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炸薯?xiàng)l作文(通用32篇)
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是小編收集整理的炸薯?xiàng)l作文,歡迎閱讀與收藏。
炸薯?xiàng)l作文 1
炸薯?xiàng)l,你們喜歡吃嗎?是在哪里吃的?肯德基、麥當(dāng)勞,還是……我很喜歡吃薯?xiàng)l,以前,我也是去這些快餐店里吃。但這一次我是在家里吃的,而且是我和爸爸一起做的。首先,爸爸讓我先拿出從超市買的現(xiàn)成生薯?xiàng)l,放在一邊備用。然后,爸爸讓我點(diǎn)燃煤氣,放上鍋,再倒入一些油。不一會(huì)兒,鍋里的油就熱了,爸爸說可以開始炸薯?xiàng)l了。平常的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽做菜時(shí),每當(dāng)把菜倒進(jìn)熱油鍋里,油總會(huì)像發(fā)瘋似地跳出來,還“吱吱啦啦”地響個(gè)不停,所以我只能呆呆地看著薯?xiàng)l,不敢把它放進(jìn)油鍋中。
爸爸看見了,就叫我把薯?xiàng)l沿著鍋沿滑下去,這個(gè)動(dòng)作使我緊張的`心情放松了許多。于是,我拿起一根薯?xiàng)l,準(zhǔn)備一試?墒,我的手一抖,薯?xiàng)l還是從我的手中間“掉”了下去。我沒想到薯?xiàng)l外面是有水分的,水碰到油后“噼里啪啦,噼里啪啦”地響了起來。油還濺到了我的手上,衣服上,好燙啊!這時(shí)我揉著手大叫著,躲在一邊,爸爸趕緊關(guān)了火,拿燙傷油往我受傷的手背上抹了點(diǎn),說:“沒有事,不要緊,不要揉它,很快就好了!敝,我又大著膽子往鍋里放薯?xiàng)l,只見薯?xiàng)l在油鍋里上下翻騰,似乎在快樂地游泳,不一會(huì)了,薯?xiàng)l就變成了金黃色。爸爸說讓我關(guān)上煤氣,把薯?xiàng)l上的油瀝干,盛到盤子中。香噴噴的薯?xiàng)l就這樣做好了,看著我親手炸的薯?xiàng)l,我很高興。邀請(qǐng)爸媽和弟弟一起來品嘗,他們都說好吃。雖然我手上被濺到油的地方還有點(diǎn)痛,但心里還是很開心的。
炸薯?xiàng)l作文 2
星期五,老師布置了作業(yè),讓我去做一道美食。我決定“大顯身手”一番,做炸薯?xiàng)l!
我和媽媽先來到菜巿場(chǎng)買了兩個(gè)大土豆。一回到家,我就慢慢的把皮削掉,脫去皮后的土豆就好像兩個(gè)黃嫩嫩的胖娃娃,乖乖地躺在我手中。
我們又把胖娃娃切成細(xì)條。然后媽媽往鍋里放滿了水,等水加熱好后,可以把土豆放進(jìn)去了,有幾條土豆還在鍋里淘氣的'轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去呢!煮了一會(huì)以之后,可以用漏勺撈出來了。接著把水倒掉,在鍋里放入油,加溫。把土豆放到鍋里時(shí),周邊吹起來了小泡泡,還不停發(fā)出“滋啦,滋啦”的響聲。
不一會(huì)兒,一根根薯?xiàng)l就像穿了一件件金黃色的禮服一樣,在油鍋里歡快沸騰。哇!真香呀!正當(dāng)媽媽想用漏勺撈出來的時(shí)候,我趕緊說“:媽媽讓我來夾!”說著我飛快的將薯?xiàng)l撈了出來放在盤子上,在薯?xiàng)l上放點(diǎn)孜然粉和番茄醬,哇!一盤香噴噴的薯?xiàng)l就做好了。我急忙拿一根塞到嘴里,又香又脆,真是美味。
自己做的炸薯?xiàng)l吃起來真是別有一番風(fēng)味!而且既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠!
炸薯?xiàng)l作文 3
我愛吃薯?xiàng)l,可是,我覺得,自己動(dòng)手制作的總要比外面買的和kfc里的更令人放心些吧。所以,這天,我便開始學(xué)著自己制作薯?xiàng)l啦!
我先把一個(gè)土豆洗凈削皮,再把它切成和鉛筆差不錯(cuò)粗細(xì)的長(zhǎng)條形。嗯,這切工還真是個(gè)體力活兒,要切得勻稱,還要做到親愛的媽咪叮囑的注意安全,還真費(fèi)了我不少功夫。
然后我把這些長(zhǎng)條形土豆放入煮沸的水里,做這一步的時(shí)候我還有點(diǎn)兒害怕:這鍋里的`水可是很燙的哪,水蒸汽”撲撲“的往外冒,我真怕倒土豆的時(shí)候燙到手呢,小心翼翼地,我把土豆快速又輕輕地放進(jìn)鍋里。呼!好在我有這先見之明,終于毫發(fā)無損地把土豆條放進(jìn)水里了。接下來,我讓這土豆條們?cè)诜兴锎懔巳昼,出鍋!我把土豆條撈出來瀝水,等土豆條干了、涼了以后裝進(jìn)保鮮袋,放進(jìn)冰箱冰一下。等土豆條凍硬的時(shí)候再取出來。
油鍋熱好,把這土豆條放進(jìn)去一炸,哈!香氣撲鼻!唯一令我生氣的是這鍋里的油欺人太甚,老飛濺出來,太威脅我的安全了!等炸到土豆條成金黃色的時(shí)候,媽咪說我可以關(guān)火了,撒上些鹽起鍋,我的薯?xiàng)l就做好啦!
嘗一口:啊,香噴噴的,自己做的薯?xiàng)l真香。
你們也來試試吧!
炸薯?xiàng)l作文 4
我的叔叔是一名廚師,昨天他來我家教我炸薯?xiàng)l。
叔叔說:“炸薯?xiàng)l的第一步是要把土豆切成條,然后把土豆條泡的久一點(diǎn),因?yàn)橥炼估镞吅写罅康牡矸,不泡的`話很容易氧化變色。”。在叔叔的指導(dǎo)下,我把媽媽買的四個(gè)土豆洗凈切成條,然后泡在水里,我想,要是把泡土豆的時(shí)間短點(diǎn)會(huì)發(fā)生什么呢?
于是,我只泡了五分鐘。就把土豆條拿了出來放到了油鍋里,誰知道炸出來的結(jié)果讓人大吃一驚:土豆條變成土豆餅了。叔叔批評(píng)了我,并且告訴我做飯是一件嚴(yán)肅的事情,一定不能馬虎。最后他讓我重新做一遍。我按照叔叔講的,把土豆條泡了許久,這回應(yīng)該沒有什么問題了吧。
我把再一次泡好的土豆條放在了鍋里炸。終于,這一回炸成了好看的薯?xiàng)l。我把炸好的薯?xiàng)l盛出來放在碗里,撒上叔叔配好的秘制香料。叔叔嘗了一個(gè),叔叔說:“還不錯(cuò)”。我聽后,也迫不及待地夾起一個(gè)薯?xiàng)l嘗了一下,果然很好吃。
以后,我再也不用去快餐店買薯?xiàng)l了,因?yàn)槲椰F(xiàn)在可以在家里做給大家吃!
炸薯?xiàng)l作文 5
早晨,我模模糊糊地睜開我那雙珍珠般閃亮的大眼睛一看,一束金色的光射到我的肚子上,太陽出來了。
我靈活地下了床,洗臉?biāo)⒀来┖靡路笪揖拖聵橇,就看見媽媽在洗碗盆里洗些什么,我跟媽媽問好之后就湊過去問:“媽媽你在什么呀!”
媽媽說:“你來得正好,我正在研究炸薯?xiàng)l呢!
我興奮的叫:“我要幫忙!我要幫忙!”
