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第一次炒菜作文精華【15篇】
在平時的學習、工作或生活中,許多人都寫過作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編整理的第一次炒菜作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
第一次炒菜作文1
今天是周日,吳老師給我們布置了一個很有趣的任務(wù),那就是學習炒菜。這可是我第一次炒菜呢!
我知道了這件事后很高興。因為我很喜歡炒菜,可是老爸老媽很少讓我炒。所以,我決定一定要炒好!
我媽也來幫我炒菜。我首先把菜洗了洗,菜分別是:青青的大茄子、蔥姜蒜、又尖又紅的胡蘿卜、又紅又酸的西紅柿。這些材料準備好了之后,我媽幫我把菜切了切,接下來就要下鍋炒菜了,心里真緊張呀!
我為什么緊張呢?因為我剛把鍋熱好,把油倒進去,就把蔥花放進鍋里,誰知道油"砰"地一聲,然后就啪啪的`響,嚇得我趕緊向后退。之后我又把各種材料倒入鍋里翻炒。
菜做好了,我給它起了個名字叫"農(nóng)家小風味",一家人都夸我做的好吃呢!
第一次炒菜作文2
每次吃到香噴噴的菜,我就總想:這菜是咋做出來的呢?可我的另一面總想:不就是加點油,炒兩下子么,有啥難的。
一直到一次。有一個星期天,爸爸說要教我蔥炒雞蛋,我高興極了,結(jié)果剛干就出了點問題,我不知道咋打雞蛋?放多少油?是先放蔥還是先放雞蛋,還是一塊放?……數(shù)不清的.問題困擾著我,我只好問爸爸。爸爸講了以后,我才明白,放好油一后,爸爸不讓我炒,說把油燒熱了以后再炒,可見連炒菜也有這么多的講究……菜做好以后,我先給我的“教官”嘗了一口,他津津有味的吃著,說:“挺好吃的,不咸不淡,剛剛好!”奶奶也說做的好。他們給我了很大的鼓勵。
通過這次炒菜,我明白了一個道理:做什么事都有講究,沒有不努力就能做好的事!
第一次炒菜作文3
三年級的時候,常常聽同學們說自己會炒什么菜,很羨慕,我也想找個機會自己炒個菜。這次學校里組織軍訓,我請求大廚媽媽教我燒菜。
說干就干,我馬上準備了起來,打算做一份煎雞蛋。媽媽在一旁說道:先把雞蛋打到碗里,然后攪拌均勻。我邊聽邊做,呀!蛋清漏出來了。呀!蛋黃攤成一攤了一陣手忙腳亂后,好不容易攪拌好了雞蛋。正準備倒進鍋中。哎,等等,你還沒放油呢!媽媽急忙喊道。哦,對喲。說著,我小心翼翼地提起油壺,倒了一些油后,打著了燃氣灶。靜置幾秒,等油冒出熱乎乎的煙時,再把黃澄澄的蛋液倒進鍋中,舉起鏟子,準備起來。
那一刻還挺緊張的呢!我左手拿著平底鍋,右手拿著鏟子,盡量讓蛋平鋪在鍋中,直至在煎的那一面發(fā)出吱吱吱的響聲,看著雞蛋慢慢從液體變成了固體,顏色也變深后,我艱難地用鏟子把蛋翻了個身,繼續(xù)煎。糟糕!蛋翻身沒翻好,疊起來分不開了。哎,好不容易才煎個雞蛋,雖然樣子丑了點,但不知味道如何?我有點兒不敢吃了,因為第一次炒菜一般不會太好吃。我按照媽媽的吩咐,撒上了些許鮮醬油,懷疑地嘗了嘗。嗯!還不錯,正合我口味。我又高興地拿去給爸爸媽媽吃,他們也連連叫好。我心里美滋滋的,決定下次要多學炒菜,既有趣又能鍛煉自己。
之后,我又在媽媽和爸爸的'指導下,炒了包心菜。那一天,吃著自己做的菜,胃口特別的好。
第一次炒菜作文4
星期六的下午,媽媽教會我炒菜。今天我決定炒一次菜。
到了晚上,我先把菜給洗好了,然后開始炒菜。我把油倒在鍋里,再點燃了火,然后把大蒜、蔥倒在鍋上,再把洗好的菜放到鍋里,我先翻炒了幾下,再把一小碗水倒在鍋里,然后再翻幾下,蓋上鍋蓋,煮上20分鐘。不一會兒,20分鐘到了,我打開鍋蓋,加上食鹽、醬油、糖和香菜,再翻炒幾下,一碟香噴噴的`菜就做好了,我先嘗了一口,啊,真香!
