包餃子的作文(集錦15篇)
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都嘗試過寫作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編整理的包餃子的作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
包餃子的作文1
在人生中有很多的第一次,第一次走路,第一次舉手發(fā)言,第一次做手工,第一次學(xué)做飯,但最令我難忘的是第一次包餃子。
記得那年我才7歲,當(dāng)天正是冬至,每家每戶都要吃餃子,如果誰吃到包了硬幣的餃子,這一年運(yùn)氣就會特別好,這是冬至吃餃子的傳說,所以,我們家也要包餃子,我很期待我能吃上有錢的餃子。正在大人們忙里忙外的時(shí)候,我也閑不住了,吵吵著也要幫他們包餃子,因?yàn)槲蚁氚喽嗟挠绣X的餃子。媽媽閑我搗亂,說:小孩子會啥,到一邊玩兒去?墒俏宜览p爛打,說:媽媽,你就讓我包嘛,這也是一種鍛煉。媽媽拗不過我,最后妥協(xié)讓我也參與了。
我看著媽媽熟練的手法,又盯著一片片餃子皮和一碗肉餡,發(fā)起了愁,不知道該怎樣包,心里說話:皮和餡怎么合在一起。坎还芰,隨便下手吧!于是我動起手來,胡亂的'包了幾個(gè)餃子,看看我手下的杰作,我好懸沒笑出來這都是些什么東西呀,三分不像餃子,七分好像個(gè)面疙瘩,再加上餡的份量,它都要爆開了。媽媽看我興趣很濃的樣子,就手把手教我放餡、合皮的方法。我也耐心的跟著學(xué)包,雖然我包的不太好看,但我卻找到了興趣,開始捏餃子,不一會兒,似像非像的坦克、飛機(jī)、導(dǎo)彈就從我的小手中誕生了。我看著竹簍面前的四不像,心里隱隱有些得意,還得到了媽媽的贊賞。
一家人的共同忙乎下很快就把餃子包完了。開始煮餃子了,我感覺等了老半天,姥姥才把餃子煮好盛到桌子上。我看著終于出爐的熱乎乎、奇形怪狀的餃子,吃著自己包的有錢的餃子,心里美極了。
這就是我難忘的第一次包餃子。
包餃子的作文2
今天的中午令人昏昏欲睡,陽光懶散地照在學(xué)校中,操場上幾乎沒有一絲風(fēng),在操場上上體育課的班也顯得無精打采。但是,在五年級的食堂里,卻是另一番景明:小屋里張燈結(jié)彩,一眼望去全是談笑風(fēng)生的學(xué)生和家長,這是我們在包餃子。
今天上午的第三和第四節(jié)課, 們六年級進(jìn)行了歡樂的包餃子、迎新年活動,這次活動在五年級食堂中分小隊(duì)進(jìn)行,每個(gè)小隊(duì)準(zhǔn)備自己的皮、餡。包餃子時(shí),我們一桌除了我們平時(shí)的五個(gè)同學(xué),還有霍吳然的媽媽和我的媽媽。
活動剛開始,大家都按照正規(guī)的方法包餃子。我想,我上個(gè)星期六剛剛學(xué)會了包餃子,還不太熟,其他同學(xué)包得一定比我好。但是,事實(shí)有時(shí)與想象完全相反,我包的餃子雖然跟媽媽包的比餡要少一些,但至少可以立起來,但我個(gè)組其他同學(xué)包的'餃子不知是因?yàn)轲W放少了還是方法不對,總是立不起來。這時(shí),霍昊然的媽媽又指著我包的餃子說:“這餃子包得不錯(cuò)!边@使我很是高興。
霍昊然似乎不太會包,包了幾個(gè)餡特少的餃子后,開始“玩”起來,任鎵露的餃子餡依然那么少,只有謝玉佳和胡文濤在努力讓包出的餃子能“站”起來。忽然,謝玉佳問我:“你的餃子是不是這樣包的?”我一看,她包的餃子無論是外形、餡量都跟我包的幾乎一樣,且已能“站”起來了,于是,我們組又多了一個(gè)會包能“站”的餃子的人。
經(jīng)歷了“搶紅豆”后,胡文濤也開始把他包的餃子給我看了,但他經(jīng)常讓我又好氣又好笑,他會忽然把我拉過去,指著他包的餃子,夸張地驚叫:“哦!你看,我包的餃子站起來了!你看!”我一看,他包的餃子通常都沒有站起來,笑笑,繼續(xù)包我的餃子。
謝玉佳總在不斷“創(chuàng)新”,她這次不按往常的方式給餃子封口,而是將餃子皮封成像燒賣頂一樣的形狀,更令人發(fā)笑的是,她的燒賣頂做得特別像,一眼望去簡直就是迷你燒賣。大家看見謝玉佳包的餃子,覺得再像往常包沒有這樣包有趣,且盤子也快滿了,便紛紛開始亂包起來,先是包“燒賣”,再是包“饅頭”,最后干脆成了“糖三角”……包好的餃子被送進(jìn)食堂,不久,我們便吃上了好吃的餃子。整個(gè)活動在歡聲笑語中結(jié)束。
這樣的活動很有趣,希望以后還有。
包餃子的作文3
在我小的時(shí)候,發(fā)生過很多有趣的事,但有一件事卻一直在我的記憶里揮之不去,現(xiàn)在每當(dāng)想起這件事,我還會不自禁地笑出聲來呢!
