包餃子作文優(yōu)選(15篇)
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編幫大家整理的包餃子作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
包餃子作文1
星期四晚上，我和媽媽完成了一項“重大工程”包餃子。
我和媽媽分工合作，媽媽先是和面，然后擇菜，接著洗菜。媽媽洗完菜，我開始切菜。唉！這菜可沒有那么好切呀！要快，又要長短、粗細(xì)均勻適當(dāng)，過了十多分鐘我才完成了我的第一項工作。媽媽那邊肉切好了，可以拌餡兒了，我先把肉和菜都放到一個大碗里，然后往里面放了鹽、油、香油、雞精等調(diào)料。開始拌了，我拿起一雙大筷子，順著一個方向攪拌起來，拌餡還是蠻好拌的`，不一會兒我就完工了。
媽媽已經(jīng)把面揉好了，開始揪面劑子了。我兩只手，一只手抓著一小塊，另一只手與這只手反方向貼在一起，用力一揪，下來嘍，一會兒，我就揪好了。然后，我把這些小面劑子壓成了一個個小圓餅。我壓好了一個，媽媽就把一個小面劑子搟成一張張圓圓的小面片兒，這樣餃子皮就搟好了。
接下來我們該完成一個最重要的步驟了，那就是包餃子。我先把手心凹進(jìn)去一點，再把一個餃子皮托在手心上，接著把餃子餡放在面皮上，用另一只手把餃子皮捏上，包好啦！我再把這些餃子擺成一個螺旋形，一圈一圈的，可好看了。最后一項任務(wù)就由媽媽完成了，那就是煮餃子。
等餃子煮完了，終于可以吃了，吃著自己包的奇形怪狀版餃子，真有成就感！
包餃子作文2
春節(jié)到了，家家戶戶喜氣洋洋！我們家也隨著春節(jié)的來臨，準(zhǔn)備要包一次餃子。于是我們打算去外婆家一起包餃子。
下午我們來到外婆家，先戴上袖套，再把手洗干凈，準(zhǔn)備開始包餃子。果然包餃子沒有我想像的那么簡單，其實很難。奶奶曾經(jīng)告訴過我包餃子的步驟很簡單，需要先拿一張面皮，再用筷子夾點餡放進(jìn)去，然后用水在皮的四周沾一下，最后對邊包起來，使它成為一個元寶形狀，并且邊上捏點皺褶一樣的東西，一個餃子就完成了。
首先，我開始放餡，一不小心，我一筷子就夾了一大坨，便開始沾水，可惜因為餡太大而無法繼續(xù)合攏，只好把這個失敗的作品交給了媽媽，我可真?zhèn)陌�！第一份“作品”就成這樣了，看來只好繼續(xù)努力了！
雖然我第一次失敗了，但第二次下定決心，我這次夾了小一點的餡，照原來的方法又做了一次，可悲劇的是在捏皺的`時候皮又松了，結(jié)果我一用力皮破了，我心情十分低落！
我又試了第三次，我小心翼翼地包著餃子，放餡也剛剛好，沾水也均勻了，對稱捏地時候也不馬虎，仔仔細(xì)細(xì)檢查每一個口子都合好了沒有，然后再捏出那種皺褶，終于做出了一個“真正”的餃子。后面我又做了幾個大餃子。雖然步驟很簡單，但還是讓我整整忙了一個下午。
包餃子可真是一件快樂的事！
包餃子作文3
昨天，是除夕，我家進(jìn)行了包餃子大戰(zhàn)。
“兒子，你去廚房拿案板、搟面杖和餃子餡，面已經(jīng)醒好了，我教你包餃子”。媽媽說道。耶！媽媽終于肯教我包餃子了，我等這一天已經(jīng)很久了！我想到。我急忙跑到廚房去拿媽媽要的東西，我迫不及待的等媽媽教我包餃子。
