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包粽子作文

時間:2022-03-03 10:12:35 好文 我要投稿

包粽子作文

包粽子作文1

  今天我起了個大早,陪媽媽到菜市場采購包粽子的食材,準(zhǔn)備到外婆家聚會,順便大家一起包粽子。我們買了五花肉、蝦米、香菇、糯米及粽葉等材料,全家一同開車前往外婆家。

包粽子作文

  今年的端午前夕雖然吃了各式各樣的粽子,但還是覺得外婆包的粽子最好吃。為了不讓這種美味失傳,媽媽特地為了我們親自學(xué)習(xí)這項手藝,這樣我們在每一年的端午節(jié),都可以吃到有“媽媽味”的粽子,而我也希望能把這項技術(shù)學(xué)習(xí)起來,才能讓美味傳承下去。

  首先我們先把糯米泡水,粽葉清洗干凈。接下來爆香紅蔥頭,放入切好的餡料在鍋里炒香,再加入鹽、醬油和胡椒粉調(diào)味,這樣就完成了餡料的制作,比較特別 的是,粽葉是選用綠色的新鮮竹葉,這樣才能夠?qū)Ⅳ杖~的香味蒸進(jìn)糯米中,而且非常清爽不油膩!糯米也在鍋里炒過產(chǎn)生黏性,接著就正式開始包粽子啰!

  別小看這小小的四角形,要包得漂亮還真不容易呢!我試了幾次都沒有成功,媽媽說:“別急!這對你來說太困難了些,長大再慢慢練習(xí)也不遲!蔽覀儗 的粽子蒸來試吃,果然美味可口!不但享受到“自已動手做”的樂趣,也不用擔(dān)心食材的安全與衛(wèi)生,真是一舉兩得!以后每年的端午節(jié),我都要和媽媽一起親自動 手包粽子。

包粽子作文2

  我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動手包過。直到今天,我才算是大開眼界了。

  我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,認(rèn)為簡單的包粽子根本難不住天才的我,我一定會不學(xué)自通。誰知,當(dāng)我真正去包時,才明白能把粽子包得漂亮而結(jié)實非常不容易。

  開始動手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,放上幾顆紅棗,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實實的。我得意極了,沒想到包粽子比想象中還順利。當(dāng)我再把粽葉蓋好時,糯米就像淘氣的小孩似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”——倒出一些糯米,我才舒了一口氣。

  哈哈,經(jīng)過小挫折,總算到了最后的,也是最簡單的步驟——扎棕繩。小意思,看我大顯身手。粽子要包扎嚴(yán)實才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認(rèn)為奶奶包的粽子樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結(jié),只要不隨便碰到繩子,也是十分結(jié)實的。大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。

  我不甘心,各種各樣的粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好,不行,我不能退縮,不能氣餒。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了許多像樣的粽子。

  當(dāng)我們坐在一起,嘗著自己親手做的粽子時,覺得今天的粽子特別甜。因為,這是我勞動的收獲!

包粽子作文3

  今天是端午節(jié),是屈原的紀(jì)念日。早晨,我穿著漂亮的裙子,吃過糯米粽子,就跟著爸爸.媽媽一起去了外婆家。我看到哥哥.妹妹早在門口等著我呢!

  我一下車,便被他們拉進(jìn)房間,玩起游戲來。我先當(dāng)病人,妹妹當(dāng)醫(yī)生,哥哥當(dāng)護士,玩得可起勁呢。中午,外婆做了滿滿一桌子豐盛的午餐,我們吃著午餐,心里美滋滋的。大舅媽說:“要是每天能吃到這么豐富的菜,我就心滿意足了!

  下午,我們一家回到奶奶家時,小姑媽.大姑媽都來了,她們還發(fā)了好多東西給我們小孩吃呢!今天我們玩得可高興了。

包粽子作文4

  明天就是端午節(jié)了,按照傳統(tǒng)習(xí)俗,端午節(jié)要吃粽子。我吃過很多粽子,但從來不知道粽子是怎樣包的。今天媽媽準(zhǔn)備了一些材料,要在家包粽子,我可高興了,我心中的謎可以揭開啦。

