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炒土豆絲作文【匯編15篇】
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都接觸過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編為大家整理的炒土豆絲作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
炒土豆絲作文1
今天，我學(xué)會了炒土豆絲。
媽媽教我先把土豆的皮去掉，然后切成片，再切成絲。我看看盤里切好的'土豆絲，好像一根根小薯?xiàng)l。我想：這些土豆絲還得加上些配料才會更漂亮吧！我又切了一只紅辣椒，再從冰箱里拿出香蔥切 好。一切準(zhǔn)備完畢，正式開始炒菜了。
我往鍋里倒了一些油，等油熱了后，我把切好的土豆絲先倒進(jìn)去爆炒，鍋里的油頓時炸開了。我嚇得往后退了幾步。媽媽笑著對我說：“別怕，等會兒油就會安靜的！”過了一會兒油果然安靜了。我 小心翼翼地往鍋里倒入紅辣椒，翻炒幾下再倒入香蔥一起炒，等土豆絲的顏色變深時，我把它燜了一會兒，再加上鹽、味精、麻油等調(diào)料品就出鍋了。哇，聞一聞，香味直鉆入我的五臟六腑。看一看這 盤剛出鍋的香噴噴的土豆絲，我忍不住嘗了一口，真好吃！
享受自己花盡心思收獲的成果，誰能不快樂呢？
炒土豆絲作文2
今天晚上我炒了一份土豆絲，材料是：土豆絲
總之放的材料是千奇百怪，“人見人怪”。由于火力過猛，土豆絲炒焦了，家人說道：“這土豆絲哪能吃呀！吃了準(zhǔn)會拉肚子�！蔽野阉麄冋f的`話從一個耳邊進(jìn)，從另一個耳邊出，根本就沒有當(dāng) 回事。我把 我的壞土豆絲盛出來，自己吃了一口，呸，難吃死了。
于是我請教媽媽來教我，媽媽說，先把土豆切成絲，泡到清水里，去掉淀粉，因?yàn)橛械矸鄣耐炼菇z不脆，是面的，為了使口感好，于是把淀粉泡掉，這時就要開炒了，把油燒熱，放入花椒，蔥姜 蒜，煸出香味，這是放入泡好的土豆絲快速的翻炒，放入十三香、鹽，少放一點(diǎn)醋，炒后盛出盤子，不要炒時間長。
哇，香極了，這是大家的評價，大家還讓我以后天天給大家做。
哈哈，我開心極了！
炒土豆絲作文3
媽媽要做晚飯啦！我趕緊用最快的速度沖進(jìn)廚房，“媽媽教我炒土豆絲吧！”我興奮地說，“好�。 薄安贿^你得把手洗干凈”我點(diǎn)點(diǎn)頭，沖向衛(wèi)生間，把手洗干凈，再次沖向廚房。
做土豆絲可沒有這么容易，我第一步就遇到了問題：“媽媽，怎么辦呀？”原來削皮的時候，我把幾大片土豆都削了下來，那剩下的土豆小得慘不忍睹，連我都不忍心看了，多虧媽媽幫我把土 豆皮上的土豆削出來，我就只能吃半盤土豆絲了呢。
第二步：把土豆切成條狀。可我卻把土豆切成了土豆塊，媽媽搖了搖頭，吹了口氣說：“勉強(qiáng)過關(guān)吧�！�
第三步：放油，油熱了以后放蔥和蒜，之后再放土豆絲，放完以后再炒一炒，再放一點(diǎn)鹽和雞精，熟了以后出鍋。這一步還算順利。
