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年夜飯作文(優(yōu))
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編為大家整理的年夜飯作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
年夜飯作文 篇1
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬(wàn)戶曈曈日，總把新桃換舊符。
——題記
除夕早上我正朦朦朧朧地起了床，心情十分地激動(dòng)。我迫不及待地穿上衣服和褲子，我們準(zhǔn)備好就去過(guò)年了。
今年本來(lái)是在奶奶家過(guò)年的，可是奶奶說(shuō)因?yàn)槭迨褰衲陠踢w，過(guò)年了要在新家熱鬧熱鬧，這才能使新房子給人好的運(yùn)氣�？墒俏也⒉毁澩�?yàn)槌院猛盹埡笠呀?jīng)六點(diǎn)多了，天已經(jīng)黑了，再到鄉(xiāng)下去路上會(huì)有一定的危險(xiǎn)�？墒窃诖蠹业臉O力贊同下，我還是沒有辦法。
剛到叔叔家，奶奶和嬸嬸就在不停地忙碌著，走進(jìn)廚房各種各樣的食物正是琳瑯滿目，使人贊不絕口，我也想?yún)⑴c其中，可是奶奶說(shuō)我還太小，等一下會(huì)幫倒忙的。聽了這句話，我并沒有死心，而是極力請(qǐng)求奶奶讓我?guī)兔�。終于在我的再三請(qǐng)求下，奶奶終于同意了。奶奶讓我打個(gè)雞蛋，可是我平時(shí)不怎么做家務(wù)，所以不怎么會(huì)打雞蛋，于是我按照平常的打法從頂端一打，再把蛋殼撥開，將蛋黃倒進(jìn)碗里。倒出來(lái)和真正方法打的沒有什么區(qū)別，所以奶奶沒有發(fā)現(xiàn)。我又問(wèn)奶奶下一步該干什么，奶奶說(shuō)道：“你去把魚洗了，再拿到我這里來(lái)�！�
以前，我并不知道為什么每一年都要吃魚，現(xiàn)在隨著知識(shí)的增長(zhǎng)，懂得的也就越來(lái)越多了，過(guò)年要吃魚但是又不能吃完代表的是下一年有著好運(yùn)氣，這就是年年有余。事不宜遲，我趕緊拿起魚拿到水龍頭下進(jìn)行沖洗，因?yàn)楝F(xiàn)在是冬天，所以水十分地冰冷，手都好像快要凍僵了，可是我還是忍著，因?yàn)槟棠棠昙o(jì)也大了，還要在這么冰冷的天里干活，我一邊沖洗一邊搓。我感覺我不是在洗魚，而是在洗衣服。洗好魚之后，我趕緊拿到奶奶面前。奶奶用慈祥的眼光看著我說(shuō)道：“沒有你什么事情了，你可以去玩了，今天是除夕，小孩子就應(yīng)該好好玩玩�！笨墒俏乙稽c(diǎn)也不相信，年夜飯需要燒這么多菜，可是我就只干了那么一點(diǎn)活，這還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，我又問(wèn)奶奶：“奶奶，真的沒有了嗎？”奶奶肯定地回答道：“真的沒有了，你去玩吧。”
我看了看砧板上還有沒切過(guò)的青菜，于是我走了過(guò)去，我拿起刀按著青菜，想要砍下去，可是奶奶看見了，趕緊跑過(guò)來(lái)抓住我的手說(shuō)道：“小孩子不能玩刀這樣的危險(xiǎn)物品，等一下切到手就麻煩了�！庇捎谀棠痰穆曇籼�，爸爸媽媽聽到了跑過(guò)來(lái)斥責(zé)了我一頓，我沒辦法，只好去看一下電視�？墒俏胰匀挥袔兔Φ臎Q心，等爸爸媽媽出去后，我又跑進(jìn)廚房了，奶奶也沒有辦法，只好再分配給我一些任務(wù)。晚上很快就到了，絢麗的煙花在空中綻放著像一朵綻放的巨大花朵，即使現(xiàn)在已是寒冬但還是讓人聯(lián)想到春天的景象，飯菜的香味在空中飄散著，讓人垂涎欲滴。我們一家人坐在餐桌前津津有味地吃著美味的飯菜，可是我感覺這次的飯菜比以前的'飯菜更加的美味。我現(xiàn)在才明白飯菜中有自己勞動(dòng)的結(jié)晶，即使再難吃，還是讓我十分有成就感。
大家聚在一起津津樂(lè)道著，這不是過(guò)年才有的特殊氣氛嗎？老人們的兒女們也都從外地趕回家，所以老人們的臉上露出像花朵般的笑容。不知道為什么有一種特殊的情感在我心中不斷地起伏著，這使我十分地有食欲。不知不覺，晚飯已經(jīng)吃好了，我們也準(zhǔn)備去鄉(xiāng)下了，在去的路上我欣賞著空中的煙花，看著許多家門口燃起的煙花還有屋內(nèi)的人，我似乎也聯(lián)想到剛才的情形。
雖然現(xiàn)在除夕已經(jīng)過(guò)去了，可是這次年夜飯給我留下了很深的印象，使我心中充滿了溫暖。我愛年夜飯！
年夜飯作文 篇2
一到冬天，人們便開始了盼望，期待著家的溫暖，期待著那在忙碌中的喜悅。那一天，是一年的總結(jié)，新一年的開始。一頓飯，就能讓人們?nèi)矸序v，不能自已。
過(guò)年這天，周邊的氣氛便發(fā)生了改變，原先街上互相擁擠的人群消失了，人們各自都在自己的家中享受溫暖。天才剛亮，小巷中便響起了鞭炮的咚咚和孩童互相追趕的噠噠聲，當(dāng)然，還少不了鄰家大媽的一陣笑罵。
如果到了晚間，街上還有人的話，那可就是怪事了。月下的城市萬(wàn)家燈火，每家每戶的櫥窗里幾乎同時(shí)傳出了鍋碗瓢盆互相碰撞，摩擦發(fā)出的交響。其中還彌散出火焰翻卷的焦香。油鹽醬醋交錯(cuò)著，叫著，喊著，紛至沓來(lái)，乒乒乓乓地在鍋中響個(gè)不停。年夜飯，便開始了。
長(zhǎng)輩入座上席，到晚輩們?nèi)胱�，這一切都很傳統(tǒng)。不用想，也知道這頓飯會(huì)吃的很漫長(zhǎng)，從那擠得滿滿的一桌人就可以看出。既然要吃很久，那菜食就顯得至關(guān)重要，那么年夜飯究竟該吃些什么便值得人們思考了。
當(dāng)屋外的鞭炮滴滴答答地終于響到了盡頭，年夜飯就可以動(dòng)筷子了。我猶豫了良久，雖然年年都是這樣的味道‘卻還總是這么新鮮’我暗暗地想到，同時(shí)，將新買的木筷在長(zhǎng)輩們伸出的同時(shí)伸了出去。那是一碟小菜，擺在餐桌的邊緣，離我最近，里面有紅的，綠的，黃的，黑的，藍(lán)的等等豐富的顏色，我瞅準(zhǔn)了那道紅，筷子緊緊的夾住，隨后再將手往回縮，那紅就在筷端發(fā)出锃亮的光，就像易碎的上品琉璃，翻滾著，顫抖著卷入我的舌尖，這紅瞬間流出一淌酸甜微辣的汁液，稍不注意，便麻醉了我的味蕾，順著舌尖，猛地向下灌去，之后，我的臉頰就泛起了紅，渾身如淋浴著巖漿水一般，翻滾著熱氣，撲哧撲哧地響個(gè)不停。我的臉上褪去了蒼白之色，身上減去一件外套，渾身不覺一絲涼意，這要在寒風(fēng)呼嘯的戶外，肯定是不敢想的。那這神奇的.紅究竟是什么，我只能透露一點(diǎn)，這些全然是我家鄉(xiāng)的手藝，腌，悶，浸，泡，染出的各種泡菜。