今天,我為大家做了一道菜,我真高興。
第一次炒菜作文5
今天下午,我剛從外婆家回來,就躡手躡腳地溜進廚房,準備著手一件了不起的大事。
實話跟你說吧!最近幾天,我看了許多都關(guān)于如何讓孩子獨立做事的.電視節(jié)目。一種沖動在我心中雀躍,謀劃著做個媽媽最愛的一個菜——土豆炒肉絲。
鍋已經(jīng)熱了,我卻是無從下手,原來把菜譜的要點忘得一干二凈。算了,不管三七二十一,直接扔整個大土豆下去,再倒一小堆肉絲進去,胡亂地加了點鹽、醋、醬油,及一勺水,小火燜著。等了不到十分鐘,我把肉絲撈出來嘗了一口。哎呀!這什么味呀?又苦又澀,又干又硬,還伴著一股濃濃的酸味。
媽媽聽到響聲,趕了過來,頓時就明白了一切。她語重心長地拍了我的肩膀:“你想直接燒飯很好,但是做什么事都要認真仔細才能完成!蔽衣犃藡寢尩囊环,便決定再試一次。
我找來菜譜,按照上面的步驟來燒:將土豆切成細絲,把油燒熱……急得我手忙腳亂。剛想歇會,鍋里又要加水了。我趕緊添上水,又放了點雞精翻炒了幾下,用小火燜著。滿懷期待地等著。功夫不負有心人!我嘗了一下,!又香又脆,好吃極了!
看著這盤土豆絲,心里暗暗下定決心:我做一個菜就這么累;媽媽每天做這么多菜一定很累。今后一定要幫媽媽做事,讓她輕松一點。
第一次炒菜作文6
這幾天,媽媽上班特別忙,爸爸又不常回來,今天就我一個人在家,于是我突發(fā)奇想,準備給媽媽一個驚喜,為她獻上一盤最美味的炒青菜。
說干就干,我二話不說,圍上圍裙,開始摘菜、洗菜,同時還另外準備了其它佐料,如:蔥、姜、蒜等,用來提味增鮮。這是媽媽以前告訴我的,因為我不愛吃這些,媽媽說:“這些是炒菜必不可少的`,可以提味增鮮!币磺袦蕚浜昧酥,就開始炒菜了,我先把鍋放在灶臺上,然后添上油,下面就是開火了,剛開始我還有些害怕,后來我不斷地告訴自己要沉著,不要手忙腳亂,于是我照著媽媽平時做菜的樣子進行?粗吐孛捌鹆藷,我趕快把青菜下鍋,只聽“嘶嘶”聲響,然后放蔥花、姜末、蒜瓣兒、鹽、味精等,接著我拿起鏟子上下翻拌,大約過了三四分鐘,一盤美味的炒青菜就做好了,香味撲鼻,聞起來就讓人流口水。
這時,媽媽回來了,我讓她嘗一嘗,我問媽媽好不好吃,她很高興并且夸獎我做的很好吃。我也嘗了一下,覺得很難吃,以為鹽放多了,咸得要命。可為什么媽媽說好吃呢?哦!我馬上想到:媽媽這是在鼓勵我,讓我下次把菜炒得更好吃。
第一次炒菜作文7
。〗裉彀职謰寢屢轿妩c三十分才回家,我決定,由我這個“千金大帥哥”下廚。
首先我想到的是老師教我的土豆絲炒肉。開始,我先切肉,肉是冷的,很好切,我隨便地切,幾下就被我給切好了?墒遣幻烙^,有大有小,有厚有薄,有的樣子大如象,而有的則小如蟲子。
我看著就難受,于是我把“大象”都切成了“蟲子”,這樣大小一樣,看著就舒服。我再把土豆弄好切成絲,把米洗好,煮一下就成了。但還有一件事情——炒菜。
我先把肉放進去,和老師教的沒什么兩樣。我燒好了油,把肉炒成半熟,再放土豆絲,可沒等我放下去時,油已攻上我的“手指城”了。油士兵不知拿了什么武器,一扎一個紅點,也很痛。我的手一松,土豆飛了下去,油濺出得更多了,一個個像殺紅了眼。
一大塊土豆向上飛去,我馬上弄來弄去,有一點累,但還是比較香的.。這時,爸爸媽媽回家了,他們聞到一陣陣飯香,說:“小徐,可以呀,學做飯了!
