學(xué)做蛋炒飯作文15篇[優(yōu)選]

　　在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都接觸過(guò)作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編收集整理的學(xué)做蛋炒飯作文，歡迎閱讀與收藏。

學(xué)做蛋炒飯作文1

　　“一顆雞蛋，兩個(gè)雞蛋，三個(gè)雞蛋，四個(gè)雞蛋，……”你問(wèn)我在干嗎？我當(dāng)然是在—選菜啦。你看不出來(lái)嗎？喀，菜都選好了，我們?nèi)ベI單啦！

　　回到家里，我急匆匆就要開(kāi)始炒飯了。媽媽一把攔住住了我。原來(lái)炒飯前，得先把所有食材準(zhǔn)備好。要不待會(huì)手忙腳亂的，媽媽說(shuō)，如果沒(méi)準(zhǔn)備好，等下怕我一著急，把廚房給燒了。

　　接下來(lái)，我先把米放進(jìn)水里洗了洗。然后，把火開(kāi)到中等大小。接著，我把洗好的米倒進(jìn)鍋里。又加了點(diǎn)油。“錯(cuò)了，錯(cuò)了”媽媽在旁邊著急。哎呀，記起來(lái)了，應(yīng)該先倒油的。怪不得，媽媽一直不放心地跟著我呢。好吧，只好將錯(cuò)就錯(cuò)。趕緊把切成一小段一小段的蔥段碼好，放在手邊。再把雞蛋打碎，蛋清蛋黃流了一地，一陣手忙腳亂后，我終于把它們都放進(jìn)碗里，用筷子趕緊攪拌均勻，倒進(jìn)正在“滋滋”響的米飯上�？炜斓胤�炒起來(lái)�？梢猿鲥伹�，蔥段撒下去，再炒會(huì)，好了。

　　裝了盤(pán)，我一看，黃橙橙的雞蛋，碧綠綠的`蔥，有淡淡的飯香，真是色香味俱全啊。我得意洋洋地嘗一口，“喀”生的，還沒(méi)全熟啊。原來(lái)我炒飯的火候沒(méi)掌握好啊，應(yīng)該聽(tīng)媽媽的，用蒸過(guò)的飯來(lái)炒就好了。不過(guò)，拭目以待，下次我一定可以的。

學(xué)做蛋炒飯作文2

　　我看見(jiàn)媽媽做蛋炒飯熟練的手法，心里很羨慕，就纏著媽媽教我，可媽媽說(shuō)：“上樓做作業(yè)去�！蔽艺f(shuō)：“老媽，您可不愿意您的兒子變成書(shū)呆子吧。”媽媽聽(tīng)了后笑著說(shuō)：“好，那我就教你做吧。”

　　我學(xué)媽媽平時(shí)的樣子拿出雞蛋、鹽、油和碗，先把雞蛋在碗沿上輕輕敲出一個(gè)小口子，心想著像媽媽一樣輕輕地打開(kāi)蛋殼，沒(méi)想到，一用力，蛋殼直接裂開(kāi)了。接著我把蛋黃和蛋清都倒入碗里，用筷子攪拌了一會(huì)兒，直到將它們合為一體。

　　媽媽幫我打開(kāi)火，等鍋熱一會(huì)兒，我倒了一大勺油進(jìn)去，只聽(tīng)“滋滋”的響聲，我心里很害怕，趕緊往后退了幾步，站在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的地方看著。媽媽鼓勵(lì)我要做個(gè)勇敢的男子漢，我聽(tīng)了后克服恐懼，走到了鍋前，把雞蛋倒進(jìn)去。雞蛋迅速膨脹，一眨眼，就變成了雞蛋花的樣子了，“滋滋”的響聲也更大了，我緊張的心提到了嗓子眼，不過(guò)還是鼓起勇氣拿起鍋勺翻炒了幾下，再把飯倒進(jìn)去，又翻炒幾下，用力壓碎，不一會(huì)兒，就有一陣香味撲鼻而來(lái)，等飯粒變成黃燦燦的時(shí)候，我再往里面放些蔥花，接著翻炒了一會(huì)兒，一大碗香噴噴的.蛋炒飯出爐了。