我仔細(xì)地看著說明書,做炸薯?xiàng)l的六個(gè)步驟,1.去皮,2.切條,3.下味,4.攪拌,5.預(yù)熱、6.烤熟,這只是我簡(jiǎn)化后的做法順序。真正的順序是這樣的:1.去掉土豆皮,2.把去掉土豆皮的土豆切成一條條的條形,不要太粗,也不要太細(xì),3.按照自己的囗味下調(diào)味料,4.把下好味的'薯?xiàng)l平均的翻兩下,在翻的時(shí)候先把爐子預(yù)熱好,5.最后把薯?xiàng)l放到預(yù)熱好了的爐里烤就行了。
可惜,媽媽說由于這些對(duì)我來說太危險(xiǎn)了,所以我沒讓我參與。只讓我在旁邊眼睜睜的看著媽媽在做!但我可把做薯?xiàng)l的步驟記清楚啦,如果你們想嘗試一下,和你的家人一起動(dòng)手吧。
炸薯?xiàng)l作文 6
一天晚上,吃完飯,媽媽說要給我炸薯?xiàng)l,我聽了高興極了,連忙圍在媽媽身邊,自告奮勇地給媽媽當(dāng)助手。
媽媽先把買來的土豆蒸熟,剝?nèi)テぃ屛野淹炼箟撼赡!斑@還不簡(jiǎn)單嗎?”我一邊把土豆 放 進(jìn)碗里,一邊得意洋洋地想?蓻]有想到的是,我剛用勺子去壓土豆,土豆就調(diào)皮的躲開了,我一看,原來是土豆的表面太光滑了,我一壓,它就滑到了另一邊。哼,難道我還搞不定你?我往左壓,它就往右滑;我往右壓,它就往左滑,仿佛成心和我作對(duì)一般。無奈之下,我只好去求助媽媽,媽媽笑了笑,把土豆攔腰切成兩半,把光滑的一面放在案板上,用勺子輕輕一壓,就變成了土豆泥。我效仿著媽媽的做法,不一會(huì)就把土豆泥壓完了。
接下來我和媽媽把玉米淀粉放進(jìn)土豆泥里,用力的揉著,一個(gè)橢圓光滑的面團(tuán)就出來了。我們把面團(tuán)放在盆子里發(fā)酵了10分鐘,10分鐘到了,我把發(fā)酵過的面團(tuán)分成兩半,再?gòu)墓褡永锬贸鰮{面杖,將兩個(gè)面團(tuán)搟成面餅,用刀切成一條條的,這時(shí),油開了,媽媽把土豆條放進(jìn)鍋里,開始炸薯?xiàng)l。土豆條在油鍋的高溫下顏色在慢慢的.變化著: 從嫩黃色到鵝黃色,再?gòu)涅Z黃色到金黃色,散發(fā)出誘人的香味。不一會(huì),薯?xiàng)l炸好了,我和媽媽一邊品嘗著自己親手炸的薯?xiàng)l,一邊談笑風(fēng)聲,心里有說不出的快樂和喜悅。
炸薯?xiàng)l真是一件有趣的事!
炸薯?xiàng)l作文 7
薯?xiàng)l,你應(yīng)該很熟悉吧!在肯德基和麥當(dāng)勞里,都是有的,但是,炸薯?xiàng)l可不是那么簡(jiǎn)單的。你們做過嗎?今天,我就要在家里,炸薯?xiàng)l了。
首先,我要從冰箱里,取出一包薯?xiàng)l,拉開保鮮膜,把它放在一邊,等一下再用它。接著,我打開了煤氣,把鍋放上,再倒進(jìn)去一些金黃色的油。打著火,過了一會(huì)兒,油已經(jīng)熱了,終于,可以開始炸薯?xiàng)l了。
平時(shí),看著媽媽做菜的時(shí)候,在媽媽把菜倒進(jìn)去之前,油總是很溫順,但是,菜一倒進(jìn)去后,油總是發(fā)瘋似的跳起舞來。感覺真的是好可怕呀!
所以,我只能呆呆地看著薯?xiàng)l,就是不敢把它放進(jìn)去。我該怎么辦呢?媽媽見了,叫我把薯?xiàng)l從鍋邊滑下去。我明白了,于是準(zhǔn)備試一試。但是,我還是不太敢,不小心手一松,薯?xiàng)l就從我手上掉了下去。油這時(shí)高興得不得了,一蹦一蹦的,蹦得老高,一下就蹦到了我的手上,我的.手就這樣被燙紅了。我捧著手大叫:“好燙。】靵硌,不得了了,燙死了!眿寢屄劼暥鴣,說:“沒事,不要緊得,不要揉它就好了。”媽媽邊拿醬油,邊給我抹上了一點(diǎn)。我一根一根往鍋里放。一根根薯?xiàng)l就在熱鍋里打滾,又在“噢噢”地直叫,不一會(huì)兒,便無聲無息了。慢慢的變成了金黃色的。于是我去拿碗了,但是我粗心,讓它們都炸焦了。
我馬上關(guān)上了煤氣,把薯?xiàng)l的油瀝干,把它盛進(jìn)了碗里。
晚飯時(shí),我吃著自己炸的薯?xiàng)l,雖然手一不小心被濺到了的地方有一點(diǎn)痛,但是心里還是樂滋滋的。
炸薯?xiàng)l作文 8
忽然,從我的腦海里飄過一樣食物,是什么呢?對(duì)了,是薯?xiàng)l!拔覀兛梢宰鍪?xiàng)l嗎?姐姐!蔽液闷娴貑,“可以!苯憬慊卮鸬。好,我要自己做一次。
準(zhǔn)備好食用油,“預(yù)備——開始!”我先把食用油倒入四分之二在鍋里,再切土豆,土豆像鞭炮似的`“噼噼啪啪!币桓,兩根,我把切好的土放入的鍋里,再蓋上鍋蓋,喜滋滋等著土豆出鍋。在鍋里,土豆和食用油似乎在打架,后來,似乎他們不打,只有土豆在翩翩起舞,發(fā)出“當(dāng)當(dāng)”聲,自以為土豆oK了,就小心翼翼地把火關(guān)了家出土豆。姐姐嘗了一下,發(fā)現(xiàn)還不好吃,就開始教我怎么做。
首先,油只要倒入四分之一,在把土豆放入鍋里,要過長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間就好。這下,我懂了,我的薯?xiàng)l不好吃,我決定再做一次。
我學(xué)姐姐把油放入四分之一的樣子,再把姐姐切剩下的土豆放入鍋,土豆又發(fā)出“pikuangpikuang的聲,似乎在玩蹦蹦床,在練武術(shù),似乎它們又在打了,過去了一大半的時(shí)間,忽然聽到姐姐和我說“好了,不用炸了!蔽谊P(guān)上了火,把土豆夾了出來。姐姐又長(zhǎng)了一下說:“不錯(cuò),有進(jìn)步了!蔽腋吲d得跳了起來。
炸薯?xiàng)l作文 9
今天剛起床,我就嚷嚷著要吃薯?xiàng)l,媽媽對(duì)我說:“既然你那么想要吃薯?xiàng)l,自己動(dòng)手炸一下吧!”
我來到廚房一看,炸薯?xiàng)l必要的材料都在。我穿上圍裙,拿起土豆就開始削皮,可是一削,都會(huì)有個(gè)洞,怎么削也削不好,媽媽在旁邊說:“你要注意削土豆的方法。”她一邊說一邊給我做示范。看了一會(huì)兒,我終于知道自己剛才問題出在了哪里,于是我拿起了另一個(gè)土豆,按照媽媽的方法開始動(dòng)手,“太棒了”,我喊道,“我終于成功削了一個(gè)完美的土豆!”媽媽也開心地笑了!
接著我用刀把土豆切成兩半,再一半一半的把土豆切成條狀,不粗不細(xì)剛剛好,再用同樣的方法切好了另一個(gè)土豆。然后把土豆放到媽媽稀釋好的`鹽水中浸泡,15分鐘后撈出來瀝干,放在旁邊備用。再去開火,開到中火,把油倒進(jìn)去,只聽“噼噼啪啪”的聲音在鍋里回蕩,我把一根筷子放進(jìn)去,當(dāng)看到筷子上冒出很多氣泡的時(shí)候,我趕緊把瀝干的土豆條放進(jìn)去開始油炸。我不時(shí)用筷子撥動(dòng)土豆條,等它們變得金黃金黃的時(shí)候,我關(guān)上火,把它們撈出來裝在盤子里。
我又從冰箱里拿出了番茄醬,把它擠在盤子的另一邊,一盤香噴噴的薯?xiàng)l呈現(xiàn)在了我的面前。我拿起一根粘上番茄醬,一吃,哇!太棒了,我高興地蹦了起來,自己做的薯?xiàng)l就是美味。
我學(xué)會(huì)了炸薯?xiàng)l,這是一次讓我難忘的勞動(dòng)過程。它讓我明白,靠自己勞動(dòng)得來的成果更讓人懂得珍惜,也讓我知道,如果不親自嘗試,你永遠(yuǎn)不知道自己的潛力有多少!