“會一點。”我不好意思地說。爸爸說:“我和你一起,讓媽媽也吃一下我們做的飯!
“好!”我大聲地說。后面,我們又做了番茄炒雞蛋等,今天在本大廚的努力下,大家都美美地吃了一頓。
第一次炒菜作文8
今天是媽媽的生日,我專門做了一道菜,作為媽媽的生日禮物,這道菜叫番茄炒蛋。
我不會做這道菜,爸爸叫我請教媽媽,媽媽把做番茄炒蛋的方法詳細的給我說了一遍。
我按照媽媽的說法,先去菜市場買回雞蛋和番茄,我挑選了四個漂亮的雞蛋,然后再去買了四個番茄。
回到家里,我先洗好一個碟子盆子,再把雞蛋敲破,蛋黃和蛋清就從蛋殼里流了出來。然后我把番茄切成小片小片的',再把雞蛋和番茄一起攪拌。
做好了這些,我洗好鍋,把鍋放在煤氣爐上,打火熱了一會兒鍋,等鍋熱了沒水了,我把一小勺的花生油放進鍋里,突然鍋里的花生油就冒出了很多泡泡了,還不停地霹靂嘩啦地響著。
我把攪拌好的雞蛋和番茄倒進鍋里,不停地翻炒,過了大約四五分鐘,雞蛋就從深黃色變成了淡白黃色,哇,真香啊,一股香味撲鼻而來。這樣一道色香味俱全的番茄炒雞蛋就做好了,番茄炒雞蛋就可以裝上盤子了。
我整齊地把番茄炒雞蛋放到碟子里,我把這道菜端到飯桌上,媽媽嘗了一口,連聲說:“真好吃,真好吃,我的寶貝長大了,會做菜了,做的菜真香!”
這是我第一次炒菜,也我給媽媽最好的生日禮物,我聽了媽媽的話,心里像喝了蜜糖一樣甜滋滋的。
第一次炒菜作文9
今天中午,看著媽媽在廚房忙碌的身影,我突然有個想法:是否能讓媽媽教我一手炒菜呢?媽媽爽快地答應(yīng)了,“那我們就從簡單的炒雞蛋學起吧。”媽媽說。
我們進了廚房,媽媽幫我系上圍裙,戴上護袖,全副武裝,準備上場了。首先媽媽讓我把鍋里的水用火燒燒一下,只聽“哧啦”的響聲,一會兒就沒影了。然后媽媽拿了兩個雞蛋讓我打開它,我小心翼翼地接過雞蛋,再鍋上敲了幾下,“咔嚓”一聲雞蛋裂了一條縫,于是媽媽讓我捏住縫向兩邊用力的掰,又是“咔嚓”一聲雞蛋里的蛋清蛋白“哧溜”一下滑進碗里,接著放上蔥再用筷子把雞蛋攪碎,緊接著向鍋里均勻的撒上兩勺油,待油有八成熱的`時候,我小心翼翼地將雞蛋倒進鍋,只聽“哧啦”一聲雞蛋上冒著泡,鍋里還騰起了一陣煙霧,嚇得我迅速把手伸回來,生怕油濺到身上,媽媽答道“沒什么的,一會兒就好了!蔽亿s緊用鏟子把雞蛋翻炒了幾下,不一會兒,本身是液體的雞蛋這時變成固體了。
炒雞蛋很快就做好了,媽媽拔火關(guān)上,說:“不錯嘛兒子,這么快就學會了,快嘗一!蔽页灾易龅碾u蛋,雖然有點糊,但是我很喜歡吃,因為這是我自己的勞動成果,我細細的品嘗著,內(nèi)心充滿了喜悅。
第一次炒菜作文10
在三年級的暑假里,我們的老師布置了一道非常特別的作業(yè),給爸爸媽媽炒一次菜,回到家后我便開始動起手來,開始學了。
我首先看了看家里有什么菜,我來到廚房,定眼一看:紅紅的'胡蘿卜,新鮮的肉,大大的包菜還又青又大的蔥,我便決定了,就做一個胡蘿卜炒肉蔥絲。我把胡蘿卜,肉和蔥,各種材料都準備好了,再把蔥和胡蘿卜洗好,然后拿出鋒利的刀,把胡蘿卜切成圓片的,把肉和蔥都切成細細的細絲。我先在鍋里放上油,開火,等待油滾了,開始炒菜。我把肉和蔥首先放進鍋里,把肉把肉先炒熟,我用小勺子把肉在鍋里來回翻動,再把胡蘿卜放進去,放一些水,繼續(xù)炒,因為蘿卜是硬生生的,所以要炒久一點,幾分鐘后,再放進味精等配料,再炒一會兒,過了幾分鐘,就可以上菜了,正好這時,爸爸媽媽回來了,我的菜也差不多要上桌了,終于上桌了,我把我炒得香噴噴的菜遞給他們吃,爸爸媽媽吃后笑嘻嘻地說:"還可以,挺好吃的。"我聽了可高興啦!
