鄉(xiāng)味的作文10篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都寫過(guò)作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編收集整理的鄉(xiāng)味的作文，歡迎大家分享。
鄉(xiāng)味的作文1
離開家的那天，我背著書包，將重重的行李一點(diǎn)點(diǎn)搬上車，汽車一點(diǎn)點(diǎn)的向與故鄉(xiāng)背道而馳的方向駛?cè)�，我知道這并不是離開只是短暫的告別，但是心中還是涌出了一絲絲的苦澀。九月初，離開那座被江水所環(huán)繞的城市，離開那座大街小巷滿是小販吆喝聲的城市，離開那座永遠(yuǎn)被江霧蒙著神秘的面紗的城市，離開那座下雨后江面上總是飄著淡淡的薄霧，深深的吸一口氣總會(huì)嗅到泥土的芬芳的城市。
從未離過(guò)家的孩子總是對(duì)外面的世界充滿的新奇感，總認(rèn)為自己眼睛所看見的就是全世界，都說(shuō)少年不知愁滋味，三個(gè)月前的我的確不知道什么叫做鄉(xiāng)愁，從小到大你們總是在身邊�？傁胩娱_你們的絮叨，覺得離的遠(yuǎn)便不用天天聽你們的絮叨，但是最后才發(fā)現(xiàn)距離讓這份相思越化越濃。
登機(jī)提示聲響起，頓時(shí)人影錯(cuò)雜，奔往不同方向，但是在那么多穿梭紛亂的人群里，我無(wú)比清楚地你們的身影。你們張著嘴好像又想把剛才的囑咐話再說(shuō)一遍，但最后只剩下一句到了那邊好好照顧自己和揮手再見。我一步步的邁向登機(jī)口，我突然覺得為什么這段路程竟如此之短，不時(shí)的回頭，只看見你們的身影越來(lái)越小，最后消失在人海里面。但是我卻始終沒(méi)有掉下一滴眼淚，心中的感受太復(fù)雜，平時(shí)話總是說(shuō)個(gè)不停的現(xiàn)在我不卻能把它們一一說(shuō)清楚。
總會(huì)是在夢(mèng)中看見你們走在前面身影越來(lái)越小，我用盡全力去追總是趕不上你們們的步伐，無(wú)論如何的大聲呼喚你們也不曾回頭，我慢慢地了解到，如同《目送》中說(shuō)的那樣所謂父女母子一場(chǎng)，只不過(guò)意味著，你和他的緣分就是今生今世不斷地在目送他的背影漸行漸遠(yuǎn)。你站立在小路的`這一端，看著他逐漸消失在小路轉(zhuǎn)彎的地方，而且，他用背影默默告訴你：不必追。
無(wú)論是在校門與你們告別，還是在那暮色沉沉終于你們告別，我都不曾在你們面前掉過(guò)淚，因?yàn)槲矣X得那只是短暫的告別，無(wú)論是40分鐘、七小時(shí)、一個(gè)星期、五個(gè)月總會(huì)又再次相見的時(shí)候。
晚上手捧著一杯牛奶與你們?cè)陔娫捓镩e聊，便是一天最閑暇自在安逸的時(shí)光了。牛奶的熱氣不斷撲騰而出，臺(tái)燈的暖色的光輝將它打上一層薄薄的粉底，一天的煩惱也隨之煙消云散。
2437公里，1752小時(shí)，從知道到懂得的思念。
鄉(xiāng)味的作文2
再過(guò)不久便要離開家鄉(xiāng)了，在此之前，怎能不品嘗一下家鄉(xiāng)的特色小吃!