啊！我期待已久的'土豆絲終于出鍋啦！我趕快吃了一口。嗯！自己做的土豆絲就是棒，連爸媽也說好吃呢。
今天真開心，我終于學(xué)會了做土豆絲！以后我還要做土豆絲！
炒土豆絲作文4
周六晚上，我寫完作業(yè)后，興高采烈地對奶奶說：“奶奶，奶奶，你教教我炒菜吧！”
“好啊！”奶奶爽快極了，“教你炒土豆絲吧�！�
“太棒了，耶！”我高興得跳起來，興奮地跟著奶奶進(jìn)了廚房。
我一進(jìn)廚房，就激動地拿起奶奶事先切好的土豆絲就要往鍋里倒。奶奶急忙阻止：“可不能先放土豆呀！”只見奶奶先把油倒入鍋中，油熱了后，再把花椒放進(jìn)去，花椒炸熟了后用勺子撈出來。奶奶又 扶著我的手把土豆絲溜著邊兒倒入鍋中。一倒進(jìn)油中，土豆絲立刻發(fā)出噼里啪啦的`響聲，嚇得我直往后退。奶奶迅速讓我把一勺鹽均勻的灑入鍋里。奶奶一嘗，太咸了，我只好又加了點(diǎn)水進(jìn)去，味道才 變得正好。最后，我把切好的蒜瓣兒加入土豆絲中，再翻炒幾下，一盤美味的土豆絲就做好了。
晚飯時，吃著自己第一次學(xué)做的菜，我心里美滋滋的。
炒土豆絲作文5
因?yàn)槲蚁矚g吃土豆，更愛吃土豆絲，所以今天我準(zhǔn)備炒土豆絲。
首先，我從冰箱里拿出幾個土豆，給它們洗了個“澡”，洗完“澡”就應(yīng)該脫衣服——削皮。沒想到，削皮竟然這么難，平時看見爺爺奶奶削是那樣的輕輕松松，我怎么這么難呢？我削了很久才削完一半，終于削完了。
該切土豆了，我左手穩(wěn)住土豆，右手拿著刀。沒想到，土豆滑滑的，它左滑右滑好像是在跟我玩捉人的'游戲。我總算按住它了，因?yàn)槲遗虑械绞郑裕仪械耐炼菇z比爺爺奶奶的土豆絲粗了幾倍。
我把灶臺打開、生火。生火完畢，就應(yīng)該把油倒進(jìn)鍋里了。等油熱了，我就把土豆絲倒進(jìn)去，剛倒完，鍋不冒出層層煙霧，我嚇得退了兩步。我壯著膽子胡亂的炒了幾下，爸爸走過來教我，我不一會就學(xué)會了。菜快熟了，然后用鹽、醋調(diào)了一下味道。最后把菜盛入盤中，爸爸媽媽嘗了嘗，連聲稱贊，我聽了，心里美滋滋的。
炒土豆絲作文6
昨天要做飯的時候， 打開冰箱看看， 差不多空了， 上個周末沒有買菜的結(jié)果。 湊合著炒了土豆絲， 做了一個魚湯（嗯， 魚湯等著明日再秀， 因?yàn)榻裉炜赡懿蛔鲲埩耍?/p>
以前吃過的炒土豆絲， 都是素炒， 所以后來第一次看見一個福建的同學(xué)做肉絲炒土豆絲， 覺得怪怪的。 可是這次我不僅加了肉絲， 還加了芹菜絲， 整個一個亂炒……不過我知道云南菜里有把土豆絲和芹 菜絲炒在一起的。
炒出來我覺得還挺好吃的。 做法簡單： 土豆， 芹菜切細(xì)絲， 土豆絲泡在涼水里去除淀粉。 肉切絲后用一點(diǎn)料酒生抽和淀粉腌上。 先炒肉絲至發(fā)白， 盛出。 鍋熱油， 加蒜末， 倒入土豆絲芹菜絲， 加鹽少量 醋少量糖， 倒入肉絲翻炒， 喜歡脆一點(diǎn)的`， 可以炒至土豆斷生后就盛出， 喜歡軟一點(diǎn)的， 可以再多炒一會兒， 如果干鍋稍微加一點(diǎn)水， 出鍋前可以再撒點(diǎn)蒜末。