品嘗完地道的家鄉(xiāng)菜后，我的胃口也大眾化了起來(lái)。輕泯了一口橙汁，我再次將木筷伸了出去，這次是餐桌正中央的大盤菜，里面躺著一條青草魚，上面被澆灌了各色醬汁兒，茴香與蔥花在盤中星羅廣布，相映生輝，我還專為這茴香獻(xiàn)上了兩句小詩(shī)‘葉如墨綠捏翡翠，頸似白流造春煙’當(dāng)真不是凡品，再看那魚，油淋淋的焦脆表皮將細(xì)嫩爽口的白肉輕掩在姜絲之下，泛起了粼粼微波。我悄悄地咽了一口唾液，從魚脊上撕下一塊來(lái)，緩緩地沾了沾盤底的醬汁兒，之后便迅速的朝嘴邊涌來(lái)，不過(guò)肉還未到，一股香甜倒先撲面而來(lái)。
吃過(guò)了‘年年有魚’之后，我的口舌不禁干燥了起來(lái)，即使喝再多的橙汁兒也不管用，不過(guò)，我自有解決的良策，那就是‘湯圓’。我用湯勺攪動(dòng)著米酒，看著湯中一上一下的湯圓，我那早已微飽的胃便再次蘇醒了過(guò)來(lái)。碗中升騰的白氣編織在一起，一個(gè)勁兒的向上涌動(dòng)，給餐桌上的吊燈貼上了一層迷蒙的霧。圓潤(rùn)的白色中閃出一兩點(diǎn)金色的光，似乎本來(lái)就是這般的渾然一體。一勺米酒中一個(gè)湯圓，一勺湯圓中數(shù)顆米酒米，這樣吃著，即使舌再干，也不干，口再燥，也不燥了。
餐桌上的菜食當(dāng)然不止這些，其中的大多數(shù)我們也并不陌生，雖然年年吃，卻又年年不拒，‘舌尖上的年夜飯’也能吃出濃濃的年味兒。一頓飯，就能讓人們?nèi)矸序v，不能自已。
年夜飯作文 篇3
盼望著，盼望著，終于盼到了大年三十兒，除夕夜吃年夜飯是中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗，想想那些豐盛可口的年夜飯，我的口水就禁不住流了下來(lái)。
為了年夜飯，媽媽、舅媽還有姥姥一直在廚房里忙碌著。媽媽在洗菜，舅媽在和面，姥姥準(zhǔn)備著炒菜。我和妹妹在一邊搗亂。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽和舅媽準(zhǔn)備包餃子，我說(shuō)：“媽，讓我?guī)湍銈儼溩影伞！泵妹寐犚娏�，說(shuō)：“我也來(lái)幫忙。”媽媽說(shuō)：“過(guò)了個(gè)年，兩年孩子都長(zhǎng)大了，懂事了�！�
媽媽搟餃皮，她的手好像充滿了魔力，只見那小小的面團(tuán)在媽媽的手中一會(huì)兒就變成了圓圓的，薄薄的餃子皮。舅媽麻利地捏著餃子，很快，一個(gè)個(gè)元寶似的餃子出現(xiàn)在了案板上，我和妹妹一看包餃子太容易了，就是拿一個(gè)餃子皮，在上面放上餡兒，再捏一捏不就完事了嗎。于是我說(shuō)：“這也太容易了吧，我也來(lái)包�！眿寢屝呛堑恼f(shuō)：“是嗎？那你試試�！本藡屝χf(shuō)：“記住，餡兒不能多，也不能少，餡太多，包不住，一煮就破了，餡兒太少你肯定不愛吃�！笨墒俏乙呀�(jīng)急不可耐了，對(duì)舅媽說(shuō)：“舅媽你不用擔(dān)心，看我的�！蔽已杆俚啬闷痫溩悠ぃ每曜訆A了一堆餡兒放在餃子皮上。舅媽說(shuō)：“太多了，肯定包不住，快拿出一些�！蔽铱戳丝�，的確太多了，就夾出一些來(lái)，然后學(xué)著舅媽的樣子捏了捏，然后把上面又捏了捏。呀，怎么會(huì)這樣？為什么我捏上皮兒，兩邊都露餡兒了呢？我趕緊又捏了捏兩邊，終于捏好了，可這是餃子嗎？真難看。妹妹說(shuō)：“讓我來(lái)試試�！弊詈竺妹靡矅@了一口氣，妹妹包的餃子更難看。媽媽看到了說(shuō)：“沒關(guān)系，你們第一次包餃子已經(jīng)很不錯(cuò)了，再試試，一回生，兩回熟，下一次肯定比這一次強(qiáng)�！蔽覀冇帜昧说诙䝼�(gè)餃子皮，第三個(gè)……再看看舅媽，人家包的越來(lái)越麻利。最后舅媽在餃子里包了一枚硬幣，舅媽包的餃子像元寶，小巧精制極啦，可我和妹妹包的餃子一個(gè)個(gè)東倒西歪的，實(shí)在難看，而且好像張著小嘴在嘲笑我們呢。我和妹妹有點(diǎn)難為情，媽媽卻在一邊夸我們說(shuō)：“你看看，后包的比先包的要好，下次肯定比這次強(qiáng)�！�
煮餃子的時(shí)候，媽媽告訴我：“需要先燒開水，餃子要順著鍋邊溜下去，不能直接從上面放下去，那樣的話濺起的開水會(huì)燙到你�！笨粗溩釉阱伬锓瓭L，聞著煮餃子的清香，我真有些迫不及待了。這時(shí)，廚房的另一邊飄出了炒菜的香味，再一看，姥姥做的`菜也全好了。呀，真香！終于等到吃飯的時(shí)候了，我說(shuō)：“我都餓了，能讓我吃兩個(gè)我自己包的餃子嗎？”媽媽說(shuō)：“大家都座好再吃團(tuán)圓飯，而且姥姥做的菜都有名字，有寓意�！币粫�(huì)兒大家都忙完了，圍著圓桌座了一大圈，媽媽一邊端菜一邊說(shuō)：“‘團(tuán)圓蛋’這道菜表示一家人團(tuán)團(tuán)圓圓；‘辣炒年糕’表示過(guò)年紅紅火火，也祝福大家來(lái)年步步高升；接著又介紹‘鯉魚躍新門’這道菜，中國(guó)自古有‘鯉魚跳龍門’之說(shuō)，這表示著年年年有余，吉祥如意，孩子們學(xué)業(yè)有成。”后來(lái)媽媽又介紹了姥姥做的其它幾道拿手好菜……
終于可以下筷子了，我早瞄好舅媽包的餃子了，因?yàn)槟抢镉幸幻缎疫\(yùn)幣，誰(shuí)吃到誰(shuí)就是幸運(yùn)兒，也象征著幸福和平安。我夾了一個(gè)餃子，小心翼翼的咬下去，生怕硬幣硌到牙，吃了一個(gè)，沒有，又夾了一個(gè)，還是沒有……我有點(diǎn)失落，最后還是讓舅舅吃到了幸運(yùn)幣，我們紛紛向舅舅祝福，年夜飯就在大家的祝福聲中走向了高潮……
年夜飯作文 篇4
過(guò)節(jié)，對(duì)我們孩子來(lái)說(shuō)是很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯，當(dāng)然我家也不例外。
今天是除夕，爸爸媽媽邀請(qǐng)了許多客人來(lái)吃年夜飯，他們忙碌著準(zhǔn)備菜肴——雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種蔬菜�？炜�，我家的烹飪大師——“王大廚”（爸爸）來(lái)了。只見他右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把銀耳放進(jìn)去抄。頓時(shí)，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時(shí)也飄散出了陣陣清香。爸爸把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜，我給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭(zhēng)艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！這時(shí)屋外也響起了噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，像一首正在演奏的交響樂(lè)。過(guò)了一會(huì)兒，客人們陸續(xù)來(lái)了：有堂姐一家，有表弟一家，有表姐一家，還有外公外婆……我們立即向大人們拜年：“春節(jié)好！”大人們可高興啦，連忙掏出紅包。大約過(guò)了幾十分鐘，開始吃年夜飯了。于是大家圍坐在桌子前，斟上滿滿的'一杯酒，互相祝福。除了豐富的菜肴以外，而且還有一道傳統(tǒng)的點(diǎn)心——餃子，這讓我想起去年表弟為了吃到有硬幣的餃子，吃壞了肚子，我可真擔(dān)心他又吃壞了肚子，就吃不到其它好吃的了。
