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做西紅柿炒雞蛋作文

時(shí)間:2023-09-03 12:49:45 好文 我要投稿
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做西紅柿炒雞蛋作文10篇[精選]

  在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?以下是小編為大家整理的做西紅柿炒雞蛋作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

做西紅柿炒雞蛋作文10篇[精選]

做西紅柿炒雞蛋作文1

  以前都是媽媽給我做飯,我并不覺得做飯有多難,經(jīng)過親手做西紅柿炒雞蛋后,我才知道做飯是一件很不容易的事情。

  我先拿了兩個(gè)西紅柿,洗干凈后放到案板上,準(zhǔn)備切,看到圓圓的西紅柿,我不知道怎么下手才好。媽媽見了,就手把手教我。

  不僅切西紅柿難,打雞蛋也是個(gè)技術(shù)活。媽媽讓我拿三顆雞蛋,洗干凈,以免打雞蛋時(shí)臟東西落到碗里。我拿了一顆雞蛋用力在碗沿上敲,瞬間雞蛋被磕成兩半,蛋清和蛋黃滑進(jìn)了碗里。媽媽見我手忙腳亂的樣子,急忙說:“打雞蛋動(dòng)作要輕,用力要適當(dāng)!甭犃藡寢尩脑,打第二顆、第三顆雞蛋時(shí)順利多了。三顆打好的雞蛋放在碗里就像三朵漂亮的小花。

  雞蛋打好后,再放點(diǎn)鹽和蔥花,就可以攪了。媽媽叮囑我,要朝一個(gè)方向攪動(dòng),直到攪出泡泡,炒出來的雞蛋才會(huì)柔軟、蓬松。按照媽媽的吩咐,我很快就把雞蛋攪拌好了。

  現(xiàn)在可以炒雞蛋了。先把炒鍋放好,打開火,再倒上一些油,等油開始有點(diǎn)冒煙的時(shí)候,把準(zhǔn)備好的雞蛋倒進(jìn)炒鍋里面,雞蛋在炒鍋里面“吱喳”作響,拿著鏟子翻動(dòng)幾下,金黃色的雞蛋就可以出鍋了。把炒好的.雞蛋放到盤子里,就可以接著炒西紅柿了。由于我個(gè)子有點(diǎn)矮,炒西紅柿?xí)r,手放的太低,不小心碰到了炒鍋,感覺就像被針猛地刺了一下一樣,很快手上冒出了一個(gè)大泡。我疼的差點(diǎn)哭了出來。

  西紅柿炒好后,再把盤子里的雞蛋也放到鍋里面,最后再放一點(diǎn)鹽,用鏟子來回翻動(dòng)幾次,一道鮮香可口的西紅柿炒雞蛋就做好了。爸爸媽媽嘗了之后,連說:“好吃、好吃!”我也迫不及待地吃了一口,味道真不錯(cuò)呢!看到一家人吃上我做的菜,我心里美滋滋的,別提多高興了。

  這次做飯讓我體會(huì)到了媽媽平時(shí)做飯的辛苦,我告訴自己,以后一定珍惜媽媽的勞動(dòng)成果,不浪費(fèi)點(diǎn)滴糧食。

做西紅柿炒雞蛋作文2

  我是個(gè)十足的“貪吃鬼”,別看我雖然貪吃,但是我在做菜上還是小有名氣的。不相信?告訴你,我在媽媽的生日會(huì)上就大顯身手了哩!星期天的下午,老爸拎著大包小包的東西進(jìn)了家門,哦,這時(shí)健忘的我才想起今天是媽媽的生日。榱私o爸爸減負(fù),我做了一道最最最簡(jiǎn)單的菜——西紅柿炒蛋。

  我先拿了兩個(gè)雞蛋,又拿了一個(gè)碗,將雞蛋在碗邊擱了一下,再用手輕輕一撥,“咔嚓”,蛋黃姐姐就穿著她的白紗裙跳了下來。我又拿來了筷子二兄弟,不停攪拌,不久,蛋黃就與蛋清融為一體。接著我又拿出了西紅柿,把紅柿去蒂,切成厚片,嗚嗚,可惡的'西紅柿,賤了我一身“鮮血”!,這時(shí),爸爸告訴我,可以將皮朝下,橫斷面朝上。我試了試,果然好多了。