  上午九點媽媽開始包粽子了。我想包,但我不會,我只有看媽媽包的份了。只見媽媽先用棕葉圍成一個圓錐形,再用事先就泡了很長時間的糯米給填滿,然后再用棕葉把口給封上,最后再用一根白色的長線把棕葉固定住并且系上?粗鴭寢屖炀毜匕兆,我的心也癢癢了,便提出我也要包。媽媽先讓我講端午節(jié)是紀(jì)念誰的,為什么要包粽子等等,然后才允許我包。她一一告訴我包粽子的步驟和要領(lǐng),我按照媽媽的指示去做,但實際包出來的一點也不好看,我感到很沮喪。媽媽說:“沒關(guān)系,第一次能包這樣就不錯了!钡疫是不滿意。這時爸爸走過來,看到我包的丑粽子,嘴都快笑歪了。我本來就生氣,現(xiàn)在又受到爸爸的嘲笑,我舉起粽子,沖爸爸嚷道:“笑什么笑,你認(rèn)為好包嗎?你包個試試,說不定還不如我包的.呢!边@時粽子里的糯米卻不爭氣地像小雨點似的漏下來。我難過得差點哭出來。媽媽說:“做什么都要一步步來,看著我,我包一步,你包一步,保管比前面包得好!蔽移届o下來,耐心地跟媽媽學(xué)。我包了一個又一個,越來越像樣了,爸爸也情不自禁地夸起我來,我興奮得一蹦三尺高。

  今天我吃著自己包的粽子感到格外的香。

包粽子作文5

  星期四是一年一度的端午節(jié),端午節(jié)家家戶戶都要包粽子,我也跟著媽媽學(xué)會了包粽子。

  我和媽媽來到家和超市買了包粽子的原料,糯米、紅棗、白糖、竹葉;氐郊依,媽媽把糯米、大棗都分別放到鍋里煮了一會兒,然后就用竹葉包粽子,我學(xué)著媽媽的樣子把竹葉卷起來,形成筒狀,再把糯米和紅棗裝進(jìn)去,然后包裹成三角形或四角形的粽子,最后用線捆綁起來,粽子就這樣做好了。媽媽把粽子放到鍋里蒸了半個鐘頭?!香噴噴的粽子出鍋了,我剝開一個粽子,!清爽可口,好吃極了!我一連吃了好幾個,滿臉上都是糯米,簡直成了一只花臉貓。

  吃完粽子,媽媽還為我編了五絲,聽媽媽說,戴了五絲繩就會長命百歲的。

  這個端午節(jié),收獲真不少。我喜歡端午節(jié),盼望著下一個端午節(jié)快快到來!

包粽子作文6

  今天是端午節(jié),是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。

  提前幾天媽媽就買好了粽葉、紅棗、花生、還有香腸。全家起了個大早開始包粽子,包粽子看起來簡單,包起來可有點難了,我好不容易包出了一個粽子,卻像個“受傷的兵”,東倒西歪,好不容易扶起來又倒下了。媽媽看看不像樣子的粽子拿過棕葉教起我來:“包粽子首先要有耐心不能急,把葉片上下疊好,注意別拿反了,把粽子葉靠近葉尖的那一半折成三角斗裝,手心向上用拇指壓住折過來的葉尖部分,其余四指在葉子下面拖住,先放一顆紅棗把尖部堵嚴(yán),再放入江米蓋住紅棗,再把棕葉長出來的部分折回來蓋住包嚴(yán),在拿繩子捆好扎緊,多余的葉和線剪掉!

  我聽了心想小小的粽子還有那么多學(xué)問,還是乖乖學(xué)吧!我把兩個差不多大的粽葉按順序疊好,做成了漏斗狀,先放了一顆棗再放入糯米,三繞四卷,哈哈!一位大將軍出現(xiàn)了,給他系上腰帶他更神氣了!

  中午,吃著自己包的粽子,心里美滋滋的,真實又香又甜。

包粽子作文7

  “農(nóng)歷五月五,家家稻米香!边@是我們家鄉(xiāng)流行的一句對歌詞。

  往年的粽子總是外婆包,今年我纏著外婆,硬是要學(xué)包粽子,外婆拗不過我,只好答應(yīng)另外。

  初四下午,我就跟著外婆學(xué)包粽子,外婆拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學(xué)著外婆的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓錐形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個直筒。外婆見了,就在旁邊指點:“左手捏住粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些!痹谕馄诺闹更c下,我卷好了粽葉。

  接著,外婆在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地?fù)u動筷子,直到把糯米包得緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米?蓳u動筷子時,不是把粽葉弄破了,就是糯米包不緊。外婆說:“搖動筷子的時候要清一些,把粽葉捏緊些。你看――”媽媽邊說邊示范,我邊聽邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點樣子了。

  最后一道工序捆繩。只見外婆兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。歲之,第二個、第三個我一連包了好幾個。通過這次包粽子,我懂得了一個道理:要學(xué)好一種本領(lǐng),就必須誠心、細(xì)心,還要有恒心。

包粽子作文8

  快過年了,家家戶戶都張羅起來了,奶奶也忙起來,這不,今天的安排是包粽子。粽子包起來像金元寶,寓意著新年財源滾滾。本來,我以為包粽子對本天才來說是小case,可不包不知道,一包嚇一跳吶!包粽子好難哇!