在我小的時(shí)候,爸爸、媽媽會經(jīng)常給我包餃子吃。看著爸爸、媽媽包出來的那一個(gè)個(gè)美味的餃子,我不由自主地也想要試一試。于是我對媽媽說:“媽媽,也讓我包幾個(gè)餃子吧!”媽媽聽了,笑著對我說:“那可得先說好了,包壞了的餃子你得自己吃!蔽要q豫了一下,說:“沒問題!”媽媽微笑著點(diǎn)頭答應(yīng)了,我興奮極了。于是我和媽媽便開始了一場包餃子大行動。
媽媽開始一步一步地教我,她先拿過一張餃子皮遞給我,然后自己也拿了一張。媽媽用筷子夾了一點(diǎn)餡兒,放在了皮的中間,我學(xué)著媽媽的樣子,也夾了“一點(diǎn)”餡兒,放在皮的中間。最后媽媽把皮和在一起,一點(diǎn)一點(diǎn)地捏了起來,我也把皮合上,一點(diǎn)一點(diǎn)地捏了起來,可我卻怎么也捏不上。那皮在我手上一點(diǎn)也不聽話,像是和我在做游戲,我剛把這邊捏上,那邊卻開了,我剛把那邊捏上,這邊又開了……那皮中的餡兒也開始一點(diǎn)一點(diǎn)地往外露。這時(shí),爸爸和媽媽都笑著看著我呢!我也顧不了這么多了,一邊捏餃子一邊開始向媽媽求助:“媽媽,幫我包一下吧!”于是媽媽笑著幫我用筷子挑出一點(diǎn)餡兒,重新把餃子捏好。我又拿了一張皮,心想:這回,我少放點(diǎn)餡兒,一定會成功!便一邊想一邊小心翼翼地包了起來。嘿,真順利!可是,往蓋簾上一放才發(fā)現(xiàn),這個(gè)餃子餡兒太少了,光剩下皮了!慢慢地,我逐漸學(xué)會了其中的技巧。就這樣,我又包了十多個(gè)餃子,有咧開嘴笑的',有躺著睡覺的,還有穿著裙子的……放在媽媽包的餃子身旁,還真有個(gè)性呢!
餃子該下鍋了,媽媽把蓋簾端過來給我一看,上面的餃子一目了然地被分成了兩部分,一部分是媽媽包的,那些餃子都整齊地排著隊(duì),再看我包的,好像都正躺著睡懶覺呢!餃子煮完后,我吃著親手包的餃子,心里感覺美滋滋的,雖然樣子不好看,但那畢竟是我的辛勤成果呀!
直到現(xiàn)在,每當(dāng)吃餃子時(shí),一想到我那一個(gè)個(gè)富有個(gè)性的餃子,都會忍不住地笑起來!