　　“評(píng)委”老媽吃了一口，說(shuō)：“還不錯(cuò)，第一次就可以炒得這么好。”于是，我們狼吞虎咽地吃了起來(lái)，不一會(huì)兒，一大碗蛋炒飯就被我們“消滅”了。

　　我知道了蛋炒飯雖然看起來(lái)很簡(jiǎn)單，可做起來(lái)卻很復(fù)雜。不過(guò)，我相信，在我的努力下，一定可以把蛋炒飯做得更好的！

學(xué)做蛋炒飯作文3

　　這幾天，因?yàn)樾鹿诓《镜挠绊懀�我和媽媽配合疫情防控一直待在家里，媽媽每天為我的學(xué)習(xí)和吃飯忙忙碌碌。剛好有一節(jié)生活技能課，所以我就請(qǐng)媽媽教我做蛋炒飯。

　　我先準(zhǔn)備需要的食材：一根火腿腸，還拿來(lái)一些玉米和青豆，這些只是一些配菜，雞蛋和米飯才是這道美食的主角。我先把火腿腸切碎放旁邊備用，接著準(zhǔn)備了一個(gè)空碗，拿起雞蛋往碗沿上輕輕一扣，蛋殼裂開(kāi)了一條縫，雙手連忙拿起雞蛋用力一掰，調(diào)皮的雞蛋骨碌一下滑入碗中，然后我用筷子把雞蛋打散打勻。準(zhǔn)備好所有的食材，我開(kāi)始了我的蛋炒飯“首秀”。打開(kāi)煤氣灶，倒入油，油熱起來(lái)之后，我把打散的雞蛋倒入油鍋，慢慢地雞蛋凝結(jié)，我把雞蛋鏟出來(lái)放在盤(pán)子里。鍋中再次倒入一點(diǎn)油，加熱一會(huì)兒，倒入青豆、玉米，可能是青豆和玉米上還有水分，一下鍋，油沫四濺，嚇得我后退了好幾步，等到鍋里的.油沫稍稍平息了一些，我小心翼翼地走近灶臺(tái)，拿起鏟子翻炒幾下，然后再放進(jìn)米飯，灑了一點(diǎn)點(diǎn)冷水，蓋上鍋蓋。靜等兩三分鐘，我聽(tīng)到鍋內(nèi)有噼噼啪啪的響聲了，再放入剛剛炒好的雞蛋和切碎的火腿腸，灑上少量鹽和生抽，翻炒幾下，香噴噴的美味蛋炒飯就出鍋了。

　　品嘗著我第一次炒出來(lái)的蛋炒飯，全家人都很開(kāi)心，感覺(jué)今天的蛋炒飯?zhí)貏e的美味。

學(xué)做蛋炒飯作文4

　　今天，爸爸說(shuō)教我炒蛋炒飯，我高興極了！

　　來(lái)到廚房，爸爸先在炒菜鍋里放了些許油，放在灶上燒。

　　然后拿了兩只雞蛋，打在碗里，加點(diǎn)鹽，用筷子攪勻，等油熱了以后，把攪勻的雞蛋放進(jìn)去，頓時(shí)，原本象水一樣的雞蛋立即變成了一塊大大的餅．用鍋鏟把雞蛋餅在鍋里炒一炒，翻一翻，再把它弄碎，盛在一個(gè)小碗里。然后把飯（剩飯）放到油鍋里，加點(diǎn)鹽炒一炒，飯變軟了以后，再把準(zhǔn)備好的雞蛋放在鍋里一起炒，快出鍋的時(shí)候，灑上一點(diǎn)香蔥，味道真是美極了。