“為什么要吃年夜飯呢？”表弟好奇地問(wèn)我。
“傳說(shuō)高陽(yáng)氏有三個(gè)兒子，死后都變成了疫鬼。兩個(gè)居住在江邊，一個(gè)卻住在人家屋內(nèi)的角落里，專門在除夕夜里出來(lái)嚇唬小孩子。由于火可以驅(qū)邪，人們便在除夕夜里燃燒爐火，再加上家人團(tuán)聚，疫鬼就不敢出來(lái)驚擾小孩子了。還有，一家人一面吃年夜飯，一面閑話家常，每人去談?wù)勛约涸谕饷嫠龅降靡獾氖虑�，讓家人共同分享喜悅�！蔽腋嬖V表弟。
“沒錯(cuò)，你表哥說(shuō)得對(duì)，就是這個(gè)樣子�！币虌屨f(shuō)�！皩�(duì)了這個(gè)給你�！币虌屵f給我一個(gè)盒子，盒子上有一條紅色的巨龍。打開盒子一看，里面躺著兩個(gè)小巧的酒杯，酒杯上寫著“茅臺(tái)”二字，我想這杯子可以給小酒量的爸爸用。
接著我和堂姐、表弟、表姐一起端起酒杯說(shuō)：“祝爸爸媽媽們笑口常開，工作順利。”爸爸媽媽們說(shuō)：“也祝愿你們身體健康，學(xué)習(xí)天天向上�！贝蠹遗e杯異口同聲：“干杯！”
然后我和堂姐、表弟、表姐給大家表演了節(jié)目。第一個(gè)節(jié)目是合唱：春節(jié)快樂(lè)。指揮是我，我還擔(dān)任了主持。隨著我舞動(dòng)的雙手，堂姐和表姐一字一句的唱著春節(jié)快樂(lè)，表弟雖然不會(huì)唱，可他還是學(xué)著我們的樣子咿咿呀呀地哼唱著，惹得的人們哈哈大笑。第二個(gè)節(jié)目是由我給大家猜字謎。謎面是一口咬掉牛尾巴。大家都猜不出來(lái)，過(guò)了一會(huì)兒，突然媽媽舉起了手：“我知道了是‘告’！”我立刻拿出了獎(jiǎng)品——一根巧克力。媽媽高興地在我臉上的親了一口。隨后，我們比賽成語(yǔ)接龍。我先起了個(gè)頭：“照明�！�，“明，明星�！�，“星，星光�！�，“光，光，光……”表弟好像一時(shí)想不出，這時(shí)他摸了摸自己的小光頭：“光頭！”大家捧腹大笑起來(lái)。
這時(shí)爸爸從廚房家里走了出來(lái)，手里端著一盤炒魷魚，對(duì)我們說(shuō)：“別笑啦，快來(lái)嘗嘗炒魷魚吧！”我們剛要吃，表弟叫了起來(lái)：“別吃！吃了炒魷魚后真地會(huì)被炒魷魚的！”我們聽了又一次大笑起來(lái)……
應(yīng)該說(shuō)，春節(jié)作為中華民族傳統(tǒng)節(jié)目中最大的節(jié)日，有其深遠(yuǎn)的意義。它是維系親情的重要紐帶，是應(yīng)酬交際的黃金時(shí)段。時(shí)代在發(fā)展、社會(huì)在進(jìn)步，人們的觀念也將不斷更新，但愿今后“年”能越過(guò)越有滋味，越過(guò)越開心。
年夜飯作文 篇5
春節(jié)，是中華民族最隆重的節(jié)日。一般從農(nóng)歷臘月初八開始，到正月十五元宵節(jié)為止�；叵虢衲甑拇汗�(jié)，那是有滋有味。讓人咂嘴---真想再過(guò)幾天。
大年三十，我按耐不住已久的心，拉著哥哥姐姐上街買煙花和爆竹了。我們剛回來(lái)就看見那在飯桌上的飯菜，不經(jīng)讓人垂涎欲滴。在滿桌的佳肴中，有兩樣是必不可少的。其一，年年有魚-—魚；預(yù)示著全家富貴吉祥有余。其二，是合家團(tuán)圓的湯圓；預(yù)示著全家團(tuán)圓美滿甜蜜之意。特制的大團(tuán)桌上，父母兄弟圍著坐。那些好久不見的叔叔，伯伯們，倒杯酒互相道唱著“兄弟，來(lái)，干杯，祝你年年有今日，歲歲有今朝”�！昂茫乙沧Ｄ愎舶l(fā)財(cái)，干杯”�！鞍�，我敬您一杯，祝您老身子骨越來(lái)越結(jié)實(shí)”!“我祝你事業(yè)有成，年年有余”……團(tuán)桌上，干脆響亮的酒杯聲預(yù)示著來(lái)年的興旺。爽朗的笑聲和熱情的祝福預(yù)示著來(lái)年的燦爛。
而我和哥哥責(zé)草草的吃過(guò)飯，便沖出去放煙火去了； 我點(diǎn)燃一個(gè)個(gè)煙花，讓它們沖上云霄。接而許許多多的煙花接連不斷的升起來(lái)。煙火是美麗的，他好像來(lái)年的日子，美得讓人不及顧遐。
今天是一年一度的除夕。中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗一般都是在這天晚上只吃餃子，我家卻年年做“年夜大餐”�？矗衲甑哪� 夜 飯多么豐盛呀!
下午四點(diǎn)多，我們?nèi)冶汩_始忙碌的工作起來(lái)。第一種食物當(dāng)然還是餃子，它畢竟是傳統(tǒng)食物，給它個(gè)排老一的機(jī)會(huì)。和面、拌餡、包餃子我們分工細(xì)致，這餃子香不香可就在這和面、拌餡上。餡兒拌好了吃起來(lái)香，面和好了薄皮大餡兒更是讓人舍不得放嘴呀。當(dāng)然這包餃子也很重要喲!如果包的不美觀誰(shuí)都不愛吃喲，所以包餃子也是一門學(xué)問(wèn)滴。爸媽把面、餡兒都準(zhǔn)備好了，該我大顯身手了。我左手捏一個(gè)，右手拿一個(gè) ，一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)小貝殼似的餃子就呈現(xiàn)在我眼前。第一道工序做完，該到下一步了——做滿漢全席。
媽媽準(zhǔn)備了近十幾種菜———雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種青菜。快看，我家的`烹飪大師——“李大廚”（本人的媽媽）來(lái)了。只見她右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒銀耳。頓時(shí)，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時(shí)也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮聲，空氣里彌漫上了火藥的氣息。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，真有一番過(guò)年的景象。媽媽把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭(zhēng)艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!