包餃子的作文4
今天家里不做飯,而是要包餃子,我很開心,因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了。但是媽媽說,要讓我嘗試包餃子,不會包就不給我吃。我心想,包餃子有什么難的,于是我興致勃勃地準(zhǔn)備起來。
媽媽買回了各種包餃子的配料,有肉、蔥、姜、餃子皮,媽媽把這些配料洗好,我準(zhǔn)備來切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,準(zhǔn)備大干一場。我小心翼翼地一切,誰知菜刀一偏,差點(diǎn)切到我的手,嚇得我頓時(shí)往后一跳,心想:真是好險(xiǎn)呀!第二次我雙手握緊菜刀柄,用力一剁,由于力氣太大了,肉彈了出去,我趕緊用手去接,媽媽在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。過了不久,肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上,并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開始包餃子了。
我拿起一張餃子皮,把肉用筷子夾起來,放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽話的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來重新包,可餃子皮全散開了,餡露出來了。媽媽過來說:“捏得力不夠。我來吧!蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的.教訓(xùn),然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個(gè)洞,一些餡從洞里掉了出來。我急了,再拿一塊餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了一個(gè)球,看著這個(gè)球餃子,我哈哈大笑起來,媽媽望著頑皮的我,直搖頭,也笑了。
晚上,我們?nèi)胰顺灾液蛬寢尠娘溩。有些餃子長得可奇怪了,歪七扭八的,不用懷疑,那就是我包的啦!雖然這次嘗試包餃子沒有很成功,但是我還是很開心,我想我以后一定可以包的越來越好的。
包餃子的作文5
餃子,是中國的傳統(tǒng)美食之一,以餡兒多味兒美而聞名。今天,我就和小伙伴們展開了一場別開生面的包餃子比賽。
葉老師熟練地把肉、韭菜和豆腐攪拌在一起,倒在小盤里,給每個(gè)人幾張餃子皮,一切準(zhǔn)備就緒,比賽馬上開始!葉老師先包了一個(gè)餃子作示范,攤開、舀餡、對折、捏合,幾個(gè)動作一氣呵成,一個(gè)漂亮的餃子馬上挺立在大家眼前,這手法多么嫻熟!“看起來好像并不太難哦”,于是我躍躍欲試,拿起一張餃子皮,往手上一攤,然后用調(diào)羹舀了一大勺餡兒,學(xué)著老師的樣子對折捏合,哎呀,餡兒爭先恐后的要出來玩了!看來是餡兒太飽滿了,我連忙把餡兒去掉一半,再小心翼翼地對折,左右各一捏,“咦?這是餃子嗎?不不不,可也不是包子啊,是個(gè)‘四不像’吧!”我對著餃子一邊思索一邊尷尬地?fù)u著頭,“餃子,到底應(yīng)該怎么包呢?”老師似乎看懂了我的心思,微笑著走到我身邊,彎下腰對我說:“不急不急,我來教你!彼∥业氖郑臀乙黄鹉靡粡埰傇谑稚,又幫忙舀了一勺餡兒放在面皮正中間,用調(diào)羹壓了壓,對折后,用大拇指和食指把中間捏了捏,再在左右兩邊各捏出一個(gè)小耳朵,最后用兩只手的大拇指和食指同時(shí)把兩個(gè)小耳朵貼靠在最先捏合的中間部位,一個(gè)漂亮的.餃子又出現(xiàn)了!我明白了,我剛才把邊上的皮全都捏了進(jìn)去,所以成了“四不像”,按照老師手把手教的方法,我重新認(rèn)認(rèn)真真包起來餃子,很快,一艘艘小白船出現(xiàn)在盤子里……
當(dāng)當(dāng)當(dāng)!比賽時(shí)間結(jié)束,進(jìn)入外觀評比階段!我們把所有餃子集中在一起,有的像一棵棵小雪松,挺立在我們面前;有的像一艘艘小白船,在美食中搖曳著;還有許多造型奇特的“新型餃子”,有小籠包型的、有金元寶型的,還有五角星星型的……五花八門,各個(gè)出彩!最終,我及另外三名同學(xué)獲得了“最佳包餃子獎”。
當(dāng)我們還沉浸在初次包餃子的歡樂中時(shí),老師已把我們親手包的餃子煮好端了上來,輕輕咬上一口,香氣四溢,品嘗著自己的勞動成果,大家都開心地笑了!
餃子,包住的不僅是美味,還包住了年的味道和幸福!
包餃子的作文6
“前面來了一群鵝,撲通撲通跳下河,等到潮水漲三次,一股腦兒趕上坡。”哈哈,相必大家都已猜到了,謎底便是餃子。除夕這天,必吃的食物便是美味的餃子了。
暖洋洋的陽光撒在大地上,照在人身上愜意極了。全家人坐在小院中,開始準(zhǔn)備包餃子了。姥姥拿出早已調(diào)好的肉餡,放在桌子上。妹妹踮起腳尖,趴在盆邊,眨著大眼睛調(diào)皮地說:“哇,好香!我要吃最大最好吃的餃子!”大家都笑了,大姨點(diǎn)著妹妹的`鼻子笑道:“你呀,真是個(gè)小饞貓!”妹妹吐了吐舌頭可愛極了。
二姨飛快地?fù){著餃子皮,妹妹身兼兩職,一會兒幫忙撒面粉,一會去送餃子皮,像一個(gè)忙碌的小蜜蜂。我對包餃子并不熟悉,便請教媽,媽媽一邊給我講,一邊給我做示范:“首先要將餡放在餃子皮的正中央,然后順著餃子的邊緣慢慢捏緊就可以了,是不是很簡單呢!蔽矣行┸S躍欲試,便照葫蘆畫瓢地學(xué)著媽媽,但是一不小心皮兒便破了,活像戰(zhàn)敗了的士兵掛了彩,再看看大家所包的餃子,白白胖胖的像一個(gè)個(gè)玲瓏可愛的小老鼠,整整齊齊地排列著,乖巧極了。我有些泄氣,大家都鼓勵我多多練習(xí),我重燃起信心,揚(yáng)起干勁,繼續(xù)練習(xí)包餃子。一個(gè),兩個(gè),三個(gè)……逐漸熟練之后,我包得越來越好。大家都笑道:“不錯(cuò),不錯(cuò),我們今天中午可有口福了呢!”望著自己所包得“小元寶”,我的心里甜滋滋的。
“萬事俱備,只欠東風(fēng)!币谭?qū)⑺疅_后,用筷子小心翼翼地把餃子放入鍋中。不一會兒,在“咕嚕咕!甭曋,“小鴨子”們爭先恐后地浮上水面。哈哈,大家早已“口水直流三千尺”了呢!趕快撈出餃子分裝在盤子里,用筷子夾起一個(gè),蘸上一點(diǎn)點(diǎn)辣椒和醋,張大口一咬,絕了!真是好吃不過餃子!
