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今天我下廚作文[集錦15篇]
在平平淡淡的日常中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那要怎么寫好作文呢?以下是小編為大家整理的今天我下廚作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
今天我下廚作文1
今天,我打算讓我的爸爸再教我一道菜!到了做晚飯的時(shí)候,我找到爸爸跟他說:“爸爸,今天我想再跟你學(xué)做一道菜!卑职终f:“行啊,今天我就教你炒圓白菜吧。”我聽了十分不滿意,說:“這道菜太簡(jiǎn)單了,我要學(xué)有難度的菜!卑职窒肓讼胝f:“行吧,今天就教你做一道誰吃誰喜歡的蜜汁雞翅。”
需要準(zhǔn)備的'食材有:雞翅,腌制料汁。第一步是要把雞翅冷水浸泡半個(gè)小時(shí),浸泡完了以后,把雞翅拿出,用刀在雞翅的兩面劃上兩刀!盀槭裁匆@么做呢?”我問爸爸。爸爸說:“那是因?yàn)檫@樣做,一會(huì)腌制的時(shí)候會(huì)更入味!”我聽完之后,在那里若有所思的想著。一不留神,菜刀劃到了我的手,不過,還好我及時(shí)反應(yīng)了過來,只磨破了一層皮。等全部劃完后,我的胳膊都酸了。
我把剩下的雞翅切完,放在一個(gè)盆里。開始根據(jù)我爸爸告訴我的料汁腌制雞翅,需要的調(diào)料有:生姜、蒜末、2勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、一勺蠔油。一勺胡椒粉、一勺蜂蜜、一勺鹽。當(dāng)我聽完后,我就懵了,腌個(gè)雞翅要這么多調(diào)料?然后,我?guī)弦淮涡允痔,把雞翅抓勻。在抓的過程中,我感覺我的潔癖自己的潔癖要犯了。抓勻后,腌制半個(gè)小時(shí),在等的過程中,雖然只是半個(gè)小時(shí),但我還是感覺好久!
半個(gè)小時(shí)后,我的雞翅們就腌制好了。然后,往烤盤上鋪好錫紙,把雞翅擺好,就可以放進(jìn)烤箱了!在烤的過程中,我爸爸說需要給雞翅刷一層蜂蜜,說這樣更好吃。我給雞翅刷好蜂蜜,又翻了一翻,很快雞翅就烤好了。我把雞翅擺進(jìn)盤子里,端上餐桌。香味已經(jīng)散發(fā)到了整個(gè)屋里,我的妹妹聞著香味跑過來說:“好香。∥乙噪u翅,我要吃雞翅,我要都吃掉!卑职謰寢寚L了都說好吃,我可開心了。
看了我的做菜過程,你是不是也非常想吃啊?你有沒有學(xué)會(huì)呢?看到我的勞動(dòng)成果被爸爸媽媽妹妹喜歡,認(rèn)可,表?yè)P(yáng)。我感覺自己渾身的疲倦都沒有了。
今天我下廚作文2
這一次歐陽(yáng)老師布置了一個(gè)作業(yè),讓我們親自下廚做飯。
放學(xué)回到家后,我激動(dòng)地對(duì)媽媽說:“媽媽,我今天要親自下廚做菜,這是歐陽(yáng)老師布置的作業(yè)。”“好的!好的!那我給你準(zhǔn)備番茄和雞蛋,你今天就煮番茄炒蛋吧!”媽媽說,“沒問題,那你就去準(zhǔn)備吧!”我說,等了三十分鐘,媽媽終于準(zhǔn)備好了,我迫不及待的沖進(jìn)廚房,這可是我第一次煮飯呢!這一次親自下廚,我首先要全副武裝,先找一塊布料包裹住頭,然后再拿一個(gè)“平底鍋”。
開始煮飯了,首先我把番茄切開可是一切開番茄汁就到處亂噴,弄得我滿臉都是番茄汁,隨著番茄汁的泄露,番茄變得越來越扁,最后都變成一塊皮了,我只好重新又拿了一個(gè)番茄,這次我小心的一點(diǎn)快速的切過,終于切好了一塊番茄,切好了番茄就要放鍋里炒,突然我愣了一下,想了想:如果把番茄放進(jìn)鍋里,會(huì)不會(huì)油煙沖天呢?想著想著,但我還是把番茄放了進(jìn)去,果然,剛一放下去就“哇”了一聲,原來全部油都散發(fā)出來,我趕緊拿出我的“平底鍋”擋在前面,把頭向后看,拿起我的鏟子往里面亂鏟,終于油煙少了一點(diǎn),我轉(zhuǎn)過頭來往里面一看,“哇”都快都快要烤焦了,我趕緊叫媽媽:“媽媽,快來幫我!”“自己想辦法!眿寢屨f,我只好往里面倒了一點(diǎn)水,可沒想到油煙又大了起來,熏的我鼻涕都流了出來,煮著煮著,終于煮好了番茄。
接著,我又開始打雞蛋,為了報(bào)復(fù)媽媽不來幫我,我就往里面放了幾片辣椒,我又把雞蛋往里鍋里一倒,也是煙氣沖天,哇這一次可不同了,辣椒味充滿了整一間屋子,把媽媽的.眼淚都熏了出來,我嘻嘻一笑,叫你不來幫我,哼!終于我煮好了這一道菜——番茄炒蛋。最后這一道菜終于出品了,我一拿出來,媽媽就趕緊嘗了一口又馬上閉上眼睛說:好吃!好吃!真好吃!但我一看到她閉上眼睛就知道我煮的很難吃,雖然我煮得很難吃,但是她還是死要給我面子。
經(jīng)過這一次親自下廚,我感到十分有趣,但是我覺得每一道菜都來之不易,從此以后我再也不敢說媽媽做的菜難吃了。
今天我下廚作文3
星期六上午媽媽突然接到電話要到單位上加班,臨走前還不忘叮囑我:“我晚點(diǎn)回來燒飯,你餓了先吃點(diǎn)零食啊。”我正沉浸在有趣的課外書內(nèi)容中,連連擺手跟媽媽道別。
不知過了多久,“咕嚕咕!保业亩亲映鹆恕翱粘怯(jì)”,吃了點(diǎn)零售還是不行啊。我靈機(jī)一動(dòng),想起媽媽買了很多菜備用,就決定自己動(dòng)手了!
