西紅柿炒蛋作文

西紅柿炒蛋作文1

　　打開冰箱門，拿出三個(gè)黃澄澄的雞蛋和兩個(gè)紅彤彤的.西紅柿。把雞蛋在碗沿上敲一下，讓蛋黃蛋清倒入碗中，再輕輕地?cái)噹紫�，記住哦，不要攪得太碎。再把西紅柿放在板上切成小塊。

　　開始做了，我把鍋放在灶上，生好火，又在熱鍋上倒了點(diǎn)油，過了一會(huì)兒，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽見“嗤”的一聲，蛋兒們?cè)阱伬锾鴣硖�去，好像在�?duì)我說：“小主人!饒了我吧。”我立即拿起鐵鏟幫它們翻了一個(gè)身，可它們又說：“我上面嫩嫩的，別燒了!”我不理睬它們，只管把切好的西紅柿倒入鍋中，然后讓它們充分?jǐn)嚢枰环�，再放了一點(diǎn)水，大約過了三五分鐘，我就灑上一點(diǎn)鹽、味精。最后終于出鍋了，我在成品上灑了一些綠色的蔥花。頓時(shí)!我的眼前一亮，一盆香噴噴、黃澄澄、紅彤彤、綠油油的西紅柿炒蛋竟然亮相了。

西紅柿炒蛋作文2

　　一天放學(xué)回家，我在屋里寫作業(yè)，突然，一陣聲音打破了我的思考，原來是我獨(dú)立那一陣陣咕咕聲。我抬頭一望，已經(jīng)六點(diǎn)了，媽媽要七點(diǎn)才回來，我已經(jīng)不能戰(zhàn)勝饑餓。好吧，只好我親自下廚了！

　　我穿上圍裙，像媽媽一樣打扮成廚師樣。我從冰箱拿出兩顆圓溜溜的雞蛋和兩個(gè)圓潤透紅的西紅柿。大西紅柿洗凈后，切成一小片兒，或塊。雖然切的大小不一，但是我還是很開心。我把雞蛋磕出，用力攪打，直到蛋液均勻，足夠蓬松才停了下來，又在蛋液中放了少許鹽和醬油。然后刷好平底鍋，用火烤鍋，等鍋熱了，再到下油，油剛倒下去的時(shí)候，鍋里的'油嘩啦啦地往我噴，我急忙地跑出廚房，等油不噴的時(shí)候，我又跑到，再急忙地把雞蛋放到鍋里，不要急著炒，讓它煎上一會(huì)兒，在把西紅柿放下去炒，再撒一些鹽和味精，這樣一道佳肴就誕生了。

　　媽媽回到家后，看見一道道佳肴顯示在他面前，媽媽用驚奇的目光望著我。我點(diǎn)了一點(diǎn)了頭，媽媽忙吃了一口，對(duì)我說了一聲∶“你真棒！”

西紅柿炒蛋作文3

　　有一天，我給家人們做了一次西紅柿炒雞蛋。

　　我把西紅柿洗好、切開，里面的肉好像小朋友的笑臉一樣，紅紅的，真好看。

　　我先把油倒進(jìn)鍋里，等油熱了后，放入蔥花，鍋里噼哩叭啦地響起來，香氣撲鼻而來。緊接著，我把雞蛋在鍋沿上輕輕一碰，蛋清和蛋黃就爭先恐后地往外跑，它們好像在說：“我先出去，我先出去、、、”我趕緊翻了一下，又把西紅柿倒入鍋內(nèi)。紅紅的柿子、金黃的蛋黃、白白的'蛋清，好看極了。我翻炒了幾下，又倒入了少量的鹽。

　　不一會(huì)，西紅柿炒雞蛋做好了，我端了出去，爸爸品嘗了一口，大叫起來：“怎么是甜的啊？”我說：“不可能。”爸爸說：“不信你嘗一嘗�！蔽亿s緊夾了一筷子，真是不吃不知道，一吃嚇一跳，果真是甜的。原來，我錯(cuò)把糖當(dāng)成了鹽。你說好笑不好笑？

西紅柿炒蛋作文4

　　自從媽媽教我做飯后，幾乎每個(gè)周末的飯都是我做的。有一個(gè)周末爸爸不在家，媽媽便教我炒菜。

　　媽媽先教我炒西紅柿炒蛋。剛開始媽媽怕我控制不了油量，便幫我倒好了油。我先開火，拿著鍋搖一下讓油散到周圍去，只聽“ 啪啦啪啦”的響，油便像一個(gè)個(gè)金黃色的小人在那跳舞，小人跳得越來越起勁，有的'居然跳到了我的臉上，我被燙的急忙縮回手去，鍋也差點(diǎn)兒就要翻了，幸好媽媽拿住了鍋。我急忙搓著手和臉，想緩解一點(diǎn)疼痛。過了一會(huì)兒我重新倒油，這次我小心翼翼地把蛋倒到鍋里，雞蛋馬上散開，像一朵金黃色的花兒，金燦燦的，我把蛋分成了幾塊，然后關(guān)火，放在碗里。