終于等到了開飯，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來(lái)，我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴直往嘴里塞，吃了一個(gè)圓溜溜的小肚子。媽媽把果汁和紅酒拿出來(lái)，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目———新年祝愿（每年的年 夜 飯前我們都要把自己認(rèn)為最好的祝愿送給家人）。今年還是我第一個(gè)上場(chǎng)，我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽———壽比南山，笑口常開，爸爸媽媽也把他們的祝愿送給了我，祝我身體健康天天好心情。然后我們端起酒杯，“干杯”!我們的家真是一個(gè)溫馨和睦的家庭，我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個(gè)美滿的家庭感到驕傲。
年夜飯作文 篇6
今天是大年三十，早上我滿懷歡喜看見我們家陽(yáng)臺(tái)上掛滿了紅色的燈籠，以我們家為中心左領(lǐng)右舍，更是掛滿了紅紅的燈籠和對(duì)聯(lián)，顯得一副喜慶的景象。
中午，舅舅和舅媽and妹妹都到齊了，外婆也提前下班了家里比平時(shí)熱鬧了很多，外公做了一桌子的飯菜，還給我倒了一小杯白酒，媽媽說(shuō)：“你如果把這小杯白酒喝了，我給你100塊錢”。過(guò)年嘛，誰(shuí)不希望多得點(diǎn)紅包啊，再說(shuō)這酒什么味道我倒是要試試看!我舉起杯子像大人一樣一應(yīng)而盡，好難喝啊!味道又苦，胃又好像被火燒了一樣。我狼狽的沖進(jìn)了廁所，出來(lái)時(shí)媽媽說(shuō)：“你爸也不敢一口喝這么多白酒，你不覺得暈?”舅舅和舅媽在旁邊笑的人仰馬翻，100塊錢值得了!不過(guò)我發(fā)誓從此以后不再喝酒。而后外婆趕緊把我叫到位置上夾了許多年糕放在我碗里叫我快吃年糕小心胃被燒壞，之后，外婆就教訓(xùn)了媽媽一頓說(shuō)：“啊輝，你怎么叫小孩子喝燒酒啊?知道不知道對(duì)他們有多么不好?”媽媽像個(gè)小孩子一樣認(rèn)錯(cuò)了。之后我們就開開心心的吃了一頓熱鬧的午飯。吃完后，我和舅舅搶著進(jìn)入了房間搶著電腦搶著優(yōu)先權(quán)，最后媽媽看不下去了說(shuō)：“你們石頭剪刀布!”說(shuō)完之后便走了出去，我和舅舅擺好了架勢(shì)，三!二!一!開始!我大叫到剪刀舅舅以為我真要出剪刀就出了石頭，而聰明的我出了布，勝利之后享受著電腦的優(yōu)先權(quán)，而舅舅卻在旁邊氣的滿臉通紅。外面客廳就和諧多了，媽媽抱著小妹妹，別提有多親熱了，一會(huì)親那里一會(huì)親這里, 小妹妹今年5歲了，媽媽拿出紅包在妹妹頭上繞來(lái)繞去，妹妹伸出小手搶著要拿紅包，媽媽被她逗笑了，把紅包給了她，她又把紅包給了舅媽，還囑咐舅媽要幫她存好，小孩子真是天真無(wú)邪啊!如果是我，一定會(huì)抽出兩三張。過(guò)了一會(huì)妹妹睡著了，他睡覺時(shí)可愛的樣子，外公外婆的嘴角都掛起了一絲微笑，哎，真希望我們一家人能每天都這樣過(guò)下去那該有多好啊!
時(shí)間過(guò)得飛快，不一會(huì)就到了吃分歲酒的時(shí)刻了，可我沒一點(diǎn)心思，吃了一點(diǎn)，拍拍屁股就回家了，我從倉(cāng)庫(kù)里搬出了一堆火藥。過(guò)了一會(huì)兒，大家都回來(lái)了，我和舅舅跑下了樓去，可沒想到被妹妹看到了，她也吵著要跟下樓去，媽媽和舅媽想上去阻止，可是無(wú)論怎么說(shuō)，妹妹都不愿意，最后媽媽和舅媽被弄的沒辦法了，就帶著妹妹跟了下去，我和舅舅打的不亦樂(lè)乎，鞭炮沖上了天空七彩的光芒炸開，像一朵盛開的七色花，別提有多么美麗了，妹妹看我們打的這般好看，又吵著說(shuō)她也要打，媽媽無(wú)奈之下給了她一根最不危險(xiǎn)的，比鞭炮的爆炸聲還大，她開心的'大叫，她開始放了，我和舅舅的捂住耳朵應(yīng)為她叫的聲音實(shí)在太大了，還好，那根只有20秒的時(shí)間就放完了，她對(duì)舅媽和媽媽說(shuō)真好玩，她還要，舅媽說(shuō)沒有了，她只好低下了頭，不繼續(xù)追著要。終到了震撼人心的時(shí)刻!我們開始放一個(gè)100發(fā)的沖天炮，咻~咻~咻 啪~啪~啪 像噴泉一樣炸開，妹妹眼睛也不眨的看著天空突然一些火藥飛到了她的眼睛里，她捂著眼睛，媽媽和舅媽都很擔(dān)心，在她旁邊，以為她會(huì)哭，可她并沒哭，而是艱難的睜開了眼睛繼續(xù)看著天空，媽媽咪和舅媽都開始苦笑，說(shuō)她迷上打鞭炮了，我和舅舅看著她在心中暗暗佩服到 ：“女強(qiáng)人!”然后繼續(xù)不要命地拼打著。
最后沖天炮打完了，我瞇著眼看看天空，很肯定的說(shuō)：“這是我過(guò)的最快樂(lè)的除夕夜。”
年夜飯作文 篇7
過(guò)節(jié)，對(duì)我們孩子來(lái)說(shuō)是很高興的事，能夠拿得到一份豐厚的壓歲錢，能夠玩，還能吃豐盛的年夜飯，當(dāng)然我家也不例外。
這天是大年三十，父母邀請(qǐng)了許多客人來(lái)吃年夜飯，他們忙碌著準(zhǔn)備菜肴——雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種蔬菜。快看，我家的烹飪大師——“王大廚”（爸爸）來(lái)了。只見他右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把銀耳放進(jìn)去抄。頓時(shí)，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時(shí)也飄散出了陣陣清香。爸爸把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜，我給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的`名字：百花爭(zhēng)艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！這時(shí)屋外也響起了噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一齊，像一首正在演奏的交響樂(lè)。過(guò)了一會(huì)兒，客人們陸續(xù)來(lái)了：有姐姐一家，有弟弟一家，有表姐一家，還有外公外婆……我們立即向大人們拜年：“新年好！”大人們可高興啦，連忙掏出紅包。大約過(guò)了幾十分鐘，開始吃年夜飯了。于是大家圍坐在桌子前，斟上滿滿的一杯酒，互相祝福。除了豐富的菜肴以外，而且還有一道傳統(tǒng)的點(diǎn)心——餃子，這讓我想起去年弟弟為了吃到有硬幣的餃子，吃壞了肚子，我可真擔(dān)心他又吃壞了肚子，就吃不到其它好吃的了。
“為什么要吃年夜飯呢？”弟弟好奇地問(wèn)我。