  炒菜就象暴風(fēng)雨一樣,先是來臨——鳊。首先我倒了一些油進(jìn)去,等鍋噼里啪啦做響時(shí),放入雞蛋,大火炒,雞蛋姐姐的裙子在變顏色,當(dāng)變成金黃色時(shí),出鍋嘍。接著是重頭戲——炒。我加入油,放入花椒,炸成黑色時(shí)撈出哦,好像蟬的眼睛!我又加入蔥花蒜片,炒出香味兒后放入西紅柿,炒幾下,加一點(diǎn)料酒和一點(diǎn)鹽。湯汁開時(shí)黏稠了!我又放入了雞蛋和一些糖、鹽后翻炒了幾下。OK!出鍋了!最后還要有結(jié)尾——裝點(diǎn)。我又在上面放了一圈黃瓜,大功告成!我捧著親手做的西紅柿炒蛋給媽媽吃,媽媽臉上掛滿了笑容。

做西紅柿炒雞蛋作文3

  今天,由于在家里無事可做,我心血來潮,決定做一道菜。

  要做什么好呢?由于我平時(shí)沒做過菜,也沒看過幾次媽媽做菜,對(duì)做菜那是搟面杖吹火一竅不通,因此,我不敢選做難度大一點(diǎn)的菜。我深思熟慮后,決定做一道相對(duì)別的菜來說簡(jiǎn)單一點(diǎn)的菜,那就是西紅柿炒雞蛋。

  在開始炒之前,我先向媽媽請(qǐng)教了一番,經(jīng)過媽媽手把著手的指導(dǎo),我終于學(xué)會(huì)了。

  我胸有成竹地走到灶臺(tái)邊,捋起袖子,準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我先拿出一個(gè)又大又圓的西紅柿,洗干凈,再用菜刀切成片。接著拿出三個(gè)雞蛋,依次打破,將蛋液倒在一個(gè)碗里,用筷子不停地在攪拌,直到攪勻。然后再給鍋點(diǎn)火,我抄起一瓶香油,對(duì)著鍋中一倒,哈哈,非常順利,不多不少,沒有濺出一絲一毫。

  等油燒熱后,我又將攪勻的蛋液倒入鍋中。霎時(shí)間,鍋中響起了一陣刺耳的刺啦刺啦聲,嚇得我趕緊關(guān)火,連滾帶爬地逃離了廚房,過了好一會(huì)才回來繼續(xù)做菜。等雞蛋炸至金黃時(shí),我又將西紅柿一片一片地扔入鍋中,再用勺子挖了一點(diǎn)鹽,天女散花般地撒入鍋中。

  接著,我又抄起鍋,學(xué)著電視中神級(jí)大廚的樣子,將鍋中的`菜向上一拋。當(dāng)我想用鍋接住菜的時(shí)候,意外卻發(fā)生了,我由于過于激動(dòng),不小心滑了一跤,眼看著菜將落了下來,我急中生智,將鍋甩了過去,接住了大部分菜,但還是有少不分菜沒被接住,掉在了地上。唉!沒辦法,只好將剩下的半成品炒好。

  這次炒的菜雖然算不上好吃,但是對(duì)于我來說也還是不錯(cuò)了,畢竟,這可是我歷經(jīng)千辛萬苦才做出來的呢!