包餃子,不僅讓我大飽口福,還讓我體會到了勞動的樂趣,真是嚼在口中,美在心中呀!
包餃子的作文7
大家都知道今天是冬至,我一回到家就和媽媽包餃子。
我先洗了個(gè)手,等水空干了我摁劑子(總是有幾個(gè)劑子粘在我的手上),等摁完了,我讓媽媽給我留一個(gè)劑子,我也想嘗試一下?lián){一搟劑子,我以前搟的都是方的,老是搟不好,可這次搟得比較圓了,媽媽直夸我。搟完劑子我開始包餃子,以前包的'不咋底,要么扁了,要么胖了,要么只有一個(gè)皮或者是餡兒太多了沒地兒包?傊,包出來的都是十差十丑的,可這次我包的雖然不是十全十美,但卻是九全九美,媽媽說我進(jìn)步很大,我也感覺到我進(jìn)步很大,以前我包的餃子還在鍋里煮著呢就露餡兒了,我越包就越覺得我包的更好,所以我包的就越多,注意:我說的是九全九美,不是十全十美,所以包的有壞的,不要以為我包餃子是能手。媽媽問我,包了多少個(gè)餃子了,我清點(diǎn)了一下,說有三十九個(gè),媽媽問,算沒算案板上的那一個(gè),我一看,還真沒算,我一加得出了四十個(gè)的結(jié)論。
又包了一會兒,媽媽讓我去刷鍋,我將鍋里面的水倒了出來,換上了新水,我將鍋放到燒火的地方,媽媽責(zé)備我,你這樣放太重了,我開始打火了,我摁了好幾下,也沒能著起火來,我心里真納悶,平常一點(diǎn)就著了,今天點(diǎn)了這么多次,還沒有點(diǎn)著,還是媽媽牛,一點(diǎn)就著了。
燒了不多久,我們將餃子放進(jìn)鍋里,我也往里面放了幾個(gè),我不敢放太多,害怕萬一放太多水花濺得高,濺到外面沒有事兒,擦一擦就行了,濺到自己怎么辦。
又過了不多會兒我們把餃子里撈了出來,成了一頓香噴噴的飯。
包餃子的作文8
大年三十的中午,家家戶戶都在家里包餃子,當(dāng)然我們也不例外了。
瞧!姐姐和奶奶拿著盤好的餃子餡兒和面好的面,從廚房里走來。
姐姐向大家宣布"我們的包餃子工作正式開始。"大家都無比開心地來到桌子旁,頓時(shí)一張桌子被全家圍得滿滿的。我們好像也沒有商量就分工明確。奶奶把面團(tuán)切成一小塊兒一小塊兒的像我愛吃的棉花糖,這時(shí)我和哥哥趕快把他們一個(gè)一個(gè)壓平再送給姐姐。姐姐是我們家的搟皮兒高手,他搟的`又快又好,瞬間面片兒堆成了山。叔叔、大伯、大娘拿起面片兒開始包餃子了,真是人多力量大,幾分鐘的時(shí)間一鍋排餃子全包好了。我和壯壯哥哥也拿起面片兒,我先拿了一個(gè)皮兒,用筷子夾了點(diǎn)兒餡兒包成了小花兒的形狀。
本覺得很漂亮,誰知一捏餡全都露了出來。
再看看壯壯哥哥包的更是慘不忍睹。但是我們不灰心,繼續(xù)包。爸爸和大伯說我倆包的像章魚和地雷,逗得大家都捧腹大笑,真是傷自尊了。這時(shí)二伯看出了我們的心事,就細(xì)心地手把手的教我們,我們還是很聰明的。瞧!多精致的小元寶,這時(shí)迎來了大家陣陣的掌聲。
奶奶把滿滿的兩鍋排餃子端到廚房,大伯拿著長長的鞭炮像一條長長的巨龍盤旋在我家的院子里,大伯嘴里還念叨著"這么長的鞭炮,我看年獸還敢來我們家不敢了。""噼里啪啦噼里啪啦"響了都有一分多鐘的時(shí)間,鞭炮終于響完了,可以吃餃子啦。和全家人坐在一起品嘗著自己的勞動成果,真是一件幸福而又溫暖的事情。
吃餃子是表達(dá)人們辭舊迎新之際祈求愿望的特有方式。餃子的諧音“交子”即新年與舊年相交的時(shí)刻。過春節(jié)吃餃子意味著大吉大利。另外餃子形狀像元寶,包餃子意味著包住福運(yùn)。在北方,餃子是過年不可缺少的一道美食,每逢過年,全家人都會圍在一起包餃子。包餃子、吃餃子,已經(jīng)成為大多數(shù)家庭歡度除夕的一個(gè)重要活動。
嘿嘿!這個(gè)年我過得很快樂,期待下次包餃子。
包餃子的作文9
今天,老師布置了一個(gè)特別的作業(yè),就是跟著爸媽做美食。我高興極了,那我就做蔬菜餃子吧!