在貴陽(yáng)，出名的小吃并不多，“豆腐果”就是其中之一，好吃的東西并不一定在大飯店內(nèi)，傳統(tǒng)工藝才是最深得人心的。而街邊的小吃攤正是傳統(tǒng)的體現(xiàn)，往攤上的小凳子一坐，喊一聲：“三個(gè)豆腐果”。攤主婆婆便會(huì)端上一盤盛著三個(gè)外表金黃、滋滋冒油的“黃金果”。這僅僅是炸豆腐嗎?自然不是，奇妙的往往藏在最深處，咬開外脆內(nèi)軟的豆腐，里面流出了辣椒醬與折耳根。再咬一口，外表的香脆，豆腐的柔嫩，辣椒的香辣，折耳根的新鮮全部在口中融于一體，讓我的每個(gè)味蕾都在跳動(dòng)，令人留連忘返。
第二號(hào)就要數(shù)“絲娃娃”了，見到菜名，一般人會(huì)聯(lián)想到葷菜的一種，更有甚者會(huì)想到是娃娃魚做法的一種，其實(shí)不然。桌上放有大小不一的碗，碗內(nèi)裝著各式各樣的配菜，面前的小碟中則是裝著薄薄的面皮。吃“絲娃娃”很重要的一點(diǎn)，那便是親手搭配。夾起兩三樣喜愛的配菜放于面皮上，再把面皮卷成像包裹的娃娃一樣，用勺子把佐料舀進(jìn)“絲娃娃”里，你會(huì)問(wèn)這與春卷有什么不同?其不同在于所搭配的種類。絲娃娃有幾十種搭配，每一種都別具風(fēng)味，酸甜的泡蘿卜絲與清爽的海蜇皮乃是一味;清甜的黃瓜絲與香脆的'花生米又是一味……真是奇味無(wú)窮，變化無(wú)窮。
第三號(hào)乃是大眾食品——砂鍋飯。每當(dāng)夜幕降臨，一些老食客便會(huì)在剛擺出桌椅的大排當(dāng)里坐下，不點(diǎn)別的，就點(diǎn)一碗砂鍋飯。打開鍋蓋，熱氣騰騰的水蒸汽迷糊了雙眼。待蒸汽散去，一張覆蓋一切的炒雞蛋呈現(xiàn)在眼前;揭開雞蛋，見得廬山真面目——幾塊臘肉有規(guī)則地排列在飯上，綠豆芽在其下作為襯托;很適合配飯的香菜與咸菜撒在飯四周。更妙的是飯靠近砂鍋的地方全部變成了鍋巴，金燦燦的很能勾起人的食欲。幾樣味道一齊入口，讓人唇留齒香，絕不會(huì)拒絕第二口。
這些讓人心動(dòng)不已，垂涎三尺的風(fēng)味美食，正是現(xiàn)在的人們提煉了祖輩們的精華不斷改進(jìn)而成。這些包含了先人經(jīng)驗(yàn)與現(xiàn)代技術(shù)的美食，見證了歷史的進(jìn)步與發(fā)展，它們才是家鄉(xiāng)真正的“味道”。
鄉(xiāng)味的作文3
我的家鄉(xiāng)是蘇北的一個(gè)城市，這里風(fēng)景優(yōu)美，
日新月異。我家鄉(xiāng)的蟹黃湯包可有名氣了，據(jù)說(shuō)它是全國(guó)四大名點(diǎn)之一，也是我最愛的美味。 蟹黃湯包的看相好，味道好。蒸熟的湯包雪白晶瑩，上面的折皺細(xì)巧勻稱，好似·朵飽滿圓潤(rùn)、含苞欲開的花兒。湯包的皮兒很薄，透過(guò)很薄的皮兒，里面餡兒也看得分明，讓人很眼饞。 蟹黃湯包的制作過(guò)程可不一般哦。據(jù)說(shuō)它的制作工藝竟然多達(dá)三十三道。制作湯包最關(guān)鍵的'一步是剔蟹黃、蟹肉。剔蟹黃、蟹肉非常有講究，有近十道丁序。然后把蟹黃、蟹肉煸炒，與肉蓉、皮凍、醬油、料酒等調(diào)拌成餡。捏包子真有意思，只見師傅將包子皮兒往左手上一攤，放在皮兒的正中，包子皮兒快速在師傅手中旋轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)眼間一只小巧玲瓏的蟹黃湯包就做好了。 