“傳說(shuō)高陽(yáng)氏有三個(gè)兒子，死后都變成了疫鬼。兩個(gè)居住在江邊，一個(gè)卻住在人家屋內(nèi)的角落里，專門在除夕夜里出來(lái)嚇唬小孩子。由于火能夠驅(qū)邪，人們便在除夕夜里燃燒爐火，再加上家人團(tuán)聚，疫鬼就不敢出來(lái)驚擾小孩子了。還有，一家人一面吃年夜飯，一面閑話家常，每人去談?wù)勛晕以谕饷嫠龅降靡獾氖虑椋尲胰斯餐窒硐矏��！蔽腋嬖V弟弟。
“沒錯(cuò)，你表哥說(shuō)得對(duì)，就是這個(gè)樣貌。”姨媽說(shuō)�！皩�(duì)了這個(gè)給你�！币虌屵f給我一個(gè)盒子，盒子上有一條紅色的巨龍。打開盒子一看，里面躺著兩個(gè)小巧的酒杯，酒杯上寫著“茅臺(tái)”二字，我想這杯子能夠給小酒量的爸爸用。
之后我和姐姐、弟弟、表姐一齊端起酒杯說(shuō)：“祝父母?jìng)冃诔ｉ_，工作順利�！备改�?jìng)冋f(shuō)：“也祝愿你們身體健康，學(xué)習(xí)天天向上�！贝蠹遗e杯異口同聲：“干杯！”
然后我和姐姐、弟弟、表姐給大家表演了節(jié)目。第一個(gè)節(jié)目是合唱：新年快樂(lè)。指揮是我，我還擔(dān)任了主持。隨著我舞動(dòng)的雙手，姐姐和表姐一字一句的唱著新年快樂(lè)，弟弟雖然不會(huì)唱，可他還是學(xué)著我們的樣貌咿咿呀呀地哼唱著，惹得的人們哈哈大笑。第二個(gè)節(jié)目是由我給大家猜字謎。謎面是一口咬掉牛尾巴。大家都猜不出來(lái)，過(guò)了一會(huì)兒，突然媽媽舉起了手：“我明白了是‘告’！”我立刻拿出了獎(jiǎng)品——一根巧克力。媽媽高興地在我臉上的親了一口。隨后，我們比賽成語(yǔ)接龍。我先起了個(gè)頭：“照明�！保懊�，明星�！�，“星，星光。”，“光，光，光．．．．．．”弟弟好像一時(shí)想不出，這時(shí)他摸了摸自我的小光頭：“光頭！”大家捧腹大笑起來(lái)。
這時(shí)爸爸從廚房家里走了出來(lái)，手里端著一盤炒魷魚，對(duì)我們說(shuō)：“別笑啦，快來(lái)嘗嘗炒魷魚吧！”我們剛要吃，弟弟叫了起來(lái)：“別吃！吃了炒魷魚后真地會(huì)被炒魷魚的！”我們聽了又一次大笑起來(lái)……
就應(yīng)說(shuō)，春節(jié)作為中華民族傳統(tǒng)節(jié)目中最大的節(jié)日，有其深遠(yuǎn)的好處。它是維系親情的重要紐帶，是應(yīng)酬交際的黃金時(shí)段。時(shí)代在發(fā)展、社會(huì)在進(jìn)步，人們的觀念也將不斷更新，但愿今后“年”能越過(guò)越有滋味，越過(guò)越開心。
年夜飯作文 篇8
過(guò)節(jié)，對(duì)我們孩子來(lái)說(shuō)是很高興事，可以拿得到一份豐厚壓歲錢，可以玩，還能吃豐盛年夜飯，當(dāng)然我家也不例外。
今天是大年三十，爸爸媽媽邀請(qǐng)了許多客人來(lái)吃年夜飯，他們忙碌著準(zhǔn)備菜肴——雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種蔬菜�？炜�，我家烹飪大師——“王大廚”（爸爸）來(lái)了。只見他右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把銀耳放進(jìn)去抄。頓時(shí)，廚房里傳出噼噼啪啪爆炒聲，同時(shí)也飄散出了陣陣清香。爸爸把各種各樣肉變著花樣做出各種各樣菜，我給這些涼菜、熱菜分別取了好聽名字：百花爭(zhēng)艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！這時(shí)屋外也響起了噼里啪啦鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧景象混合在一起，像一首正在演奏交響樂(lè)。過(guò)了一會(huì)兒，客人們陸續(xù)來(lái)了：有堂姐一家，有表弟一家，有表姐一家，還有外公外婆……我們立即向大人們拜年：“新年好！”大人們可高興啦，連忙掏出紅包。大約過(guò)了幾十分鐘，開始吃年夜飯了。于是大家圍坐在桌子前，斟上滿滿一杯酒，互相祝福。除了豐富菜肴以外，而且還有一道傳統(tǒng)點(diǎn)心——餃子，這讓我想起去年表弟為了吃到有硬幣餃子，吃壞了肚子，我可真擔(dān)心他又吃壞了肚子，就吃不到其它好吃了。
“為什么要吃年夜飯呢？”表弟好奇地問(wèn)我。
“傳說(shuō)高陽(yáng)氏有三個(gè)兒子，死后都變成了疫鬼。兩個(gè)居住在江邊，一個(gè)卻住在人家屋內(nèi)角落里，專門在除夕夜里出來(lái)嚇唬小孩子。由于火可以驅(qū)邪，人們便在除夕夜里燃燒爐火，再加上家人團(tuán)聚，疫鬼就不敢出來(lái)驚擾小孩子了。還有，一家人一面吃年夜飯，一面閑話家常，每人去談?wù)勛约涸谕饷嫠龅降靡馐虑�，讓家人共同分享喜悅。”我告訴表弟。
“沒錯(cuò)，你表哥說(shuō)得對(duì)，就是這個(gè)樣子�！币虌屨f(shuō)。“對(duì)了這個(gè)給你�！币虌屵f給我一個(gè)盒子，盒子上有一條紅色巨龍。打開盒子一看，里面躺著兩個(gè)小巧酒杯，酒杯上寫著“茅臺(tái)”二字，我想這杯子可以給小酒量爸爸用。
接著我和堂姐、表弟、表姐一起端起酒杯說(shuō)：“祝爸爸媽媽們笑口常開，工作順利�！卑职謰寢寕冋f(shuō)：“也祝愿你們身體健康，學(xué)習(xí)天天向上。”大家舉杯異口同聲：“干杯！”
然后我和堂姐、表弟、表姐給大家表演了節(jié)目。第一個(gè)節(jié)目是合唱：新年快樂(lè)。指揮是我，我還擔(dān)任了主持。隨著我舞動(dòng)雙手，堂姐和表姐一字一句唱著新年快樂(lè)，表弟雖然不會(huì)唱，可他還是學(xué)著我們樣子咿咿呀呀地哼唱著，惹得人們哈哈大笑。第二個(gè)節(jié)目是由我給大家猜字謎。謎面是一口咬掉牛尾巴。大家都猜不出來(lái)，過(guò)了一會(huì)兒，突然媽媽舉起了手：“我知道了是‘告’！”我立刻拿出了獎(jiǎng)品——一根巧克力。媽媽高興地在我臉上親了一口。隨后，我們比賽成語(yǔ)接龍。我先起了個(gè)頭：“照明�！保懊�，明星。”，“星，星光。”，“光，光，光……”表弟好像一時(shí)想不出，這時(shí)他摸了摸自己小光頭：“光頭！”大家捧腹大笑起來(lái)。
這時(shí)爸爸從廚房家里走了出來(lái)，手里端著一盤炒魷魚，對(duì)我們說(shuō)：“別笑啦，快來(lái)嘗嘗炒魷魚吧！”我們剛要吃，表弟叫了起來(lái)：“別吃！吃了炒魷魚后真地會(huì)被炒魷魚！”我們聽了又一次大笑起來(lái)……
應(yīng)該說(shuō)，春節(jié)作為中華民族傳統(tǒng)節(jié)目中最大節(jié)日，有其深遠(yuǎn)意義。它是維系親情重要紐帶，是應(yīng)酬交際黃金時(shí)段。時(shí)代在發(fā)展、社會(huì)在進(jìn)步，人們觀念也將不斷更新，但愿今后“年”能越過(guò)越有滋味，越過(guò)越開心。
年夜飯作文 篇9
我的家鄉(xiāng)就在蘇州，鄉(xiāng)俗和大家熟知的也差不多，唯一與眾不同的是每年我們十幾家親戚會(huì)從全國(guó)四地趕來(lái)，聚在平江小巷的老宅中。那是一套老祖宗留給我們這些子孫共有的老“別墅”，在這古色古香的小橋流水邊，流水潺潺，小橋雅韻再加上青石板的畫意，在這樣一個(gè)有韻味的小巷里過(guò)一個(gè)不一樣的除夕是我每年盼望著的。