炸薯?xiàng)l作文 10
今天是讓我最興奮的一天。為什么呢?因?yàn)槲艺耸項(xiàng)l。
下午,我把薯?xiàng)l削好皮、切成塊、去掉水,就開始炸了。
我?guī)椭鷭寢尠咽項(xiàng)l放進(jìn)鍋里,過一會(huì)兒我看了看過,發(fā)現(xiàn)薯?xiàng)l正泡在一大堆水里,我問媽媽要不要倒掉那些水,媽媽說:“寶貝,那些是油來的,倒掉薯?xiàng)l就炸不香了!蔽一腥淮笪,又想了想:薯?xiàng)l不是放進(jìn)鍋里就會(huì)噼噼啪啪響的嗎?可是媽媽也說不清楚。
大約過了5分鐘,薯?xiàng)l漸漸變成金黃色的了。我看著薯?xiàng)l那看起來很好吃的樣子,不禁流下了口水。媽媽撲哧一聲笑了,把薯?xiàng)l乘進(jìn)碗里,媽媽先嘗了一口,盡然說不出話來,我也嘗了一口我終于說出了在媽媽肚子里蕩了好久的.話:好好吃啊!真美味!
我一下子精神抖擻,我又百米沖刺地來到電話機(jī)旁,打了個(gè)電話給爸爸:“爸爸,我們這炸了好多好好吃的薯?xiàng)l!快點(diǎn)回來吃啊!”爸爸說:“寶貝,我還有一個(gè)小時(shí)才下班,回去的時(shí)候都涼了你先吃吧!”我只能悻悻地離開了電話機(jī)。
我想:在爸爸回家之前給爸爸炸一個(gè)薯?xiàng)l吧!我又炸了一盤薯?xiàng)l。正好,爸爸回來了,我把香噴噴的薯?xiàng)l遞給爸爸吃。爸爸摸著我的頭說:“孩子,你長(zhǎng)大了。”然后,我們兩個(gè)一起笑了。
炸薯?xiàng)l作文 11
我每次吃薯?xiàng)l都是去肯德基,華萊士去吃,要不就是其他的人做給我吃,自己從來沒有做過,這次我就要自己做一次。
我叫媽媽去買菜的時(shí)候順便幫我買4個(gè)土豆,買來了之后我的腦子里面是懵的,毫無頭緒,嘴上說我要炸薯?xiàng)l,但是我還是連薯?xiàng)l怎么炸都不清楚,更不要說吃了,于是我在百度上查了查,先是材料,3到4個(gè)土豆,番茄醬,油要適量,鹽也要適量,還差一瓶番茄醬,于是我就趁著爸爸出去買東西的時(shí)候,順便再買瓶番茄醬回來,之后炸薯?xiàng)l的過程我完全沒有看網(wǎng)上說的,完全是我猜的',我先把土豆的皮削掉,這一步是必不可少的,削了皮之后要切成條狀,喔,這刀也太鋒利了,我的手指都被他弄出血來了,幸好家里還有備用的創(chuàng)口貼,貼了創(chuàng)口貼之后,我繼續(xù)炸薯?xiàng)l,之后再用水沖一次,沖完了之后,就是最關(guān)鍵的時(shí)候,炸薯?xiàng)l來了,我一開始先開了大火,放了適量的油,等了一會(huì),土豆就下鍋了,也濺起了不少的油,都灑我衣服上了,我慢慢的熟悉了好了,現(xiàn)在土豆上已經(jīng)慢慢的呈現(xiàn)金黃了,快好了,好嘞,終于做好了!我把番茄醬灑在了薯?xiàng)l上,吃了一下,還不錯(cuò)一般,我一直還以為我炸的薯?xiàng)l很難吃嘞!
通過這一次的炸薯?xiàng)l使我明白了,你不去試你就不知道結(jié)果,比如說,這次運(yùn)動(dòng)會(huì)60米接力賽,自己原本以為自己一定沒有一個(gè)好的成績(jī),但你跑了之后才發(fā)現(xiàn),自己這次比練習(xí)是跑的時(shí)間更少了,所以你不去試你永遠(yuǎn)都不知道結(jié)果。
炸薯?xiàng)l作文 12
說到炸薯?xiàng)l,大家應(yīng)該都好久沒有吃到了吧?因?yàn)椴《镜娜肭,使飯店都關(guān)門大吉。所以作為油炸食物的它,更是少之又少。因此,我也讓奶奶做過炸薯?xiàng)l?上У氖悄棠套龅牟⒉怀晒,把薯?xiàng)l做得軟軟的,沒有一點(diǎn)兒薯?xiàng)l的樣子,可能是土豆的問題吧,我只能作罷!
在昨天晚上吃飯時(shí),我不知道為何沒有了胃口,媽媽問我想吃什么,我卻什么也不想吃。媽媽最后終于說出了一個(gè)讓我心動(dòng)的食物:炸薯?xiàng)l!我眼前一亮,便對(duì)媽媽說:好,可以!
媽媽去廚房中忙活了起來,她先拿出了一個(gè)小巧的'土豆,把它洗干凈后,便切了起來。土豆被切成了一堆相等的長(zhǎng)方體,非常的好看,金燦燦的一片。
媽媽把土豆切好之后,便用平底鍋炸了起來,媽媽不是一下子就把薯?xiàng)l倒入熱油中,而是一點(diǎn)一點(diǎn)的倒下去,這是因?yàn)橹苯拥梗涂赡軙?huì)濺出來,傷害到媽媽。媽媽的的手法非常的嫻熟,薯?xiàng)l在油鍋中翻滾著,看著讓人忍不住能咽三大口唾沫。
第一遍的油炸已經(jīng)完成了,但是薯?xiàng)l還是軟軟的,和別人做的絲毫不一樣。我心中想:應(yīng)該是媽媽的土豆有水,而別人的土豆是脫水的!媽媽又把薯?xiàng)l炸了一遍,這一遍的薯?xiàng)l竟然變黑了一點(diǎn)兒,應(yīng)該是炸透了,媽媽把薯?xiàng)l撈上來。雖然媽媽的炸薯?xiàng)l并不是像別的店中賣的好吃,但是我依然開心地吃著。因?yàn),在我眼中不管是什么樣的薯(xiàng)l,只要是聞著香,并且是好吃的,我也并不會(huì)去在意它的顏色好不好看。
這一次的炸薯?xiàng)l雖然不如外面的,但是我依然認(rèn)為它是最好吃的炸薯?xiàng)l!
炸薯?xiàng)l作文 13
我愛吃炸薯?xiàng)l,假期媽媽就教我炸薯?xiàng)l。
媽媽其實(shí)也算不上會(huì)炸薯?xiàng)l,只是動(dòng)手能力比我強(qiáng)太多了,我們反復(fù)地看著手機(jī)上炸薯?xiàng)l的流程后,于是心里有底了。
炸薯?xiàng)l的主要食材是土豆或紅薯。先把土豆或紅薯洗凈去皮,切成截面正方形邊長(zhǎng)為手指寬大小的長(zhǎng)條放入盆中待用。第二步是鍋中倒入食用油打火燒鍋,等待油鍋里的油有小泡泡往上冒時(shí),這時(shí)就可以放食材了,食材必須一點(diǎn)一點(diǎn)地放入油鍋里,等鍋里的`薯?xiàng)l充分炸透撈出后,再放下一批薯?xiàng)l。要溫馨提示的是:站在鍋旁可要注意安全啰!不能被高溫?zé)嵊蜖C傷了皮膚。
媽媽和我都小心翼翼地將紅薯?xiàng)l三、五一群地順著鍋邊滑入油鍋里,只見鍋里的油有了大泡泡、紅薯也有了“吱吱吱吱”的聲音,紅薯?xiàng)l在沸騰的油鍋里翻騰著舞蹈著,備受煎熬的薯?xiàng)l身材變得大了些,皮膚也漸漸地變得金黃到微微的焦黃。!撲鼻的香味讓我垂涎三尺,真想現(xiàn)在、立刻、馬上就嘗它一口,媽媽看出了我迫不及待的樣子說:“饞了吧!”
媽媽關(guān)上火、又撒上點(diǎn)鹽、用漏瓢撈出瀝干。待薯?xiàng)l稍稍涼了些,我就按捺不住大快朵頤起來?赡苁亲约河H手參與炸薯?xiàng)l的緣故,眼前香噴噴的薯?xiàng)l比以前在“來一品”零食店買的薯?xiàng)l要好吃得多!
如果有想吃炸薯?xiàng)l的朋友,也可以自己動(dòng)手試試喲!