　　爸爸說(shuō)，做蛋炒飯看起來(lái)一點(diǎn)都不難，其實(shí)做起來(lái)卻很不容易，簡(jiǎn)單炒個(gè)飯可能誰(shuí)都會(huì)，可是要做出與眾不同的味道卻不是每個(gè)人都能做得到的；學(xué)習(xí)是一樣的道理，每個(gè)學(xué)生都在很努力的.學(xué)習(xí)，卻不一定人人都能取得好成績(jī)，只有那些掌握學(xué)習(xí)方法并能學(xué)以致用的人才能取得好成績(jī)，吃著香噴噴的蛋炒飯，想著爸爸語(yǔ)重心長(zhǎng)的話，我在想：長(zhǎng)大后我一定要做出與眾不同的"蛋炒飯＂。

　　同學(xué)們，你們做過(guò)蛋炒飯嗎？希望在不久的將來(lái)，你們每個(gè)人都能做出美味可口的＂蛋炒飯＂。

學(xué)做蛋炒飯作文5

　　我非常喜歡爸爸給我炒的蛋炒飯。于是，我叫爸爸教我，怎么做蛋炒飯。

　　星期六早上，我便早早起了床。

　　首先，爸爸從袋子里拿出了兩個(gè)雞蛋，教我打雞蛋，我把雞蛋在碗邊敲了一下，雞蛋殼上立刻裂開(kāi)了一條細(xì)縫，然后，我又用力敲了一下，蛋清和蛋黃都流了出來(lái)。

　　接著，我拿來(lái)筷子，在碗中飛速地旋轉(zhuǎn)起來(lái)。不一會(huì)兒，就把蛋黃和蛋清攪拌均勻了。

　　然后，打開(kāi)油煙機(jī)和煤氣灶，倒了一點(diǎn)油在鍋中，一會(huì)兒時(shí)間，油就在鍋中冒起了泡泡。這時(shí)，爸爸把攪拌好的`蛋黃和蛋清倒入鍋中，還一邊不停地用鍋鏟在鍋中翻滾，一邊對(duì)我說(shuō)：“放蛋的時(shí)候要用鏟子把蛋分成一塊一塊的，要不然，蛋太大，不好吃。”

　　等蛋熟后，爸爸又把米飯倒進(jìn)鍋中，又撒了一點(diǎn)鹽，兩三分鐘后，米便在鍋中變得金黃金的，爸爸又在鍋中撒了一些蒜葉。說(shuō)：“如果沒(méi)有這蒜葉，這飯就不香了�！�

　　最后爸爸把煤氣灶和油煙機(jī)關(guān)上，一鍋香噴噴的蛋炒飯就做好了。

　　從這件事中，我知道了，雙手不僅可以創(chuàng)造財(cái)富，還可以創(chuàng)造出讓你、我、他共享的美味。

學(xué)做蛋炒飯作文6

　　暑假里的一天，我看見(jiàn)奶奶正在為我和弟弟做蛋炒飯，看見(jiàn)了奶奶在做蛋炒飯的過(guò)程之后，那色澤和味道讓我回味無(wú)窮。我下定決心，明天也做一頓蛋炒飯吃。

　　第二天，我早早地起床了，因?yàn)榻裉焓俏覍W(xué)做蛋炒飯的.一天，我快速的刷牙洗臉，然后，穿上做飯用的圍裙，接著，我把做蛋炒飯的工具都一 一拿了出來(lái)：從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋；又從電飯鍋里盛出一大碗的飯，準(zhǔn)備就緒之后，就可以做蛋炒飯了。

