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春季養(yǎng)生要注意什么？
春季養(yǎng)生法：
平和體質(zhì)
此類人胖瘦勻稱、健壯有力、目光有神、精力充沛。其養(yǎng)生原則是協(xié)調(diào)陰陽(yáng)，暢通氣血，促進(jìn)代謝。在飲食上沒(méi)有品種上的禁忌。
痰濕體質(zhì)
此類人多腰腹部肥滿，肢體沉重倦擔(dān)調(diào)養(yǎng)應(yīng)以疏肝理氣為主。飲食上宜食具有健胃、行氣、活血之物，如陳皮、玫瑰花、茉莉花、山楂等。
陽(yáng)虛體質(zhì)
此類人怕冷，肢體不溫，經(jīng)常感到背部和膝關(guān)節(jié)以下寒冷。陽(yáng)虛質(zhì)的人應(yīng)以溫補(bǔ)脾腎、運(yùn)動(dòng)健身為主。宜食溫?zé)岬氖澄�，比如荔枝、龍眼、羊肉等�?/p>
氣虛體質(zhì)
此類人四肢倦怠、肌肉松軟、不喜運(yùn)動(dòng)。氣虛者應(yīng)以補(bǔ)益脾肺為主，更要慎避風(fēng)邪。飲食上宜食性質(zhì)平和、偏溫之物，如山藥、龍眼肉、蓮子等。
陰虛體質(zhì)
此類人多為瘦小或瘦長(zhǎng)體形的人，怕熱、手足心熱、皮膚偏干或偏油。養(yǎng)生原則是養(yǎng)陰降火、鎮(zhèn)靜安神，以飲食調(diào)理、心神調(diào)養(yǎng)為主。飲食上，不宜吃溫燥、辛辣、香濃的食物。宜食清潤(rùn)之物，如葡萄、梨、苦瓜、黃瓜等。
濕熱體質(zhì)
此類人膚色多偏黃，有“濁”而不清爽之感。調(diào)養(yǎng)應(yīng)以健脾去濕、疏肝利膽為主。飲食上宜食清淡去濕之物，如冬瓜、苦瓜、綠豆、薏米、海帶等。
陽(yáng)熱體質(zhì)
此類人體格壯實(shí)、面色紅潤(rùn)、聲高氣粗。調(diào)養(yǎng)應(yīng)以生津養(yǎng)陰為主。飲食上宜多食水果蔬菜，尤其是黃瓜、苦瓜、西瓜、梨、蘋(píng)果、冰糖等。
春季飲食必吃4種食物：
韭菜：500克韭菜含蛋白質(zhì)5-10克、糖5-30克、維生素A20毫克、維生素C89毫克、鈣263毫克、磷212毫克以及揮發(fā)油等。另外，韭菜還含有抗生物質(zhì)，具有調(diào)味、殺菌的功效。俗話說(shuō)，“韭菜春食則香，夏食則臭”。春天氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽(yáng)氣，而韭菜性溫，最宜人體陽(yáng)氣。
大棗：大棗性味甘平，尤宜于春季食用。對(duì)于身體較虛弱、胃口不好的人，平時(shí)可多吃點(diǎn)棗米飯：即以大米為主，配上點(diǎn)紅棗，色澤鮮艷，爽口潤(rùn)甜。
山藥：山藥尤宜于春季食用，它營(yíng)養(yǎng)豐富，具有健脾益氣，可防止春天肝氣旺傷脾；能補(bǔ)腎益精，可增強(qiáng)人體抵抗力。用大米煮成粥，加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻，可健脾補(bǔ)肺，滋腎益精，強(qiáng)身健體，非常適合體弱多病者和中老年人食用，若再加入紅棗煮，則滋補(bǔ)效果更好。
波菜：菠菜的胡蘿卜素含量可與胡蘿卜媲美，一個(gè)人如每天吃50克菠菜，其維生素A就可滿足人體正常需要；維生素C的含量比西紅柿高1倍多。若是高血壓、便秘、頭痛、面紅者，可用鮮菠菜洗凈放入開(kāi)水中燙上三五分鐘，取出切碎，用少許香油、鹽等伴食，一日兩次當(dāng)菜食用很有療效。
最后，再來(lái)一起看看春季飲食的原則吧。
春季飲食的原則：
春天是氣候由寒轉(zhuǎn)暖的季節(jié)，氣溫反復(fù)，早晚溫差變化較大，人體為了適應(yīng)氣候變化需要消耗一定的能量來(lái)維持基礎(chǔ)體溫，在這種時(shí)候，科學(xué)的飲食尤為重要。
春季為肝氣旺之時(shí)，肝氣旺則會(huì)影響到脾，所以春季容易出現(xiàn)脾胃虛弱病癥；而多吃酸味的食物，會(huì)使肝功能偏亢，故春季飲食調(diào)養(yǎng)，宜選辛、甘溫之品，忌酸澀。飲食宜清淡可口，忌油膩、生冷及刺激性食物。