先取蔬菜汁兒。我和媽媽先把洗好的菠菜切成一小段一小段的,再把它們放進(jìn)紗布里,一邊揉一邊搓,使勁把菠菜的汁用手?jǐn)D出來。接下來再把綠油油的菠菜汁倒進(jìn)面粉里調(diào)色,白色的面粉一下子就被綠色的汁給染成綠色的了。
開始和面了。我在媽媽的指導(dǎo)下和呀和,可是我的雙手被綠色的面泥給緊緊的“封印”住了,媽媽說:“手上拍點(diǎn)面粉就光滑了”。媽媽看我不會,所以就自己也和起了一個(gè)面團(tuán)給我做示范。方法果然好使呀!我學(xué)著媽媽的樣子使勁兒的揉啊揉。沒想到我和的比她還好,我的小綠團(tuán)按起來軟軟彈彈的,哈哈,媽媽說因?yàn)槲沂悄凶訚h有力量!
和好的面蓋上保鮮膜醒發(fā)。醒發(fā)好以后,我去一看。小面團(tuán)變身成了胖胖的'大面團(tuán)。
準(zhǔn)備包餃子了。我把面團(tuán)搓成又細(xì)又長的長條條,用刀把它們切成一段段面劑子,再用搟面杖搟成一個(gè)個(gè)圓皮。可是我總是搟不好,媽媽搟出來的總是又圓又薄,我搟的不是橢圓的,就是長方形的,哎!真是“看起來容易做起來難”,我真的不想搟面皮兒了,還是去包餃子吧!我用勺子把餡放在面皮中間,再把面皮合起來捏緊,可是我包的餃子放那立不住,總是懶懶的歪躺在那。媽媽看見了,幫我三下兩下捏一捏,這下好看多了,它們一個(gè)個(gè)立在那,精神多了。
晚上吃著自己包的餃子,真好吃!我心里美滋滋的,這蔬菜餃子可是又有營養(yǎng)又美味呀!不過包餃子看起來容易做起來可真難呀,想想媽媽平時(shí)真不容易。我以后一定要多給媽媽幫忙,讓媽媽少受點(diǎn)兒累!
包餃子的作文10
我特別愛吃餃子,每次看著奶奶包餃子特別辛苦,所以我也想學(xué)包餃子。我把想包餃子的事告訴了奶奶,奶奶說:“你來瞎摻和干啥呀!”我說:“就讓我學(xué)著包幾個(gè)嘛!不學(xué)我怎么會呢?”奶奶終于勉強(qiáng)地答應(yīng)了,于是,我開始學(xué)包餃子,一開始,我果然在瞎玩、瞎弄、瞎摻和,而且還要用到“餃子器”。當(dāng)我認(rèn)真包玩第一個(gè)餃子時(shí),連我都覺得不咋樣,可當(dāng)我包完第二個(gè)餃子時(shí),奶奶覺得挺像的,但是不夠飽滿,所以還是不合格,最后,我越包越好……年前,又要包餃子了,我到奶奶那里報(bào)名參加,奶奶答應(yīng)了。下午,要包餃子了,我們開始準(zhǔn)備,我、奶奶、爺爺,都系上了圍裙,準(zhǔn)備好了,要包餃子了,爺爺先和好了陷,奶奶就開始搟餃子皮,奶奶先把面切成一塊塊的,接著搓成長條,再剁成小段,用手一拍,就成了圓坨坨,接下來就好搟皮了,奶奶一手拿搟面杖,一手拿面坨坨,搟面杖邊搟,餃子皮邊轉(zhuǎn),我就在旁邊看,奶奶把皮搟好了以后,我就開始包餃子,我學(xué)著奶奶的樣子,把皮放在手掌心上,然后舀適量的餡,在餃子皮邊緣的`中間捏一下,然后再把兩邊捏緊,一個(gè)餃子就算包完了,包完了第一個(gè),奶奶過來看了看,她覺得我包的還行,所以自己又去搟皮了,我就在客廳包餃子,包了整整一板,大約四五十個(gè)呢。我把一板餃子端給奶奶,奶奶就把餃子放在了冰箱里,我就繼續(xù)包餃子,最后包完的餃子基本上都是我包的,看著這么多我包的餃子,我為自己而感到自豪。