我來到廚房,看到冰箱里有鯽魚、牛肉、黃瓜、茄子、西紅柿……回想著媽媽平時(shí)燒菜的步驟,決定做簡(jiǎn)單的幾個(gè)菜:涼拌黃瓜、炒茄子、西紅柿蛋湯。說干就干,先把米洗干凈倒進(jìn)電飯鍋里定好時(shí)間燒飯。然后把黃瓜、茄子、西紅柿洗干凈備用。
首先做涼拌黃瓜,把黃瓜去皮后從中間切開去瓤,再切成一小塊一小塊放在碗里,放些鹽腌一下,10分鐘以后把腌過的黃瓜去水,加入糖和麻油拌一拌。
接著我又把茄子去皮,切成長(zhǎng)條形,在鍋里放點(diǎn)油,打開煤氣灶,等油燒熱了,把茄子倒進(jìn)去,“滋滋”,鍋里熱氣騰騰,冒出了煙,我趕忙用鏟子翻炒,等茄子顏色微變時(shí)加點(diǎn)水,蓋上鍋蓋用小火繼續(xù)燒。大概過了三、四分鐘,揭開鍋蓋,加入適量的鹽和糖,再翻炒一會(huì)兒,直到茄子變軟入味后關(guān)火,盛到盤子里。
洗干凈鍋后我準(zhǔn)備做西紅柿蛋湯了。先把西紅柿切成小片,放入鍋里翻炒直到冒出茄汁,再加入清水燒。同時(shí)把雞蛋打入碗中,用筷子攪拌成蛋漿,等鍋的`水燒開了以后把蛋漿倒入,用鏟子輕輕翻一翻,加入適量的鹽和胡椒粉就可以了!
等我把菜放到桌上時(shí),媽媽正好回來了,看著我做好的菜很是驚訝,用筷子夾起來嘗了嘗,她的眼睛濕潤(rùn)了,嘴里不停地說:“真好吃,真好吃!”我高興地又蹦又跳,也趕緊吃起來。
今天是我第一次下廚,當(dāng)媽媽夸獎(jiǎng)我的時(shí)候,真是又激動(dòng)又高興,因?yàn)槲议L(zhǎng)大了,也可以做一些力所能及的事了!
今天我下廚作文4
那是暑假的時(shí)候,暑假作業(yè)很少,做完作業(yè)的我每天都過得多彩多姿,比如……
這天,我沒什么事,倚著沙發(fā)神游。我想啊,人哪都要長(zhǎng)大,女孩子長(zhǎng)大了,要會(huì)做飯!可我現(xiàn)在只會(huì)淘米煮飯……想到這兒,我靈機(jī)一動(dòng):反正我們家大廚爸爸在,何不讓他教教我呢?說做就做,我向樓下蹦去。
“爸爸,你的廚藝好好哦!呃,那個(gè),教教我吧!蔽覍(duì)爸爸說:“咦,今天不錯(cuò)呀!這么勤快?好,我教你。不過,話說在前頭,你負(fù)責(zé)吃光!闭f著,爸爸?jǐn)Q開了煤氣,又按下了一個(gè)紅色開關(guān),鍋下就燃起了幽藍(lán)的火苗。
爸爸問:“你想炒什么?”我拿出了藏在背后的蛋:“炒蛋最簡(jiǎn)單!”