就因為這次的炒菜,我就喜歡上了炒菜。以后,每到我有空時便炒菜給爸爸媽媽吃,爸爸媽媽總是笑瞇瞇的說:"彭超炒菜比得上烹飪高手了。
第一次炒菜作文11
人的一生中,應(yīng)該有過許多的第一次,比如第一次沒有完成作業(yè),第一次逃學……可我,卻永遠忘不了這第一次炒菜。
那天媽媽說:“今天你來炒菜試試,好嗎?”母命難違,我二話不說滿口答應(yīng)。我跑到煤氣灶旁邊“咔嚓”一聲,火著了。在媽媽的指導下,我先放了一些油,之后又放進去了一些姜,花椒,媽媽說:“把姜和花椒炸出味的時候再倒菜!蔽蚁耄骸斑@么難吃的東西也有香味?”過了一會兒,香味特別地濃,真是太不可思議了!我倒進去了土豆和辣椒,炒了起來。媽媽說:“這樣不對,應(yīng)該是這樣!闭f著便示范了一下。我點了點頭,表示明白。又炒了起來。不知怎么的,手不聽使喚了,土豆和辣椒跟小孩子似的一個一個蹦出鍋來,為了掩蓋,我沒有讓媽媽知道。
該放鹽了,因為我沒有經(jīng)驗,所以一勺鹽全部放進去了,接著炒了一下,過一會又是放味精,又是放雞精,弄得我暈頭轉(zhuǎn)向,連個喘氣的.機會都沒有。開飯了,我吃著自己做的飯菜美滋滋地笑了。
這一次炒菜,不僅體會了勞動的快樂,還體會到了媽媽的辛苦。
第一次炒菜作文12
我最喜歡吃的菜是糖醋排骨,我決定學習做這道菜。
媽媽一大早就去菜場買回了新鮮的排骨,并讓老板把它們砍成一小塊一小塊的;丶液笪野阉鼈兿锤蓛簦缓蟀阉鼈兎胚M高壓鍋,加入水,生姜和鹽,煮半小時,再把它們撈出來瀝干水份。
終于開始炒了。我的心里很緊張,因為這是我第一次炒菜。我害怕油會濺到自己身上,于是媽媽給我系上圍裙,帶上袖套,還戴了一個透明的面具。我先把油倒進鍋里,油燒熱了以后又把排骨倒進去,“呲——”的一聲響,我趕緊躲到媽媽身后,媽媽說:“別害怕,我來幫你!”我鼓起勇氣,拿起鍋鏟,學著媽媽以前炒菜的樣子,在鍋里鏟來鏟去,翻了幾分鐘后,把火調(diào)小,加了5勺白糖,2勺醬油,又不停地翻炒,快結(jié)束的`時候又加了2勺醋,關(guān)了火,再隨意炒幾下就大功告成啦!我用鍋鏟把排骨裝在一個盤子里,糖醋排骨就做好了。
我嘗了一口,啊,自己做的排骨就是香!