　　開(kāi)始做蛋炒飯了。我首先往鍋里面倒了一些油，接著，在打上火，在等待油熱的時(shí)候，我把雞蛋在鍋邊敲兩下，雞蛋就裂出了一條縫，我再把蛋倒進(jìn)碗里，用筷子調(diào)一下，調(diào)均勻后，我把蛋一倒鍋，就馬上發(fā)出了"滋滋滋“"滋滋滋”的聲音，我連忙拿鏟子炒一下，把飯倒了進(jìn)去，學(xué)著奶奶的樣子，一直翻炒，倒一些鮮醬油上去然后再抄一抄，這樣，一頓蛋炒飯就大功告成了。過(guò)后，奶奶和媽媽吃著我做的蛋炒飯，覺(jué)得十分好吃，我心里十分開(kāi)心。用自己的勞動(dòng)成果，換來(lái)了媽媽的贊美，感覺(jué)十分自豪。

　　原來(lái)，自己親手做的食物可真好吃呀，原來(lái)學(xué)一個(gè)本領(lǐng)也是一件十分好的事兒。

學(xué)做蛋炒飯作文7

　　今天中午，我不但想吃蛋炒飯，而且我還想嘗試自己做蛋炒飯。于是我跟著外公學(xué)做蛋炒飯。我本以為做蛋炒飯是一件很容易的事，沒(méi)想到也很復(fù)雜。第一步是炒蛋，我爸一個(gè)蛋的蛋殼敲碎，把蛋黃和蛋清倒入碗中，加點(diǎn)適量的.酒和鹽，然后把蛋黃和蛋清用筷子調(diào)打均勻，可是我在調(diào)打時(shí)，由于用力過(guò)猛，蛋清弄得滿手都是，真是有些不知所措。外公在一旁鼓勵(lì)我說(shuō)：“不要著急，慢慢來(lái)。”我才調(diào)整心態(tài)，小心翼翼地調(diào)打雞蛋，盡可能不讓一點(diǎn)兒蛋清流出來(lái)。再把胡蘿卜、蔥切成同樣大小。這是我在做蛋炒飯前的準(zhǔn)備工作。然后點(diǎn)燃煤氣燭，加入油，再把蛋倒入鍋里炒成蠶豆大小的粒子，在倒入飯，反反復(fù)復(fù)地把飯和蛋一起炒勻，但我在炒的過(guò)程中由于用力不當(dāng)，不時(shí)的把飯和蛋弄出外面。外公在一旁拼命地叮囑：“用量不宜太大�！卑�!好不容易可以進(jìn)入下個(gè)階段。再撒上幾顆蔥，就成了美味佳肴。

　　這頓飯我吃得特別香、特別甜。因?yàn)檫@是我付出了勞動(dòng)，也是我學(xué)做蛋炒飯的收獲。反正一個(gè)人在成長(zhǎng)過(guò)程中都必須付出勞動(dòng)，哪怕是一頓蛋炒飯，也得自己動(dòng)手付出精力。才會(huì)有美好的味道。

學(xué)做蛋炒飯作文8

　　星期天中午，媽媽燒好飯后上班去了，我把媽媽給我燒的飯菜吃了個(gè)精光，我是"大胃王”，一點(diǎn)飽的感覺(jué)都沒(méi)有；但我給自己定的規(guī)矩是：不吃零食。大概挨到兩點(diǎn)鐘我終于受不住了。吃什么呢？我打開(kāi)冰箱，看到有一碗冷飯。我想起以前媽媽給我做的蛋炒飯，口水都留下來(lái)了。我決定來(lái)個(gè)蛋炒飯。

　　我先準(zhǔn)備材料:雞蛋、米飯、蔥。我把雞蛋敲碎，可是途中撥開(kāi)的時(shí)候，連蛋殼都一起流入碗中，這可麻煩了，我拿起一雙筷子，小心翼翼地用筷子把蛋殼夾起來(lái)，再用筷子攪出泡泡來(lái)。我把蛋放在一邊，在灶上放好鍋再點(diǎn)著火，等鍋干了就倒進(jìn)一點(diǎn)油。過(guò)了一會(huì)，油”吱，吱，吱“地響。哦！可以放蛋了，我倒下蛋液很快鍋中就冒出白色的.泡泡，真像穿著一位白色衣服在鍋中跳舞，用鏟子把飯和雞蛋融在一起后，把米飯翻炒幾下米飯粘上蛋液變得后像做大山。再加上味精和醬油，最后又把綠油油的小蔥放入鍋內(nèi)，黃中點(diǎn)綴著綠色，上面是綠色點(diǎn)綴，真是色香俱佳呀！