爸爸讓我先把蛋在鍋沿上磕破,然后快速讓流出的'蛋黃蛋清“飛入”鍋內(nèi),它們?cè)诳諝庵袆澾^一道優(yōu)美的弧線,在鍋內(nèi)燙得起泡,這個(gè)動(dòng)作,我做得十分具有大師風(fēng)范。然后,倒下一點(diǎn)油,過了一會(huì)兒,蛋的一面已經(jīng)差不多熟了,我用鍋鏟把蛋翻面,然后,覺得這面也熟了,我就請(qǐng)爸爸幫我盛在盤子里。
這盤蛋可以說是一個(gè)“杰作”,金黃金黃的,陽(yáng)光一樣的顏色,也沒有炒糊,對(duì)于初學(xué)者來說,已經(jīng)很好啦。爸爸看見我的第一個(gè)蛋炒得這么成功,忍不住說:“給我嘗嘗吧。”我非常自豪地把盤子遞過去,爸爸嚼了兩下,神色不太自然,我緊張地看著他:“怎么了?”爸爸忙笑道:“沒什么。很好吃。來,你也嘗嘗!
我一邊高興地問:“真的?”邊把蛋送入口中……
天哪!什么味兒!我回頭想找爸爸算賬,他早沒影兒了。
我想想,怎么會(huì)這樣?哦!我在與爸爸聊天時(shí),把鹽放成了糖……
唉,不管怎么說,我的第一次下廚圓滿收?qǐng)觥?/p>
今天我下廚作文5
“小鄧!平時(shí)都是我做早餐,今天就要你來做!”媽媽板著臉憤怒地說!昂玫!”我爽快地答應(yīng)了。我有點(diǎn)興奮,也有點(diǎn)期待!因?yàn)榻裉煳铱梢宰龉饷髡蟮剡M(jìn)廚房了!
其實(shí)我非常喜歡下廚,在平時(shí)我想下廚,媽媽不給,這次終于有機(jī)會(huì)了!我懷著激動(dòng)的心情走進(jìn)廚房,一看,才知道,冰箱里只剩下幾個(gè)雞蛋和一包臘腸了。我想了又想,最后決定煮雞蛋臘腸飯。
首先,我勺了一勺米倒進(jìn)鍋里,用清水洗干凈后,正當(dāng)我加入半瓶水時(shí),我突然想起媽媽說,煮飯只用加沒過手背的水,我立刻拿起電飯鍋,小心翼翼地把多余的水倒掉。接著,蓋上鍋蓋,接通電源。大約過了十五分鐘,見飯鍋還沒響,我忍不住打開鍋蓋,鍋里還有一點(diǎn)點(diǎn)水。之后,我從冰箱里隨手抓了兩個(gè)雞蛋,“啪”,災(zāi)難發(fā)生了!一個(gè)雞蛋忽然摔在地上,破了,我驚訝地大叫,我馬上拿抹布把它擦干凈。然后,我又拿出一個(gè)雞蛋,用笨拙的手法把雞蛋打碎,將蛋液裝進(jìn)碗里,再加上一勺鹽攪拌,就把調(diào)好的蛋液倒入熱氣騰騰的飯中,用筷子快速地?cái)嚢瑁酌罪堮R上變成金的了。最后當(dāng)然是放臘腸了,我拿出兩條又長(zhǎng)又粗的臘腸,用清水洗了又洗,總是感覺滑溜溜的,它好像總想逃脫我的魔爪。可沒那么容易,我把它抓得死死的,再輕輕地放入飯中,蓋上蓋子。大約過了兩分鐘,飯煮好的提示燈亮了。
這時(shí)的我已餓得饑腸轆轆,我裝了一大碗金燦燦的'米飯,剛吃了一口就覺得很咸,“肯定鹽放多了!蔽亦止局T僖б豢谂D腸,咦!好硬呀!而且中間還是冷的。原來,臘腸沒熟。這時(shí),媽媽出來了,告訴我:“放臘腸和放雞蛋的順序錯(cuò)了,要反過來才行。”為了讓大家都能吃上雞蛋臘腸飯,我把臘腸放到微波爐蒸了一分半鐘。這時(shí)臘腸的香味飄滿了整個(gè)廚房,我知道這次臘腸熟了。
爸媽吃著我做的咸雞蛋飯,都豎起了大拇指,因?yàn)檫@是我第一次下廚。有了這次經(jīng)驗(yàn),我相信我下次會(huì)做得更好。
今天我下廚作文6
今天,我想下廚燒飯菜。于是,我把這個(gè)想法告訴了媽媽。媽媽想了一會(huì)兒才答應(yīng)了我的要求。
于是,我就忙了起來。我來到廚房看到今天的小菜是肉嵌油豆腐和卷心菜炒肉絲。前一只小菜可是我喜歡吃的呀!