“首先，你把一張搟好的面皮放在手心上，然后挖一勺和好的餃子餡放在面皮的中心，再對折，把邊捏緊，如果不捏緊，下鍋煮的時候容易爛�！闭f著，媽媽就包好了一個餃子。我依著葫蘆畫瓢，先放手心一個面皮，然后挖了一勺餃子餡，“餃子餡太少了！”媽媽說道，我急忙又挖了一勺餃子餡，“太多了！”媽媽又說道。說著就用勺子挖出了一點餡，然后我將餃子皮對折，我特意使勁捏了捏餃子邊，一個變形的餃子就好了。媽媽鼓勵我道：“沒關(guān)系，每個人剛開始包餃子的時候都是這樣，再練一練，隨后，我越包越熟練，跟媽媽包的沒什么兩樣，這是，我萌發(fā)了一種想法：趁媽媽不注意我往一個餃子里放一點芥末。說干就干，我往一個餃子里涂了點芥末，我心想：看看誰會吃掉它！
“噼里啪啦，噼里啪啦……”隨著一陣鞭炮聲餃子煮好了！我吃著自己包的餃子，比吃了蜜還甜，這時我吃了一個“奇怪”的餃子，我一口把它給吃了，我心想：咦？怎么這個餃子味道怪怪的？難道……果然不出我所料，我吃到了我的惡作劇——芥末餡的餃子，頓時一股沖鼻的味道眼淚馬上止不住的流出，我迅速倒了一杯水，“咕咚，咕咚”的.一口氣把它喝完，媽媽急忙問我：“怎么回事？”我把事情的經(jīng)過說了一遍，媽媽笑著說：“害人終害己，以后別這樣了�！奔胰说男β暫托^(qū)里的鞭炮聲融合成了動人的樂曲，在我們的耳畔回響。
包餃子作文4
年輪飛速旋轉(zhuǎn)，流失的光速里總會留下成長的印記。
這個陽光明媚，天氣明朗的早晨，老媽從樓下拿著包餃子的工具，急匆匆的上了樓，沖進(jìn)了家里，打開了包餃子的'工具。然后連聲吼道：“金晨宇！出來包餃子。”我抱著一千一萬個不愿意地走向了餐桌，慢吞吞的拿向了團(tuán)子用刀小心翼翼的切開，放在切菜的板子，用搟面杖把他們小心地壓了又壓，直到它變成一個圓形的饃子就可以了�？陕犉饋砣菀祝銎饋韰s是難如登天：先把饃抓住，但力度要非常輕，不然饃子就會粉身碎骨的。用搟面杖壓得時候也要極其慎重的，要平均一點壓，不然專門對著一處地方壓，那個地方就會被壓穿掉。所以看起來簡單，可做起來卻很費力的。接下來的工程更是讓你嚇掉牙齒用刀將肉切成肉絲，再將蔥切成一小塊一小塊的顆粒。然后用手放在惡心的肉堆和蔥堆里攪拌起來，手上傳來的觸覺讓人起了一身的雞皮疙瘩，攪拌完后，本以為可以休息一番，可天有不測風(fēng)云，今天天時，地利，人和都不在我這邊。老媽那軍令如山的聲音又一次傳了過來回來。我只好生無可戀的重新回到餐桌前了。僅過了九九八十一難，七七四十九劫，我終于將餃子包好了，雖然外表不太美觀，畢竟是自己的杰作，心里依然是美滋滋的。吃著自己做的餃子，雖然味道不咋地，但吃在心里卻是甜的。在心里暗暗的發(fā)誓一定要繼續(xù)努力，來證明自己。
這次包餃子的經(jīng)歷，我受益匪淺，讓我知道任何東西，只要是你自己做的，心里都會有成就感。
包餃子作文5
星期天一早，媽媽去菜場買回來了雞蛋、肉餡還有薺菜。媽媽對我說：“今天我們一起包餃子吃�！蔽腋吲d地說：“好�。 �
說干就干，媽媽先把薺菜洗干凈，等瀝干后，媽媽把它切成末，放入盆里，和上肉餡，為了讓餡更加美味一些，媽媽又放入了一個雞蛋，最后放上鹽和味精，用力攪拌一會，香噴噴的餃子餡就準(zhǔn)備好了。