　　開始炒西紅柿了，我把西紅柿放入鍋里，翻炒著西紅柿，再把蛋倒到鍋里，翻炒著西紅柿，再放入鹽，翻炒幾遍就大功告成了！媽媽吃了一塊，半天說不出話來，我迫不及待地問：“好吃嗎？”媽媽回答說：“就是蛋太咸了。”我很失望。媽媽鼓勵(lì)我說：“第一次沒關(guān)系，再炒一次試試！”

　　步驟和前面一樣，這次我放了適量的鹽，媽媽說很好吃，我開心地跳了起來。

　　經(jīng)過這件事，我知道了，做事情要學(xué)會(huì)嘗試，不能氣餒，要堅(jiān)持下去。今天我也學(xué)會(huì)了一樣新本領(lǐng)————炒西紅柿炒蛋！

西紅柿炒蛋作文5

　　今天我要學(xué)一道我最喜歡的菜“西紅柿炒雞蛋”。先把食材準(zhǔn)備好，需要西紅柿、雞蛋、花生油還有調(diào)味品。為了口感更好，把西紅柿皮先剝掉，再把西紅柿切成小塊，切幾段蔥，把雞蛋攪勻。然后打開抽油煙機(jī)，然后打開燃?xì)庠�，把平底鍋燒熱，在鍋里倒上油，轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)平底鍋，讓油平鋪鍋底，等油燒熱，注意鍋里不能有水，不然油就會(huì)蹦出來，燙傷人的，然后把打好的蛋液倒進(jìn)鍋里，蛋液馬上就變成了一個(gè)大蛋餅，用鍋鏟迅速的將雞蛋餅分成小塊，煎到七分熟，就把雞蛋盛出來放在空盤子里，再把鍋清理干凈，然后倒上油，油熱后，把蔥段放進(jìn)去，爆出香味后，把西紅柿倒到鍋里，均勻的.翻到8分熟，然后把之前炒好的雞蛋倒進(jìn)去，邊翻炒，邊加一點(diǎn)糖，一點(diǎn)鹽，一點(diǎn)雞精，為了顏色更誘人，還要加一點(diǎn)點(diǎn)醬油，然后出鍋就可以吃了，非常美味！媽媽說可以給我打五顆星。

　　通過這次自己動(dòng)手做菜，我才知道這樣簡單的一道菜也很麻煩。準(zhǔn)備材料，注意火候，還得注意操作安全，而且雞蛋還要提前炒出來，要是最開始雞蛋就和西紅柿一起炒，雞蛋不但全碎了，而且口感也會(huì)炒老了，不好吃。做菜很辛苦，爸爸、媽媽、姥姥、爺爺、奶奶平時(shí)為了我能吃的好，營養(yǎng)均衡，每天還不停的換花樣，真的需要耗費(fèi)大量的時(shí)間和精力，等我長大了，我要經(jīng)常做好吃的給他們吃。

西紅柿炒蛋作文6

　　媽媽的拿手好菜是西紅柿炒蛋，媽媽一個(gè)禮拜至少會(huì)煮兩到三次，你知道為什么我的媽媽這么會(huì)煮這道菜嗎？

　　記得自從我三歲的時(shí)候，媽媽就開始會(huì)煮這道拿手好菜，媽媽說那個(gè)時(shí)候的我相當(dāng)喜歡吃道菜，如今我還是這么喜歡吃媽媽的拿手好菜，媽媽說每次問我喜歡吃什么菜？我都會(huì)毫不猶豫的說：“西紅柿炒蛋”。所以媽媽很喜歡煮這一道菜，媽媽覺得相當(dāng)?shù)臐M足。媽媽先把雞蛋炒了炒爆香，一股香噴噴的香氣撲了上來，媽媽還說番茄要用水煮的，但是煮太久會(huì)軟軟的，蕃茄要加上鹽巴和一點(diǎn)兒糖來提味，媽媽還說挑西紅柿可以挑青紅色的，媽媽像極了一位飯店專業(yè)的大廚師！

　　只要西紅柿炒蛋一上桌，我就會(huì)大口大口的`吃個(gè)不停，記得有一次，我站在電鍋旁邊吃著西紅柿炒蛋，我一邊吃著西紅柿炒蛋，一邊看著媽媽煮飯，媽媽千交代萬交代我不要被燙到，但是我沒有放在心上，我一不留神，突然就被媽媽煮好的海帶湯的燙水燙到，我的手立刻起了小水泡，被燙到的那一瞬間感覺就好像被刀刺到，很痛！我想媽媽的心里面也是和我一樣的痛，我下次要更專心才是。