媽媽跟著走了進(jìn)來。接著,她教我做這兩道菜。我聽明白了,就對(duì)媽媽說:“媽媽,我知道了,現(xiàn)在你在邊上看我做。”然后,我穿上一件圍裙。拿起那塊肉放在菜板上就剁。媽媽說:“這樣剁肉是不行的,應(yīng)該先把肉切小,然后拿刀剁!庇谑,我就照媽媽說的話去做。我把肉切成一小塊一小塊的,再拿刀剁。這樣剁起來果然輕松了許多。剁了不久,我看到肉剁到菜板的邊上去了。于是,我把四周的`肉弄到中間,然后再剁。后來,我還放上榨菜、香菇和蔥再剁。我剁呀剁,看到肉和輔料剁得比較細(xì)了,就停止不剁了。媽媽在邊上說:“孩子,差不多了!蔽野讶夥胚M(jìn)一只碗里,再放上一點(diǎn)黃酒、精鹽、味精。然后,我拿起筷子攪拌均勻。
級(jí)肉拌好了,現(xiàn)在就要嵌油豆腐了。我把油豆腐先拿到水龍頭下面清洗了一下。然后,我拿起一只油豆腐,用一根手指戳進(jìn)去,把油豆腐戳開了一個(gè)口子。接著,我把調(diào)好的肉放進(jìn)去。我嵌好了一只再嵌一只。不一會(huì)兒,我就把全部油豆腐都嵌進(jìn)了肉。現(xiàn)在開始煮了。我把鍋?zhàn)臃诺矫簹庠钌,把油豆腐全部聚在鍋里,放上水和一些作料。我就開始燒了。接著,我燒卷心菜炒肉絲。媽媽看到我燒得不錯(cuò),還表?yè)P(yáng)我。我聽了非常高興。
吃著自己燒的菜覺得特別有味道。我還想到看來燒菜也有許多學(xué)問。
今天我下廚作文7
今天我休息,決定今天中午為爸媽做一頓午飯。
首先蒸米飯,我不知道米飯?jiān)趺凑,我就想:媽媽平時(shí)是怎么蒸米的呢?于是學(xué)著媽媽的樣子,取適量的'大米,清水洗凈,在媽媽的指導(dǎo)下,加入適量的清水,開始蒸米。壓力鍋我也是第一次用,想著很難,可在媽媽的指導(dǎo)下,操作起來挺方便的。
接下來炒菜,第一個(gè)菜是西紅柿炒雞蛋。先拿兩個(gè)大番茄和三個(gè)雞蛋,雞蛋打入碗中攪勻備用,番茄洗凈,切成小塊兒,鍋中倒油,開火,油鍋冒煙兒,說明油溫已經(jīng)可以了。倒入攪好的雞蛋,瞬間金黃色的雞蛋就像吃了膨大素一樣,慢慢地在變大變大變大,液體遇熱慢慢變成固體。頃刻之間,雞蛋就熟了,倒入切好的番茄,不停的翻炒。等炒出汁兒之后放入調(diào)料。一盤美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋啦。
第二個(gè)菜煎牛排。先把牛排取出,用廚房用紙把水分吸干。鍋中放油,開火,等油溫五六十度時(shí)候,放入牛排,15秒至20秒翻一次,這樣才能保證外焦里嫩。牛排煎至五六分熟的時(shí)候可以撒一些黑糊椒粉,牛排七八分熟時(shí)就可以出鍋了。
第三個(gè)菜,孜然羊肉。把羊肉洗凈,控干水分,切成片兒。加入調(diào)料腌制15分鐘。鍋中倒油,開大火,油溫?zé)釙r(shí),倒入羊肉爆炒,加入蔥姜蒜,花椒,干辣椒,等羊肉炒熟出鍋后放入孜然攪拌均勻即可。
我本想再炒一個(gè)青菜,做個(gè)湯,媽媽說夠了夠了,再多吃不完了。為了節(jié)省,做以上幾個(gè)就夠,下次再露一手。
我把做好的飯菜端上桌,爸爸媽媽吃的津津有味。媽媽高興地說:“今天我很幸福。”爸媽高興我也開心!
今天我下廚作文8
平時(shí),家里都是爺爺奶奶燒飯,挺辛苦的,這一次,我心血來潮,也想學(xué)學(xué)燒菜,說不定學(xué)成以后還能成為大廚喲哦!”想想還真有點(diǎn)小興奮,小激動(dòng)呢!