　　我迫不及待地拿起筷子狼吞虎咽地吃了起來(lái)，一會(huì)就把蛋炒飯消滅了。下次能夠燒給媽媽吃，讓她能夠嘗嘗我的手藝！

學(xué)做蛋炒飯作文9

　　一天中午,我的肚子唱起了”空城計(jì)”，母親說(shuō)：“今天我來(lái)教你做蛋炒飯吧！”我聽(tīng)后高興得一蹦三尺高，我終于能學(xué)做飯了，我好激動(dòng)啊！

　　我從冰箱里拿出雞蛋、蔥和一大碗冷飯，母親先教我打雞蛋。我拿了一個(gè)雞蛋，學(xué)著母親的樣子，小心翼翼地在碗沿上敲了一兩下，蛋殼上出現(xiàn)了一條裂縫，我沿著裂縫用力掰開(kāi)蛋殼，黃黃的.蛋黃和白白的蛋清流到了碗里。我撒上蔥花和鹽末，用筷子按一個(gè)方向把它們攪拌均勻。

　　準(zhǔn)備好之后，我就開(kāi)始上灶啦！我先把鍋?zhàn)訜崃藷幔�倒了點(diǎn)油進(jìn)去，油鍋里冒熱氣時(shí)，母親說(shuō)：“快把雞蛋倒進(jìn)去。”我手忙腳亂地把雞蛋倒進(jìn)鍋里，立刻“噼里啪啦”一陣響，我緊張地頭上直冒汗。這時(shí)雞蛋的邊緣冒起了一個(gè)個(gè)小泡泡，很快蛋液就凝成了一大塊。母親喊道：“快把雞蛋翻個(gè)身。”我緊張地拿著鍋鏟，一點(diǎn)一點(diǎn)地把雞蛋翻過(guò)來(lái)，還好沒(méi)有焦掉。不一會(huì)兒，金黃的雞蛋伴著碧綠的蔥花起了鍋，我聞著感覺(jué)好香啊！接著我把火調(diào)小一點(diǎn)，把白米飯倒進(jìn)鍋里，我不再那么緊張，用鍋鏟把米飯翻炒，讓它們變熱變軟。最后把雞蛋切成一小塊一小塊倒進(jìn)去一起翻炒， 一股香氣撲鼻而來(lái)，啊，我迫不及待想要嘗一嘗了。

　　中午，吃著自己做的蛋炒飯，心里就像吃了蜜一樣甜。我學(xué)會(huì)了做飯，感到真快樂(lè)！

學(xué)做蛋炒飯作文10

　　今天早晨，我很開(kāi)心，因?yàn)閶寢屢�教我炒蛋炒飯�?其實(shí)，我很早就想學(xué)炒蛋炒飯，因?yàn)槲蚁朐谑罴賹W(xué)會(huì)一樣本領(lǐng)，也為了減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。