炒土豆絲作文7
星期六，我向媽媽學(xué)炒土豆絲。媽媽同意了。
媽媽讓我選擇了一個大土豆。首先把土豆削皮，清洗干凈再放到切菜板上切，我切的土豆片一刀薄一刀厚，還有半片薄半片厚的，很吃力。媽媽說：“不要把刀抬得太高，太高了會切到手的`�！� 媽媽又做了樣子給我看，我學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼地切著。果然比剛才好多了。然后把片疊起來切成絲，接了一盆清水把土豆絲泡了一會時，我又切了點(diǎn)蔥，辣椒，大蒜。
媽媽拿來了炒鍋，燒紅鍋倒入油，油微加熱，把辣椒，大蒜放入鍋中爆香，撈起土豆絲馬上放進(jìn)鍋中翻炒，炒一會兒，就放調(diào)料醋，鹽，又炒一會兒，放入雞精，蔥花拌勻后，把土豆絲盛進(jìn)盤子里。
我端著自己炒的土豆絲迫不及待地拿筷子夾了一點(diǎn)嘗嘗，啊！真好吃！爸爸媽媽嘗了都說味道好，聽到他們的贊聲我心里真有說不出的高興。
炒土豆絲作文8
我已經(jīng)長大了，要學(xué)會一些基本的生活技能，所以我決定親手做一回菜，就從簡單的炒土豆絲開始吧。
我準(zhǔn)備好食材：一個土豆，一個青椒和兩根火腿腸。我先把土豆削去皮，用水洗一下，切成絲，可是我切的時候總是控制不好刀，土豆被切得厚一片薄一片。然后我把青椒的莖剝了，把它切絲，接著把火腿腸切成片，準(zhǔn)備工作就完成了。
開始做菜了。我打開煤氣，藍(lán)色的火苗一下子竄了出來，嚇了我一跳，我慢慢地靠近鍋，發(fā)現(xiàn)這并不可怕，就開始做菜。我先倒入一些油，然后把土豆絲放下去翻炒，這時，土豆表面就像涂了一層蠟一樣金黃金黃的。等炒得差不多了，就放入青椒和火腿腸繼續(xù)翻炒，接著還要放少許鹽調(diào)味，糖提鮮，再倒入一些水一起炒，不一會兒就可以出鍋了。我便關(guān)掉煤氣，出鍋裝盤。
裝盤上桌后，看著這一盤香氣誘人的.炒土豆絲，我迫不及待的嘗了一口，美味極了，真可謂色香味俱全。
我終于學(xué)會了炒土豆絲，心里又開心又激動。
炒土豆絲作文9
昨天，中午12點(diǎn)，只見媽媽忙的不可開交�？墒牵业亩亲酉翊蚬囊粯�，正在使勁地敲打呢！
我準(zhǔn)備來炒土豆絲，心想媽媽的肚子，也一定餓了吧！
首先，我拿出幾個土豆，把土豆放在盆子里，我隨便拿了個土豆仔細(xì)聞了聞，��！真臭，一個泥巴味。我再打開水龍頭，往盆子里接水，我看見了那水，立刻變成了土黃色的水，我使勁地把土豆皮搓呀搓。然后，用剝皮刀把土豆皮剝?nèi)ィ炼褂肿兂扇榘咨�。最后，再把土豆放在菜板上，先切成片，再切成絲，拿出一個大碗把切好的'土豆絲裝在大碗里，接滿清水，泡一段時間后，撈出土豆絲。
接著，該炒土豆絲了吧！我先將鍋倒一些菜油，等油七成熱的時候，再把土豆絲倒下去。剎那間，我聽到刺啦、剌啦……我用手不停地翻炒，再放一小勺鹽，然后再翻炒幾下。我找來盤子，起鍋！
我聞了聞，真香��！我端到媽媽面前，媽媽說：“辛苦你了，寶寶！”我回答媽媽說：“沒事，媽媽�！�
我和媽媽都十分開心！
炒土豆絲作文10