蒸好的湯包稍一動(dòng)彈，便可看見里面的湯汁在輕輕晃動(dòng)，別說(shuō)吃了，光是看，就是一種享受。怎么吃？我們一起來(lái)吧。先用三個(gè)指尖抓住那湯包上面的折皺，小心翼翼地輕輕拿起，慢慢放到盛醋的碟子里，然后低下頭湊過(guò)去，在湯包的上方用齒尖細(xì)細(xì)咬破一個(gè)小孔，再?gòu)哪切】桌锞従彽匚鼫�，這是因?yàn)闇汉鼙�，湯汁又燙，你如果不小心，湯漏皮兒破，也就不成湯包了，因?yàn)槠穱L湯包不僅是美食的享受，還有點(diǎn)比賽的味道。 記得我第一次吃湯包時(shí)？還出了洋相。我看著誘人的湯包高興得“啊啊”直嚷。猛地咬了一口，里面的湯汁就冒了出來(lái)，湯汁又在衣襟上留下了記號(hào)，順著我的手流了下來(lái)，第二次、第三次我漸漸掌握了方法，剛咬一口就覺得“爽”，再咬一口感到“香”，吃著吃著，就只想到用一個(gè)“美”字來(lái)形容。我們家鄉(xiāng)的人們概括了吃湯包的十二字訣：輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯。 我們很多同學(xué)都個(gè)個(gè)喜歡吃家鄉(xiāng)的蟹黃湯包。我們還為它編了一首兒歌：“小身子大肚子，沒(méi)‘心’沒(méi)‘肺’沒(méi)‘腸子’，只有雞湯蟹黃子。
鄉(xiāng)味的作文4
家鄉(xiāng)是一壺清茶，茶香幽幽，很淡卻也令人難忘。
上海，這個(gè)滿是高樓大廈，現(xiàn)代化的城市美麗多姿，卻也比不上四川——我的故鄉(xiāng)那巍巍雄山，潺潺流溪的自然風(fēng)光。
那年我在四川。四川的山上，漫漫花田，一眼望去，千紅萬(wàn)紫，好似一幅畫，而我站在畫中央，雙手抱著一束火紅的杜鵑花，在陽(yáng)光的照射下，我的臉通紅通紅。我嗅著手中的杜鵑，淡淡花香飄來(lái)，陶醉了我的心。那味道只有家鄉(xiāng)有，那味道是屬于大自然的，是屬于那種只有天然環(huán)境，不染一絲纖塵，不沾一點(diǎn)石灰，沒(méi)有高樓大廈的地方。在上海，是沒(méi)有的。
我的家鄉(xiāng)，有千萬(wàn)種味道，有花香，也有茶香。這是一個(gè)采茶的好季節(jié)，初春三月，我和外婆上山采茶。我背著小籮筐，跟在外婆后面，踏著松軟的大地，哼著小曲兒，別提有多興奮了。放眼望去，綠油油的一片，好像一片琉璃翠玉海，又像是一壺上好的瓊枝玉液灑落在這里。漫山遍野都是一股淡香。
外婆和幾位大嬸一邊采茶一邊攀聊起來(lái)�！敖衲甑牟枵媸窍惆�，好久沒(méi)見過(guò)這么好的茶嘍！”這話說(shuō)得一點(diǎn)不錯(cuò)，這茶豐盈綠潤(rùn)，由于是早晨，茶葉上還沾著晨露，那露珠圓滑晶瑩，那茶葉潤(rùn)澤透巧，別提多美啦。我雖背著籮筐，卻什么事也不干，只有閑情雅趣去觀賞這幅“茶女圖”：采茶的人一般都是女性，她們頭上裹著白花花的頭巾，時(shí)不時(shí)弓下腰撫摸著綠潤(rùn)的茶葉，感覺這茶不錯(cuò)，便輕采下來(lái)，悠悠然地放入籮筐中，有的`采茶女還聞聞茶的味道，清香入鼻，便摘下，若未成熟，就轉(zhuǎn)向另一棵茶樹，繼續(xù)采摘。茶香幽幽，夾雜著茶女們的歡聲笑語(yǔ)，勾勒出初春最美的景色。