　　有一天，我回家后，就看到熟悉的身影，走進(jìn)廚房就看到媽媽正在煮晚餐，我聞到一股西紅柿炒蛋的香氣，一看果然是西紅柿炒蛋，媽媽微笑著對(duì)我說：“這些都是要給你的喔！”我高興極了！我吃了覺得酸酸甜甜的感覺真好，我和媽媽一起享用這頓親子大餐，我感受這頓歡喜的幸福，在媽媽的笑容下，我看到媽媽是如此的愛我呢！

西紅柿炒蛋作文7

　　今天早上，太陽從東邊剛剛升起，我仍然在睡夢(mèng)之中。這時(shí)，鬧鐘響起了，把我從睡夢(mèng)之中吵醒了。我揉了揉眼睛，看看四周，發(fā)現(xiàn)床頭有一張紙條，我打開來看了看，原來媽媽去辦事了，等下回來給我做早餐。我放下紙條，趕緊去刷牙洗臉，就去電腦房上電腦寫作文。不知道過了多久，我的作文寫滿三篇已經(jīng)寫不了了，我看了看時(shí)間，已經(jīng)9點(diǎn)多了，我摸了摸肚子，肚子已經(jīng)咕嚕咕嚕的叫了，已經(jīng)忍不住了。我跑到廚房，打開冰箱看了看，看見里面有幾根蔥，幾個(gè)西紅柿和幾個(gè)蛋。我想了想，“對(duì)了，做西紅柿炒蛋好了�！蔽亿s緊把蔥、蛋和西紅柿拿到廚房就開始做菜了。

　　我打開煤氣，等一會(huì)兒讓煤氣順暢了。我先去把鍋給洗干凈，然后放在爐子上，然后拿出一個(gè)碗，把雞蛋打碎把蛋清和蛋黃打在里面，然后攪拌，然后點(diǎn)火。我打開櫥柜，把油給拿了出來，倒入鍋中，這時(shí)候油啪啦啪啦的響了起來，有一滴油打了出來，打到了我的手，我的手頓時(shí)感到了疼痛，我看了看，都被燒了脫一塊皮了，痛死我了。我把蛋放了進(jìn)去，然后按照媽媽煮雞蛋那樣持續(xù)翻面，不一會(huì)兒，雞蛋就煮好了，我用鍋鏟把雞蛋切成一塊塊的.，倒入一個(gè)碗中。我關(guān)上火，把爐子又拿去洗干凈，然后放到爐子上。我把切菜板拿了出來，把西紅柿放在上面，就拿起菜刀切西紅柿了，我又拿出一個(gè)碗，把切好的西紅柿放在里面，再把蔥切好，放到已經(jīng)煮熟的雞蛋里面。就去點(diǎn)火了。我又把油倒進(jìn)鍋里，這次沒有打出來，我把西紅柿倒入鍋中，連續(xù)翻滾，不一會(huì)兒差不多熟了時(shí)候，把雞蛋和蔥一起倒入鍋中再翻滾一會(huì)兒，就可以關(guān)火了，西紅柿炒蛋大功告成了。我去拿一個(gè)大碗，把西紅柿炒蛋放進(jìn)去，端到外面準(zhǔn)備開吃了。這時(shí)候，媽媽回來了，看到桌上的西紅柿炒蛋，就問我：“西紅柿炒蛋哪來的？”我得意的說：“這是我自己做的�！眿寢屄犃梭@喜萬分，“我的兒子現(xiàn)在會(huì)做菜了�！蔽衣犃耍�更得意了，說：“媽媽，你來嘗嘗吧�！眿寢屨f：“等下媽媽脫鞋先�！钡葖寢屪�下來了，我們就開始吃了。媽媽吃了一口，就說：“做的不錯(cuò)哦，挺好吃的�！蔽揖驼f：“謝謝媽媽夸獎(jiǎng)。”

　　今天早上是我最開心的早上了，我一定要深深記住這天早上。

西紅柿炒蛋作文8

　　暑假里的`一天，我和哥哥、小姑姑一起來做西紅柿炒蛋。

　　開始做西紅柿炒蛋了。小姑姑首先把一個(gè)西紅柿切好，再拿起2個(gè)雞蛋打破殼，放入碗里，并把火點(diǎn)著了。哥哥拿出一瓶油，把油倒入鍋里，然后把雞蛋打碎，又用筷子攪了一會(huì)，就倒進(jìn)鍋里了。

　　“啪”的一聲，油濺了起來，再看雞蛋一點(diǎn)點(diǎn)地熟了，姑姑連忙把已經(jīng)切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里和雞蛋一起炒。姑姑說：“小芝，快點(diǎn)去拿一些老酒和鹽吧�！蔽疫B忙拿來一些老酒和鹽，倒入鍋里。一會(huì)兒功夫，西紅柿炒蛋做好了。