此外，春季是蔬菜的淡季，但野菜、山菜其生長(zhǎng)期早于一般蔬菜，而且富含維生素，可采摘食用，以補(bǔ)充一般蔬菜的不足。
下面幾個(gè)錯(cuò)誤千萬(wàn)別犯：
1、吃得太酸、辣。“春夏補(bǔ)陽(yáng)”是《黃帝內(nèi)經(jīng)》等醫(yī)學(xué)經(jīng)典推崇的養(yǎng)生準(zhǔn)則，在五臟和五味的關(guān)系中，酸味有收斂作用，不利于陽(yáng)氣的生發(fā)和肝氣的疏泄。吃得太酸、太辣都會(huì)損傷陽(yáng)氣。
專家支招：中醫(yī)講春為肝氣當(dāng)令，它有利于調(diào)節(jié)各大臟腑的功能，但有一個(gè)缺點(diǎn)，就是易傷脾。而酸味入肝、甘味入脾，因此春季應(yīng)少吃酸以防肝氣過(guò)旺，多吃香辛的食物可疏發(fā)肝氣而補(bǔ)益脾氣。韭菜是春季最好的食物，可多吃但不宜過(guò)量；而香菜、蔥、蒜、蓮子、大棗、山藥等也很適合春季吃。
2、門(mén)窗緊閉。春天氣溫上升，濕度提高，各種細(xì)菌、病毒等開(kāi)始大量繁殖。如果長(zhǎng)時(shí)間門(mén)窗緊閉，或空氣流通不好，很容易導(dǎo)致感冒流行、傳染性疾病高發(fā)。
專家支招：春季通風(fēng)比任何季節(jié)都重要。家里要保證每天開(kāi)窗通風(fēng)兩次，每次至少10分鐘，最好能形成空氣對(duì)流，最佳的通風(fēng)時(shí)間是在日出后和日落前。
3、上火就用解毒丸�！皠偟酱禾欤业目谇粷兙蜎](méi)消停過(guò)，吃了牛黃解毒丸也不頂事兒！”劉小姐郁悶地抱怨。其實(shí)在專家眼中，一上火就亂用降火藥，是最大的“滅火”禁忌。
專家支招：春主生發(fā)，燥是一大特點(diǎn)，很多人會(huì)出現(xiàn)口干舌燥、大便干結(jié)等“上火”癥狀。中醫(yī)將“上火”分為實(shí)火、虛火，要根據(jù)“火種”來(lái)滅火。比如牛黃解毒丸對(duì)降實(shí)火，也就是伴有大便干結(jié)的癥狀有用，但對(duì)因脾胃虛引起的上火作用不大。預(yù)防上火應(yīng)做到每日多吃果蔬、多喝水、規(guī)律排便等，還可喝點(diǎn)菊花茶、金銀花茶。
4、“春捂”不當(dāng)。很多人都知道春捂秋凍，但做起來(lái)卻出現(xiàn)兩個(gè)極端：年輕人靠著火力壯不捂，早早就穿起了單衣和單鞋；老人、小孩卻容易捂過(guò)頭，捂出了汗還“頑固”地不脫衣服。
專家支招：“春捂”有兩個(gè)要點(diǎn)：第一，別急著“換季”。冬季衣物先別急著收起來(lái)，等氣溫穩(wěn)定了再換季；第二，別捂出汗。捂過(guò)頭了也會(huì)導(dǎo)致感冒、抵抗力下降。
5、宅在家里不出門(mén)。冬季強(qiáng)調(diào)靜養(yǎng)，但春季相反，應(yīng)動(dòng)養(yǎng)，因?yàn)椤皠?dòng)則養(yǎng)陽(yáng)”。經(jīng)過(guò)冬三月的收藏季節(jié)，人們應(yīng)多做戶外活動(dòng)，對(duì)健康十分有利。
專家支招：春季不宜進(jìn)行激烈、長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)動(dòng)，要從舒緩的運(yùn)動(dòng)開(kāi)始，如慢跑、步行、放風(fēng)箏等。
6、心情低落、起伏大。春季養(yǎng)陽(yáng)重在養(yǎng)肝，中醫(yī)上講調(diào)理情志是養(yǎng)肝重要的一環(huán)。如果整日郁郁寡歡，容易導(dǎo)致肝氣郁滯不暢，引發(fā)腹瀉等問(wèn)題，若是過(guò)于憤怒或興奮，又對(duì)腦血管傷害很大。
專家支招：春天除了心情平和之外，還應(yīng)做到開(kāi)朗豁達(dá)，以使肝木堅(jiān)實(shí)，肝氣順達(dá)；當(dāng)按捺不住要發(fā)火時(shí)，最好做幾個(gè)深呼吸，暫時(shí)離開(kāi)爭(zhēng)吵現(xiàn)場(chǎng)；春天還可以養(yǎng)養(yǎng)花草，以保持心情愉悅。
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