炸薯?xiàng)l作文 14
我每次吃薯?xiàng)l都是去肯德基,華萊士去吃,要不就是其他的人做給我吃,自己從來沒有做過,這次我就要自己做一次。
我叫媽媽去買菜的時(shí)候順便幫我買4個(gè)土豆,買來了之后我的腦子里面是懵的,毫無頭緒,嘴上說我要炸薯?xiàng)l,但是我還是連薯?xiàng)l怎么炸都不清楚,更不要說吃了,于是我在百度上查了查,先是材料,3到4個(gè)土豆,番茄醬,油要適量,鹽也要適量,還差一瓶番茄醬,于是我就趁著爸爸出去買東西的時(shí)候,順便再買瓶番茄醬回來,之后炸薯?xiàng)l的過程我完全沒有看網(wǎng)上說的,完全是我猜的,我先把土豆的皮削掉,這一步是必不可少的,削了皮之后要切成條狀,喔,這刀也太鋒利了,我的手指都被他弄出血來了,幸好家里還有備用的創(chuàng)口貼,貼了創(chuàng)口貼之后,我繼續(xù)炸薯?xiàng)l,之后再用水沖一次,沖完了之后,就是最關(guān)鍵的時(shí)候,炸薯?xiàng)l來了,我一開始先開了大火,放了適量的油,等了一會(huì),土豆就下鍋了,也濺起了不少的油,都灑我衣服上了,我慢慢的熟悉了好了,現(xiàn)在土豆上已經(jīng)慢慢的`呈現(xiàn)金黃了,快好了,好嘞,終于做好了!我把番茄醬灑在了薯?xiàng)l上,吃了一下,還不錯(cuò)一般,我一直還以為我炸的薯?xiàng)l很難吃嘞!
通過這一次的炸薯?xiàng)l使我明白了,你不去試你就不知道結(jié)果,比如說,這次運(yùn)動(dòng)會(huì)60米接力賽,自己原本以為自己一定沒有一個(gè)好的成績(jī),但你跑了之后才發(fā)現(xiàn),自己這次比練習(xí)是跑的時(shí)間更少了,所以你不去試你永遠(yuǎn)都不知道結(jié)果。
炸薯?xiàng)l作文 15
周末,我的兩個(gè)朋友來找我玩。我又不想出去,我想了想就對(duì)他們說:“我們來炸薯?xiàng)l吧!”他們點(diǎn)了點(diǎn)頭。我們?nèi)齻(gè)就拿著錢一起下樓買土豆。
買了土豆上來,我們就開始做薯?xiàng)l。我們?nèi)齻(gè)一人削一個(gè)土豆,因?yàn)橄髌さ吨挥幸粋(gè),我們?nèi)荒茌喠鱽硐魍炼。我們削著削著就感到無聊,我就拿起我的手機(jī)放起了音樂。我們幾個(gè)邊跟著唱邊削土豆。過了一會(huì)兒,我們就削好皮了。然后我們把土豆切成一條一條的,我拿著稍微大一點(diǎn)兒的刀,他們倆拿著小刀。他們倆拿著小刀切土豆的`樣子真是讓我感覺害怕,我就對(duì)他們說:“你們別切啦,我來切吧。”我之所以自己來切是因?yàn)槲移綍r(shí)經(jīng)常自己切菜炒菜,切菜這點(diǎn)兒小事兒難不倒我。
我切好了,就開始炸薯?xiàng)l。我先開火,把鍋放在上面,等把鍋里殘留的水燒干,過了一會(huì)兒鍋里沒有水了,我就開始倒油,我害怕有燒熱之后會(huì)噴到我的臉上,我就沒等油燒熱就把土豆條放了進(jìn)去。我開始炸了,他們倆只能坐在那里看著我炸,因?yàn)樗麄儌z從來都沒有做過飯。炸著炸著我感到有點(diǎn)兒累了,我們?nèi)齻(gè)就玩了一會(huì)兒,可是一玩兒起來就把薯?xiàng)l給忘了,等我想起來,鍋里邊的薯?xiàng)l已經(jīng)炸焦了,我只能重新炸,這次我很認(rèn)真地在炸。最后還是稍微有一點(diǎn)兒焦了,不過比上次要好很多。我讓我的朋友嘗嘗,他們一起點(diǎn)了點(diǎn)頭說:“炸的還可以!蔽乙矅L了一口,確實(shí)還不錯(cuò)。我炸薯?xiàng)l失誤了,不過最后也炸得不錯(cuò)。我想了想,再用心點(diǎn),下次可以炸得更好。
炸薯?xiàng)l作文 16
這是暑假的一天,我和妹妹倆在家閑得沒事干,這時(shí)三顆土豆被我發(fā)現(xiàn)了,我把想做“油炸薯?xiàng)l的愿望告訴了妹妹,她也是高興得很,立刻同意了。呵呵,“油炸薯?xiàng)l開工了!”我們倆興高采烈地吆喝著。
說干就干,我和妹妹先把土豆洗干凈了,又用刨刀把土豆的“衣服”脫了下來,再把土豆放在切板上,切成了一條一條的。準(zhǔn)備工作做好了,接下來就是真正的油炸薯?xiàng)l了,妹妹在旁邊著急地等著品嘗美味的薯?xiàng)l呢!
我開始動(dòng)手了,把煤氣灶的開關(guān)打開,藍(lán)色的火苗歡快地舔著鍋底;我把油倒了些在鍋里,不一會(huì)兒,油熱了,白色的'泡沫不斷地從油里冒出。我急忙把一半薯?xiàng)l倒進(jìn)鍋中,鍋里頓時(shí)“劈劈趴趴”地響了起來,就像有許多小人把鍋底當(dāng)成戰(zhàn)場(chǎng),在鍋里打仗呢!接著,又不斷地濺起油花,油就像子彈一樣,到處亂飛。我不小心“中彈”受傷了,油濺到身上,火辣辣地疼啊。
休息了一會(huì)兒,我往鍋里放了些鹽、味精,不一會(huì)兒,薯?xiàng)l的顏色漸漸變成深黃色,看起來熟了,我嘗了一根,可又吐了出來,生的!我不停地給薯?xiàng)l“翻身”,用筷子把薯?xiàng)l翻來翻去,呵呵,這可不是個(gè)輕松的活。
終于,這批薯?xiàng)l起鍋炸好了,我把薯?xiàng)l盛在盤子里,讓它自然冷卻。把第二批薯?xiàng)l放進(jìn)鍋里,加了些油,繼續(xù)炸了起來。這次我熟練多了,放了鹽、味精,還放了咖喱粉,真美味呀!
大功告成了,我和妹妹找來了牙簽,一起津津有味地品嘗起來。妹妹一邊吃一邊夸我手藝好,我不好意思地笑了。
炸薯?xiàng)l作文 17
不知為什么,我特別愛吃薯?xiàng)l。每次上超市都纏著媽媽買薯?xiàng)l,可有一次,媽媽說:“我們回家炸了吃!碑(dāng)時(shí)我連薯?xiàng)l是什么做的都不知道,就問媽媽,媽媽說道:“薯?xiàng)l是由馬鈴薯切成條炸成的。”我聽了還是不明白。
那天下午,媽媽真的買了馬鈴薯。媽媽決定讓我自己做,她在旁邊指導(dǎo)我。炸薯?xiàng)l首先給馬鈴薯削皮,我把馬鈴薯洗干凈,用手指輕輕地刮,媽媽看見了說:“哪里有用手指刮馬鈴薯皮的,應(yīng)當(dāng)用刀來刮!睂(duì)于凹處的部分用牙簽輕輕地一挑,凹處的皮頃刻被剔除了,這樣馬鈴薯的皮就弄干凈了。
下一步是切馬鈴薯,這對(duì)我來說可是難事。我學(xué)著媽媽切菜的樣子,將馬鈴薯橫放在切板上,朝中間一刀切下去,沒想到刀被卡住了,我使出好大的勁才拔出來。我繼續(xù)切起來,那馬鈴薯似乎聽話了,慢慢地被我切成了條。媽媽叫我把薯?xiàng)l放入水盆里,用熱水浸泡十幾分鐘。
終于可以炸薯?xiàng)l了,我心里有些激動(dòng)。我學(xué)著媽媽的樣子圍上圍裙,先往鍋里倒油,等油熱了,再把薯?xiàng)l倒進(jìn)油鍋里,這時(shí)油鍋里冒出許多小泡泡,不斷發(fā)出“吱溜、吱溜”的聲音,薯?xiàng)l漸漸變成黃色,我操起一把專門勺子,小心翼翼地翻了翻,誰知“啦”的'一聲,油濺到我身上。一會(huì)兒薯?xiàng)l全部變黃了,我關(guān)好煤氣灶,用勺子將炸好的薯?xiàng)l舀起放到盤子里,旁邊還放上了全家人愛吃的番茄醬。
一家人吃著香噴噴的薯?xiàng)l,都夸我長(zhǎng)大了,懂事了。我心里甜滋滋的。
炸薯?xiàng)l作文 18
生活中有很多第一次,但今天第一次炸薯?xiàng)l讓我終生難忘。
今天是星期六,所以下午寫完數(shù)學(xué)作業(yè),我就沖出家門去外面尋找日記的題材。當(dāng)我走到豐慧超家門前時(shí),我想:“豐慧超不是閑著嗎,不如讓她跟我一起創(chuàng)造日記題材吧。”我走進(jìn)豐慧超家,和她打了招呼,豐慧超笑嘻嘻的迎上來:“董佳琪,你來得正是時(shí)候,我正缺少人手的!薄澳阋鍪裁囱?”我奇怪的問!罢ㄊ?xiàng)l呀!”
