寧波湯圓作文

　　在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，下面是小編精心整理的寧波湯圓作文，希望能夠幫助到大家。

寧波湯圓作文1

　　寧波，有許多令人回味無(wú)窮、流連忘返的風(fēng)味美食，各種風(fēng)味的都有，腌、悶、燒、炒、糟一應(yīng)俱全，然而，在我心中只有湯圓是美中精品，稱(chēng)得上數(shù)一數(shù)二的寧波高級(jí)特色小吃。

　　元宵佳節(jié)，家家戶戶都會(huì)其樂(lè)融融的吃上一碗潔白的湯圓，想要求得一個(gè)團(tuán)團(tuán)圓圓的好兆頭。那碗里的湯圓雖說(shuō)不多，但一個(gè)個(gè)小巧玲瓏，甚是可愛(ài)，還做工精致，沒(méi)有絲毫的.瑕疵，個(gè)頭圓圓的，好似十五的圓月；個(gè)頭不大像小核桃，白白嫩嫩的皮里包裹著香噴噴、甜滋滋的豬油芝麻餡。不僅外表楚楚動(dòng)人，那香滑絲糯、清甜樸素的味道更是讓人回味無(wú)窮。只需輕輕一咬，瞬間那薄薄的、油亮的皮就破了，隨即香甜淳口的芝麻餡緩緩地淌入我舌尖，直至彌漫。細(xì)品，滑爽細(xì)膩，伴著一股清甜的芝麻香，慢慢品嘗，滋味橫生。憑其美味與寓意，湯圓堪稱(chēng)寧波第一舌尖上的美食，人人愛(ài)吃。

　　湯圓不僅好吃，制作過(guò)程也豐富有趣。起先得把面團(tuán)用搟面杖搗平，等面質(zhì)軟了，就可放在盆子里，邊加水邊揉，不一會(huì)兒，一個(gè)大面團(tuán)就誕生了。將面團(tuán)用手搓成一小個(gè)一小個(gè)的圓球，接著取出豬油、芝麻與白糖，在豬油里放上糖，再用芝麻碎包起來(lái)，做成餡，包進(jìn)圓球里，一個(gè)個(gè)看似樸素卻又小巧精致的湯圓便出現(xiàn)在我們面前。

　　做好了湯圓，媽媽在鍋里燒開(kāi)水，將湯圓依次下入水中，透過(guò)透明的鍋蓋，我看見(jiàn)一個(gè)個(gè)湯圓在鍋里上下翻滾，像一條條機(jī)靈的小魚(yú)，所以湯圓最早叫作“浮元子”。過(guò)了六七分鐘，湯圓的香氣開(kāi)始彌漫開(kāi)來(lái)，哎，這種最后的等待真是讓我望眼欲穿。不過(guò)，到了那白嫩噴香的湯圓出鍋的那一刻，我覺(jué)得所有等待都是值得的。

　　寧波湯圓，世界第一。

寧波湯圓作文2

　　我的家鄉(xiāng)在寧波，那里有許多特產(chǎn)：象山海鮮、慈溪楊梅、奉化水蜜桃、古林草席、邱隘咸菜…‥數(shù)不勝數(shù)。你要問(wèn)我最喜歡什么？我會(huì)毫不猶豫地回答：“當(dāng)然是湯圓了！”

　　湯圓是寧波最有特色的食品。每逢家人團(tuán)圓，大家都喜歡吃上一碗熱騰騰、香噴噴的湯圓，以慶祝大家團(tuán)聚的幸福！

　　我喜歡吃湯圓，所以媽媽經(jīng)常包湯圓。媽媽可是包湯圓的高手！瞧，她麻利地將糯米粉加水，又是攪拌又是揉搓，不一會(huì)兒一團(tuán)白乎乎的面就在她手上誕生了。只見(jiàn)她先抓起一小團(tuán)面，雙手一搓，面團(tuán)變成了一根“細(xì)棍”，接著她將“細(xì)棍”拗成2厘米左右的小段，然后熟練地拿起這一小段面團(tuán)，放進(jìn)手心，搓成小圓球，再用手指往圓球上一按。嘿！小園球立刻變了一個(gè)小碗，真好玩！這時(shí)，媽媽用筷子夾起一粒彈珠大小的'湯團(tuán)餡放進(jìn)“碗底”，又把“碗沿”往餡上一蓋，再雙手一搓，哇！一個(gè)圓溜溜的湯圓就穩(wěn)穩(wěn)地躺在媽媽的手心里了。媽媽包湯圓的手藝真令我佩服呀！

　　湯圓不僅包起來(lái)有趣，吃起來(lái)更香！煮熟的湯圓漂浮在水中，你擠我，我擠你，好像一群快樂(lè)的小鴨子在水中玩耍呢！每當(dāng)這時(shí)候，我就迫不及待地拿來(lái)碗讓媽媽先給我盛！等湯圓稍微涼一些，我小心翼翼地咬了一口，��！外面的糯米就像軟糖一樣，又粘又滑；里面的餡又香又甜，流滿了我的整個(gè)嘴巴，真是太好吃了！

　　寧波湯圓就是那么美味。要是你到我家來(lái)做客，我肯定讓媽媽包好多湯圓，讓你一飽口福！

寧波湯圓作文3

　　快要過(guò)年了，你們要不要嘗嘗寧波的特產(chǎn)——湯圓呢？

　　我們寧波人做湯圓還真有一套方法，首先你要選好做湯圓的料——糯米粉和餡。做湯圓的餡要準(zhǔn)備三種材料，如：上等的糖，這個(gè)必須是白糖，不能用冰糖代替。然后做餡還需要用上芝麻，把芝麻碾碎放到一個(gè)碗里，再往碗里加點(diǎn)豬油，加上白糖揉成團(tuán)就可以弄成餡了。把餡弄好了還不行，還要把糯米粉加水揉成團(tuán)，再弄成一個(gè)個(gè)小圓球，然后用手指按一個(gè)洞，再把餡放到里面去就行了，最后做好的'湯圓要拿東西墊著。

　　接著，就是煮湯圓了，煮湯圓的時(shí)候，先要把水燒開(kāi)，然后再把做好的湯圓放進(jìn)鍋里煮熟。注意，煮的時(shí)候一定要把湯汁煮鮮了，才能用小勺子把湯圓撈出來(lái)。煮湯圓也有一門(mén)小技巧，就是等鍋里冒小泡泡了，湯圓變成乳白色了，才能把湯圓撈出來(lái)吃。

　　每當(dāng)正月十五的時(shí)候，家家戶戶都會(huì)吃湯圓，這湯圓都是一顆一顆圓圓的，做得很精致小巧，也很美味。湯圓有一層含義，就是：家人團(tuán)團(tuán)圓圓。而且那天的月亮特別圓，全家人坐在一起賞月、吃湯圓，別提那景象有多美了

　　正月十五那一天，街上到處都有湯圓，大至天港禧悅、泛太平洋……酒店，小至街上的小賣(mài)部都有賣(mài)湯圓的。聽(tīng)了我的介紹后，你們是不是都喜歡我們寧波了？那還等什么，趕快來(lái)嘗嘗我們寧波人親手做的湯圓，一起來(lái)感受大年初一的美妙氣氛吧!

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