包完餃子了,我拍了拍手,一下就癱坐在了沙發(fā)上,兩只腳都翹到天上了。歇夠了,我起來看看表,我一共包了兩個(gè)小時(shí)25分鐘,我真不敢相信,我包了這么長時(shí)間……年后我又回到爺爺家,第一頓飯又是餃子。我問:“這餃子是誰包的呀?”爺爺說:“我!”我大吃一驚:“爺爺你啥時(shí)候?qū)W會包餃子了?”爺爺說:“我最愛的兩個(gè)人都愛吃餃子,我不會包咋行呢?再說了,我七歲的寶寶都會包餃子了,我七十歲的爺爺還不會,還像話嗎?”說得大家哈哈大笑。
不到半月,祖孫二人都成了“餃子包手”,以后呀,餃子就會成為我們的家常便飯了
包餃子的作文11
說起餃子,大家都肯定不陌生,餃子是中國傳統(tǒng)的一種食物,它一般是白色的,但是我今天向大家介紹的是一種與眾不同的餃子。
首先準(zhǔn)備一些西紅柿和菠菜。把它們放在水池里清洗干凈。再把它們分開切成小塊放進(jìn)榨汁機(jī)中,榨汁機(jī)它啟動了,只聽“轟隆隆,轟隆隆”榨汁機(jī)很快地把西紅柿和菠菜打成了汁,緊接著開始和面了,媽媽用打好的番茄汁和菠菜汁分別倒進(jìn)面盆里,另外一個(gè)手不停的攪拌面粉,番茄汁和菠菜汁很快分別均勻地被和在了面粉里,面粉立刻也變成了紅色和綠色,接下來又和了白色的面,這次是用清水和的面,把它們放在案板上。再看看案板上,三個(gè)胖乎乎的面團(tuán),白色的,紅色的,綠色的.,真好看!過了大約15分鐘左右,媽媽準(zhǔn)備搟面皮了,只見媽媽把胖乎乎的面團(tuán)在案板上揉來揉去,還沒等我看仔細(xì),媽媽就把胖乎乎的面團(tuán)揉成了細(xì)細(xì)的長條形,紅色的,綠色的,白色的,擺放在一起的面在此刻看起來好像彩虹,媽媽熟練地再用刀把一個(gè)個(gè)長條的面團(tuán)分成兩半,然后又把三個(gè)顏色的長面團(tuán)疊在一起,繼續(xù)揉來揉去,很快三個(gè)顏色的面團(tuán)又被揉成了長面團(tuán),大概揉到了粗細(xì)兩公分的時(shí)候,媽媽又把把它們一個(gè)個(gè)切成了矮矮胖胖的圓柱體,之后用搟面杖把一個(gè)個(gè)圓柱體一樣的面團(tuán)又搟成了圓片,再看看這圓片上有三個(gè)顏色,煞是好看,有白有紅有綠,彩色圓皮搟好了,接下來就開始包餃子了。我把餃子餡放進(jìn)餃子皮里,然后捏了兩下,往左邊捏,右邊跑了出來,往右邊捏餃子餡都露了出來,我在媽媽的指導(dǎo)下,把餃子捏的又圓又好看,餃子下鍋了!我把餃子一個(gè)個(gè)扔下了鍋里,在鍋里的餃子像一個(gè)個(gè)彩色的“元寶”。不一會,彩色餃子就出鍋了,我嘗了一口,“嗯,真好吃!”我贊嘆道……
怎么樣?這就是我和媽媽一起做的與眾不同的餃子,是不是看著就流口水呢?如果想吃,就來我家,我給你做既好看又好吃的彩色餃子吧!