第一次炒菜作文13
今天是我所有第一次中的一個,也是我邁出"家門"的一大步,更是我為將來做的一件的事情,那就是我學會了炒菜。
今天我一天都在想以前沒有想過的事情--要不要學炒菜。直到今天晚上8:00時,我終于決定了,要和媽媽學炒菜,正好我們家今天晚上吃的是米飯,是我最喜歡的'飯,尤其是媽媽做的西紅柿炒雞蛋,那叫一個香,我迫不及待地讓媽媽教我做,我媽媽在旁邊指揮著,不一會兒我就學會了,按照媽媽的步驟,我重新說了一遍先打雞蛋,攪開了,然后開火放油,等油熱了,就炒雞蛋,等把雞蛋煎熟了,放西紅柿,鹽,糖,快熟時放入味精,然后出鍋,這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做成了。
人生中有很多第一次,你們有和我一樣的第一次嗎?
第一次炒菜作文14
上學的時候,爸爸媽媽為了不影響我的學習,從不讓我做家務(wù)。因此,我每天都過著“飯來張口,衣來伸手”的小公主生活。這不,暑假來了,爸爸媽媽可要好好鍛煉我了。今天下午,爸爸說:“雨涵,我來教你炒豆芽吧!”我毫不猶豫的答應(yīng)了。
為了讓豆芽炒出來的色澤更好看,爸爸建議我放一個青辣椒和一個紅辣椒。從冰箱里拿出這些食材后,我先用清水把它們都沖洗干凈,接著把辣椒切成絲兒。終于可以開始炒菜了!我先把油倒入鍋中,接著,把辣椒和豆芽也倒入鍋中,然后右手拿起鍋鏟,“嗞啦……”鍋中立刻響起了刺耳的.聲音。我有點措手不及,左手立即拿起了鍋蓋,抵擋油的“襲擊”,此時的我像一個左手拿著盾牌,右手拿著寶劍的戰(zhàn)士,我左躲右閃。一會兒功夫,這“嗞啦”的聲音漸漸小了,我拿著鍋鏟,在鍋中不停的翻炒著。快起鍋了,可我總覺得少了點什么,“對,鹽還沒放呢!’我一拍腦門,趕緊放鹽,終于炒好了!我盛起了熱氣騰騰,色澤鮮艷的炒豆芽。瞧,這一盤簡單的炒豆芽像極了春天,綠的是草,紅的是花,黃色的豆芽尖是剛出生的雛鳥……聞著這盤菜誘人的香氣,我的心里充滿了自豪!
雖然這次炒菜我成功了,但整個過程我卻是手忙腳亂的。俗話說:“看花容易,繡花難。”通過這件事,我深深的體會到了這句話的深意。
第一次炒菜作文15
哈哈,今天我就要當小廚師啦!想著我等一會就要當廚師了,我的心怦怦的跳著,媽媽媽媽,快教我西紅柿炒雞蛋!
現(xiàn)在我要開始做準備工作啦!我先洗西紅柿,洗干凈的西紅柿紅的發(fā)亮。我要開始第一步的準備工作了!打雞蛋,圓圓的雞蛋放在桌子上,!你可真調(diào)皮,滾來滾去的,桌子可不是你們的'樂園,我小心翼翼的把雞蛋拿住,可真怕把它捏碎了,啪,雞蛋和蛋清連滾帶爬的溜進了碗里,蛋清粘在我的手上,滑滑的,我趕緊把手洗趕緊。哈哈,我要攪雞蛋啦!把雞蛋里面放上鹽,雞蛋攪起來像旋風一樣,真好玩,蛋清和蛋黃融合成了一體,變成了嫩黃色的。我要開始第二部的準備工作了!切西紅柿,西紅柿放在刀版上,拿上刀,一又一刀的切著西紅柿,西紅柿切好了,我的準備工作也算完成了。
我要開始炒菜了!第一步,打開煤氣罐,啊!我的力氣太小了,弄了半天,我生氣了,一擰,擰開啦!我趕緊往鍋里倒油,刺啦,刺啦,油開始冒小泡泡了,我第一次炒菜,還沒見過泡泡呢!啪,我往鍋里倒雞蛋,這時,油很進的往外面冒,擦點就被燙著了,我趕緊拿起鍋鏟,翻動了幾下,!雞蛋真像變成了一張大餅子,問起來太香了,饞的我只留口水,真想咬一口。我把雞蛋撈了出來,少放點油,在把西紅柿再放進去,煮上一會,雞蛋再倒進去,反動兩下,就大功告成啦!
有些是看起來很簡單,但是做的時候卻很難,只要我們堅持到底,一定會有收獲的。