做西紅柿炒雞蛋作文4

  今天是媽媽的生日,我想送給媽媽一個(gè)驚喜。想來想去決定為媽媽做一道菜作為生日禮物,就做平時(shí)我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。平時(shí)媽媽經(jīng)常做給我吃,我覺得挺容易的,那些步驟看都看會(huì)了,我把媽媽趕出了廚房,今天我也給媽媽露一手

  說干就干,我從冰箱取出西紅柿和雞蛋。我先把西紅柿洗干凈,小心翼翼地切成一小塊一小塊的,生怕切到手,因?yàn)槲沂堑谝淮吻校郧械么笠粔K小一塊的。我又拿出一個(gè)碗準(zhǔn)備打雞蛋:我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一個(gè)雞蛋在碗邊輕輕敲了一下,雞蛋上面就裂開了一條縫,然后用大拇指在裂縫兩邊用力一掰,雞蛋就從蛋殼里掉進(jìn)了碗里。當(dāng)我把三個(gè)雞蛋都打到碗里后,就用筷子想把蛋黃和蛋清攪拌均勻,但動(dòng)作不像媽媽那樣輕巧協(xié)調(diào),費(fèi)了九牛二虎之力好不容易才打勻。

  接下來,我打開了燃?xì)庠詈陀蜔煓C(jī),將油倒入了鍋中開始加熱。當(dāng)油燒熱了后,我有些慌亂,我仔細(xì)回憶了一下媽媽做菜的順序,就手忙腳亂地先將雞蛋倒進(jìn)鍋里,不停地翻炒,等雞蛋變成一塊塊的時(shí)候,我急忙把事先切好的西紅柿倒了進(jìn)去,又加了些調(diào)料,等西紅柿變軟了,西紅柿炒雞蛋就算做好了。我把西紅柿炒雞蛋盛進(jìn)了碗里,紅艷艷的西紅柿搭配著金燦燦的雞蛋,看上去還真是誘人!我長(zhǎng)出了一口氣,這才發(fā)現(xiàn)剛才緊張地手心里都是汗,胳臂也有些酸。心想,一道看似如此簡(jiǎn)單的菜竟然有這么多繁瑣的.步驟,那媽媽每天為我所做的滿桌誘人的飯菜將會(huì)多么勞累啊,以后我一定要多幫媽媽干些家務(wù)。我叫爸爸媽媽一起來品嘗我送給媽媽的“生日禮物”--西紅柿炒雞蛋。爸爸媽媽齊聲說“太好吃了”。我開心極了,自己嘗了一口,味道雖然還趕不上媽媽做的,但感覺還不錯(cuò)。我準(zhǔn)備以后再接再厲,做更好吃的菜。

做西紅柿炒雞蛋作文5

  今天,我學(xué)會(huì)了做“西紅柿炒雞蛋”。每次,吃著姥姥做的炒蛋,我的心里就美滋滋的。今天,我也要讓姥姥嘗嘗我的手藝。

  我先讓姥姥教我打雞蛋。我挽起袖子,拿起一個(gè)雞蛋在碗邊磕了一下,雞蛋上便有了大大小小、寬寬窄窄的'裂縫。我把它一捏,雞蛋碎了,可是,碗里的蛋皮渣讓我看的眼花繚亂,還有一些粘糊糊的蛋液粘在我的手上,非常難受。姥姥說是我的方法不對(duì)。她將一個(gè)雞蛋輕輕地磕了一下,然后慢慢打開,只聽“刺溜”一聲,蛋黃就像一個(gè)調(diào)皮的小孩滑了出來。我學(xué)著姥姥的樣子,又試了一次,嘿!好多了!

  把雞蛋打好之后,姥姥在一個(gè)碗里把西紅柿、蔥和蒜配好。然后我就開始炒雞蛋了。我把火打著,倒上油,把雞蛋放進(jìn)去。結(jié)果,我一走神,回過神來是雞蛋已經(jīng)焦了,我大喊:“姥姥!姥姥!雞蛋焦了!”可我沒有自己把它夾出來。姥姥走過來把雞蛋夾起,放進(jìn)碗里。

  該炒西紅柿了。我將配好的西紅柿倒進(jìn)鍋,只聽充滿水分的西紅柿和油接觸后發(fā)出“嗞嗞”的聲音。我嚇了一跳,捂著耳朵趕緊跑了。聽見鍋里不響了,我又跑回來,一手遮著臉,一手拿著盛滿鹽的小勺子,小心翼翼的將鹽倒進(jìn)鍋里,然后我將西紅柿炒好,再把雞蛋和西紅柿一起。這樣,我的“西紅柿炒雞蛋”就算成了。