開始包餃子了，只見媽媽左手拿著一張餃子皮，右手拿起一雙筷子把肉餡夾到餃子皮中間，最后小心翼翼地把餃子皮捏起來。一會兒一個餃子就包好了，媽媽手真巧啊！奶奶更勝一籌，包得最快。當(dāng)媽媽包了五六個時，奶奶已經(jīng)包了十幾個。奶奶包出來的餃子肚子大大的，宛如一個個威風(fēng)凜凜的大將軍。爸爸包的餃子也不錯，只是動作太慢。我最笨了，一開始，餡放多了，餃子皮都撐破了，于是我急忙用手捏，誰知，捏了這邊那邊破了，捏了那邊，這邊又破了。后來我吸取教訓(xùn)，就少放點餡。我想：餡少了，應(yīng)該沒問題了，誰知包出了一個瘦骨嶙峋的`“瘦子”。我急得汗都出來了，隨手把臉一擦，樂得全家人都合不攏嘴，原來是我變花臉了。
開始下餃子了。餃子在沸騰的水中翻滾著，露出了雪白的肚子，一股香味撲鼻而來。我饞得直流口水。十分鐘后，餃子煮好了，餃子端上桌后，我先讓奶奶先吃。全家人都夸我是懂事的孩子。等奶奶嘗了一個后，我也夾起一個餃子，我先沾了點醋，一口咬下去，味道酸酸的，真好吃。我吃了一個又一個。
這次包餃子，我明白了做任何事情都要勤學(xué)苦練，才能成功。
包餃子作文6
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇，千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符”
除夕之夜終于來臨了，我分外高興！因為不僅可以品嘗到很多平時飯桌上難得見到的美味，更可以一飽眼福，看到漂亮的煙花了。
夜幕降臨，空中就綻開了美麗的花朵，不過，我還是強忍住了內(nèi)心的沖動，和爸媽一起，靜候在電視機(jī)前，等待春節(jié)聯(lián)歡晚會的到來。
伴隨著各位大腕的粉墨登場，歡聲笑語不絕于耳……但我沒堅持多久，便縮進(jìn)了我的安樂窩。
度過了第三次段考和寒假輔導(dǎo)一連串緊張的煉獄生活，終于來到了天堂─寒假。在寒假里的每一天，比寒假更像寒假，在瘋狂悠閑的日子里，我也瘋狂的倒數(shù)，倒數(shù)著那一天的來臨。“時間”總是不停跑，從沒等過我，但這次終于讓我逮著了好處，就在除夕夜，在這個一年只有一次的'日子里，我們和絕大部分的人一樣，都會聚在一起圍爐。在這一天，我一到奶奶家，一桌滿滿的火鍋大餐正溫馨的迎接我，也恭臨除夕的來臨。一個圍爐相聚的夜晚，我們將一盤盤的火鍋料倒進(jìn)去鍋子里，看著沸騰跳躍的食材，它們好像對著我說，把逝去的這一年所有的不快樂給忘記，展望全新的一年。邊吃著火鍋邊看著電視上精采的節(jié)目，我靜靜的看著大人們開懷的聊天，是多么的開心的畫面。再細(xì)細(xì)咀嚼著我小時候的往事，不禁感嘆著光陰的奔逝，歲月如梭，絲毫不停留，父母頭上增添了白發(fā)，而我也蛻變成少年了。年夜飯，逝家人團(tuán)聚在起的日子，也能讓不常見面的親戚敘敘舊，不再疏于聯(lián)系，除夕，可真是個重要、且又能飲水思源的溫馨節(jié)日��！
包餃子作文7
這是一件令我難忘的事，到現(xiàn)在我也無法抹掉他的蹤跡。因為，它是一件助人為樂的事情。
記得有一次，爸爸和我一起去奶奶家，到了奶奶家里，奶奶說:“今天我們吃水餃好嗎？”