包餃子的作文12
雖然冬至節(jié)、元宵節(jié)已過,但是我們“愛尚閱讀”的媽媽們在臨近開學(xué)的的前一天,還是為我們小伙伴們組織了一次別開生面的包餃子活動。
當(dāng)天一大早,我們準(zhǔn)時(shí)到達(dá)五泉下廣場的指定地點(diǎn)集合,按著之前媽媽們按排好的路線,十幾個(gè)小伙伴結(jié)伴而行,冒著漫天飛雪,浩浩蕩蕩的爬山上到蘭山的三臺閣,上了早早在那里等候我們的叔叔的車,一路興高采烈來到了蘭山頂上的目的.地《云霧山莊》。當(dāng)我們到達(dá)的時(shí)候,勤勞的媽媽們已經(jīng)和好了用胡蘿卜汁和的“紅色面”,菠菜汁和的“綠色面”和原汁原味的“白面”,就等我們一顯身手了。
我們一下車,連水都顧不上喝一口,就趕緊鉆進(jìn)廚房挽起袖子洗手,準(zhǔn)備要大干一場。媽媽們把和好的各色面已經(jīng)揉措成面劑子了,我用右手拿起搟面杖,左手先把面劑子壓扁,然后轉(zhuǎn)著圈的搟了起來,雖然搟的有扁有圓,但是在一旁媽媽們的鼓勵下,我還是搟的挺起勁的!搟了一會我又想嘗試著包一下,于是我就學(xué)著旁邊徐媽媽的手法,先把餃皮放到左手上,把餡放到皮子上面,兩個(gè)食指先把餃子的邊邊全部捏起來,然后兩個(gè)手朝不同的方向旋轉(zhuǎn),就變成了一個(gè)圓圓的草帽形餃子,真的是太神奇,太好玩了!于是我就又請教其他幾位媽媽,學(xué)會了包小老鼠,小元寶,小魚等各種形狀的餃子。在我們幾個(gè)包的熱火朝天的時(shí)候,另外幾個(gè)小伙伴也不遜色,他們把我們包好的各種餃子,按不同形狀,不同顏色裝盤,擺成了“年年有佘”“新春快樂”等吉祥的祝福語!
當(dāng)媽媽們把我們親手包好的各色餃子端上桌的時(shí)候,我們真的是感慨萬分,激動不已!有的小伙伴驚叫著喊“這個(gè)綠色的小老鼠是我包的,我要吃!”有的手舞足蹈的大聲說“這個(gè)黃色的草帽是我包的,我要吃!”場面一度像炸了鍋一樣熱鬧了起來,小伙伴們你一句,我一句的,嘰嘰喳喳的像一群小麻雀,開心極了!
包餃子的作文13
餃子是中國的傳統(tǒng)食物,餃子二字寓意:更歲交子,團(tuán)圓福祿,象征著新舊交替、喜慶團(tuán)圓、吉祥如意。這個(gè)春節(jié),宅在家里的我和爸爸,也跟著媽媽一起包起了餃子。
剛開始包的時(shí)候,我包的餃子又瘦又小,總是立不起來,媽媽告訴我,餡可以多加一些,于是我努力練習(xí),終于包的又大又胖了,可顏值依舊不高。我仔細(xì)觀察后發(fā)現(xiàn)我包的餃子褶皺面積太大,這樣餡就少了,顏值也就不高了;餡一旦放多了,又容易露餡。發(fā)現(xiàn)問題后,我開始努力調(diào)整,我相信:“丑小鴨”一定會變成“白天鵝”的!
于是我沿著餃子皮的邊像折紙一樣一點(diǎn)一點(diǎn)地折出褶皺,再把它們捏在一起,果然,包出來的餃子比之前好看了,但由于折得太精細(xì),速度十分慢。我有些沮喪,爸爸告訴我,熟能生巧,多包幾個(gè)就會快起來了。爸爸給予了我鼓勵和信心,果然我包得越來越快了,樣子還過得去,在一家人的共同努力下,所有餃子皮和餡都變成了一只只餃子。
包完餃子后,我再看看托盤里的餃子,有的.像元寶一樣,鼓囊囊的,感覺很快就要破了;有的像士兵一樣,排著整齊的隊(duì)伍;有的像頑皮的小孩兒一樣,活潑可愛;有的四不像,東倒西歪的。
終于煮餃子了,餃子像一只只“小白鵝”被趕進(jìn)了滾水鍋里,不一會,一個(gè)個(gè)都從水底游了起來,在水面上撲騰著,引得我饞蟲直跳。
餃子終于出鍋了,我搶先夾起一個(gè)餃子,大口咬了下去,皮兒爽滑,肉餡香濃,吃得我滿嘴飄香,意猶未盡,自己包的餃子果然最美味。
吃完餃子,我得出一個(gè)結(jié)論:凡事都要堅(jiān)持,如果我剛剛不堅(jiān)持的話,那“丑小鴨”永遠(yuǎn)就只能是“丑小鴨”,永遠(yuǎn)都不會變成“白天鵝”。
包餃子的作文14
中華傳統(tǒng)文化,豐富多彩、博大精深,舞獅、剪紙、扎風(fēng)箏、貼春聯(lián)……這些我都非常喜歡。不過,我最喜愛的要數(shù)包餃子了。它是春節(jié)重要的習(xí)俗之一,每到春節(jié),家家戶戶都要聚在一起包餃子、吃餃子,感受節(jié)目的快樂。
今天是星期六,爸爸媽媽帶著我去姥姥家玩,我一進(jìn)門就問:“姥姥,今天給我們燒什么好吃的呀?”姥姥說:“咱們包餃子吃!蔽腋吲d得一蹦三尺高,我最喜歡吃餃子了!