我們來到后面的小屋里開始做起了炸薯?xiàng)l前的準(zhǔn)備。我拿起一個(gè)土豆和一個(gè)刨子,站在垃圾桶邊刨了起來。土豆硬邦邦的,刨子一刨下去就會(huì)卡牢,可我又怕手弄臟土豆,就拿在皮上,但皮一點(diǎn)點(diǎn)的被刨掉了,我只好拿在土豆上,可等刨完了,土豆還是被我的臟手污染了,“臟了就用刨子再刨一遍唄!”我想。正當(dāng)我拿起刨又要刨時(shí),洗鍋的豐慧超看到了,大叫起來:董,不要再刨了,臟了等會(huì)兒用水洗一下就好了。”“我怎么就沒想到呢?真是個(gè)笨蛋!蔽衣裨棺约。土豆刨好也洗好了下面就是第二步--切土豆了。只見豐慧超把土豆放在切板上,麻利地的切起來,我看著,很想親自試試,但又怕傷著手,只好眼睜睜的看著。最難的`一步,也是最重要的一步―炸薯?xiàng)l到了。豐慧超把油倒入鍋中,讓油在里邊打一圈,然后等油熱后,我把切好的薯?xiàng)l放進(jìn)了鍋,油吱吱地唱起了歌。過了幾分鐘,薯?xiàng)l變成金黃色了,豐慧超用勺子把薯?xiàng)l窯到碗里,一盤炸薯?xiàng)l就炸好了。
我們倆品嘗著自己做的美味,開心地笑了。
炸薯?xiàng)l作文 19
萬事開頭難,每個(gè)人都有第一次嘗試的經(jīng)歷,有的人會(huì)成功,有的`人會(huì)失敗,有的人……,每個(gè)人的第一次都充滿酸甜苦辣,在我的印象中第一次炸薯?xiàng)l最令我難忘
那一天是寒假第三天,早上外婆把表弟放在我家,表弟和我看了一個(gè)小時(shí)的電視,玩了三十分鐘的樂高,又講了三十分鐘的故事,故事講完后,表弟突然說“我要吃薯?xiàng)l,我餓了!蔽铱戳艘幌率直矶际c(diǎn)三十分,難怪表弟餓了。
這時(shí)爸媽出去買東西了,只能我來“大顯身手”了,按照美食譜上做法,我就“開工”了,先拿來兩個(gè)大土豆,先用水清洗掉土豆表面上的黑泥,接著用刮皮刀用力地刮掉土豆皮,再接下來就得開切了,先把土豆切成一半,再將一半切成三份,然后再切成條子形狀,費(fèi)了我九牛二虎之力才切好,配好材料,我就開始炸薯?xiàng)l,往鍋中到油,炸薯?xiàng)l油要多一點(diǎn),等油一熱,我立馬一股腦把薯?xiàng)l放進(jìn)鍋里,薯?xiàng)l在鍋里像小魚一樣自由自在地游來游去。忽然油“噼里啪啦”地唱起歌來,一滴油“跳”出來,幸好我用圍裙擋住,我一邊調(diào)成小火,一邊用筷子翻動(dòng)著,等薯?xiàng)l炸成金黃色就可以出鍋了。
我再拿出它們的最佳搭檔——番茄醬,表弟和我顧不上燙嘴,各拿起一根剛出鍋的薯?xiàng)l蘸著番茄醬就吃起來,表弟吃的津津有味,沒想到我第一次炸薯?xiàng)l成功了。我心里美滋滋的。
炸薯?xiàng)l作文 20
"炸薯?xiàng)l!"一根根金黃色的冒著熱氣的炸薯?xiàng)l眏入眼簾,我聚精會(huì)神地盯著它們,雙眼放光,以迅雷不及掩耳之速排到那個(gè)攤位前,望著那如長(zhǎng)龍般的隊(duì)伍陷入了漫長(zhǎng)的等待之中。
快了,快到了。望著那噴香四溢的炸薯?xiàng)l,不禁咽了咽口水。
我把碗交給了那位老師,她把那一根根放入碗中,頓時(shí)一股莫名其妙的興奮涌上心頭。我接過碗,把一整包的蕃茄醬都倒入碗中,迫不及待地拿起一根薯?xiàng)l就往嘴里送,哇!好,好燙。我輕輕嚼了嚼就把那根薯?xiàng)l吞了下去,頓時(shí),那根薯?xiàng)l的熱氣從喉嚨直沁肺腑?谥兄涣粝乱还蓾鉂獾乃嵛秲,沒錯(cuò)!這就是一一蕃茄醬的味道,平時(shí),蕃茄醬總是酸甜可口的',可是這次為什么這么這么酸!
我又遲疑地拿起一根炸薯?xiàng)l放入嘴中,細(xì)細(xì)咀嚼,真不知說什么好,那炸薯?xiàng)l已失去了原有的味道,留下的只有一個(gè)字,那就是一一酸!這根本就是在吃蕃茄醬,而不是炸薯?xiàng)l。我望了望那涂有蕃茄醬的薯?xiàng)l,凝視了一會(huì)兒,不知是我蕃茄醬倒太多了還是其它什么原因縱使炸薯?xiàng)l這么酸!
唉!我嘆了氣,都怪我那小小的失誤一一蕃茄醬多倒了些,那一根根炸薯?xiàng)l上已沾滿了鮮紅的蕃茄醬,把它們倒了又覺得太可惜,只好硬著頭皮乖乖把它們?nèi)砍怨夤?我苦惱地盯著那些薯?xiàng)l,一根根地吃著,這真不是滋味兒,這一口口對(duì)我來說都是煎熬。
"唉!"我深深地嘆了口氣。
這炸薯?xiàng)l真是太非同一般了!
炸薯?xiàng)l作文 21
自從寒假去了班長(zhǎng)大大家一趟后,我便一直對(duì)“自己獨(dú)立做出一道美食”這個(gè)想法念念不忘,終于在周末狠下心來,決定自己實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)。
那么,做什么菜好呢?我想來想去,認(rèn)為可以嘗試炸一次薯?xiàng)l,理由很簡(jiǎn)單——這可以說是最簡(jiǎn)單易做的美食了,又人見人愛。
做出了決定,我便開始著手準(zhǔn)備:首先,打開下廚房APP,找到炸薯?xiàng)l要用的食材,然后從冰箱里挑出兩個(gè)新鮮的土豆,開始削皮,最后將薯?xiàng)l切成條狀,準(zhǔn)備工作便完成了。
準(zhǔn)備工作簡(jiǎn)單,但真正炸起來,可就難多了。我先開起了火,不等鍋熱起來,便把油倒了半桶下去,當(dāng)我想起要熱鍋冷油時(shí),已經(jīng)晚了,沒辦法,油都倒了,總不能從頭做起吧?只能硬著頭皮做下去了。
我按照方法,先扔了一根小土豆做“偵察兵”,待“偵察兵”周圍已經(jīng)沸騰起來時(shí),再整盤倒下去,開始翻轉(zhuǎn)土豆,讓它不會(huì)粘在一起。一開始,我翻得十分用心,左一下右一下,翻得有模有樣的,但是后來,我有漸漸分了心,開始幻想美味的`薯?xiàng)l炸完后又香又脆......呀!不好!等我回過神來時(shí),薯?xiàng)l都快被我炸焦了,我急忙關(guān)火,把薯?xiàng)l盛到了盤子里,所幸的是,并沒有粘鍋和粘在一起的現(xiàn)象,我這才松了一口氣。
撒點(diǎn)鹽,沾點(diǎn)番茄醬,可以說,我自己炸的薯?xiàng)l一點(diǎn)也不比外面賣的遜色!“不過,這只是第一步,”我邊吃薯?xiàng)l邊想,“我還要把別的垃圾食品’變成營(yíng)養(yǎng)健康的美食呢!”
炸薯?xiàng)l作文 22
今天妹妹來我家玩,她對(duì)我說她很餓,我看到廚房里有幾個(gè)大土豆,便想到了麥當(dāng)勞的薯?xiàng)l。于是我說:“炸薯?xiàng)l吃吧!泵妹靡舱f:“好啊好啊,那就開始做吧!