我看到這是我最喜歡吃的肉餡，所以，我就迫不及待的答應(yīng)了奶奶。爸爸也很喜歡吃這種肉餡包的.水餃，于是，他也答應(yīng)了。
奶奶開始包水餃了，她嫻熟的將肉餡放到餃子皮中，然后，快速的捏好餃子皮，這樣，一個胖嘟嘟的餃子就包好了。
過了十五分鐘以后，奶奶已經(jīng)已經(jīng)包了三十多個餃子了。于是，爸爸過去，下起了餃子。
五分鐘過去了，無法抵御的餃子香味撲面而來，餃子熟了。爸爸迅速的將餃子撈了出來，盛在盤子里面，端了出來。
在爸爸端出餃子的那一霎那，我問到了比剛剛還要好聞的餃子香味。爸爸把餃子端到餐桌上，看那，胖嘟嘟的餃子乖乖的在盤子里睡覺。我迫不及待的將餃子放到了我的小碗里，一口一口的吃了起來。就在這時，爸爸又端出了一盤餃子。在爸爸將要把盛滿餃子的盤子端到桌子上時，爸爸滑了一腳，我連忙推到爸爸身后一個板凳，讓爸爸坐了下來，爸爸手上的那一盤餃子，被爸爸在摔倒之前，放到了桌子上。當(dāng)爸爸回過神來，爸爸對我說：“你真的是長大了，知道幫爸爸了�！�
這就是我做過的一件難忘的事。
包餃子作文8
春節(jié)期間，大家都有活動，我也不例外。使我最記憶猶新的是三十晚上我們一家人在陽臺上包餃子。
天漸漸有些暗了，爸爸把和好的面和拌好的餡兒放到陽臺上，再把面板平放，招呼我和母親：“包餃子嘍！”我趕忙跑過去，爸爸已經(jīng)開始搟面皮了。我也趕緊洗手準(zhǔn)備包餃子。
我先把一張面片輕輕放在手上，另一只手再拿起勺子，把餡兒舀到面皮里，最后再把面皮捏緊，哈哈！一個餃子大功告成了！我越包越起勁，漸漸的，餡兒放的越來越少，餃子邊捏得越來越寬，一放到面板上就倒了。這時，母親對我說：“不要著急，慢慢來，心急吃不了熱豆腐。你看，先放一些餡兒，量要適中。還有，邊兒要捏得窄一些，像這樣�！蹦赣H一邊說，一邊給我做示范，我也學(xué)著母親的.樣子做，果然，餃子立住了。我想：既然包餃子不能快，那就放餃子快些吧。于是，我包完就隨便往面板上一扔。母親說：“不要亂放餃子，這樣占得面積會很大，放不了幾個餃子就滿了，而且做事要認(rèn)認(rèn)真真，規(guī)規(guī)矩矩，不可以這么隨意的。”我聽后懂得了，放餃子和做人做事是一樣的。一會兒，我又遇到了新的問題，餃子皮老是包不住。爸爸看了一下，說：“放餡兒應(yīng)該放在中間，放到邊上的話，菜里的湯會沾到邊上，就不容易捏住了�！薄霸瓉砣绱恕！蔽一腥淮笪�。
餃子包完了，爸爸把餃子放到滾開的水中，不大一會兒，一鍋香噴噴的餃子就上桌了。我發(fā)現(xiàn)里面有三、四個餃子煮“開花”了，原來是我沒有把邊兒捏緊的緣故。原來包餃子也有這么多的學(xué)問呀！
包餃子作文9
今天，我第一次開始學(xué)餃子。我先拿出一張餃子皮，接著用筷子夾了一些肉餡，疊了又疊，捏了又捏，一個“四不像”終于包好了。爸爸看我手忙腳亂的，便笑著說：“喲，牛壯，想不到你還是整容師，能把像天鵝一樣的餃子整容成個“四不像�！蔽衣犃耍行┎环䴕�。這時媽媽從客廳走進(jìn)來，說：“還是我來教你吧�！蔽乙豢�，“救星”來了，興致一下子高了起來。只見媽媽迅速地拿了一張餃子皮，放上適量的肉餡，一會工夫，一個完美的餃子就在媽媽手里“誕生�！绷�！
