關于食物的作文2篇
在平平淡淡的日常中，大家都跟作文打過交道吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編整理的關于食物的作文，歡迎大家分享。
關于食物的作文1
順德擁有天然的地理優(yōu)勢，它位于珠江三角洲腹地，一向有“魚米之鄉(xiāng)”的美稱。聰明的順德人，充分利用這天賜的優(yōu)越條件，就地取材，泡制出各種各樣的佳肴美食。俗話說：順德美食多如云。在眾多的美食中，最讓我垂涎，也最能體現順德的漁鄉(xiāng)風味的，是那百吃不厭的魚生。
在順德人的心目中，魚生寓意著“風生水起”，從古到今，它一直被人當作萬事興起的象征，寄托了人們對未來、前程的美好期盼。
魚生的味道淡而不寡，甜而不膩，入口清淡、生脆、爽滑。魚生不需要煮，也不需要炒，完全生吃，能讓食客品味到自然的清新，體會到返璞歸真的快樂。所以，它一直在餐桌上受到人們的青睞。
那么，一道美味的魚生是如何制作出來的呢？讓我跟你說一說吧。
順德美食由選材到制作完成，每一道工序都特別講究，宛如制作一件精美的藝術品，魚生亦不例外。
在選料方面，雖然順德是魚的王國，為魚生的制作提供了豐富的材料，但不是什么魚都可以拿來做魚生的。要制作一味好的魚生，對魚的要求極為嚴格，必須符合生猛、肉質爽滑、晶瑩的要求，這才能做出魚的鮮味。做魚生的伴菜也要經過精挑細選，例如有爽口而帶有絲絲甜味的蘿卜、香脆的花生等等，這些伴菜為晶瑩剔透的魚生錦上添花。
材料的.選擇要費盡心機，而在制作上更要經歷一番藝術的考驗。
魚肉要與魚骨、魚皮分離完整，不能粘上半點雜骨，切魚片時厚度要均勻，要切成紙片一樣薄，但又不能與手接觸得太久，不然會使魚肉有手汗的酸味，那對廚師的刀功可是一次考驗。
伴菜的制作，也是不可忽視的。要將伴菜切成細絲，越細越好，這樣將伴菜和魚生攪和的時候，能最大限度地使伴菜的風味滲透到魚生里去，從而使魚片的原味發(fā)揮得淋漓盡致。
魚生和伴菜切好之后，攪和在一起，在視覺和味覺上都給人以莫大的享受。晶瑩剔透的魚生與紅紅綠綠的伴菜互相映襯，宛如一大塊雜色翡翠，散發(fā)著自然清新的氣息。那就是大地的氣息，水塘的氣息，勞動的氣息……吃魚生時也特別講究，要將魚片和伴菜攪勻，放一些植物油和姜絲將魚腥味徹底清除掉。吃的時候，要把伴菜用魚片夾著，讓人每吃一口都感受到自然的清新。魚片是鮮甜爽口的，伴菜是清脆細膩的，兩者滲透交融，那滋味真是沒法形容！魚生入口之后，肉菜在唇齒間翻卷，香甜在舌尖上流淌，此時此刻，你會不由自主地感嘆人工之巧、天工之奇，你仿佛化身為一個漁農，品味著養(yǎng)魚的樂趣：
放種、喂養(yǎng)、收獲……
一道魚生吃下來，不但讓人唇齒留香，而且讓人的心靈受到徹底的滌蕩，讓人從亂哄哄的“后現代”，回到原始、古樸的氛圍中去……聽完我的介紹，你大概有些垂涎了吧？那就找個機會，到我們順德來一趟吧，說不定到時我還可以為你露一手呢！
關于食物的作文2
我們生存的這片土地富饒美麗，善良勤勞的人們在此生息繁衍著，孕育了燦爛的文化，這其中也包括那與我們相生相伴的朋友——食物。可以說，沒有食物，就沒有我們的祖先，也就沒有我們。
還記得，小時候，我和堂弟兩個饞蟲，總是要奶奶給我倆打糍粑吃。每次奶奶起先是不同意的，因為工序復雜�？稍谖液吞玫艿能浤ビ才葜�，她也只得給我倆做。當我們吃那熱乎乎的糍粑的時候，我們看到奶奶臉上又多了幾條皺紋肆虐著，又多了幾根白發(fā)冠冕堂皇的出現在我面前，終于，我那顆幼小純真的童心顫抖了，顫抖不是因為恐懼也不是因為寒冷，而是因為驚嘆，我驚嘆于有人為自己所愛的人默默付出時，不求回報，只為讓他生活過得更好，我看到了，我嘗到了，那食物的味道，是愛的味道，是自然的味道，是質樸，純真的味道。
而現在，我已遠離故土，遠離了父母，遠離了伊人，來到這被陰霾籠罩著的小城，來這里讀書，來這里進行一場人生的博弈。博的，卻只是七年之后，我會在哪里，是城市，還是農村？對于這些，我已全然被其誘惑所吸引了，并沉迷其中，樂此不疲的進行著博弈。
可是，漸漸地，我疲乏了，每次休假，便想在那鐵欄桿之外尋找樂趣，尋找童年食物的味道。
卻不料，我錯了，長街小巷都充斥著油煙味，那不是別的，便是令人著迷的，被華麗外表所包裹著的罪惡——地溝油。再看看那富麗堂皇的快餐店，那些所謂的國際知名連鎖企業(yè)，快餐業(yè)巨頭，給我們提供的又是什么，不是別的。而是那被眾多媒體所曝光的行業(yè)“秘訣”——速生雞肉。
被曝光的卻是那些所謂飼養(yǎng)“安全，健康”的白羽雞的養(yǎng)雞場，不論白天或晚上，雞場總是燈光通明。而那些等待著任人宰割的小雞們呢？也不過是每天不停的采食，采食就是它們的工作。試想，在這樣的.狀況下，它們能健康生長嗎？當然不能。所以我們就自然而然地吃上了那些“健康”的雞肉。
我那童年的味道，那食物的味道，便消失的無影無蹤了，“眾里尋他千百度，暮然回首，那人卻在燈火闌珊處，”可是，那人，那味道卻在燈火闌珊處慢慢消失了，在茫茫人海中消失了，我在不久前，才知道有現在有速成雞肉這回事，如今又得到噩耗，說監(jiān)管部門居然濫竽充數，不負責不作為，而有些“商家”也在其中。但我對于這些傳說，竟至于頗為懷疑，我向來是不憚以最壞的惡意來推測中國人食品業(yè)的。然而我不料，也不信就會下劣無恥到這地步，況且那些應知法守法的部門，更何至于無端要包庇縱容這些違法之事呢？
慘象，已是我目不忍視了。叱罵，尤使我耳不忍聞，我還有什么話可說呢？我終于懂得許多國人之所以畏懼食物的原因了。沉默呵，沉默呵，不在沉默中爆發(fā)，就在沉默中滅亡！
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