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桂圓功效與作用介紹

時(shí)間:2022-04-25 10:18:41 好文 我要投稿

桂圓功效與作用介紹

  桂圓的功效與作用有哪些?如何吃桂圓才能令桂圓的功效與作用發(fā)揮到最大?今天我們的話題就圍繞桂圓的功效與作用展開(kāi),看看桂圓為何會(huì)被稱為“果中瑰寶”。

  桂圓的功效與作用

  桂圓是由龍眼加工而成的,因此含有龍眼的一切營(yíng)養(yǎng)成分,包括蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維及多種維生素和礦物質(zhì)等。能夠抑制脂質(zhì)過(guò)氧化和提高抗氧化酶活性,有一定的抗衰老作用。并且還有提高機(jī)體免疫功能、抑制腫瘤細(xì)胞、降血脂、增加冠狀動(dòng)脈血流量等作用。

  另外,桂圓還有極高的藥用價(jià)值,在將桂圓入藥后,有壯陽(yáng)益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤(rùn)膚美容等多種功效,是難得的養(yǎng)生滋補(bǔ)之物。

  接下來(lái)我們?cè)賮?lái)看看桂圓還有哪些功效和作用。

  1 健腦安神。桂圓含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有健腦益智,安神,治失眠、健忘、驚悸等作用。

  2 抑制子宮肌瘤。桂圓能有效抑制子宮癌細(xì)胞,是預(yù)防婦女更年期婦科腫瘤的好幫手,因此婦女適當(dāng)吃些龍眼有利健康。

  3 恢復(fù)體力。桂圓有補(bǔ)益作用,對(duì)病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療效,于產(chǎn)后虛弱也有一定的調(diào)養(yǎng)作用。

  桂圓富含豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì),其中煙酸和維生素K的含量之高是其他水果罕有的,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是相當(dāng)可觀的,因此在日常生活中我們應(yīng)該常吃。

  桂圓怎么吃更營(yíng)養(yǎng)

  在中醫(yī)上,桂圓的養(yǎng)血安神作用是十分強(qiáng)大的,同時(shí)也是中藥中常常會(huì)用到的滋補(bǔ)之物。那么桂圓什么時(shí)候吃最好?怎么吃桂圓才能使其效用發(fā)揮到最大?一起來(lái)了解下。

  1 早晨空腹吃10個(gè)桂圓,搭配2個(gè)荷包蛋,加適量白糖,能補(bǔ)脾養(yǎng)心、益氣養(yǎng)血。

  2 睡前吃上10個(gè)桂圓,有養(yǎng)心安神,治療心悸失眠的作用。

  3 經(jīng)常熬夜的人群可以取桂圓放入沸水中浸泡5分鐘,之后連果帶湯一并服下,有補(bǔ)血養(yǎng)身的作用。

  4 將桂圓放入水中煮沸,并加入雞蛋,可護(hù)膚養(yǎng)顏、抗衰老、增強(qiáng)免疫力,尤其適合女性服用。

  5 把桂圓肉放入高粱白酒中浸泡1個(gè)月,臨睡時(shí)服用可緩解疲勞,減輕亞健康狀態(tài)。

  6 用龍眼、紅棗、粳米煮粥,加適量紅糖,可補(bǔ)脾養(yǎng)血,適合老年人服用。

  其實(shí)關(guān)于桂圓的服用方法還有很多,畢竟它的藥用價(jià)值是我們數(shù)也數(shù)不完的,大家完全可以根據(jù)自己的身體狀況選擇適宜的服用方法,對(duì)癥下藥。身體健康的人群不妨試試用桂圓熬一些養(yǎng)生保健的湯,身體素質(zhì)會(huì)大大提升哦!