隨著爆竹聲聲中，我們都穿上了新衣新鞋，門口貼上了大紅福字，奶奶總說(shuō)：“一年里，唯獨(dú)這一天要穿得體面，來(lái)年阿，好福氣喲！”走在小巷中，皮鞋在青石板上發(fā)出有節(jié)奏的“嗒嗒”聲，心跳的'節(jié)拍也跟著這聲音，一起一伏，愉快的心情一下子就來(lái)了。心情極舒暢，看著旁邊別有江南韻味的老宅腳步也就更加輕快了，嘴里也輕輕哼著小曲兒。每當(dāng)路過(guò)小橋流水邊時(shí)，總不由得坐在欄桿邊，看著那緩行游船，雅韻小橋、清清流水，感受著輕風(fēng)在發(fā)絲中拂過(guò)，我喜愛迎面來(lái)的一陣清涼。走進(jìn)小巷子里，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見爺爺、奶奶、叔叔、伯伯、姑姑們坐在那聊天，自己也遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就開始打招呼。這是我們家過(guò)年的序之曲：老一輩的爺爺奶奶喜歡一來(lái)就搬個(gè)椅子坐在門口將這一年中遇到的歡樂(lè)事兒、煩心事兒說(shuō)出來(lái)與大家共享，又方便迎客，在第一時(shí)間里將最真心的祝福傳遞給我們，這幾年我爸爸這一輩的叔叔、姑姑們也加入了聊天大軍聊聊自己在事業(yè)、生活中的各種事。這一序之曲就像一首新年的前奏，時(shí)而高亢時(shí)而低沉?xí)r而委婉，在這動(dòng)聽的前奏樂(lè)中，我們就開始了新年的第一天。大人們聊天，我們小孩子呢就會(huì)去巷尾的小店購(gòu)買各種各樣的小鞭炮，類似“狗尾巴”、“五角星”一類，而拜他們所賜，我每年的新衣服上都會(huì)留下這紀(jì)念這歡樂(lè)時(shí)光的永恒的“烙印”。
吃午飯前二、三個(gè)小時(shí)，我們就會(huì)回到屋里去。干嘛呢？當(dāng)然是去吃瓜果拼盤了，但與往常不同的是，我們會(huì)將殼隨意吐在地上，誰(shuí)吐得越多，預(yù)示著事業(yè)的興隆。等人差不多都來(lái)齊了，總會(huì)有人適時(shí)地叫上一句：“發(fā)紅包啦！發(fā)紅包啦！”每每別人給我紅包時(shí)，都會(huì)說(shuō)一些表示祝福或表?yè)P(yáng)的話，自己聽著啊，心里別提有多樂(lè)呵了。這時(shí)候你就要數(shù)著了，誰(shuí)受到的表?yè)P(yáng)鼓勵(lì)話最多，來(lái)年學(xué)業(yè)肯定上一個(gè)臺(tái)階，這雖然有些不科學(xué)，但這會(huì)給自己一個(gè)暗示，一個(gè)鼓勵(lì)就瞬間化作為前進(jìn)的動(dòng)力。午飯過(guò)后，由于好多親戚一年沒見了，大人就喜歡圍坐在一起搓麻將，小孩就聚在一起玩游戲。在時(shí)尚都市強(qiáng)節(jié)奏生活下，偶爾能在小橋流水的環(huán)繞中有這種慢生活的體驗(yàn)。這樣有純樸民風(fēng)的除夕。怎能不天天殷切盼望著呢？
美好的日子總讓人覺得短暫，入夜了，以往安靜祥和的小巷一改平日的環(huán)境，大家一起走出屋，來(lái)到小橋上一起觀看煙花大宴，這就像給漆黑的幕布上添上朵朵艷花，色彩奪目的朵朵煙花，無(wú)論是水中倒影還是天上美艷，都讓人沉浸于其中，不能自拔呢。因?yàn)椤盁熁ǚ乓环�，心事忘一忘”嘛�?/p>
這就是我們家小巷里的除夕夜，風(fēng)俗呢沒有什么新穎的，但卻別具風(fēng)味。讓人過(guò)后總會(huì)回味一整年，畢竟對(duì)于還是小孩的我，每年能在小橋流水相伴，煙花爆竹輝映，親朋好友團(tuán)聚……這已足夠充斥我的內(nèi)心了。那一個(gè)，讓我神往的平江小巷的除夕……
年夜飯作文 篇10
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜。豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯，心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂(lè)的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋。一是魚�；疱伔兄�，熱氣騰騰，溫馨撩人，說(shuō)明紅紅火火;魚和余諧音，是象征吉慶有余，也喻示年年有余。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物，預(yù)祝家運(yùn)興旺如烈火烹油。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會(huì)喝酒的，也多少喝一點(diǎn)。古代，過(guò)年喝酒，非常注意酒的品質(zhì)，有些酒現(xiàn)在已經(jīng)沒有了，只留下許多動(dòng)人的酒名，如葡萄醅、蘭尾酒、宜春酒、梅花酒、桃花酒、屠蘇酒等等。在這些酒中間，流傳最久、最普遍的，還是屠蘇酒。但是屠蘇酒的名稱是如何來(lái)的?又是用什么制作的.?從來(lái)傳說(shuō)不一。
屠蘇是一種草名，也有人說(shuō)，屠蘇是古代的一種房尾因?yàn)樵谶@種房子里釀的酒，所以稱為屠蘇酒。據(jù)說(shuō)屠蘇酒是漢末名醫(yī)華佗創(chuàng)制而成的，其配方為大黃、白術(shù)、桂枝、防風(fēng)、花椒、烏頭、附子等中藥入酒中浸制而成。這種藥具有益氣溫陽(yáng)、祛風(fēng)散寒、避除疫疬之邪的功效。后由唐代名醫(yī)孫思邈流傳開來(lái)的。孫思邈每年臘月，總是要分送給眾鄰鄉(xiāng)親一包藥，告訴大家以藥泡酒，除夕進(jìn)飲，可以預(yù)防瘟疫。孫思邈還將自己的屋子起名為屠蘇屋。以后，經(jīng)過(guò)歷代相傳，飲屠蘇酒便成為過(guò)年的風(fēng)俗。古時(shí)飲屠蘇酒，方法很別致。一般人飲酒，總是從年長(zhǎng)者飲起;但是飲屠蘇酒卻正好相反，是從最年少的飲起。也就是說(shuō)合家歡聚喝飲屠蘇酒時(shí)，先從年少的小兒開始，年紀(jì)較長(zhǎng)的在后，逐人飲少許。宋朝文學(xué)家蘇轍的《除日》詩(shī)道：年年最后飲屠蘇，不覺年來(lái)七十余。說(shuō)的就是這種風(fēng)俗。有人不明白這種習(xí)慣的意義，董勛解釋說(shuō)：少者得歲，故賀之;老者失歲，故罰之。這種風(fēng)俗在宋朝仍很盛行，如蘇軾在《除夜野宿常州城外》詩(shī)中說(shuō)：但把窮愁博長(zhǎng)健，不辭最后飲屠蘇。蘇軾晚年雖然窮困潦倒，但精神卻很樂(lè)觀，他認(rèn)為只要身體健康，雖然年老也不在意，最后罰飲屠蘇酒自然不必推辭。這種別開生面的飲酒次序，在古代每每令人產(chǎn)生種種感慨，所以給人留有深刻的印象。直至清代，這一習(xí)俗仍不衰。今天人們雖已不再大規(guī)模盛行此俗，但在節(jié)日或平時(shí)飲用這些藥酒的習(xí)俗仍然存在。