采茶結(jié)束，我和外婆要回家了，各位大嬸也要走了，她們和外婆分享著那一大堆茶葉，采得少的，添點(diǎn)茶葉，多的，去掉點(diǎn)，給少的，每個(gè)人的臉上都洋溢著笑容，那是真摯的笑。是時(shí)，她們身上的香味似乎與茶香交融，使得這味道更濃，讓人貪戀這味道，欲罷不能。
上海的味道，魚蝦豚蟹，玫瑰月季，而家鄉(xiāng)的味道，只有淡淡花味，幽幽茶香。
鄉(xiāng)味的作文5
我忘不了，我忘不了那一望無(wú)際碧藍(lán)的海，忘不了那又紅又大，又脆又甜的紅富士蘋果，我忘不了，那是家鄉(xiāng)的滋味。
我忘不了，煙臺(tái)的海——春天，海水變得綠盈盈的。微波泛起，一道道白色的浪花，從北面遙遠(yuǎn)的地平線嬉笑著追逐著奔向岸邊，剛一觸摸到岸邊的礁石、沙灘，又害羞似的退了回去，然后又撲了上來(lái)，像個(gè)頑皮的孩子。春天是播種的季節(jié)，大海也不例外。脫去冬裝的漁民們駕船駛過(guò)平靜的海面，到養(yǎng)殖區(qū)去播下希望的種苗，期待著收獲，想象著收獲時(shí)一筐筐新鮮的海鮮。一次回老家，吃著美味的海鮮，心里既溫馨又感動(dòng)，（吃得多了我也不會(huì)長(zhǎng)痘痘，哈哈）而那各種各樣的美味海鮮印證了那句老話“靠山吃山，靠水吃水”，感覺海里不管什么東西，經(jīng)過(guò)我們的一番處理，都可以成為餐桌上的美味佳肴，真可謂是大自然的一種饋贈(zèng)。
我忘不了，煙臺(tái)的`水果——每到秋天的收獲季節(jié)，我們都能吃到新鮮的水果，由于煙臺(tái)得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件，各種水果口味都非常爽口。許多遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的游子都很留戀家鄉(xiāng)的水果，我們?cè)谏虾Ｉ畹娜兆永�，最想吃的就是家鄉(xiāng)的水果。雖然上海也盛產(chǎn)許多美味的水果，但是，這些水果卻缺少了家鄉(xiāng)的氣息……
我忘不了，煙臺(tái)的小吃——煙臺(tái)有好多特色小吃，比如煙臺(tái)燜子，就是獨(dú)具特色的家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃。每次爸爸要回老家，我都會(huì)讓他幫我?guī)蠋妆P，拿飯盒盛著，每次爸爸一回來(lái)，我就跑出來(lái)，吸吸鼻子，說(shuō)道：“嗯！家鄉(xiāng)的味道！一點(diǎn)都沒(méi)變！”爸爸則欣喜地看著我，看我風(fēng)卷殘?jiān)频貙M滿一盒吃完，讓后抹抹嘴，再說(shuō)一遍：“嗯！家鄉(xiāng)的味道！真好吃！”
我忘不了，煙臺(tái)的一切，一輩子都忘不了。每當(dāng)我，便涌起“人言落日是天涯，望極天涯不見家。已恨碧山相阻隔，碧山還被暮云遮。”的思鄉(xiāng)情懷。無(wú)論走到天涯海角，家鄉(xiāng)的味道總縈繞在我身邊，因?yàn)椤鞘俏业募亦l(xiāng)，煙臺(tái)！
鄉(xiāng)味的作文6
還沒(méi)有過(guò)年，家里已經(jīng)充滿了濃濃的年味。