  桂圓的'養(yǎng)生食療方

  正因?yàn)楣饒A的保健和藥用價(jià)值都很高,所以越來(lái)越多的人把它當(dāng)做養(yǎng)生保健食物的首選。那么怎么利用桂圓來(lái)進(jìn)行調(diào)養(yǎng)身體呢?下面給大家介紹幾種桂圓的養(yǎng)生食療方,不僅能補(bǔ)氣養(yǎng)身,更美味誘人。

  一桂圓枸杞雞湯

  材料:雞肉400克,桂圓100克,枸杞子25克,鹽4克。

  做法:1 雞肉洗凈,切塊;桂圓去殼;枸杞洗凈浸泡片刻。

  2 雞肉切塊放入滾水中焯燙后撈出,沖凈后放入鍋中備用。

  3 將桂圓、枸杞一起放入鍋中,加適量水,用大火煮沸。

  4 然后再改小火慢燉30分鐘,加鹽調(diào)味即可。

  功效:氣血雙補(bǔ),補(bǔ)虛養(yǎng)身。

  二糖桂圓百合蓮子

  材料:桂圓肉50克,百合50克,蓮子50克,白糖50克。

  做法:1 將桂圓肉、百合、蓮子洗凈。

  2 將桂圓、百合、蓮子放入碗中,并放入清水,放鍋內(nèi)蒸。注意清水要沒(méi)過(guò)食材。

  3 蓮子熟后,加白糖50克;再蒸10分鐘,即可分次食用。

  功效:補(bǔ)益心脾,用于治療心脾虛之心悸、氣短、失眠等病癥。

  三桂圓蓮子湯

  材料:桂圓肉,蓮子,芡實(shí),茯神,鹽。

  做法:1、將桂圓肉、去芯蓮子、芡實(shí)洗凈;

  2、和水共煎30分鐘,即可食用。

  功效:用于心脾兩虛所致的心悸、自汗等癥治療,亦治貧血、神經(jīng)衰弱。

  吃桂圓有副作用嗎

  即便是經(jīng)過(guò)加工,桂圓也還是保留了龍眼的營(yíng)養(yǎng)成分,在給人體補(bǔ)充大量養(yǎng)分的同時(shí),還能起到很好的滋補(bǔ)作用,并且能夠幫助我們防治一些疾病。并且,根據(jù)自己的病癥按量服用,還能令身體更快恢復(fù)。嚴(yán)格來(lái)說(shuō),吃桂圓是不會(huì)有什么副作用的。但是如果食用過(guò)多,會(huì)會(huì)導(dǎo)致“龍眼病”。

  其癥狀主要表現(xiàn)為腹瀉、流鼻血、口腔潰瘍、口腔黏膜發(fā)炎、便秘等。為什么會(huì)出現(xiàn)這種問(wèn)題呢?原因就在于在食用桂圓之后,會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)虛火過(guò)旺,進(jìn)而導(dǎo)致一些熱性病癥,即所謂的“龍眼病”。

  因此,小孩、老人以及患有慢性扁桃體炎、咽喉炎、糖尿病等疾病患者,是不宜食用這種水果的。即便是身體健康的人群,一天內(nèi)食用的桂圓也應(yīng)控制在4-6兩。

  另外,雖然桂圓有對(duì)女性來(lái)說(shuō)是很好的滋補(bǔ)良方,但是在食用過(guò)量也是會(huì)起到反效的,輕者會(huì)出現(xiàn)一些熱癥,如長(zhǎng)痘等,嚴(yán)重者會(huì)影響到月經(jīng)。

  這樣看來(lái),雖然桂圓是個(gè)好東西,但是我們一樣要控制住自己的嘴巴,不能因?yàn)樨潏D口腹之欲而使身體的病癥更加嚴(yán)重了,這樣也更不利于身體的調(diào)養(yǎng),尤其是身體虛弱的人,更不利于身體的恢復(fù)。

  桂圓要怎么保存

  桂圓要怎么保存呢?新鮮的桂圓如果不妥善保存很容易會(huì)變黑,馬上就不能吃了。而桂圓干保存的方法相對(duì)比較簡(jiǎn)單,下面我們來(lái)了解!

  Q:新鮮的桂圓怎么保存?

  A:新鮮的桂圓適合在4-6攝氏度的環(huán)境下通過(guò)冷藏來(lái)保存,但要注意了,新鮮桂圓并不適合裝在密封的塑料袋中,而是要用網(wǎng)狀的袋子保存,這樣桂圓是可以呼吸,同時(shí)消耗很少能量。按照這種保存方法,新鮮的桂圓可以保存15天左右。

  Q:桂圓干要怎么保存?

  A:桂圓干可以放在干燥痛風(fēng)的地方,避免高溫,不過(guò)在夏天就要密封起來(lái)放入冰箱冷藏,這樣可以保存一年。但如果是不帶殼的桂圓干,建議用密封盒子裝好,放入冰箱冷藏。

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