  雖然外表不好看,吃著不是那么好吃,可我們的心里卻美滋滋的。

做西紅柿炒雞蛋作文6

  學(xué)了《中國(guó)美食》后,老師布置我們每人回到家自己做一道菜。放學(xué)后,我和同學(xué)們討論了很久,有人說要做紅燒排骨,有人說要做炸醬面……說得我口水都快滴下來了。一路上我左思右想,一直到了家門口,才拿定了主意:我要做一道我最愛吃的菜——西紅柿炒雞蛋。

  心情激動(dòng)的我,走進(jìn)廚房,深吸一口氣,定了定神,在腦子里想了想媽媽平時(shí)做菜的步驟。于是先找來一個(gè)又大又圓的西紅柿,兩個(gè)雞蛋等食材,準(zhǔn)備好碗碟。

  一切就緒,準(zhǔn)備操作。我有模有樣地穿上圍裙,拿起雞蛋,把它“砰”地一聲在灶臺(tái)邊敲了一個(gè)小口,慢慢地扒開,然后飛快地倒進(jìn)小碗里,用筷子攪拌起來。兩個(gè)雞蛋黃好故意跟我作對(duì)似的,在我的筷子下左躲右閃,很不聽話,于是我加快了攪拌速度,終于它們和蛋清合二為一了!放下筷子和碗,我甩了甩酸疼的`手,立刻又拿起西紅柿洗了洗,轉(zhuǎn)身拿起菜刀……這是我第一次切菜,很緊張。我雙手緊握刀把,對(duì)準(zhǔn)西紅柿就是一陣亂剁,哎呀,胖胖的西紅柿立刻變成了殘兵敗將,有的大,有的小,有的長(zhǎng),有的短,真是一團(tuán)糟!不過沒關(guān)系,吃還是可以的。于是我打開火,拿起鍋,倒了油,先把雞蛋液倒進(jìn)去,炒一炒,再倒進(jìn)西紅柿,加鹽、加糖,不停翻炒。媽媽聽見廚房的動(dòng)靜,走進(jìn)來,驚訝地看了我足足三秒鐘,然后大聲叫起來“關(guān)火!關(guān)火!”我趕緊關(guān)火,把菜了盛出來,迫不及待地嘗了一口,稍微有點(diǎn)甜,看來是糖多了!希望我下次可以做得更好!

  第一次炒菜讓我知道了媽媽平時(shí)燒飯是一件很辛苦的事,我以后一定會(huì)多多幫忙,爭(zhēng)取做個(gè)家務(wù)小能手!

做西紅柿炒雞蛋作文7

  今天,精通廚藝的老爸要教我做一道家常菜,省事又好吃,想必你們已經(jīng)知道了,它就是健康、美味、做法簡(jiǎn)單集一身的西紅柿炒雞蛋。

  首先,我們準(zhǔn)備了六個(gè)小雞蛋,再準(zhǔn)備兩個(gè)西紅柿,這是主菜,當(dāng)然,將雞蛋打散和洗西紅柿的工作就由我這個(gè)小工來完成。配料準(zhǔn)備油、味精、鹽、大蔥。由于個(gè)人喜歡吃蝦肉,就切了一點(diǎn)蝦肉。材料準(zhǔn)備齊了,讓我們看一下步驟吧!

  把蝦肉切成蝦丁,再切一點(diǎn)蔥花,放到小盤子里,把打散的雞蛋放在一旁,打開抽油煙機(jī),將雞蛋倒進(jìn)油鍋里煎炒一下,若要保持雞蛋不老,這一遍得炒得半熟,然后將雞蛋盛出來待用,然后把蔥花放入油鍋中爆出蔥香味,放入西紅柿、蝦肉翻炒,接下來,就該把之前炒的半熟的'雞蛋放進(jìn)去炒熟放入少量味精、鹽調(diào)味即可,瞬間香味撲鼻。

  大功告成之后,把雞蛋盛到干凈的盤子里,關(guān)閉抽油煙機(jī),這時(shí),又該我這個(gè)小工隆重登場(chǎng)了,把炒鍋等洗刷干凈。一個(gè)家常菜:西紅柿炒雞蛋就做好嘍!簡(jiǎn)直就是色香味俱全!