我看著媽媽熟練的樣子心里十分佩服。于是，我學(xué)著媽媽的樣子包了起來，誰知看著容易做著難，不是面皮捏住，就是肉餡放得太多往外流。最后，我終于包好了一個。媽媽說：“別急，你肉餡放得太多了，下次放少些，你看，肉餡都流出來了�！蔽矣衷嚵撕脦状�，但是還是包不好�？墒俏也]有打退堂鼓，包了又包，請教了又請教。就在這一次，我總結(jié)上幾次失敗的教訓(xùn)。不一會兒，一個小貝殼似的'餃子也終于在我手中”誕生”了！
我高興得又蹦又跳，不住地喊：“我會包了，我會包了！”爸爸媽媽聞聲來看，他們都顯得十分驚訝。
晚上，我吃著親手包的餃子，細(xì)細(xì)地品嘗著成功的喜悅和我勞動的成果。我懂得了做何事情都是熟能生巧。只要肯去學(xué)，多參加實踐，就一定能做好。
包餃子作文10
同學(xué)們，你們會包餃子嗎？今天我就好好地體驗了一把。
首先，我們準(zhǔn)備好餃子皮、水、餡子等包餃子的工具后就開始了�！鞍裁礃觾旱哪兀俊蔽蚁胫�。有了！包金元寶！我首先拿一張餃子皮，在餃子的外一圈沾上水，在里面放上餃子餡，捏緊。最后，在餃子的一個尖角上沾水，把兩個角捏攏來。這樣就包好一個餃子了。
包著包著，我把餃子翻一面來看。呀！餃子的后面張開了，餡子也漏了。好像一張大大的嘴巴，張著嘴巴想要吐出食物。我趕緊把餃子的餡兒弄進(jìn)去，并看看前面我包的餃子有沒有露餡兒。哎，還好，就剛剛那個漏了，我松了一口氣。
不行，我老包這種樣子的沒意思，我要包包別的樣子的！咦，我看到了姐姐的餃子，一個個呈三角狀，看起來十分有意思。我也來包一個！于是，我先請教姐姐，看懂了，我就開始自己包。我先把餃子皮沾好水，放上餡兒后。先把餃子弄出三個角，然后把餃子皮的邊各自沾好，一個三角形的餃子就完成了。雖然這個餃子包的.不是那么好，但我還是喜滋滋的，因為這是我包的呀！
咦？姐姐怎么一個餃子包那么久？于是，我把目光轉(zhuǎn)向了姐姐。原來呀,他正在研究新型餃子呢！看！她包好了。這像什么呀？姐姐樂呵呵地說：“我也不知道我包的是什么。既不像餃子，又不像包子�！蔽覀兛戳丝�，都哈哈大笑起來。
包餃子真好玩，既可以鍛煉動手能力，又可以開發(fā)想象。這次包餃子我真難忘。
包餃子作文11
今天是周末，我對媽媽說：“好多天沒有吃餃子了，今天中午吃餃子吧�！眿寢屨f：“那還不簡單，想吃什么餡的？一會兒我去買食材�！蔽腋吲d地說：“我想吃韭菜雞蛋的�！眿寢屗斓卣f：“遵命，小公主。”
上午十點鐘，媽媽便出去買食材了。不一會兒，媽媽提著大包的食材回來了。我急忙接過袋子，啊，好沉。我打開袋子，里面有韭菜，雞蛋，蝦仁等很多食材。
我?guī)蛬寢尠丫虏苏蓛�，放到清水池里，媽媽讓我多洗幾次，最后把韭菜涼在饃筐里空水，媽媽說這樣水汽小，調(diào)出的餡才好吃。
媽媽又拿出面盆，把面放在里面，加少量的水，用手來回攪勻，再加一個點水，最后，一塊光光的面團(tuán)和好了。蓋上籠布，醒一會兒備用。
這時該做餡了，只見媽媽把韭菜切成很小的段，加入炒好的碎雞蛋，放在蝦仁調(diào)料，用筷子拌勻，聞一聞，挺香的`。萬事俱備，只欠東風(fēng)了。