今天晚上媽媽幫助我，一起炒了一次土豆絲。
晚上我們一回家，我就奔向了廚房，我拿了幾個土豆用削皮器削好皮后正準(zhǔn)備切時媽媽對我說：“切土豆要切的薄薄的，很容易切到手，讓我來切吧。”媽媽切著土豆，我便拿起了一頭蒜剝了 起來。媽媽切完土豆說：“土豆要用水泡一泡，把里面的淀粉排出來�！边^了一會土豆泡好了，我們的準(zhǔn)備工作也就做好了。
開始炒菜了，我放了一個鍋底多的油，放了6。7個花椒。等鍋熱了以后我放了幾個碎了的蔥，等蔥發(fā)黃了我就把土豆絲一下放了進(jìn)去，由于我怕油弄到我身上我身體太往后了倒的時候掉了一點(diǎn)， 我開始不停的翻起來過了半分鐘，媽媽讓我放一點(diǎn)生抽，味道就會更好，我又開始不停的`翻起來了，到快炒好的時候我怕放了 些拍好的蒜末。出鍋了，有滴了幾滴香油。我把土豆絲小心翼翼地盛到了盤 子里，頓時一陣香味撲鼻而來。
今天我學(xué)會了炒土豆絲。以后我一定會幫爸爸媽媽多做幾次炒土豆絲。
炒土豆絲作文11
“哎，怎么樣，好吃嗎？表妹看著我狼吞虎咽的樣子笑著說�！班�！不好吃�！蔽耶�(dāng)然不會讓表妹看不起我這個哥哥咯！我還添油加醋的說:“我也會。”可誰知，表妹講:“你來試試！”我含住土豆絲，含糊不清地說:“好呀！”
可當(dāng)我做起來的時候，叫苦連天呀！“這也太難了�！蔽倚÷暤泥止�。表妹在另一邊笑著。我哼一聲，又開始做了起來。
我吃力洗著土豆，厚厚的皮把我手都弄痛了。到了我切土豆時，我瞬間傻了，我切的土豆片是比城墻還厚了。真不知道電視里的廚神是怎么練成的。表妹看著都要笑的前仰后翻。
按照菜譜上的.做法，把油倒進(jìn)去�！巴郏 蔽业淖煨统闪薿字形了。油四處亂濺，我趕緊把土豆絲倒了進(jìn)去，手忙腳亂的像個在危險邊緣嚇傻了的膽小蟲。然后，我又慢慢的加入調(diào)料。果然，一碗完美的土豆絲好了�？晌以嚵艘豢�，這也太咸了。
果然，不要小瞧人呀。一碗土豆絲也很難。
炒土豆絲作文12
今天，我同媽媽學(xué)習(xí)炒土豆絲，這是我從小到大第一次做飯，感覺真好。
我先從菜筐里拿出兩個土豆，開始給土豆打皮。平常看到媽媽打皮速度挺快，我也模仿她的樣子拿起小刀飛快地打皮。哇，皮沒打完，倒把手割了一個口子，血流下來了。我生氣地跑到里屋，想到自己這么簡單的事都沒有做好，眼淚不只不覺就流了出來。媽媽在廚房喊我：“你還炒不炒土豆絲了？”我賭氣道：“不炒了，再也不炒了。”媽媽又說：“不行，不炒不行，快來，繼續(xù)努力！”
媽媽拿起一個土豆，親自給我做示范。經(jīng)過努力，土豆皮終于打完了。在媽媽的指導(dǎo)下，我又艱難地把土豆切成絲，鍋里放上油，用鏟子在鍋里煸炒了幾個回合，加入一點(diǎn)味精，放入幾滴香油，一盤土豆絲就做好了。
經(jīng)過一番努力，全家人終于吃到我做的土豆絲了。吃到自己炒的'土豆絲，真香，真好吃。一下子就把炒土豆絲全部吃完了。我也明白了——做任何事情都不是容易的，只要你努力去做，你就回感受到成功的喜悅。
炒土豆絲作文13
我覺得爸爸媽媽工作非常辛苦，所以我決定要做一道菜給爸媽吃。那就是酸辣土豆絲。