　　我興致勃勃地走進(jìn)廚房，媽媽一步一步的教我。首先，拿兩個(gè)碗，一個(gè)碗看雞蛋有沒(méi)有壞，另一個(gè)碗用來(lái)裝好的.蛋。把蛋洗一下，在桌角上敲碎，在敲碎的地方往兩旁打開(kāi)，然后把打好的蛋攪拌均勻，這樣蛋就打好了。 蛋打好就可以開(kāi)火了，往鍋里倒油，油要適量，油燒開(kāi)后，把蛋倒入鍋里，用鍋鏟把蛋攪成小碎片，接著把飯倒入鍋里，用鍋鏟把飯團(tuán)壓成飯粒，反復(fù)翻炒，放鹽，再次反復(fù)翻炒。最后，把飯盛入碗里，一碗香噴噴的蛋炒飯就新鮮出爐啦！這時(shí)，我的手非常的酸，我想：“平時(shí)媽媽為我燒飯真的很辛苦，我以后一定要為媽媽多做家務(wù)活，減輕媽媽的負(fù)擔(dān)." 吃飯了，媽媽吃了我炒的蛋炒飯，說(shuō)：“寶貝，你炒的蛋炒飯很好吃” ！我聽(tīng)到媽媽的贊美，心里小小的成就感油然而生。我說(shuō)：“媽媽，我還要多多練習(xí)，爭(zhēng)取炒出更美味的蛋炒飯！”

學(xué)做蛋炒飯作文11

　　今天放學(xué)到家，我覺(jué)得肚子餓餓的，就想：今天大人們都不在家，反正我看到過(guò)媽媽炒蛋炒飯了，要不今天我就自己來(lái)炒一次吧！

　　我打開(kāi)冰箱，把雞蛋、黃瓜、香腸和蔥全部準(zhǔn)備好，冰箱被我“砰”的一聲關(guān)了起來(lái)，我又到放碗的柜子了把鏟子拿出來(lái)。這些材料都準(zhǔn)備好了以后，我用雞蛋敲打碗邊，只聽(tīng)“當(dāng)”一聲雞蛋被我弄破了，雞蛋蛋清蛋黃，那些蛋清透明的，跟水晶似的，蛋黃黃黃的圓圓的.滑滑的，我用勺子把蛋清蛋黃給融合在一起。

　　接下來(lái)，我把油倒入鍋里，然后把煤氣打開(kāi)，過(guò)了一會(huì)兒，我聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦”的聲音，便知道油好了。我先把雞蛋倒入鍋里，把雞蛋左弄弄右弄弄，鍋鏟不停地敲打著鍋，“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”的聲音時(shí)不時(shí)在我耳邊響，像是在演奏一首歌曲，雞蛋好了。我又倒了一點(diǎn)點(diǎn)油，把飯倒了進(jìn)去，等飯快要好的時(shí)候，我又把黃瓜、香腸、蔥、雞蛋等全部都放進(jìn)去。哎呀，我忘記加鹽了，我又趕緊把鹽、味精、醬油等佐料放了進(jìn)去。

　　這下差不多了，我趕緊品嘗了一口，哇！可真好吃�。〔灰粫�(huì)兒，媽媽回來(lái)了，我趕緊向媽媽展示我的勞動(dòng)成果，媽媽嘗了一口說(shuō)真好吃，我心里甜滋滋的。

　　通過(guò)這次嘗試，我心里甜的，是因?yàn)楸粙寢尡頁(yè)P(yáng)了！

學(xué)做蛋炒飯作文12

　　媽媽不在家，只剩我和爸爸在家，我和爸爸心里想：“晚飯?jiān)趺唇鉀Q呢”

　　我和爸爸相視一笑，異口同聲地說(shuō)：“蛋炒飯!”

　　我說(shuō)：“今天的蛋炒飯就由我來(lái)炒吧!”

　　“好!”爸爸肯定地說(shuō)。

　　爸爸先幫我煮好飯。飯煮好了，我打了兩個(gè)雞蛋，再把雞蛋攪拌好，爸爸又幫我吧液化氣，抽油煙機(jī)和火打開(kāi)，把油8226;鹽8226;醬油還有辣椒準(zhǔn)備好，說(shuō)：“接下來(lái)就由你來(lái)干了!”