媽媽走了過來對(duì)我說:“揚(yáng)揚(yáng),你和妹妹在廚房里干什么呢?”我說:“妹妹肚子餓了,我看見廚房里有幾個(gè)大土豆就想做薯?xiàng)l吃!眿寢屨f:“那你們趕快做吧,做好了也讓我嘗嘗你們的“戰(zhàn)利品”! 我挑出一個(gè)最大的土豆,然后用一把鋼勺刮干凈土豆那一層薄薄的皮。由于土豆上凹凸不平,我總是弄不干凈凹坑里的臟皮。終于,費(fèi)了九牛二虎之力,我終于把土豆的皮,弄干凈了。接著,我拿來了切菜板和菜更麻煩的是,我按住土豆剛要切的`時(shí)候,妹妹總是在說:“姐姐小心一點(diǎn)兒,小心一點(diǎn)兒!焙Φ梦冶緛砭秃芫o張的心情變得更緊張了。終于,我忙了半天,才切出一大堆粗細(xì)不均土豆條。正當(dāng)我要開始炸土豆條的時(shí)候,媽媽神不知鬼不覺地走了過來:“揚(yáng)揚(yáng),要開始炸土豆了是嗎?要先把土豆放在鹽水里浸泡才可以,這樣可以去掉里面的淀粉!薄芭,媽媽我知道了。”我對(duì)媽媽說。我先把薯?xiàng)l放在鹽水里浸泡,再撈起泡好的薯?xiàng)l放到油鍋里炸,油鍋隨著溫度的升高,泡泡越來越多,五六分鐘后,薯?xiàng)l變成了金黃金黃的,還飄出一陣陣香味,我就馬上把火關(guān)了。這時(shí)在一旁的妹妹,已經(jīng)開始流口水了。我把炸好的薯?xiàng)l拿出來,把薯?xiàng)l放在桌子上涼了一下就去叫媽媽和我們一起來吃薯?xiàng)l。我們?nèi)弧靶○捸垺本瓦@樣津津有味地吃起了薯?xiàng)l。
這次,我不僅吃了美味的薯?xiàng)l還體驗(yàn)了生活,我好開心!
炸薯?xiàng)l作文 23
今天,我忽然間想吃炸薯?xiàng)l了,本想讓媽媽滿足一下我這張貪吃得嘴,可媽媽卻說:“這次考試考得這么差勁,沒挨揍就是好事了,還讓我給你買炸薯?xiàng)l,真是異想天開!闭f完,便去睡午覺了。我心想:“哼,不買就不買,還這么嘮叨,我自己做去。‘自己動(dòng)手,豐衣足食’嘛!”我偷偷地溜進(jìn)廚房,開始了一段自己豐衣足食的經(jīng)歷:
我先用小刀削土豆皮,可我還是一個(gè)新手,新手畢竟不熟練,削了一會(huì),差點(diǎn)兒就削著了手,我又用小勺刮,這項(xiàng)工作可算做完了,累死本姑娘也。然后我又往鍋里倒油,這項(xiàng)工作做得還不錯(cuò),可是下一步就難住我了!這一步就是切土豆。
切土豆可是一個(gè)大問題,看著土豆平時(shí)在老媽手里非常聽話老媽切它那是易如反掌?墒窃谖沂掷锼筒宦犑箚玖恕R粫(huì)往這滾,一會(huì)往那滾,為此,我還教訓(xùn)了它一頓,它好像聽懂了,終于愿意犧牲了。土豆終于切完了,雖然個(gè)個(gè)“有胖有瘦,有高有矮”,但我還是挺高興的。我把土豆一條一條的放進(jìn)油鍋里,媽媽從前說過,要想油炸東西,不能往里面扔,要慢慢的往里面放,不然崩起來的油濺到臉上,會(huì)起泡的.。放完了,我在旁邊耐心的等待。一會(huì),薯?xiàng)l就炸好了,金黃金黃的,一看就會(huì)讓你垂涎三尺,我迫不及待的吃了一口,“啊,燙死我了!”不過仔細(xì)品嘗起來,還是蠻好吃的,薯?xiàng)l的外面酥酥的,里面軟軟的,在沾點(diǎn)番茄醬,簡(jiǎn)直就是人間美味!我又給我那嘮叨的老媽留了點(diǎn),讓她嘗嘗我的手藝,別就知道門縫里看人。
瞧!這就是本姑娘的杰作,眼饞了吧?那就自己親自試試吧!
炸薯?xiàng)l作文 24
下午,我已餓的饑腸轆轆。佳麗提意說:“要不我們炸薯?xiàng)l吧!”炸薯?xiàng)l!這我可不敢想!如果沒有大人看著,可能會(huì)有意想不到的后果。“我在家里炸過,沒事.試試也好,就當(dāng)做我的第一次,沒準(zhǔn)能成功呢!
我把沉重的鍋挪到燃?xì)庠钌,再把油倒入鍋中。金燦燦的油卻變了色,成了棕色。接下來做什么?我抓耳撓腮.哦,我的土豆沒切!我把沾有泥巴的土豆從籃子里拿了出來,給它削皮。削完了洗,再切......一條條土豆寬度不一致,反正能吃才是正道!我拿了個(gè)菜盆放了很多的面粉,里面還加了點(diǎn)炸雞調(diào)料。我打開水龍頭放點(diǎn)水進(jìn)去,再攪拌均勻。之后,把土豆條兒放進(jìn)去,讓面粉裹在土豆上。
我打開煤氣,把火開起來燒油。爸爸說,把油燒的冒泡了,就可以放吃的炸了!還說,他七八歲時(shí)就會(huì)做飯。有次他點(diǎn)火,差點(diǎn)兒就吧屋子給燒了!
不一會(huì)兒,從鍋底冒出了一串又一串的小泡泡,這就可以炸了!我用筷子小心翼翼地把土豆放入滾燙的油鍋中!皣W--”鍋里濺起了淘氣地油花,土豆被好多氣泡包圍起來了。起初我放了幾個(gè),試試味道。等到薯?xiàng)l成金黃色時(shí),就可以起鍋了!我迫不及待地夾起一根薯?xiàng)l。嗯?什么味道?沒放鹽!不過幸好只炸了三根,我給剩下的土豆都加了鹽。但是為什么不是外脆里嫩呢,我突然想到,我沒有回火炸,我立即將油溫加熱,再將炸過第一遍的薯?xiàng)l倒入鍋中,只見這次鍋里翻起了很多的.泡泡,發(fā)現(xiàn)薯?xiàng)l立即變得金燦燦的了,我立即撈起薯?xiàng)l,起鍋咯,。∪碎g美味呀,第二次,果然成功了!
我把炸薯?xiàng)l的狀況告訴了爸爸,爸爸向我豎起大拇指:“好樣的!失敗是成功之母哦!”
炸薯?xiàng)l作文 25
下午,我餓了。嘉利說:“我們?yōu)槭裁床怀允項(xiàng)l?”薯?xiàng)l!我不敢想!如果沒有大人看,可能會(huì)有意想不到的后果!拔以诩壹澹瑳]事。試試吧,就像我第一次一樣,也許我能成功!
我把沉重的鍋搬到煤氣灶上,把油倒進(jìn)鍋里。金色的油變了顏色,變成了棕色。接下來怎么辦?我撓耳朵。哦,我的土豆沒切!我從籃子里拿出沾滿泥巴的土豆,剝了皮。切割和清洗后,再次切割.土豆的寬度不一致,反正吃就是正道!我拿了一個(gè)蔬菜碗,里面放了很多面粉,里面放了一點(diǎn)炸雞調(diào)料。我會(huì)打開水龍頭,放一些水進(jìn)去,然后攪拌均勻。之后,把薯片放進(jìn)去,把面粉裹在土豆上。
我打開煤氣,生火燒油。爸爸說,你把油燒開,就可以把食物放進(jìn)去炸了!他還說他七八歲就能做飯了。有一次他點(diǎn)著了火,差點(diǎn)把房子點(diǎn)著了!
過了一會(huì),鍋底出現(xiàn)了一串小氣泡,可以炸了!我小心翼翼地用筷子把土豆放進(jìn)沸騰的.油鍋里!巴邸卞伬餅R滿了調(diào)皮的油,土豆被許多氣泡包圍著。一開始,我放了幾個(gè)試試味道。等薯?xiàng)l變成金黃色,就可以開鍋了!我迫不及待地想買一份薯?xiàng)l。嗯?什么味道?沒有鹽!不過還好只炒了三個(gè),剩下的土豆我加了鹽。但是為什么外面不脆里面不嫩呢?我突然想到,我沒有脾氣,沒有炒股。我馬上把油溫加熱,然后把第一次炒的薯?xiàng)l倒進(jìn)鍋里。我看到鍋里有很多氣泡,發(fā)現(xiàn)薯?xiàng)l立刻變成了金黃色。我立即拿起薯?xiàng)l,開始下鍋。。∪碎g美味,第二次,真的成功了!
我跟我爸說了薯?xiàng)l的現(xiàn)狀,我爸豎起大拇指:“干得好!失敗是成功之母!”
