以免雞蛋粘鍋，再把雞蛋打碎一攆雞蛋就出來了，用小勺子挖兩勺鹽放入鍋?zhàn)永�，再用鏟子把雞蛋翻一邊煎一下，又翻另一邊煎一下，這樣就可以出鍋了。
我先把火打開然后把鍋?zhàn)臃派厦鏌�，再拿出一個(gè)碗把雞蛋打碎一攆雞蛋雞蛋雖然出來了但蛋殼也掉了進(jìn)去，我趕緊用筷子把蛋殼撿出來，大的出來了可小的還在里面，我緊緊地夾著蛋殼，蛋殼又滑了下來，我又夾上來又滑掉，第三次時(shí)終于把蛋殼撿上來，我聞到了一股奇怪的味道，原來是我的鍋?zhàn)用盁熈宋亿s緊把火關(guān)了，用水沖了一下鍋?zhàn)樱陀职彦佔(zhàn)訜�，燒干后我就放油，再把雞蛋倒進(jìn)去，我喜歡辣味我就放了一點(diǎn)辣椒和一點(diǎn)鹽，當(dāng)下面的蛋白變成白色時(shí)我就把雞蛋翻了一邊用鏟子攆了一下，突然“啪”的一下油進(jìn)我眼睛里面去了，我就大聲地哭，爸爸聽見了就趕緊跑過來看到油進(jìn)我眼睛里面去就拿了濕毛巾給我揉了一下眼睛，我忍著痛繼續(xù)煎雞蛋，我又用鏟子翻了一邊，就可以出鍋了，我煎的.雞蛋非常好吃，看著就特別想吃。
煎雞蛋是人生中的經(jīng)歷，煎雞蛋要自己煎才會煎得更好吃，我喜歡煎雞蛋！
煎雞蛋作文15
每當(dāng)我看見金黃色的煎雞蛋的'時(shí)候，我就會想起暑假時(shí)學(xué)做煎雞蛋的情景。
那時(shí)，我的爸爸去上班，只留下我和媽媽。到了中午煮飯的時(shí)候，我覺得無聊，就想要媽媽教我煎雞蛋，媽媽同意了。媽媽從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，然后對我說：“首先打開煤氣罐，然后把鍋放在煤氣灶上，點(diǎn)火熱鍋，再放點(diǎn)油進(jìn)鍋，把雞蛋磕碎，蛋清和蛋黃便掉進(jìn)鍋里……”媽媽就這樣邊說邊示范。教完以后，媽媽叫我煎一次給她看。
我放點(diǎn)油在鍋里，忽然我感覺手疼，原來是那些滾燙的油彈到我的手上，所以才覺得疼。我把雞蛋磕碎，把蛋清和蛋黃放到鍋里，蛋清和蛋黃馬上凝結(jié)在一起，還直冒泡。嘿，真有趣，雞蛋還會吹泡泡。我看了一會兒，看著看著，它不冒泡了，我翻過來一看，呀，糟糕，底下焦了一大塊，焦味直鉆鼻孔。媽媽走過來對我說：“別灰心，再煎一次�！�
這一次，我不再像上一次那樣了。我先把油放進(jìn)鍋里后，如閃電般地縮回手來，然后把雞蛋磕碎，將蛋清和蛋黃放到鍋里，等它吹泡泡的時(shí)候，我馬上把它翻過來，再放少許鹽。等一會兒把它盛到碗里，再放一點(diǎn)醬油，一道煎雞蛋的菜就完成了。
學(xué)會煎雞蛋，那成功的喜悅使我至今難忘。
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