  端到飯桌上,來碗白米飯,澆上西紅柿炒雞蛋,雖然簡(jiǎn)單,但是吃起來又營(yíng)養(yǎng)又美味,就像至尊的享受!一盤西紅柿炒雞蛋很快就被我們吃光了。嗯,味道不錯(cuò),我決定了,下一次將由我親自來完成這道菜,給老爸老媽露一手。

做西紅柿炒雞蛋作文8

  星期日中午爸爸問我:“你想吃什么呀?”我回答道:“西紅柿炒雞蛋!”我覺得我長(zhǎng)大了,可以幫助爸爸媽媽做一些事了。我想學(xué)習(xí)做西紅柿炒雞蛋。

  星期日上午我和爸爸去菜市場(chǎng)買了新鮮的西紅柿,家里還有一些雞蛋。我們來到廚房,先拿出了西紅柿,把西紅柿洗干凈,然后把西紅柿切成一瓣一瓣的。在切西紅柿的時(shí)候,我把手指伸到了到下面,幸好爸爸看見了。他說:“把手縮回來,會(huì)把手指切破的!蔽亿s緊把手指縮了回來。西紅柿切好以后,我們把雞蛋拿出來。爸爸對(duì)我說:“打雞蛋的時(shí)候,要把雞蛋在灶臺(tái)棱角輕輕地敲一下,等雞蛋稍稍裂開以后,再把雞蛋輕輕地用手掰開!蔽业谝粋(gè)雞蛋打的很好,但第二個(gè)雞蛋沒有打好,可能是因?yàn)樵谇秒u蛋的時(shí)候沒敲好,所以才導(dǎo)致雞蛋沒有打好吧。打好了雞蛋該攪雞蛋了。我拿出一雙筷子,把雞蛋攪勻。

  現(xiàn)在該下鍋了。先開火,等鍋里的水干了,再把油倒進(jìn)去,然后把雞蛋均勻地倒在鍋里。過了一會(huì)兒,用鍋鏟把雞蛋切碎。切好后,把雞蛋盛到盤子里。我們拿出蔥和姜,把蔥姜切成片,放在鍋里。然后把西紅柿放在鍋里。過了一會(huì)兒,把鹽放入鍋里,要一次全放,不要分幾次放。因?yàn)槿绻謳状畏,你就不知道該放多少了。然后把鹽和西紅柿攪拌勻。把菜盛到盤子里。一道菜就做成了。

  我拿了幾雙筷子,讓大家嘗一嘗,看做的好不好吃。爸爸媽媽說:“哇,真好吃!”但我嘗了嘗,“明明有點(diǎn)酸,你們?yōu)槭裁催說好吃呢?”他們說:“因?yàn)檫@是你做的呀,只要是你做的我們都愛吃!睆倪@里我感受到爸爸媽媽對(duì)我的'愛,以后我要給他們多做一些我可以干的事,來幫助他們,同時(shí)我也要改正不好的地方,保持完美的地方。

做西紅柿炒雞蛋作文9

  從出生到現(xiàn)在,我有許多“第一次”:第一次滑冰,第一次騎自行車,第一次做機(jī)器人編程,其中進(jìn)行的最順利的當(dāng)屬我第一次燒西紅柿炒雞蛋了。