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等，而且各有講究。北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替更歲交子的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶，一盆盆端上桌象征著新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來(lái)之意。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說(shuō)是誰(shuí)先吃著了，就能多掙錢。吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來(lái)的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種祛寒嬌耳湯給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉�，用面皮包成耳朵樣子的嬌耳，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說(shuō)世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤古開天辟地，才有了宇宙四方，長(zhǎng)面，也叫長(zhǎng)壽面。新年吃面，是預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。
年夜飯作文 篇11
時(shí)鐘的指針，滴滴答答地走著，不知疲倦，20xx年的到來(lái)讓我們又迎來(lái)了一個(gè)春節(jié)。在這個(gè)一家人團(tuán)聚的日子里，到處充滿了喜慶，洋溢著吉祥。但是，在這個(gè)舉家歡聚的日子里，當(dāng)然只有吃年夜飯，才會(huì)更有濃濃的年味。
年味濃，最濃在除夕，一家人圍坐在飯桌旁，吃著一年一頓的特殊大餐——年夜飯。大家開懷暢飲，共敘親情，既有了口福填飽了肚子，還溫暖了心坎。
一年一次的年夜飯也是我家神廚——老爸大顯身手的好機(jī)會(huì)。那天一大早，他就對(duì)媽媽說(shuō)：“老婆大人，你一年忙到頭，又要上班又要照顧小孩，還要忙家務(wù)，你夠辛苦的了，今天的年夜飯我包了！你就好好歇著吧！”聽老爸這么一說(shuō)，媽媽喜上眉梢，開心地說(shuō)：“那我今天就可以吃頓現(xiàn)成晚飯啦！”可是說(shuō)歸說(shuō)，老媽哪肯閑著呢，殺魚、揀菜、洗碗、刷鍋，處處幫襯著爸爸。廚房里噼里啪啦，油煙直冒，時(shí)不時(shí)散發(fā)著陣陣香味，老爸穿著媽媽的小碎花圍裙，揮動(dòng)著鍋鏟，別提有多神氣了。禁不住香味的誘惑，我走進(jìn)了廚房：“神廚，菜炒得咋樣了？”老爸見了我一下興奮了起來(lái)：“你別小瞧你爸，今天你老爸炒的很多菜可都是飯店的招牌菜，今天叫你吃了打巴掌都不肯放！”“盡吹牛！”媽媽也開玩笑地說(shuō)�！熬褪�！今天得讓我的嘴巴嘗了再說(shuō)啊！”趁老爸不注意，邊說(shuō)我邊從盤子里偷偷拿了一塊爆魚塞進(jìn)了嘴巴：哇塞！鮮香脆酥，好吃！看來(lái)老爸的`廚藝可真不是吹的哦！
夜幕慢慢降臨，家家戶戶地?zé)粢仓饾u亮了起來(lái)！我早早擺好了五份餐具，擺好了菜�！伴_飯嘍！”在神廚的一聲歡呼聲中，我家的年夜飯終于開吃了！爺爺和奶奶坐在正中間，爸爸拿出了一瓶葡萄酒先給爺爺斟滿了酒。爺爺又拿出了一瓶果汁，我一見就想急著喝，爺爺說(shuō)：“想喝果汁可以啊，考你一道題，馬上不是馬年了嗎，說(shuō)四個(gè)有關(guān)馬的成語(yǔ)�！蔽夷X袋瓜子一轉(zhuǎn)，不屑一顧地說(shuō)：“這有什么難的？聽著，龍馬精神、馬到成功、馬不停蹄……”當(dāng)說(shuō)到第四個(gè)時(shí)，我的嘴巴像塞了一塊抹布似的，說(shuō)不出話來(lái)，紅著臉，看著周圍一雙雙含笑的眼睛。這時(shí)奶奶的嘴唇不停地顫動(dòng)著，我似乎明白了，便大聲說(shuō)：“二馬當(dāng)先！”這話一出，引得笑聲陣陣，我羞紅了臉，不知所措，爺爺一邊笑一邊說(shuō)：“錯(cuò)了，是一馬當(dāng)先，哈哈，看在你這么努力的份上，去喝果汁吧！”聽了這話，我二話不說(shuō)，拿過(guò)果汁先給媽媽和奶奶倒上了果汁，又給自己到了滿滿一杯喝了一大口，好喝極了！
看看桌上神廚的烹飪的那些美味佳肴可真是令人賞心悅目：這盤是糖醋鯉魚，乍一看這里與仿佛活了，它搖著尾巴，好像躍躍欲試要跳進(jìn)龍門；那盤是紅燒黃鱔，仿佛是威武的龍吞云吐霧，氣勢(shì)非凡，給新年圖騰；還有這盤是甲魚湯，里面的鵪鶉蛋宛如一個(gè)個(gè)白凈的胖娃娃，笑得兩眼瞇成了一條縫……這每一道菜不都是老爸對(duì)我們一家人深深的祝福嗎？這樣想著，我越發(fā)覺得這些菜有味道了。
“來(lái)！我們來(lái)干杯！”我提議道。“好！”杯子和杯子相碰，發(fā)出悅耳的聲音，每個(gè)人的臉上都泛著淡淡的紅暈，爺爺和爸爸興許是酒喝多了，奶奶抑或是喜悅，媽媽抑或是激動(dòng)，但我想每個(gè)人的心里都是甜蜜蜜的。
“過(guò)年嘍！”隨著一串鞭炮聲，一盤盤熱氣騰騰的餃子似可愛的仙女，騰著云駕著霧給人間送來(lái)了吉祥與平安。一片片祝福聲回想在耳畔，傳遞著快樂(lè)。
除夕年夜飯，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，有爸爸，有媽媽，有奶奶，有爺爺，還有我，溫馨，快樂(lè)，幸福。年夜飯什么味？我說(shuō)，年夜飯是幸福的味道！我要的年夜飯就是這個(gè)味！
年夜飯作文 篇12
過(guò)節(jié)，對(duì)我們孩子來(lái)說(shuō)是很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯，當(dāng)然我家也不例外。
今天是大年三十，爸爸媽媽邀請(qǐng)?jiān)S多客人來(lái)吃年夜飯，他們忙碌著準(zhǔn)備菜肴——雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種蔬菜�？炜�，我家的烹飪大師——“王大廚”（爸爸）來(lái)。只見他右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)廚房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把銀耳放進(jìn)去抄。頓時(shí)，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時(shí)也飄散出陣陣清香。爸爸把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜，我給這些涼菜、熱菜分別取好聽的名字：百花爭(zhēng)艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流三千尺吧！這時(shí)屋外也響起噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，像一首正在演奏的交響樂(lè)。過(guò)一會(huì)兒，客人們陸續(xù)來(lái)：有堂姐一家，有表弟一家，有表姐一家，還有外公外婆……我們立即向大人們拜年：“新年好！”大人們可高興啦，連忙掏出紅包。大約過(guò)幾十分鐘，開始吃年夜飯。于是大家圍坐在桌子前，斟上滿滿的一杯酒，互相祝福。除豐富的菜肴以外，而且還有一道傳統(tǒng)的點(diǎn)心——餃子，這讓我想起去年表弟為吃到有硬幣的餃子，吃壞肚子，我可真擔(dān)心他又吃壞肚子，就吃不到其它好吃的。
