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春卷的作文

時(shí)間:2023-08-07 10:53:44 好文 我要投稿

春卷的作文

  在我們平凡的日常里,大家都嘗試過寫作文吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編幫大家整理的春卷的作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

春卷的作文

  “春卷”聽上去沒什么特別的,但是春卷里包的全是春的氣息。為什么這么說呢?春卷里包的全是薺菜呀!對(duì),全是薺菜。辛棄疾有一首小詩:“城中桃李愁風(fēng)雨,春在溪頭薺菜花。”春節(jié)是每一年的頭兒,那薺菜就是頭兒的寶貝了。薺菜諧音“聚財(cái)”,挑些回家,把春天帶回家、把歡樂帶回家、把好運(yùn)和幸福也都帶回家了,然后把這些包成小卷卷,炸得金黃,真是美味!

  我們挎著小籃來到田野里,陌上的桑樹開始吐出嫩嫩的青芽,地里的薺菜正泛著綠,仔細(xì)找尋那羽毛狀葉片,直向上生長,葉片細(xì)長的薺菜,靜寂的田野熱鬧起來了:小孩子們的打鬧聲,人們的問候聲,春風(fēng)的吹拂聲……,我也拿著小鏟刀,努力地發(fā)現(xiàn)每一顆肥碩的薺菜,學(xué)著大人的樣,把薺菜葉片朝同向撥齊,找著根頭,一割,呀!切到了葉片,菜葉分散開了,成了四分五裂,太可惜了。薺菜,又名香薺、地薺、地菜、報(bào)春花等幾十種名字,山野溪頭、田邊畦畔、巖石溝坡都有它白晶晶細(xì)碎的小花。搖曳的春風(fēng)里,它是那樣柔弱、可憐和多情,讓人感到初春的溫馨。薺菜的生命力很強(qiáng),冬天最冷的時(shí)候,它開始生長,長出的葉片是褐色的,一看就是飽經(jīng)風(fēng)霜,而且有時(shí)開花特別早,如果到了好天氣時(shí),總能找到一片片的薺菜。夕陽西下,我們滿載而歸,每個(gè)人臉上洋溢著笑容。

  薺菜洗凈用開水燙一下,浸在冷水里,褐色的葉片也會(huì)變綠。切碎加入調(diào)料,我們就要把春卷包起來了。薺菜中加入花生粉或芝麻粉,口味會(huì)特別好,用春卷皮放平,把薺菜餡放在面皮的1/3處,成條狀,卷起來,把兩邊折進(jìn)去,就象疊被子一樣,一個(gè)春卷就好了,每次包春卷,我們都會(huì)全家出動(dòng)。有的分皮子,有的擺春卷,還有的包春卷。大家有說有笑,其樂融融,我的大伯在徐州煤礦上工作,幾十年來,很少有春節(jié)正好放假回來的,今年他回來了,全家8口人在一起的日子真的讓人很懷念,春卷成了我們的必然要做的點(diǎn)心,包進(jìn)去的是濃濃的親情和牽掛呀!

  除夕夜,舉家同慶,吃這一年一度的年夜飯,第一道菜就是春卷,春卷那金黃的表皮,讓人垂涎欲滴,薺菜碧綠馨香,熱氣騰騰端上桌,全家人人手一根,咬一口,一個(gè)字:鮮!陸游曾贊薺菜:“日日思?xì)w飽蕨薇,春來薺美忽忘歸!蔽疫@時(shí)一次吃個(gè)飽,全家人吃著熱氣騰騰的年夜飯,記憶里總是那么的快樂,讓人難忘。

  每年的春節(jié),親朋好友都要?dú)g聚一堂,我家的春卷總是最受歡迎的。有客人來時(shí),他們習(xí)慣用春卷表達(dá)對(duì)親人新的一年那美好的向往……

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