年前，住在鄉(xiāng)下的二姨一家乘車來(lái)到這里，為過(guò)年做準(zhǔn)備，我們一起去了大潤(rùn)發(fā)超市購(gòu)物�！按鬂�(rùn)發(fā)”里比以前更加熱鬧了，那里人山人海、摩肩接踵，人們來(lái)來(lái)往往，紛紛挑選過(guò)年時(shí)需要的東西�！按鬂�(rùn)發(fā)”里的裝飾也不一樣了，里面張燈結(jié)彩，掛著許多燈籠、中國(guó)結(jié)和各種福字。超市里面還專門開辟了一條年貨大街，上面集中擺放著一些過(guò)年時(shí)熱銷的'物品：八寶飯、保健品、糖果……煙酒區(qū)也比往常更熱鬧了，柜臺(tái)上的服務(wù)員忙的不可開交，嘴里不停地說(shuō)著：“怎么這么多人啊！好像買東西不要錢似的”。二十幾個(gè)收銀臺(tái)全部開放，后面還排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，想找一個(gè)空位子是根本不可能的，從機(jī)器里打出來(lái)的小票都是一長(zhǎng)條一長(zhǎng)條的。從大潤(rùn)發(fā)里走出來(lái)，許多人都在候車亭里面等免費(fèi)班，車子剛到，大家就擠著往車上搬年貨。
要過(guò)年了，得回鄉(xiāng)下，路上車子很少，老爸都能開到一百碼。回家，姑姑在包蛋餃，我問(wèn)姑姑：“為什么要包蛋餃？”姑姑告訴我，要過(guò)年了，親戚要來(lái)做客，飯桌上少不了這個(gè)。桌上，還擺著一大盆團(tuán)子，爸爸對(duì)我說(shuō)：這是年團(tuán)子，象征著團(tuán)團(tuán)圓圓。過(guò)年，還要打年糕，年糕代表年年高。
大年三十的晚上，我們相聚在一起吃團(tuán)圓飯。團(tuán)圓飯上，小朋友里我最大，爸爸媽媽讓我敬酒，一開始我一直說(shuō)“新年快樂(lè)”媽媽讓我換一換，我就對(duì)爺爺奶奶說(shuō)：祝你們身體健康！他們也回敬一句：祝依依學(xué)習(xí)進(jìn)步！敬好酒，長(zhǎng)輩們紛紛發(fā)了壓歲錢，我收得很高興，收好后把他們藏進(jìn)了口袋。放煙花是大年三十少不了的東西，煙花的名字取得很吉利：什么鴻運(yùn)當(dāng)頭，捷星高照、步步高升……一個(gè)個(gè)煙花飛上天，在天空中綻放著笑臉。大年三十的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，是守歲前的必看節(jié)目。時(shí)鐘敲過(guò)了十二點(diǎn)，在一片鞭炮聲中我又長(zhǎng)大了一歲。
鄉(xiāng)味的作文7
過(guò)年也稱春節(jié)，它之所以是中國(guó)最熱鬧及最重要的節(jié)日之一，是因?yàn)檫^(guò)了這一天晚上十二點(diǎn)整就是一個(gè)新的開端了。
“年”在古代傳說(shuō)中是一只其丑無(wú)比，力大無(wú)窮而且無(wú)惡不作的怪獸。它手持武器，面部?jī)春�，大大的鼻子喘著粗氣，眉毛皺起，牙齒尖利得像一把刀刃，露出來(lái)。一幅好像要恨不得把你吃進(jìn)圓鼓鼓腹中的樣子。