姥姥把從市場買來的芹菜和鮮肉洗干凈,姥姥切菜,爺爺剁肉,不一會兒,餃餡剁好了,姥姥把剁好的`餃餡和調(diào)料放到盆里,再攪拌均勻,餃餡就做好了。這時(shí),爺爺也把面和好了。
開始包餃子了,我對姥姥說:“讓我也加入你們的行列好嗎?”姥姥說:“好呀,先把手洗干凈去!”姥姥搟面皮,我和媽媽包餃子。我用左手拿來一張餃皮,右手拿筷子夾了一點(diǎn)餃餡,放在面皮中間,我覺得餃餡有點(diǎn)少,就拿起筷子拼命地往餃皮里放餃餡,因?yàn)槲野扬滒W放得太多,所以餃皮被我給撐破了。我像這樣一直包了很多。我一看,有的餃餡被我放得太多了,肚子鼓的老大老大的,像個(gè)圣誕老人,有的餡放得太少了,像個(gè)瘦骨如柴的老人,有的面皮沒包緊,活像個(gè)衣服破爛的乞丐?磥戆溩硬⒉皇且患菀椎氖虑椋矣悬c(diǎn)灰心了。這時(shí),媽媽對我說:“慢慢來,什么事情開始做都是有點(diǎn)難度的,我來教你吧!”媽媽先拿了一張餃皮,放上餡,然后兩邊都打幾個(gè)褶子,一個(gè)漂亮的餃子就包好了。我看完了步驟,也跟著媽媽教我的樣子包了一個(gè)餃子,比剛才包的漂亮多了,就是不能和媽媽包的比。媽媽說:“包餃子并不是一件很難的事,只要你用心去做,就一定能成功的!”
餃子包好了,姥姥把餃子拿到廚房去煮。一個(gè)個(gè)餃子就像一只只小白鵝跳下了河。不一會兒餃子煮好了,我們?nèi)胰俗谝黄鸪燥溩,好開心呀!因?yàn)槭亲约喊娘溩铀猿云饋硖貏e香。
這次包餃子既讓我感受到了家庭活動的快樂,又讓我學(xué)會了一項(xiàng)生活技能,還讓我懂得了一個(gè)道理:只要堅(jiān)持不懈,做什么都能成功。
我愛包餃子!
包餃子的作文15
在我成長的記憶中,快樂的事像天上的星星一樣,多得數(shù)也數(shù)不清,道也道不盡。但最令我記憶猶新的還是第一次包餃子。
在一個(gè)萬里無云的清晨,伴隨著餐具交響曲,我們一家懷著激動的心情,快速地吃完了自己的'那份早餐,因?yàn)橐粫䞍何覀円ベI材料包餃子啦!
飯后我和爸爸下樓買材料,媽媽在家制作調(diào)料,哥哥在網(wǎng)上查找包餃子的速成法。一場包餃子比賽正逐漸拉開帷幕。
一切準(zhǔn)備就緒,洗好手后,我和哥哥隨手拿起一片搟好的餃子皮,隨便夾些餡就包起來了,結(jié)果餡都跑到外面來了,餃子皮也破了。媽媽看到了馬上阻止我們:孩子們,心急吃不了熱豆腐哦,餃子要這么包。媽媽一邊示范一邊說:餃子里的餡不能太多,會撐破餃子皮,也不能太少,太少了就沒味了。就像這樣,用勺子舀半勺,如果用筷子的話就夾兩次,這樣才剛剛好。我和哥哥聽后按著媽媽說的方法包。終于出現(xiàn)了餃子的雛形。媽媽滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭,說:不錯(cuò),但還有最后一步。餃子雛形的邊緣要用兩根手指頭從左往右捏幾下,保證里面的餡不會漏出來。我學(xué)著媽媽的樣子,用右手的拇指和食指捏住餃子邊緣,從左邊慢慢地,仔細(xì)地折出褶子,像折扇子一樣重復(fù)著。折好后再用兩根手指頭把褶子壓實(shí)。一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。媽媽對我豎起了大拇指,我心里樂滋滋的。
我和哥哥約定來一場包餃子比賽,請媽媽當(dāng)裁判。媽媽說:不僅要比數(shù)量,還要比質(zhì)量。在媽媽的監(jiān)督下,我和哥哥包的餃子越來越多,越來越好看。這些餃子和第一個(gè)餃子對比,就像是丑小鴨逆襲成了白天鵝。比賽結(jié)束了,雖然我輸給了哥哥,但是我很開心,因?yàn)槲覍W(xué)會了包餃子,品嘗自己的勞動成果,收獲了家人的贊揚(yáng),心里充滿了幸福感。
學(xué)會了包餃子是我成長記憶中最快樂的一件事,也是最難忘的一件事。
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