我讓爺爺教我燒菜。因?yàn)槭浅鯇W(xué),所以從最簡(jiǎn)單的菜燒起——“炒雞蛋”。爺爺先演示一遍,只見爺爺先打開煤氣灶的火,往鍋里放了少許油,等油預(yù)熱,再拿了個(gè)可愛的小雞蛋在碗邊輕輕地敲了一下,把蛋白和蛋黃放入碗中,接著撒入少許鹽用筷子快速地順時(shí)針攪拌……我目不轉(zhuǎn)睛地盯著爺爺?shù)拿恳粋(gè)步驟,最后爺把雞蛋倒入鍋里,只見雞蛋瞬間“滋滋滋”地開出了金燦燦的“小花朵”,隨之香味也撲鼻而來。
“原來炒雞蛋這么簡(jiǎn)單!”我心里想著。該我大顯身手了,我學(xué)著爺爺?shù)臉幼,按照他的步驟,先放油鍋里預(yù)熱,然后打雞蛋,可是也許是太用力了我把碎蛋殼一起打入碗里了,不行,我又去拿了一個(gè)雞蛋,再來一次,總算完成,這時(shí)只見鍋里已經(jīng)開始冒白煙,爺爺催促著可以下入雞蛋了,我急沖沖地把雞蛋倒入鍋里,結(jié)果火太大了,雖然我的雞蛋也開出了“小花朵”,但不是金黃的,是焦黃色的,原來一盤香噴噴的炒雞蛋,變成了焦雞蛋……
我滿臉的沮喪,爺爺笑呵呵地跟我說:“你再炒一次,油溫不要燒太熱!庇谑俏矣衷囍鵁艘槐,這次果然比上一次進(jìn)步許多,原來看似簡(jiǎn)單的事,做起來其實(shí)并沒有想象中的`容易。
學(xué)會(huì)了就不怕了。有一天爸爸媽媽有事外出,留我一個(gè)人在家,到了中午,我肚子餓了,想吃面條,但是又想到爸媽關(guān)照大人不在家不能開煤氣灶的火,怎么辦呢?我靈機(jī)一動(dòng),家里有開水,我往鍋里倒入半鍋的開水,拿了一小把細(xì)面放入鍋里,用筷子攪和攪和,然后蓋上鍋蓋。等到十分鐘之后,我掀開鍋蓋,把面條夾入碗里,留少許面湯,往碗里倒入少許醬油和鹽,放了一包拌菜,攪拌了幾下就大吃起來,這時(shí)爸爸媽媽回來看到驚訝極了,他們看到我做的“美食”也是哭笑不得。
以后我一定要多練練自己的廚藝,燒給家人吃,我還要燒出“自創(chuàng)菜”!
今天我下廚作文9
以前我總是說別人做的菜這樣不好,那樣也不好,一天,媽媽對(duì)我說:你那么有能耐的話,那你就炒一盤菜心給我看唄!今天便由我淘大師主廚。
開始,我手上帶著一雙厚重的手套,剛拿出菜刀,沉重的菜刀乓一聲卡在了砧板上,我右手小心翼翼地拿起刀,貼著拿菜的左手背把菜心切開,感覺涼嗖嗖的,一不小心刀切到了手,嚇得我大叫一聲:!幸好帶著手套,不然,我的手就可能血流成河了,我費(fèi)了九牛二虎之力才把菜切好。隨后我找來了一條圍巾,把頭包得像阿拉伯女人一樣,只有一個(gè)小鼻子和小眼睛露在外面,把這些切得長(zhǎng)短不一的菜心放入鍋中,頓時(shí)油花四濺。青菜在鍋中跳起了踢踏舞。我好奇地看著,這時(shí),一滴油好像長(zhǎng)了眼睛似的正好飛到了我的眼鏡上,嚇得我急忙蓋上鍋蓋,1、2、314、15 當(dāng)我數(shù)到15,問媽媽:可以了嗎?
你說呢,你數(shù)了多長(zhǎng)時(shí)間?媽媽問。
15秒!我迫不及待的打開了鍋蓋。這時(shí),嘩一聲,鍋里猶如炸開了十幾個(gè)煙霧彈。我急忙跑到了客廳,煙霧一下子充滿了小小的廚房,好像一朵白云飄了進(jìn)來。我有點(diǎn)擔(dān)心,便對(duì)媽媽說:媽媽媽,我不想做了呀。
媽媽用力一推我說:不行,今天你是你主廚,給我進(jìn)去!
我只好小心地走進(jìn)廚房,顫抖地打開抽油煙機(jī)。一時(shí)間,滿房的`煙被吸得一點(diǎn)都不剩,我那顆懸著的小心臟終于落下來,我一鏟一鏟的把鍋中已經(jīng)熟了的菜放入盤子中,然后興沖沖地端著自己的作品給媽媽品嘗,媽媽努力地把菜吃下,臉上露出難以形容的表情,但是還在說著:好吃,好吃,太好吃了!