“年”常常欺凌老百姓，還殺害老百姓，食歂民，攜老弱。真是不想讓善良，誠(chéng)實(shí)的老百姓過(guò)上安寧的`日子。不過(guò)再?gòu)?qiáng)大，再銅墻鐵壁的人也會(huì)有弱點(diǎn)，而且“年”一般在春節(jié)出動(dòng)，并且也非常怕火或其它亮的東西。
于是古人就趁著“年”的這個(gè)弱點(diǎn)，在過(guò)年那天放煙花，貼對(duì)聯(lián)，開燈到天亮，貼福字。就是因?yàn)檫@個(gè)傳說(shuō)，中國(guó)后人就有了這些特殊的習(xí)俗。
今年過(guò)年，我們來(lái)到外婆家。一進(jìn)門，又是那年年來(lái)外婆家熟悉的味道——梅花香。一聞到這個(gè)香味，就想起了我童年時(shí)候夏天和哥哥一起到田地里外公種的櫻桃樹上去摘櫻桃，冬天一起去摘梅花，品味梅花那堅(jiān)強(qiáng)不屈的品德。
來(lái)到外婆家里面，坐下仔細(xì)傾聽，就會(huì)聽到“嘩嘩”的流水聲，也讓我想起了童年和哥哥去那河里捉魚蝦，那時(shí)，哥哥為了捉到一條稍大的魚，結(jié)果跌入冰冰涼的河水里，回去就被外公罵了一頓。
過(guò)年那天傍晚，我和父親一起貼對(duì)聯(lián)，貼福字，父親還告訴我，福字要倒著貼，意思是“福到”。 還 吩 咐我買了幾條小金魚，意思是”年年有余”我們中國(guó)人還真是講究吉利。
這時(shí)，我趁著父親不注意，偷偷跑到大街上，一路上原本還熱鬧的大街空無(wú)一人，只有樹葉從路的這頭飄到那一頭，路旁的燈上也掛著又大又紅的燈籠，可是每一戶人家都傳來(lái)了歡聲笑語(yǔ)的聲音，好濃的年味呀！
開吃年 夜 飯了，全家十幾口人一起坐在圓桌旁，我們家的規(guī)矩就是只有長(zhǎng)輩先動(dòng)筷子。看著外公從烤鴨上撕下一塊肉，我饞得直咽口水······
那么多人一起坐在電視機(jī)前看春晚，一到小品出現(xiàn)笑點(diǎn)，全家人張大嘴巴哄堂大笑，一到小品出現(xiàn)重點(diǎn)，大家就豎起耳朵仔細(xì)聽······
我們的心隨著電視機(jī)一起倒數(shù)：“五，四，三，二，一”“過(guò)年了”我來(lái)到陽(yáng)臺(tái)是，無(wú)數(shù)筒煙花一起射向天空，似乎照亮了這個(gè)中國(guó)，還照亮了所有中國(guó)人堅(jiān)持奮進(jìn)，壯大祖國(guó)的心！
鄉(xiāng)味的作文8
現(xiàn)在的年，已經(jīng)沒(méi)有當(dāng)年的濃郁的味兒。
“從今天起，我國(guó)正式進(jìn)入春運(yùn)高峰，今年乘客數(shù)量與去年同期相比，增加13%……”廣播里、電視上，都在傳播這樣的消息。年味開始醞釀起來(lái)。
會(huì)有親朋好友來(lái)我家拜年，熱鬧增添一點(diǎn)兒“年味”，但奇怪的是，來(lái)的人不少，送的禮不少，待的時(shí)間很短，說(shuō)的話很少，好像禮到任務(wù)就完成，給人的感覺就像還個(gè)禮走個(gè)過(guò)場(chǎng)罷。
我們也會(huì)去親朋好友家串門，好多次我們剛坐下甚至還沒(méi)坐下，主人像是有很多事情要辦一樣的，我們茶杯還沒(méi)捧上就離去。
劉少棠在《本命年的回想》中寫過(guò)年的情景是人們從臘八開始就醞釀年味，炒瓜子磕花生串門聊天，熱鬧得不亦樂(lè)乎，盡管當(dāng)時(shí)人們的物質(zhì)生活還很貧乏。而現(xiàn)在，送禮幾乎成串門的唯一目的。