炸薯?xiàng)l作文 26
我很喜歡吃薯?xiàng)l,每次去肯德基都要點(diǎn)一份薯?xiàng)l。一天我在上網(wǎng)時(shí)看到炸薯?xiàng)l的做法,步驟比較簡(jiǎn)單,就把它寫在一張紙上,央求媽媽給我做。媽媽看了看紙條,鼓勵(lì)我自己試著做,我也就欣然答應(yīng)了,準(zhǔn)備好好表現(xiàn)一番。
首先我從冰箱里取出一個(gè)大的土豆,開始第一步的準(zhǔn)備工作了:土豆去皮,切條,浸水十五分鐘,瀝干。我先把土豆洗干凈,找了一個(gè)小的刨子,想把土豆皮刨掉,豈知好長(zhǎng)時(shí)間只刨去了一點(diǎn)兒皮。于是我只能鋌而走險(xiǎn)---用菜刀切皮,我雙手握住菜刀,對(duì)準(zhǔn)土豆的邊緣,用力一切,土豆“逃走”了。正在我對(duì)著土豆一籌莫展之際,媽媽走進(jìn)廚房,看著我狼狽的樣子,笑著說:“薯?xiàng)l好吃,看著做法簡(jiǎn)單,實(shí)際做起來就難了吧!
媽媽找了一個(gè)大的刨子給我,讓我試試。我拿起大的刨子,在土豆上用力一劃,一大塊皮就刨去了,一下,兩下……很快土豆皮弄干凈了,該切條了。我重新拿起菜刀,先把土豆切成兩半,再切成一片一片的.,最后切成條狀的。也花了好長(zhǎng)時(shí)間才把土豆切好,然后打了半盆水,把 土 豆 放進(jìn)去浸十五分鐘。第一步總算大功告成了。
開始第二步炸土豆了。土豆瀝干后,我先在鍋里倒入適量的油,打開煤氣灶,等油有點(diǎn)熱,就把 土 豆 放入鍋里了,我用筷子不斷地翻轉(zhuǎn)土豆條,鍋里不停地發(fā)出“噼里啪啦”的聲音。大約五分鐘時(shí)間,我聞到了一陣陣香味,土豆條變成了金黃色,也浮出了油面,我想薯?xiàng)l該炸好了。我拿出一個(gè)盤子,小心翼翼地把薯?xiàng)l一根一根的夾到盤子里。看著剛出鍋的薯?xiàng)l還冒著熱氣,淋上番茄汁,形成了鮮明的對(duì)比。
我迫不及待的拿起一根薯?xiàng)l放到嘴里,哇,真好吃!
炸薯?xiàng)l作文 27
在記憶深處,總有那樣一種味道,香而不油膩,只聞一下便垂涎欲滴。那種味道,便是奶奶炸的薯?xiàng)l的味道。
小時(shí)候,我特別愛吃油炸食品,漢堡,薯?xiàng)l,炸串……可我最愛吃的,就是炸薯?xiàng)l。
在撫寧還沒有肯德基時(shí),每次去秦皇島,必去的就是肯德基、麥當(dāng)勞。在那里必點(diǎn)的就是炸薯?xiàng)l。每次都買兩份,吃一份帶一份。奶奶看見了,便說:“我大孫女又帶薯?xiàng)l回來了!”
上小學(xué)時(shí),因?yàn)樽鳂I(yè)少,每次寫完作業(yè)總想吃點(diǎn)什么。奶奶知道了,便去超市,買冰柜里成袋的薯?xiàng)l,回家炸給我吃。聽著薯?xiàng)l“唰”一下放進(jìn)油鍋的聲音,我的心都隨著奶奶筷子的移動(dòng)而舞蹈?粗鸸忾W閃的薯?xiàng)l放在潔白的盤子里,我的口水早已“飛流直下三千尺”。
奶奶滿臉笑意,寵溺的看著我,盡管她的頭上滿是汗水,汗水順著她的頭發(fā)直流到臉頰,可奶奶絲毫不在意。
后來,奶奶嫌超市里的薯?xiàng)l太貴,不劃算,便自己動(dòng)手做。她先用力把土豆一點(diǎn)點(diǎn)的削皮,再用勺子尖把土豆凸凹不平的表面里的泥挖干凈,沖洗之后,奶奶用菜刀把土豆切成小條狀,一點(diǎn)點(diǎn)多余的土豆都不放過。等她把土豆扔進(jìn)油鍋后,眼睛便眨都不眨的盯著那一鍋土豆條,生怕土豆條糊了。
奶奶總喜歡把土豆條炸成金黃色,我曾和她說過淡黃色的更好吃,她也不與我爭(zhēng)辯,炸了一鍋金黃色的薯?xiàng)l,炸了一鍋淡黃色的薯?xiàng)l。我一嘗,淡黃色的味道遠(yuǎn)不及金黃色的好吃。
奶奶自己切的'薯?xiàng)l長(zhǎng)得不好看,有的高有的扁,可奶奶炸后的味道絲毫不遜色于肯德基的“標(biāo)準(zhǔn)薯?xiàng)l”,甚至比那還好吃,讓我覺得:“此物只應(yīng)天上有”。
奶奶漸漸老了,可她炸薯?xiàng)l的技術(shù)依舊不減,味道依舊不變。而我該拿什么來感謝你,我親愛的奶奶!
炸薯?xiàng)l作文 28
中午,廚房里傳出來一陣誘人的香味,沒錯(cuò),就是炸薯?xiàng)l的味道,這就是我最近學(xué)到的新技能——炸薯?xiàng)l!
說到學(xué)會(huì)炸薯?xiàng)l,還要得益于女兒的一次哭鬧。那一次帶著女兒出去逛街,走走停停,最后經(jīng)過一家漢堡店,女兒指著宣傳圖片上的'薯?xiàng)l非得要吃薯?xiàng)l,無奈只好去給她買一份,正準(zhǔn)備跟營(yíng)業(yè)員要一份薯?xiàng)l時(shí),看見里面炸東西的油都成黑乎乎的了,看著就不衛(wèi)生,吃了肯定不健康,想了想就跟女兒說:“媽媽也會(huì)炸薯?xiàng)l,回去我給你炸!”
海口都夸下來了,只能硬著頭皮上了。先從百度上搜出來過程,看了兩遍差不多記住步驟了;氐郊依镩_始找原材料,還好家里還有兩個(gè)大土豆,我把土豆削皮、洗凈,然后切成半指寬的薄片,再由薄片切成細(xì)條,切細(xì)條時(shí)一定不能切太細(xì),要不太碎,也不能切太厚,要不不容易炸熟。
切好之后裝進(jìn)盤子里放在一旁備用。先開火燒水,水開之后把切好的土豆條放進(jìn)鍋里,在開水里煮五分鐘,撈出晾涼,接著撒上一層淀粉,放進(jìn)冰箱里冷藏兩個(gè)小時(shí),在撒淀粉時(shí)不能撒太少,不然炸出來的薯?xiàng)l不硬朗,當(dāng)然也不能太多,需要自己把握。而冷藏的作用是為了鎖住土豆條里的水分,這樣炸出來的土豆條外酥里嫩。
很快兩個(gè)小時(shí)就過去了,把土豆條從冰箱里拿出來,炒鍋里放油,根據(jù)自己炸的土豆的多少放入適量的油,油可以多,但絕對(duì)不能少。油燒到八成熱,放入準(zhǔn)備好的土豆條,第一遍炸的時(shí)間稍長(zhǎng)一點(diǎn),但是第一遍炸出來的土豆條是軟的,不硬朗,需要復(fù)炸一遍,第二遍放進(jìn)去一分鐘就可撈出,這時(shí)候的土豆條金黃酥脆,撒上細(xì)鹽配上番茄醬,真是美味極了!別說孩子喜歡吃,我也跟著吃的不亦樂乎。
炸薯?xiàng)l作文 29
周末的中午,媽媽帶我去了麥當(dāng)勞吃午餐,我樂滋滋地吃著黃澄澄的薯?xiàng)l,喝著可口的飲料,心里美極了!今天我又想起了這件事:咦?我自己不也完全可以學(xué)著炸薯?xiàng)l嗎?正好我也可以借此機(jī)會(huì)鍛煉一下自己。
我這么想著,便熱火朝天地干了起來。我先將爸爸買回來的`土豆洗凈去皮,再將它們切成一條一條的。媽媽見我忙這忙那,好奇地問:“嘉祎,你要干什么啊?”“別急,別急,待會(huì)兒你就明白了!”我神秘地說道。食材都準(zhǔn)備好了,我就把鍋放在煤氣灶上,打開開關(guān),然后在鍋內(nèi)倒了些油,并加了點(diǎn)兒鹽。待油熬熱后,我小心翼翼地將薯?xiàng)l有秩序地排列在鍋中,我一邊炸,一邊哼著小曲,美滋滋地想著我即將做成的麥當(dāng)勞式的薯?xiàng)l。突然,一個(gè)油花迸到我的臉上,我一下子從白日夢(mèng)中驚醒過來。我向鍋中一看:。″伬锏氖?xiàng)l竟成了一個(gè)“薯餅”。這一現(xiàn)象弄得我哭笑不得,百思不得其解。
這時(shí),站在一旁的媽媽早已笑得前仰后合。哼,幸災(zāi)樂禍?不過,我轉(zhuǎn)念又想:它們?cè)舷嗤易龇ㄒ惨粯,也說不定那“薯餅”比薯?xiàng)l還好吃呢?對(duì)呀,我怎么早沒想到呢!