我心中得意了起來和媽媽約定好:每個(gè)星期六的一道菜必須讓我做,媽媽苦笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
其實(shí)我知道我做的菜并不咋的,不過,我覺得做菜不但有趣,而且蠻有學(xué)問的,我希望下次做的菜不會(huì)讓媽媽吃得那么勉強(qiáng)。
今天我下廚作文10
我今天為了證明我不是小王子,是一只勤勞的小蜜蜂,主動(dòng)要求做一道菜。沒想到媽媽居然答應(yīng)了,我很高興。
要做什么菜呢?我思來想去,決定做西紅柿炒蛋,一道既簡(jiǎn)單又有營(yíng)養(yǎng)的菜。我先選了四個(gè)表面光滑的雞蛋,在碗邊敲了一敲,沒裂,它還好像在神氣地說:“呵呵,想敲爛我,你還早兩萬年呢!”“什么!”我雙眼噴射出怒火,用力一敲,蛋黃和蛋清四濺,我有些打退堂鼓,不想做了,媽媽看透了我的心思,語重心長(zhǎng)地說:“做什么事都要有始有終,不能半途而廢!蔽衣犃耍J(rèn)真地敲起來,蛋果然乖乖地住進(jìn)了他的“豪宅”,然后用筷子把雞蛋攪拌起來放在那備用。
我又洗了兩個(gè)紅紅的西紅柿,然后開始切西紅柿,由于是第一次切,我力度把握不好,把西紅柿切得參差不齊,胖的像豬八戒,瘦的像柴火。
我把鍋放到灶上,開了火,馬上放油,不一會(huì)兒,只見鍋上升起了“蘑菇云”,馬上成油花,油花四濺,我還沒有反應(yīng)過來,就被那子彈一樣發(fā)射出的油花燙到了,疼得我哇哇大叫。趕緊把火關(guān)了,等油不再濺了,我把蛋放了進(jìn)去,讓它攤成一張金黃的餅一樣,開小火慢慢炒,用鍋鏟翻一邊,想應(yīng)該還要一下子,就去玩了,一陣焦味撲鼻而來,原來蛋焦了,我趕快把雞蛋放在鍋邊,然后放西紅柿扁炒,放點(diǎn)鹽,再將雞蛋和西紅柿一起炒,不一會(huì)兒,西紅柿炒雞蛋出鍋啦。
我炒的菜有的咸得像海水,有的.苦得像咖啡,還有的居然沒味道,可媽媽嘗了嘗,說:“好吃,我的小樹長(zhǎng)大了,懂事了!甭犃藡寢尩目洫(jiǎng),我心里樂滋滋的。下次我炒菜要更用心,味道會(huì)更好。
經(jīng)過這次炒菜,我知道爸媽養(yǎng)我不容易,我想對(duì)爸媽說:“爸爸媽媽你們辛苦了!”
今天我下廚作文11
今天是周末,我很早就起來了,你們知道是為什么嗎?那是因?yàn)槲乙鰞傻啦私o爸爸和媽媽品嘗。
說到這兩道菜,我可是很久才想到的,它們就是:煎雞蛋和煮荷包蛋。
就先做煎雞蛋吧。我首先拿出三個(gè)雞蛋,把它們?cè)谕脒吷弦磺茫芭,”蛋黃和蛋清一齊流到了碗里。蛋黃和蛋清像是一對(duì)很好的朋友,無論走到哪里,都“挨”在一塊兒。然后我打開煤氣灶,煤氣灶“嗒”的一聲打開了,火苗“呲”的一聲蹭了出來。我往里面倒了少許的食用油,鍋里立馬發(fā)出了“刺刺”聲。等油燒老了,我就把打好的蛋放進(jìn)去,然后翻炒,等雞蛋炒香了,我就放了一點(diǎn)鹽,然后再翻炒幾下。翻炒過后,我放了一點(diǎn)香蔥就OK了。
第二道菜是煮荷包蛋。我先放了一點(diǎn)食用油,鍋中頓時(shí)油星飛濺,嚇得我連退了好幾步。等油燒老后,我往鍋里倒上一杯水,鍋里頓時(shí)發(fā)出了“咕!甭。等水一燒開,我就往鍋里放雞蛋。鍋?zhàn)永锇l(fā)出“咕!甭,藍(lán)色的火苗發(fā)出“呼呼”聲,水龍頭里發(fā)出“嘩嘩”聲,演奏出了一首“廚房交響樂。”最后,我放上了少許鹽,荷包蛋就大功告成了。
我把這兩道菜端在桌上,得意洋洋地對(duì)爸爸和媽媽說:“快來嘗嘗我做的`菜吧!”爸爸和媽媽拿起筷子,津津有味地品嘗了起來。看著他們吃得很香的樣子,我心想:這兩道菜一定很美味。品嘗完后,爸爸和媽媽對(duì)我說:“這兩道菜太美味了,現(xiàn)在我們還回味悠長(zhǎng)!蔽衣犃,高興極了,一蹦三尺高。
我喜歡下廚,其實(shí)做菜就像做人,每一步都不能錯(cuò),如果錯(cuò)了一步,這樣就會(huì)走很多彎路。而且油鹽也要適量,不能過多,如果多了,人生就會(huì)滋生出不和諧的枝節(jié)。啊,下次還要用心再做更多的菜,做什么呢?還沒有想好,總之廚藝會(huì)比這次更有長(zhǎng)進(jìn)。
今天我下廚作文12
今天下午我二姨就要回老家了。吃完午飯,媽媽和弟弟便去火車站送我二姨。
到了下午5點(diǎn)30分左右也不見媽媽和弟弟回來,我心想:即使媽媽和弟弟回來了,時(shí)間也不早了,而且來回坐車一定很累的,我還是先把晚飯給做了吧!