　　我先在鍋里放點(diǎn)油在把雞蛋放在鍋里，鍋里噼里啪啦的響，嚇得我手忙腳亂，過(guò)了一會(huì)，雞蛋就變成金黃色了，我有鏟子把雞蛋弄成一小塊，一小塊的，然后再把飯放到鍋里，和蛋一起翻炒，“鹽8226;辣椒和醬油吧�！卑职衷谝慌哉f(shuō)道。我加了一點(diǎn)剁辣椒和一點(diǎn)點(diǎn)鹽，醬油，趕緊翻炒起來(lái)，看著看著飯就變得更好看了，也聞著香氣了。炒啊，炒啊，香噴噴的蛋炒飯就完成啦!香氣撲鼻啊!我口水都流出來(lái)了!

　　我高興地說(shuō)：“耶!終于吃到我親手炒的`蛋炒飯啦!”爸爸一邊吃一邊贊不絕口。

　　我學(xué)會(huì)了蛋炒飯我真高興!下次我要做給媽媽吃!我要讓媽媽成為世界上最幸福的媽。

學(xué)做蛋炒飯作文13

　　星期六的上午，我做完作業(yè)后，媽媽突然對(duì)我說(shuō)：“東東，我想問(wèn)一個(gè)問(wèn)題，如果爸爸媽媽加班不能回家給你做飯，你自己怎么辦？”我說(shuō)：“這還不簡(jiǎn)單，我拿十元錢(qián)到樓下吃一碗牛肉面就解決了�！眿寢屨Z(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“你已經(jīng)長(zhǎng)大了，要有獨(dú)立生活的能力。媽媽今天教你做一頓最簡(jiǎn)單的.飯———蛋炒飯�！蔽以趮寢尩闹笇�(dǎo)下首先準(zhǔn)備原料：一碗米飯、一個(gè)雞蛋、新鮮蒜頭、一根火腿腸、幾根香蔥和各種調(diào)料。我先把雞蛋敲破，接著把蛋液倒在碗里，再放上精鹽，用筷子攪拌均勻。然后，再把火腿腸切成小片，把蒜頭剝皮洗凈，用菜刀拍碎，最后把香蔥切成小段。

　　準(zhǔn)備工作做完后，媽媽就指導(dǎo)我開(kāi)始做蛋炒飯了。我先把燃?xì)庠畹幕鸫蛑�，倒入食用油，等油燒熱后將攪拌后的雞蛋液倒入鍋中，看到黃澄澄的雞蛋在鍋中鼓起了大泡泡，就快速地打散翻炒，再把火腿腸、蒜末倒入鍋中炒熱，然后倒入米飯，用鍋鏟不停地翻動(dòng)，以防米飯炒糊。最后，我再加入少許鹽、香料翻炒均勻，灑上香蔥，一份香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。

　　我把蛋炒飯盛到碗里，請(qǐng)爸爸媽媽品嘗。媽媽嘗了一口，高興地說(shuō)：“味道真不錯(cuò)�！卑职忠矅L了一口，稱贊道：“有揚(yáng)州炒飯的水平�！蔽衣�(tīng)了心里美滋滋的，沒(méi)想到我第一次做飯就成功了�？磥�(lái)，只要用心去學(xué)，做飯也不是一件很困難的事。

學(xué)做蛋炒飯作文14

　　平時(shí)我和弟弟最愛(ài)吃媽媽做的蛋炒飯，今天我一早起來(lái)，想著給爸爸媽媽做一次蛋炒飯。首先我先用鏟子把飯攪勻，放在一邊備用，再將雞蛋往碗沿上一磕。然后向兩邊一掰。蛋黃隨著晶瑩的蛋清流了出來(lái)。我把他們磕到碗里，用筷子用力的攪拌，把雞蛋打散。