唯一比過(guò)去更有“年味”的就是大量購(gòu)置年貨。人們刷著貴賓卡、會(huì)員卡，把一推車一推車的年貨搬回家。超市里的`人們洋溢著物質(zhì)滿足后的笑容，卻因失去精神的依傍而顯得僵硬沒(méi)有感染力。
大年夜一直到年初五，酒店的座位早就被定完，大家去飯店吃所謂的年夜飯，看似“年味”很濃，但在情感還沒(méi)來(lái)得及充分溝通就該散，各回各家，依然冷冷清清，第二天又得跑幾家親戚，送禮呢。
“年味”發(fā)展至此基本算是到高潮，但它像一只未熟透的蘋果，吃起來(lái)酸澀澀的。
還是以前小時(shí)候的過(guò)年過(guò)癮呢。雖沒(méi)有那么多好吃的零食也沒(méi)有飯店里的美味佳肴，但兄弟姐妹們一塊兒放兩元錢一包的小煙花能玩得痛痛快快，拿上個(gè)小電筒就可以去幽暗處探險(xiǎn)，一副殘缺的撲克牌可以打到凌晨，一瓶可樂(lè)就讓我們心滿意足，一個(gè)小紅包就讓我們對(duì)新的一年憧憬無(wú)限……大人們圍坐在一起，像有講不完的話……那種心心相通毫無(wú)防備其樂(lè)融融的氛圍里才有真正的“年味”。
現(xiàn)如今，很多過(guò)年時(shí)的儀式都開始簡(jiǎn)化甚至省去，貼春聯(lián)、迎灶神、祭祖宗、喝臘八粥的習(xí)俗都少見，人們認(rèn)為這些太形式化，那么請(qǐng)問(wèn)，實(shí)實(shí)在在的東西究竟在哪里呢？
當(dāng)外國(guó)為中國(guó)春運(yùn)規(guī)模之大而感慨，連紐約帝國(guó)大廈都為中國(guó)年而亮起喜慶的紅燈時(shí)，他們是否知道，中國(guó)年的“年味“已經(jīng)一年不如一年呢？
鄉(xiāng)味的作文9
每到春節(jié)，火車站人山人海，火車上人擁人擠。人人的心都被“家”牽著、拽著，急迫地往家趕。對(duì)于常年奔波在外地的人來(lái)說(shuō)，春節(jié)就是最幸福的節(jié)日了，因?yàn)榇汗?jié)可以和家人團(tuán)聚在一起。
我的家鄉(xiāng)在過(guò)春節(jié)的前幾天，人們會(huì)打掃屋子、貼對(duì)聯(lián)、貼窗花、貼門神。在過(guò)節(jié)期間還會(huì)舉辦廟會(huì)、走親戚等。逛廟會(huì)最有意思啦，有各種節(jié)目表演，有踩高蹺、跑龍船，還有各種各樣的地方特色小吃，好吃極了。
今年春節(jié)大年三十晚上，我們一家人團(tuán)聚在一起吃年夜飯，看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)呢。年夜飯可豐富了，但是餃子卻是最不可缺少的.了。媽媽做的餃子可好看了，煮熟了像個(gè)金元寶，又亮又圓�！斑@象征著年年有元寶，年年不缺錢”，爸爸打趣地說(shuō)到。
大年初一的早上，幾乎各家各戶都要燃放鞭炮。據(jù)大人們講，春節(jié)燃放鞭炮是祖輩傳下來(lái)的，是為了驅(qū)除一切邪氣、晦氣呢，這樣在新的一年才能夠工作順利，萬(wàn)事如意。呵呵。我才不信這樣的傳說(shuō)！但不管怎么說(shuō)，大年初一早上燃放鞭炮這一習(xí)俗現(xiàn)在仍然得以流傳。