媽媽把面放在案板上，搓成小團(tuán)，飛快搟起皮來，一會兒就搟好一摞。我也學(xué)著媽媽的樣子，可是搟的皮不圓，有的就是三角形的。媽媽讓我別慌，邊搟邊轉(zhuǎn)動就好，我照媽媽說的去做，搟的皮圓多了。
我搟面皮，媽媽包餃子，很快包了一鍋排餃子，一個個像士兵，整齊地排列著。好像在等我們發(fā)號施令。
當(dāng)香噴噴的餃子端上了時，爸爸也從外面回來了，他還夸我能干呢！我不好意思地低下了頭。
今天，我學(xué)習(xí)了包餃子，下次，我一定自己包一次餃子。
包餃子作文12
每當(dāng)看到餃子，我就會想起包餃子的情景。
放學(xué)了，我便加快腳步向家里奔去，今天奶奶說要包餃子，我一想到這里便快速地走向家里。到了家里，我就看到奶奶正坐客廳的椅子上包著餃子，看著那么漂亮的餃子，我的好奇心又犯了。
我左手拿餃子皮，右手拿筷子夾起一點肉餡放進(jìn)餃子皮里，然后在拿右手食指和大拇指各沾了一些水，沾在餃子皮對稱的地方，在把餃子皮對折，捏一下，一個餃子誕生了。我把它放在面板上，可是它一下子就懶洋洋的鋪在案板上。我問奶奶怎么回事，奶奶說：“肉餡太少了。
這次，我放了許多肉餡，到最后，我輕輕的捏了一下，可是，我才剛捏，它就像泥鰍一樣，砰的一聲，餃子裂開了，怎么也合不上嘴。
餃子好像跟我說：“真笨，連餃子都包不成。我聽了，生氣的把餃子扔到垃圾桶里，我生氣的說：“不學(xué)了�！蔽议_始有點沮喪了，想放棄掉。這時，奶奶說：“你那么聰明怎么不會包呢？”聽了奶奶的話，我鼓起勇氣又開始包，在奶奶的指導(dǎo)下，這次我包的不多不少，跟奶奶包的.很神氣的騎士一樣的餃子一樣，就這樣，一個漂亮的餃子誕生了。過了一會，餃子從鍋里出來了，我聞著香噴噴的餃子，我看到了拿起手拿了一個餃子放進(jìn)嘴里，真好吃呀！
突然，我想起了父母和奶奶的辛苦，于是，我便跑到廚房給三人各盛了一碗，我相信爸媽奶奶肯定會明白我的孝心和愛，想到這里，我蹦三千尺高。
爸媽和奶奶異口同聲的說：“你真棒，你長大了，孩子！”我聽了奶奶的夸獎，開心地笑了。
包餃子作文13
有一天，我看到媽媽在包餃子，我的手便癢了，對媽媽說：“媽媽，你能不能讓我來包餃子？”媽媽說：“好�。 �
剛開始時，我拿了一張餃子皮，盛了一勺餃子餡，放到餃子皮中。然后，雙手一捏，結(jié)果左邊的餃子餡露了出來，我剛把左邊的餃子餡包上，右邊的餡又露了出來。好不容易包好了一個餃子，卻像一位被打敗的士兵，奄奄一息的趴著，可媽媽包的餃子像個神氣將軍，耀武揚威的站著。這下我可生氣了，坐在椅子上不包了。
媽媽看到了，走過來拉著我的手溫柔的說：“孩子，是不是又想放棄啦！如果不堅持下去，怎么會成功呢？只要下定決心，不管有多么困難，都要學(xué)會它�！比缓�，媽媽給我做了示范，讓我再嘗試一次。首先，我吸取上次的教訓(xùn)，只盛了半勺餃子餡放到餃子皮里，然后，雙手一捏，把餡包到了餃子皮里，這次兩邊都沒有露餡。接著，我把包的餃子和媽媽包的對比，眼睛都瞇成了一條縫，因為我包的餃子和媽媽包的幾乎一模一樣。我包的.也越來越好，越來越快。最后，我們把所有的餃子都放入了鍋里煮，看著鍋里活潑可愛的餃子在歡呼雀躍，我開心極了！
吃著自己包的餃子，我想：這里的每一個餃子，都含著一個道理，每失敗一次，就離成功更近一步，成功的路上不會平坦，只有克服重重困難才能取得成功。正應(yīng)了那句話：“世上無難事，只怕有心人。”