“為什么要吃年夜飯呢？”表弟好奇地問(wèn)我。
“傳說(shuō)高陽(yáng)氏有三個(gè)兒子，死后都變成疫鬼。兩個(gè)居住在江邊，一個(gè)卻住在人家屋內(nèi)的角落里，專門在除夕夜里出來(lái)嚇唬小孩子。由于火可以驅(qū)邪，人們便在除夕夜里燃燒爐火，再加上家人團(tuán)聚，疫鬼就不敢出來(lái)驚擾小孩子。還有，一家人一面吃年夜飯，一面閑話家常，每人去談?wù)勛约涸谕饷嫠龅降靡獾氖虑�，讓家人共同分享喜悅。”我告訴表弟。
“沒錯(cuò)，你表哥說(shuō)得對(duì)，就是這個(gè)樣子�！币虌屨f(shuō)�！皩�(duì)這個(gè)給你。”姨媽遞給我一個(gè)盒子，盒子上有一條紅色的巨龍。打開盒子一看，里面躺著兩個(gè)小巧的'酒杯，酒杯上寫著“茅臺(tái)”二字，我想這杯子可以給小酒量的爸爸用。
接著我和堂姐、表弟、表姐一起端起酒杯說(shuō)：“祝爸爸媽媽們笑口常開，工作順利。”爸爸媽媽們說(shuō)：“也祝愿你們身體健康，學(xué)習(xí)天天向上�！贝蠹遗e杯異口同聲：“干杯！”
然后我和堂姐、表弟、表姐給大家表演節(jié)目。第一個(gè)節(jié)目是合唱：新年快樂(lè)。指揮是我，我還擔(dān)任主持。隨著我舞動(dòng)的雙手，堂姐和表姐一字一句的唱著新年快樂(lè)，表弟雖然不會(huì)唱，可他還是學(xué)著我們的樣子咿咿呀呀地哼唱著，惹得的人們哈哈大笑。第二個(gè)節(jié)目是由我給大家猜字謎。謎面是一口咬掉牛尾巴。大家都猜不出來(lái)，過(guò)一會(huì)兒，突然媽媽舉起手：“我知道是‘告’！”我立刻拿出獎(jiǎng)品——一根巧克力。媽媽高興地在我臉上的親一口。隨后，我們比賽成語(yǔ)接龍。我先起個(gè)頭：“照明�！保懊�，明星。”，“星，星光。”，“光，光，光……”表弟好像一時(shí)想不出，這時(shí)他摸摸自己的小光頭：“光頭！”大家捧腹大笑起來(lái)。
這時(shí)爸爸從廚房家里走出來(lái)，手里端著一盤炒魷魚，對(duì)我們說(shuō)：“別笑啦，快來(lái)嘗嘗炒魷魚吧！”我們剛要吃，表弟叫起來(lái)：“別吃！吃炒魷魚后真地會(huì)被炒魷魚的！”我們聽又一次大笑起來(lái)……
應(yīng)該說(shuō)，春節(jié)作為中華民族傳統(tǒng)節(jié)目中最大的節(jié)日，有其深遠(yuǎn)的意義。它是維系親情的重要紐帶，是應(yīng)酬交際的黃金時(shí)段。時(shí)代在發(fā)展、社會(huì)在進(jìn)步，人們的觀念也將不斷更新，但愿今后“年”能越過(guò)越有滋味，越過(guò)越開心。
年夜飯作文 篇13
過(guò)個(gè)飽年，吃頓特色飯今年該去哪里過(guò)春節(jié)？首先引起我思考的是，應(yīng)該到哪里吃頓年飯，要有特色、有氛圍，還要有過(guò)年的氣氛。在傳統(tǒng)的春節(jié)里，也許最重要的是一家人團(tuán)聚在一起吃頓團(tuán)年飯。雖然在今天，即使最傳統(tǒng)的中國(guó)人，也不一定要求全家人春節(jié)一定要回家團(tuán)聚。
但是，年三十吃頓年夜飯的習(xí)慣還是不變。今年春節(jié)，我想做回一只長(zhǎng)著大鼻子的饞貓，找一個(gè)可以吃頓很特別飯菜的地方。我想，這頓年夜飯，我要在一個(gè)很有中國(guó)新年氣氛的地方，在一個(gè)熱鬧而不媚俗、喧嘩而不吵鬧、喜慶而不瘋狂的地方，我不要求很好的菜式，但一定要有當(dāng)?shù)孛耖g特色。最好，窗外吹過(guò)呼呼的寒風(fēng)和厚厚的積雪，而屋內(nèi)有紅紅的暖爐，溫暖如春，人們吃得大汗淋漓。第一個(gè)選擇，在中國(guó)一定會(huì)有很多。最近，廣州國(guó)旅假期計(jì)劃在春節(jié)推出北京加上塞北風(fēng)情的旅游線路，在傳統(tǒng)北京游中增加了塞北農(nóng)村風(fēng)情，帶游客到農(nóng)家吃頓農(nóng)家的團(tuán)年飯，感受關(guān)外人民濃濃的溫情和獨(dú)特的自然地理環(huán)境。聽著他們繪聲繪色地解說(shuō)，真讓人無(wú)法不心動(dòng)。而且，吃過(guò)塞北的農(nóng)家團(tuán)年飯之后，回到北京又是一番美食世界。北京的特色飲食更加數(shù)不勝數(shù)，涮羊肉、烤鴨、京味餃子等等，簡(jiǎn)直可以連續(xù)吃幾天不重復(fù)。
我想，這算是一個(gè)選擇。第二個(gè)選擇，到成都或重慶去。在冬天里，再也沒有比吃頓紅紅的火鍋來(lái)得更加愜意。重慶的火鍋以牛毛肚為主料，配以牛肝、牛腰、黃牛背柳肉等其他各類菜品，食者自涮自食，味重麻辣，湯濃而鮮。成都的火鍋也不會(huì)遜色，在那寒冷的冬夜，火鍋映紅食客們的.臉，香、辣、燙、麻、鮮，各種感覺一起涌上心頭。除了火鍋之外，還有燈影牛肉、夫妻肺片、湯圓、龍抄手、擔(dān)擔(dān)面等幾百種小吃，再加上一些餐廳可以邊吃邊看變臉表演，一想起只能悄悄地吞下口水。第三個(gè)選擇，到西安去。西安有最民俗的飲食風(fēng)情，特別是羊肉泡饃。料重味醇，肉嫩湯濃，饃筋光滑，香氣四溢，又有暖胃功能。西安市的牛羊肉泡饃館多如牛毛，隨便在哪兒都能吃到很地道的口味。還有葫蘆頭、金錢油塔、長(zhǎng)安板栗、臊子面、乾州鍋盔等特色小吃和許多百年老店，順個(gè)吃下去不知要吃多少天。第四個(gè)選擇，到上海去。在上海，五花八門的美食和五彩繽紛的都市霓虹燈一起，把節(jié)日氣氛渲染得熱熱鬧鬧。上海的排骨年糕是我最愛的小吃，排骨香酥鮮嫩，年糕香糯適口，汁濃色艷。還有蟹黃蝦餃、獅子頭、大黃魚等，精致的飲食文化可能是這里的特色，而在這里過(guò)年，更有種大都市的熱情。第五個(gè)選擇，到廈門去。沿海的廈門，在飲食上也蘊(yùn)含了海洋的寬厚。常見的小吃有扁食、面線糊、薄殼等，扁食是一種如同云吞的小吃；面線糊用細(xì)得無(wú)法再細(xì)的面條加上新鮮的海產(chǎn)品作湯類，鮮美無(wú)比。
更加美妙的是那種叫“土筍凍”的小吃，將我們常見的沙蟲與湯汁凝固成晶瑩的一碟，看起來(lái)都那樣賞心悅目，拌上點(diǎn)芥末一吃才知什么叫全身清爽。就連居住于廈門的詩(shī)人舒婷，都曾多次在文章中提到這種風(fēng)味食物。還有哪里呢，從東北到山東，從江蘇到江西，從湖南到湖北，還有許多地方有別處沒有的鮮美食品，有別處沒有的民俗情趣，要有多少次旅游才能真正體會(huì)各地的風(fēng)情和中國(guó)深厚的飲食文化？
今年，“中國(guó)烹飪王國(guó)游”的旅游口號(hào)在神州大地打響，也許還會(huì)有人，為了尋覓美食而四處奔走，因?yàn)橛稳藗兯赃M(jìn)口里的，不僅是美食，更是風(fēng)情。
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