　　我打開(kāi)液化氣，把鍋放在灶臺(tái)上，倒少許的油，燈油冒煙了，我把蛋液快速的倒進(jìn)鍋里。黃燦燦的.蛋液迅速開(kāi)花了�！爸ɡ�！”一層薄膜迅速地覆蓋了整個(gè)鍋底，不一會(huì)兒，它們就在鍋里不停地跳動(dòng)著。我趕忙用鍋鏟快速的翻炒，同時(shí)我把準(zhǔn)備好的米飯倒進(jìn)鍋里，我要每一粒米都鑲上雞蛋花！這時(shí)，香氣撲鼻而來(lái)，將我團(tuán)團(tuán)圍住，一碗香噴噴的蛋炒飯就擺在我面前。幸福的味道，將我圍在其中，使我深深陶醉。

　　蛋炒飯的香味又不禁在我鼻前浮過(guò)。忽然，我眼前一亮，“計(jì)”上心頭。我要做個(gè)造型，我拿出小碗，拌米飯盛到碗里，然后反扣到盤(pán)子里。我用番茄醬在盤(pán)子周圍做了一個(gè)笑臉，哇塞，看到自己的創(chuàng)意，心里美滋滋的。

　　我給全家人，每人準(zhǔn)備了一杯牛奶，然后叫爸爸媽媽，弟弟一起用餐。全家看到我精心準(zhǔn)備的早餐，開(kāi)心極了，尤其媽媽。笑得合不攏嘴，夸我長(zhǎng)大了，懂事了。連小弟也給我點(diǎn)贊，說(shuō)我做的蛋炒飯真好吃，看到全家在一起幸福的吃早餐，我心里也樂(lè)開(kāi)了花。

學(xué)做蛋炒飯作文15

　　常吃老媽做的美味蛋炒飯，很想學(xué)著做一次�？墒�，我對(duì)做蛋炒飯簡(jiǎn)直是搟面杖吹火——一竅不通。沒(méi)辦法，只好向媽媽請(qǐng)教。

　　我拉著老媽來(lái)到廚房，說(shuō)：“好媽媽，我想做蛋炒飯，您教教我吧!”媽媽經(jīng)不住我的軟磨硬泡，同意了。

　　我準(zhǔn)備好材料，聽(tīng)老媽口述做蛋炒飯的過(guò)程：“先把雞蛋打到碗里，攪開(kāi)備用。點(diǎn)火，放上鍋，取出豬油……”“知道了!知道了!”還沒(méi)等老媽說(shuō)完，我就不耐煩了。

　　很快，我把雞蛋打開(kāi)，準(zhǔn)備倒進(jìn)碗里，不好，手一滑，蛋殼落入碗中，出師不利。我連忙補(bǔ)救，用筷子將蛋殼夾出，好，開(kāi)始攪拌。

　　火點(diǎn)著了，我忙取出豬油，用勺子挖出一塊放進(jìn)鍋里，白色的豬油很快就融化了，等油起煙后，我迅速將攪拌好的'雞蛋倒進(jìn)去，只聽(tīng)刺啦一聲，雞蛋開(kāi)始發(fā)泡，我慌了，使勁搖動(dòng)鍋，用鏟子把蛋液往有油的地方趕……大約過(guò)了十幾秒，我把蛋餅一翻，不好，煳了!

　　沒(méi)辦法，只好重來(lái)。第二次煎雞蛋時(shí)，我特別留意做蛋餅的環(huán)節(jié)。蛋剛下鍋，我就把火調(diào)小，用鏟子不斷撥動(dòng)蛋餅，這次的蛋餅沒(méi)有煳，嘿嘿。把蛋餅弄碎，然后倒進(jìn)米飯，再撒些鹽、蔥花繼續(xù)翻炒。過(guò)了一會(huì)兒，蛋炒飯就做好了。

　　我立刻盛了一碗，開(kāi)始吃起來(lái)。雖然沒(méi)有媽媽做的好吃，但我認(rèn)為我第一次的成果還是很不錯(cuò)的，這可是自己勞動(dòng)換來(lái)的!

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