說干就干,我先在電飯鍋里倒進(jìn)五碗水,然后又舀了一小杯大米放進(jìn)一個(gè)干凈的碗里,用清水淘了三遍,再把淘好的米倒進(jìn)電飯鍋里,插上插頭,按上開關(guān),搞定!這時(shí),一陣敲門聲響了起來,我打開門一看發(fā)現(xiàn)原來是爸爸、媽媽和弟弟。進(jìn)了門之后爸爸便對(duì)我說:“閨女,你做飯了?”我頭一抬說:“對(duì)啊,不過我還沒炒菜呢!”“嗯”,爸應(yīng)了一聲。
接著我便去切菜了。首先挑兩顆土豆,然后洗了一下,再開始削皮,削完皮放在菜板上就開始切了。我拿起菜刀把一個(gè)土豆一切為二,然后再把其中的一半切成一片一片的,再把一片一片土豆疊起來,切成條狀,切好之后就放進(jìn)碗里。切好土豆之后就把洗好的'青椒給切了。
做好了這些準(zhǔn)備,就要開始炒菜了。我首先把葵花油倒一點(diǎn)鍋內(nèi),然后打開煤灶,等油熱得差不多,就把切好的土豆倒入鍋里,再倒一點(diǎn)水。過了兩三分鐘再把切好的青椒倒進(jìn)去,再加一勺鹽和幾滴醬油,時(shí)不時(shí)翻炒一下。大約過了五、六分鐘,青椒土豆絲就出鍋了。
我盛好稀飯,便讓爸爸媽媽品嘗了一下。我小心翼翼地問:“怎么樣,好吃嗎?”弟弟說:“姐,炒得還不錯(cuò)哦!蔽矣职杨^望向了爸爸媽媽,他們也點(diǎn)了點(diǎn)頭。
看到爸爸媽媽和弟弟他們這么開心地吃著我炒的菜,我也不覺得累了。
今天我下廚作文13
因?yàn)槲易類鄢詪寢屪龅姆殉吹埃院芫靡郧拔揖蛯W(xué)了做這道菜。今天心情特好的我要親自下廚做個(gè)"淇淇番茄炒蛋"給大家品嘗。
來到廚房,穿好圍裙,準(zhǔn)備好蒜,姜,雞蛋,番茄。番茄要先用開水燙,便于去皮,等候時(shí)間里我拿起鍋準(zhǔn)備炒雞蛋,由于我非常怕下油,就可憐巴巴地看著媽媽,向她求助,可媽媽這次居然說:“今天你是大廚,自己倒,我只負(fù)責(zé)看著,保證你不受傷!蔽衣牭竭@話,心立馬涼了一大截,只好自己小心翼翼地準(zhǔn)備倒入適量的油時(shí),我又退縮回來,心想:現(xiàn)在看人可都要看顏值啊,我可不能把我的小臉蛋給弄花了。我環(huán)顧四周,靈機(jī)一動(dòng),拿起一個(gè)鍋蓋,把自己的臉給擋住,再倒油,把站在一邊的媽媽逗得笑彎了腰,我自己也跟著笑不攏嘴。雞蛋煎好了,上碟備用。隨后,我開始煮番茄,先把番茄去皮切塊兒,接著往鍋里倒油,防濺油的方法依然是鍋蓋遮臉,油滾燙之后放入姜和蒜,“咋——啪——”,油濺到了媽媽身上,“小心點(diǎn)!”媽媽驚乍地說,又嘀咕道:“被你燙死了!蔽彝低档男α诵^續(xù)翻炒起來。番茄接近七成熟的時(shí)候放入糖和鹽繼續(xù)翻炒。準(zhǔn)備上鍋時(shí),媽媽急匆匆地走過來,笑嘻嘻地說:“等等,!且慢!還有東西沒放呢。”只見她手里抓著一大把蔥正要往鍋里放,我最討厭吃蔥了,急忙說:“不要放蔥!”媽媽就是不聽我的,閃電般的速度把那一把蔥給扔進(jìn)去,我立刻冒著生命危險(xiǎn),徒手把蔥給拿出來,但實(shí)在太多蔥了,我只拿出了一小半。
香噴噴的番茄炒蛋上桌了,奶奶聞香而來,說一定要嘗嘗大廚神的`佳作,媽媽在一旁的津津有味地邊吃邊說道:“嗯!加上蔥就是不一樣,特別鮮美。”奶奶也贊不絕口,說:“酸甜適中,非常美味!睅滋鞗]胃口吃飯的我,也迫不及待的盛了一碗白飯,拌上我親手做的番茄炒蛋吃起來。我居然三兩下功夫干掉了兩大碗,擦擦嘴角,滿足地說:“恩,美味極了!
用心做出一道好菜,不但可以滿足自己的味蕾,還可以愉悅別人,這種感覺好幸福。
今天我下廚作文14
今天中午,爸爸媽媽不在家,我只好在家里等他們回來做飯。咕咕——,我的肚子唱起了空城計(jì),哎,沒辦法了,我只好自己動(dòng)手了!