春節(jié)期間，我和爸爸媽媽去了潼關(guān)老家走親戚，我和親戚家的小伙伴們?cè)谝黄盏厣嫌脴渲兔藁ǜ杉芷饋?lái)，然后買了一些小零食，到了晚上我們圍在一起玩起了篝火晚會(huì)，有的吃東西，有的摔小甩炮。
中國(guó)年應(yīng)該是過(guò)完正月十五（元宵節(jié)）這一天才算完畢。最熱鬧也應(yīng)該是正月十三、十四、十五這三天了。這三天好多地方都在舉辦廟會(huì)，扭秧歌、唱大戲、走高蹺，非常熱鬧，我和爸爸媽媽去了市工人文化宮逛廟會(huì)，看熱鬧。晚上，我們又去了公園，公園里面也是張燈結(jié)彩，各種各樣彩燈讓人眼花繚亂，目不暇接，天鵝燈、魚兒燈、蓮花燈、花瓶燈。還有大街兩邊的樹上和花草上也掛滿了各種顏色的串燈，把整個(gè)城市“妝扮”成一個(gè)美麗的大花園，十分艷麗、壯觀！
這就是我所看到感受到的中國(guó)年、家鄉(xiāng)味。
鄉(xiāng)味的作文10
“啪啪啪”，一連串的爆竹聲越來(lái)越密，越來(lái)越響！漆黑的夜空上綻放出一朵朵絢麗的“花朵”。新年的鐘聲越來(lái)越近，貼對(duì)聯(lián)，掛燈籠，家家戶戶張燈結(jié)彩，餐桌上擺滿了大魚大肉，屋子里充滿了濃濃的年味和歡樂(lè)的氣氛。
我們家也不例外。能干的爺爺奶奶還做起了我們衢州的.特色小吃——蒸米糕。今天，我可是親眼看到了做米糕的整個(gè)過(guò)程哦！
奶奶先把米粉、芝麻粉、白糖放在一起攪拌均勻，然后倒在一個(gè)木制蒸籠里，再用勺子把米粉刮平整，我偷偷地用手指蘸了一點(diǎn)米粉嘗了嘗。哇！香甜香甜的，一下子甜到心里了。接著，奶奶蓋上蓋子，將米糕放到大鍋里蒸，沒(méi)過(guò)多久，鍋里就飄出來(lái)一股股芝麻的清香，那香味直鉆我的鼻孔，我像一匹餓狼貪婪地吮吸著。
這時(shí)奶奶把蒸籠抬出來(lái)，移開蓋子，以迅雷不及掩耳之勢(shì)把米糕倒出來(lái)。蒸好的米糕軟綿綿、香噴噴、熱乎乎的。咦？這米糕怎么變色了，剛才放進(jìn)去的還是白花花的，怎么蒸出來(lái)變黑米糕了呢？奶奶說(shuō)：“蒸好的米糕變了色，是因?yàn)閵A在中間的黑芝麻顯出來(lái)了�！�
接下來(lái)就是做米糕的最后一道工序，也是最有趣的一個(gè)過(guò)程——切糕。爺爺和奶奶手持菜刀，以非�？斓乃俣劝衙赘馇谐梢粭l條，一片片。只看見菜刀閃過(guò)的光影，只聽見菜刀在米糕上“篤篤篤”地跳舞。我真為爺爺奶奶們擔(dān)心，生怕鋒利的菜刀不小心切到他們的手。我好奇地問(wèn)奶奶：“奶奶，你為什么切得這么快，不能切慢點(diǎn)嗎？”“因?yàn)閯傉舫鰜?lái)的糕非常軟，如果切慢了，糕就變硬了，不好切�！蹦棠陶f(shuō)道。
不出幾分鐘，一鍋蒸糕就切好了。我迫不及待地拿了塊米糕放進(jìn)嘴里，剛蒸出來(lái)的米糕熱乎乎的，又軟又糯又香甜，非常好吃。等米糕涼了，就是大家吃到的松、酥、香、脆美味的米糕了，這四味交雜在一起，就組成了一股獨(dú)特的味道，這味道我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記，那就是家鄉(xiāng)的年味。
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