　　我們把它盛在一個(gè)盤子里，每個(gè)人都迫不及待地嘗了一口�！疤彀�！這西紅柿炒蛋怎么這么甜呀？”我們?nèi)齻�(gè)人異口同聲地說。于是，我們連忙跑到廚房仔細(xì)一看，原來我剛才心急把白糖當(dāng)成鹽了。姑姑和哥哥都笑了，我也不好意思地笑了。

　　一想到這件事，我懂了一個(gè)道理：做任何事都要仔細(xì)，不能馬虎。

西紅柿炒蛋作文9

　　頭戴用兩塊破抹布做成的新式廚師帽，身披那略不合身的印滿英語班廣告的大圍兜，足蹬一雙超大的按摩拖鞋，我左手持鍋蓋，右手抄鍋鏟，雄赳赳氣昂昂地向廚房走去。

　　“嘿，客廳的那位同志，今天我來給你做飯，你有福嘍！”站在廚房門口，我揮著鍋鏟宣布道�！笆菃�？那我等著哦�！卑职州p描淡寫地說，繼續(xù)嗑著瓜子看電視�！白咧�瞧！”我“呯”地關(guān)上廚房門，開始做菜。

　　“做個(gè)西紅柿炒蛋吧，簡單又好吃。好，雞蛋……”一邊自言自語，我一邊熟練地從冰箱里拿出雞蛋，輕輕敲破蛋殼，任由蛋黃蛋清流出來，拿起筷子，把賴在蛋殼里不肯走的小淘氣蛋清球出來后，我輕車熟路地打起蛋來。有節(jié)奏地“嗒嗒”聲在廚房回蕩，我太佩服我自己了。

　　“其實(shí)我真可以做個(gè)紅燒雞翅或者油燜大蝦之類的，西紅柿炒蛋太小兒科了�！辈亮瞬梁�，我已切好了西紅柿也打好了蛋，準(zhǔn)備開始炒了。

　　“好，三二一放蛋！”我倒數(shù)完畢，一股腦兒地把蛋放了進(jìn)去。“咦，為什么沒有煙？”真是怪事，我用鍋鏟翻了翻蛋�！鞍ィ�焦了，蛋怎么焦了？！”怎么辦？怎么辦？我真是二丈和尚——摸不著頭腦，“對(duì)了，放油，我沒放油！”我一把抓過油瓶，一股腦地倒進(jìn)去，“這下該行了吧！”還不等我松一口氣，油和雞蛋就歡快地“玩�！逼饋怼�—頓時(shí)油沫飛濺，我的.手上、脖子上都掛了彩�！昂脿C，好燙！”油沫濺得我跳了起來，來不及多想，我立刻把西紅柿放了進(jìn)去。

　　一切問題終于被克服了，炒蛋已經(jīng)熟了，色澤艷麗，芬香撲鼻，讓我嘗嘗炒蛋吧！炒蛋在嘴里，一點(diǎn)沒有味道，還有一股糊味，哎，第一次下廚——失敗！

　　失敗乃成功之母，我在暑假一定會(huì)做出一道美味的大餐，嘿嘿！

西紅柿炒蛋作文10

　　春節(jié)到了，媽媽教我炒一道我很喜歡吃的菜——西紅柿炒蛋。

　　那天，媽媽帶我上街買了一些西紅柿和雞蛋�；丶乙院螅瑡寢尳塘宋以趺慈プ�，于是，我就在媽媽的指導(dǎo)下，首先把西紅柿洗干凈，再把它切成圓片，因?yàn)閶寢屨f切圓片比較簡單，接著，我拿來兩只雞蛋敲碎，用筷子攪拌均勻，然后打開火，在鍋里放了點(diǎn)兒油，按媽媽說的先煎雞蛋，雞蛋一下鍋，馬上就鋪開了花，媽媽叫我當(dāng)心別被油燙到，我小心翼翼地把雞蛋翻了個(gè)身，再用鏟子把雞蛋割成一塊一塊的盛到盤子里，下面就是炒西紅柿了，西紅柿剛在鍋里翻了幾個(gè)跟頭，我就倒入雞蛋，和它們匯合，最后放些鹽、糖和雞精，哈哈，一盤美味的西紅柿炒雞蛋就大功告成了！我嘗了一口，酸溜溜、甜津津的，不過好像有點(diǎn)咸。

　　雖然我在炒菜的.過程中有些手忙腳亂的，味道也沒有媽媽的好，但這畢竟是我第一次炒菜��！爸爸媽媽還夸我炒得挺不錯(cuò)的呢！我暗暗地下了決心，下次一定要炒得更好吃！

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