瞧!它好像也同意我的想法:正高興地在鍋里“吱吱”唱著歡樂的歌!我用鏟子讓它在鍋里歡快地翻著“跟頭”,有趣極了!過了一會(huì)兒,“薯餅”由軟變硬,顏色由淡黃變成金黃,終于熟了!我將它們端給爸爸媽媽品嘗,不一會(huì)兒便被一掃而光了。爸爸一邊用紙巾擦著油膩的嘴巴,一邊說:“好吃,真好吃,比麥當(dāng)勞的薯?xiàng)l還要好吃!”我聽了,咯咯地笑了!
炸薯?xiàng)l作文 30
生活中有許多的第一次,比如,第一次打羽毛球,第一次騎自行車,第一次打籃球。在生活中,我也有一個(gè)與眾不同的第一次,那就是炸薯?xiàng)l。
在一個(gè)陽光明媚的早晨,我起了床,發(fā)現(xiàn)媽媽出去了。我就刷了牙,洗了臉,換好衣服褲子,坐在沙發(fā)上看課外書。不知不覺地發(fā)現(xiàn)肚子餓了,于是我拿起手機(jī)給媽媽打電話?墒且贿B打了六個(gè)也沒人接,于是我心想:假如這次還不接,我就不打了。我又打了一個(gè),媽媽終于接了,媽媽說:“我很忙,早餐你自己解決。記住,不要去亂買外面的食物,很不衛(wèi)生的!比缓髬寢尵蛼鞌嗔穗娫。這時(shí),我心想,家里又沒吃的,還不讓我去外面買來吃,媽媽夠“狠”的。
我左看看,右看看,發(fā)現(xiàn)桌子底下有幾個(gè)土豆。我隨手挑了幾個(gè),然后去網(wǎng)上搜了一下,原來它還可以被做成薯?xiàng)l。我照著網(wǎng)上的樣子,先把土豆的皮削掉,一開始我以為很簡(jiǎn)單,我一削才發(fā)現(xiàn)皮根本沒被我削掉下來,我還是繼續(xù)這樣削,后來我發(fā)現(xiàn)原來是我把刀拿反了。后來,我終于把皮削好了,現(xiàn)在應(yīng)該用刀把土豆切成條狀了。我學(xué)著媽媽切菜的樣子,慢慢地切著,我心想:雖然切的不好看,但是能吃就行了。然后我仔細(xì)地把土豆洗的干干凈凈的,并且也甩掉了一些水。最后一步了,我找遍整個(gè)廚房,終于把油找到了。我先把火打開,然后往鍋里倒上了油。等到油冒煙了,我把土豆放到了里面,“唰啦--”一聲“巨”響,頓時(shí),熱浪翻滾,濃煙滾滾而起。而小小的土豆絲好像在熱浪里盡興地變魔術(shù),一會(huì)翻滾,一會(huì)跳舞,還一邊唱歌一邊變胖呢!突然,一滴調(diào)皮的.油從鍋里蹦了出來,要親親我的手,我感到了疼痛,于是我就躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的……
最后,土豆終于炸好了,要出爐了,我把它撈了起來,又香又脆,金燦燦的,多么好吃的薯?xiàng)l啊!
炸薯?xiàng)l作文 31
周末的晚上,媽媽帶我去快餐店吃晚餐,我吃著黃騰騰香噴噴的薯?xiàng)l,喝著可口的飲料,忽然我的腦子里,閃出一個(gè)念頭自己不也可以學(xué)著炸薯?xiàng)l嗎?也正好借此機(jī)會(huì)鍛煉一下自己。
回到家里,我便熱火朝天的干了起來,媽媽叫我忙這忙那,奇怪的問。你到底要干什么?等一會(huì)兒你就知道了,我神秘的說,把媽媽買回來的幾個(gè)土豆洗干凈。用刀去皮,把他們切成條,用開水燙了一下。準(zhǔn)備炸了。
我把鍋放到煤氣灶上,打開造法,在鍋內(nèi)放入一勺油,加了點(diǎn)兒鹽,油熱了,我小心翼翼地將薯?xiàng)l擺在油鍋里。我一邊炸一邊美滋滋的想著快餐店中金燦燦的薯?xiàng)l,不曾想鍋里的薯?xiàng)l竟然變成了一個(gè)大薯餅,我哭笑不得,百思不得其解。
這時(shí)站在一旁的媽媽早已笑得前仰后合了,他笑著說你這是在炸薯?xiàng)l呀,你知道嗎,砸錢薯?xiàng)l要先用水泡上一段時(shí)間,要把薯?xiàng)l的黏汁泡掉。否則哪里還有條啊,只有餅啦!我恍然大悟,忙把剩下的`薯?xiàng)l泡進(jìn)水中。
過了一會(huì)兒,我把泡好的薯?xiàng)l放進(jìn)油鍋中,薯?xiàng)l便咯吱咯吱的唱起了歡快的歌。鍋里還時(shí)不時(shí)的冒出一個(gè)亮晶晶的油泡來,我用鏟子快活的給它們翻著跟頭,有趣極了。
過了一會(huì)兒,薯?xiàng)l由軟變硬,顏色由淡黃變成金黃。終于熟了,我關(guān)掉煤氣灶,把他們承諾盤中黃騰騰的薯?xiàng)l一個(gè)個(gè)聽話的排列著。
一盤香噴噴,味道可口的炸薯?xiàng)l終于端上了桌,我請(qǐng)媽媽,爸爸,妹妹,弟弟一起來品嘗,一會(huì)兒薯?xiàng)l便被一掃而光了。弟弟一邊抹著油乎乎的嘴一邊說好吃,真好吃,跟快餐店里的炸薯?xiàng)l沒什么兩樣。我聽了,開心的笑了。
炸薯?xiàng)l作文 32
人生中有很多個(gè)第一次,第一次走路,第一次說話,第一次寫字,第一次騎車……每一個(gè)第一次都是全新的體驗(yàn),每一個(gè)第一次都是那么的令人難忘。
周六,爸爸媽媽有事出去了,到了中午還沒回來,我餓得前胸貼后背,可他們卻打電話來說不回來了,中飯讓我自己解決。自己解決,怎么解決!看來今天得做回廚師了。我打開冰箱,做什么呢?青菜,四季豆,胡蘿卜都有,可我只能干瞪眼,不會(huì)做呀!我急得像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),這時(shí)我看到了廚房里的土豆,我靈機(jī)一動(dòng),對(duì)了,不會(huì)做可以學(xué)啊,做薯?xiàng)l,做薯?xiàng)l應(yīng)該是簡(jiǎn)單的。
說干就干,我挑了一個(gè)最大的土豆,先把它洗凈削皮,接著把土豆切成一條條,然后我學(xué)著媽媽的樣子打開煤氣灶,藍(lán)藍(lán)的火苗躥了出來,我趕緊將油和鹽一起倒進(jìn)鍋里,等油燒熱了,我把土豆條一根一根慢慢地放進(jìn)油鍋里。土豆條在油里面滋滋作響,油鍋里綻開了一朵又一朵小花兒。我高興地手舞足蹈。誰知樂極生悲,鍋里的油一下子就濺到了我的手上,我疼得直甩手。我記起媽媽曾說過,牙膏是最好的'燙傷藥。我進(jìn)緊跑進(jìn)衛(wèi)生間用牙膏涂在手上。等我回來的時(shí)候,鍋中的薯?xiàng)l已經(jīng)變得黑乎乎的一團(tuán)了?赡苁俏议_的火太大了吧。我沮喪極了。
拿薯?xiàng)l出鍋的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)黑乎乎的薯?xiàng)l里面,居然有一半是好的,我的心情又多云轉(zhuǎn)晴,我挑了幾根沒焦的來吃,嗯,還挺香的,并不比肯德基麥當(dāng)勞的差。
雖然第一次炸薯?xiàng)l不是很成功,但我還是開心無比,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了自己動(dòng)手,我相信下一次,我一定能成功的。
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