我打開冰箱,一眼就看到了一塊又大又肥的牛肉,我想:今天就炒牛肉吧!說干就干,我先把牛肉放在水龍頭下清洗,再把牛肉小心翼翼地放在砧板上,然后拿起菜刀戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地切起來,生拍切到自己的手指,切完后,我發(fā)現(xiàn)我切的牛肉大的大,小的小,有的厚,有的薄,連我自己也哈哈大笑起來,我想:切菜也是一項(xiàng)藝術(shù)活兒!
接下來,我拿起沉重的鍋,慢慢的把鍋放進(jìn)池子里,仔細(xì)地洗了起來,再吃力地把鍋放回灶臺(tái)上。打開火后,我想:等鍋里的'水燒干再放菜吧!不一會(huì)兒,鍋里的水已經(jīng)到了九霄云外去了,鍋里響起了噼里啪啦地響聲,好像一個(gè)調(diào)皮的小孩在放鞭炮。珍珠般的小泡泡不停地往上冒,鍋里頓時(shí)油花四濺,我嚇得掉頭就跑。過了好一會(huì)兒,我才提心吊膽地走到鍋旁,往鍋里一瞧,只見里面風(fēng)平浪盡,沒有一點(diǎn)聲音,我才嘆了一口氣。
哦!對(duì)了,還要放菜呢!我立刻把菜放入鍋?zhàn)永,菜馬上變了色,我慌慌張張拿起鏟子,反復(fù)翻炒了起來。瞧!牛肉像個(gè)舞蹈家,歡快的跳起了舞蹈,可是該放多少鹽呢?我絞盡腦汁,冥思苦想,放多了太咸,放少了太淡,就放一小勺吧!于是,我朝鍋里放了一小勺,眼看菜就要熟了,我把辣椒、姜、蒜等調(diào)料放進(jìn)鍋里,又翻炒了幾下,一道香噴噴地炒牛肉就出鍋了。
這次炒菜,讓我不僅學(xué)會(huì)了一項(xiàng)基本的生存技能,還讓我體驗(yàn)到父母的艱辛。
今天我下廚作文15
今天,老師布置一項(xiàng)作業(yè)一一做一道菜。
一回家,我毛遂自薦:“今天,我來做一次菜。”媽媽剛開始并不贊同,但我憑借著我的三寸不爛之舌說服了老媽,拿到了主動(dòng)權(quán)。
說干就干,我大步流星的走向廚房,我要做的菜是紅燒茄子。我拿起鋒利的菜刀,把茄子切成一條一條的,我的樣子顯得那樣小心。開頭不順啊,我切出的茄子大小不一,十分難看。我又拿出一些辣椒,速度慢的可以和蝸牛一決雄雌,我想加快速度,心里卻冒出一個(gè)答案:“一會(huì)兒切到自己的手怎么辦,小心駛得萬年船,我還是小心為妙!苯(jīng)過一番波折,我終于切完了。雖然只用了幾分鐘,可那幾分鐘對(duì)我而言,就是一個(gè)世紀(jì)的煎熬。
最終boss來臨一一開始炒菜了。我先把鍋洗干凈,再把煤氣灶打開,熊熊的火焰燃燒著。接著我又把油煙機(jī)打開,周圍的油煙全都不見了。我把油倒在鍋中,油到處亂濺,猶如濺起的水花,又如雨滴般迅速向我發(fā)起“進(jìn)攻”。我左躲右閃,趕快把切好的茄子放入鍋中,油漸漸平息下來,我又拿起鍋鏟炒了起來,雖然我炒得很認(rèn)真,但調(diào)皮的茄子一個(gè)勁地往外跳。這時(shí),老媽對(duì)我說:“把鍋鏟放低一些,茄子就不會(huì)向外跳了!蔽衣犃耍眠@個(gè)方法一試,茄子果然不再像逃兵一樣往外跳了。這會(huì)兒,她像文靜的`君子,在鍋里靜靜地待著。又把辣椒放入鍋中,等了一會(huì)兒,便把那些五花八門的調(diào)味料放進(jìn)去,又炒了一會(huì)……
大功告成了!我將歷盡千辛萬苦才做出的菜放在媽媽面前,媽媽嘗了一口,變成了苦瓜臉,一副半死不活的樣子,她才吞吞吐吐的說:“你自己嘗嘗,我拿起筷子夾起一根茄子,不管三七二十一就往嘴里送”。呸,真難吃。∥以趺催@么失敗呀!媽媽安慰我說:“失敗乃成功之母,不要灰心!甭犕,我慢慢又變開朗了。
通過這次下廚,我深知父母的辛勞,作為子女的我們,應(yīng)該對(duì)此做出回報(bào),在日常生活中做些力所及能的事,深深的體會(huì)了媽媽每天忙忙碌碌有多么辛苦!
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