我先拿著土豆刮干凈，再把它們洗干凈，放在水池里備用。然后，我拿著刀，另一只手拿著辣椒，往頭上一撒，用刀在頭上揮一幾下，像模仿一下專業(yè)大廚師的模樣。可是結(jié)果是殘酷的，辣椒還是完好的，而且都掉在了我的`身上�！翱蓯�！”我非常生氣，可又沒用。我只好放在木板上，小心翼翼地把垃圾啊切好。
接著，就是切土豆，我迅速把土豆切好了，洗一洗，土豆絲光澤明亮，紋理清晰顯得十分好看。
最重要的一步來了。我先把鍋放在爐子上燒熱，往鍋里倒一鏟油，等油燒熱，發(fā)出“滋滋滋”的聲音，我立刻拿著一盤土豆絲倒進(jìn)鍋里。“嘩嘩嘩”我嚇了一跳，接著拿著鍋鏟翻來翻去地炒。到了時間就撒了調(diào)料：一勺鹽，再加一點(diǎn)醋�？斐春昧说臅r候放點(diǎn)雞精，再炒一炒酸辣土豆絲就完成了。
媽媽回家了，看著我炒的菜高興地對我說：“你長大了！”我滿足地笑了。
炒土豆絲作文14
一天，媽媽去加班了，爸爸每天都不在家，燒些什么菜吃呢？那里有個土豆，我就做炒土豆絲！
我先拿來兩個土豆：“哎，別跑��！”清洗后，小心翼翼的'捏著土豆，為它削皮。我再把土豆放平，唉！這土豆放不平啊，是我水平太差了，切得一片大一片小，心想：臭土豆，我就不信切不好呢！終于切好了，我把土豆片壘起來，切成一條一條土豆絲。一開始切得不是很好，之后，我找到秘訣了。切完了，我把土豆絲放進(jìn)碗里，加上水泡三分鐘。這樣做出來的土豆絲會很脆的！
終于可以炒了，鍋，準(zhǔn)備工作了。打開火，倒入油，煙在一剎那涌上來了，油煙機(jī)，救命�。》湃胪炼菇z把我嚇了一跳，土豆怎么會這么“強(qiáng)大”！開始翻炒，一滴油跳到我手上，身為獨(dú)生子女的我哪受得了這“火”？加入調(diào)料和水，蓋上蓋子，我要發(fā)財(cái)了，因?yàn)橥炼菇z變成了“金條”快拿出來。
掀開鍋蓋，啊，好香�。∥野淹炼菇z盛入盤中，嘗了一口，太好吃了，我吃了整整一碗！
炒土豆絲作文15
今天，媽媽帶我到菜場去買菜。
來到菜場，我們挑選著物品。這時，我想起昨天老師布置的一道作業(yè)——學(xué)炒一只小菜。我就對媽媽說：“媽媽，老師要我們學(xué)燒小菜，再寫一篇作文�！薄澳蔷徒棠銓W(xué)燒青椒土豆絲吧�！庇谑�，媽媽帶我去蔬菜類攤位前買了青椒土豆才回家。
到了家里，我用清水清洗土豆，然后去皮，再切成片，切成絲。我再把青椒切開，挖出里面的子，然后，我用水把它清洗干凈。接著，我把青椒切成一條條的`青椒絲。一切準(zhǔn)備好了，我就做別的作業(yè)。
吃飯前，我回到家里，打開煤氣灶，放上炒鍋，倒進(jìn)色拉油。等到油沒有泡泡時，油已經(jīng)熟了，我就照媽媽說的方法把菜倒了進(jìn)去。然后，我用鐵鏟翻炒。炒了幾分鐘，我放水、鹽、糖，蓋上鍋蓋，讓它燒。過了一會兒，菜燒好了，再放點(diǎn)味精，拌了一會。我嘗了一口，不咸不淡，而且非常香。啊，一盆色香味俱全的青椒土豆絲出鍋了。
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