包餃子作文14
我們?nèi)叶枷矚g吃餃子，老媽更是練就了一手包餃子的絕活。今天老媽終于答應(yīng)教我包餃子了。
只見老媽拿著一張餃子皮
平攤在手上，又麻利地用右手夾了一團(tuán)肉餡，放在餃子中央，接著在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點點水，然后兩手翻飛，最后攤開，一個像小船似的餃子就完工了。
我學(xué)著老媽的樣子，拿起一張皮，用筷子夾了一大團(tuán)的肉餡兒包了起來。誰知那餃子皮根本不聽我的指揮，我剛把餃子皮對折，那肉餡卻調(diào)皮地從兩邊鉆了出來，更可惡的是，我還沒怎么捏，餃子皮卻撐破了。我氣急了，扔掉這個“破皮”餃子繼續(xù)開工。這次，我吸取了教訓(xùn)，夾了一小團(tuán)肉餡包了起來。這回倒是沒破，可是包好的那個餃子肚子癟癟的。老媽笑了：“這只餃子餓壞了！”
算了，這么麻煩，不包算了！”我開腳想溜。老媽笑瞇瞇地看著我，我不好意思了，厚著臉皮向老媽請教，老媽說：“你呀，太缺少耐心了，剛才的餡兒不是多了就是少了，更何況不管做什么事都得多練習(xí)才能做好……”在老媽的.嘮叨聲中，我耐下性子，聽從老媽的指導(dǎo)，一步一步地慢慢來。果然，一個元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當(dāng)作寶貝似的捧在手里，得意地向老媽展示，向爸爸炫耀。餃子終于出鍋了，吃著自己包的餃子，我的心里樂開了花。
包餃子作文15
每到過年，我常常想起五歲時，一家人圍著飯桌，吃他爺爺做的三鮮餃子，時隔11年，我每到過年，還會有一絲絲的暖意和留戀。
那一天，我剛從幼兒園回家，走在院子里，我聞到了濃濃的湯餡味，我飛奔回家，撲向廚房。只見一個瘦骨嶙峋的背影，勉強地站立起來，我跑過去一看，太爺爺用粗糙的雙手盡力拿起一片餃子皮，右手用筷子夾了一些餃子餡放在餃子皮里，慢慢的一捏，一個像金元寶似的餃子包好了，包完一個，他爺爺砸了咂嘴，笑的像個孩子，拿著餃子說：“哎，豆豆肯定喜歡!”我咽了口唾沫，一把抱住太爺爺?shù)拇笸�，太爺爺欣慰地笑了�?/p>
餃子出鍋了，圓圓的餃子頑皮地躺在盤子里，等著大家品嘗。還記得那時候，我不懂事，用小手抓起一個小餃子，就往嘴里塞，薄薄的餃子皮，白白的.，美味入口的湯餡兒，有一股鮮湯的味道，綠色的韭菜配上QQ彈彈的蝦仁，軟軟的，蝦仁沒了腥味，韭菜沒了苦味，再加了金黃金黃的雞蛋，這是對牙齒與舌頭的饋贈呀!
窗外下著鵝毛大雪，窗內(nèi)吃著熱氣騰騰的餃子，真是最好的安排了!餃子每一口都是美味的，暖暖的。唇齒留香的餃子配上酸辣的醬汁，那是人間美味。一家人圍坐餐桌，說說笑笑好不熱鬧，吃完后才滿足地回房就寢，連夢都是美味的……
太爺爺在我六歲時逝世，那時候我小，并不知道意味著什么，只看見爸爸媽媽在哭。每當(dāng)過年前，我都站在陽臺上，默默地看著遠(yuǎn)方的天空。我想：太爺爺一定還在天堂看著我。
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