  聽!”咔嚓”一聲,我先把一個(gè)新鮮的雞蛋輕輕一磕,雞蛋裂開了一條縫,我用手稍稍一掰,雞蛋便完全裂成了兩瓣,白里透黃的蛋清和黃乎乎的蛋黃霎時(shí)間從殼里“刺溜”一聲滑進(jìn)來碗,我拿了一雙筷子將蛋清和蛋黃攪勻,只聽“噔噔噔……”好幾聲響,蛋黃蛋清就變成了米黃色的液體了。接著我轉(zhuǎn)過身來,從架子上精挑細(xì)選了三個(gè)西紅柿,又大又紅的西紅柿,像嬰兒的臉蛋那么紅,想必味道更美味,我已經(jīng)不由自主地流口水了。我小心翼翼地將西紅柿的皮剝?nèi),再將西紅柿用刀切成小塊兒,然后把西紅柿和攪拌均勻的蛋黃蛋清倒入鍋中,“呲呲”幾聲響,一陣香氣便撲鼻而來,令我垂涎三尺,我立馬隨手拿來一把鏟子,開始炒起來,鐵鏟碰到鐵鍋發(fā)生的清脆的“叮叮聲”,西紅柿和雞蛋在鍋里“咕嚕咕!钡姆瓭L,我的腳,“噠噠噠”的在地上跟著打起節(jié)奏,好一首廚房的交響曲呀,伴著“交響曲”,最后我在里面撒上鹽巴,一道色香味俱全的`西紅柿炒雞蛋就出爐了。

  我立即拿來盤子,將熱氣騰騰的菜倒入盤中,“刺溜”一聲,菜就滑入盤中了,我歡天喜地得將菜端到爸爸媽媽的面前,請(qǐng)他們?cè)嚦砸幌,一旁的我用期待的眼神望著他們,“我的乖乖!”爸爸邊吃邊稱贊,“真是個(gè)大廚師!”“這是我有史以來吃到過,最好吃的西紅柿炒雞蛋啦!”媽媽不禁贊嘆。聽著爸爸媽媽的評(píng)價(jià),吃著自己燒的菜,我的心里像抹了蜜一樣甜。

做西紅柿炒雞蛋作文10

  今天,媽媽教我做番茄炒蛋。我先拿起大刀切番茄,媽媽在一邊看得膽戰(zhàn)心驚,不停地提醒我小心手。接著,我開始打蛋,媽媽先給我做了示范,她先把蛋往碗邊上一敲,蛋裂開了一條縫,媽媽用力一掰,蛋殼破了,蛋黃和蛋青一下就流了下來。我覺得很容易,學(xué)著媽媽的樣子,“咔”,蛋也裂了一條縫,我小心翼翼地往外掰,只剝下幾小片蛋殼,我看著它,不知怎么辦才好。最后,家庭主婦——老媽拿過去,把它OK了。最后一個(gè)蛋,媽媽告訴了我要點(diǎn),要按著裂縫掰,呵呵,終于成功了。我往蛋里加了半勺鹽,打成金黃色的糊糊狀。

  一切準(zhǔn)備就緒,點(diǎn)火,開鍋。我往鍋里倒了一些油,不時(shí)地把手放在鍋的.上空測(cè)油溫,感覺到油燙了,我把蛋糊倒到鍋里,蛋糊頓時(shí)在鍋里沸騰開來,冒起了一個(gè)個(gè)泡泡,再把它翻個(gè)身,炒幾下,蛋變成了金黃色,好了,盛起來。再在鍋里倒入油,等油溫升高,我把番茄倒進(jìn)去,只聽“嗞啦——”一聲,鍋里冒起白煙,我趕快拿起鍋鏟翻動(dòng)它,調(diào)皮的小油滴蹦到我手上,哪,好疼啊!我急中生智,拿了一塊抹布,包住手,繼續(xù)翻炒,這下好多了。接著把蛋倒進(jìn)去,又加入一些鹽,糖,水,蓋上鍋蓋。

  大約等了兩、三分鐘,有煙從鍋的邊緣冒出來了,媽媽告訴我,差不多了。揭開鍋蓋,呵呵,紅紅的番茄和金黃的蛋交融在一起,那么誘人。最后,我又倒入麻油,撒上一把蔥。起鍋啦!我迫不及待地拿起筷子,放在嘴邊,又擔(dān)心會(huì)不會(huì)太咸了,或者太淡了。啊嗚一口,哈哈,不咸也不淡,滿嘴留香,太好吃啦!

  我和俞冠名不一會(huì)兒就把一大盤番茄炒蛋一掃而光。

  自己做的,果然最香!