  吃好晚飯,我上樓等奶奶。一進(jìn)門,只見一把椅子上放著一大盆糯米,糯米邊上放著一盤咸菜和一盤豬肉,盆子下面還壓著粽繩,邊上的大臉盆里放著粽葉,原來奶奶一切都已經(jīng)安排妥當(dāng),“參觀”完工具后,我就邊玩糯米邊等奶奶。

  奶奶終于上來了,我急沖沖地拿起一張大粽葉來,奶奶看我準(zhǔn)備好了,說“把粽葉尖的那邊往里折!蔽衣牭迷评镬F里,奶奶又重復(fù)了一次,可是我還是似懂非懂,只能自己試了一次,成功了!我又往里面放了兩勺糯米,再加了一些咸菜、一塊肉,奶奶看我又不知怎么弄,繼續(xù)說:“把下面多余的粽葉包上去,把兩邊的糯米壓一下,再把粽葉包下去,就可以捆粽繩了!蔽艺漳棠陶f的去做,不一會,一個粽子就包好了,雖然包的樣子有點古怪,但這可是我的第一個作品哦,接著我又包了辣的粽子和甜的粽子,就“收攤”了。

  晚上八點整,我吃了自己包的粽子,粽子里隱約有著勞動味,吃起來格外香。

包粽子作文9

  星期六一早,外婆就淘好了米,洗好了粽葉準(zhǔn)備教我包粽子。

  外婆先包一個示范給我看。她先拿出兩片粽葉交錯著疊在一起,窩成了一個漏斗一樣的形狀,然后往里面裝滿了米,再把粽葉繞一圈,又用另一片粽葉把上面小口封起來。外婆就這樣簡單地翻來翻去,一個“小腳粽子”就包好了。它看起來真像一只小小的腳!

  現(xiàn)在輪到我包了,我學(xué)著外婆的樣子一步一步地學(xué)著?墒俏以趺窗及缓,要么太松了,要么太小了?雌饋砗芎唵问虑,可是做起來還真有點難呢!

  于是我決定自己設(shè)計我想要的粽子。最后,我終于包成了星星粽子,飛碟粽子,還有茶葉粽子。大家都說我包的真好呢!

  我今天的收獲可真不小!

包粽子作文10

  “五月五,是端陽。插艾葉,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龍船下水喜洋洋。”一年一度的端午節(jié)又到了,家家戶戶忙著包粽子。我家也不例外,還沒到端午節(jié),趁著周末,已經(jīng)開始包粽子啦。

  今天一早,媽媽從菜場買回粽葉、蜜棗和糯米,一切準(zhǔn)備就緒,只欠東風(fēng)了。媽媽請來了素有包粽子高手之稱的大舅母。我高興地問:“舅母,帶徒弟嗎?”“你想學(xué),好!”開始包粽子了,我又蹦又跳,好高興呦!這可是我第一次包粽子。大舅母拿出一根長長的銅針和一個小小的酒杯。

  咦,帶這些干啥呢?我疑惑不解。

  媽媽看出了我的心思,給我做了解釋。原來,我們家包的是穿棕,銅針是用來穿粽葉的;而那個小酒杯則是用來灌糯米的。我搬來小椅子,坐在大舅母的身邊看她包,只見粽葉在她的手中靈活地翻轉(zhuǎn)著,不一會兒,一個粽子就完成了。

  我看了覺得非常簡單,便也拿起盆中兩片碧綠碧綠的棕葉,卷成蛋筒形,然后用酒杯裝上白得像珍珠一樣的糯米,裝進(jìn)“蛋筒”內(nèi)?墒,剛倒進(jìn)去,米就從底下漏了。這時,舅母見了連忙說:“你這樣不對,棕葉要卷成錐形,底部不能有洞,才能裝米!

  我聽了不由得伸了伸舌頭:“真是看花容易繡花難。 本四高呑鍪痉哆呎f:“不難不難,你看,要把棕葉的上端往下移一移,用手按住,再用另一只手向里面灌米、放棗!蔽艺蘸J畫瓢,兩只手笨拙地操縱著粽葉!跋旅媸亲铍y的地方,聽清楚了,要用剩下的粽葉把上面的口封起來,不要讓米‘逃’走,再用一個粽葉將四周圍住,還要余下一段葉子,然后用針從粽子的中間戳過,把余下的葉子穿過針眼兒,再把針向下按,最后連粽葉尾巴一起拔出。這樣,一個粽子就算好了!闭f到這兒,又一個粽子在舅母的手中誕生了。

  “不過,我要提醒你,拔葉子的時候要小心,不然,葉子是要斷的!”

  我這只“菜鳥”在大舅母的耐心指點下,費了九牛二虎之力,總算包出了第一個粽子?粗约旱慕茏,我開心地笑了。沒想到包一個小小的粽子,還有如此的學(xué)問!真是生活處處皆學(xué)問呀!

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